橘子是專屬秋天的“養(yǎng)生藥”!學(xué)會(huì)這3招,怎么吃都不上火
吃橘子上火嗎。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“橘子是專屬秋天的“養(yǎng)生藥”!學(xué)會(huì)這3招,怎么吃都不上火”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
中國(guó)自古食用橘子,俗話說(shuō)“橘子黃,醫(yī)者藏”。金秋十月,橘子大量上市,不僅生津止渴,還滋潤(rùn)美白,有大量豐富維C,所以獨(dú)得小仙女們恩寵!
很多人并不知道,橘子一身都是寶。橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”,一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥。
1
橘皮:疏肝解氣
橘皮性溫味苦辛,具有疏肝破氣、散結(jié)消痰之功,力較陳皮強(qiáng),常用于治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊等癥。
2
陳皮:健脾化痰
陳皮性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等癥,還可解魚蟹毒。
3
橘絡(luò):化痰止咳
橘絡(luò)是橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò)、化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
4
橘肉:開胃理氣
橘肉味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等癥。
橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。橘子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可美容,同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。橘子中的檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時(shí)還有消除疲勞的作用。秋天吃橘子會(huì)上火嗎?
因?yàn)殚僮又泻写罅康奶欠?,?dāng)橘子所產(chǎn)生的熱量不能為身體所用時(shí),會(huì)造成熱量供過(guò)于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說(shuō)的“多吃橘子會(huì)上火”。
秋天怎么吃橘子不上火?
既然吃橘子會(huì)引起上火的問(wèn)題,那就不吃了嗎?那秋天怎么吃橘子不上火呢?跟養(yǎng)生君一起來(lái)了解:
1、選擇成熟的橘子
在選橘子的時(shí)候要盡量選擇皮薄,能夠聞到清新的橘香的,如果用手輕捏橘皮還會(huì)有一些油冒出來(lái)這就是成熟又甜的好橘子。
表皮看是青綠色的或者有孔的橘子,都是還未成熟的橘子因此不建議多吃。
2、每天吃橘子不能超過(guò)三個(gè)
少量食用橘子并不用擔(dān)心上火的問(wèn)題,不過(guò)每天吃橘子不能超過(guò)三個(gè)。橘子吃多了不光會(huì)引起上火的問(wèn)題,還會(huì)影響體內(nèi)鈣的吸收。
3、橘子烤著吃,不僅不上火,止咳又化痰。
做法:首先將1—2個(gè)橘子洗干凈,浸泡在40—50攝氏度溫水中,大約1分鐘。將橘子擦干至表皮完全無(wú)水分,放入微波爐內(nèi),熱1—2分鐘至微焦為止。
好處:這樣橘子皮中的成分,如揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等就可以滲透到橘子里去,既可美容,又不上火。
事實(shí)上吃橘子的時(shí)候如果可以將這層白白的膜一起吃了的話,還可幫助預(yù)防因?yàn)檫^(guò)量食用桔子引起的上火。
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過(guò)了秋分之后,天氣的溫度會(huì)越來(lái)越冷,這個(gè)時(shí)候的白天跟晚上會(huì)從一樣的時(shí)間,慢慢過(guò)度到夜晚變長(zhǎng)。再加上秋天有一個(gè)非常典型的特點(diǎn)就是天氣的干燥,讓很多人出現(xiàn)了不適。因此,秋天也是養(yǎng)生的重要時(shí)間,記住不做3件事,多吃2種食物,讓你身體更健康,冬天都不愁了。
1、秋天養(yǎng)生:記住別吃油炸食物
在秋天比較冷的時(shí)候,人們的飲食習(xí)慣更喜歡吃一些美味的食物,如油炸食物,在日常的飲食中,相比于健康的清淡飲食,要更受大家的關(guān)注。但這種飲食是不建議大家在秋天吃的,因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)的選擇有很多種,不一定要吃油炸的食物才可以。
對(duì)于我們現(xiàn)在的生活,油炸食物已經(jīng)成了可以危害人們身體健康的一件事,多吃無(wú)論是對(duì)于大人還是小孩,都會(huì)增加肥胖癥,讓肥胖間接的成為你誘發(fā)癌癥的因素。
2、秋天養(yǎng)生:記住別吃過(guò)涼的食物
相比于酷熱的夏天,即使是到了涼爽的秋天,也有很多的人喜歡吃一些過(guò)涼的食物,尤其是從冰箱里剛拿出來(lái)的食物,這種食物雖然對(duì)腸胃健康的人造成不了多大的刺激,但是對(duì)于腸胃不好的人,在刺激性上就比較大了。
吃得越多,損傷腸胃的粘膜也就可能越大,對(duì)于胃潰瘍、愛(ài)反酸等腸胃不好的人群,在秋天就不要這么做了。
3、秋天養(yǎng)生:記住別用涼水洗澡
大家都知道,毛爺爺喜歡游冬泳,但是這個(gè)冬泳不是所有的人都適合去做的,對(duì)于我們現(xiàn)在多數(shù)人屬于亞健康狀態(tài)的人、心臟不好的人、血管健康不好的人。
用過(guò)涼的水去洗澡,會(huì)刺激我們的皮膚,進(jìn)而讓血管的收縮力度跟擴(kuò)張力度改變,增加罹患心血管疾病的概率。
4、秋天養(yǎng)生:多吃谷物
谷物也是主食之一,在最新版《中國(guó)居民膳食指南》中推薦我們:每天每個(gè)人食用谷物的量最好要在50~100g的范圍之內(nèi),但很多人幾乎都達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),更多地是食用精細(xì)加工的白米飯、白米粉。
錯(cuò)失了谷物這種健康營(yíng)養(yǎng)的食材,它雖然也經(jīng)過(guò)了加工,但也只是把谷物的外層去掉,絲毫不會(huì)影響谷物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更適合三高以及其他疾病的人群食用。
5、秋天養(yǎng)生:多吃蔬菜
蔬菜是我們每日的供給,在健康的吃法上,對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)是要吃到12種左右的種類,辦法上很簡(jiǎn)單,每種食材都少吃一些,做到多種多樣。
在這個(gè)容易免疫力低下的秋天,用這樣的飲食方法是再適合不過(guò)的了。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),食用的種類越多,機(jī)體吸收的營(yíng)養(yǎng)也就越多,身體就會(huì)更健康。
各位朋友,每年的秋天你都是怎么度過(guò)的?都會(huì)怎么進(jìn)行養(yǎng)生呢?不妨在下方評(píng)論中留言,分享給我們的營(yíng)養(yǎng)師。
控制飲食,是減肥瘦身的關(guān)鍵所在,但是要管住自己的嘴很不容易,所以減肥的天敵應(yīng)該就是美味的食物了,到底該怎樣健康的減肥,正確的飲食成了MM們最關(guān)心的事情,下面小編就來(lái)告訴大家其中的技巧。
飲食最容易導(dǎo)致肥胖
其實(shí)吃是跟體重息息相關(guān)的問(wèn)題。吃胖更是常見(jiàn),吃是導(dǎo)致肥胖的最重要的外在因素之一。吃貨經(jīng)常追尋著各種美食節(jié)目、文章的推薦去覓食,在朋友相聚的時(shí)候一起吃、旅游的時(shí)候也吃、招待朋友也吃這樣經(jīng)常在吃的進(jìn)攻下,很容易導(dǎo)致攝入的食品熱量過(guò)高,從而導(dǎo)致了肥胖的發(fā)生。
那么想要減肥應(yīng)該怎么做呢?
第一種方法吃:少量多餐、巧用零食、進(jìn)餐減速
如果真的是特別想吃東西,實(shí)在是控制不了野獸般的食欲的話,那么就不要再壓抑自己。小編推薦你選擇四類非常飽腹的食物作為加餐,這四類加餐食物有:
1、富含纖維素的食物:蔬菜、燕麥等。
2、含復(fù)合型碳水化合物的食物:全谷類、燕麥等。
3、含高蛋白質(zhì)的食物:瘦肉、蛋類、豆類、奶制品以及堅(jiān)果。
4、含單不飽和脂肪的食物:魚類和堅(jiān)果等。
還可以通過(guò)吃小零食的方法來(lái)控制你強(qiáng)烈的食欲。不過(guò)要很有選擇地挑對(duì)零食,這些零食必須同樣是可以充饑的低卡零食,比如說(shuō)低脂高纖維消化餅干、蜂蜜水或者水果也行。為了防止餓的時(shí)候吃得太過(guò)撐,每次在饑餓來(lái)臨之前就要先吃一點(diǎn)。
最后教大家淑女進(jìn)餐招。每次在進(jìn)餐的過(guò)程中,總是細(xì)嚼慢咽,即使眼前食物再美味也不能吃得很快,記住要慢慢享受你口中的每一口食物,大概每一口嚼上二十下左右才吞進(jìn)去,不僅能體會(huì)到吃的樂(lè)趣還能讓你在比平時(shí)更快的時(shí)間里感覺(jué)到飽的信號(hào)。另外,即使有剩菜你也不能碰,始終保持淑女的形象進(jìn)餐,相信一定能幫你控制食欲。
通過(guò)吃上述介紹的四類具有飽腹感的加餐食物和零食都可以很好地控制食欲,并且對(duì)減肥不會(huì)帶來(lái)負(fù)擔(dān),有些甚至可以幫助減肥呢。但要注意的是,不壓抑自己的食欲并不代表就可以隨心所欲地吃了。為了你的減肥大計(jì)能夠圓滿獲得成功,這時(shí)候吃東西就必須注意適量為妙啦。
第二種方法不吃:眼不見(jiàn)為凈,遠(yuǎn)離零食
這一招就要你和零食保持距離,遠(yuǎn)離它,你就能跟接近減肥終點(diǎn)了。所以眼不見(jiàn)為凈,不要讓食物出現(xiàn)在你的視線范圍內(nèi)??梢越探檀蠹乙恍┘记?。比如說(shuō)分散自己的注意力,可以為自己找事干,從而忘記了零食的存在;不在家里或者自己的辦公桌、辦公室里存放零食;見(jiàn)到超市也要繞道走,家里廚房也不踏進(jìn)一步等等。
想減肥單單靠節(jié)食還不行,運(yùn)動(dòng)也必不可少
要保持有強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),有氧運(yùn)動(dòng)能夠幫助我們有效燃燒脂肪,有氧運(yùn)動(dòng)能夠鍛煉全身的部位,而且燃脂效果非常好。結(jié)合無(wú)氧運(yùn)動(dòng)進(jìn)行,可以達(dá)到塑形的效果,無(wú)氧運(yùn)動(dòng)又稱重量訓(xùn)練或者肌力運(yùn)動(dòng),例如,啞鈴、仰臥起坐等等都是無(wú)氧運(yùn)動(dòng)之一。
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護(hù)膚。但橘子吃多了容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。那么如何能既享受美味,又不上火呢?
熱橘子就是理想選擇。首先將1-2個(gè)橘子洗干凈,在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無(wú)水分,放入微波爐內(nèi),熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了美容的效果,又不會(huì)上火。
橘皮又被稱為陳皮,是一種常用的藥材。它含有揮發(fā)油成分,對(duì)腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
下面再介紹兩個(gè)橘子皮的食用方法:
橘皮粥。在熬大米粥時(shí),在水開之前放入幾小塊干凈的橘子皮。粥煮熟后不僅芳香可口,而且特別開胃,對(duì)腹脹或咳嗽痰多的人,有較好的食療效果。
橘皮菜。把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅甜香爽口,而且還有解酒的作用。
轉(zhuǎn)眼已是十月,各地的秋味越來(lái)越濃。
金秋時(shí)節(jié),秋風(fēng)一起,不僅讓人頓覺(jué)神清氣爽,就連胃口也比之前大開了。
秋天一到,“貼秋膘”這件事就被婆婆媽媽們提上了日程。她們紛紛大展身手,變著法兒地給家人做好吃的來(lái)補(bǔ)補(bǔ)補(bǔ)。
民間有句俗語(yǔ):立秋到,貼秋膘,冬去春來(lái)身體好。
現(xiàn)金秋當(dāng)令,我們貼膘后,真的可以秋冬少生病嗎?
貼秋膘的說(shuō)法從處來(lái)?
過(guò)去物資匱乏,人們經(jīng)濟(jì)條件困難,經(jīng)常缺吃少穿的。在夏天,人們沒(méi)有空調(diào)幫自己降溫,也沒(méi)冰箱幫食物保鮮,所以大部分人食欲會(huì)下降。
而經(jīng)歷一個(gè)“苦夏”的折磨后,人們的身體往往會(huì)變得消瘦、虧虛。
為了補(bǔ)償夏天的虧損,人們需要補(bǔ)充能量、儲(chǔ)存脂肪,以期冬天御寒保暖,便有了貼秋膘的傳統(tǒng)。
這么看來(lái),貼秋膘在當(dāng)時(shí),確實(shí)是有必要的。
實(shí)際上,雖然現(xiàn)在生活條件比以前好多了,但經(jīng)歷過(guò)酷暑的“摧殘”,在秋天補(bǔ)一補(bǔ),也沒(méi)錯(cuò)!
但是,隨著時(shí)代的變遷,人們對(duì)貼秋膘漸漸有了誤解。
貼秋膘≠純?nèi)庋a(bǔ),小心貼出一身病
起初,貼秋膘是指立秋當(dāng)天或者立秋后偶爾吃點(diǎn)好的。如今,貼秋膘在很多人眼里,變成了單純地“以肉貼膘,胡吃海喝一整季”。
現(xiàn)代人生活條件好,營(yíng)養(yǎng)跟得上,有的人甚至吃出了“三高”——血壓高、血糖高、血脂高。
說(shuō)真的,如果盲目地“肉補(bǔ)”,獲得的不是抗寒的能量,而是過(guò)多的脂肪,引發(fā)肥胖,進(jìn)一步增加患上代謝綜合征疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
另外,一入秋就大量進(jìn)補(bǔ)肉食,很容易傷及脾胃,加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)厭食、腹瀉等癥狀。
注意:有胃腸疾病、心血管病、高脂血癥、糖尿病等慢性病患者,是不能亂貼秋膘的,需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行食補(bǔ)。
所以說(shuō),貼秋膘其實(shí)是個(gè)技術(shù)活,要想“貼好膘”、達(dá)到強(qiáng)身健體的目的,還真不是“大補(bǔ)特補(bǔ)”這么簡(jiǎn)單。
你要問(wèn)怎么“貼”才合適,小編有3個(gè)建議。
劃重點(diǎn):秋膘你得這么貼......
1. 調(diào)好脾胃,打下“貼秋膘”基礎(chǔ)
經(jīng)過(guò)一個(gè)酷暑的折磨,多數(shù)人的脾胃相對(duì)虛弱,想要在秋季進(jìn)補(bǔ)得效,需要先養(yǎng)好脾胃。
建議大家平時(shí)多吃點(diǎn)能健脾消食的食物,如薏米、蓮子、扁豆、冬瓜、米粥、山藥蓮子糊、藕粉羹等。
2. 進(jìn)一步豐富食物種類
秋季,想要通過(guò)進(jìn)補(bǔ)達(dá)到強(qiáng)身健體的目的,不能只是純?nèi)庋a(bǔ),也要豐富食物種類,注意葷素搭配。
每餐應(yīng)盡量有肉(魚)、蔬菜、全谷物,以確保攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素E、B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素。
肉類應(yīng)該“多白少紅”,多吃魚類、禽類等白肉,少吃豬肉、牛肉、羊肉等紅肉;
其次蔬菜水果可選擇白色的,如蓮藕、蓮子、山藥蘿卜、百合、杏仁等;
吃適量雞蛋、乳制品、豆制品等,可增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。
吃適量南瓜、紅薯、燕麥等,可以補(bǔ)充碳水化合物,為大腦供能。
3. 適當(dāng)多運(yùn)動(dòng)
秋天可以適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量,慢跑、登高都是不錯(cuò)的選擇。這些運(yùn)動(dòng)有助于改善血液循環(huán)、提高心肺功能和人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。
注意:但還是要避開早晚氣溫較低和中午太陽(yáng)猛烈的時(shí)候。
冬天吃橘子會(huì)上火嗎?橘子是冬季的時(shí)令水果之一,在民間有吃橘子容易上火的說(shuō)法,這是否正確呢?同時(shí),你是否真的會(huì)吃橘子呢?今天,就來(lái)一起了解了解橘子的營(yíng)養(yǎng)都是什么吧。
橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過(guò)多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí),就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過(guò)于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說(shuō)的多吃橘子會(huì)上火.
當(dāng)然了。適量吃橘子是有好處的,同時(shí)名也不怕上火。另外,橘子也算得上全身都是寶貝了。
橘子的3大寶貝
橘子皮。中藥材中有一味藥叫陳皮,中醫(yī)有講,陳皮是存放三年以上的橘子皮,其味辛、苦,性溫,歸脾、胃,能健脾開胃,在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經(jīng)常出現(xiàn),具有消食的作用。我們吃完橘子以后,可以把橘子皮晾干存放起來(lái),冬季動(dòng)物性食物吃得太多或運(yùn)動(dòng)過(guò)少導(dǎo)致消化不良時(shí),就能用它來(lái)化解。
橘絡(luò)。橘絡(luò)中富含一種名叫蘆丁的物質(zhì),這種物質(zhì)能保護(hù)人體血管正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止血管破裂,如腦溢血等疾病的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來(lái)泡水喝,所以,咱們不要把橘絡(luò)當(dāng)垃圾扔掉哦。
橘子肉。這是我們最常吃的部分,也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高,酸甜口感能生津止渴;同時(shí),每個(gè)橘子中含大約80mg維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,具有抗氧化、抗過(guò)敏的作用。對(duì)女性來(lái)說(shuō),還能讓皮膚白晰富有彈性。
親們?cè)诙於枷矚g吃什么水果呢?小編很是喜歡吃橘子啊,但是都說(shuō)吃橘子容易上火,那橘子還有哪些飲食禁忌呢?今天大家就跟著小編詳細(xì)去了解一下吧。
吃橘子上火嗎
答案是肯定的,橘子吃太多會(huì)上火。
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過(guò)多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí),就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過(guò)于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說(shuō)的“多吃橘子會(huì)上火”。
另外,吃橘子過(guò)多,對(duì)人的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小孩子尤其容易因?yàn)槌蚤僮由匣稹P『⒆尤绻赃^(guò)量的橘子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
吃橘子的禁忌
1、控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子。
3、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
4、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
6、陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì),最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔,可免上火癥狀。孩子貪吃、多吃橘子,容易會(huì)上火。如果孩子吃橘子過(guò)多,出現(xiàn)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1-2周,再吃。
此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多,血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時(shí),除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后,皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
橘子的功效與作用
橘肉
味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用,可預(yù)防胃癌。
陳皮
橘子干燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可解魚蟹毒。采收陳皮時(shí),去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側(cè)重燥濕化痰,后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
青皮
橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結(jié)消痰之功,力較陳皮而強(qiáng),常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘核
橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結(jié)止痛,對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)
橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò),化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
醫(yī)家提示:橘子性溫,多吃易上火,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用,可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體;如食用不當(dāng),反而無(wú)益。對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者,建議吃柑桔,可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。
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