夏天怎么制作養(yǎng)生酒
2020-12-31? ?我們大家知道養(yǎng)生是一個(gè)亙古不變的話題，也是我們自己所需要和注意的關(guān)鍵，因?yàn)轲B(yǎng)生我們自己才能夠更好的延長自己的壽命，對于很多喜歡喝酒的人來說，又喜歡養(yǎng)生的人，這個(gè)可是一個(gè)很不錯(cuò)的福利哦。這個(gè)就是我們今天要為大家介紹的養(yǎng)生酒，下面我們就一起來看看關(guān)于養(yǎng)生酒的制作。
? 制備方法
? 冷浸法
? 將藥材切碎，炮制后，置瓷壇或其它適宜的容器中，加規(guī)定量白酒，密封浸漬，每日攪拌1-2次，一周后，每周攪拌1次；共浸漬30天，取上清液，壓榨藥渣，榨出液與上清液合并，加適量糖 ?蜂蜜，攪拌溶解，密封，靜置14日以上，濾清，灌裝即得。
?滲漉法
?將藥材碎成粗粉，放在有蓋容器內(nèi)，再加入藥材粗粉量60-70%的浸出溶媒均勻濕潤后，密閉，放置15分鐘至數(shù)小時(shí)，使藥材充分膨脹后備用。另取脫脂棉一團(tuán)，用浸出液濕潤后，輕輕墊鋪在滲漉筒(一種圓柱型或圓錐型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液體流出)的底部，然后已濕潤
更多>>我們都知道酒喝多了傷肝傷身體，對人的健康有很大的危害，但是果酒就不一樣了。其中獼猴桃酒是就果酒之一，獼猴桃中含有的維生素和氨基酸都是比較多的，吃了以后可以起到抑制脂肪的作用，獼猴桃的好處這么多，獼猴桃酒怎么制作呢？
原料：野生獼猴桃、白糖。
工具：土壇子、紙箱、過濾紗布、盆、小塑料管等。
1、獼猴桃晾干水汽，裝在紙箱里催熟。（熟桃有60%以上的出酒率，口感好；生桃做的酒較酸，只有40—50%左右的出酒率）
2、把獼猴桃剝?nèi)ッし旁谕翂永镒匀话l(fā)酵（不剝皮也可以，但要輕輕的沖洗，不能久洗，晾干，把兩頭削掉，捏破放在壇里）。發(fā)酵時(shí)不能加酒、不能加水、不放任何發(fā)酵藥。發(fā)酵壇不能裝滿，最多裝2/3滿，發(fā)酵時(shí)要 起泡膨脹，就象熬豆?jié){一樣，泡子要漲滿鍋。發(fā)酵壇口不能封閉嚴(yán)，謹(jǐn)防氣壓升高脹暴壇子。
3、發(fā)酵3天即聞到滿屋酒香。面上起泡，這時(shí)加進(jìn)白糖，十斤獼猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2——3次加
更多>>桑葚是一種比較美味的果子，在過去這種果子被當(dāng)做野果食用，而隨著人們生活水平的提高，各種兒時(shí)的野果越來越受人們的喜愛，特別是桑葚這種美味的水果成了人們爭相購買的對象。桑葚還可以用來制作桑葚酒，下面就來看看新鮮桑葚酒怎么制作呢？有興趣的人士可以了解學(xué)習(xí)一下，因?yàn)槎嗪壬］鼐凭哂泻芎玫谋＝⌒Ч?p>一，桑葚酒具體做法（1）：
采摘新鮮好的桑葚若干，因?yàn)槭青l(xiāng)里直接采摘的，很干凈，就沒洗，如果洗了，就把它晾干。可以用手?jǐn)D壓，也可以用攪拌機(jī)攪，媽媽是直接把手洗干凈，直接就擠了。然后，放入冰糖(也可以是白糖)，比例大概是1斤桑椹放50至100克冰糖，糖的作用主要是把它發(fā)酵成酒精。
二，桑葚酒具體做法（2）：
將糖和桑椹汁液攪勻后 在磨沙的蓋子上包上幾層紗布，紗布既能解決蓋子的貼合度問題，也不會(huì)太密封過了頭，因?yàn)榘l(fā)酵的過程會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果太密封，可能會(huì)把容器脹裂甚至爆炸。蓋上蓋子后，放到溫暖(22度
更多>>養(yǎng)生酒是近年來越來越流行的一種養(yǎng)生方法，白酒經(jīng)過中藥材或者一些具有中藥價(jià)值的食材浸泡過，喝過之后就會(huì)起到一定的養(yǎng)生保健的作用。近年來很多人都崇尚喝養(yǎng)生酒進(jìn)行養(yǎng)生，但是對于養(yǎng)生酒的制作方法，卻是很多人都不清楚的。那么，下面就一起來看看怎么泡養(yǎng)生酒：
一、如何用藥酒養(yǎng)生
1、治療疾病
藥酒能治療之疾病有很多種 如：內(nèi)科、婦科炎癥、兒科、骨傷科、外科、皮膚科等各科多種常見病、多發(fā)病和部分疑難病癥均可治療，無論急性疾病，還是慢性疾病均適用。
2、預(yù)防疾病
藥酒有補(bǔ)益健身之功，能增強(qiáng)人體的免疫功能和抗病能力，防止病邪對人體的侵害，能預(yù)防疾病而免于發(fā)病。但不宜多飲。
3、美容潤膚
經(jīng)常適量服用可促進(jìn)人體新陳代謝，使人的皮膚色澤紅潤，彈性增加，具美容養(yǎng)顏、祛斑抗皺之顯著效果。
4、養(yǎng)生保健，益壽延年
堅(jiān)持服用適量保健藥酒，能保持人的旺盛精力，尤其對年老體弱者有好處。
二、怎樣泡制養(yǎng)生藥酒
1、酸棗仁酒
更多>>在現(xiàn)實(shí)生活中臘肉是屬于一種美食，臘肉就是用新鮮的豬肉所制作而成，在我國的北方十分常見，而臘肉的制作需要選擇在秋冬季節(jié)，這個(gè)季節(jié)氣候比較干燥有風(fēng)，更加利于晾曬和風(fēng)干臘肉，而夏季天氣炎熱，空氣也是比較濕潤的不適合做臘肉，可以選擇在10度左右的天氣來進(jìn)行制作臘肉。
夏天怎么制作臘肉?
夏天不宜制作臘肉
一、制作溫度：
制作臘肉和香腸應(yīng)選在10攝氏度左右的季節(jié)。
二、選料：
1、豬臀部的肉，帶皮，肥瘦相連(半肥半瘦)。
2、配料：(按照10kg豬肉考慮)鹽300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香葉30g，上述配料炒香碾磨成粉狀。姜200克拍破，甜面醬100g，料酒500ml。配料混合均勻。
3、熏料：鋸末，新鮮柏丫，松枝若干
三、做法：
1、豬肉切成3~4cm厚的塊狀，洗凈，配料均勻抹遍豬肉外表，將豬肉放入密閉容器腌制5天，每天翻動(dòng)一次(使入味更均勻)。
2、
更多>>夏天的時(shí)候因?yàn)樘鞖庋谉?，人的身體很容易出現(xiàn)虛脫。所以很是需要做好各方面的營養(yǎng)補(bǔ)充，酸奶就是一個(gè)富含營養(yǎng)元素的飲品，也是受到很多的女性喜愛的飲品。但是對于很多的人來說最多的就是去超市或者便利店進(jìn)行購買，很少自己進(jìn)行制作，下面了解下夏天制作酸奶步驟是那些?
準(zhǔn)備材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)
2、白砂糖兩大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)
3、牛奶一大袋(500g，據(jù)說含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真?zhèn)?
4、另備干凈容器一個(gè)(飯盒啦，無油、無水、密封，透明漂亮者為上選)
制作過程： 1、5勺酸奶(引子)放入容器
2、2勺糖放入容器(愛吃甜的多放，想減肥、不怕酸的不放)，后加也可以，不過我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，攪拌均勻
4、加蓋，放到溫度高一點(diǎn)的地方(原參考值：攝氏30度需12小時(shí)，我家18度時(shí)，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“
更多>>桑葚酒是很常見的酒，這類酒功效和作用比較多，它對補(bǔ)腎效果上非常不錯(cuò)，而且常喝桑葚酒，對身體健康也是沒有任何損害的，那在選擇這類酒的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，要適量的喝這類酒，這樣對身體才不會(huì)有損害，那如何制作桑葚酒呢，這點(diǎn)也是很多人不清楚的。
很多人對如何制作桑葚酒并不很了解，這類酒在制作上，有著很好的方法，而且這類酒制作的時(shí)候，在對桑葚購買上，也是要注意是否新鮮，新鮮的桑葚能夠制作出美味的桑葚酒來。
如何制作桑葚酒：
清洗桑葚
由于桑葚表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復(fù)沖洗，同時(shí)剔除爛桑葚。
把桑葚晾干
把桑葚盛在能漏水的容器當(dāng)中，等桑葚表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。
捏好桑葚放進(jìn)容器
雙手洗凈后，直接捏桑葚，操作辦法是抓起一把桑葚使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在桑葚上面，桑葚和糖的比例是10∶3，即10斤桑葚放3斤糖(不喜歡吃甜的
更多>>養(yǎng)生的方法有很多，現(xiàn)在的人們生活雖然好了，疾病卻是越發(fā)越嚴(yán)重了，養(yǎng)生成為每個(gè)人必要的事情，很多朋友都喜歡喝養(yǎng)生酒，目前市面上賣的養(yǎng)生酒價(jià)格都是不菲的，而且效果也是很一般的，如果能在家制作養(yǎng)生酒的話，也能節(jié)省一些成本，同時(shí)也能夠更好的保健身體，那么養(yǎng)生酒怎么泡好一些呢?
先將買回的藥材打碎或剪短后，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多。然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒，至少應(yīng)將藥材全部淹沒，最后，將口封嚴(yán)，每天搖動(dòng)數(shù)次，以使藥材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分，故藥酒的滋補(bǔ)與治療作用比中藥煎劑療效更好，但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外，按規(guī)定的療程和劑量服用，病愈后即可停止服用。
藥酒在使用劑量上，可根據(jù)病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒
更多>>其實(shí)喝養(yǎng)生酒有很多好處，比如有的女性朋友有痛經(jīng)這種現(xiàn)象，那么在生活當(dāng)中不妨適量的喝一點(diǎn)養(yǎng)生酒，這個(gè)時(shí)候能夠很好的緩解痛經(jīng)，另外，女性生完孩子過后身體上，尤其是皮膚容易出現(xiàn)各種各樣的問題，比如說長出雀斑，或者是長出妊娠斑，這個(gè)時(shí)候喝一點(diǎn)養(yǎng)生酒，能夠很好的改善膚質(zhì)。但是養(yǎng)生酒配方很多，制作方法也不同，下面就來介紹常見養(yǎng)生酒的制作方法。
配方一、黨參80克，肉桂20克，川芎40克，熟地120克，茯苓80克，炙甘草40克，白術(shù)（炒）80，黃芪80克，當(dāng)歸120克，白芍80克，白酒16千克，功效：大補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋壯骨。配方二、用50度白酒泡：枸杞子，大棗，決明子。菟絲子，可以補(bǔ)腎明目，如果氣虛可以加入一個(gè)人參，或者當(dāng)歸，泡半個(gè)月就可以喝了，每天兩小盅，長期服用就可見效。配方三、首烏（黑）、枸杞、靈芝，西洋參這四種主要具有補(bǔ)腎生血的作用，可以再加入三七一起泡酒，作為保健飲用，飲用量為0.5錢至1兩為宜。
更多>>導(dǎo)讀：夏天適合喝什么酒？喝酒應(yīng)酬是免不了的事，但不同的季節(jié)喝酒有不同的選擇，2020冬季適合喝白酒、黃酒，那么夏天適合喝什么酒呢？下面小編為您介紹。
夏天適合喝什么酒？
在應(yīng)酬宴會(huì)、日常生活中，酒是不可或缺的飲品之一，過度的喝酒對身體的傷害是不言而喻的，適度喝酒對身體確是好處多多，在日常生活中偶爾喝點(diǎn)小酒，有助于身體各方面健康。那么夏天適合喝什么酒呢？
1、啤酒
啤酒中含有豐富的糖類、維生素、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分。獨(dú)有的清新小麥香碰撞其他食物的芬芳，低卡路里低熱量融合豐富營養(yǎng)與健康。美國研究發(fā)現(xiàn)，在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒，有助提高測試成績。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。
喝啤酒12度左右比較好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會(huì)加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。一般儲(chǔ)存在陰
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