春季上火怎么辦 飲食吃什么好
春季吃什么好養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《春季上火怎么辦 飲食吃什么好》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
本文導(dǎo)讀：乍暖還寒的春季，仿佛昨天還穿著厚厚的外套，今天就滿街上裙角飛揚了。溫度是上升了，但是問題也接踵而至，咽喉干痛、口干舌燥……甚至煩躁失眠，小心，這是上火了，那么“火”到底該怎么滅呢？
一年之計在于春，中醫(yī)認為 春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰 ，也就是希望人們要充分利用春季陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之機，通過適當(dāng)調(diào)攝，使春陽之氣得以宣泄，代謝機能得以正常運行。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很重要，一日之計在于晨，早睡早起，提高睡眠質(zhì)量，才能保持良好的精神狀態(tài)，其次還要記住下面兩點：
第一、隨時補充水分。建議飲用溫水，一天1300cc左右。如果不喜歡水淡無味，推薦幾款茶飲：
1、菊花茶。杭菊、懷菊都可，清肝降火
2、金銀花茶。清熱解毒、疏散風(fēng)熱。
3、茉莉花茶。健脾安神、化解濕氣，還能改善痛經(jīng)癥狀。
淡淡的茶香悠然散發(fā)，無論是久坐辦公室上班，還是在悠閑的度假，都能給生活增添一縷香氣。
第二、飲食清淡。高熱量的食物會帶來火氣，過多食用還宜發(fā)胖。
萬物復(fù)蘇的春季，有很多新鮮的蔬菜、野菜上市，比如薺菜、春筍、菠菜、豆芽、芹菜等。此外，水果種類也格外多，比如眾所周知的降火水果 梨，還有香蕉(滋潤肌膚)、蘋果(富含維C)、甘蔗(清肺熱)、葡萄(補氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃)、獼猴桃(富含維C和維E)、荸薺(清肺熱、解毒)等，也是春天化燥的好幫手。多吃些新鮮的蔬果，不僅能補充足夠的維生素，蔬果中所含有的粗纖維還能很好的刺激腸胃蠕動，清熱排毒，美容養(yǎng)顏。
但是要格外注意，吃也要講究適度，過多的食用酸味食物容易導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，會對情緒造成不良的影響。
春季也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)。除了水果之外，同時也要增加蛋、雞肉、魚、蝦之類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，來增強抵抗力，讓自己變得更加健康。
推薦菜單：豆芽肉片湯
食材原料：綠豆芽350g(黃豆芽也可)、瘦豬肉160g、生粉、姜、生抽、鹽、醬油各適量
制作方法：
1、豆芽去除根部洗凈
2、下油把姜爆香，倒入豆芽翻炒，稍微炒軟即可，盛出。
3、瘦豬肉切小片，加入生抽和生粉拌勻，同時鍋里燒水
4、水開之后倒入姜片和豆芽煲20分鐘，再下肉片煲20分鐘，調(diào)味即可。
推薦菜單：絲瓜肉片湯
食材原料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。
制作方法：
1、將瘦肉洗凈切成薄片、絲瓜去皮切片。
2、鍋里放入少許清湯煮沸放入瘦肉片，撇去浮沫。
便宜又實用的食材在大大小小的菜市場都能買到，制作過程也省時省力，為自己、或者為家人煲一碗靚湯，健康又養(yǎng)生!
春天防治 上火 ，首先要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證充足的睡眠，早睡早起，多運動。這是基礎(chǔ)。其次，吃什么也很重要，蔬菜水果不能少，辛辣油膩高熱量的要少吃或不吃，多喝水或清熱茶飲，讓 火氣 小一點，方法您記住了嗎!(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
yS630.Com相關(guān)推薦
本文導(dǎo)讀：牙痛是大家很常見的，有時候太上火也是會導(dǎo)致牙痛。那么上火牙痛怎么辦呢？上火牙痛吃什么好呢？下面就來了解一下上火牙痛怎么辦。
上火牙痛怎么辦，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，熬夜、不規(guī)律飲食已經(jīng)成為很多白領(lǐng)的常態(tài)了。這種不規(guī)律的生活狀態(tài)很容易導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)，而牙痛則經(jīng)常在上火的時候出現(xiàn)。牙痛不是病，但痛起來真要命，想要治療這種疾病只能夠趕緊的上醫(yī)院了。今天，小編就來和大家一起說說牙痛的種類，日常生活中應(yīng)該如何通過食療的方法來治療上火牙痛。
上火牙痛的種類
第一：胃火牙痛
這個時候除了感覺到牙齒劇烈疼痛之外，還會伴隨有牙齦腫痛或者是化膿出血的情況。所以說應(yīng)該多吃一些能夠瀉火、涼血以及止痛的食物，常見的有牛奶、芋頭以及新鮮的各種蔬菜。
另外，這種類型的上火牙痛在飲食上也有一些禁忌，例如辛辣的、油炸的、粗纖維等等的食物應(yīng)該少吃。除此之外，熏烤類的食物會刺激牙齒的牙周粘膜，這對于上皮細胞的傷害比較大的，會導(dǎo)致牙齒出現(xiàn)紅腫以及疼痛的情況，所以應(yīng)該少吃一些熏烤類的食物。
含糖類比較高和脂肪比較高的甜食對于牙齦也具有一定的刺激性，并且在攝取之后也比較難以消化，所以在上火的時候應(yīng)該別吃。
第二：虛火牙痛
這種上火牙痛的原因主要就是由于慢性牙周病所導(dǎo)致的，主要的癥狀則表現(xiàn)為牙齒出現(xiàn)隱隱的疼痛，但是在午后以及晚上的時候會疼痛加重，并且還經(jīng)常出現(xiàn)吃東西的時候牙齒無力以及牙齒松動的情況。
如果說出現(xiàn)了這種類型的牙痛，那么應(yīng)該多吃一些具有滋陰補腎以及降火等等功效的食物。
第三：風(fēng)火牙痛
這種牙痛的情況比較多出現(xiàn)在急性牙髓炎以及根尖周炎初期的時候，患者能夠感覺到劇烈的疼痛感，并且是一陣一陣的。但是在吃冷的食物的時候，這種疼痛會得到有效的緩解，但是一接觸熱的東西之后就會加重，甚至出現(xiàn)牙齦腫痛的情況。
患者在日常飲食之中應(yīng)該少吃一些辛辣的有刺激性的食物，例如洋蔥、辣椒、大蒜等等要吃少，因為這種類型的食物會生熱，導(dǎo)致疼痛更加嚴(yán)重。
除此之外，還應(yīng)該少吃一些質(zhì)地比較堅硬以及粗糙的食物，油炸食物也應(yīng)該少吃一些，因為這種類型的食物會損傷牙齒，刺激牙髓。另外，酒和酸性食物也應(yīng)該少吃，因為這種類型的食物會對牙髓產(chǎn)生化學(xué)作用，這樣就容易出現(xiàn)疼痛加劇的情況。
日常應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)含量比較高以及維生素含量比較高的食物，例如豆制品、果蔬都是不錯的選擇。
上火牙痛怎么辦
上文我們?yōu)榇蠹医榻B了上火牙痛的種類，現(xiàn)在我們就來說說上火牙痛怎么辦，一起來看看吧!
第一：咸蛋蠔豉粥
將咸鴨蛋和干牡蠣肉以及大米準(zhǔn)備好，然后一起放入鍋中加入適量的清水熬煮成粥。連續(xù)服用半個月時間，能夠有效的治療虛火牙痛的情況。
第二：皮蛋腐竹咸瘦肉粥
將皮蛋、水發(fā)腐竹、咸瘦豬肉、大米準(zhǔn)備好，然后一起放入鍋中熬煮成粥。連續(xù)服用三天時間，能夠有效治療那些由于虛火導(dǎo)致齲齒疼痛的情況。
第三：蠔豉皮蛋鹽漬豬肉粥
將干牡蠣肉、皮蛋以及鹽漬瘦豬肉和大米準(zhǔn)備好，然后將所有準(zhǔn)備好的食材一起熬煮成粥。連續(xù)服用三天的時間，對于治療陰虛牙齒腫痛以及咽喉疼痛、聲音沙啞的患者非常有效。
第四：牛膝生地黑豆粥
將牛膝、生地黃、熟地黃、黑豆以及粳米準(zhǔn)備好，將所有的食材清洗干凈;地黃清洗干凈之后切碎一起放入鍋中用粳米熬煮成粥，起鍋之前將牛膝以及地黃的渣滓去掉，加入適量的食鹽調(diào)味之后則可以起鍋。這種方子對于治療體虛氣弱的患者非常的有好處。
第五：貽貝蓯蓉黑豆粥
將貽貝、肉蓯蓉、黑豆準(zhǔn)備好，將所有的食材清洗干凈，肉蓯蓉切片備用;將所有準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮一個小時以上，然后每天服用一次汁水。
連續(xù)服用直到牙痛情況消失之后停止。貽貝能有效的滋養(yǎng)腎部，具有滋陰降火的功效;黑豆也能夠很好的達到補腎的效果，對于治療胸悶體熱有著很好的效果，所以這種方子比較適合那些虛火導(dǎo)致牙痛的患者服用。
第六：狗肝菜豆腐湯
將狗肝菜以及豆腐準(zhǔn)備好，然后將食材清洗干凈;將準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮，煮熟之后取出狗肝菜，加入適量的調(diào)味料之后直接喝湯以及吃豆腐。這種方子能夠有效的治療肝火風(fēng)熱的牙痛情況，但是一些虛火旺盛的人群則是不能夠喝。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：春季上火，春季上火怎么辦呢？春季上火吃什么呢？降火吃什么呢？降火的食物有哪些呢？下面就來了解一下。
春季，我們常說到 春燥 ，春燥也就是比較上火的原因。初春容易 上火 ，除了選擇合適的食物外，還要生活有規(guī)律，勞逸結(jié)合，注意休息。那么春季上火吃什么好呢?
春季上火 對癥降火
脾虛肝乘 多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運行功能所致。
降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。
肝郁氣滯 多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
要針對病因采取疏導(dǎo)的方法來進行治療，還需調(diào)節(jié)神志和情志。健康飲食網(wǎng) foodwang.com
肝火上炎 多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
小編提醒：導(dǎo)致春季上火的原因非常多，所以在降火的時候大家也要對癥降火。
哺乳期很容易上火，哺乳期上火怎么辦？哺乳期上火吃什么藥？吃什么好？哺乳期上火牙疼怎么辦？一起來了解一下哺乳期如何“去火”？
哺乳期上火的處理方法：
1、區(qū)分實虛
一般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，哺乳期上火時媽媽們一定要分清楚自己上火屬于實火還是虛火。一般來說男性比較多實熱，女性容易多虛火。
另外，哺乳期媽媽還要弄清楚上的火是什么樣的火，比如是肺熱、胃、心火，胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛，心火就會心悸失眠、心煩。了解清楚哺乳期上火的具體類型才能方便媽媽們進行去火。2、對癥下藥
哺乳期的媽媽容易上虛火，一般由于血虛氣虛，容易陰虛火旺，虛火是不能夠用去實熱的食物或藥物，否則體質(zhì)會更加虛弱，這時候就更加需要弄清楚自己身體狀況，對癥食補才有效，如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。
但是，哺乳期媽媽有實熱時，涼性大的食物或藥物如涼茶、蓮子心都比較容易損傷陰氣，所以哺乳期媽媽最好以不容易損傷陰氣的食物比如綠豆水、菊花茶來進行食療。本文導(dǎo)讀：很多人都出現(xiàn)了工作壓力大的情況，特別是很多白領(lǐng)這種問題更加的嚴(yán)重。工作壓力大，除了放松心情之外，從飲食方面來緩解壓力也是一種非常好的方法。今天，小編就來和大家一起說說工作壓力大吃什么好的相關(guān)知識，一起來看看吧。
工作壓力大吃什么好
應(yīng)該吃：這個時候應(yīng)該多吃一些蔬菜沙拉，特別是甜菜以及菠菜這些綠葉蔬菜。因為，這些綠葉蔬菜之中含有豐富的維生素B族，這種物質(zhì)能夠有效的促進血清素以及去甲腎上腺素等等的分泌以及生成，這樣就能夠令人體的精神以及心情變好。
不應(yīng)該吃：白巧克力，需要清楚的是，白巧克力并不是傳統(tǒng)意義上的巧克力，因為在其中并沒有包含固體的可可粉。黑巧克力能夠給人一種好感覺的刺激，吃了之后能夠有效的補充身體所需要的能量，精神也會變得亢奮起來，而白巧克力則是沒有這種作用。
具體的壓力大吃什么好的食物如下：
第一：番茄
番茄之中含有豐富的番茄紅素，這種物質(zhì)屬于一種非常優(yōu)質(zhì)的抗氧化物。所以，在人體感覺到壓力比較大的時候吃一些番茄，能有效的保護身體不受到自由基的傷害，同時還能夠有效的避免多種慢性疾病的產(chǎn)生，同時還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
第二：全谷類食物
全谷類食物也就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的全麥?zhǔn)称?，這是很多上班做減壓必不可少的一種食物。全谷類食物之中含有豐富的纖維素以及維生素B族，這兩種物質(zhì)都能夠在服用之后能夠有效的起到改善胃腸道健康的作用，同時還能夠有效的避免出現(xiàn)疲倦的感覺。日常生活之中，全麥?zhǔn)澄镆彩欠浅３Ｒ姷?，例如全麥面包、糙米等等都是非常不錯的選擇。
第三：酸奶
工作壓力大吃什么好，酸奶是一個非常不錯的選擇。白領(lǐng)可以在上班的時候間歇的服用一些酸奶，這樣能夠很好的起到減壓的作用。這主要是由于酸奶之中含有乳酸菌，這種物質(zhì)能夠有效的幫助我們身體胃腸道之中的有益菌進行滋生，這對于維持腸道的健康有著非常重要的作用。
不過需要提醒的是，酸奶雖然非常好對于身體有著很好的保健作用，但是其中含有的熱量也是比較高的。所以為了避免出現(xiàn)肥胖的情況，那么最好不要一次性服用酸奶過多，不利于身體的腸道健康。
第四：菠蘿
菠蘿之中含有豐富的維生素，例如維生素B和維生素C，這兩種都是能夠有效的釋放壓力，同時還能夠消除身體的疲勞。除此之外，菠蘿之中還含有一種名字叫做酵素的物質(zhì)，他能夠有效的促進身體對于蛋白質(zhì)進行消化分解，從而減緩腸胃的壓力，對于治療便秘以及減緩壓力都有著非常重要的作用。
第五：南瓜子
南瓜子能夠有效的消除疲勞、減緩壓力，因為南瓜子之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如不飽和脂肪酸以及維生素等等。另外，南瓜子之中也是含有大量的微量元素，特別是鋅元素，這種元素對于男性的前列腺有著非常重要的作用，同時還能夠起到安撫情緒的作用。
第六：喝茶
茶是中國獨有的一種文化， 也是中國人民日常不可或缺的一種飲品，同時也是一種最健康的飲料之一。專家研究發(fā)現(xiàn)，茶葉之中含有豐富的化學(xué)承認，其中很多都是人體不可或缺或者是需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)。另外，日常多喝茶，能夠有效的起到減肥、保護眼睛、防止衰老、預(yù)防各種慢性疾病以及舒緩壓力的作用。
第七：多吃食用菌
食用菌之中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時脂肪以及熱量也是比較少的，并且維生素、礦物質(zhì)以及人體所需的多種氨基酸含量也是非常的豐富。專家告訴我們，日常多吃食用菌，不僅能夠有效的提高免疫力以及增加食欲，同時還能夠起到降低壓力的作用。日常生活中食用菌是非常多的，例如香菇、木耳都是非常不錯的選擇。
第八：多吃魚
魚肉鮮嫩，不僅容易咀嚼消化，同時含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富 。國外專家研究發(fā)現(xiàn)，如果能夠每周吃一次鮭魚，那么老年人患有心臟病的可能將降低一半左右;女性如果每個月能夠吃一次一生的魚，那么能夠有效的減少患有中風(fēng)的可能性。所以說，為了我們的身體健康，日常的食譜一定不能夠少了魚類，不僅要多吃魚，同時也要多選擇一些深海魚。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：春季如何飲食，春季飲食要注意哪些呢？春季養(yǎng)生吃什么蔬菜呢？下面就來了解一下春季飲食吃什么蔬菜好？
春季人體不容易保持新陳代謝的穩(wěn)定，人容易犯困，會感到疲勞，有時心神不定，而春季適當(dāng)補充營養(yǎng)可使人精力充沛，消除春困。那么春季吃什么蔬菜好?
春天人體新陳代謝旺盛，人們明顯的感覺是早晨醒得很早，但現(xiàn)在的人們晚上普遍睡得又很晚，所以會有睡眠不好的現(xiàn)象。北方人多吃面條、油條等，這種吃法不太好。長期這樣往往會使人產(chǎn)生困倦的感覺，早餐應(yīng)以高蛋白食物為主(一袋奶、一個雞蛋和粥)，還要喝一點兒茶，以提神醒腦，一般南方人都有這種習(xí)慣。
春季飲食應(yīng)清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內(nèi)，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。
早飯應(yīng)吃些含淀粉的米、面等主食;應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋、奶、豆?jié){、魚、肉等副食，保證旺盛的精力;中餐應(yīng)適當(dāng)多食含蛋白營養(yǎng)多的食物，如豆和豆制品，花生、魚、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增強體力;晚餐不要多吃，免得影響睡眠。三餐中應(yīng)多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維與水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺，富含鉀、鎂。
小編提醒：春季飲食要清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。
本文導(dǎo)讀：春季天氣干燥，春季很容易上火，那么春季吃什么好呢？上火的癥狀有哪些呢？哪些食物可以祛火呢？下面就來了解一下。
中醫(yī)認為，春天自然界萬物復(fù)蘇、陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱而出現(xiàn)春燥，而且天氣變化反復(fù)無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，所以春季很容易出現(xiàn)上火的癥狀，那么春季上火怎么辦?
春季上火常見的癥狀
咽痛：
咽喉發(fā)干、疼痛不適，恐怕是春季人們最常出現(xiàn)的 上火 癥狀之一。在治療上，可用 春季清咽湯 ：菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克。上藥共置保溫瓶中，用沸水沖泡，代茶頻飲，每日一劑。此方具有疏散風(fēng)熱、清咽利喉之效，主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥干咳等癥。
口瘡：
又稱口腔潰瘍。在春季，口瘡常常莫名其妙地出現(xiàn)在口腔中，3～4天后達到高潮?；颊叱哂忻黠@的疼痛外，有時還伴有全身癥狀，如低熱、局部淋巴結(jié)腫大等，4～5天后病變部位的紅暈逐漸消退，疼痛緩解，8～14天后潰瘍自行愈合。在治療上，患者可遵醫(yī)囑酌情選用黃連上清丸(片)、三黃片等藥，或外用桂林西瓜霜。
鼻衄：
即流鼻血，中醫(yī)稱之為鼻衄。鼻腔內(nèi)的毛細血管豐富而脆嫩，春季干燥的氣候往往首先侵襲鼻咽部，令鼻粘膜干燥、毛細血管破裂，從而出現(xiàn)鼻衄。在治療上，鼻出血時可用冷敷額頭、鼻梁的方法暫時止血，緩解后可取白茅根30克或藕節(jié)15克水煎取汁，代茶常飲。此方具有清熱、涼血、止血的作用。
便秘：
大便干燥難解的情況，春季常出現(xiàn)在老年人群中。治療春燥引起的便秘，宜 潤 不宜 瀉 ，可試用下列潤腸食療驗方。①芝麻核桃湯：黑芝麻、核桃仁(研碎)各適量，炒熟后共拌蜂蜜，溫開水沖調(diào)，每日適量服用。②蜂蜜決明飲：炒決明子15克，加清水適量，入沙鍋中大火煮沸后改小火繼續(xù)煮30分鐘，去渣取汁，調(diào)入蜂蜜少許，每早空腹飲用。
天氣越來越熱，所以人們越來越容易上火了。上火是民間俗語，又被稱為是熱氣，我們可以從中醫(yī)理論解釋，屬于中醫(yī)熱證范疇。如果出現(xiàn)上火的情況，那么我們可以用去火偏方搞定，這樣我們就不用天天尋找如何去火氣的辦法了，其實想要去火，最關(guān)鍵的還是通過飲食，那么上火吃什么好呢?
上火的癥狀
1.心火
分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
2.肺火
主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3.胃火
分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
4.肝火
常稱一些情緒容易激動的人為肝火大。其實，一般俗稱肝火大的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5.腎火
主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
去火偏方
1、口舌生瘡，特別是舌尖潰瘍，疼痛難忍，伴有心煩，失眠，小便黃熱，多屬于心火。取竹葉30克，生甘草10克，水煎，當(dāng)茶飲。
2、牙齦出血，口臭，胃中煩熱，大便干結(jié)，多屬于胃火，取大黃5克，黃芩10克，黃連5克，水煎或開水泡服。
3、鼻子出血，咳嗽帶血，胸中煩熱，多屬于肺火。取白茅根30克，黃芩6克，桑葉5克，水煎，當(dāng)茶飲。
4、眼睛紅腫，耳朵脹悶，性急易怒，多屬于肝火。取夏枯草30克，柴胡6克，黃芩6克，水煎，當(dāng)茶飲。
去火吃什么
1.苦瓜拌雞蛋
苦瓜1根、雞蛋2個、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖
做法
1. 雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。
2. 苦瓜對半剖開，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片，加鹽拌勻，腌制20分鐘，瀝去水分。
3. 加點蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。
2.黃瓜拌皮蛋
迷你黃瓜4根、松花蛋2個、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺
做法
1. 蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸;黃瓜洗凈，用刀拍松成幾條，切成小塊;皮蛋去殼切小塊。
2. 香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒紅油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、鹽適量、雞精適量依次加入到蒜蓉的小碗中。
3. 將黃瓜放進大些的盆中，倒入調(diào)好的味汁拌勻，加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。
結(jié)語：上火嚴(yán)重影響著我們的正常生活，所以我們除了要多吃敗火的食物之外，生活中還要注意勞逸結(jié)合，少抽煙喝酒，而且還要保持樂觀的情緒和積極的生活態(tài)度，因為上火和心理狀態(tài)也是有密不可分的關(guān)系的，手機和電腦前的小伙伴們都了解了嗎?趕緊一起來試一下吧!
本文導(dǎo)讀：走在大街上，可以看到很多老人家都是佝僂著背拄著拐杖在慢慢行走，這是什么原因?qū)е碌哪兀繎?yīng)該如何幫助老人家緩解痛苦呢？今天，小編就來和大家一起說說，應(yīng)該如何做才能夠有效的防止老年人駝背和貧血的情況。
第一：多吃一些含鈣的食物，也可以適量的補充鈣劑
在日常生活中，應(yīng)該多吃一些豆類食物都是豆制品，例如牛奶、豆?jié){都是非常不錯的選擇。如果有必要，那么老年人也可以適量的服用一些鈣片或者是補鈣的膠囊。這樣能夠有效的預(yù)防老年人由于鈣質(zhì)不足導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松的情況，對于預(yù)防老年人骨折、骨裂以及駝背有著非常好的作用。
第二：多睡硬木板床
長期堅持睡硬木板床，這樣能夠有效的預(yù)防駝背。除此之外，晚上睡覺的時候姿勢也是非常重要的，想要保持一個挺直的姿勢，那么晚上睡覺也最好堅持這個姿勢，也要選擇仰睡，讓背部壓在硬木板床上，這也是為什么很多軍人都是昂首挺胸的原因。如果說習(xí)慣了側(cè)睡的，那么也最好不要出現(xiàn)彎腰睡覺的情況，因為長期這個習(xí)慣也會出現(xiàn)駝背的情況。
第三：昂首挺胸大步走
很多人喜歡將雙手放在背后，這樣背著手走路認為更加的有氣勢。事實上結(jié)果正好相反，因為這樣走的時候雙手放在背部，這樣頭部就會在不知不覺的低下來，這樣背部也會出現(xiàn)彎曲，如果長期如此就容易出現(xiàn)駝背的情況。所以說，在日常生活中，無論是逛街、散步還是其他，最好要昂首挺胸大步走。
第四：家庭體育鍛煉
在日常生活中一定要堅持體育運動，例如吊環(huán)、單雙杠等等，也可以自己有意識的抬頭挺胸，只要有時間就可以進行，這對于身體有著非常好的作用。
很多人認為老人家出現(xiàn)駝背的情況屬于正常的，這是因為年紀(jì)上來的緣故，事實上，這并不是如此。老年人駝背的大部分原因都是由于身體缺鈣導(dǎo)致出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況，所以說，在日常生活中不僅要進行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，同時還應(yīng)該補充足夠的鈣質(zhì)。老年人骨質(zhì)疏松對于身體的傷害非常的巨大，不僅導(dǎo)致骨骼變得疏松以及脆弱起來，并且承受能力也在下降，只要輕微的打擊就容易出現(xiàn)骨折的情況。人們長期站立，如果骨質(zhì)疏松了，那么所要承受的負荷就會加重，這樣就容易出現(xiàn)駝背的情況了。
老年人貧血咋辦？
貧血也是老年人常見的一種癥狀，大致老年人出現(xiàn)這種情況的原因有很多，主要就是由于年紀(jì)的不斷增長，人體之中的胃液分泌以及消化酶的活力都在不斷的下降，所以腸胃的消化吸收能也也出現(xiàn)了下降的情況，身體之中對于鐵質(zhì)的攝取就會出現(xiàn)不足，不能滿足身體對于鐵質(zhì)的需求，這樣就容易出現(xiàn)貧血的情況了。
第一：多吃含鐵的食物
老年人應(yīng)該多吃一些補鐵的食物，常見的有動物內(nèi)臟、瘦肉、以及血液等等，這些食物之中不僅含有的鐵質(zhì)比較高，同時在進入身體之中消化吸收也會更好，并且不會受到其他食物的影響。除此之外，日常也應(yīng)該多攝取一些含有豐富蛋白質(zhì)的食物，這樣才能夠更好的和鐵質(zhì)形成血紅蛋白，這樣人體之中的血液循環(huán)才能夠恢復(fù)正常。
第二：攝入維生素C
專家告訴我們，維生素C能夠很好的促進鐵質(zhì)的吸收，所以在日常生活之中也可以多吃一些富含維生素C的水果以及蔬菜，這樣能夠有效的促進身體形成血紅蛋白。
第三：補充銅
經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老年人出現(xiàn)貧血的的時候身體也會出現(xiàn)缺銅的情況，并且銅能夠有效的促進身體對于鐵質(zhì)的吸收，另外也是人體正常運轉(zhuǎn)所不可或缺的一種微量元素，他能夠很好的參與到血紅的合成之中。
老年人駝背貧血咋辦，這是很多家庭都關(guān)系的問題。老年人隨著年紀(jì)的逐漸增加，身體之中的各種機能也在不斷的下降，所以很容易出現(xiàn)貧血以及骨質(zhì)疏松的情況，所以應(yīng)該多吃一些能夠有效的補充鐵質(zhì)以及鈣質(zhì)的食物，這樣才能夠更好的促進身體健康。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
一到春天很多人就會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，不僅影響日常生活，而且飲食方面也要控制很多。那么上火怎么辦呢?你知道上火吃什么好呢?今天的小編就教你如何用食療來輕松幫你春季滅火，一起來看看吧。
春季是容易上火的季節(jié)，春天有四種火最為旺盛，分別是肝火、心火、肺火、胃火。身體內(nèi)熱不清，熱火不降，哪里還有心情享受明媚的春天?
祛火中成藥不能亂吃，一定要根據(jù)自己的癥狀選擇藥物。春燥分為涼燥和溫燥，其中春火又有肝火、心火、肺火、胃火之分，因此應(yīng)對癥滅火。
春天如何清“四火”
肺火
出現(xiàn)咽感疼痛、痰少而黏、口鼻干燥等癥狀為肺火。可在醫(yī)生指導(dǎo)下，選擇清肺利咽的羚羊清肺丸或清熱瀉火、涼血解毒的梔子金花丸等。滅肺火可以通過呼吸法，深呼吸幫助呼吸道排出分泌物，增強免疫力。
可選擇空氣新鮮的地方，深吸氣，胸腹部膨脹，稍停，然后呼氣。呼氣時，先收縮胸部，再收縮腹部，盡量排空肺內(nèi)，反復(fù)做3～5分鐘。也可主動咳嗽幾下，也是保護性的反射動作。
肝火
肝火一般表現(xiàn)為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌邊尖紅，甚則昏厥、發(fā)狂、嘔血等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。
對于肝火旺盛的人，可給予中藥對癥治療，如口服杞菊地黃丸，少酸多甜，養(yǎng)肝健脾和胃。
胃火
不少白領(lǐng)由于事業(yè)家庭壓力大而傷肝化火、火邪及胃，易發(fā)胃火。一般胃火的表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等，分虛實兩種，“虛火”表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔，“實火”表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。
可以用清胃散給予清肝瀉胃，飲食上增加黃綠色蔬菜與新鮮水果。
心火
不少人在春天容易情緒波動，特別是更年期的婦女，容易受情緒影響，煩躁不安，久久不能入睡，這主要是由于心腎陰陽失調(diào)而導(dǎo)致心火亢盛。癥狀多為心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。
可以服用滋陰降火藥物之外，飲食上應(yīng)多食酸棗、百合等補養(yǎng)心腎之品。
春季易上火，因為春季空氣中的濕度小，顯得天干物燥，人總是覺得口干口渴，多發(fā)上火現(xiàn)象，那么上火吃什么?在中醫(yī)上常用五種食物來降火，下面和小編認識一下是哪五種食物。
春季降火的食物
1、黃瓜：清熱解毒生津止渴
黃瓜主要有味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。
它里面不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分物質(zhì)，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是排毒的最佳良品。
它里面所含的黃瓜酸，能夠跟更好的促進人體新陳代謝，排出毒素;它里面所含的維生素C比西瓜高5倍，能夠更好的美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。并且，黃瓜還能更好的抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
如果你較容易煩躁、口渴，那就應(yīng)該多吃黃瓜。
2、海帶：是通便的最理想的食物
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能夠很好的被人體吸收后，促進有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，不僅如此海帶中還含有一種叫硫酸多糖，能夠更好的吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
味甘，性平，自古以來就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的最佳良品。
3、蜂蜜：是排毒養(yǎng)顏的最佳良品
蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素物質(zhì)，能夠更好的潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人體所吸收利用。不僅如此，它里面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能夠更好的達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
總結(jié)：通過小編上文的介紹你知道上火應(yīng)該怎么辦了嗎?小編介紹的食療輕松幫你春季滅火你都記住了嗎?那些一到春天就上火的伙伴們可以多多食用那些降火的食物哦，不僅營養(yǎng)美味，而且還能輕松滅火呢。
脫發(fā)吃什么好？很多脫發(fā)的朋友十分關(guān)注的這個問題，食物中能補充頭發(fā)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體大有裨益。運用食療有效防止脫發(fā)，下面幾種食譜治療法讓你遠離脫發(fā)的困擾：
食療一
黑芝麻250克，粳米，小尖辣椒20克，燒酒50毫升。準(zhǔn)備好以上這些材料之后，熬成粥，就可以了。黑芝麻粥可以服用，用來治療脫發(fā)；另外，還可以將汁液取出，涂擦于脫發(fā)處可以用來治療脫發(fā)喲。
食療二
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。同樣熬成粥服用。
食療三
治療脫發(fā)，尤其是對于脫發(fā)問題比較嚴(yán)重的人來說，黑豆粥治療脫發(fā)，是最有效的。需要的材料有蒲公英150克，黑豆500克，冰糖200克。
食療四
用海帶絲拌芝麻醬常食用，用枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟爛，烘干，每次服6克，每日二次。
食療五
將中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮開后加適量水，用微火煮成粥，加少許食鹽食之。每日1～2次，可連服10～15日。此粥滋補腎陰健脾，適用于脾腎陰虛的脫發(fā)者。
食療六
黑豆核桃桑椹粥：紅棗5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食，每日1劑。可連續(xù)食用。適用于腎虧血虛所致的斑禿。
治療脫發(fā)，除對以上食譜療法外，還要注意補充頭發(fā)生長最需要的維生素B6、B12、葉酸等食物來保證飲食平衡。食用以下的食物來進行根治脫發(fā)問題最為適宜：
一、補鐵，經(jīng)常脫發(fā)的人，體內(nèi)常缺鐵。應(yīng)該多吃熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等鐵質(zhì)豐富的食物。
二、補充植物蛋白，頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開，要多吃豆類、黑芝麻、玉米等食物。豆類尤其是黑豆，是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源，也補充了高蛋白，適合補給頭發(fā)的養(yǎng)分。
三、葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進血液將養(yǎng)分送達身體的組織和器官，促進頭皮血液循環(huán)，使頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
四、補充維生素E，多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。它能抵抗毛發(fā)衰老，促進細胞分裂，使毛發(fā)生長。
五、補充維生素E和鋅，杏仁中含豐富的維生素E和鋅能夠堅固發(fā)質(zhì)，降低膽固醇。而貝類中含有豐富的鋅，可以促進細胞再生，保持激素平衡。這對頭發(fā)的健康生長很重要喲。
六、牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅。頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康。
七、雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質(zhì)和多元營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)來源。雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力。
八、柑橘類水果中的維生素C，有助身體更好地吸收鐵與促進膠原再生能力。其在膠原質(zhì)的生長中非常重要，可起到促進頭發(fā)生長的作用。
春季上火是非常常見的情況，春季天氣干燥，很多人都會有上火的情況，對于上火的情況我們可能并不是很了解應(yīng)該怎么辦好，但是其實中醫(yī)治療上火的情況還是很多的，下面就跟小編一起來了解一下吧!
在中醫(yī)上，心火的癥狀是五心煩熱、失眠、舌頭紅、有血泡、咽感口燥、口舌生瘡、小便短赤等，心火又有實火和虛火之分，實火舌苔較厚呈黃色，大便干結(jié)，小便短黃?？捎脽粜静?、淡竹葉等煲水喝。虛火則舌頭發(fā)紅，舌苔不明顯。食用蓮子大米粥，或者用生地、麥冬、五味子各適量泡茶飲服。
胃火的癥狀主要是口臭、大便臭、吃不飽但吃不下等;胃火也分實火和虛火。實火經(jīng)?？诳?，牙齦腐爛、面赤發(fā)熱等;可以通過石膏、蒲公英、蛇舌草、石斛等食療;虛火則胃疼較重，經(jīng)常感到饑餓但是進食很少、口干唇燥、小便短少、舌紅無苔等癥狀?？赏ㄟ^沙參、麥冬等食療。
腎火為虛火
癥狀為五心煩熱、腰酸腿軟、潮熱盜汗、耳鳴耳聾等，或反復(fù)發(fā)作口腔潰瘍、尿路感染、小便赤黃等癥狀，可吃知柏地黃丸等藥物治療。
肝火乃實火
癥狀有口干、口苦、煩躁易怒、眼睛紅腫、眼睛發(fā)澀等，可吃夏枯草、菊花、決明子等降火。
肺火有實火和虛火
實火為咳嗽、咽喉痛、痰多且黃、舌厚多苔;可通過桑葉、琵琶葉等治療;虛火為咳嗽、咽喉痛、痰少、舌小苔少;通過沙參、麥冬、百合等食療。
春燥季節(jié)防上火
春天風(fēng)多雨少，氣候干燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，再加上“春天孩兒面，一天三變臉”，天氣變化反復(fù)無常，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，導(dǎo)致生理機能失調(diào)而使人體“總管家”——大腦(尤其是體溫調(diào)節(jié)中樞)指揮失靈而引起上火癥候。具體表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等。
不同方式對待春天上火
對春燥最安全的方法是選擇藥膳進行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分，應(yīng)該對癥滅火才是。
1、涼燥型
涼燥多發(fā)于初春季節(jié)，是燥邪與風(fēng)寒之邪相結(jié)合侵襲人體的結(jié)果。病人癥狀有干咳、少痰或無痰、鼻咽干燥、喉癢，兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等癥。可用芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。
2、溫燥型
表現(xiàn)為干咳、口干、痰少而粘連成絲，不易咳出，甚至咳而胸痛，痰中帶血，并伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。它是燥邪與風(fēng)熱之邪相結(jié)合而成，食療宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。
將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至黏稠時，放入冰糖調(diào)味即可食用。此方具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對上火的相關(guān)知識介紹有了一定的了解了呢，上火的情況還是蠻多的的，如果我們不好好的調(diào)理可能會給我們身體帶來很多的不適，所以我們要好好的保護自己的身體才行。
本文導(dǎo)讀：春天到了，萬物開始復(fù)蘇，所以這個時候有著非常多的蔬菜可以供我們選擇。但是你知道春季吃什么蔬菜好嗎？專家建議我們，春季飲食最好以清淡為主，少吃一些油炸、刺激性比較重的食物，并且適當(dāng)?shù)淖粢砸恍┧@樣非常有利于身體保健。
春季天氣變化無常，所以我們的體內(nèi)新陳代謝也不是很穩(wěn)定，這就導(dǎo)致了體內(nèi)堆積的毒素會越來越多，這也就是為什么很多人春季會容易出現(xiàn)色斑、口臭、失眠等等問題的原因。春季吃什么蔬菜好，應(yīng)該多吃一些菠菜、雞毛菜、萵筍等等，這樣有利于身體排毒和日常保健。
春季吃什么蔬菜好
春季人們比較容易犯困，這也就是中醫(yī)上所說的春困;同時也是各種疾病容易發(fā)生的季節(jié)，例如感冒、肺炎、心腦血管疾病等等。所以在春天應(yīng)該多吃一些能夠補充人體精力的食材，多吃一些主食，攝取足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等等。
1、菠菜
按照中醫(yī)的說法，春天保健工作最重要的就是保養(yǎng)肝，避免由于與肝陰不足出現(xiàn)高血壓、貧血、頭暈等等癥狀和疾病。菠菜是春季的時令蔬菜，具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等等的作用，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C 等等，對于保護肝有著很好的作用。
菠菜中含有大量的植物纖維，能夠有效的避免消化不良或者出現(xiàn)便秘，同時還能夠很好的預(yù)防傳染病。春季吃什么蔬菜好，菠菜就是一個很好的選擇，需要提醒的是，應(yīng)該選擇那些新鮮蔬菜而不是一直存放在冰箱中的。
2、萵筍
萵筍的另一個名字叫做春菜，對于祛除體內(nèi)燥熱有著很好的效果。萵筍的味道帶有一種苦味，能夠有效的增強腸胃蠕動，避免出現(xiàn)消化不良，同時還能夠有效的增加食欲。萵筍中含有一種尼克酸的元素，能夠有效的刺激體內(nèi)胰島素的分泌，非常適合糖尿病、高血壓、心臟病患者食用。
需要特別提醒的是，萵筍的根莖和葉子都是可以食用的，特別是葉子中含有大量的維生素C。胡蘿卜素等等。萵筍的做法也有很多，爆炒、涼拌、腌漬等等都是可行的方法。
3、雞毛菜
雞毛菜各地的叫法也是不一樣的，例如南方又叫做上海青等等，是一種春季的時令蔬菜。雞毛菜的味道非常的鮮美，并且?guī)в幸还傻那逑阄秲?，并且含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，是所有蔬菜中最高的，例如維生素C、鈣質(zhì)、胡蘿卜素等等。
春季吃什么蔬菜好，小白菜是一個非常好的選擇，其中含有的礦物質(zhì)能夠促進骨骼、牙齒等等發(fā)育，還能夠促進體內(nèi)新陳代謝、血液循環(huán)等等加快，還可以有效的進行減肥，一吃多得。
4、豆芽
春天很多人都容易出現(xiàn)上火的情況，這個時候想要降噪、祛熱，那么可以多吃一些豆芽。豆芽具有清熱、疏通肝氣、調(diào)理脾胃的作用，非常適合冬春交接的時候食用。
豆芽中含有非常高的維生素B2，能夠有效的祈禱保護、調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，可以有效的預(yù)防口腔發(fā)炎、便秘、口感等等情況的發(fā)生。
春季吃豆芽，最好選擇能夠保持清淡本性的做法，常見的有焯一下、爆炒等等，這樣有助于減少維生素、營養(yǎng)物質(zhì)的損失。
5、春筍
老一輩告訴我們，一年四季中春筍的味道是最好的，春筍也是我國南方最受歡迎的食材之一。春筍的味道肥大，口感鮮美，具有清熱化痰、利尿、消渴、補氣等等的作用。春筍中含有大量的水分和植物蛋白。纖維素等等，日常多吃能夠很好的促進消化、預(yù)防便秘。
春筍的做法有很多，常見的就有煨湯、爆炒、燉東西等等。
6、韭菜
春季吃什么蔬菜好，韭菜是最好的選擇，如果錯過了春季，那么夏天的韭菜就已經(jīng)不好吃了。韭菜最好吃的時節(jié)應(yīng)該是在初春，不僅味道鮮美、同時清香撲鼻。韭菜具有很好的補陽作用，非常適合經(jīng)歷了一個寒冷冬季的人們使用。
韭菜中含有大量的膳食纖維，能夠有效的增加腸胃蠕動、促進消化，保持我們的肝臟，避免出現(xiàn)便秘等等的后果。韭菜的做法有很多，例如雞蛋韭菜、韭菜餡的餃子、包子等等，并且還可以做成湯品來食用。
7、黑木耳
黑木耳具有排毒的作用，能夠很好的清除人體中的灰塵、廢棄物等等，所以也被稱之為人體清道夫。著主要是由于黑木耳中含有豐富的膠質(zhì)，能夠有效的清洗腸胃，
黑木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、纖維等等，如常的做法也有很多，涼拌、煲湯、炒菜等等都是很好吃的食物。
8、蘑菇
春季氣候多變，所以也是各種菌類生長的最佳時節(jié)。菌類中含有大量的微量元素，例如鐵、硒等等，同時也有豐富的維生素。長期使用菌類可以有效的增強身體免疫力，并且能夠有效的滋潤肌膚，達到美容的效果。
菌類的做法有很多，例如煎、炒、燉、煮等等都是可以了，味道也都非常的鮮美。
春季吃什么蔬菜好，最好選擇一些時令蔬菜，例如韭菜、菌類、小白菜等等，這些都可以有效的不錯身體所需要的蛋白質(zhì)、微量元素等等，同時也可以做好排毒、養(yǎng)顏等等的功效。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
