吃什么降血壓 推薦八款食譜最有效果
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃什么降血壓 推薦八款食譜最有效果”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
吃什么降血壓?老年人是高血壓的高發(fā)群體,飲食在一定程度上可以降血壓,那么高血壓食譜有哪些呢?下面小編介紹幾款養(yǎng)生食譜,超有效降血壓,一起來看看吧。
1、腰果拌西芹
西芹250克,腰果50克,鹽2克,味精1克,香油10克。
將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片。放入開水鍋中燙,待水再次開時(shí),撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。
2、桂花蓮子羹
蓮子250克,瓊脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。
①將蓮子用開水浸泡1小時(shí),剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中,加水適量(以浸沒為準(zhǔn))。旺火煮沸后,改用小火慢燉2小時(shí),至蓮子酥爛后,湯糊成較軟的羹,加入白糖,桂花。
②將瓊脂切成絲狀,提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20:1),然后加熱化開。
③將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中,攪拌均勻,離火后,倒入一定形狀的容器中,冷卻后便可食用。
3、松花拌豆腐
豆腐(南)350克,松花蛋(鴨蛋)150克,醬油10克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。
①將油鍋燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用。嫩豆腐原樣放長盤中,橫切片,豎切絲讓豆腐開花。松花蛋洗凈切丁,置豆腐中央。
②取一小碗,加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調(diào)勻成汁,澆在豆腐上,再淋辣椒油即成。
4、椒鹽毛豆
毛豆350克,花椒5克,鹽8克。
將毛豆洗凈,瀝去水分,用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中,放花椒和精鹽,加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出,裝盤即可。
5、扒鮮蘆筍
蘆筍500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,豌豆淀粉5克。
將鮮蘆筍去掉老根、去皮,洗凈,將蘆筍劈開,切段,將蘆筍段用開水焯一下,鍋中放油,蔥姜末熗鍋。烹料酒,加湯,精鹽、白糖、味精,把蘆筍放入鍋內(nèi)。開后用水淀粉勾芡,淋上香油,出鍋即可。
6、苦瓜排骨湯
排骨300克,豆豉,白苦瓜1條,姜,米酒2湯匙,白砂糖1/2湯匙,鹽。
①將白苦瓜洗凈剖開,去除內(nèi)部白膜和籽,切成塊狀,焯水去除苦澀味,撈起待用。排骨洗凈,切塊,汆水撈起。
②煮沸清水倒入大燉盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有調(diào)味料,蓋上蓋子。將燉盅放入蒸鍋,隔水大火蒸30分鐘即可食用。
7、涼拌土豆山藥
土豆200克,山藥100克,適量的蔥花、辣椒。
土豆洗凈去皮切絲焯水至熟,山藥洗凈蒸熟放涼去皮切成絲備用。將熟的土豆比、山藥絲裝入容器內(nèi),加入適量的麻油、鹽、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌勻裝入盤內(nèi),撒上蔥花。在鍋內(nèi)倒入食油約25ml,開大火燒至食油沸,然后將沸油倒入菜上淋即可。
8、素炒綠豆芽
綠豆芽,尖椒,蔥,蒜,花椒面,醋,醬油,鹽,雞精。
①綠豆芽洗凈,尖椒去辣筋后切絲,切好蔥花,蒜末備用。鍋中加少許底油,待八成熱時(shí),下蔥花熗鍋,緊接著倒入尖椒絲,略微翻炒后倒入洗好的綠豆芽,繼續(xù)翻炒。
②加人花椒面、少許醬油調(diào)味,放鹽,翻炒均勻后加入米醋,翻炒兩下最后加入蒜末、雞精炒勻。
相關(guān)閱讀
董璇與佟麗婭撞臉合影被調(diào)侃 可以演雙胞胎
董璇與佟麗婭撞臉合影
董璇與佟麗婭撞臉合影
楊冪老爸“休閑小林哥”在微博曬出一組董璇和佟麗婭的合影,照片中因?yàn)閮扇碎L得太像,楊冪老爸調(diào)侃兩人可以去飾演雙胞胎。隨后,佟麗婭轉(zhuǎn)發(fā)微博稱“歡快的找起了角度!”并懷念楊冪老爸的燒烤。同一天,董璇也加入互動行列,再次轉(zhuǎn)發(fā)微博,展現(xiàn)“吃貨”本色,一起向楊冪老爸發(fā)討吃麻將燒烤。
10個(gè)美容護(hù)膚法
1一定要早睡早起,熬夜是沒有未來的
判斷一個(gè)人健康水平的標(biāo)準(zhǔn),就是人的血?dú)馑?。睡眠是最好最重要的補(bǔ)充血?dú)獾姆绞?,甚至比食補(bǔ)還要重要。很多MM熬夜,其實(shí)也是習(xí)慣性延續(xù)前半夜 (7--10點(diǎn))的打發(fā)無聊,玩游戲看小說跟人聊天調(diào)情之類的,都不是什么非要干的事情,白白耗費(fèi)精神,要改掉!美女是睡出來的。
2養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,讓身心都擺脫混濁
那些年過100的養(yǎng)生老達(dá)人,絕對都有愛干凈的習(xí)慣,喜歡常常打掃屋子,頭發(fā)梳得整整齊齊,衣服換洗勤快……想想看,一個(gè)渾身總是不那么干凈的混濁的人,她的眼睛會不混濁嗎,她的思維不混濁嗎?人糊涂了,就是徹底的老了,怎么好吃好醫(yī)都沒用,長久以往這樣,不僅破壞環(huán)境和他人的心情,更悲慘的是自己的身體肯定被搞壞。
3千萬不要讓自己“冷”
冷是一切麻煩的根源。冷女人血行不暢,手腳冰涼而且痛經(jīng)。血行不暢面部就會長斑點(diǎn),體內(nèi)的能量不能潤澤皮膚,皮膚就沒有生氣。面無血色+臉色不均勻,能好看嗎?更可怕的一點(diǎn)就是,我們的生殖系統(tǒng)是最怕冷的,一旦我們的體質(zhì)過冷,它就會選擇長更多的脂肪來保溫,我們的肚臍下就會長肥肉。而一旦氣血充足溫暖,這些肥肉沒有存在的必要,自動就會跑光光。
4多吃水果蔬菜,補(bǔ)充身體容易吸收的水分
滋陰(非單純的補(bǔ)白水):少吃辛辣、高鹽、油炸食物,食物溫度不冷不燙,心情良好,多吃豬蹄(燉的就好,麻辣的就算了)、魚凍(魚鱗凍)、花膠(就是魚的鰾)、銀耳、雞軟骨、魚翅等。平時(shí)喝水,最好以蔬菜湯或者飲茶的形式,可使水分更好地留在體內(nèi)。補(bǔ)完吃完了,還需代謝通暢,前后循環(huán)良好,才真正做好了滋養(yǎng)的工作。
525歲后,要開始補(bǔ)充雌性激素
女人嘛,就是一種雌性的動物,25歲左右開始走下坡路,體內(nèi)的激素水平也下降,狀態(tài)也不由自主地下去,所以需要以食物的溫和形式,補(bǔ)充一些雌性激素。年輕的時(shí)候開始喝豆?jié){,不僅雙向調(diào)節(jié)激素,還預(yù)防今后的乳腺癌,甚至可以延長月經(jīng)周期,延遲絕經(jīng)時(shí)間(要知道,絕經(jīng)之后,女人的青春小鳥也一去不復(fù)返了,所以晚一點(diǎn)好一點(diǎn)啊。
6保持潔凈的腸胃,飲食健康,內(nèi)循環(huán)才會通暢
傳說宋美齡就是靠天天洗腸保持容顏的。哦呵呵,有點(diǎn)偏激啦,天天拿個(gè)恐怖的洗腸器灌自己也太恐怖了,把腸道內(nèi)的有益細(xì)菌都趕跑了,腸胃一定會很弱。不過,這么做,在觀念上,是對的。
7敲膽經(jīng)可排毒補(bǔ)血,按摩法排掉浮腫和體內(nèi)毒素
在人的大腿外側(cè),有一條膽的經(jīng)絡(luò),四個(gè)穴位。因?yàn)槲也皇轻t(yī)生,也不知道穴位的準(zhǔn)確位置,所以建議JMS每天在大腿外側(cè)(腰下面一點(diǎn)到膝蓋骨上面一點(diǎn))亂敲300下就夠了,比較準(zhǔn)確的手法是:每天在大腿外側(cè)的四個(gè)穴位點(diǎn),用力敲打,每敲打四下算一次,每天敲左右大腿各五十次,也就是左右各兩百下。另,由于大腿肌肉和脂肪都很厚,因此必需用力,而且以每秒大約兩下的節(jié)奏敲,才能有效刺激穴位。
8化妝品使用要適度,依賴保養(yǎng)品本身是不健康的
化妝品:我們用于保養(yǎng)的東西離開土地越久,它的效果就越差。中藥里的美容秘方,很多都是要強(qiáng)調(diào)時(shí)間的,有一個(gè)方子,是要用“新摘的益母草擠汁,配以新鮮烏骨雞血,用于涂面……”說不定一些高檔化妝品真是是用某些稀有植物提取物制成的,可惜的是這些稀有植物不長在我們家的后院,它們被摘下到用于我們的面部,很可能已經(jīng)經(jīng)歷上百道工序并且相隔數(shù)年之久。
9掛戴飾品的習(xí)慣不好 阻礙新陳代謝
人和動物之所以能夠正常地新陳代謝,是因?yàn)橛袕念^部通過神經(jīng)輸送命令的低頻率電,但是如果戴上項(xiàng)鏈或耳墜,就會使得通過神經(jīng)把命令輸送到皮膚的低頻率電造成短路,致使命令無法輸送到脖勁以下部位。
10女人要保持平穩(wěn)心態(tài),少燥怒,少傷心,多Happy
事業(yè)心和求知欲要掌握良好,生活≠事業(yè)。俗話說,大怒傷肝,暴喜傷心,悲憂傷肺,驚恐傷腎,思慮傷脾。女人要保持平穩(wěn)心態(tài),少燥怒,少傷心,多Happy,盡量遠(yuǎn)離以上情緒。如果天天焦慮,難免顯得蒼老憔悴。
結(jié)語:明星們撞衫、撞臉的情況非常的多,但是能不能憑借著酷似明星的臉走后,就很難說了,有些人的臉是天生麗質(zhì),有些人是后天整容出來的,但是這種方法并不可取,小編介紹的美容護(hù)膚方法,大家可以試一試哦,相信效果應(yīng)該不錯(cuò)的!
腎虛怎么辦?腎是先天之本。所以很多男性怕與腎虛扯上上半點(diǎn)關(guān)系。其實(shí),腎虛沒有那么可怕,只要我們在日常生活中好好調(diào)理,加強(qiáng)鍛煉,腎虛自然會離我們而去。除了這些之外,我們還得從飲食下手,這樣補(bǔ)腎效果更佳。那么補(bǔ)腎吃什么好呢?下面小編給大家推薦幾款補(bǔ)腎湯,幫你補(bǔ)足腎氣,一起來看看吧。
1、肉蓯蓉羊腎湯:肉蓯蓉30克,羊腎2只。羊腎切開洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調(diào)味服食。
功效:補(bǔ)腎,益精,壯陽。 主治:腎虛陽痿,夜多小便,腸燥便秘等。
2、參茸雞肉湯:高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。高麗參切薄片。雞肉洗凈,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味食用。
3、枸杞豬肝湯:豬肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,姜片,胡椒粉,豬油各適量。將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,姜片,精鹽,繼續(xù)煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調(diào)味。
功效:滋腎,潤肺,養(yǎng)血,補(bǔ)肝,明目
4、豬腰核桃補(bǔ)腎湯:豬腰子1個(gè),核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
5、海參杞參湯:海參150克,黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可吃參喝湯。
功能:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
6、海參煲鴨湯:海參200克,老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟后,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。
功效:養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
7、海參羊肉湯:海參(水發(fā),下同)150克、羊肉120克,切片煮湯。羊肉熟后加鹽、姜等調(diào)味食之。
功效:溫腎助陽,縮泉固精。適用于腎陽不足、精血耗損之陽痿、遺精早泄、性欲減退、小便頻數(shù)、腰膝發(fā)冷等癥。冬季尤宜常食。
8、海參鴿蛋湯:海參150克,肉蓯蓉20克,紅棗4枚(去核),鴿蛋10個(gè),精鹽少許。選將鴿蛋煮熟去殼,再與洗凈的海參、肉蓯蓉、紅棗一起放入放入瓦煲中,加清水文火煲3小時(shí),最后加少量精鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)脾益氣。適用于精血虧損、虛勞、腰腿酸軟、氣弱懶言、性功能低下、陽痿及遺精等。
冬至吃什么養(yǎng)生?冬至是24節(jié)氣中最重要的節(jié)氣,對人的影響極大,是人體陰陽氣交的關(guān)鍵時(shí)期。冬令進(jìn)補(bǔ)多選擇冬至開始,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)可發(fā)揮最大效應(yīng),促進(jìn)人體陽氣的萌生,消耗相對減少。那么冬至?xí)r節(jié)吃什么進(jìn)補(bǔ)呢?下面為大家推薦幾款冬至?xí)r節(jié)進(jìn)補(bǔ)食譜,一起來看看。
麻油拌菠菜
配料:菠菜1斤,食鹽、麻油適量。
做法:菠菜洗凈,開水焯熟,撈出入盤,加入適量食鹽,淋上麻油即可。
功效:通脈開胸,下氣調(diào)中,止渴潤燥。
羊肉燉蘿卜
配料:白蘿卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。
做法:白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用,鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋后5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉,重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。
功效:益氣補(bǔ)虛,溫中暖下。對腰膝酸軟,困倦乏力,腎虛陽痿,脾胃虛寒者更為適宜。
炒雙菇
配料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。
功效:補(bǔ)益腸胃,化痰散寒。
這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。
天麻燉烏雞
原料:烏雞1只(約750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精鹽適量,香菜段少許。
做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時(shí),放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
功效:烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效,既能平肝熄風(fēng)止痛,又能滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜安神,與烏雞等配合,補(bǔ)虛作用頗為明顯。
牛膝蹄筋
原料:牛膝10g,豬蹄筋10%,雞肉50%,火腿50g,蘑菇25g,胡椒5g,味精5g,紹酒30g,生姜10g,蔥10g,食鹽5g,清湯適量。
做法:將牛膝洗凈浸潤后,切成斜口片;蹄筋放在蒸盆中,加入清水適量,上籠蒸約4小時(shí),待蹄筋酥軟時(shí)取出,再用冷水浸漂2小時(shí),剝?nèi)ネ鈱咏钅?,洗?火腿洗凈后,切成絲;蘑菇水發(fā)后,切成絲;生姜、蔥洗凈后,切成姜片、蔥段;將發(fā)脹后的蹄筋切成節(jié),雞肉剁成2cm的方塊。將蹄筋、雞肉放入蒸碗內(nèi),把牛膝片擺在雞肉的面上,火腿絲和蘑菇絲調(diào)合勻后,撒在周圍;姜片、蔥段放人蒸碗中,再加胡椒粉、味精、紹酒、食鹽、清湯,調(diào)好湯味,灌人蒸碗中,上籠蒸約3小時(shí),待蹄筋熟爛后,立即出籠,揀去姜片、蔥節(jié),調(diào)味后即成。
功效:祛風(fēng)濕,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。
天麻蒸鯉魚
原料:天麻30g,川芎、茯苓各10g,鮮鯉魚1條(1500g),清湯、調(diào)料各適量。
做法:將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈;將川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡;再將天麻放人泡過川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小時(shí),撈出天麻置米飯上蒸透,切成片待用。將天麻片放人魚頭和魚腹部內(nèi),置盤中,然后放人蔥、生姜,加入適當(dāng)清水后,上籠蒸約30分鐘,蒸好后,揀去蔥和生姜;另用水淀粉、清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開,勾芡,澆在天麻魚上即成。
功效:降壓去濕,祛風(fēng)強(qiáng)腎。適于高血壓患者。
山藥魚片
原料:魚肉片400-600g,山藥20-30g,青蘿卜200g,蔥絲、姜絲、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法:山藥去皮洗凈壓成細(xì)末;魚肉片放人碗中加適量淀粉、精鹽,打入1-2個(gè)雞蛋,拌勻后腌約20分鐘,投入熱油中炸熟;鍋中留少許油,燒熱后加入蔥絲、姜絲,拌炒片刻,加適量水,燒開后加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽,用小火燉約20分鐘,加胡椒粉和味精調(diào)味即成。
功效:防治性功能衰退。
地膚子蒸魚
原料:海魚500g,地膚子10g,橘子2個(gè),海帶絲、精鹽、醬油、味精、水淀粉各適量。
做法:將海魚洗凈后,斜劃數(shù)刀,用少許精鹽涂抹好;地膚子加適量水小火煎煮30分鐘,用紗布濾取藥液,再加水煎煮20分鐘,濾取藥液,然后將兩次濾取的藥液一起倒人鍋內(nèi),加人海帶絲、精鹽、醬油、桔子皮絲再用少許水淀粉勾芡,煮至湯粘稠;將腌好的魚放人蒸碗中,加上蔥、濃湯、姜絲蒸熟即成。
功效:增強(qiáng)性功能,防治早衰。
蓮蔫豬脊冀湯
原料:連骨豬脊髓500g,蓮藕250g,蔥段、姜片、料酒、精鹽各適量。
做法:將蓮藕洗凈,切成厚片;豬脊髓洗凈,入沸水中氽燙后撈出,瀝干水分。將豬脊髓與藕片同放入砂鍋,加適量清水,放入蔥段、姜片和料酒,用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢燉約150分鐘至熟,撈去蔥段、姜片加入精鹽調(diào)味即可。
功效:滋陰補(bǔ)髓。適用于陳舊性腰肌勞損所導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟、四肢乏力等癥的輔助食療。
牛內(nèi)紅棗湯
原料:牛肉250g,紅棗20g,精鹽、料酒、姜片、味精各適量。
做法:牛肉洗凈切小塊;紅棗洗凈。將牛肉塊,紅棗同人砂鍋,加清水適量,放人料酒、姜片,燉至牛肉熟爛,加入精鹽和味精調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)中益氣。
蓮藕章魚湯
原料:蓮藕、章魚各250g,精鹽2g,香油少許。
做法:蓮藕洗凈切片,章魚加工整理,洗凈,切小塊。將蓮藕片放入砂鍋,加入適量清水,上火煮至斷生,再放入章魚塊,煮熟后加精鹽調(diào)味,淋人香油即可。
功效:有清血熱、降肝火。對高血壓癥有一定食療作用。
銀耳羅漢果煲雞湯
原料:銀耳40g,雞1只,羅漢果4個(gè),南杏少許,紅蘿卜200g,姜2片,鹽適量。
做法:將銀耳洗凈,用清水浸透;雞剝好,去內(nèi)臟,焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮,切厚塊。加適量清水人湯煲煲開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,煲開后,改用慢火繼續(xù)煲約3小時(shí)左右,加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),延年益壽。
玉米須燉蚌肉
原料:玉米須50g,蚌肉200g,料酒、精鹽、蔥、姜、花椒各適量。
做法:將玉米須洗凈,蔥、姜拍破,蚌肉去雜洗凈。將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料酒、鹽同放入鍋內(nèi),大火燒開后改用小火燉至蚌肉熟爛,揀去玉采須、蔥、姜,調(diào)好味即成。
功效:降壓固精,增強(qiáng)體質(zhì)。
龍鳳湯
原料:蛇肉150g,雞脯肉、冬筍各100g,火腿20g。雞湯1000g,姜片、料酒香油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:蛇肉洗凈,斬成段,放人鍋中,倒入部分雞湯,加入姜片,上火煮熟后撈出,撕成細(xì)絲;雞脯肉、冬筍、火腿洗凈,分別切成細(xì)絲。鍋置火上,倒入剩余雞湯,煮開后放人蛇肉絲、雞絲、冬筍絲,調(diào)人料酒、精鹽、味精拌勻,撒入火腿絲,煮熟后淋入香油,加少量胡椒粉即可。
功效:理氣活血,祛風(fēng)通絡(luò),強(qiáng)筋健骨。可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、老年筋骨虛弱所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸痛、腰膝疼痛等癥的輔助食療。
高血壓吃什么好?高血壓一向都是人們經(jīng)?;加械牟“Y,非常的常見,高血壓患者除了需要堅(jiān)持的鍛煉以及對癥下藥,還需要相應(yīng)的飲食調(diào)理,那么高血壓吃什么好呢?下面就讓小編給大家推薦六款美味食譜,有效降血壓,一起來看看。
海帶枸杞排骨湯
健康功效
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤燥
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.將泡發(fā)好的海帶洗凈切段,燒開水,加幾滴醋,下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用
2.排骨斬段,浸泡去血水,洗凈,入開水鍋,氽燙變色后撈出,沖洗備用
3.干香菇用溫水泡軟備用,蔥切段,姜切片備用
4.鍋中倒入適量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮約1.5小時(shí),加入枸杞調(diào)入鹽繼續(xù)煮5分鐘,關(guān)火即可
小貼士
1.在焯燙海帶的鍋中放入幾滴白醋可有效去除海帶的粘液;
2.海帶在泡發(fā)的過程中要注意勤換水;
3.可以用脊骨代替排骨來做此湯。
香菇烏雞湯
健康功效
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.烏雞清洗干凈,切掉雞頭和雞pp,還有pp處較厚的油脂也去掉,干香菇用溫水泡發(fā)洗凈,紅棗和枸杞洗凈,姜切四片
2.砂鍋中注入足量的清水,冷水放入整雞,大火煮滾后撇去浮沫
3.將切好的姜片放入
4.加入泡好的香菇
5.泡過的紅棗和枸杞也一起加入
6.加蓋大火煮開后用小火燉
7.新鮮的香菇洗凈后用小刀切出花紋
8.待雞湯燉約1個(gè)小時(shí)后將鮮香菇也加入一起小火繼續(xù)燉
9.烏雞湯小火燉2小時(shí)就好,出鍋前調(diào)入少許鹽調(diào)味即可
小貼士
1.煲湯的水要一次加足,不要中途再添加。
2.煲湯還是用砂鍋煲最好喝,小火慢慢燉,不要心急。
3.鮮香菇可以不加,想讓雞湯更漂亮才加了切出花紋的香菇。
4.如果擔(dān)心雞湯太油,可以將浮在上面的油撇去再喝。
紅棗山藥排骨湯
健康功效
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤燥
山藥:止瀉、健脾、補(bǔ)肺
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.準(zhǔn)備好山藥,排骨,紅棗
2.山藥去皮切斜塊
3.將山藥立刻放入水中浸泡,防止氧化
4.排骨洗干凈
5.鍋中加入水,排骨,紅棗
6.撇去浮沫
7.蓋鍋蓋熬一個(gè)小時(shí)
8.加入山藥,繼續(xù)熬半個(gè)小時(shí),放入適量鹽即可。
9.加入山藥,繼續(xù)熬半個(gè)小時(shí),放入適量鹽即可。
小貼士
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢,處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃,因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?
百合蓮子瘦肉粥
健康功效
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
百合:安神、清心、潤肺
做法
1.備齊原料:大米,瘦肉,百合,蓮子,紅棗。
2.瘦肉洗凈切絲。
3.米淘洗干凈倒入適量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入蓮子和紅棗。
5.待鍋內(nèi)的粥開鍋以后加入瘦肉絲,用勺子攪拌一下繼續(xù)煮。
6.粥煮熟后把百合倒入鍋內(nèi)再煮十分鐘,最后加少許鹽和味精調(diào)味。
小貼士
1.喜歡百合煮久煮爛一點(diǎn)的話就跟瘦肉一起放入鍋內(nèi),因?yàn)槲冶容^喜歡吃不是很爛的,所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一點(diǎn)提鮮味即可。
3.蓮子要早一點(diǎn)放,因?yàn)樯徸右嘀笠粫?
臘八粥
健康功效
大米:復(fù)函豐富的碳水化合物,以及人體所需的錳
糯米:富含碳水化合物、富含錳
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
做法
1.先準(zhǔn)備好的材料有紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁
2.把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白蕓枸杞也準(zhǔn)備好
3.枸杞用清水泡發(fā)
4.步驟1、2中的材料除枸杞外,清洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
5.先放進(jìn)1500毫升的水準(zhǔn)備燒開,再放入大米。
6.高壓鍋加蓋大火燒開,上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,關(guān)火燜制10分鐘
7.高壓鍋內(nèi)無壓力時(shí),開蓋放入冰糖,再煮5分鐘之冰糖溶化8.最后放入已經(jīng)泡發(fā)的枸杞,調(diào)勻即可
小貼士
1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。
2、枸杞放入立即關(guān)火,用鍋內(nèi)粥的余溫把枸杞燙熟,這樣可以保持枸杞的鮮艷顏色。
鮮菇紅棗雞湯
健康功效
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.雞斬塊后,洗凈瀝干,生姜切片。鍋中放1勺油,輕晃鍋體,使油均勻分布(目的是防粘鍋),下入雞塊和姜片,翻炒5分鐘。(煨湯時(shí)習(xí)慣先把主料炒一炒,油只需放一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)殡u肉在炒制的過程中也會出一部分油的)
2.雞肉炒香后,往炒鍋里加入開水,水量沒過雞肉,煮開后倒入湯煲內(nèi),中火煲
3.將雞油菌去蒂,洗凈,備用
4.1小時(shí)后,下入雞油菌和紅棗,繼續(xù)煲15分鐘5.15分鐘后,加入枸杞和鹽,繼續(xù)煲一刻鐘即可
推薦五款降血壓食譜
醋拌番茄海帶
原料:紅番茄2個(gè)、干嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。
調(diào)料:雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。
做法:番茄底部若先用刀劃上十字,再用開水燙,輕輕松松把皮剝下來,去皮、去籽,切成約1公分丁狀。所有調(diào)味料混合拌勻后,加入紅番茄和切段嫩海帶,輕松攪拌幾下即可。
豆腐瘦肉湯
原料:豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。
做法:姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片,過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。放入瘦肉片,轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火,燜2分鐘即可。
白米腐竹白果粥
原料:大米300克,白果150克。
做法:大米淘洗凈,加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發(fā)軟后切碎。鍋中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘后,將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好后,取出麥片紗布包,用鹽調(diào)味即成。
薏米冬瓜湯
原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。
做法:冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時(shí)備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可出鍋。
注意:薏米一定要提前泡4-5小時(shí),煮的時(shí)候煮開后一定要?;?0-50分鐘,在用小火煮20分鐘花就開了。冬瓜和薏米的比例1:3最好,放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子,口感會好。
黃豆燉牛肉
主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
調(diào)料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、淀粉(豌豆)10克。
做法:黃豆用水浸泡約4小時(shí),洗凈后瀝干水分。牛腱肉、番茄洗凈,分別切塊,備用。大蒜、姜分別洗凈,均切成末。鍋中入油10克,將蒜、姜炒香,再加入水煮開。
開鍋后,放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾,改用小火繼續(xù)燜煮1小時(shí)。最后放入番茄再煮10分鐘,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃什么降血壓 推薦八款食譜最有效果》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“”專題。