三款銀杏降壓食譜做法
夏季養(yǎng)生食譜七款清淡家常菜做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《三款銀杏降壓食譜做法》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
本文導(dǎo)讀:銀杏能夠美容養(yǎng)顏、預(yù)防心血管疾病,同時(shí)也具有降血壓的功效,下面我們來(lái)看看三款銀杏降壓食譜做法。
一、銀杏燉鳳爪
材料:竹筍20克,水發(fā)香菇、銀杏各50克,雞爪400克
調(diào)味料:胡椒粉,白砂糖,味精,料酒,鹽,姜片,蔥段,植物油適量
做法:
1、銀杏洗凈溫水泡軟,雞爪洗凈,去爪尖切段,焯水處理,竹筍去皮洗凈切片,香菇洗凈切片;
2、油鍋燒熱,放姜片、蔥段煸香,放料酒、雞爪翻炒一下,然后盛出;
3、砂鍋倒入適量水,放入銀杏和雞爪燉20分鐘,然后加入筍片、香菇片、胡椒粉、白砂糖、味精、鹽攪拌均勻,再燉20分鐘即可。
二、銀杏腐竹雞湯
材料:銀杏15顆,水發(fā)腐竹40克,雞肉100克
調(diào)味料:鹽、姜片適量
做法:
1、銀杏去皮洗凈,腐竹洗凈切段,雞肉洗凈切塊,然后放入沸水里汆燙一下,撈出后瀝干備用;
2、取沙鍋,倒入雞肉塊、銀杏、腐竹段、姜片和適量的清水;
3、先用大火燒開(kāi),后改為小火慢燉,燉熟為止,最好加鹽調(diào)味即可。
三、銀杏子鴨湯
材料:枸杞子10克,銀杏30克,白條子鴨半只
調(diào)味料:味精,料酒,醬油,鹽適量
做法:
1、枸杞子、銀杏清洗干凈,白條子鴨宰殺清洗干凈后切小塊,用沸水焯一下,撈出瀝干;
2、取砂鍋,倒入銀杏、白條子鴨、料酒、醬油和適量清水,用大火燒沸后,改小火;
3、小火將鴨肉燉熟,然后放入枸杞子、味精、鹽,攪拌一下,再燉5分鐘即可。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
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本文導(dǎo)讀:羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生食材之一,那么,羊肉怎么做好吃呢?下面我們來(lái)看看羊肉三款養(yǎng)生食譜做法。
冬季進(jìn)補(bǔ),可以適當(dāng)吃些肉類(lèi)食物,羊肉是很好的選擇,羊肉富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等為主,冬天吃羊肉能夠滋補(bǔ)身體,讓身體抗寒能力更強(qiáng),又能溫補(bǔ)肝腎,治療風(fēng)寒咳嗽、產(chǎn)后體虛、腹部冷痛、腎虧陽(yáng)痿等病癥。下面我們來(lái)看看羊肉養(yǎng)生食譜做法。
一、蘿卜羊肉湯
材料:龍眼肉25克,羊肉400克,白蘿卜400克
調(diào)味料:羊肉湯、姜片、黃酒、鹽
做法:
1、羊肉切塊,焯水洗凈,白蘿卜去皮切厚片,龍眼肉洗凈。
2、取砂鍋,加姜片、黃酒、羊肉湯,煮開(kāi),放龍眼肉、蘿卜、羊肉,改中小火燉3小時(shí),燉到羊肉酥爛,加鹽調(diào)味即可。
功效:羊肉溫,蘿卜涼,二者結(jié)合煲湯能溫胃健體,補(bǔ)而不燥,很適合體虛者食用。
二、紅燒羊肉
材料:胡蘿卜適量,帶皮羊肉500克
調(diào)味料:色拉油、花椒、糖、醬油、料酒、姜片、蔥段
做法:
1、胡蘿卜切塊,羊肉洗凈切大塊,沸水焯一下,洗凈備用;
2、油鍋燒熱,放姜蔥煸香,倒入羊肉炒煸,加糖、醬油、料酒燒一會(huì),再加水、花椒、胡蘿卜,大火燒開(kāi)后用小火,直到肉酥爛,最后再用大火收汁。
功效:溫中暖下,益氣補(bǔ)虛。
三、栗子燜羊肉
材料:栗子200克,羊肉500克
調(diào)味料:色拉油、姜蔥、糖、料酒、味精、鹽、醬油、花椒、八角、干辣椒
2、油鍋燒熱,先放蔥姜煸香,放羊肉炒一炒,加醬油、味精、鹽、糖、料酒炒一下,再加水、花椒、八角、栗子,大火燒開(kāi),小火燒到羊肉酥爛,最后放些干辣椒、大火收汁。 (99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:高血壓這種疾病逐漸的年輕化,這種情況的出現(xiàn)和人們的生活有很大關(guān)系,想要治療高血壓要注意個(gè)人飲食習(xí)慣,下面我們來(lái)看看高血壓降壓三款食療偏方。
一、蒜香干貝湯
食材:大蒜適量,山楂30克,桃仁20克,干貝80克,冬瓜500克
調(diào)味料:味精,鹽,葡萄酒
做法:
1、桃仁去皮,桃仁和山楂放清水里浸泡半天,冬瓜去皮、去瓤,切塊;
2、干貝洗凈放碗里,倒入大蒜、葡萄酒,上蒸籠,蒸一個(gè)小時(shí)備用;
3、取瓦罐,放入山楂、桃仁、冬瓜、干貝,倒入適量的水,加鹽、味精,用小火煲2小時(shí),揀掉生姜即可。
功效:大蒜中含有對(duì)心血管有益的物質(zhì),能降低壞的膽固醇,具有明顯的降血脂、預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的作用,同時(shí),大蒜還能有效的預(yù)防血栓形成,降低血壓。
二、油菜丸子湯
食材:油菜心、胡蘿卜各50克,豬肉餡300克,香菇100克,蔥姜水適量
調(diào)味料:味精,高湯,淀粉,鹽,料酒
做法:
1、油菜心洗凈,對(duì)半切,胡蘿卜去皮,洗凈后切片,香菇洗凈后剁成細(xì)末;
2、將香菇末、蔥姜水、淀粉、鹽、料酒倒入豬肉餡里,攪拌均勻,手洗凈,揉成大小一致的丸子備用;
3、高湯倒入鍋里,煮沸后倒入肉丸、胡蘿卜片一起煮,等肉丸浮起來(lái)后,放入油菜心、味精、鹽,稍煮片刻,等菜斷生后即可。
功效:油菜是一種低脂肪蔬菜,含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三脂結(jié)合,并從糞便中排除,從而減少脂類(lèi)的吸收,達(dá)到降血壓、降血壓的功效。
三、蘆筍絲瓜肉片湯
食材:草菇6朵,胡蘿卜1個(gè),絲瓜300克,瘦肉、蘆筍各150克
調(diào)味料:鹽
做法:
1、瘦肉、草菇洗凈切片,絲瓜、胡蘿卜去皮洗凈切塊,蘆筍削掉硬節(jié)皮,洗凈后斜切成小段;
2、鍋加水,煮滾,放入所有的食材,再次煮滾后用中火將這些食材煮透,加鹽即可。
功效:西方將蘆筍譽(yù)為 十大名菜之一 ,它含有膳食纖維,能增進(jìn)食欲、幫助消化,經(jīng)常食用能輔助治療高血壓、心跳加速等癥。 (99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:現(xiàn)代人飲食不規(guī)律,加上食物不衛(wèi)生,很多人都有腸胃病,有胃病的人要注意養(yǎng)胃,下面為大家介紹健胃養(yǎng)胃的三款食譜做法。
一、火腿鳳翅煲
材料:水發(fā)海參50克,雞翅4只,火腿150克
調(diào)味料:清湯,黃酒,姜蔥,鹽
做法:
1、海參斜批厚片,雞翅洗凈后剁塊,火腿洗凈后切片。
2、清湯倒入砂鍋里,加蔥姜、黃酒、雞翅、火腿,大火煮開(kāi),撈掉浮沫,改成小火燉到雞翅肉變熟爛,然后加入海參,再用大火燒10分鐘,揀掉蔥姜,加鹽調(diào)味即可。
功效:健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)虛益神,強(qiáng)身健體,但是痰多便溏者、陰虛陽(yáng)盛者不宜食用。
二、番茄雞塊湯
材料:鮮番茄100克,熟雞腿肉300克
調(diào)味料:色拉油,香油,鮮湯,味精,鹽,黃酒,姜塊,蔥段
做法:
1、鮮番茄洗凈,切滾刀,熟雞腿肉切塊。
2、油鍋燒熱,放蔥姜、雞肉煸香,然后倒入鮮湯、黃酒、番茄,加鹽、味精調(diào)味,最后淋上香油即可。
功效:健胃潤(rùn)食,營(yíng)養(yǎng)不良、形體瘦肉的人可以多吃。
三、清湯肫花
材料:綠葉菜適量,竹筍適量,鴨肫5個(gè)
做法:
2、鍋加水燒開(kāi),放入料酒、鴨肫,煮熟后撈出,放在湯碗里,原鍋中湯不要倒,加鹽和味精,放入綠葉菜和筍片,煮開(kāi)后也倒入碗里,撒胡椒粉即可。
功效:健胃養(yǎng)胃。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:大蒜的氣味獨(dú)特,有人愛(ài)、有人恨,其實(shí),它對(duì)人體有很好的保健功效,下面為大家介紹三款大蒜養(yǎng)生食譜做法。
大蒜是廚房里不可少的一種食物,中西方都有食用。大蒜的氣味比較獨(dú)特,有些人對(duì)大蒜愛(ài)不釋口,而有些人對(duì)大蒜十分厭惡,但是,不管怎樣,我們?cè)诓妥郎辖?jīng)常都會(huì)看到它。大蒜作為一種食材,可以作為調(diào)味料添加,也可以直接生吃,還可以作為醬料來(lái)食用,同時(shí)吃大蒜還有很多的養(yǎng)生保健功效,最為大家熟悉的就是消炎殺菌功效了。大蒜中含有一種叫大蒜素的物質(zhì),這種物質(zhì)可消滅很多病毒,預(yù)防感冒和各種炎癥。另外,大蒜還有降血壓、健脾益腎、抗衰老、預(yù)防癌癥等作用,特別適合老人食用。
今天為大家介紹幾款大蒜養(yǎng)生食譜做法
一、魚(yú)蒜湯
材料:大蒜2個(gè),烏魚(yú)1條
做法:
1、大蒜掰開(kāi),去膜,烏魚(yú)宰殺、清理干凈,洗凈后切塊;
2、材料放燉盅里,加適量清水,用文火燉2個(gè)小時(shí)即可。
功效:輔助治療慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)性水腫、高膽固醇血癥和老年人動(dòng)脈硬化。
二、鱉蒜湯
材料:大蒜2個(gè),鱉1只(差不多500克)
做法:
1、大蒜掰開(kāi)去膜,鱉宰殺、清理干凈,切塊備用;
2、大蒜、鱉放入燉盅里,倒入適量清水,用文火慢燉2小時(shí)。
功效:對(duì)治肝硬化腹水有療效。
三、大蒜粥
材料:大蒜1個(gè),大米100克
做法:大米洗凈,大蒜去膜,倒入鍋中,加水,煮粥即可。
功效:殺菌、消炎、健脾、止瀉,適合腹瀉、急性腸胃炎的患者食用,特別是孕婦腹瀉患者,同時(shí),小兒腹瀉也可以吃。
雖然大蒜的功效很多,但是大蒜吃的太多也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。大蒜性味辛溫,吃多了會(huì)傷肝、損目,陰虛火旺的人不適宜食用,口、眼、咽喉有炎癥的患者也不能吃大蒜。
另外,吃大蒜口臭的話(huà),嚼點(diǎn)茶葉就可以除臭,口腔就不會(huì)有異味。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
高血壓一向都是人們經(jīng)?;加械牟“Y,非常的常見(jiàn),高血壓患者除了需要堅(jiān)持的鍛煉以及對(duì)癥下藥,還需要相應(yīng)的飲食調(diào)理,那么高血壓吃什么好呢?下面就讓小編帶大家一起來(lái)了解一下。
臘八粥
健康功效
大米:復(fù)函豐富的碳水化合物,以及人體所需的錳
糯米:富含碳水化合物、富含錳
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.先準(zhǔn)備好的材料有紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁
2.把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白蕓枸杞也準(zhǔn)備好
3.枸杞用清水泡發(fā)
4.步驟1、2中的材料除枸杞外,清洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
5.先放進(jìn)1500毫升的水準(zhǔn)備燒開(kāi),再放入大米。
6.高壓鍋加蓋大火燒開(kāi),上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,關(guān)火燜制10分鐘
7.高壓鍋內(nèi)無(wú)壓力時(shí),開(kāi)蓋放入冰糖,再煮5分鐘之冰糖溶化8.最后放入已經(jīng)泡發(fā)的枸杞,調(diào)勻即可
小貼士
1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。
2、枸杞放入立即關(guān)火,用鍋內(nèi)粥的余溫把枸杞燙熟,這樣可以保持枸杞的鮮艷顏色。
海帶枸杞排骨湯
健康功效
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.將泡發(fā)好的海帶洗凈切段,燒開(kāi)水,加幾滴醋,下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用
2.排骨斬段,浸泡去血水,洗凈,入開(kāi)水鍋,氽燙變色后撈出,沖洗備用
3.干香菇用溫水泡軟備用,蔥切段,姜切片備用
4.鍋中倒入適量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮約1.5小時(shí),加入枸杞調(diào)入鹽繼續(xù)煮5分鐘,關(guān)火即可
小貼士
1.在焯燙海帶的鍋中放入幾滴白醋可有效去除海帶的粘液;
2.海帶在泡發(fā)的過(guò)程中要注意勤換水;
3.可以用脊骨代替排骨來(lái)做此湯。
鮮菇紅棗雞湯
健康功效
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.雞斬塊后,洗凈瀝干,生姜切片。鍋中放1勺油,輕晃鍋體,使油均勻分布(目的是防粘鍋),下入雞塊和姜片,翻炒5分鐘。(煨湯時(shí)習(xí)慣先把主料炒一炒,油只需放一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)殡u肉在炒制的過(guò)程中也會(huì)出一部分油的)
2.雞肉炒香后,往炒鍋里加入開(kāi)水,水量沒(méi)過(guò)雞肉,煮開(kāi)后倒入湯煲內(nèi),中火煲
3.將雞油菌去蒂,洗凈,備用
4.1小時(shí)后,下入雞油菌和紅棗,繼續(xù)煲15分鐘5.15分鐘后,加入枸杞和鹽,繼續(xù)煲一刻鐘即可
香菇烏雞湯
健康功效
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.烏雞清洗干凈,切掉雞頭和雞pp,還有pp處較厚的油脂也去掉,干香菇用溫水泡發(fā)洗凈,紅棗和枸杞洗凈,姜切四片
2.砂鍋中注入足量的清水,冷水放入整雞,大火煮滾后撇去浮沫
3.將切好的姜片放入
4.加入泡好的香菇
5.泡過(guò)的紅棗和枸杞也一起加入
6.加蓋大火煮開(kāi)后用小火燉
7.新鮮的香菇洗凈后用小刀切出花紋
8.待雞湯燉約1個(gè)小時(shí)后將鮮香菇也加入一起小火繼續(xù)燉
9.烏雞湯小火燉2小時(shí)就好,出鍋前調(diào)入少許鹽調(diào)味即可
小貼士
1.煲湯的水要一次加足,不要中途再添加。
2.煲湯還是用砂鍋煲最好喝,小火慢慢燉,不要心急。
3.鮮香菇可以不加,想讓雞湯更漂亮才加了切出花紋的香菇。
4.如果擔(dān)心雞湯太油,可以將浮在上面的油撇去再喝。
紅棗山藥排骨湯
健康功效
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥
山藥:止瀉、健脾、補(bǔ)肺
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.準(zhǔn)備好山藥,排骨,紅棗
2.山藥去皮切斜塊
3.將山藥立刻放入水中浸泡,防止氧化
4.排骨洗干凈
5.鍋中加入水,排骨,紅棗
6.撇去浮沫
7.蓋鍋蓋熬一個(gè)小時(shí)
8.加入山藥,繼續(xù)熬半個(gè)小時(shí),放入適量鹽即可。
9.加入山藥,繼續(xù)熬半個(gè)小時(shí),放入適量鹽即可。
小貼士
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢,處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃,因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
百合蓮子瘦肉粥
健康功效
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
百合:安神、清心、潤(rùn)肺
做法
1.備齊原料:大米,瘦肉,百合,蓮子,紅棗。
2.瘦肉洗凈切絲。
3.米淘洗干凈倒入適量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入蓮子和紅棗。
5.待鍋內(nèi)的粥開(kāi)鍋以后加入瘦肉絲,用勺子攪拌一下繼續(xù)煮。
6.粥煮熟后把百合倒入鍋內(nèi)再煮十分鐘,最后加少許鹽和味精調(diào)味。
小貼士
1.喜歡百合煮久煮爛一點(diǎn)的話(huà)就跟瘦肉一起放入鍋內(nèi),因?yàn)槲冶容^喜歡吃不是很爛的,所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一點(diǎn)提鮮味即可。
3.蓮子要早一點(diǎn)放,因?yàn)樯徸右嘀笠粫?huì)。
高血壓不能吃什么
高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見(jiàn)的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物,倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀,食用辣椒后會(huì)加重癥狀,抵消降壓藥物起到的療效。
少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以?xún)?nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動(dòng)脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快。食鹽過(guò)多,還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
少吃動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。
忌長(zhǎng)期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動(dòng)物脂肪和其他食物(如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、蝦、蟹黃、墨魚(yú)等)。
少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤,其利尿作用對(duì)治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動(dòng)脈硬化。但飲茶過(guò)多又會(huì)引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴(kuò)張血管,活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。
總結(jié):相信看完以上文章大家對(duì)高血壓飲食應(yīng)該注意的都有所了解了吧,看到食譜是否心動(dòng)了呢,還等什么,趕緊動(dòng)手試試吧。
本文導(dǎo)讀:高血壓吃什么降壓?高血壓降壓食譜有哪些?下面為大家介紹高血壓病人四款降壓食譜。
一、西芹茄子瘦肉湯
食材:茄子、西芹、瘦肉各150克,紅棗4顆,姜片
調(diào)味料:鹽
做法:
1、西芹、茄子、瘦肉洗凈,西芹切段,茄子切塊、瘦肉切片,紅棗去核洗凈備用;
2、將適量水倒入瓦煲中,水沸后放入所有食材,用中火煲1小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:芹菜是降血壓的好食材,它能有效緩解因高血壓引起的并發(fā)癥,還可以增強(qiáng)食欲。
二、天麻蚌肉煲
食材:天麻、天冬各10克,蚌肉、薏米各60克,北沙參30克,生姜適量
調(diào)味料:鹽、味精、葡萄酒
做法:
1、薏米洗凈放入清水浸泡2個(gè)小時(shí),天麻、天冬、北沙參清洗干凈切成薄片,蚌肉溫水清洗,用鹽、葡萄酒腌制10分鐘;
2、取瓦罐,放入所有食材,再加些清水、鹽,先用大火煮沸,撇去浮沫,然后改為小火慢煲1小時(shí),撿去姜片,加味精調(diào)味即可。
食療功效:天麻是治療高血壓的主要藥材之一,本湯品將天麻、薏米的健脾作用與蚌肉、天冬、北沙參的滋養(yǎng)功效結(jié)合起來(lái),可有效降低血壓,達(dá)到保健作用。
三、海米海帶冬瓜湯
食材:海帶50克,海米40克,冬瓜500克,冬菇30克,黃芪10克,蔥姜適量
調(diào)味料:無(wú)
做法:
1、海帶、冬菇洗凈切塊,冬瓜去皮洗凈切塊;
2、將適量清水倒入鍋中,加入海米、海帶、冬菇、黃芪、姜蔥,先用大火燒開(kāi),后改為小火慢煮30分鐘;
3、最后放入冬瓜,煲到冬瓜熟透就可以了。
食療功效:本湯品集納了冬瓜與海帶的優(yōu)點(diǎn),具有益氣活血、利水降壓的作用,適用于皇家因高血壓引起的心衰、氣短、動(dòng)則喘息、雙下肢水腫等癥狀。
四、蓮子豬心湯
食材:蓮子20克,豬心1副,桂圓、太子參適量
調(diào)味料:鹽
做法:
2、鍋中加入適量的清水,把所有食材都放進(jìn)鍋中,先用大火煮沸,后改為小火慢煲2小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效:降低血壓、去心火,高血壓患者可以經(jīng)常食用。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:男性也要懂得保養(yǎng)自己的身體,吃些滋補(bǔ)食物,避免出現(xiàn)體虛現(xiàn)象,下面我們就來(lái)看看生精壯陽(yáng)三款食譜的做法。
一、蓯蓉甲魚(yú)煲
材料:山藥100克,甲魚(yú)2只,熟地黃15克,覆盆子15克,天麻10克,肉蓯蓉30克
調(diào)味料:清湯,蔥姜汁,黃酒,鹽
做法:
1、熟地黃、天麻、肉蓯蓉、覆盆子洗凈,放淡鹽水里浸1小時(shí),過(guò)濾后取汁;
2、山藥洗凈,切成長(zhǎng)方塊,甲魚(yú)去內(nèi)臟、黑膜,放沸水里,汆透后洗凈;
3、清湯倒入砂鍋里,放入山藥、甲魚(yú)、蔥姜汁、黃酒、藥汁,武火煮沸,撇去浮末,改成小火慢煲3小時(shí),然后加鹽調(diào)味即可。
功效:益精壯陽(yáng)、健腦補(bǔ)腎,能健體強(qiáng)身,脾虛便溏者不宜食用。
二、鯽魚(yú)燉蛋
材料:雞蛋4個(gè),鯽魚(yú)一條
調(diào)味料:味精,鹽,蔥花,油,料酒
做法:
1、雞蛋打勻,加入調(diào)味料和適量的清水,攪拌均勻,鯽魚(yú)宰殺清洗干凈;
2、將鯽魚(yú)放進(jìn)雞蛋液里,用中火蒸熟即可。
功效:生精養(yǎng)血,補(bǔ)益肝臟,下乳催奶。
三、巴魚(yú)湯
材料:小巴魚(yú)6條
調(diào)味料:料酒,味精,鹽,油,蔥姜
做法:
本文導(dǎo)讀:女性產(chǎn)后需要為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)要保證充足的乳汁來(lái)喂養(yǎng)寶寶,下面推薦推薦三款產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)食譜。
一、木耳豬腳湯
原料:水發(fā)木耳50克,黃花菜15克,豬腳500克
調(diào)味料:蔥,姜,鹽,味精,辣椒,鮮湯適量
做法:
1、木耳、黃花菜洗凈,木耳撕成片,黃花菜切段,辣椒洗凈切絲;
2、豬腳洗凈后剁成塊,放入沸水里燙一下,撈出放涼;
3、鮮湯倒入鍋里,煮沸,放入豬腳,用小火煲熟后,放入木耳、黃花菜,加鹽、味精、辣椒絲,再煮15分鐘即可。
功效:女性產(chǎn)后少乳,人們首先想到的就是吃豬蹄湯、雞湯、鮮魚(yú)湯、瘦肉湯等,這是因?yàn)?,肉湯中含有豐富的水溶性營(yíng)養(yǎng),對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)可以起到滋補(bǔ)、催乳的作用。
二、萵筍雞湯
原料:萵筍半根,綠豆20克,雞一只
調(diào)味料:八角2粒,料酒2匙,雞粉1匙,鹽適量
做法:
1、萵筍去葉、外皮,切成小塊備用;綠豆洗凈,用冷水浸泡2小時(shí);
2、雞內(nèi)臟去掉,洗凈,切小塊,放沸水里汆燙,撈出后洗凈備用;
3、高壓鍋加水,燒開(kāi),放萵筍、綠豆、雞塊,加料酒、八角,壓熟后熄火,放氣,加雞粉、鹽調(diào)味即可。
功效:產(chǎn)后喝些雞湯能促進(jìn)乳汁分泌,喝湯的同時(shí)也要吃肉,因?yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)都在肉里,并沒(méi)有溶入湯里。
三、鯽魚(yú)豆腐湯
原料:小油菜3棵,豆腐300克,鯽魚(yú)4條
調(diào)味料:雞粉,味精,鹽
做法:
1、小油菜心洗凈,放沸水里汆燙,瀝干,鯽魚(yú)去內(nèi)臟,洗凈,豆腐切塊,汆燙后撈出放涼備用;
2、油鍋燒熱,放入鯽魚(yú),煎兩面金黃,倒入開(kāi)水,用小火將湯熬成濃白色,然后放入豆腐塊,加味精、鹽、雞粉,最后放小油菜煮熟即可。
功效:鯽魚(yú)又稱(chēng)喜頭魚(yú),意為生子有喜的時(shí)候食用,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng),有很好的催乳作用,對(duì)母體恢復(fù)有很好的補(bǔ)益作用,與豆腐搭配,則具有益氣養(yǎng)血、健脾寬中的作用,豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,對(duì)產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。 (99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:酒精肝、脂肪肝這些都是男性常見(jiàn)的肝病,男性護(hù)肝注意戒煙戒酒,下面我們來(lái)看看男性護(hù)肝三款食譜。
男性出現(xiàn)身體疲勞、抵抗力下降時(shí)往往會(huì)認(rèn)為自己腎虛,需要補(bǔ)腎,其實(shí)很多時(shí)候這些癥狀都是肝臟、心臟發(fā)出的信號(hào),有研究顯示,40歲左右的男性,將近二分之一的人都有心臟疾病,患上酒精肝、脂肪肝的人數(shù)也是很多,因此,男性更需要注意護(hù)心肝。
俗話(huà)說(shuō) 怒傷肝 ,因此,要護(hù)肝就要調(diào)節(jié)好自己的情緒,保持好心情,減少發(fā)怒的幾率,在日常生活中,要多吃養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)心的食物,比如高纖維食物、豆制品、柚子、茄子等,下面為大家介紹男性護(hù)肝三款食譜。
一、天麻蒸雞肝
材料:天麻20克,雞肝5個(gè)
做法:雞肝、天麻清洗干凈后,放燉盅里,隔水蒸熟就可以吃了。
功效:改善肝血不足、頭昏眼花癥狀。
二、五味子粥
材料:大米100克,五味子10克
做法:大米洗凈,同五味子一起放入鍋里,倒入適量清水,熬成粥即可,也可以加鹽調(diào)味。
功效:五味子能護(hù)肝補(bǔ)腎,對(duì)肝腎有益。
三、田七高麗參燉瘦肉
做法:豬瘦肉洗凈切小塊,和高麗參、田七同置燉盅里,加適量清水,蓋上蓋子,用文火燉3小時(shí)即可。
功效:養(yǎng)肝護(hù)肝。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)