女人補(bǔ)血養(yǎng)血的7種食療方
補(bǔ)血食療方。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《女人補(bǔ)血養(yǎng)血的7種食療方》,希望能為您提供更多的參考。
你是否會煩惱年紀(jì)輕輕就成了黃臉婆?是否煩惱月經(jīng)不調(diào)影響情緒?這主要都是貧血惹的禍。想要補(bǔ)血,不妨從食療入手。在日常飲食中,我們可以多吃補(bǔ)血食物,不但可以補(bǔ)充女人所流失的血?dú)?,還能養(yǎng)成紅潤血色。下面小編向你推薦的幾種簡單的食療方法,讓我們從里到外做個(gè)有氣色的靚麗女人,下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
在日常生活中,女性因?yàn)楣ぷ鲏毫騼?nèi)分泌問題容易出現(xiàn)皮膚暗黃,所有的問題最先在臉色呈現(xiàn),萎黃或蒼白。其實(shí),只要我們平時(shí)注重食物的飲用,多吃補(bǔ)血食物,無形中就會補(bǔ)充我們身體所需的鐵元素,女人想要紅潤的好膚色就一定要學(xué)會補(bǔ)血,只要?dú)庋嗤?,膚色就會光彩照人。
一、養(yǎng)生補(bǔ)血粥:
具有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效
原料: 芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
制作:先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
二、健脾補(bǔ)氣粥:
具有補(bǔ)腎氣,強(qiáng)筋骨,健脾胃的功效
原料:羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克,食鹽、生姜、蔥白各少許。
制法:先取新鮮羊骨,洗凈敲碎,加水煎湯,高火約20分鐘。再取湯代水,下米煮粥。高火10分鐘,待粥快好時(shí),加入蔥白、生姜、細(xì)鹽,稍煮即可。
三、滋陰補(bǔ)血粥:
具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效
原料:糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。
制法:將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
四、養(yǎng)血理虛粥:
具有補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛之功效
原料:制首烏60克,紅棗3-5 枚,粳米100 克。
制法:先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,煮沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
五、補(bǔ)血養(yǎng)氣湯:
有補(bǔ)鐵作用,適用于缺鐵性貧血
原料:豬肝 350克 菠菜150克 枸杞 適量
制法:豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
六、雙紅補(bǔ)血湯:
滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
原料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
制法:把紅薯、紅棗和清水2000毫升一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
雞蛋補(bǔ)血法:有補(bǔ)鐵的作用,適用于缺鐵性貧血
原料:雞蛋2個(gè),鹽少許。
制法:雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。(這是最簡單的方法哦~強(qiáng)烈推薦)
七、紅棗混搭補(bǔ)血法:
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補(bǔ)血食療方。
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)?,燉得爛爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。
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如今很多的女人會臉色蒼白、手腳冰涼,這都是女人貧血的表現(xiàn),其實(shí)女人是很容易貧血的,所以要及時(shí)的補(bǔ)血,那么補(bǔ)血的食物有哪些呢?補(bǔ)血吃什么好呢?下面我們就來看看哪些食療補(bǔ)血。
說到補(bǔ)血,大家想到的是不是紅棗桂圓蓮子這一類的呢?沒錯(cuò),蓮子桂圓對于補(bǔ)血是非常好的,那么除了它們,還有其他哪些食物補(bǔ)血呢?
1、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。
2、杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個(gè),同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效??芍委熦氀Y,可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理。
3、豬肝粥
準(zhǔn)備豬肝或動物肝臟100~150克,粳米100克,首先將豬肝或動物肝臟清洗干凈并切碎,與粳米一起放入鍋中,并加1000克水以及蔥姜油鹽,先用旺火將其燒開,再轉(zhuǎn)文火煮成稀粥。每天一劑就好,分?jǐn)?shù)次食用。這個(gè)食療方對于益血補(bǔ)肝、明目有著明顯的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥狀。
4、當(dāng)歸羊肉
湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克,同放砂鍋內(nèi),加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
5、菠菜枸杞粥
原料
菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
制作
將菠菜去雜,連根洗凈,入沸水鍋中焯一下,撈出,碼齊后將菠菜切成小碎段(0.5厘米以內(nèi)),盛入碗中備用。將粟米、枸杞子淘洗干凈,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小時(shí),待粟米酥爛,調(diào)入菠菜小碎段,拌和均勻,加精鹽、味精,再煮至沸,淋入麻油,攪拌均勻即成。
用法
每日早、晚分食。
功效
滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)血健脾。對幼兒生長期及中老年貧血患者尤為適宜。
6、歸參燉母雞
原料
母雞一只,當(dāng)歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
如今的天氣,陰晴不定,很容易就讓人患上了感冒,在醫(yī)學(xué)上,咳嗽還分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽,那么當(dāng)你風(fēng)寒咳嗽時(shí)怎么辦呢?今天我們就來為大家介紹一下風(fēng)寒咳嗽食療,讓大家緩解咳嗽癥狀。
首先我們要了解一下風(fēng)寒咳嗽的癥狀以及引起咳嗽的原因,才能從根本上治療風(fēng)寒咳嗽,那么風(fēng)寒咳嗽是怎么回事呢?
外感咳嗽分清風(fēng)寒風(fēng)熱
中醫(yī)認(rèn)為咳嗽一般與肺、脾、腎三臟有關(guān),引起咳嗽的原因可能是外感,也可能是內(nèi)傷。當(dāng)機(jī)體不能適應(yīng)外界的氣候變化時(shí),就會發(fā)生外感咳嗽,外感咳嗽分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。
風(fēng)寒咳嗽主要表現(xiàn)為頭痛鼻塞、流清涕,初起咳嗽咽癢,吐白色稀薄痰,舌質(zhì)淡紅,舌苔薄白。治療應(yīng)該辛溫散寒,止咳化痰。下面為您介紹風(fēng)寒感冒咳嗽食療。
風(fēng)寒感冒咳嗽食療
1、可樂煮姜
準(zhǔn)備生姜1片,可樂適量。將姜放入可樂中煮開后就可以服用了,它具有一定的散寒,止咳,提神的作用,可以在一定程度上幫助人們治療感冒以及緩解咳嗽。
除了對感冒具有一定積極作用外,可樂煲姜能幫助暖胃止痛,促進(jìn)腸胃蠕動,也可以幫助加速身體的血液循環(huán)。
2、蘿卜蔥白湯
蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
3、烤橘子
將橘子直接放到小火上烤,并不斷翻動,烤到橘子皮發(fā)黑、有熱氣從橘子里冒出來。稍涼一會,剝?nèi)ラ倨?,讓患者吃溫?zé)岬拈侔?。大橘子可以分幾次吃完,小貢橘可以吃一個(gè),一天吃2~3次。這種方法確實(shí)對化痰止咳有一定的作用。比藥物治療口感好、有營養(yǎng)價(jià)值。但是,最好連同橘皮一起吃,因?yàn)槠渌幮е饕性陂倨だ?。而且橘子由于含有大量的維生素c,對于病人的抵抗力提高能夠起到促進(jìn)作用,因此風(fēng)寒感冒咳嗽者不妨嘗試看看。
4、紫蘇茶
紫蘇葉16克,適量紅糖。首先將干紫蘇葉揉成粗末,并用開水泡后加糖,當(dāng)茶飲就好。
紫蘇葉味辛,性溫,歸脾、肺經(jīng),具有發(fā)表散寒、行氣寬中的作用,故適用于感冒的初期。
5、蔥白粥
大米50克,生姜5片,連須蔥白5段,米醋5毫升,加水適量煮粥,趁熱飲用。具有散寒、發(fā)熱的功效,在治療風(fēng)寒感冒方面能起到一定的效果。
6、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2-3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。
7、核桃生姜飲
準(zhǔn)備核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克,將上述諸藥搗爛,與紅茶一起放入砂鍋內(nèi),加水煎煮,去渣取汁,溫服后蓋被臥床,待汗出。對風(fēng)寒感冒后發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥有效。
8、蒸花椒冰糖梨
梨一個(gè),洗凈,橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時(shí)左右即可,一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。
做法
母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時(shí),可分餐吃肉喝湯。
功效
補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細(xì)弱無力等。
7、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東西,再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
8、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
還有哪些食療方能補(bǔ)血
一、經(jīng)期補(bǔ)血肉桂使血液通暢
肉桂屬于溫補(bǔ)藥材,能溫中補(bǔ)陽、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)。在月經(jīng)期間可以燒制一道肉桂牛肉來改善經(jīng)痛。此方法的原理是用活血調(diào)經(jīng)法,以求行經(jīng)通暢。
二、排卵期補(bǔ)血枸杞補(bǔ)血養(yǎng)陰為主
排泡期此時(shí)卵泡開始在卵巢內(nèi)成長,同時(shí)卵巢分泌出激素幫助子宮內(nèi)膜成長。要促使卵泡發(fā)育成熟,應(yīng)以補(bǔ)血養(yǎng)陰為主,同時(shí)注意補(bǔ)腎。將一小塊銀耳加入10~15個(gè)枸杞,改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。
三、排卵后期補(bǔ)血丹參加生姜
排卵期丹參補(bǔ)血要促發(fā)排卵,應(yīng)在養(yǎng)精血的基礎(chǔ)上加入通絡(luò)、行氣、活血的藥物。丹參除補(bǔ)血之外,它還能活血調(diào)經(jīng),清心除煩,止痛安神。把15克丹參洗凈切片,再切點(diǎn)姜片,蔥段,一起煲20分鐘,再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋里,調(diào)味即可。
四、孕期補(bǔ)血紅棗改善貧血
孕期可以使用紅棗補(bǔ)血。紅棗補(bǔ)血可以改善血液循環(huán)。準(zhǔn)媽媽吃點(diǎn)紅棗,不僅能防治缺鐵性貧血,還有滋補(bǔ)強(qiáng)力的功效?;ㄉ讋?nèi)ゼt衣,加水煮到六成熟,再煮熟幾粒紅棗,取出紅棗去皮、核,與花生一起碾成泥調(diào)人粥中。
五、哺乳期補(bǔ)血當(dāng)歸調(diào)經(jīng)補(bǔ)血
新媽媽在哺乳期間發(fā)生貧血癥狀時(shí),通常都會引起乳汁分泌不足。當(dāng)歸能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛,煎水取汁后,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當(dāng)歸汁煮一會兒之后,放點(diǎn)紅糖效果更佳好。
六、 月子期間補(bǔ)血阿膠補(bǔ)血效果明顯
婦女在月子期間應(yīng)該注意補(bǔ)血,阿膠養(yǎng)血補(bǔ)血效果明顯,讓新媽媽最快地恢復(fù)體質(zhì)。把阿膠用小錘砸成小塊,取15克加入250毫升的開水?dāng)嚢枞芑?,然后倒入米鍋中,加冰?0克一起熬成粥。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的食療補(bǔ)血的方法,從文中的介紹中,相信大家已經(jīng)知道了補(bǔ)血的食物有哪些,也知道了補(bǔ)血吃什么好。
大多女性存在兩種問題:一個(gè)是血?dú)獠蛔?,自然流通不暢,而另一個(gè)則是血?dú)饽Y(jié),堵塞了,所以也走的不暢快。那么,針對這兩種狀況,我們就要懂得補(bǔ)血養(yǎng)血,自己調(diào)養(yǎng)自己的身心。
血瘀型女生:需要活血去瘀、揮暗沉
血瘀型的女生看起來氣色總是顯得暗沉,身體也比較容易出現(xiàn)疲勞和不明的酸痛感,這是因?yàn)樯眢w的血沒有散開,全瘀在某些點(diǎn)上,月經(jīng)來時(shí)就更明顯了。氣血虛弱的人在經(jīng)期將近與經(jīng)期來臨期間,小腹有疼痛感,也就是一般俗稱的“經(jīng)前癥候群”,經(jīng)血量少且顏色淡,并出現(xiàn)全身無力現(xiàn)象。
因此中醫(yī)會針對這類型的女生,以活血的藥材讓瘀散開,瘀散開后,氣色自然就亮起來!這類型的藥材比較多作加入料理食材使用,像是紅花、王不留行、莪術(shù)、丹參、桃仁、黑木耳入菜為多,這里介紹的以花茶為主。
瀉火提振精神:丹參菊花茶
材料:丹參3錢,菊花適量。
做法:直接以熱水泡茶飲用。
功效:中醫(yī)認(rèn)為丹參“入心”,是最著名的活血化瘀中藥,通常被廣泛用于治療心血管疾病。具活血去瘀、清熱瀉火的作用,有利高血壓、冠心病及高血糖癥狀的預(yù)防及輔助保健。
誰不適合吃:避免干擾胚胎的著床及隨后在母體內(nèi)的正常發(fā)育,懷孕婦女應(yīng)避免使用丹參。
還可以這樣做:還可以與枸杞一起泡茶喝。
專家有時(shí)會加入紅棗、米,和菊花一同煮成粥品,菊花可清肝明目,紅棗養(yǎng)血安神,像是背劇本或是以前讀書,需要長時(shí)間用眼用腦的時(shí)候,pink會不時(shí)喝一杯菊花茶來消除疲勞。
血虛型女生:多吃造血的食物
血虛型的人主要是身體缺血,或是缺少造血的元素,中醫(yī)上說“氣血同源”,因此調(diào)理時(shí)會從補(bǔ)血、補(bǔ)氣,以及增加身體對營養(yǎng)的吸收能力著手。中藥材里的當(dāng)歸、熟地、何首烏、枸杞、龍眼肉、四物湯等,對血虛體質(zhì)很有效,這類體質(zhì)的人平日可以喝些具有補(bǔ)血功效的四物湯,加人參、黃耆,以及可補(bǔ)脾胃之氣的四君子湯,改善消化及吸收功能、增加營養(yǎng)吸收、刺激骨髓造血,有促進(jìn)紅血球生成的作用。
元?dú)庋a(bǔ)給第一名:養(yǎng)生鱸魚湯
材料:黃耆1把,人參須3~5根,枸杞1小把,紅棗8顆,當(dāng)歸1~2片,鱸魚1尾,姜片4片。
做法:
1.先將黃耆、人參須、枸杞和紅棗洗凈后丟入沸水煮20分鐘,再將姜片放入。記住,當(dāng)歸經(jīng)過熬煮后會呈現(xiàn)苦味,因此最后再放。
2.鱸魚處理洗凈后切成小段入鍋煮,最后再加入當(dāng)歸,起鍋前加入少許米酒和鹽調(diào)味即可。
功效:黃耆補(bǔ)氣,紅棗補(bǔ)脾益胃、益氣生津,枸杞也能補(bǔ)血補(bǔ)氣、明目,改善體質(zhì),增強(qiáng)免疫力。
誰不適合喝:如果正好遇上月經(jīng)期,或是感覺有感冒、肝火旺、上火或有發(fā)炎現(xiàn)象,先暫停食用。
還可以這樣做:如果平常沒時(shí)間買魚、處理魚,也可以改成“黃耆枸杞紅棗茶”,以黃耆2兩、枸杞1兩、紅棗5顆的比例,加水煎成茶??蓪⒓t棗切開或搗碎,讓營養(yǎng)更容易散開。
根據(jù)專家的說法,煮這道魚湯時(shí),除了當(dāng)歸要適量放之外,放入的時(shí)機(jī)點(diǎn)也很重要,不要太早放,以免湯頭產(chǎn)生苦味。手腳也要俐落快速,因?yàn)轺|魚不能煮太久,否則肉質(zhì)會變老,至于魚湯滾時(shí)會產(chǎn)生浮在上面的雜質(zhì)泡沫,請記得撈起來喔。
很多人都會出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象,其實(shí)這很可能是貧血的癥狀,尤其在女性當(dāng)中特別常見。那么你知道吃什么補(bǔ)血好嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎?今天小編為女性朋友們推薦7款食療方補(bǔ)血養(yǎng)顏,一起來了解一下吧!
10個(gè)女人,6個(gè)貧血
貧血是比較常見疾病,確切地說貧血只是一種癥狀而不是具體疾病,各種疾病都可以伴有貧血。
所謂貧血是指循環(huán)血液單位容積內(nèi)血紅蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕婦低于100克/升。
全球約有30億人不同程度貧血,每年因患貧血引致各類疾病而死亡人數(shù)上千萬。在患貧血人群中,女性因?yàn)樵陆?jīng)、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多種原因,成為貧血高發(fā)特殊人群。全球女性貧血發(fā)病率高達(dá)64.4%!
中國衛(wèi)生部針對育齡女性貧血狀況統(tǒng)計(jì):近一半育齡女性貧血!其中64.5%懷孕期女性貧血;61.3%哺乳期女性貧血。10個(gè)女人6個(gè)貧血,這就是事實(shí)!
快速檢驗(yàn)是否貧血的方法:合上眼皮,如果眼瞼內(nèi)部邊緣的顏色為粉白色或發(fā)白,你可能貧血。
7款補(bǔ)血食療方 補(bǔ)足女人血?dú)?/p>
【甜品類】
1、自制山藥紅果飲
材料:山藥,紅果干(山楂干)冰糖
做法:首先是把山藥切成小丁,紅果干洗凈。然后取砂鍋一只,放入水和冰糖大活燒開,轉(zhuǎn)小火煲上15分鐘,最后放入山藥和紅果干小火再煲30分鐘就做好了。
2、木瓜紅棗燉鮮奶
原料:木瓜,紅棗,牛奶,冰糖。
做法:木瓜去皮去籽,切成段,紅棗洗凈;鍋內(nèi)入水,燒開后加入冰糖煮至融化;再倒入鮮奶,放入紅棗和木瓜,隔水燉40分鐘即可。
功效:補(bǔ)血益膚,能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過多而引起的貧血現(xiàn)象。
3、黑木耳紅棗飲
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
作法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血止血,美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
【藥膳食譜】
1、靈芝豬肝
原料:豬肝二百五十克,靈芝十克,黑木耳(干品)五克,凈青菜一百克。
做法:1、先將豬肝洗凈,切成薄片,備用。將黑木耳用冷水泡發(fā),擇洗干凈。撕成小朵狀,待用 。將青菜擇洗干凈,切段,待用。
2、將靈芝揀雜,洗凈,晾干后切成片或切碎,放入砂鍋 。加水濃煎四十分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,留汁備用。
3、將豬肝片放入大碗中,加精 鹽、白糖、料酒各適量,拌勻,再加適量清水和太白粉漿勻,然后加少量植物油拌一下 。
4、另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、姜未、味精、鮮湯兌成芡汁,待用。炒鍋置火上。加植物油燒至八成熱。下入豬肝片及木耳。急火翻炒,手杓推動。
5、待豬肝完全散開,加入靈芝濃汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兌好的湯芡汁攪勻后倒入,待湯芡 汁燒開,呈稀稠黏羹時(shí),淋入麻油即成。佐餐當(dāng)菜,隨意服食,當(dāng)日吃完。
功效:本食療方適用于血虛所致月經(jīng)延后、月經(jīng)量少等癥。
2、歸參燉母雞
原料:母雞一只,當(dāng)歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
做法:母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時(shí),可分餐吃肉喝湯。
功效:補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細(xì)弱無力等。
3、蜜餞姜棗龍眼
原料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁適量。
做法:將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟時(shí),加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟。起鍋待冷,連湯裝入瓶內(nèi),封口即成。
服用時(shí),每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每天3次。
功效:健脾益胃,滋補(bǔ)心血。適用于脾虛、血虧所出現(xiàn)的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥。
4、花生棗米粥
原料:花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。
做法:花生米剝?nèi)ゼt衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調(diào)人粥中。入白糖略煮即可食用。
功效:養(yǎng)血補(bǔ)脾、肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時(shí)保健食品。
補(bǔ)血的食物有哪些
1、黑棗
黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟,再用煙火熏烤成的,是鮮棗的干制品,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。同時(shí)也是君遷子的別名,又稱軟棗、牛奶棗等。
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,含鐵量高外還有豐富的維生素C,可以促進(jìn)鐵離子吸收。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食。
2、 紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發(fā)胖的困擾。
至于營養(yǎng)價(jià)值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì), 補(bǔ)血功能強(qiáng)大。
3、蘿卜干
在生活中幾乎很少有人會喜歡吃蘿卜,尤其是一些挑食的女性,對蘿卜更加的排斥。
這個(gè)時(shí)候營養(yǎng)學(xué)家建議,不妨將蘿卜更換一種制作方法,比如像榨汁飲用,吃蘿卜干,這樣不僅很多人都喜歡同時(shí)其中的營養(yǎng)物質(zhì)更有利于被人體吸收利用。
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
4、 阿膠
阿膠善于治療血虛引起的各種病癥,并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用。
它還能調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老……
可以說,阿膠能全面提升女人的身體免疫力,有助于防治各種因氣血循環(huán)不暢或氣血不足引起的各種疾病,甚至包括癌癥在內(nèi)喲!
5、紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣養(yǎng)血圣品。
它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營養(yǎng)成份,而且物美價(jià)廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的習(xí)慣,還可以將紅棗掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感絕對超出你的想象。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪7款食療方可以補(bǔ)血養(yǎng)顏了嗎?你知道吃什么補(bǔ)血效果好了嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些了嗎?女性朋友們不妨嘗試一下這些食療,一定可以為你恢復(fù)光彩的!
女人貧血容易出現(xiàn)畏寒怕冷、月經(jīng)不調(diào)、頭暈耳鳴、記憶力減退等問題。那么你知道如何補(bǔ)血嗎?你知道吃什么補(bǔ)血嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家8款補(bǔ)血養(yǎng)血食療方,趕緊來看看吧!
藕、粳米——可補(bǔ)血
【配方】藕適量,粳米100克,砂糖少許。
【用法】將藕洗凈,切成薄片,同粳米,砂糖同入沙鍋內(nèi)煮成稀粥。適用于食欲不佳,大便溏薄。
【功效】有健脾、開胃、益血、止瀉作用。
鮮桑葚——可滋陰補(bǔ)血
【配方】鮮桑葚1000克,糯米500克。
【用法】鮮桑葚洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣),再將藥汁與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。
適用于肝腎陰虧之消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等。
【功效】桑葚滋陰補(bǔ)血力強(qiáng),輔以糯米補(bǔ)中益氣,提高療效。
紅棗、花生米——益氣養(yǎng)血
【配方】紅棗50克,花生米100克。
【用法】紅糖50克。棗洗凈泡發(fā),花生略煮后取花生衣,將棗與花生衣同放入煮花生的水中,加冷水適量,文火煮30分鐘,撈出花生衣,入紅糖,溶化后收汁,作點(diǎn)心服用。
【功效】益氣養(yǎng)血,適用于血虛癥。
火腿——補(bǔ)脾開胃
【配方】火腿2000克,豬肋條肉3000克,白酒1000克,清醬200克,白糖100克,茴香10克,花椒20粒。
【用法】將火腿有皮的一面在明火上燒至微焦為度,用溫水浸泡后,刮去油垢和焦痕。
再入鍋煮熟,連皮切成小方塊,豬肋條肉切方塊煮下后,同金華火腿一起入沙鍋,再煮肉湯煨,加入白酒、清醬、茴香、花椒、白糖,文火煮至肉爛為佳。肉味香美,俗名佛跳墻。
【功效】火腿性溫味咸,有補(bǔ)脾開胃、滋腎、益氣血、充精髓的作用。
阿膠——補(bǔ)血食療方
阿膠具有滋陰潤燥、補(bǔ)血止血之功。阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞與血紅蛋白的生成,有顯著的抗貧血、止血作用。
阿膠是女人一生滋陰養(yǎng)血的最好選擇,女人在不同年齡都可以根據(jù)情況,適當(dāng)服用阿膠,那么就不僅可以因血滋養(yǎng)順利地度過不同的生理階段,而且對保持容顏、身心健康都有一定裨益。
阿膠補(bǔ)血食療1——阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10-15克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
阿膠補(bǔ)血食療2——阿膠蜜棗燉雞
從整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊,加上蜜棗1顆、雞肉50克,放入燉盅內(nèi),加水到燉盅的3/4滿,接著隔水燉一小時(shí),一個(gè)星期喝2-3次。
此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
阿膠補(bǔ)血食療3——阿膠黃酒
這是阿膠最方便的吃法,可以把10-15克阿膠放于適量黃酒中,攪拌均勻等到阿膠溶解后,放在火爐上稍微加熱,或者用微波爐叮熱1分鐘,然后再服用。
此吃法可以讓女性快速補(bǔ)血,同時(shí)還能調(diào)理月經(jīng)。
阿膠補(bǔ)血食療4——即食阿膠(固元膏)
即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法,人們可以自制固元膏,因?yàn)楣淘嗑哂袧櫮c、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)。
中醫(yī)指出,血虛、陰虛的人適宜服用固元膏,但熱性、燥熱體質(zhì)的人并不適合吃固元膏。
5大新奇養(yǎng)血法
一、神養(yǎng)
中醫(yī)認(rèn)為,若情志不暢,肝氣郁結(jié),則最易使血液暗耗。所以女性保養(yǎng)氣血首先要有平和的心態(tài)。
心情愉快、開朗樂觀,不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有利于身心健康,同時(shí)還能促進(jìn)造血機(jī)能更加旺盛,使面色紅潤,經(jīng)血調(diào)暢,精力充沛。所以,應(yīng)該經(jīng)常保持樂觀的情緒。
二、睡養(yǎng)
睡眠對女人來說,其作用不亞于任何養(yǎng)生養(yǎng)顏佳品,某些失眠女患者走進(jìn)診室,不用開口就知道是睡眠障礙問題,因?yàn)樗齻儾煌潭劝橛忻嫔俱病⒛抗獯魷?、氣血缺失?/p>
夜間睡眠是女性身體得以補(bǔ)養(yǎng)陰血“充電”的最好機(jī)會,中醫(yī)提倡“靜養(yǎng)陰”,女性要靠睡覺來維持靜的狀態(tài)。另外女性養(yǎng)生還講究‘以血為用’,只要睡眠質(zhì)量高,則會氣血充盈,體現(xiàn)于面部容光煥發(fā),所以‘睡美人’的說法非常有科學(xué)道理。
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,并做到起居有時(shí)、娛樂有度、勞逸結(jié)合。要學(xué)會科學(xué)生活,養(yǎng)成現(xiàn)代科學(xué)健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
三、動養(yǎng)
要經(jīng)常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時(shí)。
如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強(qiáng)體力和造血功能。
四、食養(yǎng)
女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素 ( 鐵、銅等 ) 、葉酸和維生素 B12 等營養(yǎng)食物。
如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
五、藥養(yǎng)
貧血者應(yīng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳,下面是中醫(yī)推薦的幾款補(bǔ)血藥膳:
(1)可用黨參 15 克、紅棗 15 枚,煎湯代茶飲。
(2)也可用麥芽糖 60 克,紅棗 20 枚,加水適量煮熟食用。
(3)還可食用首烏 20 克,枸杞 20 克,粳米 60 克,紅棗 15 枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。貧血嚴(yán)重者可加服硫酸亞鐵片等。
(4)治貧血、營養(yǎng)不良:蓮藕500克,牛肉300克,紅豆30克,生姜3片,蜜棗5個(gè)。全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時(shí),調(diào)味佐膳。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道8款補(bǔ)血養(yǎng)血食療方有哪些了嗎?你知道吃什么補(bǔ)血了嗎?貧血的朋友們趕緊嘗試一下這些食療方吧,不僅能幫你補(bǔ)血,還能幫你美容養(yǎng)顏,養(yǎng)出好氣色!
牛奶是營養(yǎng)價(jià)值很高的健康飲品,但是每天一成不變的喝牛奶,讓你覺得有點(diǎn)煩悶。為了給牛奶增加口感更美味,以下來看看7種健康喝牛奶的食療方!
下面為大家收集了用于食療的七種健康吃法:
1、牛奶粥。
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫?zé)岱?,注意保鮮,勿變質(zhì)。可補(bǔ)虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時(shí)間短,營養(yǎng)損失少。
2、蛋奶。
先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外,還含有鐵、磷等物質(zhì)。本品適用于缺鐵性貧血,以及需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的四五個(gè)月的嬰兒。
3、羊肉奶羹。
羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊,生姜切成片,一起放進(jìn)砂鍋,加水適量,文火燉7~8小時(shí),攪勻,去除未爛殘?jiān)?,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。本品溫中補(bǔ)虛,益精補(bǔ)氣,適用于病后(產(chǎn)后)肢冷、疲倦、氣短等癥??擅刻旆?jǐn)?shù)次服食,連服5~7天為一療程。服本方時(shí)不宜同時(shí)吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。
4、鮮奶玉液。
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈,浸泡1小時(shí)撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì),用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎,潤燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下??崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。
5、姜韭牛奶羹。
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。將韭菜、生姜切碎、搗爛,以潔凈紗布絞取汁液,再倒入鍋內(nèi),加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾,適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食的婦女。
6、厚奶。
把牛奶燒開加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
7、牛奶大棗湯。
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥,然后加入牛奶,燒開即可,可補(bǔ)氣血、健脾胃,適用于過勞體虛、氣血不足等癥。