身邊常見的這物竟是“長壽果”
長壽果的營養(yǎng)價值。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，沒有好的身體，萬事事皆休。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《身邊常見的這物竟是“長壽果”》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
紅薯是我們生活中比較常見的食物，隨著生活水平的提升，紅薯這一身邊的長壽果也漸漸被人們忽視，今天我們來跟小編一起來看看，紅薯都有哪些長壽密碼？
第一，寬腸通便。
紅薯含有非常豐富的柔軟膳食纖維，之所以說它柔軟,是因?yàn)榧t薯中所含的膳食纖維的結(jié)合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維（土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維）要高，因此，很容易被人體消化和吸收。同時，它能促進(jìn)腸道的有害物質(zhì)及時地排出體外，從而減少了有害物質(zhì)的吸收。而且，紅薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動，促進(jìn)排便。
第二，增強(qiáng)免疫功能。
紅薯含有大量黏蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力。
第三，防癌抗癌。
紅薯中含有的豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素C,胡蘿卜素等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一。另外，紅薯豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道健康，間接地能夠防治結(jié)腸癌。
紅薯是淀粉類主食中唯一含有維生素C的薯類食物，紅薯的-胡蘿卜素含量也是薯類和淀粉類當(dāng)中含量最多的營養(yǎng)素。-胡蘿卜素是很好的抗氧化物質(zhì)，它的含量不同使得紅薯呈現(xiàn)出不同的顏色。-胡蘿卜素越多，紅薯的顏色越深。顏色不同的紅薯，抗氧化的能力也是有差別的。一般來說，顏色越深，抗氧化能力越強(qiáng)。
第四，抗衰老、預(yù)防高血壓。
紅薯中含有一種特殊的物質(zhì)，叫綠原酸，它可以抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老年斑的出現(xiàn)，延緩細(xì)胞衰老。另外，紅薯的鉀含量比蘋果橘子都高，而高鉀低鈉能調(diào)節(jié)水電解質(zhì)的平衡，有利于預(yù)防和緩解高血壓。
紅薯食用禁忌：
1、紅薯忌生吃
一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。
二是忌單吃。吃紅薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質(zhì)含量較低，會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。
2、紅薯不可一次吃太多
紅薯不要食用過量。因?yàn)榧t薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。多吃紅薯還可刺激胃酸產(chǎn)生，使人感到燒心。
另一方面，胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松，胃里的酸液即倒流進(jìn)食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩余的在腸道里發(fā)酵，也會使肚子不舒服。
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香蕉大家都知道，香蕉味道極好，營養(yǎng)豐富，具有很多保健的作用！大家不知道的是，其實(shí)香蕉皮也有著許許多多的作用，除了能讓人滑到外，還可以進(jìn)行保健養(yǎng)生，治療疾?。?！今天就給大家介紹一下香蕉皮的妙用！
1、香蕉皮可使皮膚變得滋潤光滑
面部干燥的朋友，可用香蕉皮內(nèi)側(cè)貼在臉上(皮的內(nèi)側(cè)朝臉皮的一面)，晾10分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚變得滋潤光滑。
2、香蕉皮可治皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
3、香蕉皮治口腔潰瘍
香蕉皮是一味很好的中藥，其干品加上另一味中藥名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加適量紅糖調(diào)味，喝了可以治口腔發(fā)炎，潰瘍(俗稱：燈盞凼);還有通便的作用。
4、香蕉皮可入藥
巧防高血壓
取香蕉皮30克-60克，煎湯服用，可防高血壓。
巧防中風(fēng)
取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴(kuò)張血管，防止中風(fēng)和心絞痛。
煮水飲解酒
香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。
香蕉皮的用處是不是讓您大吃一驚，其實(shí)香蕉皮的作用遠(yuǎn)不止這些，大家要善于發(fā)現(xiàn)并利用，總歸會有其他的用處的。不僅節(jié)約了其他物品，更讓香蕉皮廢物利用，簡直是一舉兩得。大家還在等什么，快將你身邊的香蕉皮利用起來吧?。?/p>
說道島國斐濟(jì)，除了想到碧海藍(lán)天、美食麗景，斐濟(jì)還因?yàn)樗环Q為“無癌之國”、“長壽國”而聞名世界。據(jù)介紹，斐濟(jì)之所以無癌，與當(dāng)?shù)厝丝釔鄢孕佑嘘P(guān)。還有記載，在喜馬拉雅山東南麓有一個長壽村，居住著五萬余人，這里的人平均壽命在90歲—100歲之間，他們幾乎與世間的病魔絕緣，他們居住的地方也遍地都是杏樹，這里的人從小吃杏長大。
有調(diào)查顯示，在斐濟(jì)，居民們還將杏加工成杏肉干、杏仁，作為日常零食食用。而喜馬拉雅山東南麓的長壽村里，人們也常常食用杏肉干、杏仁，并且，杏仁還是一味被人推崇的中藥。
這樣看來，杏是個好東西呢。那么它具體有哪些功效呢？跟著小編一起去看看吧。
一、杏的功效
1、防癌抗癌
癌癥對現(xiàn)代人身體健康的威脅，讓人們“談癌色變”。有專家稱，斐濟(jì)之所以無癌，就與當(dāng)?shù)厝丝釔鄢孕佑嘘P(guān)。人食用杏果、杏仁后，經(jīng)過消化分解，所產(chǎn)生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質(zhì)，都有防癌、抗癌、治癌的作用。
2、止咳平喘
杏營養(yǎng)豐富，性溫?zé)?，適合于代謝慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用，食用之后有很好的止咳平喘的作用，對有受風(fēng)、肺結(jié)核、咳痰、浮腫等病癥者，食用杏大有裨益。
3、美容護(hù)膚
杏中富含多種維生素、糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷等礦物質(zhì)。其中維生素C和B族維生素都對皮膚大有好處。維生素C是天然的抗氧化劑，能有效清除自由基，達(dá)到美顏?zhàn)o(hù)膚抗氧化的功效。B族維生素也能美白、增加皮膚彈性。所以杏是美容養(yǎng)顏、護(hù)膚的好選擇。
4、潤腸通便
杏中含膳食纖維，食用之后，進(jìn)入人體，可以加速腸胃蠕動，幫助排便。對于便秘和排便困難的人，杏是很好的選擇。
二、杏的食用禁忌
1、杏雖好，但食用過量可能會上火。
2、杏屬熱，熱體質(zhì)的人過多食用，會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。
3、杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，食用之后有中毒的危險，需要用涼水浸泡后才能食用。
4、孕婦不能吃杏。孕婦吃杏有滑胎的危險。
5、產(chǎn)婦最好不吃。產(chǎn)婦食用杏后，可能會引起上火、腹部不適等癥狀。
6、未成熟的杏不可食用。發(fā)青的黃杏，未成熟的有毒，不可食用，吃了會產(chǎn)生腹部不適的癥狀。
三、杏的選購
1、捏
選購時，用手輕輕的捏一下，如果過硬，說明杏未熟。
2、看
觀察杏的顏色，如果是自然熟透的，會呈現(xiàn)出一種很清透的黃色，如果是催熟的，看起來濁濁的、黏黏的。表面如果光滑、飽滿的就是很好的，如果是焉的，很有可能是時間久了或者催的厲害的。還要仔細(xì)觀察是否有蟲眼，因?yàn)樾雍苁芟x的喜愛。
3、聞
購買時聞一下，如果是自然熟透的會散發(fā)出一種甜甜的清香，如果不是，則會有苦澀的味道。
相信大家都聽說過，也見過胎記吧，可是很多人卻不了解胎記形成的原因，如果缺乏微量元素或者是黑色素沉淀，都可能會誘發(fā)胎記，因此在孕期也要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充。
微量元素的缺乏：
先天性胎記是由于人體血清中的鋅、銅、鈣、鎂等微量元素及苯丙氨酸、酪氨酸的嚴(yán)重缺乏而造成的，患處經(jīng)常受刺激也是胎記發(fā)生發(fā)展的重要因素之一。因此，女性在懷孕期間也要注意一下飲食方面。
黑素色的沉積
黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的，是引起皮膚顏色改變的主要因素，真黑色素的生成取決于酪氨酸、氧的供給量及酪氨酸酶活性與黑色素體的生成數(shù)量，從而誘發(fā)了胎記。
發(fā)病機(jī)制
組織病理檢查可見真皮特別是其下半部充滿黑素顆粒的黑素細(xì)胞，其樹枝突顯著伸長，變細(xì)，常呈微波狀，與皮面大致平行，廣泛散布在膠原纖維束之間，所含黑素顆粒呈陽性DOpA反應(yīng)，說明不是真皮中的噬黑素細(xì)胞，電鏡下可見這些黑素細(xì)胞含有無數(shù)完全黑素化的黑素體。
檳榔是棕櫚科植物檳榔的種子, 又名榔玉、賓門、仁頻等, 主要產(chǎn)于海南、云南、臺灣、印度、馬來西亞等國家和地區(qū), 在臺灣別稱“ 菁仔” 。據(jù)報道，全球每年發(fā)生口腔癌癥( 口腔癌或咽癌)的患者，絕大多數(shù)都有咀嚼檳榔的習(xí)慣。在印度部分地區(qū)，口腔癌已經(jīng)成為最常見的癌癥。臺灣學(xué)者調(diào)查發(fā)現(xiàn),口腔癌已成為臺灣男性第五大癌癥。湖南湘潭市一項(xiàng)調(diào)查證實(shí), 凡有口腔粘膜下纖維性病變的病人,大多都有嚼食檳榔的嗜好。嗜食檳榔還可能引起頭昏、心悸、出汗等“ 醉檳榔反應(yīng)” 。
常嚼食檳榔的危害
常嚼食檳榔會造成口腔黏膜下纖維化，這是一種癌前病變，經(jīng)過長期的慢性病理過程可惡變?yōu)榭谇话?。嚼檳榔之所以能?dǎo)致口腔癌，是因?yàn)闄壚浦械亩喾N活性成分和代謝產(chǎn)物有細(xì)胞毒性、遺傳毒性甚至直接致癌性，這些物質(zhì)包括檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等。檳榔堿對包括口腔成纖維細(xì)胞和角質(zhì)形成細(xì)胞在內(nèi)的多種細(xì)胞具有細(xì)胞毒性，影響細(xì)胞增殖周期，誘導(dǎo)程序性細(xì)胞死亡。
常嚼食檳榔可導(dǎo)致無乙肝/丙肝感染患者的肝硬化和肝細(xì)胞癌風(fēng)險增加。
常嚼食檳榔還會使機(jī)體整個免疫體系功能低下，增加患病致癌風(fēng)險。
愛嚼食檳榔者增加肥胖的風(fēng)險，且高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）明顯降低，血壓、心率和尿酸也有增高趨勢。
孕婦如果有嚼食檳榔習(xí)慣，導(dǎo)致死產(chǎn)、流產(chǎn)與畸胎的比率是不嚼食檳榔婦女的29倍。
長期嚼食檳榔不僅會使牙齒變黑， 損耗牙質(zhì)， 導(dǎo)致牙齒裂開或折斷,還會使牙齦萎縮，形成牙周炎、口腔黏膜纖維化及口腔黏膜白斑癥。
注意：
1，動物實(shí)驗(yàn)還表明, 檳榔能影響小鼠的精子發(fā)育過程, 對小鼠的生殖細(xì)胞有一定的遺傳毒性。所以建議準(zhǔn)備要寶寶的男士，最好戒掉檳榔。,
2，有心血管疾病、糖尿病、胃腸道疾病者更不宜食用,以免加重病情。
什么季節(jié)吃什么水果，冬天到了，大家下意識就會覺得要吃冬棗了。冬棗是一種晚熟的食物品種，因?yàn)槠渲?，吃在嘴里基本沒有殘?jiān)?，而且味道甘甜，所以受到很多人的喜愛。冬棗核小肉多，而且富含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有諸多的食療作用，素有“百果王”，“活維生素丸”的美譽(yù)。
【功效與作用】
中醫(yī)認(rèn)為，冬棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)。具有防止動脈硬化，利于血管通暢，降低血壓，滋肝清熱、健腦安神、強(qiáng)身壯體，補(bǔ)血美容，扶正抗癌等多種功效。
對肝病，血液類疾病，腎虛有顯著療效，對近百中疾病有預(yù)防的效果。冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。
養(yǎng)血美顏
每日吃棗三次，每次10枚，有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用，效果更佳。由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì)，能促進(jìn)造血，防治貧血，使膚色紅潤。
解酒良藥
富含果糖和維生素C，是冬棗幫助解酒的秘訣。果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒，從酒中醒來。
防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素p，還含有較多的維生素A、維生素E，對于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。
【棗這樣用】
最好不要用水煎煮；食用冬棗后，不要馬上吃高蛋白食品；服用退熱藥時禁忌食用；服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用。
1.治貧血：紅棗100克煎湯飲服，每日3次；
2.補(bǔ)血生血：用大棗10枚煮汁連肉吃，有功能；
3.老年體弱、大便溏瀉：于秋冬季節(jié)，每日食大棗5枚；若煮小米粥時，加入大棗、山藥各50克，則補(bǔ)脾益氣之力更好；
4.疥瘡：用大棗6枚、豬油100克煮爛，再加白糖調(diào)食；
5.小兒夜汗：取紅棗10枚、烏梅肉5克，水煎分2次服，連服數(shù)天；
6.體虛失眠：大棗20個、蔥白7根、水300毫升，煎得藥汁50毫升，去渣。于臨睡前1次服用，連用一周；
7.過敏性紫瘢：生吃紅棗15個，每天3次；
8.痔瘡：紅棗250克（炒焦）、紅糖60克，加水適量，煮棗飲湯。
經(jīng)?？崭钩杂锌赡艿梦附Y(jié)石；不應(yīng)和動物肝臟同時食用；不宜與維生素同時食用；不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。
選購冬棗的時候不要一味挑個兒大的，要選那種形狀規(guī)則，聞起來有種清香氣味的。還有一個挑甜冬棗的秘訣是——棗身主要是綠色，上面有1/3左右紅色面積的，這樣的棗糖分相對來說比較高。
扁桃體炎是一種由病菌感染引起的咽喉疾病，主要有急性扁桃體炎和慢性扁桃體炎兩種，扁桃體發(fā)炎的時候，可能會出現(xiàn)咽喉疼痛等癥狀。想要快速治療扁桃體發(fā)炎，常見方法是藥物治療。
1、抗生素藥物治療
扁桃體急性發(fā)炎時，采用青霉素類抗革蘭氏陽性細(xì)菌抗生素或消炎藥物，治療效果很好。加上適當(dāng)?shù)男菹ⅲ⒁鉅I養(yǎng)，一般在1周左右就可恢復(fù)正常。
2、西藥治療
發(fā)熱，全身癥狀較重者，應(yīng)臥床休息。兒童高熱(39℃以上)，應(yīng)給以物理降溫，用涼水袋或冰袋冷敷頭頸部，腋窩、腹股溝處。宜吃軟質(zhì)或半流質(zhì)，
營養(yǎng)豐富，清淡易消化食物，多飲水。忌刺激性食物。飯后淡鹽水漱口。早期可用復(fù)方新諾明，成人首次2克，以后每次1克，每日2～3次口服，兒童每公斤體重首次50毫克，以后25毫克，每日2～3次口服。
3、茶療
中藥泡茶療法是以中草藥作為單方或與其他中藥組成復(fù)方，平時當(dāng)茶頻飲，以此作為預(yù)防改善疾病、的一種治療方法，即稱為中藥泡茶療法。
4、生姜
自古姜即有食用、藥用兩方面的功效，老姜的根莖部份有藥效，除有發(fā)汗、解熱、保溫的作用外，還可消除發(fā)炎及化痰。姜湯加上陳皮(晾干的橘子皮)，效果更好。將生姜及陳皮各5克、砂糖少許加400克的水，煎成1/3的份量，即可飲用。趁熱飲用后再休息，效果加倍。
5、中藥外貼
中藥外貼也管用，用生附子15克、細(xì)辛15克，生吳茱萸15克、大黃6克。將這些藥物研成細(xì)末，用適量的米醋調(diào)成餅狀，然后敷于孩子的雙腳涌泉穴，用紗布包扎，膠布固定。每日一次。這種方法可以起到清熱解毒，有利于咽喉。
很多常見蔬菜的含鈣量一點(diǎn)不遜色于牛奶，甚至更高，只不過你不知道而已，小編今天整理了幾個含鈣高的蔬菜，大家一起來認(rèn)識一下這些常見的含鈣大戶吧。
薺菜
薺菜營養(yǎng)豐富，與其他果蔬相比，薺菜不僅各類營養(yǎng)含量較高，而且比較全面、平衡、均勻。維生素C含量是番茄的4倍，鐵的含量為番茄的7倍、胡蘿卜的9倍。薺菜中的含鈣量是蔬菜中的佼佼者，每100g薺菜鈣含量高達(dá)294mg，比絕大多數(shù)蔬菜都高,甚至還超過豆腐。
蛋白質(zhì)含量在葉菜、瓜菜中屈指可數(shù)，氨基酸達(dá)11種之多,所以薺菜很鮮香,而含水量在葉類蔬菜中最低,吃一些薺菜就可以獲得多種營養(yǎng)素。
薺菜還含一定量的磷、鐵、鉀、鈉、錳、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、煙酸等。胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿。薺菜中還含有許多天然的植物化學(xué)物質(zhì)，因此薺菜具有獨(dú)特的保健功效。
芥藍(lán)
芥藍(lán)營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C，以及鈣、鋅、鉀、鐵、硒等礦物質(zhì)元素，芥藍(lán)中胡蘿卜素含量也很高。其維生素C含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過絕大多數(shù)綠葉蔬菜，甚至超過絕大多數(shù)的水果。每100克新鮮芥藍(lán)中維生素C達(dá)到76mg，每100克新鮮芥藍(lán)中的鈣含量高達(dá)128mg，屬于高鈣高維生素C的一種綠葉蔬菜。
中醫(yī)認(rèn)為, 芥藍(lán)性平、味甘, 可入肝經(jīng)、胃經(jīng),具有止痛生肌、寬腸通便、益氣補(bǔ)虛的功效, 可用于治療胃及十二指腸潰瘍、習(xí)慣性便秘、維生素缺乏導(dǎo)致的口腔潰瘍等病癥。
紫莧菜
莧菜營養(yǎng)豐富，礦物質(zhì)含量高。莧菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、B族維生素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、甜菜堿、賴氨酸等多種營養(yǎng)成分。
紅莧中含有豐富的鈣、鉀、鎂、鐵等元素，每100g莧菜可食部分含鈣高達(dá)178mg。一個人每天只需食用100～150g莧菜，即能滿足人體對各種維生素的需求量。故營養(yǎng)學(xué)家稱其為“菜中維生素丸”。
中醫(yī)認(rèn)為，莧菜性涼，味微甘，無毒，入肺、大、小腸經(jīng)。具有清熱解毒、清肝利膽、利腸、滋陰潤燥、止血利尿、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、止痢、消炎退腫，明目、痔瘡、牙痛、崩漏等功效。
木耳菜
木耳菜不但美味而且營養(yǎng)素含量極其豐富，含有維生素A、維生素C、B 族維生素、蛋白質(zhì)、葡萄糖、粘多糖、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。其中尤以胡蘿卜素、維生素C及鈣、鐵最為豐富，且草酸含量極低，每100g木耳菜含鈣高達(dá)166mg，是補(bǔ)鈣的優(yōu)選經(jīng)濟(jì)實(shí)惠蔬菜。
木耳菜其味甘淡、性涼、無毒，入心、肝、大小腸經(jīng)，有清熱解毒、潤腸通便、健腦、補(bǔ)鈣、保持血壓平穩(wěn)、降低膽固醇、增進(jìn)身體新陳代謝等功效, 可治療小便短澀、大便秘結(jié)、便血、痢疾等。
事實(shí)上，市面上的多數(shù)藥物功效都比較單一，有的單純是殺菌的，有的是抑制胃酸的，還有一些胃黏膜保護(hù)劑是暫時隔離受損黏膜的，最后胃黏膜能不能康復(fù)靠的不是這些藥物的直接作用，而是在藥物的保護(hù)下，利用胃黏膜自身的愈合功能實(shí)現(xiàn)痊愈。
有沒有一些藥物可以參與到胃黏膜修復(fù)，幫助細(xì)胞再生，創(chuàng)口愈合呢？
事實(shí)上，自然界有很多生物物質(zhì)含有這樣的細(xì)胞營養(yǎng)，只是由于條件的限制無法大范圍推廣，有時這些物質(zhì)還會被人們當(dāng)做垃圾扔掉。比如今天我要介紹給大家的民間良方——海參花。
所謂的“海參花”事實(shí)上就是刺海參的內(nèi)臟，也叫海參腸，是一種內(nèi)服用藥。當(dāng)海參遇到危險時，為了迷惑敵人，會將自己的內(nèi)臟噴出體外，看起來就像開了一朵花，也因此得名。幾天后，海參的體內(nèi)又會生出一副完整的內(nèi)臟?？梢娖湓偕芰χ畯?qiáng)。
海參的內(nèi)臟為什么能治療胃??？
那是因?yàn)楹?nèi)臟中含有一種類似皂甙結(jié)構(gòu)的物質(zhì)——海參素，即是一種抗毒劑，又具有活化細(xì)胞，抑制腫瘤的作用，保健價值極高。
市場上賣的海參有沒有治胃的功效呢？
很遺憾，在漁民加工海參的過程中常常把內(nèi)臟去除，因?yàn)楹?nèi)臟不宜保存，容易腐敗變質(zhì)影響海參的品質(zhì)。
所以這種“天然胃藥”常常被人當(dāng)垃圾扔掉，只有海邊的一些老人將它作為偏方趁新鮮給患胃病的家人服用。
另外，海參肉中的海參素含量很少，而且膠質(zhì)成分容易引起胃酸。一些咳喘、尿酸高、海鮮蛋白過敏的人群也不宜食用。
胃炎患者如果得到新鮮的海參花應(yīng)該如何加工服用呢？
首先，要從頭尾方向剪開海參肚子，沸水里燙約三到五分鐘，再用小勺子刮洗干凈。新鮮海參花可以做雞蛋羹、煲湯食用。
中醫(yī)也有將干品研末或煎服的，每次3-12克。治療胃及十二指腸潰瘍，具有和胃抑菌，止血生肌的功效。也有用于外傷、出血、瘡癤，研末外敷。
對于海參內(nèi)臟的治胃功效，大家了解了嗎？神奇自然界還有很多天然良藥等待我們?nèi)グl(fā)掘和應(yīng)用！
三伏天養(yǎng)生，核心就是補(bǔ)陽氣、祛濕氣，而在三伏天上市的黃鱔是最合適不過的了，因?yàn)辄S鱔既能補(bǔ)陽氣還能祛濕氣。記得在讀書期間，有個廣東的同學(xué)最愛吃紅燒黃鱔，每次聚餐必點(diǎn)黃鱔。
中醫(yī)養(yǎng)生講究“春夏養(yǎng)陽”，黃鱔更是三伏天的養(yǎng)生佳品，在南方一直有“小暑黃鱔賽人參”的諺語，小暑后捕捉的黃鱔最為肥美。三伏暑天濕氣最重，人體內(nèi)的陽氣最虛，鱔魚味甘性溫，不僅能補(bǔ)充人體的陽氣還能祛濕氣，一舉兩得。民間有“魚生火肉生痰”的說法，而黃鱔卻是個例外，比吃魚的效果要更好一些。
黃鱔又被稱為鱔魚、蛇魚、血鱔。黃鱔不僅僅是一道美食，還有很好的養(yǎng)生和藥用價值，黃鱔味甘、性溫，功能益氣血、補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨。可治療虛勞性疾病、小兒疳積、陽痿、腰膝酸軟、風(fēng)寒濕痹、婦女產(chǎn)后惡露不絕和痔瘡。
黃鱔雖是美味，但在選用時一定要注意一點(diǎn)，就是在選購黃鱔時一定要選擇新鮮的活的黃鱔，死黃鱔是一定不能食用的，因?yàn)辄S鱔體內(nèi)有一種物質(zhì)被稱作組胺酸，黃鱔之所以味道鮮美就是因?yàn)檫@種物質(zhì)?？墒钱?dāng)黃鱔死亡后，組胺酸就會分解成組氨，組胺是一種有毒物質(zhì)，所以死黃鱔連蒼蠅也不敢靠近，不但起不到養(yǎng)生的作用，組胺還會導(dǎo)致人體中毒，甚至死亡，切記！切記！
用黃鱔治病、養(yǎng)生的方法有很多種，下面介紹兩個用黃鱔治病的驗(yàn)方：
治療久瀉或痢疾身體虛弱及大便膿血：黃鱔1條，炒紅糖10g(炒)。黃鱔清洗干凈清除內(nèi)臟，焙干和紅糖一起研未。每次6g,，溫水送服，每日2-3次。——《云南中醫(yī)驗(yàn)方》
治療內(nèi)痔導(dǎo)致的出血：用新鮮黃鱔煮食即可?！侗忝袷朝煛?/p>
出血較多時，應(yīng)及時去醫(yī)院就診。
