菠蘿的營養(yǎng)價值
2021-03-12菠蘿口感酸甜非常開胃，是這個時節(jié)大多人喜歡吃的一種水果，吃了這么多年的菠蘿，很多人可能對菠蘿都還不怎么了解，比如菠蘿的營養(yǎng)價值都有哪些呢?怎么吃好呢?今天就帶大家重新認(rèn)識一下菠蘿。
【菠蘿的營養(yǎng)價值】
1、維生素c、碳水化合物、水分、無機鹽等。
菠蘿的營養(yǎng)價值非常豐富，尤其是富含的各類維生素、無機鹽、碳水化合物等，可以及時的為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，初夏時節(jié)吃還能清熱解渴呢。
2、菠蘿蛋白酶、菠蘿朊酶。
菠蘿中所含的酶類物質(zhì)尤其豐富，其中所含的菠蘿蛋白酶能降低血液黏度，對于心腦血管疾病患者來說還有一定輔助治療功效。另外的菠蘿朊酶物質(zhì)具有解膩功效，如果飲食中吃了油膩類食物后，吃點菠蘿可以解膩哦。
3、膳食纖維。
菠蘿中富含膳食纖維，其纖維的吸附性加好，可以幫助清除腸道類多余的脂肪及有害物質(zhì)，適當(dāng)吃菠蘿可見是有助于減肥和消化，日常吃菠蘿還可以防止便秘哦。
4、維生素b類。
菠蘿中除了豐富的維
更多>>木菠蘿的營養(yǎng)價值到底如何呢，我們先認(rèn)識一下什么是木菠蘿吧，木菠蘿的名號可能大家會比較陌生吧，因為木菠蘿是廣西人的一種叫法，而木菠蘿比較常被我們叫做是菠蘿蜜，木菠蘿一種水果，木菠蘿算是水果界中最重的一種水果了，木菠蘿的肉是非常的厚且軟，木菠蘿的味是清且甜。
木菠蘿的營養(yǎng)價值如何呢，我們知道木菠蘿有非常高的營養(yǎng)價值，木菠蘿含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)以及氨基酸，木菠蘿有很高的食用價值和藥用價值，木菠蘿能起到抗炎殺菌，美容保健，潤腸等方面的作用。
菠蘿蜜，又名：木菠蘿，別名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，拉丁文學(xué)名：artocarpus heterophyllus lam. 是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇后”。在廣州、香港、澳門及其他粵語地區(qū)，波蘿蜜一般被稱為大樹菠蘿，在廣西等地稱為木菠蘿，
更多>>菠蘿的屬性
1、科屬
鳳梨科，鳳梨屬
2、產(chǎn)地
中國廣東(湛江雷州、中山神灣)、海南、福建、廣西、云南有栽培。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。
3、別名
菠蘿皮、草菠蘿、地菠蘿、鳳梨
4、簡介
菠蘿(學(xué)名:ananas comosus (linn.) merr.),莖短。葉多數(shù),蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生于花序頂部的葉變小,常呈紅色。
菠蘿的營養(yǎng)價值、吃菠蘿的好處
菠蘿的營養(yǎng)價值
菠蘿營養(yǎng)豐富,維生素c含量是蘋果的5倍。又富含菠蘿蛋白酶,能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化,吃肉類及油膩食品后吃菠蘿最為有益。菠蘿的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵,胡蘿卜素及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
吃菠蘿的好處
1、菠蘿有助減肥
食用菠蘿不僅可以清潔腸道、幫助調(diào)節(jié)膚色,還有很強的分解油膩,減肥的作用。菠蘿里幾乎含有所有我們?nèi)梭w中所
更多>>在生活中很多人都特別喜歡吃菠蘿蜜，但也有一些人分不清菠蘿蜜和榴蓮，其實菠蘿蜜和榴蓮在外形上是有很大差別的，而且菠蘿蜜吃起來是甜的，榴蓮吃起來是臭的，菠蘿蜜里面有一個白色的核，很多人在吃的時候都會將這個核扔掉，其實這個核也是可以吃的，那么菠蘿蜜核都有哪些營養(yǎng)價值呢？
菠蘿蜜核的功效與作用
1、菠蘿蜜核能補充營養(yǎng)
菠蘿蜜這種水果不但果肉營養(yǎng)豐富，果核的營養(yǎng)價值也很高，它含有蛋白質(zhì)糖類和多種維生素和礦物質(zhì)， 人們食用這種果核以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，能滿足身體各器官正常工作時對不同營養(yǎng)的需要。
2、菠蘿蜜核能凈化血液
菠蘿蜜核可以凈化人類的血液，它含有的糖類和蛋折質(zhì)以及礦物質(zhì)可以提高人類的身體機能，也能促進人體內(nèi)纖維蛋白質(zhì)的分解，可以加快血液流動，預(yù)防血小板凝結(jié)，平時食用菠蘿蜜核不但能軟化血管，還能清除血液中的毒素，能有效減少中風(fēng)和動脈硬化的發(fā)生。
3、菠蘿蜜核能消炎
菠蘿蜜核還是一
更多>>菠蘿是一種很特別的水果，它屬于熱性水果，于是就有人擔(dān)心吃多了會上火，尤其是在氣候干燥的季節(jié)，那么吃菠蘿上火嗎?今天我們就來為大家介紹一下菠蘿，也了解一下菠蘿的營養(yǎng)價值以及菠蘿的飲食禁忌。
菠蘿吃多了會上火嗎?
在天氣干燥的季節(jié)，人們的體內(nèi)是很容易就產(chǎn)生燥熱的，如果這個時候吃菠蘿就很容易引起體內(nèi)上火。
菠蘿屬于熱性水果，吃多了是會上火。尤其是在氣候干燥的季節(jié)，人們體內(nèi)易生燥熱，此時吃菠蘿更容易引起人體上火。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個菠蘿的1/5以內(nèi)，如果菠蘿個兒比較大，應(yīng)控制在1/6以內(nèi)，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
出現(xiàn)上火現(xiàn)象時，應(yīng)停止食用菠蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。
一些對菠蘿過敏的人在食用菠蘿后會引起過敏反應(yīng)。菠蘿中有一種蛋白酶存在，一些體質(zhì)比較弱的人容易對這個物質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。避免這種危害可以
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菠蘿的營養(yǎng)價值
菠蘿營養(yǎng)豐富,維生素c含量是蘋果的5倍。又富含菠蘿蛋白酶,能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化,吃肉類及油膩食品后吃菠蘿最為有益。菠蘿的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵,胡蘿卜素及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
豬肉的營養(yǎng)價值
豬肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),含有人體必需的各種氨基酸,并且必需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要,因此易被人體充分利用,營養(yǎng)價值高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豬肉的蛋白質(zhì)含量平均在13.2%左右,因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位而異。比如豬身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白質(zhì)含量的差異就會比較大。例如:豬里脊肉蛋白質(zhì)的含量約為21%,后臀尖約為15%,肋條肉約為10%,奶脯僅為8%,從這里也可以看出豬瘦肉比肥肉的蛋白質(zhì)含量要高。而豬的皮膚和筋腱主要由結(jié)締組織構(gòu)成。結(jié)締組織的蛋白質(zhì)含量為35%-40%,而其中絕大部分為
更多>>人們對于菠蘿很熟悉，但對于大樹菠蘿核并不了解，這是菠蘿的種子，其實也是可以食用的。在中醫(yī)領(lǐng)域，這種食材可以配合其他藥品功能，達(dá)到營養(yǎng)保健的效果?？墒呛芏嗳藢τ诖髽洳ぬ}核的食用方法不太清楚，甚至沒有見過這種食材。那么，大樹菠蘿核的營養(yǎng)價值有哪些呢？應(yīng)該如何吃呢？
1.鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，20分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
2.炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
3.菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用
更多>>pineapple菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西，南洋稱鳳梨。是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果，在我國主要栽培地區(qū)有廣東、海南、廣西、臺灣、福建、云南等省區(qū)。
菠蘿果頂有冠芽，性喜溫暖。臺灣菠蘿表皮沒有大陸產(chǎn)的菠蘿那么粗糙，有的略呈倒圓錐型，肉質(zhì)比普通菠蘿細(xì)膩得多，基本沒澀味，水分充足。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。
菠蘿營養(yǎng)分析：
1. 菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；
2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益；
3. 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
菠蘿補充信息：
1. 挑選菠蘿要注意色、香、味三方面：果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實成熟了，捏一捏果實，如果有汁液溢出就說明果實
更多>>? ?不知道大家知道不知道樹菠蘿是什么？我們大家平時吃的就是我們吃的菠蘿，和我們今天所說的樹菠蘿還是很有區(qū)別的，為什么這么說呢？主要是形狀方面就大大的不一樣，那么樹菠蘿又名：波羅蜜，是一種長在樹上的高產(chǎn)作物，這就是我們下面所要說到的，那么大家知道它的營養(yǎng)價值是怎么樣的么？下面我們就一起來看看吧！
? ? 樹菠蘿又稱木菠蘿、樹菠蘿，它的果實是長在樹干上的，非常高產(chǎn)，單果重量可達(dá)80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。是世界上最重的水果，果肉肥厚柔軟、甜酸適口、香味濃郁。具有多種加工特性和藥理作用，因此受到許多人的青睞。但不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。樹菠蘿通?？梢苑譃楦蓾{果(干苞)和多漿果(濕苞)兩種。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;后者果肉濕軟，果汁多，味道特別蜜甜。
樹菠蘿的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種
更多>>水果汁是我們現(xiàn)在最為流行的飲品了，水果汁既沒有茶那樣的刺激又沒有可樂那樣的甜，所以水果汁非常受歡迎，而且我們可以自己做出各種各樣的水果汁，用不同的水果榨汁能夠收獲不同的水果汁，水果汁的營養(yǎng)價值非常高，我們可以嘗試做一杯水果汁。
我們用菠蘿來榨汁制作出來的水果汁就是菠蘿汁了，菠蘿汁的營養(yǎng)價值非常高，常喝菠蘿汁有很好的養(yǎng)生功效和起到日常保健的作用。
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。
菠蘿果實含有豐富的營養(yǎng)成分：糖類，碳水化合物，有機酸，氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪及維他命abcg;核黃酸，胡蘿卜素，硫氨素，膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
醫(yī)藥方面功用：具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當(dāng)吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類
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