隨手可得的補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物,它調(diào)理氣色真的很棒,大力推薦!
真的很養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何在養(yǎng)生常識(shí)方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供隨手可得的補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物,它調(diào)理氣色真的很棒,大力推薦!,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
貧血分為幾種,如缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等,其中最為普遍的是缺鐵性貧血,就是紅血球中鐵質(zhì)含量太少。貧血是指血液中紅血球數(shù)量太少,血紅素不足。世界衛(wèi)生組織提供的數(shù)據(jù)顯示,全世界患有貧血癥的人群中,女性占了50%。
生活中很多也會(huì)引致貧血,比如挑食、偏食、過(guò)分減肥、懷孕或哺乳、患有某些疾病的女性都容易出現(xiàn)貧血的癥狀。許多貧血的女性常常不惜代價(jià)買(mǎi)高級(jí)補(bǔ)品補(bǔ)血,貧血不是很?chē)?yán)重的女性最好食補(bǔ),生活中有許多隨手可得的補(bǔ)血食品。補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,植物性的食物,不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其他養(yǎng)分,還有易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。相信由內(nèi)而外的養(yǎng),會(huì)將生活變得更加多姿多彩。
補(bǔ)血食物分為三類:
一、具有補(bǔ)血作用的食物
二、富含造血原料(蛋白質(zhì)、鐵、葉酸和維生素B2)的食物
三、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、健牌的食物,比如主食及豆類,肉蛋,水果,還有其他如黑芝麻、松子、紅糖等。蔬菜中雖然鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含女有豐富的葉酸,葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細(xì)胞貧血,也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。另外,黑木耳、黃花菜、護(hù)菜、胡蘿ト芹菜、油菜、番茄、、發(fā)菜等都是補(bǔ)血佳品。
下面海燕營(yíng)養(yǎng)師就挑幾種具體的食物簡(jiǎn)單介紹一下:
1. 桂圓
桂圓肉含有豐富的鐵質(zhì)和維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等,能治
療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥,桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類是很好的補(bǔ)血
食物。對(duì)于有習(xí)慣性便秘的人,可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮
食,既可補(bǔ)血益腎,又可潤(rùn)腸通便。吃桂圓容易上火,每天吃五六個(gè)就可
以了。
2. 黑豆
豆類都含有豐富的營(yíng)養(yǎng),尤其是黑豆,可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法多種
多樣,可以煮粥、煲湯,做成豆腐、豆芽,還可以做成豆干。黑豆較硬,要想讓
黑豆煮透,煮前要浸泡8個(gè)小時(shí),還可以煮前加點(diǎn)醋。
3.烏雞肉
烏雞補(bǔ)血重在補(bǔ)血益陰,故適用于虛勞骨蒸、贏弱盜汗、身倦食少、料
消渴咽干、五心煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內(nèi)熱郁生之證。烏雞入血
調(diào)經(jīng),為婦科良藥,專治婦女虛勞所致的月經(jīng)不調(diào)、腰藤酸痛等婦科
疾病。
4. 桑
桑建具有補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血之功效。桑中含有葡萄糖、果糖、鞣酸、
胡蘿ト素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等成分,對(duì)補(bǔ)血及消除
便秘都有很好的功效。
5.花生
花生是全世界公認(rèn)的健康食品,中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和牌胃、補(bǔ)血
止血、降壓降脂,而補(bǔ)血止血的的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞?;?/p>
生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,促
進(jìn)骨髓造血機(jī)能。處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃、多吃
花生,補(bǔ)血的同時(shí)還有鳥(niǎo)發(fā)、養(yǎng)顏的作用。
最后溫馨提示:
1.女性補(bǔ)鐵要道慎,血清中過(guò)多的鐵已經(jīng)被認(rèn)為與癌有關(guān),要警惕攝入過(guò)量的鐵。
2.鈣及抗酸劑會(huì)干攏鐵質(zhì)的吸收,因此,含鈣及抗酸劑的食物要與補(bǔ)鐵食物分開(kāi)服用,如補(bǔ)血食品和牛奶就不能一起食用。
4.貧血者最好不要喝茶,茶中的聯(lián)酸會(huì)阻母鐵的吸收。
想擁有健康的體質(zhì),健康飲食之外,平常的作息時(shí)間也是需要講究的哦,多運(yùn)動(dòng),保持好身體的機(jī)能,各位朋友們,如果你認(rèn)為有更好的補(bǔ)血小偏方,你也可以在下方評(píng)論中留言,一起來(lái)分享分享哦。
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說(shuō)到女性養(yǎng)生,大家的第一反應(yīng)肯定是補(bǔ)血養(yǎng)顏,其實(shí)除了補(bǔ)血養(yǎng)顏以外,女性還需要補(bǔ)補(bǔ)氣,這樣才能有更好的精神體力,那么女人喝什么能補(bǔ)氣補(bǔ)血呢?今天就給大家整理了幾款補(bǔ)血養(yǎng)顏茶,女人多喝美容養(yǎng)顏哦。
推薦6款補(bǔ)血養(yǎng)顏茶
一、參棗茶
材料:紅棗5顆、西洋參1錢(qián)。
制作方法:將紅棗放入350克沸水中小火煮3分鐘。參片放入杯中,注入紅棗水,蓋蓋燜10分鐘;也可將所有的材料放入保溫杯中,沖入350克沸水燜20分鐘。
功效:參棗茶能補(bǔ)助氣分,并能補(bǔ)益血分。補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱。
二、紅棗酒釀茶
材料:紅棗10顆、酒釀1湯匙、紅糖適量。
方法:將紅棗和酒釀放入500克沸水中,小火煮5分鐘,再根據(jù)自己口味加入適量紅糖,或?qū)⑺械牟牧戏湃氡乇?,沖入1000克沸水燜10分鐘。
功效:紅棗酒釀茶可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
三、當(dāng)歸丹參茶
材料:丹參8-10克、當(dāng)歸8-10克。
作法:所有材料放入茶杯中,沖入250cc的熱水,燜約30-40分鐘即可飲用。
功效:活血去瘀。當(dāng)歸甘溫而潤(rùn),可活絡(luò)血液,丹參味苦微寒,可活血去瘀,調(diào)經(jīng)止痛。兩味合飲可保氣色紅潤(rùn),精神飽滿。
四、紅糖枸杞老姜茶
材料:紅糖、枸杞、老姜適量
氣血不足的人常有的癥狀就是手腳發(fā)冷,那么這個(gè)時(shí)候就可以自己調(diào)制一杯紅糖枸杞老姜茶,老姜本身就有趨冷保暖的作用,人們常常用姜湯來(lái)給自己補(bǔ)補(bǔ)身體。而這款紅糖枸杞老姜茶的作用更是強(qiáng)大,不但可以補(bǔ)血活絡(luò)筋骨,還能健脾暖胃、緩中止痛,促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老。
五、桂圓紅棗茶
材料:紅棗100克、桂圓50克。
制作方法:將所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火燜10分鐘;也可將所有的材料放入保溫杯中,沖入1000克沸水燜20分鐘。
功效:桂圓紅棗茶有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無(wú)華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。
六、黃芪枸杞紅棗茶
配方:紅棗10克(去核最好),黃芪5克,枸杞5克,冰糖適量。
做法:水開(kāi)后,爐火調(diào)成中火,將枸杞、黃芪、紅棗都放進(jìn)鍋里,熬煮1小時(shí);以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用;此道茶品很耐回沖,可加水回沖數(shù)次,至味道變淡為止,剩余殘?jiān)锏募t棗和枸杞可撈起食用。
功效:黃芪紅棗枸杞茶適宜體虛自汗癥患者,也可以美容養(yǎng)顏,強(qiáng)壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。
女人補(bǔ)血很重要,尤其是經(jīng)期后,很多女人往往會(huì)出現(xiàn)血虛,這時(shí)候可以通過(guò)日常飲食來(lái)調(diào)氣色、補(bǔ)血防血虛。小編在這里為大家推薦幾種女人補(bǔ)血食物和食譜。
1、牛奶
在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書(shū)》里有記載:牛奶最宜人,平補(bǔ)血脈、益心、長(zhǎng)肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。
因此在這個(gè)時(shí)候女性朋友可以通過(guò)多喝牛奶來(lái)達(dá)到補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)的功效。
2、胡蘿卜
也許很多人都不知道其實(shí)胡蘿卜也是補(bǔ)血的佳品,我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜無(wú)論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補(bǔ)血作用。而且一些因?yàn)榉e勞成疾、老幼體虛的人群都適合吃胡蘿卜補(bǔ)血。
除了具有補(bǔ)血的功效以外,胡蘿卜還具有健胃行氣消食的作用,凡脾虛食停、氣滯不暢,證見(jiàn)胸滿脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。
另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)指出,胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
3、黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。烏骨雞對(duì)女性養(yǎng)生很有幫助。
4、龍眼肉
這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
健康提示:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
推薦女人補(bǔ)血食譜:
1、大棗黃豆粥
原料:黃豆50g,大棗10個(gè),粳米200g。
方法:將黃豆浸泡4-8小時(shí),大棗用溫水洗凈備用;粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮,水開(kāi)后放入黃豆熬煮40分鐘;再加入大棗另熬40分鐘即可。
2、甜醋豬蹄姜湯
原料:豬蹄1只,冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。
方法:豬蹄去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。將生姜刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾后,改用文火煲2小時(shí),下冰糖調(diào)味即成。
男人吃什么補(bǔ)精子?這個(gè)問(wèn)題每天都會(huì)有很多男性朋友們提出來(lái),提高精子質(zhì)量可以用一些高維生素的食物來(lái)補(bǔ)充,像維生素A或者維生素E等這些食物都有延緩衰老,減慢性功能衰退的功效。那對(duì)于準(zhǔn)爸爸們備孕應(yīng)該怎么吃,吃什么才可以提高精子質(zhì)量呢?
1、要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原材料,合理補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機(jī)能以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:深海魚(yú)蝦、牡蠣、大豆、瘦肉、雞蛋等。海產(chǎn)品不僅污染程度低,還含有促進(jìn)大腦發(fā)育和增進(jìn)體質(zhì)的DHA、EHA等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)準(zhǔn)爸爸十分有益。但不能超量攝入。蛋白質(zhì)物質(zhì)攝入過(guò)量容易破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的攝入均衡,造成維生素等多種物質(zhì)的攝入不足,并造成酸性體質(zhì),對(duì)受孕十分不利。
2、合理補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素
人體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)男性生育力具有同樣重要的影響。最常見(jiàn)的就是鋅、硒等元素,它們參與了男性睪丸酮的合成和運(yùn)載的活動(dòng),同時(shí)幫助提高精子活動(dòng)的能力以及受精等生殖生理活動(dòng)。鋅在體內(nèi)可以調(diào)整免疫系統(tǒng)的功能,改善精子的活動(dòng)能力。人體內(nèi)鋅缺乏,會(huì)引起精子數(shù)量減少,畸形精子數(shù)量增加以及性功能和生殖功能減退,甚至不育;缺硒會(huì)減少精子活動(dòng)所需的能量來(lái)源,使精子的活動(dòng)力下降。
含鋅較高的食物有:貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、谷類胚芽、芝麻、蝦等。
含硒較高的食物有:海帶、墨魚(yú)、蝦、紫菜等。
許多女性由于生理的原因容易手腳冰涼等,因此就需要在日常生活中做好補(bǔ)血工作。而依靠食補(bǔ)來(lái)補(bǔ)血是最好最健康的方法了,當(dāng)然只有選對(duì)了食物才能有好的補(bǔ)血效果。那么補(bǔ)血吃什么好呢?接下來(lái)為大家介紹幾種補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物,供大家參考。
補(bǔ)血吃什么好?補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物盤(pán)點(diǎn)
1、鱔魚(yú)
鱔魚(yú)性溫,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。
2、紅參
紅參是人參的熟用品,有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、健脾補(bǔ)肺、益氣活血、生津安神的功效。
3、烏雞
烏雞經(jīng)常用來(lái)給產(chǎn)婦食用,可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。
4、黑芝麻
黑芝麻不僅口感好,還有補(bǔ)血的功效,對(duì)于有白頭發(fā)的女性來(lái)說(shuō),吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā),有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。
5、櫻桃
櫻桃含有大量的鐵質(zhì),具有生血的功效,還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素a等營(yíng)養(yǎng)成分,非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。
6、桑葚
有補(bǔ)血果之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血,還有美容的效果。
7、葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品。
8、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
9、香菇
香菇是四大山珍之一,有植物皇后、素中之葷的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?!侗静菥V目》認(rèn)為:蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。
10、甘蔗
相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。
11、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2~3次即可,每次10~30克,50歲以上的女性最好少吃。
補(bǔ)血吃什么好 補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物 女性怎么補(bǔ)血
12、胡蘿卜
日本人參俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
13、龍眼肉
民間熟知的補(bǔ)血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
14、黑棗
含有豐富的維生素C的水果--黑棗,維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍,起到一定的補(bǔ)血作用,但有一點(diǎn)需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,因此每日不宜多食用。
15、薺菜
薺菜可降低血壓,助于腸胃消化,還能治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等疾病。此外,薺菜還有強(qiáng)筋骨、明目養(yǎng)肝的作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷和維生素B1、B2、C等,可增強(qiáng)免疫力也能補(bǔ)血。
16、紅棗
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,愛(ài)面子的美眉們不妨可以試試。
17、南瓜
南瓜補(bǔ)血之妙品,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
18、花生
花生是全世界公認(rèn)的健康食品,中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂。其中補(bǔ)血止血的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為,脾統(tǒng)血,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫補(bǔ)氣止血.
19、紅豆
紅豆,因皮層為紅色而得名,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,與高麗參有相同藥效。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。紅豆有補(bǔ)腎益精,活血潤(rùn)膚的功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血,同時(shí)紅豆還有暖身的作用。
女性因?yàn)樘厥獾纳碇芷?,所以特別需要補(bǔ)血。女人氣血不足,就像沒(méi)有水分滋潤(rùn)的鮮花,會(huì)失去光澤,魅力也大打折扣。那么女人喝什么補(bǔ)血養(yǎng)顏呢?下面本文給大家推薦一些補(bǔ)血養(yǎng)顏湯的做法,趕緊試試吧。
5款補(bǔ)血湯喝出好氣色
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯1:蓮子桂圓湯
做法:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。
用法:睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯2:紅棗黑木耳湯
做法:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
功效:滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯3:鴨肝首烏湯
做法:取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開(kāi)后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
功效:補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯4:豬肝枸杞雞蛋湯
做法:豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開(kāi),放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。
功效:養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯5:豬肉參棗湯
做法:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。
功效:益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
我們身邊有很多人到冬天就會(huì)手腳冰涼,尤其是我們女上出現(xiàn)這種手腳冰冷的情況特別多。這是為什么呢?就讓小編來(lái)告訴你這主要你就是冬季我們氣血不足的原因?qū)е碌?。所以我們冬季養(yǎng)生的重點(diǎn)其實(shí)就是補(bǔ)氣血。那么如何補(bǔ)氣血,補(bǔ)氣血改主意什么呢?
冬天吃什么補(bǔ)血
1、甘蔗
冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過(guò),從中醫(yī)的角度來(lái)看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
2、鴨血
中醫(yī)認(rèn)為,鴨血味咸,性寒,有補(bǔ)血解毒的功效。對(duì)于貧血的人來(lái)說(shuō),食用鴨血能夠更好地補(bǔ)鐵補(bǔ)血,這是因?yàn)轼喲泻械蔫F比雞血中更多,補(bǔ)血效果更好,尤其對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),每天吃一塊鴨血是不錯(cuò)的選擇。但由于鴨血中含有的膽固醇比雞血略多,因此對(duì)于血脂偏高或血脂代謝較差的老年人來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)慎重食用或忌食。
3、葡萄
葡萄性平,味甘酸,不僅美可味口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。還含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和人體所需氨基酸,有具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便的功效,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。
4、海藻
海藻的補(bǔ)血效果也是很好的,因?yàn)楹T逯泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分都能夠加強(qiáng)身體對(duì)鐵的吸收,從而起到補(bǔ)血的效果。尤其是海苔,不僅有非常好的補(bǔ)血效果,海苔中還富含大量的可溶性纖維藻糖酸成分,可以保護(hù)人體不遭受放射線的危害。
5、烏雞
對(duì)于女人來(lái)說(shuō),烏雞是一個(gè)很好的滋補(bǔ)佳肴。烏雞湯滋潤(rùn)養(yǎng)顏,能提高免疫力,幫助女性補(bǔ)血調(diào)經(jīng),除煩退熱?!侗静菥V目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用??梢匝a(bǔ)諸勞虛損,可以治療消渴。益產(chǎn)婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
6、花生
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。西醫(yī)認(rèn)為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
7、菠菜
菠菜中的鐵類及微量元素,可以起到補(bǔ)血作用,這一點(diǎn)早就有科學(xué)證據(jù)。因?yàn)椴げ酥泻菟?,與含鈣豐富的食物(如豆制品)同煮會(huì)形成草酸鈣沉淀,有草酸鈣結(jié)石的痛風(fēng)患者,不宜食用。
8、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
9、紅棗
紅棗是最常用的補(bǔ)血食物?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅棗能使血液含氧量增強(qiáng)、增強(qiáng)骨髓造血功能,滋養(yǎng)全身細(xì)胞,使臉色紅潤(rùn),是一種功效緩和的補(bǔ)血食物。
10、紅豆
冬季補(bǔ)血離不開(kāi)紅豆,紅豆具有很好的藥用價(jià)值。古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血。
11、紅糖
紅糖是婦女服用的一種營(yíng)養(yǎng)品,產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營(yíng)養(yǎng),而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
12、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
13、枸杞
中醫(yī)認(rèn)為春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。枸杞入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。秋冬季節(jié)皮膚干燥,而枸杞有美容、潤(rùn)膚、駐顏的作用。最后,天氣轉(zhuǎn)涼,多吃溫補(bǔ)的枸杞能提升自身的陽(yáng)氣,抵御寒冷。
14、黑木耳
黑木耳在補(bǔ)血的同時(shí),又有涼血止血作用。黑木耳的膠體吸附力較強(qiáng),能消化纖維一類物質(zhì)、吸附腸內(nèi)殘?jiān)?,起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂,經(jīng)近代科學(xué)研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長(zhǎng)青春的功效。
冬季時(shí)節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié),也是最佳的補(bǔ)血時(shí)節(jié)。除了以上介紹的幾種補(bǔ)血食物外,豬肝、黑芝麻、阿膠、鴿肉、羊肉等也有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,日常不妨多吃。
15、牛肉
在所有食物當(dāng)中,紅肉是鐵元素的重要來(lái)源,而牛肉中鐵含量尤其豐富,按照《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù),每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克,是相同質(zhì)量豬肉的兩倍,也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃,可以酸堿中和,口感效果都會(huì)更好!
16、黑米
黑米為米中珍品,素有“貢米”、“長(zhǎng)壽米”等美譽(yù),具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡惿?。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外,黑米對(duì)補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷等也有一定作用。
結(jié)語(yǔ):以上就是今天小編介紹給大家的冬季如何補(bǔ)血的養(yǎng)生常識(shí),看完小編的介紹大家是對(duì)于如何補(bǔ)血是不是又有了新的認(rèn)識(shí)呢?對(duì)于如何補(bǔ)血在上文中小編已做了詳細(xì)的介紹,所以我們需要補(bǔ)血的朋友就趕緊試試小編介紹給大家的方法吧。真的有很好的效果哦。
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