老年人骨質(zhì)疏松吃什么好
老年人養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行不同人群的養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“老年人骨質(zhì)疏松吃什么好”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
老年人骨質(zhì)疏松是常見的一種癥狀了，骨質(zhì)疏松其實和遺傳以及內(nèi)分泌狀態(tài)有關(guān)，但是更多的因素還是和運動以及營養(yǎng)有關(guān)，所以吃對于老年人骨質(zhì)疏松的作用是不言而喻的，那么老年人骨質(zhì)疏松的病人應(yīng)該吃什么，怎么吃才能有利于疾病的康復(fù)呢，我們一起看看下面的介紹。
老年人骨質(zhì)疏松容易導致老年人出現(xiàn)骨折的現(xiàn)象，所以我們要積極的去治療好老年人骨質(zhì)疏松才行，老年人骨質(zhì)疏松就要補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外維生素A也是必須的。
供給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料，可增加鈣的吸收和儲存，對防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對膠原合成有利，故老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素C。
補充適量鈣質(zhì)。目前國內(nèi)市場各類鈣片很多，除飲食補充外，可適當補充鈣劑，但要注意鈣的結(jié)合形式。如碳酸鈣，吸收較差，乳酸鈣的含量很低。不要盲目的補充維生素A、D丸，服食超量可引起中毒癥狀。目前適合老年人的鈣片有鈣 之緣片，它安全性比較好，本身還添加有維生素D促進鈣的吸收，是老年人補鈣不錯的選擇。只有膳食中的鈣與蛋白質(zhì)結(jié)合后，才能充分的被機體所利用，所以提倡膳食中補鈣。
應(yīng)多吃含鈣豐富的食品，如各種發(fā)酵類谷類食品，各種乳類，以牛奶為例，250克的牛奶中含鈣量為250克。雞、魚、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜，或黃、紅色蔬菜、水果、豆制品、蝦皮含鈣量都很高。
骨質(zhì)疏松患者注意多食用維生素D、維生素A豐富的食品，如蛋黃、動物的肝臟、黃、紅色蔬菜、水果等，都有助于補充體內(nèi)維生素A。
上文我們介紹了什么是老年人骨質(zhì)疏松，我們知道老年人患上了骨質(zhì)疏松后容易導致骨折，這給老年人及家人都帶來了很大的麻煩，所以預(yù)防和治療老年人骨質(zhì)疏松是非常必要的，我們推出了很多適合老年人骨質(zhì)疏松病人的食物，希望對大家有所幫助。
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老年人每日應(yīng)攝取800毫克-1200毫克的鈣，富含鈣的食品有奶制品、豆制品、部分海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。
合理補充鈣鎂磷
維持食物正常的鈣磷比值，因為當鈣磷比值小于1:2時，會使骨骼中的鈣溶解和脫出增加，因此建議鈣磷比值保持在1:1或2:1的水平。富含磷的食物有各種家禽、大蒜、芝麻、杏仁、牛肉等。另外，還應(yīng)適當補充富含鎂的食物，如豆腐、脫脂酸奶、麥芽、南瓜籽等。
補充蛋白質(zhì)和維生素C
適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素C，有利于鈣的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋類的白蛋白、骨頭里的骨白蛋白都含有膠原蛋白和彈性蛋白，可促進骨的合成，因此奶制品、豆制品都是鈣的良好來源。維生素C對膠原合成有利。
補充維生素D和維生素A
維生素D促進鈣的吸收，有利于鈣的骨化，除了適量補充維生素D外，還應(yīng)多曬太陽。維生素A參與骨有機質(zhì)膠原的合成，老年人每日應(yīng)攝取的維生素A為800微克，維生素A的來源包括蛋黃、動物肝臟、黃紅色蔬菜以及水果等。
1、老年人骨質(zhì)疏松的預(yù)防
預(yù)防老人骨質(zhì)疏松,堅持運動鍛煉很關(guān)鍵。
運動不僅能夠增強自身體質(zhì),也能夠強化骨骼,可以幫助有效減緩骨質(zhì)疏松的癥狀;另外老年人運動一般喜歡在戶外,這樣就能夠增加日常太陽照射的時間,這樣可以幫助維生素D的合成,對于緩解老人骨質(zhì)疏松也是有效果的。對于老人而言運動不建議太過于強烈,建議打打太極拳、散步晨練等就可以了。
預(yù)防老人骨質(zhì)疏松,多吃高鈣食品有作用。
飲食補鈣是預(yù)防鈣質(zhì)流失引發(fā)骨質(zhì)疏松最直接有效的辦法。對于老年人來說多吃高鈣食品,能夠促進身體內(nèi)鈣的吸收,對于補鈣效果是非常顯著的。在眾多的食品當中,尤其建議老年人多吃奶制品、魚蝦、動物骨、豆制品以及蛋類蔬菜等,這些食物當中鈣含量都是十分豐富的。
2、骨質(zhì)疏松的癥狀
以腰背痛多見,占疼痛患者中的70%～80%。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴散,仰臥或坐位時疼痛減輕,直立時后伸或久立、久坐時疼痛加劇,彎腰、咳嗽、大便用力時加重。一般骨量丟失12%以上時即可出現(xiàn)骨痛。老年骨質(zhì)疏松癥時,椎體壓縮變形,脊柱前屈,肌肉疲勞甚至痙攣,產(chǎn)生疼痛。新近胸腰椎壓縮性骨折,亦可產(chǎn)生急性疼痛,相應(yīng)部位的脊柱棘突可有強烈壓痛及叩擊痛。若壓迫相應(yīng)的脊神經(jīng)可產(chǎn)生四肢放射痛、雙下肢感覺運動障礙、肋間神經(jīng)痛、胸骨后疼痛類似心絞痛。
3、骨質(zhì)疏松怎么檢查
攝取病變部位的X線片X線可以發(fā)現(xiàn)骨折以及其他病變,如骨關(guān)節(jié)炎、椎間盤疾病以及脊椎前移。骨質(zhì)減少(低骨密度)攝片時可見骨透亮度增加,骨小梁減少及其間隙增寬,橫行骨小梁消失,骨結(jié)構(gòu)模糊,但通常需在骨量下降30%以上才能觀察到。大體上可見椎體雙凹變形,椎體前緣塌陷呈楔形變,亦稱壓縮性骨折,常見于第11、12胸椎和第1、2腰椎。
骨密度檢測骨密度檢測是骨折的預(yù)測指標。測量何部位的骨密度,可以用來評估總體的骨折發(fā)生危險度;測量特定部位的骨密度可以預(yù)測局部的骨折發(fā)生的危險性。
老年人骨質(zhì)疏松的危害
1、骨質(zhì)疏松在初起時,不會使患者出現(xiàn)任何不良反應(yīng),但是隨著骨鈣和骨量的慢慢丟失,從而骨密度和骨強度也會隨之下降,并且骨的微結(jié)構(gòu)破壞,骨頭會更加脆弱。這時候患者會逐漸出現(xiàn)腰背部疼痛,隨著病情的不斷發(fā)展,還會慢慢的出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛,甚至是全身骨骼疼痛等等,尤其是在用力、負重等時,疼痛還會逐漸加重。
2、骨質(zhì)疏松嚴重后還會影響到患者的日常生活,由于疼痛,從而導致患者翻身、做起都感到困難,行走也將會受到影響。病情發(fā)展到一定程度后,還可使患者出現(xiàn)駝背的情況,患者明顯身高縮短,而且脊柱也會變形,這將嚴重影響到患者的活動。
3、另外骨質(zhì)疏松還會影響到患者的內(nèi)臟功能,還可使患者出現(xiàn)便秘、腹痛、腹脹等等。嚴重者還會頻繁出現(xiàn)骨折,即使受到很小的創(chuàng)傷也會出現(xiàn)骨折,這主要是因為骨質(zhì)脆弱而導致的,容易發(fā)生骨折的部位有股骨頸、大腿根、髖骨。手腕部等等。
老年人骨質(zhì)疏松飲食禁忌
1、不宜多吃糖。多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收,間接地導致骨質(zhì)疏松癥。
2、不宜攝入蛋白質(zhì)過多。攝入蛋白質(zhì)過多會造成鈣的流失。根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn),婦女每日攝取65克蛋白質(zhì),若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質(zhì),則每日增加26克鈣的流失。
3、不宜吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實驗中發(fā)現(xiàn),每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發(fā)現(xiàn),一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
隨著醫(yī)學科普宣傳力度不斷加大，人們對“骨質(zhì)疏松”這幾個字已經(jīng)非常熟悉，但究竟什么是骨質(zhì)疏松?該如何防治骨質(zhì)疏松?許多老年朋友們都是一知半解，甚至還容易走進誤區(qū)，認為骨質(zhì)疏松是老年人常見的健康問題，沒有太好的解決辦法。我們一起來看看生命質(zhì)量控制工程專家怎么說吧。
誤區(qū)1：只要補充足夠的鈣，就不會發(fā)生骨質(zhì)疏松
鈣是保持骨骼強壯的關(guān)鍵物質(zhì)，但并非唯一物質(zhì)。防治骨質(zhì)疏松的原則和目的是增加骨骼中骨基質(zhì)和骨礦物質(zhì)的含量，防止骨質(zhì)的分解，促進其合成。單純補鈣并不能使骨質(zhì)疏松好轉(zhuǎn)。只有膠原蛋白與鈣同時補充，才能起到補充鈣的作用。
誤區(qū)2：骨質(zhì)疏松是由于衰老造成的，無需治療
隨著社會人口老齡化的程度不斷增加，高血壓、高脂血癥、糖尿病與骨質(zhì)疏松等與增齡相關(guān)的疾病的發(fā)病率也在逐年增加，但是并非不需要治療或沒有辦法治療。骨質(zhì)疏松既可通過生活方式干預(yù)等科學補鈣，必要時配合藥物治療而減輕病人的疼痛，預(yù)防骨折的發(fā)生，從而提高老年人的生活質(zhì)量并延長其壽命。
誤區(qū)3：沒有外傷史，就不會發(fā)生骨折
患有骨質(zhì)疏松的患者骨骼是非常脆弱的，有些輕微動作常常不被感知(也即沒有明顯的外傷史)時即可引起骨折，如咳嗽、打噴嚏、用力提重物或抱小孩、甚至用力呼吸等等。常見的骨折部位有脊椎骨、肋骨、橈骨、股骨上端等，這些輕微的骨折可給患者帶來嚴重的后果，因此應(yīng)注意檢查及早明確診斷并及時治療。
誤區(qū)4：治療骨質(zhì)疏松等于補鈣
骨質(zhì)疏松的治療不是單純補鈣，而是綜合治療。治療的目的是提高骨量、增強骨強度和預(yù)防骨折。其綜合治療措施包括：生活方式干預(yù)(如適當?shù)捏w育鍛煉、糾正不良嗜好、防止跌倒等)、補鈣，必要時配合藥物治療。
誤區(qū)5. 老年人治療骨質(zhì)疏松為時已晚
很多老年人認為骨質(zhì)疏松無法逆轉(zhuǎn)，到老年時期治療已沒有效果，為此放棄治療，這是錯誤的。骨質(zhì)疏松是因為老年后體內(nèi)激素水平下降，導致破骨細胞活躍，骨吸收加快，骨形成延緩，導致骨量不斷丟失所致。只要接受正規(guī)的治療，積極的補充骨骼的營養(yǎng)成分，無論何時均可顯效，治療越早，效果越好。所以，老年人一旦確診為骨質(zhì)疏松，應(yīng)立即到醫(yī)院接受相關(guān)治療。
骨質(zhì)疏松是老年人的高發(fā)病，那么得了骨質(zhì)疏松會有哪些表現(xiàn)，造成骨質(zhì)疏松的原因是什么呢？下面為您介紹得了骨質(zhì)疏松會有哪些表現(xiàn)，看看吧。
骨質(zhì)疏松的病因是什么？
骨質(zhì)疏松癥由多種因素所致，它的基本病理機理是骨代謝過程中骨吸收和骨形成的偶聯(lián)出現(xiàn)缺陷，導致人體內(nèi)的鈣磷代謝不平衡，使骨密度逐漸減少而引起的臨床癥狀。
骨質(zhì)疏松癥多為缺鈣，缺乏運動者容易得骨質(zhì)疏松癥。有甲狀腺功能亢進、腎上腺皮質(zhì)增生和糖尿病等癥的人也容易得骨質(zhì)疏松癥，長期用激素、強的松、甲狀腺素片的人也容易骨質(zhì)疏松癥。
多胎生育、過早絕經(jīng)、身材瘦小，體重過輕者、低鈣飲食等這類女性是骨質(zhì)疏松癥所要侵襲的對象。
得了骨質(zhì)疏松會有哪些表現(xiàn)？
1、腰背疼痛
原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥最常見的癥癥，以腰背痛多見，占疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴散，仰臥或坐位時疼痛減輕，直立時后伸或久立、久坐時疼痛加劇，日間疼痛輕，夜間和清晨醒來時加重，彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時加重。一般骨量丟失12%以上時即可出現(xiàn)骨痛。老年骨質(zhì)疏松癥時，椎體骨小梁萎縮，數(shù)量減少，椎體壓縮變形，脊柱前屈，腰肌為了糾正脊柱前屈，加倍收縮，肌肉疲勞甚至痙攣，產(chǎn)生疼痛。
新近胸腰椎壓縮性骨折，亦可產(chǎn)生急性疼痛，相應(yīng)部位的脊柱棘突可有強烈壓痛及叩擊痛，一般2-3周后可逐漸減輕，部分患者可呈慢性腰痛。若壓迫相應(yīng)的脊神經(jīng)可產(chǎn)生四肢放射痛、雙下肢感覺運動障礙、肋間神經(jīng)痛、胸骨后疼痛類似心絞痛，也可出現(xiàn)上腹痛類似急腹癥。若壓迫脊髓、馬尾還中影響膀胱、直腸功能。
2、肌肉萎縮
骨質(zhì)疏松患者，會長期的腰背以及頸部酸痛，腰部沒勁，全身乏力，容易精神疲倦，早晚疼痛加重，隨著病情的加重，肌肉會有不同程度的萎縮。
3、縮短駝背
骨質(zhì)疏松會導致患者身體畸形，病人的身高和體重都會有所降低，脊柱會發(fā)生短縮現(xiàn)象，脊柱會發(fā)生后凸畸形，多在疼痛后出現(xiàn)。脊椎椎體前部幾乎多為松質(zhì)骨組成，而且此部位是身體的支柱，負重量大，容易壓縮變形，使脊椎前傾，背曲加劇，形成駝背，隨著年齡增長，骨質(zhì)疏松加重，駝背曲度加大，致使膝關(guān)節(jié)攣拘顯著。
4、胸悶氣短
胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎后彎，胸廓畸形，可使肺活量和最大換氣量顯著減少，患者往往可出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。
5、脊椎骨折
這是退行性骨質(zhì)疏松癥最常見和最嚴重的并發(fā)癥。且發(fā)生骨折大都是壓縮性骨折，骨折的部位多發(fā)生在下胸椎、腰椎，也可見股骨頸或尺骨、橈骨骨折。脊椎、腕部（橈骨遠端）和髖部（股骨頸）骨折最常見。脊椎骨折中，常是壓縮性、楔形骨折，使整個脊椎骨變扁變形，這也是老年人身材變矮的原因之一。
骨質(zhì)疏松導致骨折，可明顯增加老年人病死率和致殘率，調(diào)查顯示，骨質(zhì)疏松性骨折后1年內(nèi)男性死亡率（31﹪）是女性（17﹪）的2倍。髖部骨折是最嚴重的骨質(zhì)疏松性骨折，一般需要外科手術(shù)，術(shù)后只有少數(shù)患者能夠完全恢復(fù)至骨折前水平，有25﹪～35﹪的患者出院后日常生活不能自理，髖部骨折更嚴重的危害性是有20﹪的髖部骨折患者會在1年內(nèi)死亡，有20﹪的髖部骨折患者將在1年內(nèi)再次發(fā)生骨折。
老年人骨折可引發(fā)或加重心腦血管并發(fā)癥，導致肺部感染和褥瘡等多種并發(fā)癥的發(fā)生，嚴重危害老年人的身體健康，甚至危及生命，病死率可達10﹪～20﹪。
6、胸廓畸形
骨質(zhì)疏松會產(chǎn)生胸椎壓縮性骨折，會導致胸廓畸形，影響心肺功能。
7、腹脹便秘
骨質(zhì)疏松會產(chǎn)生腰椎骨折，可能會改變腹部解剖結(jié)構(gòu)，導致便秘、腹痛、腹脹、食欲減低和過早飽脹感等。
8、全身無力
骨質(zhì)疏松的癥狀表現(xiàn)為全身疲乏無力、排腸肌痙攣（也就是普通老百姓所講的小腿肚子抽筋）、腰腿痛或全身性骨痛，嚴重時臥床不起、手足抽搐。
9、骨骼軟化
骨質(zhì)疏松的癥狀還有單側(cè)或雙側(cè)髖關(guān)節(jié)疼痛，活動受限，如果嚴重時可出現(xiàn)骨軟化癥，伴隨脊柱、骨盆及下肢畸形，身高縮短，出現(xiàn)這些癥狀時一般起病較為緩慢。
得了骨質(zhì)疏松會有哪些表現(xiàn)，看了以上的總結(jié)介紹，你知道了嗎？
老人隨著年齡增長，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中營養(yǎng)物質(zhì)的能力下降。調(diào)查結(jié)果顯示，估算全國50歲以上人群中，約有6944萬人患有骨質(zhì)疏松癥。
專家表示，預(yù)防骨質(zhì)疏松，曬太陽是一種比較好的方式。皮膚通過獲取陽光中的紫外線來制造維生素D，能促進腸道對鈣、磷更好的吸收，從而防止佝僂病和骨質(zhì)疏松。
老年人常飲牛奶，可以獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水等六大營養(yǎng)素，不僅可以減少骨礦物質(zhì)的流失，有利預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且還能增強體質(zhì)，提高生活質(zhì)量。
此前，一次關(guān)于骨密度測定的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝300毫升牛奶的人和從不喝牛奶的人相比，喝牛奶人群的椎體和髖部骨密度分別高出6-7%，這說明牛奶對防治骨質(zhì)疏松癥有著良好的功效。
中國健康基金會發(fā)出呼吁：公眾應(yīng)該通過健康的飲食和生活方式積極預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，建議民眾每天喝一瓶牛奶、曬十分鐘太陽、多走20分鐘路、不吸煙、不酗酒。老人應(yīng)該如何喝牛奶呢?專家建議，老年人每天應(yīng)喝一至二杯奶，可以滿足50%以上鈣的需要。
在牛奶的選擇上，大企業(yè)大品牌比較可靠。如伊利集團，其擁有“三大黃金奶源帶”等中國規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地，保證了高品質(zhì)原奶的穩(wěn)定供應(yīng)。伊利還率先在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“三全”質(zhì)量管理體系，充分保證產(chǎn)品的安全、健康。
骨質(zhì)疏松性骨折大多發(fā)生于老年人
隨著身體衰老，骨代謝功能減退，女性雌激素水平下降，鈣吸收能力逐漸降低，老年人極易發(fā)生骨質(zhì)疏松。另外，長期高鹽、高蛋白飲食，嗜煙、嗜酒，缺少運動、少曬太陽，長期患肝腎疾病以及高血壓、糖尿病，長期服用類固醇、抗癌藥、利尿劑等，都會導致人體鈣質(zhì)流失，引起骨質(zhì)疏松，在日常生活中，輕微碰撞或跌倒就會發(fā)生骨折，稱之為骨質(zhì)疏松性骨折。骨折部位常見于股骨近端、脊椎和橈骨遠端。
大部分骨質(zhì)疏松性骨折患者可以手術(shù)治療
骨質(zhì)疏松性骨折患者大多年齡較大，老花眼吃什么食物好?受身體條件和醫(yī)療技術(shù)水平的限制，害怕麻醉風險，80歲以上的患者大多選擇保守治療。這樣很多患者就只能長期臥床，不僅生活質(zhì)量大受影響，嚴重者甚至影響到壽命。因為患者年齡較大，再加上骨折，一般需要臥床兩個星期以上，此時各種并發(fā)癥如肺炎、泌尿系統(tǒng)感染、褥瘡等就會隨之發(fā)生，而這些并發(fā)癥對老年人來說都是致命的。
隨著醫(yī)學技術(shù)的發(fā)展，如今許多醫(yī)院開展了微創(chuàng)手術(shù)治療骨質(zhì)疏松性骨折，效果良好。以創(chuàng)傷較大的股骨粗隆間骨折為例，只需開一個3~4厘米的切口，采用髓腔內(nèi)固定，無需牽引。大多數(shù)患者手術(shù)后第二天就可以半坐、半躺和翻身，少部分患者手術(shù)后第二天還可以拄拐行走。
如何預(yù)防骨質(zhì)疏松性骨折
很多人以為骨質(zhì)疏松就是單純?nèi)扁}，認為補鈣就可以。實際上，正如上文所述，骨質(zhì)疏松并不是簡單的缺鈣，而是機體衰老、疾病及藥物等各種因素綜合影響導致的結(jié)果。
因此，建議老年人除了多吃含鈣食物、多曬太陽、適量運動外，患有高血壓、糖尿病以及慢性肝腎疾病，需長期服用類固醇、抗癌藥、利尿劑等的患者，還可以去看骨代謝門診，請專家評估骨質(zhì)疏松狀況，給予適當?shù)乃幬锖臀锢懑煼ǜ深A(yù)。另外，老年人出行和日常起居都要格外當心，防止摔傷、絆倒和碰擦，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松性骨折的發(fā)生。
到了老年，人體新陳代謝變慢，身體很多功能都逐漸出現(xiàn)退化，這個時期人體多會出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，易導致骨質(zhì)疏松。所以到了老年需要及時通過飲食、藥物等方法來補充身體所需營養(yǎng)，從而有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。那么預(yù)防骨質(zhì)疏松癥都有哪些方法呢？
一、適當補充鈣劑。適當補充鈣劑也是預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的很好辦法。一般晚飯后是補充鈣劑的最佳時間，這個時候補充鈣劑，吸收率高，利用率好。但是補充鈣劑一定不能過量。成人每日補鈣800毫克即可。二、戶外運動。戶外運動不僅能通過全身運動，促進骨密度增強，還可以因為太陽光的照射，增加人體維生素D的合成。每日曬太陽20分鐘左右，對骨質(zhì)疏松癥有很好的預(yù)防作用。所以，戶外，特別是陽光下的戶外運動，是預(yù)防骨質(zhì)疏松的好辦法。
三、中醫(yī)艾灸。近來有關(guān)研究表明，艾灸中脘、脾俞、肝俞、足三里等相關(guān)穴位，可以防治肝氣不足、肝腎陰虛、腎陽虛，充實腎精腎氣，從而達到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。
四、平衡飲食，拒絕不良生活習慣。多吃含鈣和維生素D和礦物質(zhì)的食物果蔬，如牛奶、蛋類、波菜、洋蔥、魚蝦、堅果、五谷雜糧等，少吃高磷食物。另外，要避免不良生活習慣，長期抽煙，大量喝酒，常喝碳酸飲料都可以加速骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
五、適當用補腎益氣的中藥進行調(diào)理。特別對絕經(jīng)期的女性，可以適當選用杜仲、桃仁、黃芪、丹參、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、骨碎補等中藥進行定期調(diào)理。它們有填骨生髓、補腎壯骨、調(diào)節(jié)血鈣及激素平衡的作用，可以有效地緩解因激素突然減少引起的骨代謝紊亂，改善臨床癥狀，促進骨密度增加。
預(yù)防骨質(zhì)疏松，每個人的身體狀況不同，需要補充的鈣含量也不同，所以大家需要根據(jù)自己的身體狀況適當?shù)淖龀鲇行У难a充。
骨質(zhì)疏松是現(xiàn)在每個老年人都很容易患上的一種疾病，骨質(zhì)疏松的發(fā)生嚴重影響了老年患者的正常生活。骨質(zhì)疏松其實很難治療好，但是日常生活中可以通過飲食來緩解。
老人骨質(zhì)疏松的癥狀
1、體力下降，手足抽搐
老年婦女雌激素下降，骨質(zhì)疏松，都會使血鈣水平過低，肌肉應(yīng)激性增加常發(fā)生腿抽筋。青少年生長發(fā)育迅速，很容易缺鈣，因此就常發(fā)生腿部抽筋。
2、胸悶氣短
胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎后彎，胸廓畸形，使肺活量和大換氣量顯著減少，患者往往可出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。
3、出現(xiàn)駝背
日久天長，積少成多，一些椎骨慢慢塌陷，引起身材變矮，弓腰曲背?？衫^發(fā)腰背疼痛，影響行走、呼吸等多種功能活動。
4、腰酸背痛
感到腰酸背痛者多，其次是肩背、頸部或腕、踝部酸痛，同時可感到全身無力。酸痛部位廣泛，且部位可有變化，但與坐、臥、站立或翻身等體位無關(guān)，癥狀時輕時重。
5、脆性骨折
骨折可發(fā)生于咳嗽、打噴嚏、大笑、彎腰抱起小孩、屈身撿拾東西或回頭轉(zhuǎn)身時。由骨質(zhì)疏松癥導致的脆性骨折常見的部位為髖部、椎骨、腕部。
老人骨質(zhì)疏松吃什么好
1、三文魚
三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益于骨骼健康的營養(yǎng)物質(zhì)。它們含有鈣，還有協(xié)助鈣吸收的維他命D。
2、海米
海米之中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，不僅富含有蛋白質(zhì)，其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們，海米和其他的海產(chǎn)品之中所含有的鈣質(zhì)是非常豐富的，經(jīng)常吃能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
3、牛奶
常喝牛奶，可以獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水等六大營養(yǎng)素，不僅可以減少骨礦物質(zhì)的流失，有利預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且還能增強體質(zhì)，提高生活質(zhì)量。
4、動物骨頭
動物骨頭有80%以上是鈣，平常多喝骨頭湯能補充豐富的鈣質(zhì)。豬骨頭湯的時候，滴入少許的醋，能促使骨鈣溶出，增加人體對鈣質(zhì)的吸收利用。
老年人飲食把握“十個拳頭” 膳食平衡保健康
良好的飲食結(jié)構(gòu)與習慣不僅有利健康，還能延緩衰老、預(yù)防疾病，尤其能預(yù)防肥胖、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病和骨質(zhì)疏松等慢性病的發(fā)生。
近日，中國營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會提出了老年人平衡膳食的“十個拳頭”原則。記者專訪了著名營養(yǎng)學專家、復(fù)旦大學附屬華東醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心主任孫建琴教授，請她為大家解讀這“十個拳頭”。
中國營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會的專家日前總結(jié)出老年人日常膳食的“十個拳頭”原則，從而幫助老年人簡單、清晰、形象地記住每天各類食物的大概進食量，并根據(jù)自己拳頭的大小估計食物的重量，一個拳頭的生食物重量大約為150克。
“十個拳頭”原則具體為：
兩個拳頭的谷類(各種主食，包括粗糧、雜豆和薯類)；五個拳頭的蔬菜水果；一個拳頭的肉類(包括魚、禽、蛋、肉)；兩個拳頭的奶類和豆制品(包括牛奶及其制品、豆制品)。
與此同時，老年營養(yǎng)分會的有關(guān)專家還在《中國居民膳食指南》即一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上，根據(jù)老年人的特點，增加了四條“老年人膳食指南”：
一，重視預(yù)防營養(yǎng)不良和貧血；
二，合理安排飲食，提高生活質(zhì)量；
三，食物要粗細搭配、松軟、易于消化吸收；
四，多做戶外活動，維持健康體重。
兩個拳頭的谷類
谷類的營養(yǎng)成分非常豐富，是人體所需維生素B1、膳食纖維的重要來源。
越來越多的科學研究表明，以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)可以避免歐美等發(fā)達國家高能量、高脂肪和低膳食纖維膳食模式帶來的缺陷，對預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病和癌癥有益。
隨著生活水平提高和對食品口味要求的改變，糧食的加工越來越精細。精制米面雖然白凈細膩、口感好，但最大的缺點是營養(yǎng)損失多。谷類食品是B族維生素的主要來源，并含有豐富的可溶性膳食纖維、礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素大多存在于米面的皮層和谷胚中，糧食加工越精細，營養(yǎng)成分損失越多。如果長期吃精白米面，會引起B(yǎng)族維生素和膳食纖維攝入不足。
孫建琴教授建議，老年人每天應(yīng)該選擇2到3個以上品種的谷類食品，有意識地多選擇粗雜糧，做到粗細搭配。老年人每天最好能吃谷類200克到300克，其中粗糧、雜糧應(yīng)占到50克到100克。
五個拳頭的蔬菜水果
蔬菜水果有“四寶”：豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和多種抗氧化物質(zhì)，而且在人體代謝中呈堿性，能中和動物性食物代謝造成的酸性體質(zhì)，對維持人體健康有著特殊的作用。
大量研究表明，蔬菜水果是多數(shù)腫瘤預(yù)防的首選，且對預(yù)防心血管疾病、肥胖、白內(nèi)障等也具有重要作用。特別是紅、黃、綠等深色蔬菜水果的作用更為明顯。
老年人要盡可能每天吃蔬菜400克到500克，其中深色蔬菜最好能占到一半；吃水果200克到400克。保證每餐有一到兩種蔬菜，每天吃兩到三種水果。
一個拳頭的肉類
隨著年齡的增長，老年人的消化功能逐漸減弱，食量逐漸減少，容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、鈣、鐵等缺乏。而魚、禽、蛋和瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源。因此老年人應(yīng)經(jīng)常吃些魚、禽、蛋和瘦肉，保證每日攝入魚蝦、禽肉50克到100克，畜肉50克，蛋類25克到50克。
孫建琴教授提醒說，豬肉含有較高的飽和脂肪酸和膽固醇，攝入過多可能會增加患心血管疾病的風險。因此，老年人要少吃肥肉和內(nèi)臟。魚類的脂肪含量一般較低，且含有較多的不飽和脂肪酸，有些海產(chǎn)魚類富含二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)，對預(yù)防血脂異常和心腦血管疾病有一定的作用。禽類的脂肪含量也較低，且不飽和脂肪酸含量較高，其脂肪酸組成也優(yōu)于畜類脂肪。蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種營養(yǎng)成分比較齊全。
兩個拳頭的奶類和豆制品
研究表明，我國老年人鈣的攝入量遠遠低于推薦攝入量，而隨著年齡增加，老年人對鈣的需要量也大大增加。為了保護中老年人骨質(zhì)和牙齒的健康，預(yù)防鈣缺乏相關(guān)疾病，老年人要特別注意喝奶。孫建琴教授指出，老年人應(yīng)保證每天喝1到2杯奶，且最好選擇低脂牛奶。
牛奶除了有利骨骼健康，還有利于降血壓。牛奶脂肪中的一些成分還具有一定的抗癌防癌作用。因此，人類終身都不應(yīng)“斷奶”。
大豆不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的維生素，還含有大豆低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物，有利于保護心血管、預(yù)防腫瘤。老年人每天應(yīng)該吃100克左右的豆制品。
骨質(zhì)疏松是老年人的常見病，所以很多人問老人骨質(zhì)疏松吃什么好。下面為您介紹老人骨質(zhì)疏松吃什么好，看看吧。
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料，可增加鈣的吸收和儲存，對防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對膠原合成有利，故老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素C。
①發(fā)菜豆腐湯
發(fā)菜100克、豆腐125克、蝦皮5克。將上三味加水1000ml，加佐料煮湯，每日一次。
②香菇肉絲豆腐湯
香菇50克、肉絲100克、豆腐250克。將香菇浸泡后與肉絲同時入鍋，加水1500ml，微火煮至熟爛后入豆腐及調(diào)料，日服一次。
③黃豆豬蹄湯
豬蹄250克，大豆250克、黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。
④粉絲蝦仁
蝦剝皮去洗干凈，粉絲用開水燙過；放入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等，攪拌均勻；放入鍋中隔水蒸15分鐘。
⑤淮山枸杞鵪鶉湯
將去皮鵪鶉洗凈，去腸及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，燉煮1小時；也可采用隔水燉的方法，煮好后加少許鹽調(diào)味。
2、鈣
雞、魚、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜，或黃、紅色蔬菜、水果、豆制品、蝦皮含鈣量都很高。不要盲目的補充維生素A、D丸，服食超量會引起中毒癥狀。
①粳米大豆粥
粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。將上三味洗凈，加水1500ml煮粥，每晚服一次。適應(yīng)年老體弱，面色不華，精神不振，四肢關(guān)節(jié)疼痛等的骨質(zhì)疏松癥，或?qū)︹}的吸收功能較差者。
②黃豆排骨湯
黃豆100克、豬排骨500克。將黃豆、豬排洗凈入鍋，加水3000ml，加佐料同煮。食黃豆、排骨、喝湯，每日一次。適應(yīng)老年手足抽筋，腰酸腿痛，關(guān)節(jié)疼痛的骨質(zhì)疏松癥，亦可作為預(yù)防缺鈣長期食用。
③黃豆滋補豬手濃湯
豬蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆。豬手買回來去毛清洗干凈，鍋中倒入冷水，把豬手剁成大塊放入鍋中，加入料酒、姜片、花椒、八角，開大火煮出血水和浮，撈出豬手放入清水盆中洗凈。
洗凈后的豬手放入砂鍋，一次加足水，放入料酒，加入甜玉米、姜片、泡好的黃豆，蓋上蓋子，燒開后加入少許茴香，再開中火燒半個小時左右。加入紅棗、枸杞、花生再燉一個半小時左右即可酥爛，出鍋前撒上少許鹽調(diào)味。
3、維生素
多食用維生素D、維生素A豐富的食品，如蛋黃、動物的肝臟、黃、紅色蔬菜、水果等，都有助于補充體內(nèi)維生素A。
①首烏粥
大米（或小米）100克、首烏20克（布包）、榛子仁10克。將上三味加水1500ml煮粥，去首烏，每晚服一次。適應(yīng)更年期婦女，面部潮紅，精神緊張，心煩易怒，頭暈耳鳴，腰膝酸楚，四肢關(guān)節(jié)疼痛，失眠多夢等肝腎虧損型骨質(zhì)疏松癥。
②豬腎煮核桃
豬腎二個（切塊）核桃肉50克、黑豆100克。上三味加水約3000ml，加調(diào)味品同煮至熟爛，分早晚二次服食。適應(yīng)年老手足抽筋，腰痛不已，四肢關(guān)節(jié)不利，夜尿頻數(shù)，疲乏倦怠等腎精虧損型骨質(zhì)疏松癥。
老人骨質(zhì)疏松吃什么好，以上就是為您介紹的食療方法，供參考。
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