睡覺前喝牛奶好嗎 關(guān)于喝牛奶的小常識
睡覺前喝牛奶好嗎。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。我們該怎么進行科學(xué)的養(yǎng)生常識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“睡覺前喝牛奶好嗎 關(guān)于喝牛奶的小常識”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
牛奶是一種健康的飲品,其營養(yǎng)價值高,老少皆宜,是養(yǎng)生保健的飲品。關(guān)于喝牛奶,很多人都有自己的習(xí)慣,有的人喜歡早上喝,有人的不分時間,有的人甚至喜歡晚上睡覺前喝,那么睡覺前喝牛奶好嗎?是否能給人帶來好處呢?
睡覺前喝牛奶好嗎?
睡覺前半個小時左右喝牛奶是非常適宜的,有助于人的睡眠。因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,它能起到鎮(zhèn)靜催眠的作用,讓睡眠質(zhì)量差的人睡眠更好,并且無任何副作用,也不用擔(dān)心發(fā)胖問題。
【關(guān)于睡前喝牛奶的小常識】
1、無糖低脂的牛奶
睡覺前喝純牛奶的是比較合適的,當(dāng)然如果你實在擔(dān)心脂肪等物質(zhì)難以被消化的話,可以選擇無糖低脂的牛奶,這個時候就不會有脂肪累積的隱患了。
2、喝熱牛奶
睡前喝的牛奶組好溫一下,溫牛奶對人的腸胃刺激更小,而且對胃部更為友好,熱牛奶更有助于睡眠哦。
3、一杯牛奶足夠
睡前喝牛奶也不宜喝太多,一般半杯到一杯(不超過250ml)為宜。這樣既可以助睡眠,還能防止夜尿頻繁的情況。
另外,除了晚上,平時飲用牛奶搭配著淀粉類食物一起吃,可以讓牛奶的營養(yǎng)得到更充分的吸收利用哦。
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關(guān)于喝牛奶,網(wǎng)上也是流傳了多種的說法,有說空腹喝牛奶不好,喝了也是白喝,還會損傷腸胃。這么說真的有道理嗎?空腹喝牛奶好嗎?關(guān)于喝牛奶有哪些誤區(qū)你應(yīng)該了解下。
空腹喝牛奶好嗎?
空腹喝牛奶是非常OK的,并不會造成腸胃不適,只不過牛奶搭配含有淀粉類食物吃更佳而已,會讓牛奶中的蛋白質(zhì)得到利用。而現(xiàn)在人的喝牛奶的目的主要是補鈣,空腹喝并不會影響補鈣。
至于有些人會出現(xiàn)空腹喝牛奶造成腸胃不適,引發(fā)腹瀉的情況,多是因為你“乳糖不耐受”。當(dāng)然,有這種情況的人的不建議空腹喝的,所以空腹是否可以喝牛奶,有時候還是需要因人而異,如果你平時空腹喝牛奶沒出現(xiàn)什么不適,就可以隨意飲用。
喝牛奶有哪些誤區(qū)有哪些?
誤區(qū)1:喝牛奶越多越好
很多人習(xí)慣性將牛奶當(dāng)水喝,所以一天的攝入量就比較多,但是牛奶并不是說攝入越多越好,營養(yǎng)過剩身體根本消耗不了,反而給腸胃增加負(fù)擔(dān),般建議成年人每天喝牛奶的量控制在200ml-300ml之間。
誤區(qū)2:喝牛奶會長胖
牛奶營養(yǎng)豐富,但并不代表喝牛奶就會長胖,因為牛奶中大多數(shù)成分都是水,含有的脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的熱量當(dāng)天就會被人消耗掉,所以不存在長胖的問題。
誤區(qū)3:用牛奶服藥
牛奶含水量是高,但并不是所可以替代水來做一些事情,比如服藥牛奶中含有的微量元素就可能會和藥物發(fā)生反應(yīng),影響藥效,對健康不利。
喝牛奶是一種很好的飲食習(xí)慣,有的人喜歡早上喝,有的人則選擇晚上喝,但如果晚上睡前喝的話,就會令人擔(dān)心是否有發(fā)胖的隱患,那么晚上喝牛奶會胖嗎?睡前喝牛奶好嗎?事實是如何,下面就來告訴你答案。
晚上喝牛奶會胖嗎?
晚上睡前喝牛奶,不僅不會令人長胖,還大有益處。適量喝奶或奶制品,可以補充身體必需物質(zhì)。
要是擔(dān)心牛奶發(fā)胖的問題,晚上睡前喝的牛奶最好選擇低脂牛奶,低脂牛奶的熱量是很低的,其中100g的低脂牛奶,其熱量大概為50~80,而100g的米飯,熱量都達到了110~150。所以,完全不用擔(dān)心牛奶會發(fā)胖的問題啦。
睡前喝牛奶好嗎?
前面我們也說到晚上睡前喝牛奶很好,具體有什么好處呢?
1、幫助睡眠
睡前喝牛奶的好處之一就是有助于睡眠。美、英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,就是這種營養(yǎng)物質(zhì)對我們腦神經(jīng)有很好的調(diào)節(jié)作用。建議在睡前半小時前喝牛奶,助眠效果更好。
2、增強免疫力
晚上喝牛奶更易被人體吸收,長期堅持可以有助于增強免疫力,對的健康大有益處。
3、幫助鈣的吸收
牛奶中富含鈣質(zhì),晚上喝牛奶能更好的吸收鈣質(zhì),這樣可以使血液中的鈣都得到了補充和維持,能預(yù)防骨流失、骨質(zhì)疏松癥。
提示:如果你的睡眠質(zhì)量差,不妨試一試在睡前喝牛奶,改善睡眠很簡單。
我們都知道,牛奶中的營養(yǎng)成分十分的多,對于各類人群來說,通過牛奶來補充營養(yǎng),效果都是十分好的,那么,晚上喝牛奶好不好,這是一個值得討論的話題,如果你還不知道,跟著我們一起看看什么時候喝牛奶比較好吧。
晚上喝牛奶好不好
我們知道許多食物本身對于我們的身體都是很有好處的,但是吃的時間或者方法不正確的話,就是有害無益的,因此吃東西要注意時間段。其中牛奶是很有營養(yǎng)的,是眾多女性的最愛的食物之一。當(dāng)然想要更好的發(fā)揮牛奶的功效,自然要選對喝的時間。因此有不少女性朋友們問晚上喝牛奶好嗎?哪些人不宜喝牛奶呢?接下來將一一為大家介紹,供大家參考。
事實上,晚上喝牛奶還是有好處的,但是凡事有度,注意牛奶飲用量,否則,喝多了也會給胃帶來負(fù)擔(dān)哦。
晚上喝牛奶的好處
1、有助睡眠,牛奶中含有α-乳白蛋白,這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質(zhì)量的朋友,可以在睡前,稍微喝點牛奶。
2、補鈣,夜晚睡眠時,是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質(zhì),是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物,睡前喝一杯牛奶,對身體機能,有很好的保健作用。
3、阻止重金屬物質(zhì)的吸收,夜晚,人體不僅僅會加大對食物中,有益成分的吸收,也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶,能在一定程度上,減少這種吸收。
喝牛奶注意事項
1、牛奶必須適量飲用,不能貪多貪快,會造成一定的不健康影響。每晚科學(xué)的牛奶攝入大約是200-250ml左右,晚上過量飲用,會造成無法消化吸收,加重腸胃負(fù)擔(dān),尿毒癥患者及腸胃功能失調(diào)者是不建議晚上喝牛奶的,因為體內(nèi)對牛奶的耐受性很低,很容易引起腹瀉問題,且肝腎代謝功能無法承擔(dān)如此之多的蛋白質(zhì),會加重病情。
2、天冷的時候喝牛奶,一定記得加熱,不要等到臨睡才喝牛奶,不但會增加起夜次數(shù),更容易造成身體水腫。
3、建議是在晚餐后半小時左右喝一杯牛奶,有助于吸收。夜間是非常容易堆積脂肪的時間段,喝牛奶的時候,盡量選擇無糖、低脂的牛奶,這樣比較不容易發(fā)胖。愛美的女生們一定要尤其注意到這一點。因為晚上比白天的活動量小,使牛奶在體內(nèi)的時間長,讓身體對牛奶的吸收更加充分,有利于人的健康。
哪些人不宜喝牛奶
1、消化道胃潰瘍患者不宜多喝牛奶,因為會造成胃腸黏膜大量分解胃酸,從而加重病情。
2、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶,牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進而加重病情。
3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
孩子哭鬧、調(diào)皮、不聽話,作為隔一輩分的奶奶或爺爺總是喜歡拿出糖果來哄孩子,甚至一些中年人在走親訪友的時候也會購買一些糖果。但是,吃糖或吃太多甜食的危害,與吸煙的危害沒差別。
來看看吃糖的危害有多少
1.兒童的食欲
一個朋友家的孩子因為經(jīng)常喝甜味的兒童牛奶,導(dǎo)致每到吃飯時便說不餓、鬧脾氣、不能正常進食,出現(xiàn)營養(yǎng)不良、維生素缺乏和消瘦現(xiàn)象。
糖吃多了,孩子會出現(xiàn)無“糖”的現(xiàn)象,以及糖會快速提高血糖,產(chǎn)生飽腹感,不會有食欲。
2.影響兒童和青少年發(fā)育
之前有新聞報道稱,部分中學(xué)孩子中午只吃少量的主食,如面條、粉絲等,但是必喝一杯奶茶。這下午同樣不會有饑餓感,但是奶茶中使用的精制糖、香精和植物末等,影響人體對卻礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素的吸收。
3.影響味覺
吸煙會影響味覺與煙草燃燒產(chǎn)生的幾千種化學(xué)物質(zhì)有關(guān),而糖吃多了,則會降低舌頭的靈敏度。
同樣的食物,正常人吃了會覺得甜,但是長期吃糖的人會覺得沒味。這樣會導(dǎo)致過多的糖分?jǐn)z入,引起肥胖、疾病、營養(yǎng)不良。
4導(dǎo)致痘痘
高糖食物對雄性激素的分泌有一定的影響,使血液中游離的雄性激素增高,促進痘痘的形成,越是容易長痘和出油的皮膚,越不宜吃糖。
5.齲齒
“吃糖會長蟲牙”很多人聽過,糖吃多之后,容易在口腔中產(chǎn)生酸性物質(zhì),對牙齒形成腐蝕,導(dǎo)致蛀牙出現(xiàn)。另外,糖還會成為口腔細(xì)菌的營養(yǎng)源。所以,吃完甜食刷牙、漱口是很有必要的。
6.增加胰島負(fù)擔(dān)
高血糖、糖尿病,其實是胰島病變引起的,雖然正常人吃糖,身體會分泌胰島素代謝。但是糖吃多了,胰腺工作量增大,胰腺的壽命會縮短,提早的衰老。
7.肥胖
糖,容易越吃越多,同時糖比其他食物更容易消化,吸收,變?yōu)闊崃?,熱量過剩則變?yōu)橹径逊e。
8.脂肪肝
脂肪肝與高熱量飲食、甜品吃多、脂肪攝取過多有關(guān)系。糖吃多導(dǎo)致的肥胖,也會增加肝臟中的脂肪。
除了吃糖之外,這些食物危害并不比吸煙小。
1.燒烤
吸煙會引起肺癌,與煙草燃燒產(chǎn)生的焦油有關(guān),而吃燒烤,煙霧繚繞也會讓你吸入焦油。
2.油炸食物
食用油反復(fù)使用產(chǎn)生的致癌物質(zhì)苯并芘,同時熱量、反式脂肪酸多,堵塞血管。
3.咸魚
在部分地區(qū),咸魚是導(dǎo)致鼻咽癌的一個因素,而經(jīng)常吸煙也會導(dǎo)致鼻咽癌的發(fā)生。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
4、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶,此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化,發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶,牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
6、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶,食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。
什么時候喝牛奶比較好
既然喝牛奶有這么多好處,那么牛奶什么時候喝最好呢?早上喝牛奶好嗎?晚上喝牛奶又怎么樣?下面為您介紹喝牛奶的最佳時間。
1、早餐后1-2小時后喝牛奶
有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變?yōu)閷θ梭w有害的物質(zhì),使珍貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。
要改變這種情況,首先不要早上空腹喝牛奶,牛奶什么時候喝最好?改在早餐后1-2小時后喝牛奶。
面包加牛奶是個好搭檔,早上吃早飯的時候,最好不要空著肚子喝牛奶,可以先吃點面包墊墊肚子,當(dāng)胃里有食物了以后,再喝點牛奶,潤潤胃,這樣才能達到喝牛奶養(yǎng)胃的效果。
牛奶有催眠的作用,早上我們都需要精神,不管是上班還是學(xué)習(xí),如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶什么時候喝最好?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時間長了,會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。
結(jié)語:通過以上的文章,相信大家對于喝牛奶這件事也會有一定的認(rèn)識,有些人會說,好煩哦,喝牛奶都有這么多的講究,但是為了身體健康,遵循一下,也不是什么難事呢,希望大家都能夠通過正確的喝牛奶方式來保證健康。
早上忙忙碌碌,時間都擠在一起沒有時間做飯,那么這個時候很多人會選擇喝一杯牛奶當(dāng)做早餐,很多人這個時候就想問了空腹可以喝牛奶嗎?哪些食物是可以在空腹的時候可以食用的呢?喝牛奶的正確方法是哪些呢?下面就讓我們一起去看看吧。
早上空腹喝牛奶好嗎
1、空腹喝牛奶有礙消化
其實我們在早上的時候是不適合空腹喝牛奶的,這是因為牛奶中含有很多的水分,空腹喝牛奶會稀釋我們的胃液,造成不好的反應(yīng),所以我們在空腹的時候盡量避免喝牛奶,另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養(yǎng)成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。
2、空腹喝牛奶不利腸胃
很多人早上匆忙會選擇雞蛋和牛奶來進行搭配,在忙碌完之后會選擇喝一杯牛奶來進行解渴,空腹喝牛奶會使胃來不及消化,牛奶的營養(yǎng)也不會被胃吸收,甚至還會出現(xiàn)腸胃脹氣。同時,過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀,營養(yǎng)不易被腸胃吸收,嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。所以盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,這樣有利于吸收和提高耐受性。
3、空腹喝牛奶會產(chǎn)生有害物質(zhì)
很多人喜歡空腹喝牛奶,但是他不知道如果空腹喝牛奶,不但會被胃排擠出來,而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),增加了人體的負(fù)擔(dān)。
4、空腹喝牛奶會造成營養(yǎng)損失
之所以不能在早餐的時候空腹喝牛奶,是由于經(jīng)過一個晚上睡眠休息之后我們的胃早已排空,并且已經(jīng)充分做好吃飯消化食物的準(zhǔn)備。因此這個時候胃的排空很快,而牛奶屬于流質(zhì)的乳汁食品,飲用后在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中,因而極大程度上造成了營養(yǎng)成分的損失以及浪費。
正確喝牛奶的方法
1、與食物搭配喝,且盡量最后再喝
喝牛奶前最好先吃一些谷類食物或者邊吃邊飲用,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利于其營養(yǎng)成分的消化吸收。
2、喝牛奶要注意食物的搭配
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團,影響消化。
3、注意牛奶飲用量
一般來說,成年人一天應(yīng)喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶,最好不超過1000毫升,否則其營養(yǎng)成分難以全部吸收利用。
4、忌與油炸食物搭配
我國居民的早餐主要以各種油炸食品為主,比如像油條、麻球、油餅等,這些都是日常生活中我國居民最常食用的食物。但是專家提醒,這類食物千萬不能與牛奶同時食用,否則的話不僅會導(dǎo)致牛奶中營養(yǎng)的丟失,甚至還有可能會因此而導(dǎo)致膽固醇升高。
豆芽,最普通,也是最廉價的一種蔬菜,卻也是營養(yǎng)價值極高的一種蔬菜。其中富含維生素B族和豐富的蛋白質(zhì)。
但,如此廉價受歡迎的蔬菜,卻常常遭到各種食物謠言的傷害,如常有人問豆芽變紅了能不能吃?以及是否用福爾馬林浸泡過。
下面就和大家一同來了解一些,有關(guān)豆芽的謠言到底是怎么回事。
1.豆芽為什么會變紅
首先,豆芽變紅是可以食用的。
豆芽之所以會變紅,主要由于保存時間比較長,水分不充足,豆芽受到了光照產(chǎn)生了葉綠素、花青素。花青素在不同條件下所顯示的顏色也是有差別的。
但是不管是葉綠素還是花青素,都是無毒的。所以不存在不能吃現(xiàn)象。
2.網(wǎng)傳豆芽是福爾馬林泡發(fā)的
福爾馬林泡豆芽現(xiàn)象,確實存在過,但是這種說法出現(xiàn)在幾年前,現(xiàn)在食品監(jiān)管嚴(yán)格,幾乎不存在這種現(xiàn)象。
另外,化學(xué)試劑做泡出的豆芽,其實我們很容易從氣味上辨別,一般人不會買到。
2012年,曾發(fā)生一起給豆芽使用違法添加劑事件,出現(xiàn)無根豆芽、使用豆芽增白劑和頭孢氨芐膠囊等等。當(dāng)時的銷售商已經(jīng)受到法律制裁。
建議:為了避免再買到無根豆芽、增白豆芽,在購買豆芽時,要多看、多比較、聞一聞。
3.為什么市場買的豆芽特別長?
遇到又長又粗的豆芽真的要警惕,這種豆芽在發(fā)芽過程中添加了無根劑、防腐劑、增粗劑等,同時還用上了漂白粉、保鮮粉等有毒的化學(xué)原料。
長期食用這種豆芽,有威脅健康、致癌的可能性。
據(jù)網(wǎng)友爆料,西安的某個市場進行26份豆芽抽檢,居然沒有一份可食用的。都不同程度添加了化肥、保鮮粉、增白劑等。
雖然問題豆芽比較多,但是豆芽的營養(yǎng)價值卻很好,與大豆相比,豆芽不容易發(fā)生脹氣問題,同時,豆芽在發(fā)芽時,產(chǎn)生了更多的維生素B、維生素C,而這是大豆或綠豆所不具備的。
三招辨別“問題豆芽”
第一,聞一聞
安全健康的豆芽,聞起來氣味清爽,而如果使用了化學(xué)試劑,豆芽則會有不正常的怪味。
第二,看一看
先看形狀,粗壯又長的豆芽不能買;無根、爛根、爛尖的豆芽不能買;太白的豆芽不能買。
第三,掐一掐
自然發(fā)育的豆芽,被掐斷后,斷面是沒有水分冒出來的。如果有水分則不要買。
豆芽很粗、很嫩、很直,一掰就斷,這樣的豆芽可能添加了化學(xué)制劑,同樣不宜買。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
早晨空腹可以吃什么
玉米
玉米其實是一種抗氧化營養(yǎng)物,同時也是一種高纖維的粗糧,而且其脂肪含量,是相當(dāng)少的,所以想減肥的女性們,早上不防來根玉米吧。
黑豆
黑豆含有百寶的黃酮類,抗氧化劑,植物蛋折質(zhì),粗纖維,可以幫助加速新陳代謝,可助消化,早餐食譜中若是有黑豆話,減肥一定會事半功倍的。
白豆
白豆?fàn)I養(yǎng)豐富,由其是其中的鉀元素更可幫助你擁有一天的好精神,同時其還具有抗高血壓的作用,絕對適合那些因為肥胖引起的高血壓患者們經(jīng)常吃。
腰豆
腰豆是保護腎臟健康的小零食之一,日常想減肥的女性可在空腹的時候適當(dāng)?shù)某渣c,由其是可解決嘴饞老是想吃東西的美妹的嘴。
梨
梨的粗纖維含量也是相當(dāng)多的,而且清熱解毒,生津止渴,由其是其中的鱷梨,更是梨中的精品,鱷魚是一種非常好的減肥食品,它不僅能幫助減少膽固醇在腸道停留的時間,同時還可降低心臟病的風(fēng)險,絕對是肥胖綜合癥患者的必備美食之一
糙米
糙米的營養(yǎng)價值可比日常吃的精米高多了,由其是可緩解現(xiàn)代人高發(fā)的糖尿病問題,對促進排便也有很大的幫助。
全麥面包
麥面包不僅含有谷物中所有的營養(yǎng)成份,而且還保留了麥子中的胚芽的核心部分,如果每天堅持一個全麥面包的話,你會發(fā)現(xiàn)你整個人的氣色越來越好哦。
燕麥粥
燕麥中的葡聚糖是一種很特別的人體所南非要的纖維,其具有降低膽固醇的作用,同時還可幫助消化,可全面提高人的免疫力系統(tǒng),早餐吃的話,可讓你一天擁有更充沛的精力。
蘋果
早上空腹吃蘋果可讓人快速擁有飽腹感,同時蘋果中還含有豐富的營養(yǎng)素,可促進身體健康,同時豐富的果膠可以幫助身體排出身體的垃圾,因此早在幾年前人們就研究出了關(guān)于蘋果減肥的瘦身攻略了,雖然完全利用蘋果減肥不靠譜,但是如果早餐盡量以蘋果代替其它的不健康的飲食方式的話,那么減肥的希望還是很大的。
杏仁
其實應(yīng)該說所有的堅果類都是纖維素的重要來源,而且還含有健康的蛋白質(zhì),脂肪,但是高卡路里的特點,也讓肥胖者望而卻步了,好在可以用這杏仁輔助一些小米熬成粥喝,能讓你在美味的同時享受更加健康的身體。
總結(jié):相信大家通過上文的閱讀已經(jīng)知道了早晨在空腹的時候是不可以喝牛奶的,因為它不僅不會被吸收,還會造成對身體的影響。文章中為大家介紹了喝牛奶的正確方法,同時也跟大家分享了在空腹的時候食用哪些食物是比較好的,希望可以幫助到大家。
牛奶是我們?nèi)粘I钪泻芏嗳硕加X得非常營養(yǎng)的食物。很多白領(lǐng)因為來不及吃早餐,經(jīng)??崭购扰D?。那么究竟到底能不能空腹喝牛奶呢?喝牛奶的禁忌又有哪些呢?接下來就讓我們一起來了解一下喝牛奶的學(xué)問吧!
空腹喝牛奶好不好
很多人都喜歡在吃早餐以前,先喝一杯牛奶來填填肚子,其實這是非常不好的。
由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養(yǎng)成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。
經(jīng)過十個小時的睡眠時間,胃部已經(jīng)消化掉所有的食物,牛奶是一種乳制品,會加速胃部清腸的速度。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對原有組織有修補作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。
如果在空腹情況下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪類食物的供給,牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量。
還有就是,因為空腹喝牛奶,所以牛奶里面很多的營養(yǎng)物質(zhì)都沒有辦法吸收,還會影響到大腸的健康狀況。
喝牛奶之前最好吃些其他食物,以降低體內(nèi)乳糖濃度,以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。
什么時間喝牛奶最好
1.忌空腹
專家特別提醒,喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為最好,這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。但是同時要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點吃早餐的時候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學(xué)以及錯誤的飲食習(xí)慣。
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,如果在早上空腹飲用的話就會導(dǎo)致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺,這對工作以及學(xué)習(xí)是非常不利的。
因此要注意,在喝牛奶的時候最好是搭配主食,比如像面包、饅頭、堅果等,這些食物與牛奶中的營養(yǎng)相輔相成,對人體健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其實最好的喝牛奶時間應(yīng)該是在晚上,這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進作用。
尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。
很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況,這個時候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶,其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益,什么時候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。
3.睡前
晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶,不僅有利于提高睡眠質(zhì)量,同時還具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺后血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中。
以此來維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,并且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。
在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣,從而幫助我們有效的起到預(yù)防骨流失、骨質(zhì)疏松癥等常見癥狀。因此在平時生活中,不妨在晚上睡覺前喝杯熱牛奶。
食物給人體帶來的影響是兩面性的,吃對了那么可以維護身體的健康,而吃不對或不對癥,這容易導(dǎo)致或加重疾病。生活中很多食物本身是健康無害的,而通過一些烹調(diào)或制作方法可能會改變食物的味道,更能引起食欲,但在滿足口腹之欲的同時可能給健康帶來威脅。而我們今天要說的便是日常生活中的飲食禁忌。
這一顆黑色食物暗藏毒素
今天這里要說的便是松花蛋,松花蛋的口感好壞要因人而異,有人奉之為美味,而有人覺得奇臭無比。
而松花蛋是我國獨特的美食,主要從咸鴨蛋演化而來,傳統(tǒng)制作松花蛋是采用鴨蛋、生石灰、純堿、草木灰和食言等。但是家庭中制作松花蛋,往往沒有松花,而購買的則不同,以及為何松花蛋含有毒素呢?
1.松花蛋花紋的來源
一般在制作松花蛋時,為了使其表面出現(xiàn)松花,增加賣相,常常會添加氧化鉛,也就是黃丹粉。一般市面上所說的無鉛松花蛋并不是完全沒有鉛,而是因為其中的鉛含量了符國家的規(guī)定。
2.松花蛋的危害
危害一,容易鉛中毒。一些私人作坊制作出的松花蛋,其中的鉛含量消費者無從知曉,常常導(dǎo)致鉛含量超標(biāo)。
而鉛的危害非常大,其一般進入體內(nèi)之后會分布在人體各個組織中,其中90%以上存在與骨骼中,主要經(jīng)過腎臟的代謝排出,人體的其他的分泌物對鉛的排泄微只占一小部分。
鉛對人體的傷害主要表現(xiàn)在神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和血液系統(tǒng)。神經(jīng)系統(tǒng)方面主要表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱、頭暈、頭痛、乏力和記憶力減退;消化系統(tǒng)方面主要表現(xiàn)為食欲不振、腹脹、大便敢接和腹部絞痛等;血液系統(tǒng)方面會出現(xiàn)貧血。
另外,鉛還是致畸、致癌的物質(zhì),日常生活中要注意防范鉛中毒。
危害二,細(xì)菌多。松花蛋中的蛋白質(zhì)和蛋黃雖然凝固,但是去沒有經(jīng)過高溫制作,同時在出售時也隨意保存。這樣往往導(dǎo)致松花蛋中的細(xì)菌增多,首先一般人在食用松花蛋時候常常去殼切開,配以調(diào)料食用,而這樣也導(dǎo)致了其中細(xì)菌沒有被消滅,食用之后很容易發(fā)生食物中毒。
其次,夏秋季節(jié)是沙門氏桿菌滋生旺盛的季節(jié),松花蛋是沙門氏桿菌最好的載體,不僅容易繁殖,還可以給細(xì)菌提供營養(yǎng)。食用這樣的松花蛋,出現(xiàn)中毒現(xiàn)象不足為奇。
危害三,蛋白質(zhì)不易吸收。鴨蛋或雞蛋的蛋白富含大量的蛋白質(zhì),而經(jīng)過純堿作用之后,蛋白質(zhì)發(fā)生變性、分解,釋放出難聞的氣味,以及蛋白質(zhì)無法很好的吸收利用。
所以,松花蛋不宜大量食用,只是作為可以考慮的食物,如果為了滿足口腹之欲,可以選擇購買正規(guī)產(chǎn)品,并且要高溫滅菌之后再食用。
4.營養(yǎng)浪費
空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡,同時對牛奶中各種豐富的營養(yǎng)也會造成極大的浪費。因為牛奶中的蛋白質(zhì)將會從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,從而難以起到本身應(yīng)有的作用。
而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,甚至還會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。
喝牛奶的禁忌
1、在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃桔子
因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與桔子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
2、牛奶與果汁不能同飲
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3、牛奶剛煮沸時不要加糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶稍涼后再加糖不遲。
4、牛奶與巧克力不能同食
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
5、牛奶不能服藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要喝奶。
6、牛奶與茶不宜同飲
牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
結(jié)語:牛奶是一種高營養(yǎng)的食物。正確的喝牛奶不僅會讓我們的身體更加健康,而且促進我們對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。但是空腹喝牛奶這個壞習(xí)慣是非常不好的,所以朋友們還是要堅持正確的飲食習(xí)慣,這樣才會更健康。
喝牛奶一般都不限制時間,但不同的時間點喝可能受益不同。有的人喜歡早上喝牛奶,有的人喜歡晚上。有的人覺得晚上喝牛奶可能會影響健康,是不是這樣的呢?晚上喝牛奶好嗎?哪些情況不適合晚上喝牛奶呢?下面我們就來分析一下。
晚上喝牛奶好嗎?
對于一般人來說,晚上喝牛奶的非常OK的,尤其是在睡前半個小時,喝牛奶有兩個好處,一個是促進鈣質(zhì)的吸收,補鈣效果好;還有就是有助于改善睡眠質(zhì)量,可以說在晚上喝牛奶受益是很大的。
1、促進鈣質(zhì)的吸收,補鈣效果好。
我們都知道牛奶中含有豐富的鈣,中老年人晚上喝牛奶,有助于夜間鈣質(zhì)的吸收,補鈣效果奇佳。對于那些容易出現(xiàn)鈣質(zhì)流失的朋友,比如更年期的女性和老年朋友,晚上喝一杯牛奶是非常不錯的補鈣選擇。
2、有助于改善睡眠。
為什么說牛奶可以促進睡眠呢?因為牛奶中含有一種氨基酸,叫做L-色氨酸,這種氨基酸具有鎮(zhèn)靜安神的作用,他可以幫人入睡,對于睡眠不好,有失眠問題的朋友,晚上睡前來杯牛奶非常有好處。
哪些情況不適合晚上喝牛奶?
當(dāng)然選擇晚上睡前喝牛奶也不能盲目追求,也得根據(jù)個人的實際情況,某些情況下也不適宜晚上喝牛奶:
1、尿頻或者腎臟代謝有問題的人晚上最好不要喝牛奶,比如尿毒癥患者,不適宜晚間喝牛奶,晚間喝牛奶,會造成腎臟負(fù)擔(dān)加重,會出現(xiàn)尿頻的情況,反而不利于睡眠,這類人睡前也不宜大量喝水。
2、腸胃不好的人也不建議在晚上喝牛奶,這種情況下,可能會使身體無法消化如此多的蛋白質(zhì),引起腹瀉的情況。
如果實在不能喝牛奶,又想改善睡眠質(zhì)量,可以每天喝點酵素,也有差不多吃功效。
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