飯后立刻吃水果好嗎？
吃水果養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“飯后立刻吃水果好嗎？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
不知道大家對(duì)于吃水果這件事有沒(méi)有什么特殊的認(rèn)識(shí)呢？其實(shí)小編原來(lái)一直以為其實(shí)吃水果是沒(méi)有什么限制，但其實(shí)并不是這樣的哦。像是有一些水果和一些食物是相克的，不能一起吃，或是時(shí)間不對(duì)的話，一些水果也不能吃。下面就由小編來(lái)告訴大家飯后能不能立刻吃水果。
大多數(shù)人都有這樣一個(gè)飲食習(xí)慣，那就是飯后吃水果。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，飯后吃水果實(shí)際上是一種飲食誤區(qū)，這種習(xí)慣實(shí)際上對(duì)健康不利，易導(dǎo)致體重超重和肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析，建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處于長(zhǎng)身體時(shí)期，部分婦女屬于中醫(yī)講的“脾胃虛寒”體質(zhì)，不宜或不適應(yīng)飯前吃水果。這部分人群可在兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯后立即吃水果。
其實(shí)，從醫(yī)學(xué)保健的角度分析，這也是不可取的。水果的主要成分是果糖，無(wú)需通過(guò)胃來(lái)消化，直接進(jìn)入小腸被吸收。米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質(zhì)成分的食物，則需要在胃里停留一兩個(gè)小時(shí)，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。
如果進(jìn)餐時(shí)先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)會(huì)阻礙消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里。水果在體內(nèi)36℃～37℃的溫度下，容易腐爛產(chǎn)生毒素，這是導(dǎo)致身體病痛的原因之一。
飯后馬上吃甜點(diǎn)或水果，最大害處是會(huì)中斷、阻礙體內(nèi)的消化過(guò)程。胃內(nèi)食物容易腐爛，被細(xì)菌分解產(chǎn)生胃氣，導(dǎo)致腸胃疾病。
以上就是小編為大家?guī)?lái)的飯后能不能立刻吃水果的介紹，希望大家看過(guò)之后能夠?qū)τ诔运臅r(shí)間能夠有一定的了解。其實(shí)除了飯后不能立刻吃水果，大家到了晚上的時(shí)候也最好不要吃蘋(píng)果，因?yàn)橥砩铣蕴O(píng)果對(duì)牙齒是很不好的。
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中醫(yī)方面認(rèn)為，飲食有一定的食療作用，尤其是水果，不同的水果對(duì)于我們身體有不同的功效，比如說(shuō)雪梨，經(jīng)常吃一些雪梨可以起到清熱解毒的作用而且可以排出我們身體里面多余的毒素，但是每一種水果吃的時(shí)候方法也是不一樣的，比如說(shuō)有些水果可以在飯前吃，但是有些水果卻需要在飯后吃的。
飯后吃梨，可大量排出體內(nèi)致癌物質(zhì)
最近流傳一篇梨和梨汁都有加速排出體內(nèi)致癌物質(zhì)功能的文章，引起很大回響，不少人從此把梨納為最愛(ài)，三不五時(shí)就吃一顆，期能遠(yuǎn)離癌癥的威脅。國(guó)內(nèi)中西醫(yī)師認(rèn)為，自古以來(lái)，梨就是清熱解毒圣品，吃梨多少可排除體內(nèi)有毒物質(zhì)，為健康加分。
這篇網(wǎng)絡(luò)文章指出，預(yù)防醫(yī)學(xué)科楊教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組，透過(guò)人體及老鼠的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證吃梨和排出致癌物質(zhì)之間的關(guān)系。
研究人員以老煙槍為研究對(duì)象，連續(xù)4天內(nèi)，每天都吃750
公克的梨，吃完再測(cè)小便中的多環(huán)芳香烴代謝物1-羥基苡含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后再吃顆梨，血液中的1-羥基苡會(huì)經(jīng)尿液大量排出;反觀飯后6小時(shí)不吃梨的老煙槍，經(jīng)尿液排出的1-羥基苡含量，就明顯減少。
吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)在飯前一小時(shí)，飯后兩到三小時(shí)時(shí)為宜。
很多人在吃水果的時(shí)間上，存在一個(gè)極大的誤區(qū)：把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
水果本身的一些成分和我們身體對(duì)于它的消化吸收是不一樣的，所以成年人最好是在飯前吃一些水果，但是柿子等這些水果是不能空腹吃的，所以一定要放在飯后才能吃，尤其是脾胃虛寒的患者更不應(yīng)該在吃飯之前吃水果，而且還是硬的水果也不能一次性吃得過(guò)多。
水果是我們生活中不可缺少的一部分，它能補(bǔ)充我們身體所需要的維生素c等多種元素，不同的水果也有不同的價(jià)值之處。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間里吃說(shuō)過(guò)還有助于我們的身體消化，那到底是飯前還是飯后吃水果比較合適呢？很多人對(duì)此感到疑問(wèn)，下面小編就來(lái)解開(kāi)大家心中得疑惑。趕緊看看吧~
飯前吃水果可以控制熱量有利減肥
水果體積大，含熱量卻少，飯前吃水果填滿胃口，就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入，從而減少了總熱量攝入。另外，飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問(wèn)題，所以飯前吃水果成了主流建議。
當(dāng)然，對(duì)于并不肥胖，亦無(wú)體重超標(biāo)壓力的人而言，飯前吃水果的上述好處就不存在了，可以飯后吃。如果是消瘦者，飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會(huì)發(fā)生不適，那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入，就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，無(wú)論制作沙拉，還是甜點(diǎn)，都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物，把水果當(dāng)成菜肴的原料，或直接將水果切塊端上桌子，都沒(méi)有問(wèn)題。沒(méi)有人規(guī)定，水果必須與三餐分離。
既然吃飯時(shí)能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能夠用小番茄，就沒(méi)有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外，就餐時(shí)吃水果，還可以減少食鹽攝入，幫助消化，豐富餐桌內(nèi)容。
飯后吃水果有利消化
飯后吃水果，只要無(wú)飽脹感，也就是說(shuō)此前并沒(méi)有吃得過(guò)飽，也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
其實(shí)，在飯前或者在飯后吃水果都有它的可取之處，大家可以根據(jù)自己的需要來(lái)吃水果。但值得注意的是，水果適宜與正餐隔一段時(shí)間食用，否則不僅不能起到控制熱量的作用，也不能起到消化作用。多吃水果是有利于我們的身體的，但大家不要為了減肥而把水果當(dāng)正餐食用，這樣反而會(huì)危害我們的身體。
我們都知道水果最好是不要在飯前吃的，因?yàn)樘欠痔嗫赡軙?huì)導(dǎo)致人的身體直接吸收引起發(fā)胖的現(xiàn)象，但是很多人選擇飯后吃水果也會(huì)擔(dān)心，其實(shí)飯后吃水果還是比較好的，尤其是上午吃水果最好，這樣糖分能夠吸收也不容易發(fā)胖，晚上盡量的少吃水果。
1.“上午的水果是金，中午到下午三點(diǎn)的水果是銀，三點(diǎn)到六點(diǎn)的是銅，六點(diǎn)之后的則是鋁”。
扯淡。很多媒體愿意傳播這種毫無(wú)根據(jù)，全憑臆想出來(lái)的說(shuō)法。水果還是水果，人還是那個(gè)人，上午和下午有那么大區(qū)別？完全不合常理。
2.飯前不要吃水果
錯(cuò)誤。飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收，也不會(huì)增加進(jìn)食總量，完全可以。
3.飯前吃水果有助減肥
正確。飯前吃水果，會(huì)使正餐進(jìn)食量減少。與主食、肉類等正餐食物相比，水果體積大，能量少，有助于減少能量攝入，故有助于減肥。當(dāng)然，到底減不減肥，最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。
4.飯后吃水果易發(fā)胖
正確。正餐已經(jīng)吃飽，之后再?gòu)?qiáng)吃一些水果，增加了能量攝入，好把胃“撐”大，容易導(dǎo)致肥胖。當(dāng)然，到底肥不肥胖，最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。
5.睡前不要吃水果
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前1、2小時(shí)吃水果應(yīng)該是可以的，尤其是那些在其它時(shí)間沒(méi)機(jī)會(huì)、沒(méi)功夫吃水果的人士。
6.吃飯時(shí)不宜吃水果
扯淡。任何吃過(guò)水果沙拉的人都知道，吃飯時(shí)吃水果沒(méi)有任何問(wèn)題。何時(shí)吃水果，說(shuō)到底只是一個(gè)習(xí)慣問(wèn)題，差別不大。
? ?人們一般習(xí)慣在飯后食用一些水果，這樣做其實(shí)很不科學(xué)。因?yàn)槲覀儽緛?lái)就吃了很多的飯，吃水果，是給我們的胃增加了很大的負(fù)擔(dān)，所以很多的人都建議在吃飯前吃水果。到底什么時(shí)候吃水果更健康呢，下面我們就了解一下吃完飯后吃水果好嗎？
? 人吃飽飯后食物進(jìn)入胃內(nèi)需要經(jīng)過(guò)1~2小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢從胃中排出，飯后如果立即吃進(jìn)很多水果，即會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi)，在胃內(nèi)如果停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，天長(zhǎng)日久，將導(dǎo)致消化功能紊亂。 ?
? ?如果正餐吃的是一些富含鈣質(zhì)的水果，飯后即吃水果，尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果，魚(yú)蝦中的鈣質(zhì)就會(huì)與水果中的鞣酸結(jié)合生成一種堅(jiān)硬的物質(zhì)-鞣酸鈣。這不僅降低魚(yú)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還影響胃腸的消化能力，甚至?xí)l(fā)生腹脹、腹瀉、腹痛、惡心、便秘等不適感覺(jué)。 ?
? ?飯前空腹吃水果，也是不科學(xué)的。這是因?yàn)樘O(píng)果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸（如蘋(píng)果酸、檸檬酸、灑石酸等），會(huì)刺激胃壁的黏膜，對(duì)胃部健康非常不利，尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會(huì)影響正餐的質(zhì)量，長(zhǎng)時(shí)間形成習(xí)慣，就會(huì)由于缺乏營(yíng)養(yǎng)素而引起營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育極為不利。 ?
? ?因此，吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用。吃水果的時(shí)間最好在飯后兩小時(shí)或在餐前1小時(shí)左右。魚(yú)蝦和水果最好分開(kāi)食用，至少應(yīng)在吃魚(yú)蝦兩小時(shí)后吃水果。
? ?以上就是對(duì)吃完飯后吃水果好嗎所做出的講解。不管是飯前還是飯后吃水果都是不科學(xué)的表現(xiàn)，不能在飯前空腹吃水果，這樣也會(huì)給胃造成一定的損傷，可以在飯前或者飯后，相隔一段時(shí)間之后，再吃水果。
飲食有先后順序，也有時(shí)間之分。我們都知道晚上吃太多東西是最容易胖的，所以一般都建議晚餐不必吃得太飽。偶爾吃一點(diǎn)水果和蔬菜還有乳制品對(duì)身體的影響其實(shí)不是很大。但是有的朋友們擔(dān)心飯后不能吃水果，怕對(duì)身體有什么危害。那么飯后能吃水果嗎?今天小編就帶著大家來(lái)了解一下吧。不要錯(cuò)過(guò)哦。
1 研究發(fā)現(xiàn)，飯后立即吃水果容易導(dǎo)致水果在胃中滯留，使得果糖與胃酸作用而導(dǎo)致吃下的米飯過(guò)度發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體，而這會(huì)導(dǎo)致腹脹、打嗝或是腸胃不適。
2 提醒大家，水果的進(jìn)食務(wù)必在飯后一小時(shí)。類似的飲食先后順序還有：
第一先吃全麥面包再喝咖啡，這容易導(dǎo)致人健忘、焦躁易怒。因?yàn)榭Х纫驎?huì)破壞全麥面包所含的維生素b1，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致維生素b1缺乏，造成注意力不集中、健忘、焦慮不安、憂郁易怒、疲倦等。最好分開(kāi)使用。
3第二吃完地瓜就吃蘋(píng)果，會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服。研究發(fā)現(xiàn)，地瓜中富含的淀粉食用后會(huì)分泌大量胃酸，遇上蘋(píng)果中膳食纖維所含的果酸，會(huì)生產(chǎn)一種不容易溶解的凝塊，讓您感覺(jué)腸胃不舒服，必須分開(kāi)一個(gè)小時(shí)以上食用。
4第三吃了腌熏食品后喝啤酒，會(huì)導(dǎo)致致癌、消費(fèi)疾病問(wèn)題。常喝大量的啤酒血液中的鉛含量較高，而腌熏食品多含有機(jī)氨，有些加工或是烹調(diào)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些導(dǎo)致癌癥以及消化道疾病發(fā)生的物質(zhì)，這兩個(gè)務(wù)必分開(kāi)一小時(shí)以上食用。
以上就是關(guān)于飯后吃水果的解決方法，大家都了解了嗎?小編在這里建議大家在晚上最好還是不要亂吃東西，畢竟這樣做會(huì)增加胃腸消化的壓力，但是晚上吃一點(diǎn)水果影響也不是特別的大，但是要少吃點(diǎn)，以免造成消化不良。
目前中國(guó)人的膳食體系是否合理？這是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。就拿我們每天都在吃的水果來(lái)講，就存在著很大的問(wèn)題：一個(gè)是吃水果的分量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有一個(gè)就是吃的順序不對(duì)，飯后吃水果已經(jīng)成了中國(guó)人的習(xí)慣，無(wú)論是大小宴席，飯桌最后上的一份時(shí)令水果告訴我們這頓飯結(jié)束啦，卻沒(méi)想到這對(duì)我們的健康具有一定危害。
在中國(guó)居民的膳食中，水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當(dāng)成"零食"，平時(shí)很少吃；還有人把水果當(dāng)成"甜品"，認(rèn)為它是造成肥胖和糖尿病的禍?zhǔn)祝炊h(yuǎn)之。這樣的觀念影響了他們對(duì)水果健康價(jià)值的正確認(rèn)識(shí)，減少了他們攝取水果的積極性，導(dǎo)致膳食中的水果攝入量不夠。
2002年中國(guó)膳食與健康的調(diào)查結(jié)果顯示，中國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7克，這個(gè)數(shù)字不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于發(fā)達(dá)國(guó)家的300克以上，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《中國(guó)居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民，水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村，為69.3克。
水果不是可有可無(wú)的零食，相反，它對(duì)我們的健康和疾病預(yù)防具有很大的作用。因此，正確的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中國(guó)居民膳食指南》中推薦的量去吃，這是保證健康的基本數(shù)量。
在吃水果的時(shí)間上，目前中國(guó)人存在一個(gè)極大的誤區(qū)。把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
王隴德副部長(zhǎng)在他的文章中指出：吃水果的正確時(shí)間是飯前1個(gè)小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果，有很多好處。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
綜上所述，飯后立即吃水果對(duì)人體不但沒(méi)有好處，傷害還是挺大的，這與我們的初衷是完全相違背的。另外，不要在晚上臨睡覺(jué)前吃水果，這樣充盈的胃腸會(huì)影響到你的睡眠。只有消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。在此祝大家健康愉快。
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