吃板栗禁忌 吃板栗不能吃什么
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板栗在秋季成熟，是秋季很好的養(yǎng)生食物，生板栗脆而甜，熟板栗酥而香，因此很多人都喜歡吃板栗，但是吃板栗也有很多注意事項，下面我們來看看吃板栗的注意事項都有哪些。
板栗不好消化 不能一次吃太多
板栗跟核桃、花生等都是堅果，但老百姓常說，栗子比米飯耐飽，這是為什么呢？
每130克熟栗子能剝出100克栗子仁，提供210千卡左右的熱量和4.8克蛋白質，而100克熟米飯只能提供120千卡熱量、2.6克蛋白質。也就是說，相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比，栗子水分少、干貨多，提供的熱量與蛋白質差不多是米飯的2倍。此外，栗子中的膳食纖維是米飯的4倍，因此，栗子比米飯飽腹感更強、血糖反應更低、耐餓時間更長。
這樣看來，板栗確實不好消化，一次千萬別吃太多。更重要的是，板栗趁熱吃還不要緊，如果放涼吃，則更不好消化。因為涼栗子中的淀粉會有部分 回生 ，回生的淀粉很容易穿小腸而過，成為大腸細菌的食物，造成產氣腹脹。因此，食用時一定要注意。
板栗不能和什么一起吃？
1、栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起嘔吐。
2、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
秋天的栗子香又甜，是眾多果實中最好吃的，因為它不僅口感鮮美而且營養(yǎng)豐富，是一種上好的秋天養(yǎng)生補品。在我國的遼寧、北京、河北、山東、湖南、福建、河南等地都有分布。
栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經。養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。
吃栗子還應該注意什么？
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；
板栗食譜：板栗燒菜心
湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
材料：板栗肉250克，菜心350克，熟豬油，雞精，精鹽，濕淀粉，芝麻油，胡椒粉各適量。
做法：
1、將板栗肉洗凈，切薄片。
2、炒鍋內放入熟豬油，燒至五成熱，放入板栗炸透，呈金黃色時，撈出瀝油，盛入盤內，上籠蒸10分鐘。
3、炒鍋放入熟豬油，燒八成熟，放入菜心，加精鹽煸炒一小會兒，接著放入板栗、雞精，慢火燒透入味，用濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉裝盤即成。
提示：板栗必須油炸，不然易爛碎。
上面為大家介紹了吃板栗的一些注意事項，板栗雖好，不能一次吃太多，不適合吃板栗的人就不要吃板栗了。
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板栗的做法有許多，各有各的喜好，板栗的營養(yǎng)豐富所以深受大家的喜愛，那么經常吃板栗有什么好處呢?板栗的食用方法有哪些呢?下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來了解下吃板栗有什么好處的相關知識吧。
吃板栗有什么好處
1、主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。
2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是腎之果也，腎病宜食之。
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
4、含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
板栗的食用方法
1、板栗粥
材料：板栗50克、粳米100克。
做法：將板栗和粳米煮熟后加適量白糖調味。每日1次。功效補腎虛、壯筋骨，適用于腰膝酸軟無力等證。
2、板栗糊
材料：板栗10枚、紅棗10枚、瘦豬肉100克(洗凈、切成小塊)、生姜3片。
做法：將板栗、紅棗、瘦豬肉、生姜，共煮，熟后加適量精鹽、味精調味即成。每日1次。功效益氣補腎，適用于氣虛、咳喘。
3、紅糖板栗
材料：板栗8枚、紅糖15克。
做法：將板栗去殼、皮，加水煮沸后，放入紅糖15克，煮熟后吃板栗喝湯，每晚睡前服食，連食2～4周。功效健脾補腎，適用于病后體虛、四肢酸軟無力者。
4、板栗雞
材料：板栗400克、童子雞肉500克、姜片、糖、鮮湯、蔥段、花椒、醬油、味精、胡椒粉。
做法：板栗去殼、皮后，用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;童子雞肉去皮，切成2立方厘米的塊。鍋內留油80克左右，放入雞塊、姜片糖炒，再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸后改小火燜燒30分鐘，這時再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。功效滋補肝腎、健脾養(yǎng)胃，適用于中老年人的養(yǎng)顏保健。
結語：以上對吃板栗有什么好處的相關知識點大家都了解了嗎，板栗是我們常見的零食，在路邊隨處可見賣板栗的小販，那么關于板栗的食用方法大家都了解了嗎，大家可以選擇自己喜愛的方法，炮制使用。
本文導讀：這個時候是最佳的吃板栗季節(jié)，那么吃板栗要注意哪些呢？每個人都適合吃板栗嗎？下面就來了解一下。
俗話說： 八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。 不過，栗子雖然好吃，但吃起來也是有講究的。
栗子，又名板栗，有 干果之王 的美稱，在國外被譽為 人參果 。秋季，大量栗子上市，它不僅可以生吃，還可以做成糕點、菜肴。很多人喜歡在這秋風習習的季節(jié)里，上街買一包熱乎乎的糖炒栗子吃。
栗子補身體但非人人宜
有關專家認為，板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質的含量也比較豐富，屬于堅果類食物。應該適量吃，不能當作主食食用。
栗子含有大量淀粉，而且熱量也很高，專家建議最好在兩餐之間把栗子當成零食吃或做成菜吃，不要在飯后吃，最好不要以栗子代飯。
栗子除了含蛋白質、脂肪、碳水化合物、淀粉外，還含有維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽和胡蘿卜素。
栗子雖然養(yǎng)人又好吃，但并不是人人適宜。千萬不要吃得太多，否則阻滯腸胃難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。
另外脾胃虛寒者不宜吃生栗子，產婦、兒童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子熱量較高，糖尿病人要適可而止，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者更要少吃。
導讀：孕婦可以吃板栗嗎，孕婦吃板栗的7大好處。板栗營養(yǎng)豐富，有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。那么孕婦可以吃板栗嗎？孕婦吃板栗的7大好處，一起來看看。
板栗的營養(yǎng)價值
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育。如果葉酸缺乏，可以導致胎兒神經管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此，孕婦在懷孕期間必須補充葉酸，板栗是一種受歡迎的選擇。
2、蛋白質和氨基酸
蛋白質是生命的物質基礎。妊娠期，胎兒對蛋白質的需求量較高，如果母親蛋白質攝入量不足，會影響胎兒的成長發(fā)育。板栗中的蛋白質含量與面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕婦平時可吃一些板栗，有利于胎兒的發(fā)育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
3、脂肪
板栗含有豐富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂類對胎兒的腦及神經系統(tǒng)的發(fā)育至關重要。脂質是腦及神經系統(tǒng)的主要成分，在胎兒的腦發(fā)育過程中，若無適量的必需脂類，會推遲腦細胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
含淀粉較高的板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進胎兒發(fā)育，可預防流產、早產，并增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現(xiàn)。
孕婦吃板栗的7大好處
1、健身壯骨，消除疲勞
外國人稱板栗為人參果，它含有豐富的營養(yǎng)以及大量的對準媽媽身體有益的礦物質。準媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。
2、養(yǎng)胃健脾
板栗味甜性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效。準媽媽常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優(yōu)質蛋白質，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高準媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
4、促進胎兒發(fā)育
板栗中所含有的營養(yǎng)物質有很多，比如像豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，還有維生素C、維生素B1、維生素B2等維生素，對孕婦以及胎兒都有著很大的好處。
5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥
板栗味甘性溫，生食或熟食板栗都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，板栗還能幫助準媽媽緩解反胃癥狀。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多余的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對準媽媽經常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
7、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對于準媽媽經常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。
孕婦吃板栗好處多，所以喜歡吃板栗的準媽媽在孕期也是可以適量吃一些板栗的。
板栗是一種非常美味的養(yǎng)生食材，板栗富含豐富的營養(yǎng)價值，板栗的功效數也數不清，吃板栗的好處很多，不僅可以幫助我們益氣補脾，還有很好的抗氧化功效。那么，你對板栗的食用方法有多少了解呢?感興趣的朋友不妨從吃板栗的好處開始了解吧!
板栗的功效有哪些
栗子的食用很多，可用來加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風干栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
1、益氣補脾，健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能幫助脂肪代謝，保證機體基本營養(yǎng)物質供應，有鐵桿莊稼、木本糧食之稱。
2、防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
3、強筋健骨，延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者
5、早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益
用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
板栗的適用人群
栗子一般人均可食用，特別適合有高血壓，患有中老年人骨質疏松，慢性腹瀉，腰酸背痛，腿腳無力，小便增多，體寒體弱，氣管炎等人群食用，特殊人群如孕婦產婦也可食用，但嬰幼兒由于腸胃發(fā)育未全，栗子入食容易引起膨脹，不好消化，則需慎食。
若小兒口生潰瘍，生瘡時則可適當食用栗子。栗子含糖高，含大量淀粉，因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。
板栗的選購、保存和食用的方法
選購充分成熟的、飽滿的、無病蟲害和機械傷的板栗，因板栗不易保存，可隨機抽樣品嘗，查有無腐敗變質。新鮮的生板栗仁外呈表褐色，內部呈淡黃色，口感脆甜。
板栗的食用方法
香酥板栗餅做法一
原料
栗子、面粉、豬油、白糖。
做法
1、新鮮栗子攤開晾兩三天。
2、將每個栗子用刀背敲開一道小口，然后煮一鍋開水，將栗子倒進去滾幾下，撈出過冷水備用。
3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟。
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
香酥板栗餅做法二
原料
栗子、面粉、豬油、白糖。
做法
1、首先將新鮮栗子攤開晾兩三天。
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水。
3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟。
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
結語：關于板栗，我們就介紹到這里了。希望通過今天的分享大家可以對板栗有更加深入的了解。今天，我們和大家分享了板栗的好處有哪些，還有板栗的食用方法，希望這些內容會對大家有所幫助。另外，大家在食用板栗的時候要注意一些禁忌事項哦!
吃中藥不能吃什么
1、吃中藥不能吃什么
人參忌白蘿卜。大家都知道人參是一種非常名貴的大補藥材,是人們所倍受珍視的,不過在吃人參的時候千萬不能與白蘿卜一起服用。人參是補氣的,而蘿卜是行氣、降氣、破氣的,如果蘿卜和人參同時吃,可能會削弱人參的補氣功效。其他的溫補類藥物,如西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等,都與人參具有類似的功效,不適合與蘿卜同服。無論生的還是熟的,蘿卜都有行氣的作用,要注意避免與補藥合用。此外,具有清熱解毒的綠豆,也會“抵消”人參等藥物的補益作用。
清熱藥不能沾辣椒。在日常生活當中清熱類的藥物是最為常見,相對來講也是人們吃的較多的一種類,吃清熱藥時不能沾辣椒,否則會影響藥效。如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。
2、喝中藥能喝牛奶嗎
牛奶中含有豐富的酪胺,當體內一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時,酪胺就會大量蓄積,引起血壓驟升,心律紊亂,嚴重者會引起血壓持續(xù)性升高,甚至發(fā)生高血壓危象。
很多高血壓病人不知道這一點,有時用牛奶代替溫水送服藥物,或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時間太短,就會出現(xiàn)這種危險,臨床上也經常發(fā)生。
不只是降壓藥,一些強心藥,如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時,也不宜喝大量牛奶,因為其中所含的鈣能加強洋地黃、地高辛的毒性,從而引起藥物蓄積性中毒反應,甚至發(fā)生意外。治療高血壓和預防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服,容易發(fā)生反應,與茶水同服,可出現(xiàn)吃藥無效或藥物中毒;阿司匹林也不能用茶水送服,會與鞣酸發(fā)生反應。
3、喝中藥期間的飲食禁忌
3.1、清熱藥躲開辣椒
如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。
3.2、治過敏別吃芒果
如今,即便是在北方的冬天,我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這里要提醒大家,除了海產類、花生等,芒果、荔枝也屬于“發(fā)物”,正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人,最好不要吃這類食物。
喝中藥能喝茶嗎
中醫(yī)認為,吃中藥期間最好不要喝茶。因為茶葉中的化學成分不但會降低或影響藥物療效,還會產生一些副作用,故吃藥不能用茶水。另外,通常情況下喝中藥是不用茶水送服的,因為喝茶會“解藥”.茶葉中含有大量鞣酸,很容易與生物堿發(fā)生不溶性沉淀。而很多中藥的有效成分都是生物堿,如麻黃中含有麻黃堿和偽麻黃堿,黃連、黃柏中含有小檗堿,百部中含有百部堿。
其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等有效成分也主要是生物堿。當這些藥的水煎液與茶水同服,就會發(fā)生沉淀而影響藥效的發(fā)揮。同時,茶葉中的鞣酸具有收斂作用,會阻止人體對蛋白等營養(yǎng)物質的吸收,因而在服用黨參、黃芪、山藥等補益藥時,飲用茶水,特別是飲用濃茶,也會降低藥效。
服用中藥不宜吃甜品
中醫(yī)中,中藥的苦味本身具有清熱解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。有的人受不了這苦味,服藥后會自己喝些甜飲料,或者吃甜味的點心,這樣做不僅會影響藥效,還有可能傷脾。
比如健胃散、龍膽大黃合劑等健胃藥的苦味能刺激味覺和消化腺的分泌,從而增進食欲,幫助消化。吃甜食會掩蓋苦味,削弱這些作用。此外,甘味(甜味)走脾胃,量少時能補益脾胃,但服藥后吃甜食,不僅會有飽腹感,還容易滋膩傷脾,減少唾液分泌,讓食欲變得更差,影響藥物的健胃作用。甜食里的糖還可能與藥物結合,影響藥效。
除了健胃藥外,服用治療濕熱病證的苦味藥,如治療大便不通的大黃清胃丸時,吃甜食容易留住病邪;服治療濕濁病證的藿香正氣丸時,也不宜吃太多甜食。
板栗是我們日常生活中營養(yǎng)很豐富的食物，很多人都喜歡吃，板栗不管是直接炒熟了吃，還是做成菜，味道和口感都是非常不錯的，但是很多人在吃完板栗之后都會出現(xiàn)肚子脹的現(xiàn)象，其實這是一種正常的現(xiàn)象，一般多是板栗吃多了才會有的現(xiàn)象，那吃板栗肚子漲怎么辦呢？
板栗吃多了胃脹氣怎么辦
1、吃多會胃脹
板栗吃多了確實是會出現(xiàn)脹氣的情況，吃生的板栗比較硬，不容易消化，可是熟的板栗又容易脹氣，所以一次不能吃太多了，吃太多對脾胃會有損傷，而且很容易造成營養(yǎng)不良。板栗中含有大量的淀粉，在消化的過程中會產生大量的氣體，所以容易出現(xiàn)胃脹氣的情況，吃板栗的時候最好是多咀嚼一下，特別是吃生的板栗時。
2、緩解胃脹氣
可能很多人出現(xiàn)胃脹氣的情況時會吃一些藥，當然藥物確實是有效的，看一般都會選擇吃健胃消食片，但是是藥三分毒，能不吃藥就不吃藥。胃脹氣的話不要躺著或者是坐著，最好是能到處走一走，過一會就會好很多的。還可以泡點茶喝，特別是一些古方養(yǎng)生茶，對胃脹氣都是有用的，平時要少吃容易導致脹氣的食物。
3、溫馨小提醒
其實板栗是很好的一種食物，適量吃對身體的好處其實特別多，板栗中豐富的維生素有強健身體的作用，還能延緩衰老，板栗中含有高蛋白和鈣糖類，能刺激胃酸分泌，對腸胃是有益的，但是只能適量吃，吃都了會起到相反的效果。
吃板栗對胃好嗎
1、少吃能養(yǎng)胃
適量吃些板栗確實能起到養(yǎng)胃的效果，因為板栗性溫，滋補的效果非常好，主要的功效就是健脾養(yǎng)胃，一般人沒有食欲的時候吃些板栗可以增強食欲，板栗中含有多種營養(yǎng)物質，包括豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素以及人體所需的礦物質，對心血管也是有好處的，能延緩衰老，具有延年益壽的效果。
2、吃多會傷胃
板栗少吃是養(yǎng)胃的，但是吃多就會傷胃了，特別是生的板栗，生的板栗大家吃的時候應該有感覺，比較硬，吃下去后會感覺胃不舒服，因為生板栗消化起來會比較困難，如果吃多了就會傷胃。熟的板栗也是不能吃多，相比之下熟的板栗好消化一點，但是板栗中含有大量的淀粉，吃多了也是難消化的，而且腸胃中會滯氣，就會感到胃特別難受，所以千萬別吃多。
3、溫馨小提醒
需要提醒的是雖然適量吃板栗對腸胃好，但是如果腸胃病比較嚴重的話是不能吃板栗的，比如說消化不良的人，消化不良的人不能吃容易滯氣的食物，還有胃潰瘍的人也不能吃，吃了會增加胃酸的分泌，本來腸胃就不好，吃了可能會讓胃的負擔更重，從而加重潰瘍，總而言之胃不好的人盡量少吃板栗，沒有腸胃疾病的人適量吃板栗能養(yǎng)胃。
我們都知道肺結核最明顯的臨床表現(xiàn)就是咳嗽絡血，在古代，這種病被稱為肺癆，很多電視劇里都會經常驗一個人坐在床上，一直咳，然后用手帕捂著嘴巴，手帕上會有血，而在現(xiàn)在肺癆這種病是可以治愈的，很多藥都在臨床上用來治療肺結核，那么吃結核藥不能吃什么呢？
結核病是一種慢性消耗性疾病，其中肺結核病較為常見。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等營養(yǎng)豐富的食物。但據報道，結核病人特別是服異煙肼、利福平等抗結核藥物時，常會引起食物中毒或食物過敏，常見的有：
茄子：結核病患者在抗結核治療中食茄子容易過敏。隨機抽樣研究結果發(fā)現(xiàn)，吃茄子一組病人全部在40分鐘—60分鐘出現(xiàn)不同程度的過敏反應。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。結核患者吃茄子后發(fā)生此種情況，輕者可服抗過敏藥物治療，并在一段時間內不再吃茄子及其他同類食物，嚴重者應請醫(yī)生搶救治療。
牛奶：口服利福平同時進食牛奶，一小時后藥物吸收甚少。而空腹時服用后一小時血中藥物濃度就可達高峰。故服用利福平與利神速定期間，切勿同時進食牛奶等飲料，以防降低藥物的吸收。服用異煙肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因為乳糖能完全阻礙人體對異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。
某些魚類：能引起過敏的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等。在有用異煙肼治療結核病過程中，食用這些魚類易發(fā)生過敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和面部麻脹感、蕁疹樣皮疹、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。國內外均有引起死亡的報道。原因是異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑。上述魚類組織胺含量又很高，因而缺少大量的有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周后，也要禁食這些魚。食用其他魚類在烹調時再加入適量山楂然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應，應迅速送往醫(yī)院搶救。
導讀：吃板栗有什么好處和壞處？冬天是板栗上市的季節(jié)，街邊到處都飄著糖炒栗子的香氣。那么吃板栗有什么好處和壞處？下面一起來看看吧。
吃板栗有什么好處和壞處
板栗又叫栗子，是一種補養(yǎng)治病的保健品。中醫(yī)學認為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
板栗的吃法很多，可用來加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風干栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
吃板栗的好處
養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、板栗含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
4、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
吃板栗好處多，但如果隨便吃，也容易吃壞肚子哦。吃板栗的壞處，一起來看看。
吃板栗的壞處
1、栗子生極難化，熟易滯氣，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質霉爛，吃了發(fā)霉栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。
3、栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。
4、脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。
5、糖尿病患者應少吃或者不吃，因為板栗的含糖量是非常高的。
那么要如何挑選板栗呢？挑選板栗的方法，一起來看看吧。
如何挑選板栗
選購時要挑選個大的皮呈深褐色，有光澤者為上品，在市場中，有些攤點出售的板栗，個頭大小一樣。據了解，這種板栗大多是冷庫中的存貨，特別是去年的板栗，這些板栗多是經過機械脫皮篩選加工出來的，并不是今年的新品，價格也較本季的板栗便宜，購買時應多長個心眼。而剛上市的板栗會大小不一，板栗剝皮不易，人工剝皮的板栗，在板栗上都會留有殘存的皮屑及刀印跡。
新鮮板栗表皮附有一層薄薄的絨毛，陳板栗則表皮光滑。挑揀板栗最好要仔細檢查一下是否有蟲眼，這是因為板栗最易生蟲。
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腦梗塞患者要經常注意護理的方法，特別是要注意飲食的護理工作，有很多食物是不能夠吃的，特別是要忌食高脂肪、高熱量的食物，平時經常吸煙喝酒的，老年人應該要戒煙戒酒，才可以讓腦梗塞的病情得到有效的控制。
一、忌高脂肪、高熱量食物：患者如果經常吃一些高脂肪、高熱量的食物，就會使得血脂進一步的增高，血液的粘稠度增加，那么就會導致自己的動脈硬化斑形成，非常容易導致血栓復發(fā)，日常生活中有很多食物，特別是高脂肪的食物，我們都要盡量少吃，例如肥肉，動物的內臟等等，還有各種黃油、豬油、牛油、羊油等等都不應該多吃，否則自己的病情得不到有效控制。
二、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：同時患者也應該忌食油膩，過咸的食物，平時少吃一些，甜味食品，例如蛋糕奶油等等，也不應該吃過多的咸菜，或者醬料。
三、忌生、冷、辛辣刺激性食物：有很多食物是不能夠吃的，特別是辛辣的食物，例如白酒、麻辣火鍋、辣椒等等，對，腦梗阻的患者來說，這里食物對身體的害處是非常大的，還有一些食物，例如濃茶、綠豆、狗肉等等，患者都應該少吃。
四、忌嗜煙、酗酒：我們知道煙酒對患者的身體影響是非常大的，經常吸煙的人可以損害血管內膜并引起血管收縮管腔變窄，從而引發(fā)大量的血栓出現(xiàn)，所以患者應該戒煙戒酒，否則的話非常容易導致腦梗塞的出現(xiàn)。
腦梗塞疾病不斷地危害老年人的身體健康，特別是對于高血壓患者來說，經常注意護理的方法，特別是要注意飲食的護理工作，有很多食物是不能夠吃的，特別是要忌食高脂肪、高熱量的食物，平時經常吸煙喝酒的，老年人應該要戒煙戒酒，才可以讓腦梗塞的病情得到有效的控制。
小孩子平時的飲食比較清淡，父母們也會給孩子吃一些比較有營養(yǎng)的食物，另外小孩子吃東西經常不注意衛(wèi)生，因為這些原因，所以小孩子的腸道里面容易出現(xiàn)寄生蟲，比如大家熟知的蛔蟲，寄生蟲會嚴重影響孩子的身體發(fā)育，會導致孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良等等，這時候就有必要給孩子吃打蟲藥了，那么在吃打蟲藥的時候在飲食上有什么禁忌呢？
吃打蟲藥不能吃什么？
1、少吃油脂類食物因為驅蟲類藥多為脂溶性藥物，且只在腸道內發(fā)揮局部治療作用，如攝入過多油脂含量高的食物，可促使驅蟲藥在體內被吸收，既增加了對人體的毒性，又降低了療效。
2、少吃易“產氣”的食物如蘿卜、紅薯、豆類等，以防腹脹便結，不利于驅蟲。驅蟲藥最好在空腹或晚上睡覺前服用，因為驅蟲藥毒性較小，空腹時服用，藥物在腸道內的濃度會高些，可以提高殺蟲效果。
3、孩子服用驅蟲藥后，最好吃一點酸味食物，如烏梅、山楂、食醋等，可能會效果更好?；紫x具有“得酸則伏”的特性，遇到烏梅、山楂、食醋等酸味較重的食物，蛔蟲就會暫時安伏下來，所以酸性食物本身就可算是安蛔蟲的良藥。孩子在服用驅蟲藥后，可將烏梅、山楂等酸味濃重的食物煎成濃湯服用，有利于蛔蟲的排出。
4、在服用驅蟲藥后應該多喝水，多吃含植物纖維素的食物。因為水和植物纖維能加強腸道蠕動，促進排便，及時把被藥物殺死或麻痹的蟲體連同糞便一起排出。含纖維素高的食物有谷類、堅果、新鮮蔬菜及水果，如芹菜、韭菜、菠菜、香蕉、桃子、草莓等。
吃蛔蟲藥的注意事項
1、家長可定時帶孩子去醫(yī)院化驗大便，確定有無寄生蟲，是哪種寄生蟲，并有針對性地選用驅蟲藥。因為有的驅蟲藥對多種寄生蟲有效，有的只對一種寄生蟲有效，切勿自認為孩子有蟲，盲目服用驅蟲藥，影響孩子健康。
2、驅蟲藥一般在空腹時服用?？稍陲埡髢尚r服用，這時胃腸食物已基本排空，藥物易與蟲體充分接觸，驅蟲效果更好。如果服藥前1小時食用適量酸醋，有助于蟲體的驅除。如果服藥后較長時間不排便，應適量服些瀉藥促便排出。
3、服藥劑量要適量。劑量不足，蟲體沒有被麻痹，蟲體受到藥物刺激出現(xiàn)游竄，易引起腹痛、腸梗阻和膽道蛔蟲等，而且驅不出來。劑量過大，易中毒而且損害肝臟，因此，要避免常服或過量服用驅蟲藥。但是，肝、腎功能不全、脾胃虛弱、急性發(fā)熱的兒童應慎用或禁用驅蟲藥。
4、兩歲以下的幼兒慎服驅蟲藥。兩歲以內的幼兒肝腎發(fā)育尚不完善，藥物會傷害幼兒的肝腎，因此應慎用驅蟲藥。
