最平民藥材：決明子護肝明目、降血壓5大實用功效
決明子的功效與作用。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避免走入有關養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的最平民藥材：決明子護肝明目、降血壓5大實用功效，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
決明子是一種價格便宜卻非常實用的中草藥材。因能清肝明目，所以一般人會用它泡水喝。此外，決明子還具有調節(jié)免疫、抑菌、降血壓、調節(jié)血脂等作用，功效真不少，但也有一些食用上的禁忌需特別注意。民眾該如何正確食用才能養(yǎng)生而不傷身？
近些年很流行喝決明子茶減肥，由于減肥方法簡單、藥材價格便宜且減肥效果快，看起來又沒什么副作用，決明子茶也就成為不少女性減肥的首選。
不起眼的「野草」 改變秀才命運
決明子還有一個幸運秀才的傳說。古代有個窮秀才，因想博取功名勤奮學習，近60華甲患了眼疾，不僅僅看書看不清楚，就連走路要拄著拐杖，因此，村里人都稱他為「瞎子秀才」。命運如此秀才無奈，整天在自家門前呆坐。
一年春天，一位從南方來收購藥材的商人從他門前走過，見他門前長著一片不起眼的「野草」，就問秀才：「你這些草賣給我好不好？」
秀才以為商人捉弄他，就沒好氣地反問：「你給我多少錢？」藥商態(tài)度隨和地半開玩笑說：「你要多少，我就給你多少？」秀才賭氣：「不賣！給多少錢也不賣！」藥商見他心情不好，便失望地離去。
夏天到了，秀才門前的那些草已經(jīng)長到2～3尺高，莖上開滿了鮮黃色的花，散發(fā)出陣陣清香。那位南方藥商又來了，還是想跟瞎子秀才買那些「野草」。這時秀才想這些「野草」一定有什么作用，就想先不賣，弄明白再做決定，于是拒絕了他，藥商再次失望地走了。
很快到了秋天，門前那幾棵野草結滿了菱形的、綠棕色的、閃閃發(fā)亮的種子，帶著芳香。秀才雖然眼睛看不見，但他嗅到陣陣種子香味，心想這一定是種好藥，于是便隨手抓了一把，用它泡茶喝。天天如此。
沒想到時間一長，他的眼疾竟?jié)u漸好轉了，先是走路不用拄拐杖，然后連看書也看清了。又過幾個月的時間，那位南方藥商再次前來求購「野草」。他見瞎子秀才的眼疾大為好轉，于是問秀才：「你用草籽泡水喝了？」「是?。 估闲悴疟惆褵o意中用「野草」種子治愈眼病的事說了一遍。
藥商聽了以后說：「這野草叫決明，它的種子叫『決明子』，性味苦、咸、微寒，具有清肝明目、潤腸通便之功效?？芍委煾文I陰虧、視物昏花，是一種難得的良藥啊！要不我為什么三顧貴舍前來買呢？」
從此以后，瞎子秀才便常常以決明子泡茶喝，逐漸變得眼明體健，終于考取了功名，并且活到80多歲。為此，他曾吟詩一首，形容他和決明的非同尋常的關系：
愚翁八十目不瞑，
日數(shù)蠅頭夜點星；
并非生得好眼力，
只緣長年飲決明。
中醫(yī)看決明子有5大用途
既然決明子這么好的功效，那么怎么樣用它為我們調理身體呢？我們來看看中醫(yī)界如何運用決明子治療疾病。
中醫(yī)認為決明子有清熱明目、潤腸通便功效，可降低脂肪。臨床上中醫(yī)師通常用它來治療：
1. 肝火大引起的眼圈發(fā)紅、多種眼疾
目赤腫痛、怕光、流淚多，以及感受風熱，出現(xiàn)紅眼病。
上述情況可以食用「決明子菊花粥」來清肝明目。決明子菊花粥用于治療習慣性便閉、肝火引起的青光眼、白內(nèi)障、結膜炎等眼睛紅腫的眼疾。
決明子菊花粥
藥材：菊花10克、決明子10～15克、粳米50克、冰糖適量。
做法：先把決明子放入砂鍋內(nèi)，炒至微有香氣。待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可食。
用法：每日1次，5～7日為一療程。
注意：脾胃虛寒、大便泄瀉者忌服。
2. 肝火上炎引起的高血壓、頭痛目眩
每天用15～20克決明子泡水數(shù)次，代茶飲用，可緩解高血壓、頭暈目眩，并有降血壓、降血脂、分解體內(nèi)脂肪減肥、預防動脈硬化等作用。
3. 熱結便秘
治療年輕人便秘或習慣性便秘，炒決明子10～15克、冰糖10克，以沸水沖泡，當茶飲用。每日1劑，每劑泡3次。
老年習慣性便秘，炒決明子10～15克，水煎10分鐘左右，兌入20～30克蜂蜜并攪勻，每曉服一劑或早晚分服。
4. 高血脂、肥胖癥
以下兩味決明子茶有良好的減肥、降血脂之效：
荷葉決明茶：決明子10～15克、荷葉10～20克、菊花9克，一起水煮10分鐘，當茶飲用。有減肥、降血壓、血脂的效果。
山楂決明茶：山楂9～15克、決明子10～15克，煮水10分鐘左右當茶飲用。有減肥、降低血壓、降低血脂、消食化滯、散瘀止痛之功效，也用于治療飲食積滯、胸腹痞滿、女子血瘀腹痛等。
此外，降高血脂還可用：決明子10～15克、澤瀉9～15克、赤芍9～12克、靈芝9～15克、山楂9～15克，每日一劑，分2次水煎服；或取生決明子30克、生山楂15～30克、葛根9～20克，水煎2次分2次服。
5. 霉菌性陰道炎
決明子30～50克，加水1,000～2,000毫升，冷水浸泡1小時后，煮沸15～20分鐘，過濾取汁。熏洗外陰及陰道15分鐘左右，每日一次，10次為一療程。
哪些人不適合食用決明子？
● 脾胃虛寒、大便溏泄、虛寒腹痛的人群、虛寒胃痛的人群；
● 氣虛便溏的人群；
● 低血壓的患者忌服；
● 懷孕的女性服用可能會誘發(fā)早產(chǎn)。
決明子有副作用
決明子「性寒」，不可長時間飲用。決明子服用量稍微大一點，就會引起嘔吐、腹瀉。
注意：生決明子不可以打碎沖服。
決明子有些苦澀的味道，如加白糖、蜂蜜會改善口味。
本文藥方，如需使用請務必咨詢專業(yè)中醫(yī)師
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一年中的第一個季節(jié)--春季也就是春天，是萬物復蘇，生機萌發(fā)的季節(jié)。面對這樣的一個養(yǎng)生和短暫的好季節(jié)，有哪些適合我們在春天吃的養(yǎng)生食物呢？下面這些食物，都有很好的預防疾病，幫助我們養(yǎng)生的功效，為了自己的身體健康，可以多吃。
春天多吃這些養(yǎng)生菜 明目清肝還降血壓
薺菜：明目利肝
李時珍在《本草綱目》說：薺菜粥明目利肝。故凡是體質衰弱，頭昏目暗，慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人，經(jīng)常服食薺菜粥，是頗有裨益的。
薺菜的吃法多種多樣，做餃子餡，做湯，熬粥，涼拌，蘸醬吃，蒸著吃
蒲公英：清肝解毒
蒲公英。蒲公英也是微苦的，涼拌著很好吃。因為它有很好的清肝解毒功能，用它治療扁桃體炎和乳腺炎，還有急性黃疸型肝炎都是很有幫助的。
菠菜：穩(wěn)住血壓
菠菜一年四季都有，對解毒頗有益處。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節(jié)血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
韭菜：保護陽氣
韭菜性溫，最宜保護人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
韭菜吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些韭菜，格外芳香可口。
穿心蓮：清熱解毒
穿心蓮是油亮亮的，穿心蓮具有清火的功效。穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外，它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分，食用它，對流行性感冒、肺炎，愛發(fā)作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和治療作用。
但是大家一定要記住哦，餐桌上的穿心蓮和藥用的穿心蓮大有不同，藥用穿心蓮是不可以食用的。
大蒜：殺菌防病
大蒜具有很強的殺菌能力。常吃可以提高食欲、提高陽氣，還具有殺菌防病的效果。傳染病多發(fā)季節(jié)，適當吃一些可以預防呼吸道疾病。
山藥：健脾益氣
山藥營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。
用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用；若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
香蔥：保護血管
香蔥不僅僅是烹飪時的調味品，它們還具有藥用價值。蔥能延緩組織和器官老化，特別是保護血管內(nèi)皮細胞，防止血栓形成、降低血脂。大蔥與蘑菇同食，可以促進血液循環(huán)，預防血壓升高所致的頭暈。
大棗：養(yǎng)脾強身
大棗性味甘平，對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。
花椰菜：抗病護血管
花椰菜屬于能增強免疫力的白色食物，它的抗病能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關鍵營養(yǎng)素含--硫息息相關，還可強化骨骼組織，維護血管健康。
決明子具有一定的藥理作用，很多人就將決明子用作枕頭讓其發(fā)揮功效，但是決明子枕頭真的好嗎?決明子枕頭的功效與作用具體都有哪些呢?對于決明子枕頭的選擇是否人人都適合呢?下面就來說說有關決明子枕頭的內(nèi)容吧。
決明子枕頭好嗎?
決明子枕頭的好是相對性的，并非適合所有人，只有需要的人才能感覺到?jīng)Q明子枕頭的好處。
用決明子做的枕頭，睡覺的時候能聞到帶青草香味，非常舒服有利于睡眠。決明子的枕頭中比較堅硬，能對頭頸部穴位進行按摩，感受一下非常舒服。
【決明子枕頭的功效與作用】
1、按摩穴位：決明子顆粒小而堅硬，當人的頭頸部枕在上面的時候，能感覺到穴位得到很好的按摩，有緩解頭痛、舒緩五官、五臟六腑、四肢的疲勞的作用。
2、緩解神經(jīng)緊張：決明子散發(fā)出來的味道好聞并且具有舒緩作用，還能降低人做夢的幾率，大大的提高睡眠質量哦。
3、調整頸椎：頸椎長期處于一種狀態(tài)很容易僵持不舒服，而決明子枕頭可以對頸椎很好的承托，緩解頸椎的酸痛不適，防止頸椎病的發(fā)生。
決明子枕頭適合哪些人?
1、睡眠質量差的人：經(jīng)常做噩夢睡眠質量非常差的人可以食用決明子枕頭，其散發(fā)的味道可以讓全身心都得到放松，改善睡眠質量。
2、頸椎疾病患者：頸椎病患者是不適合用非常柔軟的枕頭的，而決明子枕頭軟硬非常適合，對頸椎病起著輔助治療的作用。
3、壓力大者：如果平時工作學習壓力大難以入睡的話，決明子枕頭在這方面能起到很大作用，它不僅可以按摩肩頸部讓失眠者快速入睡，還能舒緩解壓哦。
4、三高患者：決明子枕頭使用起來會隨著人的姿勢變動而移動，對于三高患者來說有促進血液循環(huán)的作用，起到輔助調理的作用。
【總結】反正決明子枕頭好不好關鍵在于它適不適合你，所以在選擇的枕頭的時候大家首先要認清這一點。
決明子的屬性
1、科屬
豆科
2、產(chǎn)地
長江以南
3、別名
馬蹄決明、鈍葉決明、假綠豆、草決明
4、簡介
決明子,中藥名。是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子,以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實,曬干,打下種子,除去雜質。決明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經(jīng);潤腸通便,降脂明目,治療便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。
5、圖片
決明子的營養(yǎng)價值、吃決明子的好處
所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效,并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚,具有降低血清膽固醇和強心作用。決明子素具有a-羥基,可與金屬元素合成絡合物,對金屬元素吸收有很大影響。
現(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥收效滿意,決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃研末,代茶飲,有預防和治療疾病的保健功能。促進胃腸蠕動,清除體內(nèi)宿便,降低血脂、血壓。
吃決明子的最佳時間
飯后服用
決明子的選購方法
真品:外觀呈菱方形,狀如馬蹄,一端稍尖,一端截狀,故亦稱馬蹄決明。長5～8毫米,寬2.5～3毫米,表面黃褐色或綠褐色,平滑而具有光澤,兩面各有1凸起的棕色棱線,棱線兩側各有一條淺色而稍凹陷的線紋;質硬不易破碎,橫切面皮薄,可見灰白色至淡黃色的胚乳,子葉黃色或暗棕色,強烈折疊而皺縮;真品水浸后,由種子兩側稍凹陷的線紋處脹裂;聞之氣微,口嘗味微苦,略帶粘液性。
偽品刺田菁的種子:呈短圓柱形,長2～4毫米,寬1～2毫米,整體比正品小,外表呈黃棕色至深綠褐色,表面亦光滑,但兩端鈍圓,中部略縊縮;斷開后,種臍位于腹側中部,為白色,圓形;水浸無脹裂現(xiàn)象;聞之亦氣微,但口嘗有明顯的豆腥味。
從以上特征可辨別決明子的真?zhèn)巍，F(xiàn)代藥理研究證實,決明子的醇和水浸液都有明顯的降壓作用,而醇提取液降壓作用更明顯,且持續(xù)時間較長;醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌均有抑制作用,對某些真菌均有不同程度的抑制作用。而偽品不具有這些功效,故不能代替正品使用。
決明子的副作用
1、決明子性涼,服用之后具有渲泄的作用,所以如果是一些脾胃比較差或者是脾胃虛寒、低血壓的患者服用之后會導致病情加重,身體也會越來越差。
2、現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),決明子中含有大量的大黃酚、大黃素等等化合物,所以如果長期服用決明子,很容易導致身體出現(xiàn)腸道病變的情況。
3、在用決明子泡水喝的時候,一定要選擇炒熟之后的決明子就進行沖泡,這樣有利于身體健康。
4、另外還需要注意的是,孕婦最好不要服用決明子泡的水,因為這種中藥藥性含量,孕婦服用之后很容易出現(xiàn)流產(chǎn)或者是早產(chǎn)的情況。
決明子的簡介
1、簡介
決明子,別名:馬蹄子。決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。秋、冬季采收成熟果實,曬干,打下種子,除去雜質。植株生于村邊、路旁和曠野等處。分布于長江以南各省區(qū)。全世界熱帶地方均有。安徽、廣西、四川、浙江、廣東等省,南北各地均有栽培。
2、圖片
決明子的食用處理方法
決明子用涼開水洗凈除去雜質即可。
決明子的吃法（做法）大全
山楂決明子茶的做法
材料:山楂15克、決明子10克、綠茶2克、冰糖少許。
做法:鍋中加入清水,放入山楂和決明子,大火煮開后轉小火煮10分鐘;放入綠茶,繼續(xù)煮5分鐘關火;最后加入冰糖調味,最后用網(wǎng)篩過濾茶渣即可飲用。
菊花決明子茶的做法
材料:決明子、菊花、枸杞。
做法:將買回來的決明子清洗干凈。將洗凈的決明子倒入熱鍋上小炒,直至水分蒸發(fā),散發(fā)淡淡的清香,且有啪啪聲即可關火。最好可以將炒好的決明子碾碎,這樣效果更佳。待決明子攤涼后,加入菊花,也可放幾顆枸杞一同用煮沸的開水沖泡。將菊花、決明子、枸杞一同悶15分鐘,即可飲用。
荷葉決明子茶的做法
材料:山楂10-15克、荷葉半張、決明子10-15克。
做法:將山楂清洗干凈,切片待用。將荷葉清洗干凈,切絲待用。將決明子清洗干凈,倒入熱鍋上小炒,直至水分蒸發(fā),散發(fā)淡淡的清香,且有啪啪聲即可關火,攤涼待用。將山楂、荷葉、決明子共同放入鍋內(nèi),等水沸騰3-5分鐘,即可關火。
決明子玉蝴蝶茶的做法
材料:決明子10克、胖大海1枚、甜菊葉3片、玉蝴蝶2片。
做法:用開水溫燙茶杯,瀝干水分,以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定。將決明子、胖大海、甜菊葉、玉蝴蝶一起放入杯中。杯中倒入沸水沖泡,蓋上蓋子悶泡5分鐘后即可飲用。
大米決明子粥的做法
材料:決明子10克、大米60克、冰糖少量。
做法:先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。
哪些人不能吃決明子、決明子的注意事項
1、哪些人不能吃決明子
脾胃虛寒,脾虛泄瀉及低血壓等患者忌食。
2、決明子的適用人群
適宜眼科如青光眼,白內(nèi)障,結膜炎等病患者;慢性便秘患者;高脂血癥,高血壓病,冠心病,動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。
3、決明子的食用禁忌
決明子性微寒,脾胃虛寒、氣血不足,容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人不宜飲用。另外孕婦要禁用。
決明子茶的功效
抗菌作用：決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用，而水提取物則無效。
抗真菌：水浸劑用試管稀釋法，1：20對奧杜盎小孢子菌，1：10對許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用。
降壓：水浸劑和乙醇浸液對麻醉狗、貓、兔均有降壓作用。
降血脂：決明子煎劑或決明子散劑6g/只喂飼大鼠8周，對實驗性高血脂癥大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。
抗血小板聚集：決明子煎劑或散劑6g/kg喂飼大鼠8周，對ADp誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用。
決明子代茶飲簡單方便，療效尤佳，制作方法如下：
決明子簡單泡法
將決明子用微火炒制，勤加翻動，炒至微黃色，有香氣逸出即可，不可炒糊。
沏茶時，取20克放至茶杯中，用開水沖泡，數(shù)分鐘左右茶色即呈淡黃并逐漸加深，有香味溢出，芬芳沁人，飲之味道甘苦，別有風味。
如果再有選擇地配伍菊花、枸杞子、山楂、荷葉等，效果更好。
決明子茶是豆科草本植物的成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤腸通便?，F(xiàn)代藥理研究認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。那么，決明子茶的副作用有哪些呢？
決明子茶的副作用
決明子是種既能藥用又能食用的中藥材，這也是被衛(wèi)生部所認可的。決明子茶有很多很好的功效與作用，比如決明子茶具有降低膽固醇、降低血壓和抗菌的功效與作用，但是這并不代表決明子茶沒有副作用，決明子茶的副作用有以下這幾點。
1、大約有不到10%的患者服用后可能在服藥初期出現(xiàn)惡心、腹瀉、和腹脹等癥狀，但是這些是能夠自行消失的，而且還可以繼續(xù)服藥的。
2、女性長期服用決明子茶引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，甚至可能使子宮內(nèi)膜不正常。長期服用決明子對女性內(nèi)分泌生殖系統(tǒng)的副作用還是挺大的。
3、長期服用決明子茶可能會損傷身體的正氣，由于決明子的作用具有泄瀉的作用，所以能夠引起腹瀉，所以決明子茶不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉的人。
4、決明子具有降血壓作用，對于低血壓的人來說就不適合服用決明子茶。
決明子茶雖然對人體很有好處，但是它的副作用也是比較明顯的，特別是文中列舉的第一點，如果你服用了決明子茶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的癥狀，那就說明你并不適合服用這款茶飲。
小編提醒各位朋友，決明子茶，既有益處，也有副作用，決明子的功效效果雖好，但飲用時劑量一定要控制好，每種藥材都最好不要超過10克，否則有些人的身體會接受不了，另外老人、嬰幼兒、產(chǎn)婦或經(jīng)期女性不適合喝。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《最平民藥材：決明子護肝明目、降血壓5大實用功效》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“決明子的功效與作用”專題供您欣賞！
