多吃堅(jiān)果等地中海式飲食有助預(yù)防老年癡呆
地中海式飲食養(yǎng)生菜譜。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“多吃堅(jiān)果等地中海式飲食有助預(yù)防老年癡呆”，僅供您在養(yǎng)生參考。
患上阿爾茨海默氏癥（老年癡呆癥）是人到老年后的恐懼之一。對于這種疾病，醫(yī)學(xué)界目前尚無有效治療手段。因此預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生極為重要。
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，多吃堅(jiān)果有助預(yù)防老年癡呆癥。研究報(bào)告由《阿爾茨海默氏癥雜志》發(fā)表。
維生素E
先前有研究顯示，維生素E和維生素C有助預(yù)防老年癡呆癥。瑞典研究人員把目光鎖定 維生素E。
英國《每日郵報(bào)》5日援引研究項(xiàng)目帶頭人、卡羅琳醫(yī)學(xué)院的弗朗西絲卡·曼賈拉舍博士的話報(bào)道，維生素E是由8種生育酚組成的“家族”，但多數(shù)與老年癡呆癥有關(guān)的研究只針對其中一種，而不是關(guān)注其整體影響?！拔覀兗僭O(shè)8種生育酚對預(yù)防老年癡呆癥都有幫助”。
他們找來232名研究對象展開跟蹤調(diào)查。這些人年齡均超過80歲，在研究開始時(shí)未患上老年癡呆癥。6年后，他們中有57人患上老年癡呆癥。 研究人員在對研究對象的血液樣本化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，與血液中維生素含量較低者相比，血液中維生素含量較高者患老年癡呆癥的幾率只有前者的一半。
日常飲食
堅(jiān)果和橄欖油中富含維生素E。
這項(xiàng)研究成果與今年4月美國一項(xiàng)調(diào)查的結(jié)論部分吻合。美國哥倫比亞大學(xué)研究人員對2100名65歲以上紐約市民的飲食習(xí)慣進(jìn)行了調(diào)查。其中有273人在研究進(jìn)行的4年里罹患老年癡呆癥。
研究人員說，那些常進(jìn)食蔬菜、堅(jiān)果、禽肉和魚肉，較少吃“紅肉”和高脂肪食物的人，患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)較低。
曼賈拉舍說：“各種類型的癡呆癥中，有70%"襲擊"的是75歲以上人群，而我們的研究顯示，在預(yù)防老年癡呆癥方面，維生素E在80歲以上的人身上依然有效?！?/p>
她說，如果研究結(jié)論得到進(jìn)一步證實(shí)，無論個(gè)人還是社會(huì)都能從中受益，因?yàn)檫@是一種便宜又美味的有效健腦途徑。
不宜過量
老年癡呆癥患者是由于貝塔－淀粉狀蛋白在大腦中過度積聚形成斑塊，損害腦細(xì)胞，導(dǎo)致大腦功能衰退。
《每日郵報(bào)》說，英國有約40萬人受老年癡呆癥困擾，而且患者人數(shù)以平均每天500例新增病例的速度增長。
曼賈拉舍說：“我們的研究結(jié)論還需要通過其他研究得到進(jìn)一步證實(shí)，但它至少表明，維生素E中的多種成分維持一種相對平衡，可以起到重要的神經(jīng)保護(hù)作用。”
結(jié)合先前研究結(jié)論，曼賈拉舍說，以蔬菜、水果、堅(jiān)果和橄欖油為主的“地中海式飲食”特別有益于預(yù)防老年癡呆癥。
不過，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局提醒說，食用維生素過量同樣有害健康，人們應(yīng)注意均衡飲食。（喬穎）
ys630.coM延伸閱讀
導(dǎo)讀：老人預(yù)防老年癡呆的飲食方法，老年人已經(jīng)步入了人生的最后階段，身體的各項(xiàng)健康指標(biāo)也在慢慢的下降，所以做好老年人的養(yǎng)生保健工作是重中之重，為了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。
人老了，大腦機(jī)能也會(huì)跟著下降，老人很容易得老年癡呆，但是可以通過飲食來預(yù)防，那么老人吃什么能預(yù)防老年癡呆?
1.每天兩杯蘋果汁
蘋果汁可促進(jìn)大腦中乙酰膽堿的產(chǎn)生。該物質(zhì)與治療老年癡呆癥的首選藥物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學(xué)習(xí)的速度和準(zhǔn)確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。
2.吃肉桂
吃肉桂有助于改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受)，幫助其正常處理糖份。肉桂有助于防止老年癡呆癥的發(fā)生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。
3.喝咖啡
喝咖啡可緩解大腦衰老?？Х染哂锌寡坠π?，有助于防止中風(fēng)、抑郁癥和糖尿病等多種慢性疾病。多項(xiàng)研究表明早喝咖啡有助于降低老年癡呆癥和早老性癡呆癥危險(xiǎn)。芬蘭一項(xiàng)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性癡呆危險(xiǎn)降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2—4杯。
4.多受教育
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，接受正規(guī)教育年數(shù)越多，老年癡呆癥危險(xiǎn)就越小。大學(xué)教育強(qiáng)化學(xué)生注意力、閱讀能力等腦力活動(dòng)，有助刺激腦細(xì)胞之間的聯(lián)系。
5.多社交
多社交有助于改善認(rèn)知能力。多與朋友外出進(jìn)餐或參加體育活動(dòng)、旅行、聚會(huì)、看電影、聽音樂會(huì)、參加各種俱樂部、參加社區(qū)志愿活動(dòng)、?？从H朋好友等活動(dòng)，都有助于改善記憶和思維能力。
6.保護(hù)視力
密歇根大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，保持良好視力，老年癡呆癥危險(xiǎn)減少63%。如果視力不好，那么每年看一次眼科，并接受相應(yīng)治療，那么老年癡呆癥危險(xiǎn)也會(huì)減少64%。
知道了老人吃什么能預(yù)防老年癡呆，另外眼睛可反應(yīng)和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時(shí)就醫(yī)。
1、老人如何預(yù)防老年癡呆:智力訓(xùn)練
勤于動(dòng)腦,以延緩大腦老化。有研究顯示,常用腦,常做有趣的事,可保持頭腦靈敏,鍛煉腦細(xì)胞反應(yīng)敏捷度,整日無所事事的人患癡呆癥的比例高。老年人應(yīng)保持活力,多用腦,如多看書,學(xué)習(xí)新事物,培養(yǎng)多種業(yè)余愛好,可活躍腦細(xì)胞,防止大腦老化。廣泛接觸各方面人群,對維護(hù)腦力有益。和朋友談天、下棋等,都可激蕩腦力,刺激神經(jīng)細(xì)胞活力。
2、老人如何預(yù)防老年癡呆:多社交
多社交有助于改善認(rèn)知能力。多與朋友外出進(jìn)餐或參加體育活動(dòng)、旅行、聚會(huì)、看電影、聽音樂會(huì)、參加各種俱樂部、參加社區(qū)志愿活動(dòng)、?？从H朋好友等活動(dòng),都有助于改善記憶和思維能力。
3、老人如何預(yù)防老年癡呆:精神調(diào)養(yǎng)
精神之凋養(yǎng)重在調(diào)節(jié)七情之氣,注意保持樂觀情緒,應(yīng)節(jié)思慮、去憂愁、防驚恐,要寧靜無懼,恬淡虛無,與世不爭,知足常樂,清心寡欲。做到外不受物欲的誘惑,內(nèi)不存情感的激擾。這樣氣血調(diào)和,健康不衰。注意維持人際關(guān)系,避免長期陷入憂郁的情緒及患上憂郁癥,避免精神刺激,以防止大腦組織功能的損害。另外,家庭和睦可以保持心情愉快,能增強(qiáng)抗病能力。
4、老人如何預(yù)防老年癡呆:加強(qiáng)體育鍛煉
許多人都知道,運(yùn)動(dòng)可降低中風(fēng)幾率,其實(shí),運(yùn)動(dòng)還可促進(jìn)神經(jīng)生長素的產(chǎn)生,可預(yù)防大腦退化。除整體性全身活動(dòng)外,應(yīng)盡量多活動(dòng)手指。
5、老人如何預(yù)防老年癡呆:保護(hù)視力
密歇根大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn),保持良好視力,老年癡呆癥危險(xiǎn)減少63%。如果視力不好,那么每年看一次眼科,并接受相應(yīng)治療,那么老年癡呆癥危險(xiǎn)也會(huì)減少64%。眼睛可反應(yīng)和影響大腦功能,特別是老年人群。視力不好,一定要及時(shí)就醫(yī)。
老年癡呆癥有哪些前兆表現(xiàn)
1、記憶障礙
記憶障礙出現(xiàn)于早期,尤其是近記憶障礙,幾十小時(shí)甚至數(shù)分鐘前發(fā)生的事情都無法回憶?；颊呷粘Ｉ畋憩F(xiàn)為丟三落四、說完就忘,反復(fù)提問想通的問題或反復(fù)述說相同的事情。
2、語言障礙
找詞困難往往是老年癡呆癥中最早出現(xiàn)的語言障礙,主要表現(xiàn)在說話時(shí)找不到合適的詞語,由于缺乏實(shí)質(zhì)詞匯而表現(xiàn)為空話連篇;或由于找詞困難而用過多的解釋來表達(dá),終成嘮嘮叨叨。
3、視覺空間技能障礙
在老年癡呆癥早期及可有視空間技能障礙,其癥狀包括不能準(zhǔn)確地判斷物品的位置。有些癡呆患者在疾病的早期就可能在熟悉的環(huán)境中迷路。
4、書寫困難
因書寫困難而導(dǎo)致寫出的內(nèi)容詞不達(dá)意,如寫信不能寫清含義,這常常是引起家屬注意的首發(fā)癥狀,特別是一些文化修養(yǎng)較好的老人。研究認(rèn)為書寫錯(cuò)誤與遠(yuǎn)記憶障礙有關(guān)。
老年癡呆的危害有哪些
首先,老年人一般都是從健忘開始慢慢患上老年癡呆的,隨著記憶力不斷的下降身體的其他方面也出現(xiàn)一些不能自理的情況,甚至有的老年人出現(xiàn)一些幻聽或者幻覺。老年癡呆還會(huì)對老年人的壽命造成一定的影響,有資料顯示大部分的老年癡呆癥患者平均壽命都不是特別的長,僅僅只有六年的時(shí)間。
其次,老年癡呆是一種比較慢性的疾病,治療起來也是相當(dāng)?shù)睦щy,所以治療時(shí)間的延長就會(huì)給家庭的經(jīng)濟(jì)造成一定的負(fù)擔(dān),老年人的生活不能自理,那么飲食和起居這些日常的花費(fèi)都是一筆不小的數(shù)目,還有長期的服用藥物的費(fèi)用,往往是一般家庭無法忍受。
最后,其實(shí)家中的老人患上了老年癡呆雖然給老年人帶來非常嚴(yán)重的傷害,但是最痛苦的還是家人們,隨著疾病的不斷發(fā)展老年人的思維會(huì)出現(xiàn)一些返老還童的狀態(tài),因?yàn)樵谇榫w方面,思想方面都無法和老人溝通,家屬們往往感到特別的絕望,所以老年癡呆這一疾病也影響著家庭所有成員的身心健康。
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