秋天吃橘子好嗎？
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“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的秋天吃橘子好嗎？，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
橘子是一種生活中最最常見的水果了，就算平時再不喜歡吃水果，橘子也都是吃過的，因此人們對于橘子的味道都是很熟悉的?？赡苡幸恍╅僮右驗槠贩N的不同，所以會出現(xiàn)有的甜有的酸，這是很正常的。尤其在秋季的時候，橘子大量上市，大大滿足了人們的胃口。那么，秋天吃橘子好嗎?
秋天吃橘子正適宜
橘子的營養(yǎng)和其他水果大致相同，較為突出的是它所含的維生素C，每100g中就有28mg，屬于水果中維生素C含量較高的一類。
根據(jù)中醫(yī)的觀點，橘子具有開胃理氣、潤肺止咳、強健脾胃、祛濕化痰等效用。秋天肺燥，常吃一些真的很不錯。
除此之外，橘子還具有美容養(yǎng)顏、緩解疲勞、保護血管等效果。
橘子雖好，卻也不能多吃。
1、本身“上火”的人要少吃
橘子是性溫的，吃太多了很容易出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”，比如口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
其實出現(xiàn)這種情況主要和橘子中豐富的有機酸有關(guān)，吃的多了會刺激人體的口腔和咽喉黏膜，反而讓人覺得口干舌燥、喉嚨發(fā)干。
2、皮膚發(fā)黃的人要少吃
橘子和胡蘿卜一樣，體內(nèi)富含胡蘿卜素，比如砂糖橘每千克中就含有1.3mg，雖然胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有利于視力，但是攝入過多的話，則會影響皮膚。
人體若是一次性攝入的胡蘿卜素過多，很可能會導(dǎo)致“胡蘿卜素血癥”，因為吃橘子過多，導(dǎo)致胡蘿卜素“染黃”皮膚，發(fā)現(xiàn)自身手、腳、前胸皮膚泛黃，不過只要停止吃橘子，丑一段時間便可以恢復(fù)了。
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橘色這種水果營養(yǎng)價值是非常高的，不管是大人還是小孩子都是比較適合的，它還能夠預(yù)防很多疾病，而且橘子渾身都是寶，不僅橘子的果肉營養(yǎng)價值高，桔子皮還可以曬干，用來泡水喝能夠治療咳嗽，在秋冬季節(jié)的時候正是橘子大量上市的時候，這個時候可以多吃一些，那么每天吃桔子好嗎?
金秋十月，橘子上市。橘子渾身都是寶，橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”，一個橘子相當于5味藥。每天吃1個橘子可以使人們避免口腔疾病的侵襲。
橘皮清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣，重復(fù)數(shù)次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
陳皮有助消化
陳皮是曬干的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
橘絡(luò)保護血管
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素，所以有苦味。
但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，橘絡(luò)可以直接吃，也可用來泡水喝。
橘核緩解痛經(jīng)
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厲害，可以用到10克。
橘肉生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴?，F(xiàn)代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分，并且還含有抗氧化、抗過敏成分。
吃橘子是3大好處
促進消化
橘子內(nèi)側(cè)的薄皮含有膳食纖維和果膠，它們能有效促進人體通便，而且可以降低人體膽固醇。
保護血管
橘皮苷可以增強人體毛細血管的韌性，降低血壓和擴張心臟的冠狀動脈，因此橘皮可預(yù)防冠心病和動脈硬化。
美容養(yǎng)顏
橘子具有美容的作用，因為橘子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助于抑制黑色素的形成。
橘子是我們生活中比較常見的一種水果，這種水果一般都是在十月份之后成熟的，成熟的橘子，吃起來口感特別的香甜，橘子是我國南方地區(qū)特有的水果，在我國北方地區(qū)培育出來的桔子樹結(jié)出來的橘子都特別的苦澀，大多數(shù)人吃橘子的時候都會不計時間，那么早上的時候吃橘子好嗎?
早上最好不要空腹吃橘子，空腹吃橘子容易造成胃脹，呃逆等癥，因為橘子中含有大量鹽分和有機酸，空腹吃橘子容易導(dǎo)致胃酸大量分泌，容易對胃黏膜造成不良刺激，導(dǎo)致氣味不適，引起惡心燒心，胃脹，胃痛等問題。
一般而言，早晨起床時供應(yīng)大腦的肝糖原耗盡，這個時候吃水果可以迅速補充鹽分，幫助消化吸收，再加上水果的未到酸甜，適量的食用可讓人一天都感覺神清氣爽。但胃腸經(jīng)過一夜的休息，早上起來后功能尚在恢復(fù)中，吃酸性太強的水果對腸胃容易造成傷害，尤其胃腸功能不好的人更不宜在這個時段吃水果，早上吃水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果。
吃水果一般最好是飯后半小時最為適宜，半小時到一小時內(nèi)吃水果最有助于小時，可以選擇吃橘子，菠蘿，山楂等有機酸含量多的水果，但是晚餐之后最好不要吃太多水果，這樣不利于消化，而且吃太多的話，水果中的鹽分容易轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)囤積。
橘子含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過量或在一準時期吃太多的話，血液中胡蘿卜素濃度就會過高，會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。每天吃3個橘子，就能知足常樂一個人一天對維生素c的需要量，若食用為數(shù)不少，過量攝入維生素c時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石，而且還對口腔和牙齒有害。
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃橘子，否則會誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀;有的小孩子吃橘子為數(shù)不少，會導(dǎo)致如舌炎、牙周炎、咽喉炎等“上火”癥狀發(fā)生，因此這兩類人群尤其要注意適量吃橘子。
自從各種鴨脖、鴨爪、鴨心等各種鹵味進入我們的視野，鴨肉不僅僅是我們桌上的一到菜，還成了我們平時常吃的小零食。家常做鴨子的時候總會有一些味道，為了去除這些味道，掌廚人會將各種大料加在一起，這樣鴨肉味道會更鮮美。秋季是進食補營養(yǎng)的好時候，那秋天吃鴨肉好嗎？
秋天吃鴨肉的好處是非常多的，可以潤肺去燥。鴨肉中鴨頭算是比較有特色的一部分，那么鴨頭的做法有哪些才好吃呢?
鴨頭能吃嗎
鴨子的頭部也是含有豐富的營養(yǎng)價值，從中醫(yī)角度看它可以“煮服，治水腫，通利小便”等功效，對人體在滋養(yǎng)身體上，也是有著很好的幫助作用的。因此鴨頭是可以吃的。
但又由于環(huán)境污染等因素導(dǎo)致鴨子吃進去的有害物質(zhì)都儲存在鴨腦這個位置，因此在吃鴨頭的時候好不要吃鴨腦這部位。在烹飪的時候也要注意火候和時間，盡量讓鴨頭在全部熟透的情況下才進食哦。
吃鴨肉的好處
營養(yǎng)價值
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類 多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
適用人群
適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用;對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。
用法用量
1、烹調(diào)時加入少量鹽，肉湯會更鮮美。
2.鴨肉是一種美味佳肴，用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。
3、鴨肉、鴨血、鴨內(nèi)金全都可藥用。
4、公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。
5、鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。
茄子是一種外皮顏色是紫色的蔬菜，同時也是我們?nèi)粘２妥郎系囊环N比較常見的蔬菜。茄子的紫皮內(nèi)含有大量維生素，不僅是價廉物美的食材之一，更是理想的食療佳品。每年秋天來臨，也就到了收獲茄子的時節(jié)。秋茄具有一種特殊的清香味道，口感特別細嫩，而且這個時節(jié)吃茄子既能降火氣，又能除秋燥。
一、秋天吃茄子好嗎
隨著立秋的過去，天氣變得越來越?jīng)鏊?，且變得干燥起來，很多人開始出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。專家表示，秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因為茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
二、茄子的功效與作用
茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素p。維生素p是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子對動脈硬化癥、高血壓、冠心病和壞血病患者都非常有益。此外，國外研究結(jié)果表明茄子還是蔬菜中的
“抗癌強手”，其含有的龍葵堿成分能抑制消化系統(tǒng)腫瘤增殖，對防治胃癌有一定效果。根據(jù)營養(yǎng)專家黎黍勻分析，茄子的預(yù)防疾病指數(shù)為26.29，生命力指數(shù)為9.7142，證明對疾病的康復(fù)具有相當高的價值，而對生命力的提高屬于有效范圍。經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。
三、茄子的健康吃法
付金如表示，茄子做法很多，煎炒烹炸都能烹調(diào)出美味，但需要選擇健康的吃法。很多人做茄子時，喜歡用油炸或“過油”燒茄子，雖然美味，但高溫會造成茄子中營養(yǎng)的嚴重損失，其保健作用也就大打折扣了，而且高熱量高油脂的攝入也對身體不利。因此，在茄子的所有吃法中，涼拌茄泥最健康。首先，拌茄泥加熱時間最短，只需大火蒸熟即可，因此營養(yǎng)損失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子搗成泥后，只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后，拌茄泥的吃法營養(yǎng)吸收最完全，因為它不用削皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物質(zhì)。拌茄泥的調(diào)味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。需要注意的是，茄子屬于性涼食物，如果最近腸胃不適，就要少吃些，否則會加重腸胃的負擔。
注重養(yǎng)生保健的人就應(yīng)該知道每一個季節(jié)所選擇的食物都是不同的，例如在干燥的秋季就應(yīng)該多吃一些，有助于補充身體水分的食物。想必大家對山藥所起到的藥理作用都應(yīng)該不會陌生，例如使人的血管更加具有彈性，促進人體腸胃消化和吸收都是山藥所發(fā)揮出的重要功能。但是如果在秋季吃山藥的話，會對身體有什么好處?
秋天吃山藥有什么好處
1、補氣血
益氣養(yǎng)血暖手腳。中醫(yī)認為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用。
2、調(diào)養(yǎng)脾胃
秋季，氣溫下降，天氣越來越冷，隨著天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。這個時候多吃一些山藥，就可以起到調(diào)理的作用，具體做法可以做成山藥薏米粥。
3、補益強身
秋天是進補的最好的季節(jié)，對于平時體虛之人，應(yīng)趁秋涼時加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，建議每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1-2個月。
4、補肺潤燥
因為寒冷空氣的刺激和霧霾空氣的刺激，現(xiàn)在呼吸道出問題的人人越來越多，還有很多因為久病虛損的慢性咳嗽，這些都可以吃山藥調(diào)洽。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天250克左右，需要持續(xù)一段時間。
5、潤膚祛燥
山藥還有一個功能就是能生津潤燥，因此有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，所以，常吃山藥還有美容之功效。秋冬季因為氣候的原因?qū)е缕つw極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤皮膚和毛發(fā)。
姜是一種我們飲食當中常常會吃到的食物，也是一種調(diào)味的食材，姜不但有營養(yǎng)可以食用，同時姜還有藥用價值，可以治療風寒感冒類的病，不過姜在吃的時候也要注意方法和時間，正確的時間正確的方法對我們的身體特別有好處，如果吃的方法和時間不對則會對身體有壞處，秋天吃生姜好嗎？下面我們來進行一下了解。
特別是秋天，最好別吃生姜!
秋天氣候干燥，燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。古代醫(yī)書中就有“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜”、“秋姜夭人天年”的警示。元代醫(yī)學家李東垣說：“蓋夏月火旺，宜汗散之，故食姜不禁。辛走氣瀉肺，故秋月則禁之?！碧拼t(yī)學家孫思邈說：“八九月多食姜，至春多患眼，損壽減筋力
。孕婦食之，令兒盈指。”李東垣說：“人云夜間勿食生姜，令人閉氣，何也?曰：生姜辛溫主開發(fā)，夜則氣本收斂，反開發(fā)之，則違天道也。俗言上床蘿卜下床姜。姜能開胃，蘿卜消食也?！碑斎?，有病需要用姜還應(yīng)用，何況也不是秋季就絕對一點也不食，關(guān)鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。
通過上述的介紹，我們可以看出秋天吃生姜對身體不好，在這樣的季節(jié)里面我們最好是注意日常的飲食，特別是秋天氣候干燥，我們的身體容易上火，要多吃性涼對身體有清熱解毒功效的食物，這也是一種通過飲食來進行調(diào)理養(yǎng)生的方法。
榴蓮的存在有點像臭豆腐，喜歡它的人會覺得味道非常棒，吃起來香，而且有營養(yǎng)；不喜歡的人很遠就可以味道它的臭味，離得近了恨不得捂上自己的鼻子。榴蓮是屬于亞熱帶水果，體積非常大，東南亞是榴蓮的主要產(chǎn)地。榴蓮不僅可以當做水果吃還可以制作甜品，比如榴蓮班戟。那秋天到了吃榴蓮好嗎？
我們都知道榴蓮有水果之王的美稱，可是在干燥的秋天適合吃嗎？下面小編將為大家介紹秋天吃榴蓮好嗎和秋天吃榴蓮上火嗎，希望對大家有幫助！
很多人喜歡吃榴蓮，榴蓮不僅口味獨特，營養(yǎng)價值豐富，那么秋天吃榴蓮好嗎，秋天吃榴蓮上火嗎？下面小編將為大家介紹秋天吃榴蓮上火的解決方法，希望對大家有幫助。
秋天吃榴蓮好嗎
你應(yīng)該想不到原來秋天吃榴蓮可以滋陰潤肺吧?平日，被稱為水果之王的榴蓮價格昂貴，很多人不會選擇它作為一般的水果，加上其容易上火。但是節(jié)日期間的榴蓮價格下降了許多，而且在秋天吃榴蓮有養(yǎng)顏潤肺的功效，趕快買個回去嘗嘗吧。
節(jié)日期間，水果市場購銷兩旺，節(jié)日過后，一些水果身價也降了下來。近日，記者走訪了解到，連被稱為水果之王的榴蓮最近價格也便宜了不少，好這口的吃貨不妨趁著這個時節(jié)多吃一點。
記者在水西門上的迎賓菜場看到，一些水果攤位上，帶殼的榴蓮最低只要4.5元/斤，一些拆好的榴蓮肉用透明盒子裝起來，也只賣到20元/斤。而平日里，帶殼榴蓮多在10元/斤以上。
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，有很高的糖分，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
榴蓮好吃，但是挑選不容易。那過于堅硬的外殼，總讓人感覺到有點不知所措。一位水果經(jīng)銷商告訴記者，挑選好吃的金枕頭榴蓮，首先留意果形，外表一定要長形的，尾部是長尖形，如此則皮薄肉豐滿，籽也會比較小。其次看外殼，盡量選擇那種有一股股小山丘鼓起來的，小山丘越多肉越多，殼有點開了的，就是熟的，比較甜，但殼開的時間不能太長，熟過頭就腐爛了。
海參被稱為“海八參之首”，從這個名字我們就知道海參的營養(yǎng)是有多高了。海參的外形有點像大號的蠶，只不過它是黑色的，而且表面看上去有好多肉刺。有人喜歡生吃海參，就是新鮮的海參洗干凈之后拍打至海參發(fā)硬，然后直接吃。秋天的適合我們調(diào)養(yǎng)身體進補的季節(jié)，那秋天吃海參好嗎？
立秋之際，很多人就開始操持滋補養(yǎng)生之事。秋天干燥，人體容易缺水。按照 “秋冬養(yǎng)陰”的說法，應(yīng)該以清熱潤燥的食物為主，一方面要預(yù)防早晚溫差過大造成的感冒著涼，另一方面也要謹防秋老虎。
要說秋季最受歡迎的保健品，還是海參這樣的純天然滋補品。
海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。
傳統(tǒng)養(yǎng)生理論認為，海參有滋陰潤燥、補腎氣等的功效，正適合秋天食用。而且，此時吃海參，人體更容易吸收海參中的營養(yǎng)，使滋補的效果最大化。同時，也可以為度過嚴冬打下良好的身體基礎(chǔ)。
入秋以后，空氣干燥，因此宜食用溫性食物撫平體內(nèi)的“燥氣”。海參性溫補，補而不燥，滋而不膩，此時食用能夠增強人體免疫力和體抗力，幫助人體抵抗氣溫及環(huán)境變化帶來的不適。
秋天天氣變化快，早晚溫差大，很多身體虛弱的人在這段時間內(nèi)都比較容易生病。此時吃海參，能夠預(yù)防感冒和其他秋季易感疾病。同時，氣溫變化也容易導(dǎo)致老年人心腦血管出現(xiàn)問題，常吃海參也能改善體內(nèi)血液循環(huán)，對于此類疾病有一定的預(yù)防作用。
俗話說，春困秋乏。秋天人體容易產(chǎn)生疲勞感，不加調(diào)理甚至可能會影響生活和工作。海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、以及合成人體蛋白質(zhì)所必須的氨基酸、礦物質(zhì)及其他微量元素和活性物質(zhì)，長期食用有抗疲勞、緩解亞健康的作用。
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