夏天的養(yǎng)生粥
2020-12-31一到夏天，炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振，正因如此，既能填飽肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的選擇。專家指出，粥除了上述好處，還有不少養(yǎng)生的功效。他們?yōu)榇颂貫榇蠹彝扑]了幾款夏天的養(yǎng)生粥。
夏天喝粥更消暑
天氣一熱，很多人就習(xí)慣于坐在空調(diào)房里，吃冰冷的食物消暑。但專家認(rèn)為，夏天吃太涼的食物只會(huì)起到一時(shí)的緩解作用，并不能真正起到消暑的目的。進(jìn)入到陽(yáng)氣最盛的夏天，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。夏天的飲食應(yīng)該以清淡、容易消化為主，不要過多地吃冰冷和油膩的食物。如果這時(shí)候能喝一些粥，可以補(bǔ)充身體需要的水分，還可以通過搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點(diǎn)，便于消化吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為米油，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，甚至可以和參湯相提并論。對(duì)于老年人來說，常喝粥，還能起到益壽延年的效果。
更多>>夏天來了，炎熱的夏天容易引起人們食欲不振，所以有些人會(huì)選擇喝些粥，那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?下面讓我們一起來盤點(diǎn)一下九大夏季養(yǎng)生粥。
第一，宜食扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
第二，宜食雞蛋花粥。做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥是我國(guó)民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對(duì)濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第三，宜食苡仁粥。做法: 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第四，宜食百合粥。做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清
更多>>高溫酷熱的夏季會(huì)讓人肝火旺，這時(shí)候要食一些降火、清熱的食物，天然養(yǎng)生專家說養(yǎng)生消暑粥是不錯(cuò)的選擇，可以避免夏季出現(xiàn)心煩意亂、食欲不振、無精打采等等問題，接下來，專家為大家介紹消暑粥：綠豆粳米粥、苦瓜菊花粥等。
綠豆粳米粥：粳米100克，綠豆60克。先把綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，注意在做粥之前就先提前泡好，這樣可以節(jié)省一些時(shí)間，讓正餐的時(shí)候可以進(jìn)食到粥，浸泡好以后在和粳米一起加清水煮粥，水的情況要比煮飯多一倍。綠豆粳米粥功效是消水腫、祛熱毒、止煩渴，適合老人和兒童食用。
苦瓜菊花粥：菊花50克，苦瓜100克，粳米60克，冰糖適量。先把苦瓜洗凈去瓤并切成小塊。然后在把粳米和菊花洗凈，將二者同時(shí)入鍋中并且加適量清水，清水的量與材料的多少有關(guān)系，一般煮粥最好多一些水，開始的時(shí)候大火煮，等水開以后放冰糖、苦瓜塊，在用小火煮，煮至米爛粥稠的時(shí)候就行了，苦瓜菊花粥清暑熱、止痢解毒。
西瓜皮粥：西瓜皮
更多>>一到夏天，炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振，正因如此，既能填飽肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的選擇。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授楊力、北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新和上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任營(yíng)養(yǎng)師陳霞飛都指出，粥除了上述好處，還有不少養(yǎng)生的功效。他們?yōu)榇颂貫榇蠹彝扑]了幾款夏天的養(yǎng)生粥。
夏天喝粥更消暑
天氣一熱，很多人就習(xí)慣于坐在空調(diào)房里，吃冰冷的食物消暑。但楊力教授認(rèn)為，夏天吃太涼的食物只會(huì)起到一時(shí)的緩解作用，并不能真正起到消暑的目的。進(jìn)入到陽(yáng)氣最盛的夏天，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。夏天的飲食應(yīng)該以清淡、容易消化為主，不要過多地吃冰冷和油膩的食物。如果這時(shí)候能喝一些粥，可以補(bǔ)充身體需要的水分，還可以通過搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點(diǎn)，便于消化吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為米油，具有很強(qiáng)
更多>>本文導(dǎo)讀：喝粥是很多人夏天喜歡飲食方式，粥不但易消化，還有健脾胃、祛暑熱的效果。那么什么粥適合夏天喝呢？下面小編就告訴你一些適合夏天喝的粥。
夏天喝什么粥好 養(yǎng)生粥
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點(diǎn)，便于消化吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為 米油 ，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，甚至可以和參湯相提并論。對(duì)于老年人來說，常喝粥，還能起到益壽延年的效果。根據(jù)自身的養(yǎng)生需要，養(yǎng)生粥以通過搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。
夏天喝什么粥好 蔬菜粥
蔬菜在煮粥過程中，營(yíng)養(yǎng)素釋放更多，而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人，最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥。
夏天喝什么粥好 水果粥
水果入粥有選擇 水果做粥，早已有之。選擇什么樣的水果煮粥？這除了根據(jù)自己口感的喜好外，還要依據(jù)水果的寒涼與溫?zé)嵝再|(zhì)來定?，F(xiàn)時(shí)是氣候轉(zhuǎn)入炎熱期，
更多>>在2020夏季，人體水分大量散失使得脾胃消化功能下降，并且還有些人會(huì)出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。針對(duì)這種情況，人們應(yīng)該多吃一些養(yǎng)生粥來進(jìn)行消暑降火并且補(bǔ)充水分。那么，夏天消暑喝什么粥呢？下面，小編為大家?guī)砹铕B(yǎng)生粥，讓你在這個(gè)夏天可以過得更清爽。
麥冬粥
專家稱，麥冬味甘、微苦，性微寒，有潤(rùn)肺止咳，益胃清心等作用，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素a等成分。可用于夏日小孩解熱、清炎、鎮(zhèn)咳、強(qiáng)心，與米同煮，明顯增強(qiáng)其益胃養(yǎng)陰、清熱除煩之功效。
材料及做法：麥冬10克，大棗2顆，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升。將麥冬洗凈，放在沙鍋內(nèi)，加水上火煎出汁，取汁待用。鍋內(nèi)加水，燒沸，加入洗過的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麥冬汁和冰糖，再煮開成粥，即可。
適用人群：嬰幼兒夏熱時(shí)用甚宜
荷葉綠豆粥
【材料】荷葉2張，綠豆30克，粳米 100克，冰糖適量。
【制法】粳米洗凈浸泡半小時(shí)；將一張荷葉洗凈切成3厘米左右
更多>>1、適合夏天吃的粥之五彩蝦仁粥
材料：糯米150克,鮮蝦仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克,精鹽、蔥花少許。
做法：將糯米洗凈,鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿卜切碎,先將糯米文火煮20分鐘成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜,煮沸5分鐘后即成。此粥鮮香滑潤(rùn),能滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)燥滑腸。
2、適合夏天吃的粥之蓮子百合粥
材料：粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。
做法：將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤(rùn),能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。
3、適合夏天吃的粥之黑米八寶粥
材料：黑糯米100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。
做法：紅豆、綠豆、薏仁洗凈后,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。口感純
更多>>本文導(dǎo)讀：夏天天熱很多人吃不下飯，喝粥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么夏天喝什么粥好呢？小編推薦8款適合夏天喝的養(yǎng)生粥。
中醫(yī)認(rèn)為，夏季在五行中屬火，具有溫?zé)帷⑸涎椎奶匦?。常喝粥不僅可以調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲，還可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分，預(yù)防疾病。以下向你推薦10大適合在夏天喝的養(yǎng)生粥。
喝粥的好處多
粥最大的特點(diǎn)是，可以輔以具有藥用價(jià)值的各種配料，如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等；或者輔以含蛋白質(zhì)豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經(jīng)過不同的加工方法熬制后，使其不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，而且更具有滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)身之功效。
推薦八大夏季養(yǎng)生粥
推薦一：蓮子百合粥 健胃補(bǔ)脾
材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。
做法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
功效：此粥清香甜潤(rùn)，能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很
更多>>夏季養(yǎng)生 夏天愛打盹兒自查心血管
老百姓常說“春困、秋乏、夏打盹兒”，夏季晝長(zhǎng)夜短，人要順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，就晚些入睡，早點(diǎn)起床。但實(shí)際上，由于天氣炎熱，人晚上不易熟睡，早晨天亮得又早、人醒得也早，易造成睡眠不足，因此，有條件的朋友要逐漸增加午休時(shí)間，尤其是老年人。
但要注意的是不要坐著打盹，因?yàn)樗邥r(shí)心率變慢、血流減緩，坐著睡很容易發(fā)生腦供血不足，醒來后感到全身疲勞。如果老人白天打盹兒的次數(shù)明顯增多，困意頻繁，常常在不知不覺中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，應(yīng)警惕腦血管病變的可能，及早去醫(yī)院檢查。
夏季養(yǎng)生粥 夏天上火喝點(diǎn)赤小豆粥
在日常生活中，經(jīng)常會(huì)聽到人們說：“我最近上火了?！彼^“上火”，其實(shí)按中醫(yī)說是指內(nèi)生的火熱癥。心臟在中醫(yī)五行中屬火，掌握血脈運(yùn)行。心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡、心煩急躁、舌尖紅等;兒童可表現(xiàn)為多動(dòng)、煩、急、不安等。
控制和預(yù)防心火主要是保持良好心態(tài)，防止情緒波動(dòng)，多食蔬菜水果
更多>>炎熱的夏天即將到來，那么對(duì)于血壓高的朋友們應(yīng)該吃什么好呢?高血壓吃什么可以降血壓呢?小編建議大家，在今年的夏天，大家不妨為自己的飲食花點(diǎn)心思，我們可以給平時(shí)吃的粥里面加點(diǎn)有降壓作用的配料，這樣的粥既可以解暑又可以降壓哦!那么下面就來教大家做幾款純天然的夏季養(yǎng)生降壓粥吧。
1、芹菜粥
原料：連根的芹菜大概120g，250g粳米。
芹菜連根120克，粳米250克。
做法：將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥
原料：15g左右的菊花末，100g的粳米。
做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料：綠豆、海帶各100克，大米適量
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