老人切莫早食早餐
老人食養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家整理的“老人切莫早食早餐”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
人到老年不僅心、腦、腎等主要臟器日漸衰退，而且消化功能也大大減弱了。如果不注意飲食調(diào)理，特別是早餐的質(zhì)量，勢必會影響健康和長壽。
以往認(rèn)為，老年人早晨起得早，早餐也應(yīng)吃得早，其實不然。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐過早，就必然會干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)。所以，老年人最好在早8點以后吃早餐。
醫(yī)學(xué)專家還認(rèn)為，老年人在早餐前飲一些溫開水對身體健康很有好處。這是什么道理呢?原來，人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果不及時補(bǔ)充水分，就不利于肝、腎代謝及代謝產(chǎn)物的排出，也不利于早餐食物的吸收，還可能造成便秘，誘發(fā)腦血栓、心肌梗塞以及腎臟疾患。因此，清晨起床后立即飲1-2杯(200-400毫升)溫開水，不僅對老年人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且對改善器官功能、防止老年病的發(fā)生都有很大好處。www.cndadi.net
早晨，人體的脾臟呆滯，胃津不潤，常使人食欲低下，老年人更是如此。所以，老年人早餐最好不要進(jìn)食煎炸、干硬、油膩的食物，否則會導(dǎo)致食物滯于胃中，引起消化不良。老年人的早餐最好是營養(yǎng)豐富而又易消化的食物，如牛奶、面條、豆?jié){、面包等，尤其適合吃粥，因為粥生津養(yǎng)胃，利于人體吸收。如果能在粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等營養(yǎng)保健食物，則效果更好。
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是的，將父母接來與自己一起生活，是很多孝子的心愿，我們身邊幾乎每天都有這樣的事情發(fā)生。只要我們留心就能發(fā)現(xiàn)，有些老人到了大城市后，雖然物質(zhì)上有了一定的享受，但卻一天一天“蔫”下去。作為老人，我在這里想說，雖然這份孝心是可貴的，但切莫強(qiáng)迫老人享清福。
人到老年，接受新事物慢，對新環(huán)境的適應(yīng)也比較困難，所以老人總是本能地固守自己的生活圈子，排斥新環(huán)境，有句話，“小樹挪活，大樹挪死”，正如樹一樣，小樹移植多能順利成長，而大樹移植則大多會枯死。此外，大多數(shù)的老年人幾十年如一日勞作所形成的生物鐘，如果突然間出現(xiàn)較大的改變，對身體健康極為不利。
現(xiàn)代心理學(xué)和社會學(xué)認(rèn)為，要讓老人享清福，并非“刀槍入庫，馬放南山”，徹底地休息。相反，讓老人按照自己的興趣和心愿從事一些力所能及或有興趣的事，對他們的健康很有幫助。因此，真正孝順老人，就要順著老人的生理和心理特點，設(shè)法讓他們的“第二青春”充實起來，而不是強(qiáng)迫他們享“清?！?。
為了輕松和保持室內(nèi)衛(wèi)生，很多人從外面回到家里，立刻甩掉穿了一整天的皮鞋，換上一雙寬松舒適的拖鞋?？墒?，對于那些已經(jīng)七八十歲的老年人來說，寬松的拖鞋卻很可能導(dǎo)致一些意外發(fā)生。
究其原因，這要從拖鞋的特殊設(shè)計說起。老年醫(yī)院醫(yī)師認(rèn)為，拖鞋寬松，鞋底一般都比腳掌長，老人穿起來，很難像綁在腳上的鞋子那么牢靠和跟腳。此外，拖鞋多是平底、平跟，故而穿拖鞋時，腳掌必須緊緊用力貼住鞋底，才能正常走路。而且，平底鞋讓腳部的壓力增大后，會影響血液循環(huán)，或使足部因神經(jīng)緊張產(chǎn)生疲勞感。如出現(xiàn)長期的壓迫和摩擦，還容易造成皮膚破損，特別是一些患有糖尿病的人，在皮膚破損后很難愈合。
為分散足底的壓力，最好選擇那種后跟在2-3厘米的拖鞋，或者干脆就穿有點跟的布鞋，因為墊起的鞋跟能減輕足弓壓力，起到一定保護(hù)作用。
老年人在選擇拖鞋時，不宜太寬松，也不宜太緊。長度以剛剛?cè)麧M足部為好，不要太長。而鞋底材質(zhì)也要考慮，塑膠的與地面摩擦力小，容易滑倒，所以最好選擇布底的。
需要注意的是，一些身體肥胖或患有高血壓的老人，最好選擇一雙合腳的布鞋。
宜遲不宜早：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統(tǒng)在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化。一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2-3小時后，消化系統(tǒng)才能恢復(fù)正常功能。
老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進(jìn)食，機(jī)體的能量被轉(zhuǎn)移用來消化食物，自然循環(huán)必然受到干擾，代謝物不能及時排除，積存于體內(nèi)則會成為各種老年疾病的誘發(fā)因子。所以，老年人的早餐一般應(yīng)在8點半到9點之間較為合適。
宜軟不宜硬：在早晨，老年人不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則會勞脾傷胃，導(dǎo)致食滯于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄?，如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品，則效果更佳。
宜少不宜多：飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等，經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對人體十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。
喝茶、品茶是我國的一種傳統(tǒng)文化，生活中很多人都有喝茶的習(xí)慣。雖然喝茶有益健康，但老人要有所禁忌，應(yīng)該講究“早、少、淡”。
首先，以早上喝茶為宜。
經(jīng)過一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。
飲一杯淡茶水，不僅可以補(bǔ)充水分，還可以稀釋血液、防止損傷胃粘膜。特別是老人，早起后飲一杯淡茶水，對健康非常有利。茶葉中富含的咖啡堿具有興奮作用，這種作用會維持一段時間，而午后或晚上喝茶，會引起夜晚失眠。特別是新采的綠茶，興奮作用很明顯，更可以讓老人一上午都比較精神。
其次，喝茶要少。
大量液體進(jìn)入血管，本身就會加重心臟負(fù)擔(dān)，再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，可以使人體心跳加快，血壓升高。老人心功能較差，特別是患有冠心病、高血壓的老人，喝茶量多，會產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，造成心力衰竭。另外，大量飲茶后會稀釋胃液，降低胃液的濃度，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥?；加惺改c潰瘍的老人尤其要注意。
再次，喝茶要淡。
茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙，老人?？杀憩F(xiàn)為缺鐵性貧血。同時鞣酸還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，對有便秘的老人，會加重癥狀。
廣州城里的老人興跳舞，小區(qū)、公園，一早一晚都熱熱鬧鬧，喇叭一放，成群結(jié)對的老人排排站，手舞足蹈不亦樂乎。跳舞確實是種好運動，中等強(qiáng)度體力運動能預(yù)防心腦血管疾病。
老人愛跳的交誼舞、扇子舞、民族扭秧歌正屬于這類中強(qiáng)度度運動。夏季室內(nèi)運動可以開空調(diào)，但溫度必須高于25度?？刂坪脮r間：滿半小時就休息 雖說能運動最好，不管什么時間。但對老人心肺功能弱、血管彈性下降的老年人，注意選擇舞蹈時間、地點很有必要。
老人跳舞不宜太早但可以貪黑。早上7點前，連太陽都沒有升起黑蒙蒙，空氣質(zhì)量差，濁氣未散，不主張這么早鍛煉?？梢缘忍旆帕粒諝馍院貌砰_始晨煉。選擇晚上跳舞也不錯，空氣質(zhì)量也比沒出太陽前好很多。此外，一支舞蹈一跳1-2個小時不太好，當(dāng)心過于長時間運動加重心臟負(fù)擔(dān)，特別是心腦血管疾病患者。建議老年朋友選擇半小時以內(nèi)的舞蹈，或者每十幾分鐘休息一下，喝點水，消除疲勞。
控制好環(huán)境：灰霾天別晨練 運動的地點最好選擇鳥語花香、綠意濃濃的安靜地點，這樣，人能更多呼吸到新鮮的空氣和負(fù)離子。 廣州灰霾天氣多，現(xiàn)在雨水又多，如果遇上這種天公不做美的時節(jié)，別上戶外運動，免得灰霾吸入肺中。在自家活動活動就好。 控制好飲食：先填肚子 早起鍛煉的老人別空著肚子，血糖過低容易頭暈。早晨起床空腹就得水排毒。再喝點牛奶吃點面包填填肚子，然后再運動。等運動完了之后再正式吃早點。
鍛煉之前，之中，之后都要多喝水，尤其是盛夏流汗多，天氣又濕熱，如果不及時補(bǔ)充水分會造成血液粘稠而使疾病復(fù)發(fā)。 控制好強(qiáng)度：運動后心率應(yīng)為170減年齡 活動幾下心跳會加快，這是正常的。但如果心跳過于快速了，就會引發(fā)身體不適。可舞蹈能給人帶來強(qiáng)烈的愉悅感，使本人忽視疲勞。所以得自己控制好運動量。
心血管疾病的老病號很多懂得給自己測脈搏，用手指按住手腕處的動脈，大致判斷心率有多少。運動后，心率的最大限度值=170-年齡，比如一個70歲的老人，170-70=100，他運動后的心率應(yīng)控制在每分鐘100次以下才最為合適。如果心跳過快了，人容易勞累，還增加心臟負(fù)擔(dān)，供氧不足造成腦卒中，甚至運動性猝死。
此外，跳舞的動作幅度別太大。老年人運動系統(tǒng)肌肉萎縮，韌帶彈性下降，關(guān)節(jié)活動不靈，大幅度的扭頸、轉(zhuǎn)髖、下腰等動作，得預(yù)防跌倒，免得發(fā)生關(guān)節(jié)、肌肉損傷甚至骨折。
一般一天三餐中，早餐的是最為重要的，一般早餐吃得好一天的精神和身體就會好，早晨老年人有哪些食物不適合吃?
早餐不宜太早進(jìn)行
“很多老人睡眠時間較短，甚至早上5時就起床了，然后就開始做早餐，吃完就出門。”從健康角度而言，這種行為并不妥?！笆紫?，冬季老人養(yǎng)生講究‘冬藏冬養(yǎng)’，而且早晚溫差大，老人最好不要起得太早，尤其不要過早進(jìn)行戶外活動，因為這個時間段很容易引發(fā)心腦血管疾病?！睂＜医ㄗh，如果已經(jīng)醒來，可以先在床上平躺十幾分鐘，然后再起床熱身。
“老人的最佳早餐時間我們認(rèn)為安排在早上七八時比較合適，因為人的生理生物鐘配合外界大自然環(huán)境有一定的作息規(guī)律，當(dāng)晚上睡覺時，人的消化液分泌、胃腸蠕動都依然在忙碌，以消化吸收晚餐攝入的食物，這種忙碌一直要持續(xù)到凌晨過后，然后開始休息，逐漸進(jìn)入‘睡眠期’?！睂＜冶硎荆^大多數(shù)情況下，消化系統(tǒng)的“戰(zhàn)士們”一般都會在第二天早上七八時才“醒過來”，如果太早吃早餐，勢必讓“戰(zhàn)士們”提前“上崗”，長此以往會干擾胃腸道的合理休息，加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
“老人的消化功能本來就在逐漸減弱，這種人為行為會進(jìn)一步導(dǎo)致其衰退，甚至還可能誘發(fā)胃病等?！贝送猓瑢＜疫€表示，太早吃早餐其實只是一種口腔、胃腸道機(jī)械運動，老人難以品出食物的美味，因為此時人的味覺、消化道都還未徹底“醒轉(zhuǎn)”。
因此，老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯溫開水暖胃、順帶清理腸胃殘余廢物。
適合老人吃的營養(yǎng)早餐：
鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包。
苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇同炒。
燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜同煮粥。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。
什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成餛飩。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲同炒。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜一起做粥。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油做成的豆包。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇同拌。
黑棗粥：粳米、糯米、黑棗干、核桃。
秋季起居
秋季在起居上之所以要做到早臥早起。是因為“早臥”可調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣，“早起”則可使肺氣得以舒展，防止收斂太多。秋季適當(dāng)早起，還可減少血栓形成的機(jī)會，對于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來說，秋季以晚9點至10點入睡，早晨5點至6點起床比較合適。
秋季防秋凍
“秋凍”不能簡單地理解為“遇冷不穿衣”。初秋，暑熱未盡，涼風(fēng)時至，當(dāng)天氣驟然變冷時，適當(dāng)?shù)卦鲆率潜匾?，否則不但不能預(yù)防疾病，反而會招災(zāi)惹病。“適當(dāng)增衣”以讓自己略感涼而不感寒為宜，而不是穿得暖暖和和、裹得嚴(yán)嚴(yán)實實?！扒飪觥钡牧硗庖粚右馑际?，晚秋可適當(dāng)拖延增加衣服的時間，但要以自己能接受為限度。我國自古以來就流傳著“春捂秋凍，不生雜病”的養(yǎng)生保健諺語。因此，秋季穿衣也要順應(yīng)“陰津內(nèi)蓄，陽氣內(nèi)收”的需要，適當(dāng)?shù)貎鲆粌觥?/p>
中醫(yī)中有“陰陽消長”的理論。上午應(yīng)該“升陽”，吃一些溫陽、補(bǔ)氣、助陽長的食物，比如紅肉、蔥姜等。熱性食物能提高新陳代謝、振奮精神、促進(jìn)消化，有利于一天的工作學(xué)習(xí)。另外，上午適宜養(yǎng)肝，熱性食物能幫助肝氣的升發(fā)?？扇绻缟铣蕴鄾龅氖澄铮瑫贵w內(nèi)各個系統(tǒng)血流不暢，還會強(qiáng)烈刺激胃腸道，增加胃腸消化負(fù)擔(dān)，損害消化功能，傷及胃氣，出現(xiàn)便秘、腹瀉、感冒、乏力等問題。
而接近傍晚，陰長陽消，就要吃一些性味偏涼，養(yǎng)陰的食品。涼性食品有利于平穩(wěn)情緒、通氣順暢、恢復(fù)體力。而晚上應(yīng)該寧心，涼性食物都有安寧心神的作用。還是拿姜來做例子，上午吃點姜，能促進(jìn)食欲、溫暖身體、利于健康;可如果晚上再吃姜，則會刺激胃腸道、讓人過度興奮、影響睡眠和疲勞恢復(fù)，久而久之，必定對人體健康有害。
那么，“早吃熱，晚吃涼”的飲食應(yīng)該怎么吃呢?
早餐可以吃大米、面包、饅頭等主食，喝咖啡、牛奶、熱巧克力等飲料，它們都能暖身提神;中午可以吃牛肉、雞肉、羊肉等熱性的肉類，搭配韭菜、洋蔥、香蔥、大蒜等，這樣下午就能精神抖擻。如果喜歡麻辣火鍋、烤肉等味重辛辣的食物，不妨在中午的時候吃。到了傍晚，就不要再喝濃茶和咖啡了，而應(yīng)該喝一些百合小米粥、蓮子羹、雜糧粥。晚上的飲食要清淡，牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物晚餐就不要碰了。晚上如果要吃肉，肉類以魚肉為佳，豬肉也不錯;再搭配蘑菇、豆腐、蘿卜、油菜、芹菜等性涼、安神的食物，能幫助身體排出廢物，緩解疲勞。
不少老人講究“早睡早起身體好”，尤其現(xiàn)在天亮得早了，老人們更是早早起床，出門遛彎。這倒不是什么壞習(xí)慣，但如果因為起得早，吃飯也早的話，就不提倡了。
人在睡眠時，絕大部分器官都得到了休息，只有消化器官仍努力“工作”，消化前一天的食物，直到早上才進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會干擾胃腸休息，使消化系統(tǒng)疲勞應(yīng)戰(zhàn)。
清晨還是人體排除代謝產(chǎn)物的重要時間。老人因為各器官功能的減退，需要排除廢物的時間更長，如果吃飯過早，會導(dǎo)致代謝物在體內(nèi)堆積。建議早起后，先喝點水，8點以后再吃飯。
與早飯要晚吃相反，老人的晚飯要盡量早點吃。生活中，不少老人喜歡等兒女下班回家后再一起吃飯，因此晚餐常常會拖到七八點，可這個時間吃晚飯，對老人健康非常不利。因為老人睡得早，九十點鐘就要上床了，如果七八點才吃飯，身體根本沒有足夠的時間來徹底消化食物，很容易出現(xiàn)腹脹、便秘等消化不良的情況，還可能影響睡眠質(zhì)量。
另外，如果晚飯距離睡覺時間太近，身體沒有充足的時間通過排尿排出吃進(jìn)的鈣，有可能導(dǎo)致尿路結(jié)石。所以，老人最晚要在7點之前吃完晚飯。
趙大爺今年68歲，清瘦，硬朗，只是近來有些干咳。起初，趙大爺以為是吸煙的緣故，就狠狠心把煙戒了。可是，一段時間后，咳嗽不僅沒緩解，還越來越頻繁了。趙大爺上社區(qū)醫(yī)院看了看，醫(yī)生建議他拍個胸片。他嫌麻煩，拒絕了。醫(yī)生拗不過，給他開了些止咳消炎藥，并叮囑他不行再來。趙大爺把藥吃完后，不僅沒有好的跡象，反而更嚴(yán)重了，時不時痰中還帶血。他慌忙到醫(yī)院拍片檢查。結(jié)果，醫(yī)生確診他患了肺癌。
肺癌有哪些癥狀
肺癌的臨床表現(xiàn)與肺癌的發(fā)生部位、類型、大小、有無轉(zhuǎn)移和并發(fā)癥有關(guān)。由原發(fā)腫瘤引起的癥狀有咳嗽，初期為陣發(fā)性嗆咳、無痰或少許泡沫痰，也可有大量黏液痰，或黏液膿性痰，咯血，痰中帶血或間斷性血痰，偶有大咯血，喘鳴，氣急，或發(fā)熱，可伴有厭食、乏力、體重下降、胸痛、呼吸困難、吞咽困難、聲音嘶啞等癥狀。
肺癌發(fā)生與哪些因素有關(guān)
目前，肺癌的確切發(fā)病機(jī)制還不清楚，可能與吸煙、空氣污染、電離輻射、遺傳因素、飲食與營養(yǎng)、職業(yè)致癌因子(某些職業(yè)的勞動環(huán)境中具有的致癌物質(zhì)如鉻、鑷、石棉等)以及病毒感染和某些肺部疾病有關(guān)。
還有哪些常見疾病可以引起干咳
1.呼吸道疾?。貉屎硌?、喉癌、急性支氣管炎初期、氣管受壓、支氣管異物、支氣管腫瘤。
2.各種原因所致的胸膜炎，癥狀有干咳、胸痛、胸悶、呼吸困難等。
3.肺結(jié)核，主要表現(xiàn)為干咳，咯血、呼吸困難、胸痛，伴潮熱、盜汗、乏力、消瘦等。
4.二尖瓣狹窄，臨床體征有臥床時的干咳、呼吸困難、咯血、聲音嘶啞，伴雙顴呈紺紅色等。
5.某些藥物副作用：如降壓藥卡托普利。
出現(xiàn)干咳怎么辦
出現(xiàn)干咳后，應(yīng)該盡快到醫(yī)院拍胸部X光片，老年人最好同時做痰檢，檢測癌細(xì)胞或結(jié)核桿菌，以爭取早發(fā)現(xiàn)、早治療。像趙大爺這樣，妄自吃藥，掉以輕心，就會延誤診斷，延誤治療，白白錯過最佳治療時機(jī)。
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