銀耳蓮子湯能隔夜嗎 隔夜銀耳蓮子湯吃了好嗎
銀耳蓮子湯的功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《銀耳蓮子湯能隔夜嗎 隔夜銀耳蓮子湯吃了好嗎》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夏秋季節(jié)最愛的滋潤湯莫過于銀耳蓮子湯，有很好的美容養(yǎng)生功效。如果一不小心燉多了的話，喝不完倒掉又很浪費，大多數(shù)人都會選擇放入冰箱冷藏第二天再喝，那銀耳蓮子湯能隔夜嗎?網(wǎng)上是說法不一，下面就來告訴你正確的答案。
銀耳蓮子湯能隔夜嗎?
一般在冷藏條件下，銀耳蓮子湯能隔夜的，而且喝了隔夜銀耳蓮子湯并不會引起中毒。
當(dāng)然，銀耳蓮子湯和所有的食物一樣冷藏保存時間都不宜過長，一般在2天之內(nèi)食用完是沒有多大問題的。在食用隔夜的銀耳蓮子湯之前，一定要加熱充分了再食用，以防微生物的感染，這是適用于一切冷藏食物的普遍規(guī)律。
隔夜銀耳蓮子湯吃了好嗎?
隔夜銀耳蓮子湯只要還沒有過期，吃了不會影響身體健康，不過隔夜的食物營養(yǎng)價值的確會大打折扣。銀耳中的多糖A具有一定的抗輻射作用，平時整天面對手機、電腦工作的人群可以適當(dāng)補充點銀耳蓮子湯。
【銀耳蓮子湯的功效與作用】
1、滋補。能補脾開胃，也能益氣清腸，還能安眠健胃，更能補腦，適合那些不能食用溫?zé)嵫a品的人群，調(diào)理陰虛火旺的效果極佳。
2、能清熱解毒。銀耳中有大量的多糖，它可以提高人類肝臟的解毒能力，保護肝臟不受病毒的侵襲，能提高肝功效能，保護我們的肝臟健康。
3、能潤肺。銀耳蓮子湯還能補腎潤肺生津也能止咳，適合夏秋季節(jié)，天氣干燥引起的咽喉不適、咳嗽、嗓子不舒服的情況，有很好的調(diào)理改善作用。
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怎么做蓮子湯好吃
1、怎么做蓮子湯好吃
材料:蓮子80克、白木耳35克、枸杞2大匙、紅棗10粒。
做法:將蓮子一一挑選,確認(rèn)蓮子心是否完全去除,沒有去干凈的蓮子心可以用牙簽剃除干凈,蓮子心吃起來帶苦,沒去除干凈會影響口感。去干凈的蓮子洗凈備用,不用浸泡。將水淹過白木耳,水可以多一點讓木耳可以吸飽水分,浸泡約2-3個小時。浸泡軟的白木耳用剪刀剪去黃蒂頭,再稍微將木耳剪碎,這樣煮起來可以更快讓膠質(zhì)釋出來。將洗凈瀝干的白木耳、蓮子、枸杞、紅棗放入鍋中,再注入清水1800cc淹過食材?；鹬鬂L后轉(zhuǎn)小火,小火烹煮2小時,再加入冰糖繼續(xù)悶煮即可。
2、蓮子怎么吃
2.1、蓮子生吃
蓮子這種食材可以直接生吃,特別是剛剛收起的新鮮蓮子,肉質(zhì)比較細(xì)嫩,綠色的蓮蓬中取出以后,去掉中間的蓮心,直接放在嘴里食用就行,這時它有淡淡的自然香氣,而且能清心除煩鎮(zhèn)靜安神。
2.2、蓮子煮粥吃
蓮子煮粥也是它的常見吃法之一,它可以與不同的食材一起搭配煮粥,蓮子跟米一起洗凈加清水煮至成粥是簡單的蓮子粥。除此以外,它還可以與桂圓紅棗以及枸杞等滋補性食材一起與粳米煮至成粥,那樣會讓蓮子的滋補功效更加出色,會讓蓮子粥的味道更加誘人。
2.3、蓮子做湯喝
蓮子除了可以生吃或煮粥以外,還可以做湯喝,在夏天的時候可以把適量的蓮子與綠豆放在一起加清水煮制,再加入適量的冰糖,煮好以后降溫,也可以入冰箱冷藏,幾個小時以后取出再喝,就能起到清熱解暑解毒散熱的重要功效,能有效預(yù)防人們夏季中暑癥狀的發(fā)生。
3、吃蓮子的注意事項
3.1、平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿之人忌食。
3.2、蓮子不能與牛奶同服,否則會加重便秘。
3.3、在服用蓮子的期間,要注意保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜。同時要少吃辛辣或者刺激性食物。
3.4、胃寒怕冷者不喝蓮子心茶。蓮子心是寒性的,不適合長期服用,會對偏寒性體質(zhì)的人產(chǎn)生不好的影響,不利于健康。
3.5、蓮心不可與蟹、龜類同服,否則可出現(xiàn)某些不良反應(yīng)?；几忻罢摺⒈忝丶爸摊徴咭膊豢煞?。便秘和脘腹脹悶者最好忌用。
3.6、蓮子心苦寒,不宜空腹服用。蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者,食之最宜。
蓮子的功效作用
1、清熱降火
特別是對于心火旺盛的人來說,吃蓮子能夠有效降心火、清心安神,另外對于因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調(diào)理作用。
2、促進(jìn)睡眠
蓮子中含有的維生素、微量元素豐富,具有很好的調(diào)節(jié)情感、放松情緒的作用,經(jīng)常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神,促進(jìn)入睡,提高睡眠質(zhì)量。
3、降低血壓
蓮子中含有的大量的微量元素中以鉀元素最多,鉀元素能夠有效維持心臟功能,參與身體的新陳代謝,降低中老年人中風(fēng)的危險,另外還能夠幫助擴張外周血管,有效幫助降血壓。
4、改善肌肉彈性
蓮子能夠有利于保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素、荷葉堿等物質(zhì)能夠有效促進(jìn)凝血,維持肌肉的伸縮性。
5、補精
蓮子中含有的豐富的磷是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分,能夠幫助機體進(jìn)行正常的代謝,有效維持酸堿平衡,促進(jìn)精子的形成。
挑選蓮子的方法
1、蓮子的挑選和銀耳的挑選有著相似之處,首先都是要看顏色,漂白過的蓮子一眼看上去就是泛白的,并且全部顏色一樣,很漂亮,而真正太陽曬,或者是烘干機烘干的,顏色不可能全部都是白的,天然的、沒有漂白過的蓮子是略帶黃色的。
2、可以聞味道,漂過的蓮子沒有一種天然的淡香味,干的蓮子一大把抓起來還是有很濃的香味的。
3、看每顆蓮子的飽滿程度,越飽滿的越好,營養(yǎng)越豐富,不飽和的一般是沒有成熟了就被采摘,或是長了蟲,這類蓮子一般是次品,不建議購買。
4、聽聲音,蓮子一定要非常干才可以長時間儲藏,好的蓮子一把抓起來有咔咔的響聲,很清脆。很多無良商家為了缺斤短兩,會在銷售之前在干蓮子里面加少量的水,表面上是看不出來的,但是聽聲音一般可以辨別出來。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進(jìn)行養(yǎng)生常識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《蔣欣喝銀耳蓮子湯養(yǎng)生，她用的碗暗藏玄機》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
明星們平時工作壓力大，前幾天奚夢瑤和蔣欣不約而同地曬出喝紅棗銀耳蓮子湯的照片，看來大家都開始做養(yǎng)生girl了。
蔣欣的銀耳蓮子羹好像還是自己在家里熬的呢，她還皮了一下，在評論里夸自己賢惠。
不過大家似乎對蔣欣裝銀耳的碗比較感興趣，鬼臉造型看起來挺有設(shè)計感的。
有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，這個碗暗藏玄機，本來是一對情侶碗呢，大家似乎嗅到了戀愛的味道，不知道用情侶碗喝銀耳湯會不會更加甜？
蔣欣休息的時候常常在家里自己做一些吃的，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，她用的餐具還蠻有意思的，比如這種地中海風(fēng)格的盤子，特別有異國風(fēng)情，顯然是精心挑選的。
還有一次她曬了百香果檸檬茶，有人說這種花紋的玻璃杯都是人工吹制的，可不便宜哦~
照片中，背后用來裝食材的那一套粉色杯碟看起來也很講究。
蔣欣有時候會自己在家里做手沖咖啡，味道怎么樣不知道，沖咖啡用的工具倒是買得挺齊的。
在家里練得多了，拍戲也可以露兩手，誰能想到蔣欣還會調(diào)酒？
還有這種網(wǎng)紅杯子，把飲料一口一口喝掉，狗頭就會露出來，好多網(wǎng)友看完蔣欣的照片之后都種草了。
這些漂亮的餐具就像是生活中的小確幸，本來普普通通的食物被襯托得更加美好，看來蔣欣還挺會享受生活的。
導(dǎo)讀：隔夜湯能喝嗎？小編看到很多上班族喜歡帶昨晚熬好的湯到公司喝，一般隔夜的東西都不太好，不過有些是可以吃的，隔夜湯能喝嗎？
隔夜湯能喝嗎？
熬湯費時，所以人們平時會熬一大鍋，慢慢喝，今天喝不完明天接著喝，但剩湯長時間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，析出有害物質(zhì)。
所以，小編建議熬好的湯，湯底不要放鹽之類的調(diào)味品，煮好的湯用干凈的勺子舀出來當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。盡快喝完。
夏天快到了，很多人在炎熱的天氣胃口不佳，這時候，又開胃又美味的湯就很受歡迎了，下面小編介紹5道夏季養(yǎng)生湯，幫助大家清爽度過炎炎夏日。
一、檸檬荷葉瘦肉湯
功效：消暑清熱、止血止瀉、皮膚濕毒
材料：鮮檸檬4片、新鮮荷葉2塊、蓮子20克、薏米20克、豬瘦肉400克、生姜2~3片。
做法：檸檬洗凈、切片狀；荷葉洗凈；蓮子、薏米洗凈，稍浸泡；豬瘦肉洗凈，不用刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），先以武火煲沸后再用文火煲2個半小時，加入適量食鹽和生油便可，此量可供2~3人食用。
二、花生陳皮豬腳湯
功效：健筋骨、益氣血、潤肌膚
材料：花生仁100克、陳皮1片、豬腳3只、生姜2~3片。
做法：花生、陳皮洗凈，稍浸泡；豬腳刮凈毛，洗凈，斬件。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約3個小時，調(diào)入適量食鹽與少許生油便可。此量可供3~4人用，花生、豬腳可撈起拌入醬油佐餐用。
三、牛奶椰子竹絲雞湯
功效：健脾益氣、潤膚壯骨
材料：牛奶750克，椰子1個、光竹絲雞1只、生姜3片。
做法：椰子從椰殼里取出（或請售者處理），切條狀；竹絲雞宰洗凈，去內(nèi)臟、尾部等。先把椰子、竹絲雞和生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸改文火煲2個半小時，調(diào)入牛奶稍滾即下適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
四、百合白果牛肉湯
功效：補血養(yǎng)顏滋潤肌膚
材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。
做法：白果去殼，浸去外衣洗凈；百合、紅棗洗凈，并紅棗去核；牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（8碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。
五、馬齒莧綠豆煲豬踭
功效：消脾胃之濕熱，祛皮膚之濕毒
材料：馬齒莧400克、綠豆100克、豬踭400克、生姜3片。
做法：馬齒莧洗凈；綠豆洗凈，稍浸泡；豬踭洗凈，切大塊狀。先把綠豆豬踭生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲約1個半小時，下馬齒莧，滾20分鐘后調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
夏天的湯保鮮期很短，趁新鮮喝了喲。
鴨梨的營養(yǎng)價值
1鴨梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓
2鴨梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用
3鴨梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護作用
4鴨梨梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦Ｘ氀劝Y狀
5食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌
6鴨梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便
鴨梨的功效與作用
鴨梨具有生津， 潤燥，清熱， 化痰， 解酒功效。
1生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2清熱除火
味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
3化痰止咳
能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4解酒
清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。
適應(yīng)人群
一般人群均可食用
1咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合
2慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3吸煙者宜吃梨
研究人員對吸煙者進(jìn)行試驗，讓他們在四天內(nèi)連續(xù)吃750克梨子，然后測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-烴基芘含量。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后吃梨，人體血液內(nèi)1-烴基芘毒素會經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。
而且加熱后的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝加熱梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素，從而可以預(yù)防癌癥。
因此，建議吸煙者、喜愛吃煙熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加熱的梨汁，既營養(yǎng)又有利于健康，還能減少癌癥發(fā)生的風(fēng)險
怎么辨別鴨梨的好壞
套紙袋的鴨梨口味稍酸，沒有甘甜的感覺。從外表上看，這種梨呈淺黃色，透著一點不健康的蒼白，不套紙袋的鴨梨呈黃燦燦的鮮艷黃色，有明顯的、分布均勻的黑褐色小斑點這樣的梨才是甘甜多汁、有營養(yǎng)的鴨梨，因為它們吸收了日月風(fēng)雨的精華。
食物相克
鴨梨忌與螃蟹、鵝肉同食。
6.喝隔夜的銀耳湯易中毒
不論是袋栽銀耳，還是露天鍛木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)過烹煮之后，如果放的時間較長，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
人喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會自然地進(jìn)入血液循環(huán)，使人體中正常的血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，引起中毒，發(fā)生腸原性青紫癥的一系列癥狀。
銀耳湯不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也好，備受很多女性喜愛。日常合理的利銀耳湯的養(yǎng)生保健功效對人體健康大有益處，那是不是就可以說每天都能喝銀耳湯呢?天天喝銀耳湯好嗎?一起來詳細(xì)了解下銀耳湯吧。
【銀耳湯的功效】
1、潤喉化痰
夏季天氣炎熱，如果一個人從室內(nèi)到室外，但室內(nèi)外的溫度相差特別大，這個時候很容易出現(xiàn)身體不適的情況，也就是“空調(diào)病”癥狀，有的人會有頭暈?zāi)X脹、喉嚨不適咳嗽等情況發(fā)生，這個時候來一碗銀耳湯，可以潤喉化痰，有效的緩解咳嗽的癥狀。
2、清熱去火
夏季、秋季都是人體內(nèi)火氣比較旺盛的時節(jié)，平時的飲食要注意多吃些清熱去火類食物來防止上火、中暑。夏季除了愛喝的綠豆湯有清熱去火功效，其實也可用飲用銀耳湯的，功效差不多。
3、美容養(yǎng)顏
嬰兒湯中含有豐富的植物性膠質(zhì)，對我們的皮膚具有非常好的保養(yǎng)作用，不僅如此，還對我們身體的血液循環(huán)和新陳代謝有很好的促進(jìn)作用，有助于排出身體有害物質(zhì)，對健康和皮膚都有好處。
4、強健精神
銀耳湯有很好的強精補腎、潤肺補氣、強心提神、滋陰養(yǎng)顏的功效，日常生活長期食用可以讓人越愈發(fā)精神強健，整體個人看起氣色更佳。
天天喝銀耳湯好嗎?
銀耳湯雖然不像大米飯可以作為主食頓頓吃，但是天天喝銀耳湯是沒問題的，但是每天喝的話要注意量的攝入，建議每天喝一小杯就OK了，已經(jīng)可以很好的攝入銀耳湯中營養(yǎng)了。
銀耳是比較珍貴的藥用菌，而且是一種食用菌，日常要利用好它的潤肺、生津、止咳功效。
羹的做法非常多，想要做一道養(yǎng)生的羹一點都不難，紅棗銀耳蓮子羹是非常有保健作用的，我們常吃紅棗銀耳蓮子羹能夠起到補血補氣的功效，而且在預(yù)防癌癥上面紅棗銀耳蓮子羹也是作用顯著。
銀耳：性質(zhì)平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃。益氣安神，強心健腦等作用所以，夏季常喝此類甜湯，有益身心健康。
制作方法
首先，準(zhǔn)備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據(jù)自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然后，打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后?？?，湯汁已經(jīng)差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了。材料(13張)
時間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的。
功效作用
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品
紅棗銀耳蓮子羹的做法簡單，我們只需要用到幾種食材就能搭配出紅棗銀耳蓮子羹來，紅棗銀耳蓮子羹是日常保健的佳品，所以大家懂得制作后每天都可以來一碗紅棗銀耳蓮子羹。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《銀耳蓮子湯能隔夜嗎 隔夜銀耳蓮子湯吃了好嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“銀耳蓮子湯的功效”專題供您欣賞！
