銀耳蓮子湯蓮子有哪些功效
【www.cndadi.net - 蓮子紅豆春季養(yǎng)生】
? ?
? ?
? ?
? ?
? ?在生活中我們對銀耳蓮子湯并不陌生，也都知道銀耳蓮子湯非常的適合女性朋友，熬好的銀耳蓮子湯，色澤剔透，口感爽滑，還有絲絲的微甜，看起來非常的吸引人，它的食材主要有銀耳和蓮子組成，都是營養(yǎng)價值非常高的食材，具有很強的補養(yǎng)身體的作用，那么，銀耳蓮子湯蓮子有哪些功效呢？下面我們大家一起來了解一下。
? ?
? ?蓮子是中醫(yī)很常用的藥材，我們平時在煲湯時也喜歡放些蓮子之類的。蓮子性平味甘，歸心，入脾腎經(jīng)。有健脾安神補腎的作用。
? ?中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)，具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。蓮子的營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
? ?夏天吃些蓮子可以清心除煩、健脾止瀉，還能養(yǎng)心安神，對于由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
? ?銀耳性平味淡、甘，有非常豐富的微量元素。有清熱健脾潤膚的保健效用。除此之外還有治療肺熱咳嗽和皮膚干裂、高血壓等癥的藥理作用。
? ?銀耳中含有多種營養(yǎng)素以及多種礦物質(zhì)和人類所需的17種氨基酸，對人體的營養(yǎng)價值非常非常高。
? ?蓮子銀耳湯，加上大棗、枸杞，滋補養(yǎng)顏潤膚，淡化色斑，喝出好肌膚來，銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品，味道香甜可口，可清熱健胃，美容養(yǎng)顏，營養(yǎng)價值豐富。中醫(yī)認(rèn)為，銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
? ?以上就是銀耳蓮子湯蓮子有什么功效的全部內(nèi)容，我們知道，蓮子是營養(yǎng)價值非常高的食材，在中藥中應(yīng)用也非常廣泛，銀耳蓮子湯的營養(yǎng)價值非常高，經(jīng)常食用銀耳蓮子湯對身體有很好的滋補作用，所以女性朋友可以根據(jù)自己的身體情況，用這款湯為自己補身體。
yS630.Com相關(guān)推薦
銀耳紅棗蓮子湯其實是人們在生活當(dāng)中經(jīng)常會做的一道食物，尤其是對于女性而言，它可以有效地幫助自己滋補身體，對于身體比較虛弱的女性來講，這樣一道食物對于身體的一個營養(yǎng)保健是可以起到很小的功效的，而且如果本身就是屬于體質(zhì)比較虛弱的女性也可以多喝這道湯。
因為女性本身的一個身體結(jié)構(gòu)是比較特殊的，所以說很容易出現(xiàn)氣血不足的問題，而這樣一道食物不僅可以給你的身體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到補血益氣,?補身體的功效。
功效
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。
每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
忌食 平素腹脹、大便干結(jié)之人忌食。此外，大棗忌與蔥和魚同食。大棗與則令腰腹作痛。
了解了銀耳紅棗蓮子湯的功效介紹之后，那么大家在生活當(dāng)中，如果想要更好的保證自己的身體健康，那么不妨嘗試著做這樣一道食物，相信這樣子就可以更好的為你的身體提供所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)真正保障自己的身體健康。
首先大家不要認(rèn)為這個湯是我們喝的那種咸的湯，這個桂圓銀耳蓮子湯其實是一種甜品來的，在生活飲食里面是很常見的。很多老百姓都是非常喜歡這個甜品的，因為這個甜品不僅容易制作，并且含有的營養(yǎng)也是頗為豐富的。桂圓銀耳蓮子湯，一款具有進(jìn)補作用的甜品，大家不妨學(xué)習(xí)一下。
桂圓是具有補血的作用，其實桂圓就是龍眼晾曬后得來的一種食品，銀耳含有蛋白質(zhì)也是比較豐富的，還有就是蓮子可以幫助清熱解毒，這樣的結(jié)合在夏日就是一個很好的搭配。
【原料】銀耳50g，桂圓50g，蓮子15顆，冰糖適量
【做法】
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時;
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用;
3、銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片;
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)，即可。
小貼士：桂圓有補血安神的功效，蓮子也可養(yǎng)心安神，還有潤肺滋陰的銀耳，桂圓銀耳蓮子湯特別適合勞心費神，身體免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。
本篇文章和各位朋友介紹了關(guān)于桂圓銀耳蓮子湯的介紹，相信大家看完之后也是比較清楚這個甜品是怎樣制作的。一些上班一族如果回家之后自己動手制作這樣的甜品來食用的話，是非常舒服，讓勞累了一天的身體和心理得到放松。
喜歡飲食的朋友，對一些東西的做法都有研究，喜歡在廚房里研究一些食物的做法，整天想著怎么把一些食物做的更好吃。那如果把銀耳和紅棗放在一起熬制成銀耳紅棗枸杞蓮子湯會不會很好喝呢，紅棗是大補，特別是對經(jīng)期的女生來說，把銀耳和紅棗放在一起有什么功效呢。也就是銀耳紅棗枸杞蓮子湯的功效有哪些呢？
銀耳：銀耳是個老少婦儒都適應(yīng)，多吃有益處的食物，可是人們平時吃的并不是很多。它能清肺，補充膠原蛋白，讓皮膚有彈性，白嫩，調(diào)理人體免疫力，對身體有極大的好處。銀耳是“窮人的燕窩”，無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、性平，有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
紅棗：中醫(yī)將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
枸杞：枸杞的功效比較多。首先是補腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、明目、烏發(fā)、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞，能預(yù)防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。
蓮子：蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥，均應(yīng)多吃蓮子?，F(xiàn)代研究證明：蓮子除了含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。
紅棗有紅棗獨有的功效，能夠改善睡眠，助消化。枸杞有枸杞特有的功效，對皮膚保養(yǎng)有一定的作用。蓮子和銀耳也有各自的特點，安神補腦，補腎健脾。那把這些東西放在一起熬制成湯有什么功效的，銀耳紅棗枸杞蓮子湯有哪個功效呢。其實要說功效那可大了，因為這都是一些補品。把這些補品放在一起具有提神，美容養(yǎng)顏的功效。
銀耳木瓜蓮子湯是一種生活當(dāng)中很常見的一種飲品，它非常的有營養(yǎng)并且能夠幫助我們預(yù)防或者是治療一些疾病。比如說其中的銀耳就是一種很有必要營養(yǎng)的食物，銀耳性平、沒有毒性，是一種很有營養(yǎng)的食材，能夠幫助滋陰潤肺、補脾開胃還有益氣清腸，銀耳的服用并沒有什么禁忌，是一種可以長期性食用的材料，不會有什么問題。
木瓜銀耳湯的功效
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用；既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
木瓜的功效與作用
舒筋通絡(luò)，解痙止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫，主要作用是祛濕痹，舒筋活絡(luò)，對于風(fēng)濕痛患者最適宜。
清熱潤肺，止咳平喘
用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜絞汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用于肺熱干咳，虛熱煩悶等病癥。至于番木瓜，生吃能舒緩咽喉不適，對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。
木瓜是一種很有營養(yǎng)并且是一種低卡路里的食物，對于想要減肥的人來說正好。木瓜有著排毒的功效，對于治療消化不良還有便秘都是一種很好的藥材。還有蓮子。這也是一種很有營養(yǎng)價值的食材，對于一些體虛的人有著很大的作用。
紅棗這種物質(zhì)相信每一個女生都知道它的功效吧，它是可以用來補血的，對于你們的經(jīng)期是有很大幫助的。而銀耳這種東西我們在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍τ诮祷鸢采袷呛芎玫?。如果我們將紅棗銀耳和蓮子制作成紅棗銀耳蓮子湯，那它的功效是比較大，可以用來養(yǎng)顏美容以及補血補血臟等功效。
紅棗銀耳蓮子湯這種東西的功效是比較強大的，我們希望大家在生活中不僅要知道它的制作方法，還要知道如何去利用它的營養(yǎng)價值，特別是對于一些女女性朋友和老年人，你們適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢蕴岣呱眢w抵抗力。
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
忌食 平素腹脹、大便干結(jié)之人忌食。此外，紅棗忌與蔥和魚同食。紅棗與則令腰腹作痛。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
根據(jù)文章對于紅棗銀耳蓮子湯功效的介紹，相信你們都知道女性朋友和老年人在平時吃紅棗銀耳蓮子湯有什么功效了吧。我們在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗銀耳蓮子湯對于我們補氣補血、補心安神以及抗癌防癌是有很大幫助的。
銀耳蓮子湯是一種比較常見的補品，很多人都喜歡喝銀耳蓮子湯，不僅是因為它的美味，更多的是因為它的營養(yǎng)價值。銀耳、蓮子都是比較好的保健食材，其營養(yǎng)豐富，具有很好的食療功效。那么，你知道銀耳蓮子湯的禁忌有哪些嗎？想要知道答案的朋友們，請仔細(xì)的閱讀下文吧！
1、銀耳性潤而膩，風(fēng)寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食后有大便泄瀉者也不適宜。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2、選購時銀耳以干燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質(zhì)厚者為上品。顏色過白則常是經(jīng)加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購。
3、銀耳在食用前一定要用冷水浸泡再用熱(溫)水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用。泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。
4、變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒。變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點，或橘紅色斑塊，經(jīng)水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險。
5、吃新鮮木耳謹(jǐn)防中毒。鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質(zhì)，食用后若被太陽照射會引起日光性皮炎。人體曝曬部位易出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫，疼痛，甚至壞死，若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會出現(xiàn)呼吸困難等。干木耳是經(jīng)過曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余毒素會溶于水，使水發(fā)的干木耳無毒。
6、喝隔夜的銀耳湯易中毒。不論是袋栽銀耳，還是露天鍛木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)過烹煮之后，如果放的時間較長，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會自然地進(jìn)入血液循環(huán)，使人體中正常的血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，引起中毒，發(fā)生腸原性青紫癥的一系列癥狀。
通過下文的介紹，相信你已經(jīng)知道銀耳蓮子湯的禁忌有哪些了吧！一定要謹(jǐn)記這些禁忌，在食用銀耳蓮子湯之后，一定不可以再吃這些相克的食物。還有在購買銀耳的時候，一定要選擇好的，變質(zhì)的銀耳是絕對不可以吃的，會中毒。除此之外，一下多銀耳過敏的體質(zhì)，一定要遠(yuǎn)離銀耳。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《銀耳蓮子湯蓮子有哪些功效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蓮子紅豆春季養(yǎng)生”專題。
