飯后吃水果好嗎 水果能不能在飯后吃
飯后吃水果好嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“飯后吃水果好嗎 水果能不能在飯后吃”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
關(guān)于飯前吃水果還是飯后吃水果，歷來就有爭議，尤其是飯后吃水果的問題，有的人覺得飯后吃吃水果助消化，有的人則覺得飯后吃水果不好，那水果能不能在飯后吃?飯后吃水果好嗎?下面就來告訴你真相。
水果能不能在飯后吃?
飯后當(dāng)然能吃水果，只要你的胃還裝得下，吃水果沒有影響。
以前流行過一種說法，水果會(huì)被之前吃的食物堵在胃里，容易發(fā)生腹脹或便秘。其實(shí)大家對(duì)水果誤會(huì)很大，水果的主要成分都是水、糖和其它化合物，和我們正餐吃的肉類相比，水果反而更容易消化。如果你已經(jīng)吃飯十分飽，再吃點(diǎn)水果，這個(gè)時(shí)候當(dāng)然會(huì)影響消化，這不是水果的錯(cuò)，而是你自己貪嘴了。將水果換成其它也是一樣的結(jié)果。
飯后吃水果好嗎?
只要你腸胃還有空間，吃點(diǎn)水果是很好的，可以補(bǔ)充正餐所缺乏一些維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，這樣營養(yǎng)搭配更均衡。所以飯后吃水果好不好，看你能不能吃的下了，吃的下就是好的，吃不下還吃水果那肯定就會(huì)有副作用啦。
飯前能不能吃水果?
除了飯后吃水果的問題外，很多人還擔(dān)心飯前是水果是不是對(duì)腸胃不好，畢竟是空腹嘛，擔(dān)心水果中的鞣酸可能會(huì)刺激腸胃。
其實(shí)空腹并沒有人們想象的那么脆弱，只要個(gè)人本身沒有胃酸過多的毛病，空腹吃水果是OK的，有時(shí)候用水果來充饑都是沒問題的，像蘋果、梨、橘子等，都可以空腹吃，也就是飯前吃。
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飯后吃哪些水果易致胃潰瘍？春季早晚溫差大，腸胃病容易高發(fā)，如十二指腸潰瘍、胃潰瘍等。專家建議避免刺激的飲食，像較酸、較辣食物如檸檬、麻辣鍋等，皆會(huì)刺激胃黏膜應(yīng)避免，甜食如奶茶、汽水等，也會(huì)使胃酸大量分泌，不利黏膜修補(bǔ)，而高纖飲食雖有益身體健康，但不適合有消化道潰瘍患者。
高纖淀粉如燕麥、糙米、全麥等，及纖維質(zhì)較多、質(zhì)地較粗蔬菜如芹菜、花椰菜、蘿卜等，如果咀嚼不完全，會(huì)使腸道蠕動(dòng)增加，刺激原本就不好的腸壁、加重不適；此外，糯米、牛筋、油脂含量高食物，因不好消化，也應(yīng)避免。建議日常飲食選纖維質(zhì)較細(xì)的葉菜，且好消化食物，像白稀飯、雞蛋、豆腐、魚肉等。
吃完正餐后來份果盤是不少人在家或在外就餐的一個(gè)習(xí)慣。不過，專家指出，飯后吃水果，特別是吃一些富含鞣酸的水果，對(duì)腸胃極為不利，嚴(yán)重的話甚至?xí)?dǎo)致胃潰瘍。
有些水果富含鞣酸，諸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果進(jìn)餐時(shí)已經(jīng)吃了一些酸性食物，再進(jìn)食富含鞣酸的水果容易在胃內(nèi)形成不被消化的胃石而導(dǎo)致潰瘍甚至引發(fā)潰瘍出血。
此外，水果中含有一定的糖分，如果吃得很飽以后再吃水果的話糖分過度攝入會(huì)引起消化不良的癥狀，既對(duì)胃腸不利也不利于保持體重。此外，用餐細(xì)嚼慢咽，三餐進(jìn)食時(shí)間固定，可分成3次正餐、2次點(diǎn)心，採少量多餐，較不會(huì)使胃不舒服，避免煙、酒、咖啡、茶等刺激物。如果正值消化道潰瘍、出血，此時(shí)宜就醫(yī)，并在醫(yī)囑下禁食，只能喝配方流質(zhì)食物或牛奶，較嚴(yán)重者有時(shí)會(huì)靜脈注射補(bǔ)充營養(yǎng)。
相信大家都聽過這樣一句話：飯后百步走，活到九十九，那這句話到底有沒有科學(xué)依據(jù)呢？飯后我們不應(yīng)該做什么事呢？對(duì)這些不清楚的親們快和小編一起去看看吧。
飯后吃水果好嗎
專家指出，飯后不宜馬上吃水果。吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右（柿子除外）。把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
為何飯后不宜馬上吃水果
水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
飯后禁忌
一、不宜立即上床
因?yàn)閯偝粤孙垼竷?nèi)充滿食物，消化機(jī)能正處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，這時(shí)睡覺會(huì)影響胃的消化，不利于食物的吸收。同時(shí)，飯后腦部供血不足，如果飯后立即上床，很容易因大腦局部供血不足而導(dǎo)致中風(fēng)。另外，入睡后，人體新陳代謝率降低，易使攝入食物中所含熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹径谷税l(fā)胖。
二、不宜立即唱卡拉OK
民間還有句俗話叫“飽吹餓唱”，這句話是正確的。吃飽后人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，這時(shí)唱歌會(huì)使膈膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發(fā)胃腸不適等其他病癥。不論是在家吃飯或是到餐廳用餐，多數(shù)人都希望有一個(gè)靜謐舒適的就餐環(huán)境，而卡拉OK所產(chǎn)生的強(qiáng)烈聲音刺激以及個(gè)別不文明食客走腔跑調(diào)的嚎叫怪唱，對(duì)同時(shí)就餐的多數(shù)客人無疑造成了精神上的折磨。
吃飽后人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加。這時(shí)唱歌，會(huì)使隔膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發(fā)胃腸不適及其他病癥。另外，如果吃飯時(shí)飲酒者，隨著酒精的刺激，人的喉頭、聲帶自然充血，此時(shí)卡拉OK，會(huì)加重喉頭、聲帶的充血和水腫，極易引起急性咽喉炎。因此，飽餐后應(yīng)休息一段時(shí)間再唱歌。
三、不宜立即看書讀報(bào)
飯后立刻看書會(huì)使胃腸道血液量相對(duì)減少，影響胃液分泌，時(shí)間一長，就會(huì)發(fā)生消化不良，胃脹，胃痛等癥狀。飯后讀書看報(bào)或思考問題，會(huì)使血液集中于大腦，從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)血液量相對(duì)減少，影響食物消化。
四、不宜立即伏案工作
飯后馬上伏案工作會(huì)影響人體對(duì)消化器官的供血量，不利于充分吸收營養(yǎng)。
五、不宜馬上松褲帶
因?yàn)轱埡罅⒓此裳潕?huì)使腹腔內(nèi)壓力突然下降，消化道的支持作用減弱，致使消化器官和韌帶的負(fù)荷增大，促使胃腸蠕動(dòng)加劇，容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn)，腸梗阻，以及導(dǎo)致胃不宜立即散步。飯后胃處于充盈狀態(tài)，即使是很輕微的運(yùn)動(dòng)也會(huì)使胃受到震動(dòng)，增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化功能。
飯后大量血液集中到消化道，大腦供血相對(duì)減少而出現(xiàn)輕微的缺血，因而有昏昏欲睡的感覺，此時(shí)散步，尤其是老年人，易出意外。飯后立即散步對(duì)患有冠心病、心肌梗塞的人可導(dǎo)致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木；對(duì)患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會(huì)加重病情。飯后宜靜坐30分鐘再活動(dòng)。
六、不宜立即運(yùn)動(dòng)
飯后“百步走”，非但不能活“九十九”，還會(huì)因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量的增加，影響消化道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。尤其是老年人，心臟功能減退、血管硬化，餐后散步多會(huì)出現(xiàn)血壓下降等現(xiàn)象。飯后半小時(shí)內(nèi)，胃因接納了食物而變得十分沉重。
劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，四肢血流量增加，影響胃腸道的血液供應(yīng)，影響胃液分泌，使食物消化不好，同時(shí)飯后胃體積變大，此時(shí)參加運(yùn)動(dòng)即便是散步等輕微運(yùn)動(dòng)也會(huì)使胃飽受“動(dòng)蕩”之苦，使消化功能受到影響；長此下去甚至?xí)l(fā)胃病，甚至胃下垂。
七、不宜立即洗澡
民間有句俗話叫“飽洗澡餓剃頭”，這也是一種不正確的生活習(xí)慣。飯后洗澡，體表血流量就會(huì)增加，胃腸道的血流量便會(huì)相應(yīng)減少，從而使腸胃的消化功能減弱，引起消化不良。
洗澡會(huì)促使四肢皮膚血管擴(kuò)張血液匯集身體表面，皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張充血，使消化道血流相對(duì)減少，消化液分泌減少，降低消化功能，影響食物消化吸收。若經(jīng)常飯后洗澡，會(huì)引起胃腸疾病。另外，還易導(dǎo)致冠心病者發(fā)生心絞痛和心肌梗塞，尤其是對(duì)高血壓、高血脂者更為危險(xiǎn)。飯后1-3個(gè)小時(shí)洗澡比較適宜。
八、不宜立即刷牙
否則會(huì)使松弛的牙釉質(zhì)受損。
九、不宜立即吃水果
很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果，這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。食物進(jìn)入胃以后，需要經(jīng)過1到2小時(shí)的消化，如果飯后立即吃水果，就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋，致使水果不能正常地消化。時(shí)間長了，就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
十、不宜立即吃冷飲
胃病患者的腸胃對(duì)冷熱十分敏感，因而飯后立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣，導(dǎo)致腹痛、腹瀉或消化不良。
十一、不宜立即吸煙
因?yàn)轱埡笪溉鋭?dòng)加快，熱量增加，人體各器官處于興奮狀態(tài)，血液循環(huán)加快，毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)煙中有害物質(zhì)吸收，飯后吸煙，吸收煙中有害物質(zhì)是平時(shí)吸煙的十多倍，各位煙民注意點(diǎn)健康吧。這是由于進(jìn)食后的消化道血液循環(huán)增多，致使煙中有害成分大量吸收，損害肝臟、大腦及心臟血管，引起這些方面的疾病。
十二、不宜立即飲茶
飯后立即飲茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物消化。同時(shí)，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。
茶葉中含大量鞣酸，與食物中的鐵元素結(jié)合，阻止鐵在腸道的吸收，長期下去可出現(xiàn)缺鐵性貧血和蛋白質(zhì)缺乏病；鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收不宜立即伏案工作。
十三、不要立刻吃糖
糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪，造成肥胖。糖還能使胰島分泌功能減退，促進(jìn)糖尿病的發(fā)生。
十四、飯后不宜開車
司機(jī)飯后立即開車容易發(fā)生車禍。這是因?yàn)轱埡笪改c對(duì)食物的消化需要大量的血液，造成大腦器官暫時(shí)性缺血，從而導(dǎo)致操作失誤。
那究竟應(yīng)該飯后多長時(shí)間才能從事上述活動(dòng)呢？食物在胃內(nèi)停留時(shí)間，糖類為1小時(shí)左右，蛋白質(zhì)為2-3小時(shí)，脂肪為5-6小時(shí)，所以至少應(yīng)該是飯后1小時(shí)才能從事上述活動(dòng)。但也要靈活掌握。例如，有口渴感時(shí)，飯后就應(yīng)喝點(diǎn)水，不能生搬硬套。
水果是我們飲食中不可獲缺的，它能補(bǔ)充我們?cè)谡椭兴狈Φ囊恍I養(yǎng)，因此為了營養(yǎng)的均衡搭配，很多人都有飯后吃水果的習(xí)慣。吃水果，我們有講究，那么飯后多久吃水果比較合適呢?日常水果怎么吃更健康呢?今天就來告訴你關(guān)于吃水果的那些事。
飯后多久吃水果?
一般來說，如果正餐沒有十分飽，還有空間的話，可以在飯后立即吃水果。如果酒足飯飽，那么這個(gè)時(shí)候最好不要在吃水果以及甜品什么的，吃水果的時(shí)間就應(yīng)在飯后1~2小時(shí)以后。這個(gè)時(shí)候腸胃消化了部分食物，可以吃點(diǎn)水果來補(bǔ)充所需營養(yǎng)。
水果怎么吃更健康?
1、腐爛水果不要吃。
相信很多人都面臨過這樣的情況，一次買回來的水果比較多，短時(shí)間沒有吃完，水果開始腐爛。為了不浪費(fèi)，有些人會(huì)把腐爛的部位切掉再吃。其實(shí)這種水果已經(jīng)是不健康的，不大建議吃。水果一旦開始腐爛，可能出現(xiàn)微生物、真菌，還沒腐爛的部位可能已經(jīng)被感染了。
2、注意水果性質(zhì)。
水果有寒性、溫性、平性之分，所以在選擇水果的時(shí)候根據(jù)個(gè)人身體狀況選擇合適性質(zhì)的水果。如果身體上火了，熱性的水果不宜多吃，而宜吃含量水果。對(duì)于脾胃不適的人來說，在則少吃寒涼水果，宜吃溫性、平性類水果。
3、不要只吃一種水果。
不同水果所含營養(yǎng)物質(zhì)不同，平時(shí)在選擇水果的時(shí)候也注意下搭配，時(shí)常換著吃，這樣可以獲取不同水果的不同營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)健康更有好處。
以上水果小常識(shí)，你都get到了嗎?
螺旋藻的營養(yǎng)價(jià)值
1螺旋藻含豐富的蛋白質(zhì)，高達(dá)60-70%，比一般概念上的食品營養(yǎng)豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數(shù)倍。
2螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，為胡蘿卜的15倍，為菠菜的40-60倍。
3螺旋藻含豐富的維生素B1、B2、B5、B6、B11B12C、E。B族維生素種類繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一種都可能導(dǎo)致疾病。
4螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良;硒能激活DNA修復(fù)酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，捕獲自由基，降低或抵抗體內(nèi)某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質(zhì)的致癌作用。硒還能防止高山病。
5螺旋藻中所含的葉綠素A,有其獨(dú)特的造血凈血功能。
6螺旋藻中含很高的γ亞麻酸，有促進(jìn)鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。
7螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，并通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力，間接抑制癌細(xì)胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質(zhì)過氧化物的生成，有抗衰老的作用。
螺旋藻的功效與作用
1螺旋藻能減輕癌癥放療、化療的毒副反應(yīng);提高免疫功能;降低血脂;具有減肥功效。
2螺旋藻主癌癥的輔助治療、;高脂血癥、缺鐵性貧血、糖尿病、營養(yǎng)不良、病后體虛，用作保健食品。
螺旋藻的不良反應(yīng)
1有一部分人的皮膚會(huì)對(duì)螺旋藻過敏，請(qǐng)服用者在遇到服用后本品發(fā)現(xiàn)皮膚異常的情況下馬上停服，服用本品出現(xiàn)皮膚過敏，臉上其它地方會(huì)出現(xiàn)類似紅疹的皮膚病。
2螺旋藻服用后會(huì)有一些不良反應(yīng)：有些人開始食用螺旋藻，經(jīng)過數(shù)日之后，可能會(huì)有拉肚子(一天數(shù)次軟便)、放屁多、發(fā)暈、倦感、白天嗜睡等現(xiàn)象發(fā)生，就驚惶“是否發(fā)生了副作用”，其實(shí)這絕對(duì)不是副作用，而是屬于正常的“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”(又稱為“回憶反應(yīng)”，中醫(yī)學(xué)稱為“螟眩反應(yīng)”)。
如何食用螺旋藻?
1螺旋藻忌油膩食物，飯前服用有助減肥，飯后服用起保健作用。
2按照用法用量服用，小兒及孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
不同人群對(duì)螺旋藻的使用
1老人：老人服用螺旋藻，45%是針對(duì)特定病癥，28%用來保持身體健康的良好的精神，12%用來作為營養(yǎng)補(bǔ)充。在針對(duì)特殊病癥的人中，22%為了增加血糖，15%為了保護(hù)眼睛，14%則為解除便秘。
2嬰幼兒：螺旋藻能有效地改善血清蛋白，而且含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸和酶類，能起到天然催乳素的良好作用。
3青少年：螺旋藻豐富的營養(yǎng)成分可以滿足青少年旺盛的新陳代謝和生長發(fā)育的需要。
4婦女：螺旋藻在美容方面的天然滋養(yǎng)效果和在減肥方面的安全有效性，得到了女士們對(duì)螺旋藻的廣泛認(rèn)可。同時(shí)，女士由于生理上的特殊原因，患貧血的較多，因此經(jīng)常需要補(bǔ)鐵，螺旋藻含鐵豐富，容易吸收。此外，長期服用螺旋藻食品還能減輕婦女經(jīng)前綜合癥，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌。
5運(yùn)動(dòng)員：螺旋藻屬堿性食品，對(duì)保持人體血液正常呈弱堿性，消除疲勞有特效，對(duì)提高運(yùn)動(dòng)員的耐力、爆發(fā)力、促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能改善有明顯的效果。
6電腦使用人員等：現(xiàn)代社會(huì)，電磁輻射讓我們無處藏身，尤其是長期操作電腦、使用手機(jī)的人士，而螺旋藻是世界上公認(rèn)的抗輻射輔助治療食品。
螺旋藻的保健法
1日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。平時(shí)可隨時(shí)取服。
2抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時(shí)加服2克。
3減肥快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆?jié){或牛奶加少量蔬菜水果類食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通 減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時(shí)減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。
4體質(zhì)差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
5抵抗力差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
6營養(yǎng)不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。欲增肥者飯后15分鐘至30分鐘服用。
7抗輻射每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。
8抗衰老每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。
5、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
6、水果大多屬寒性更宜
在下午吃有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物，剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
7、吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
同時(shí)，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對(duì)于消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng)，如攝入過多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
8、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機(jī)，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養(yǎng)。
因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。
9、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
10、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
11、肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?，如果你吃太多糖類食物，又少運(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過高的問題。
這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
12、人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C，與人工合成維生素C相比，有一個(gè)不容忽視的優(yōu)點(diǎn)，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì)，即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。
在人體組織中，維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。
此外，服用維生素C藥片往往用量較大，如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸，成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會(huì)使尿中草酸過高。
13、忌食水果過多
過量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
14、食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
15、吃芒果需預(yù)防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。
但并不是每個(gè)人吃芒果都會(huì)發(fā)生過敏，而且即使有過敏，各人的反應(yīng)也不同，有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng)，有些則要過兩三天才會(huì)出現(xiàn)癥狀。
16、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理，水果表面便可能會(huì)有沙門氏菌類。
而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生。
17、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
18、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
19、橘子吃過多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等，肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A，使血中的胡蘿卜素的含量驟增，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi)，從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥，造成皮膚發(fā)黃。
20、水果熱量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜兩者缺一不可，不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。
蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的，若只吃水果，會(huì)缺乏葉酸等營養(yǎng)素;而且水果有熱量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對(duì)糖尿病者來說，吃過多水果并不好。
什么時(shí)候吃水果好？這個(gè)問題一直困擾著很多人。有人說飯后吃好，也有人說飯前吃好；還有人說飯前飯后吃都不好，應(yīng)該空腹吃；又有人說空腹（尤其是在晚上）吃水果不好。但實(shí)際上，任何時(shí)候吃水果都是可以的，不同時(shí)間吃水果的好處不一，人們完全可以根據(jù)自己的習(xí)慣和方便吃水果--只要胃腸無不適感就可以了。
飯前吃水果可以控制熱量有利減肥
水果體積大，含熱量卻少，飯前吃水果填滿胃口，就減少了其他食物（含熱量遠(yuǎn)多于水果）的攝入，從而減少了總熱量攝入。另外，飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問題，所以飯前吃水果成了主流建議。
當(dāng)然，對(duì)于并不肥胖，亦無體重超標(biāo)壓力的人而言，飯前吃水果的上述好處就不存在了，可以飯后吃。如果是消瘦者，飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前（空腹）吃水果可能會(huì)發(fā)生不適，那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入，就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，無論制作沙拉，還是甜點(diǎn)，都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物，把水果當(dāng)成菜肴的原料，或直接將水果切塊端上桌子，都沒有問題。沒有人規(guī)定，水果必須與三餐分離。
既然吃飯時(shí)能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能夠用小番茄，就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外，就餐時(shí)吃水果，還可以減少食鹽攝入，幫助消化，豐富餐桌內(nèi)容。
飯后吃水果有利消化
飯后吃水果，只要無飽脹感，也就是說此前并沒有吃得過飽，也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
有人擔(dān)心飯后吃的水果會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，以致不能正常被消化，而是在胃內(nèi)發(fā)酵，從而引起腹脹、腹瀉。通常，這種情況只有在進(jìn)餐很飽后再吃大量水果時(shí)才會(huì)發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適，則說明沒有任何問題。
真正需要擔(dān)心的是，飯后吃水果可能會(huì)帶來額外的熱量，對(duì)控制體重不利，所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
總之，水果的食用時(shí)間，沒有特殊的禁忌，只要不感到胃腸不適，任何時(shí)候吃都是可以的。有時(shí)為了特別的目的（如減肥），最好選擇在特定的時(shí)間（如飯前）吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下，選擇在任何時(shí)間吃水果。
那么，有什么禁忌是值得我們注意的呢？
1、不建議空腹吃的水果：柿子、香蕉、番茄
香蕉富含鉀元素、鎂元素，不適合心率不齊者空腹食用，不然容易引發(fā)不良反應(yīng)；香蕉性寒，畏寒怕冷者也不宜空腹食用。
柿子中含有大量的柿膠，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，當(dāng)空腹吃進(jìn)大量柿子時(shí)，容易形成結(jié)石。
2、建議餐后吃的水果：菠蘿、木瓜、山楂
木瓜、菠蘿含有一定的蛋白酶、酵素，能幫助消化，可以在餐后半到一小時(shí)食用。山楂味酸，也有健胃消食的作用。
3、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
4、忌食水果過多
過量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
5、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
6、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
7、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
8、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
9、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物，剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
飯后百步走，活到九十九。這句關(guān)于飯后養(yǎng)生的諺語深入人心。然而，有專家指出，飯后散步和飯后吃水果等一直被人們奉行的養(yǎng)生方法實(shí)際上也有不科學(xué)的地方。
飯后散步
飯后百步走,非但不能活到九十九,還會(huì)因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量的增加，影響消化道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。尤其是老年人，心臟功能減退、血管硬化，餐后散步多會(huì)出現(xiàn)血壓下降等現(xiàn)象。
正確做法：飯后應(yīng)該靜坐休息半小時(shí)，等胃內(nèi)食物初步吸收后再行運(yùn)動(dòng)。飯后散步一定要等到飯后1個(gè)小時(shí)以后進(jìn)行。
飯后吃水果
把水果當(dāng)成飯后甜品，水果的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收。食物進(jìn)入胃以后，需要經(jīng)過1~2個(gè)小時(shí)的消化，如果飯后立即吃水果，就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋，致使水果不能正常地消化。
正確做法：吃水果的正確時(shí)間是飯前1個(gè)小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右（柿子等不宜在飯前吃的水果除外）。另外，不要在晚上臨睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。
飯后飲濃茶
茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會(huì)使胃中沒有來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉不會(huì)妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。其實(shí)不僅飯后，飯前也不宜喝茶，除了沖淡胃酸之外，鞣酸亦同樣與食物中的鐵質(zhì)及蛋白質(zhì)一樣起凝固作用。
正確做法：飯后至少隔兩三個(gè)小時(shí)后才喝茶。
飯后吸煙
飯后吸煙的危害比平時(shí)大10倍！這是由于進(jìn)食后的消化道血液循環(huán)增多，致使煙中有害成分大量吸收，損害肝臟、大腦及心臟血管，引起這些方面的疾病。
正確做法：其實(shí)吸煙有百害無一利，無論飯前飯后都不應(yīng)該吸煙。
飯后放松褲帶
很多人吃飯過量后感覺撐得慌，常常放松皮帶扣，這樣雖然肚子舒服了，但是會(huì)造成腹腔內(nèi)壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會(huì)真的患上胃下垂。
正確做法：吃飯要細(xì)嚼慢咽，感覺有七成飽就停一停，因?yàn)橛行┤说娘柛垢谐霈F(xiàn)的比較緩慢，而且有些食物，特別是快餐食物在胃內(nèi)會(huì)膨脹，飽腹感出現(xiàn)較慢，這時(shí)候放松褲帶會(huì)造成進(jìn)食過量。
飯后洗澡
民間有句俗話叫飽洗澡餓剃頭,這也是一種不正確的生活習(xí)慣。飯后洗澡，體表血流量就會(huì)增加，胃腸道的血流量便會(huì)相應(yīng)減少，從而使腸胃的消化功能減弱，引起消化不良。
正確做法：洗澡，特別是在大型的洗浴中心泡澡應(yīng)該在飯后1個(gè)小時(shí)以后，這樣可以加速血液循環(huán)，達(dá)到快速吸收，也可以促進(jìn)消化。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《飯后吃水果好嗎 水果能不能在飯后吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“飯后吃水果好嗎”專題供您欣賞！
