減肥吃什么最有效 四款水果食譜keep住好身材
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《減肥吃什么最有效 四款水果食譜keep住好身材》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
減肥吃什么最有效?大家都知道，多吃水果是有效減肥的，將水果入菜可能很多人會吃不慣，那就不妨試試做水果甜品吧。下面分享4款水果甜品減肥食譜，卡路里低的同時又夠營養(yǎng)健康，純天然無人工添加劑，毫無壓力keep住好身材!
▌西柚寒天啫喱(44大卡)
寒天是日本超人氣的減肥食品之一，膳食纖維豐富不在話下，還能幫你補充各種礦物質(zhì)，能解決飲食減肥時出現(xiàn)的營養(yǎng)不足。而西柚屬柑橘類水果，其豐富的維生素C幫你hold住健康，酸味成分更是能發(fā)揮低卡減肥神功，西柚是非常有效的減肥水果!
材料(4人份)：紅西柚半個、白西柚半個、鮮榨西柚汁250毫升、水275毫升、寒天粉5克、零卡路里甜味劑35克(可用適量的蜂蜜代替)、君度橙酒少許。
1、將紅白西柚去皮，用刀切開一瓣一瓣備用。另外還需準(zhǔn)備更多的西柚，對半切開，用壓榨器榨出新鮮的西柚汁。
2、在鍋中倒入水和寒天粉、零卡路里甜味劑(可用適量的蜂蜜代替)，攪拌均勻后煮至沸騰后，用中火繼續(xù)加熱1分鐘，關(guān)掉火放置常溫下令其冷卻。
3、然后將鮮榨西柚汁緩慢地一點一點倒入鍋中，再按照個人口味加點君度橙酒調(diào)味，攪拌均勻后倒入器皿中，放入冰箱凝固。
3、一段時間后，將凝固好的西柚啫喱取出，在表面放上幾瓣西柚果肉即可。
▌香蕉甜蜜奶油凍(110大卡)
采用熟透的香蕉，帶出清新的甜味，比任何甜味劑都天然健康，用具有超強(qiáng)減肥功效的香蕉來制作出的奶油凍，口感軟綿綿，讓嘴巴充分享瘦，又無需害怕會吃出肥胖身材。
材料(6人份)：香蕉300克、檸檬汁5毫升、低脂牛奶145毫升、蜂蜜少許、低脂鮮奶油100毫升、砂糖少許。
1、將其中200克的香蕉去皮，切成小塊，并排地放在耐熱容器中，均勻地淋上檸檬汁，封上保鮮膜，放入微波爐中加熱2分鐘。
2、香蕉加熱后取出，倒入攪拌器中，加入低脂牛奶和少許蜂蜜(如果不喜歡太甜可以不加蜂蜜)，充分?jǐn)嚢?0秒左右。
3、在湯碗中倒入70毫升鮮奶油，加入攪拌好的香蕉牛奶的一半，慢慢攪拌后再將剩下的完全倒進(jìn)碗中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，分?個小杯倒入，放入冰箱中冷卻。
4、此時將剩下的100克香蕉切塊，厚度大約是1厘米，在表面撒上少量的砂糖，放入烤箱或微波爐中稍稍烤一下，令表面的砂糖溶解并變色。最后取出冰箱中的奶油凍，在表面放上烤好的香蕉裝飾即可。
▌椰果雜果賓治(130大卡)
減肥時光吃水果很沒意思吧，其實低卡健康又減肥的水果也能變出美味的減肥甜品，自制雜果賓治，加入QQ口感的椰果，從新鮮的水果中獲得超強(qiáng)的減肥功效，滿足饞嘴，享瘦一級棒!
材料(4人份)：罐頭椰果1罐(約110克)、奇異果1個、柳橙1個、藍(lán)莓適量、水200毫升、零卡路里甜味劑40克(可用適量的蜂蜜代替)、白葡萄酒55毫升、櫻桃酒5毫升、檸檬汁5毫升。
1、將罐頭中的椰果撈起，并隔掉水分備用。奇異果和柳橙都去皮切丁，特別是柳橙的起肉后剩余的部分，可以榨汁備用，加入到賓治中會更美味哦!
2、在鍋中倒入水、零卡路里甜味劑(可用適量的蜂蜜代替)，加熱至甜味劑完全溶解后，防止常溫中冷卻，再倒入白葡萄酒、櫻桃酒和檸檬汁，攪拌均勻。www.cndadi.net
3、將煮好的糖汁倒入湯碗中，加入椰果、奇異果、柳橙、藍(lán)莓等，充分?jǐn)嚢韬蠓湃氡渲欣鋮s1小時，最后倒入小杯中即完成。
▌藍(lán)莓豆腐芝士撻(134大卡)
不少甜品中都加入了芝士成分，而鄉(xiāng)村奶酪(也稱農(nóng)家干酪)則是芝士中較為低卡的一種，在制作減肥甜品的時候不妨多些選擇，能大大減少熱量的攝入哦!
材料(3個份)：藍(lán)莓適量、無鹽牛油50克、砂糖50克、雞蛋半個、低筋面粉125克、香草油少許、鄉(xiāng)村奶酪160克、豆腐160克、糖粉40克、楓糖漿40克、檸檬汁10毫升。
1、將無糖牛油放在湯碗中，放置常溫下令其變軟，并撒上低筋面粉，然后放入烤箱中用180℃先預(yù)熱一下。同時將豆腐用烹調(diào)用吸油紙吸走水分，用勺子搗爛。
2、在碗中倒入無糖牛油，用攪蛋器將其變軟變滑，撒入砂糖攪拌至變白色，然后加入雞蛋和香草油，一點一點地將全部攪拌均勻。
3、撒入低筋面粉，充分?jǐn)嚢?，令其充滿彈性，然后封上保鮮膜，放入冰箱中冷凍30分鐘至1小時。
4、將其取出，捏至2厘米厚的撻皮，裹在容器的內(nèi)層，放入烤箱用180℃預(yù)熱20分鐘。
5、在豆腐中加入鄉(xiāng)村奶酪、糖粉、楓糖漿、檸檬汁等攪拌均勻。
6、當(dāng)撻皮烤好后取出，將豆腐芝士混合物倒入，表面放上藍(lán)莓即可。
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現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季，秋季是易長胖的時節(jié)，所以大家務(wù)必要注意，減肥不可半途而廢。那么秋季該如何減肥呢?單純運動是不夠的，有什么膳食能幫助減肥呢?那么有沒有既能養(yǎng)生，又能減肥的膳食呢?下面小編給大家推薦幾道秋季的養(yǎng)生膳食供大家參考，讓你吃出痩美身材，一起來看看。
西蘭花小鮑魚
材料：西蘭花半朵 新鮮小鮑魚5個 胡椒粉 蠔油 鹽 糖 蔥 蒜 紹酒
做法：
①小鮑魚洗凈去殼，蔥蒜切末、西蘭花切小朵。
②西蘭花加鹽、油飛水撈出待用。
③小鮑魚開水里加紹酒飛水去異味撈出待用。
④鍋中，煸香蔥蒜、煸炒鮑魚汁蠔油出香味，加少許湯，放入鮑魚，加鹽糖，胡椒粉調(diào)味，小火入味，大火收汁即可裝盤。
秋季排毒養(yǎng)顏調(diào)理湯
做法：
①白蘿卜切大塊，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲約40分鐘;
②倒入蝦，大火再煮到滾，就可以了;
③喝的時候按自己的口味加鹽調(diào)味;
④煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化，為了健康就忽略它的副產(chǎn)品吧。
香菇木耳湯
材料：香菇 木耳 白蘿卜 雞蛋
做法：
①水發(fā)木耳、香菇，大蘿卜洗凈備用
②都切成絲
③把這些都放在開水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調(diào)味，即可出鍋。
涼拌枸杞頭
材料：枸杞頭適量 胡蘿卜一根 芝麻、生抽、芝麻油、糖、醋、鹽適量
做法：
①枸杞頭摘清洗凈。胡蘿卜切絲。
②鍋內(nèi)加入適量水，調(diào)入適量鹽和一點點油，燒開后加入枸杞頭汆燙至熟，瀝干水分備用。
③鍋內(nèi)熱少許油，加入胡蘿卜煸炒至熟，加入少許鹽調(diào)味。
④枸杞頭和胡蘿卜晾涼后調(diào)入適量生抽、醋、糖、芝麻油拌勻。
⑤撒上適量白芝麻增香即可。
看了以上的幾道膳食，對于愛做菜的您來說是不是很簡單呢?那么趕緊動手，為自己做好這些美味又養(yǎng)生，還能減肥的膳食好好的犒賞自己吧。
17歲的越南拳擊正妹兩年前因一系列健身房照走紅，長相甜美清純，身材十分有料，而打起拳擊來毫不含糊。有網(wǎng)友感嘆道：“這么萌的妹子是不是都不忍心與她對打了!”拳擊是一項比較激烈的運動，也是對身體傷害比較大的格斗項目。拳擊手面部常常都會受到傷害，下面小編給大家盤點了一些拳擊賽中常見的顱面部傷害部位，并告訴大家一些骨折適宜的飲食調(diào)理方法，趕快來看看了解下吧。
沖動是魔鬼 進(jìn)行拳擊賽小心顱面部骨折
MMA比賽打破門派，按統(tǒng)一規(guī)則，帶露指超薄手套，無論拳腿膝肘的打擊技還是投技、寢技，精彩紛呈，場面火爆刺激，尤其UFC，最近幾場比賽幾乎場場見血，很多格斗土滿臉是血帶傷比賽顯示了其堅強(qiáng)的意志品質(zhì)；可大家觀看精彩比賽的同時，可曾想過那些賽場上歡蹦跳躍的武者在享受掌聲和金錢的同時承受的痛苦——相對放開的規(guī)則和輕薄的手套帶給他們的是巨大的傷痛！
MMA中的顱面部傷害
MMA比賽結(jié)束之后緊接著的就是臉部外科手術(shù)，這種事情并不稀奇，有時一個手術(shù)要持續(xù)1 4個小時。
像拳擊那樣的格斗項目面部傷病一樣，顱面部外傷也是MMA中常見的一種傷害。這種傷通常要求及時的醫(yī)療救治。打擊傷引起的面部整形（重建）因人而異，且依賴于外傷的具體情況和受傷位置。對于傷者，優(yōu)先救治的并不是顱面部損傷，而是比賽中造成的呼吸、循環(huán)功能障礙以及60%的顱面部損傷者伴有頭部、胸鄯和腹部約損傷。事實上，強(qiáng)烈的打擊經(jīng)常使運動員顱面部骨折。外科醫(yī)生首先要排除撞腦損傷、脊髓損傷和眼部損傷的病人，讓那些病人優(yōu)先進(jìn)行相應(yīng)的救治，其次才是對顱面部損傷的醫(yī)治。
由于iMMA顱面部傷害常伴有多個系統(tǒng)的損傷，這就需要將顱面部手術(shù)推遲24到72小時，優(yōu)先治療其他器官。一旦病人那些危及生命的傷害得以控制，醫(yī)生才開始利用CT對其顱面部進(jìn)行打掃描診斷。三維CT掃描技術(shù)的出現(xiàn)才使臉部骨折的精確診斷得以實現(xiàn)。三維骨骼重建技術(shù)可以精確實現(xiàn)術(shù)前骨分析并為手術(shù)做好準(zhǔn)備。
治療顱面部損傷的基本原則
首先確診并對臉部骨折進(jìn)行手術(shù)；第二，進(jìn)行內(nèi)部固定，對骨折的部位進(jìn)行接骨。不要忽視那些失敗的接骨手術(shù)，那將造成術(shù)后的面部畸形或殘疾。雖然臉部的外科手術(shù)有了很好的發(fā)展，但在術(shù)后，很多格斗士仍然落下臉部畸形。
對于MMA斗士的面部整形包括對骨折的接骨，從身體其它部位取骨的骨髂移植，和用人造材料對骨骼缺失部位進(jìn)行填充。臉部骨折復(fù)位需要借助鋼板和鋼釘進(jìn)行固定，而臉部的皮膚和軟組織損傷需要進(jìn)行縫針。
MMA中顱面部骨骼損傷的具體案例：
對于臉部的強(qiáng)烈打擊將導(dǎo)致面骨骨折。這個區(qū)域包括鼻骨、眼眶骨、上顎和下顎。這些區(qū)域的骨折診療非常困難。無法診斷或不完全治療將導(dǎo)致面部功能殘疾和外觀畸形，最好的結(jié)果是接受早期診斷和手術(shù)治療，如果誤診或治療不完全，其面部骨折后續(xù)治療將更加復(fù)雜。成功的治療包括早期的開放式修復(fù)術(shù)和骨碎片的加固術(shù)。骨移植可重塑臉外部輪廓，支撐塌陷區(qū)域和骨缺失的部位。沒被及時治療會造成骨骼不牢固或錯位，那將使面骨產(chǎn)生永久性畸形。推遲進(jìn)行的修復(fù)術(shù)讓硬骨和軟骨復(fù)位更加困難。雖然遲期的畸形矯治是可能的，但要恢復(fù)臉部從前的風(fēng)采就相對困難了。
1顴骨損傷
顴骨（在臉頰兩側(cè)）是顱骨的一部分。其位置決定了他在MMA很容易受到嚴(yán)重的打擊。因顴骨在面部起主要的支撐作用，所以其對于保持人臉的整體外形作用巨大。
傷害機(jī)理：臉側(cè)的鈍傷（包括拳擊、腿擊、膝擊和肘擊等），輕微鈍擊將導(dǎo)致輕微骨折或非錯位性骨折（骨裂）。而重?fù)簦ㄓ绕錃W美大級別）將導(dǎo)致錯位性骨折。
診療建議：傳統(tǒng)采用“閉合式修復(fù)術(shù)”，這種方法對骨裂和輕微骨折還好，但對于一般的骨折療效不令人滿意，病人術(shù)后會有視力、骨折不愈合問題甚至留下臉部畸形，而經(jīng)過醫(yī)學(xué)幾十年的發(fā)展，現(xiàn)在更多采用“開放式修復(fù)術(shù)”，即利用鋼板和鋼釘對臉部骨折部位進(jìn)行固定。
2上顎骨損傷
上顎骨骨折較下顴骨（下巴）少，因為解剖結(jié)構(gòu)決定了其比下巴更堅固。對臉中部的重?fù)艨蓪?dǎo)致上顎骨骨折。其病理診斷需要借助三維CT技術(shù)，醫(yī)生通常使散勒福爾分類法對上顎骨骨折進(jìn)行診斷。
診療建議：上頜骨治療涉及早期的單級修復(fù)，精確的固定和接骨手術(shù)；同時要對受傷的軟組織進(jìn)行處理。不斷發(fā)展的外科手術(shù)方法極大改善了傷者的臉部外觀，同時減少了術(shù)后畸形。
3鼻骨損傷
鼻骨骨折是MMA選手更常見的損傷。鼻骨骨折源于鼻側(cè)面和正面的強(qiáng)烈打擊。前部打擊更容易造成鼻隔膜的損傷且必須接受手術(shù)治療，X光對鼻部損傷的診療作用不大，需要鼻內(nèi)探測器診斷，鼻隔膜損傷尤其如此。鼻隔膜損傷引起的血腫必須及時抽水否則會造成鼻軟骨解吸、鼻梁塌陷和后來的畸形。
診療建議：鼻骨折的救治在鼻子嚴(yán)重水腫前的頭兩個小時內(nèi)進(jìn)行，若無水腫，鼻骨折在創(chuàng)傷后的3到5天內(nèi)進(jìn)行救治，外部的鼻夾板將戴在骨折的鼻子上以保護(hù)其不會被進(jìn)一步損傷，鼻夾板需要佩戴一周時間。在受傷后的一年里，做閉合式修復(fù)術(shù)的病人還必須接受鼻整形外科的進(jìn)一步治療。
4眼眶骨損傷
眼眶骨折在所有接觸式技擊項目中都會看到，MMA更不例外，多由于拳、肘和膝擊打造成。打擊造成的眼部受傷首先要排除眼球和視神經(jīng)的損傷，然后才是對眼眶骨的救治。眼球遭受的傷害絕不能被耽擱。眼眶的爆裂性骨折是眼窩處很多骨折的總和，包括眼窩底部、側(cè)部和上部，而眼眶底部傷更常見。多數(shù)格斗士表現(xiàn)為眼周松軟、疼痛、水腫、結(jié)膜下出血和復(fù)視覺（重影）。眼眶骨保持眼部美觀和完成相應(yīng)的功能，所以對它的手術(shù)很重要。
診療建議：眼眶修復(fù)手術(shù)包括眼眶輪廓的修復(fù)和眼睛位置的矯正。對眼部軟組織的治療可恢復(fù)眼動機(jī)能。診斷需要借助3DCT進(jìn)行，對于眼眶底的殘缺通常用移植的骨骼和人造物填充。人造物包括：硅樹脂、泰夫龍、鈦金屬和甲基丙烯酸甲酯。另外微型鋼板也被用來加固受損部位。
5下顎損傷
下顎（下巴）在保持臉部外觀和維持咀嚼功能起著復(fù)雜的作用。下巴骨折在MMA、拳擊等硬接觸式的技擊比賽中最常見。下巴骨折將導(dǎo)致咬合功能障礙，劇痛，內(nèi)部瘀傷，牙齒之間出血。
診療建議：停止訓(xùn)練和比賽。
6下巴骨折損傷
首先是重建受傷前的解剖結(jié)構(gòu)，恢復(fù)咬合機(jī)能和外觀，要借助3DCT和全景X光。
診療建議：治療方法要根據(jù)受傷程度，位置以及牙齒脫落情況而定來并取開放式或閉合式修復(fù)術(shù)，輕度括傷用閉合式修復(fù)術(shù)，持續(xù)4至6個星期。嚴(yán)重的下顎骨折還要靠鋼板和鋼釘固定。
顱面部修復(fù)術(shù)的風(fēng)險
顱面部修復(fù)術(shù)有風(fēng)險，需要在麻醉情況下進(jìn)行手術(shù)。風(fēng)險包括出血、感染、呼吸障礙、皮下瘀傷和麻醉不良反應(yīng)，多次手術(shù)或可導(dǎo)致死亡。還包括神經(jīng)邏輯缺失——運動感覺缺失、臉部變短、臉寬度增加、眼球內(nèi)陷或者眼球后移、外傷性眥距過遠(yuǎn)、手齒畸形或咬合不良、鼻腔阻塞或畸形、腦脊液泄露、味覺喪失癥和智力下降等。
骨折患者飲食調(diào)理禁忌
1忌盲目補充鈣質(zhì)
鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對于長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由于長期臥床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結(jié)果。所以，對于骨折病人來說，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動，就能促進(jìn)骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的愈合。尤其對于骨折后臥床期間的病人，盲目地補充鈣質(zhì)，并無裨益，還可能有害。
2忌多吃肉骨頭
有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭，可使骨折早期愈合。其實不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因，是因為受損傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入，就會促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，少吃無妨。
3忌偏食
骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養(yǎng)素，由此可知保證骨折順利愈合的關(guān)鍵就是營養(yǎng)。
4忌不消化之物
骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養(yǎng)豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
5忌少喝水
臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數(shù)，如此雖小便次數(shù)減少，但更大的麻煩也產(chǎn)生了。如臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結(jié)。長期臥床，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
6忌過食白糖
大量攝取白糖后，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產(chǎn)生代謝的中間物質(zhì)，如丙酮酸、乳酸等，使機(jī)體呈酸性中毒狀態(tài)。這時，堿性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調(diào)動參加中和作用，以防止血液出現(xiàn)酸性。如此鈣的大量消耗，將不利于骨折病人的康復(fù)。同時，過多的白糖亦會使體內(nèi)維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量時必需的物質(zhì)。維生素B1不足，大大降低神經(jīng)和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復(fù)。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
7忌長期服三七片
骨折初期，局部發(fā)生內(nèi)出血，積血瘀滯，出現(xiàn)腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當(dāng)。但骨折整復(fù)一周以后，出血已停，被損組織開始修復(fù)，而修復(fù)必須有大量的血液供應(yīng)，若繼續(xù)服用三七片，局部的血管處于收縮狀態(tài)，血液運行就不暢，對骨折愈合不利。
8骨折禁飲果子露。
骨折與一般皮肉損傷不同，堅硬的骨質(zhì)愈合時間比較長，短則1個月，長則半年以上。在醫(yī)院對好位置，作了固定以后，常需在家繼續(xù)休養(yǎng)、康復(fù)。做好家庭護(hù)理，促進(jìn)愈合，尤其重要。
骨折患者食療調(diào)養(yǎng)身體方法
“民以食為天”，骨折病人也一樣。讓骨折病人吃好，是家庭護(hù)理中很重要的一條。
1骨折后1～2周
此時骨折部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食欲及胃腸功能均有所降低，因此飲食應(yīng)以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至于黃豆骨頭湯，屬于肥膩滋補的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發(fā)大便干燥之嫌，此階段最好不要食用。
食療方：三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7～10天。
2骨折后2～4周
此時患者從生理上及精神上對骨折后的境況有所適應(yīng)，骨折所引起的疼痛也已緩解，瘀血腫脹大部分消失，食欲及胃腸功能均有所恢復(fù)。飲食上應(yīng)由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長和傷口愈合。
食療方：當(dāng)歸10克，骨碎補15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進(jìn)，連用兩周。
3骨折后5周以上
骨折部位瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長，并從骨痂向骨組織轉(zhuǎn)化?；颊呶缚诖箝_，飲食上并無禁忌，可食用任何高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對此頗有研究，認(rèn)為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可適當(dāng)飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療方：枸杞子10克，骨碎補15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個療程。
實踐證明，對于骨折的患者，按照上述的食療順序滋補，病人的康復(fù)期明顯縮短。
總結(jié)：綜上所述，我們知道了，在練習(xí)拳擊，進(jìn)行拳擊賽的時候一定要保護(hù)好自己的面部，一不小心就會發(fā)生骨折，這樣是對健康無益的哦，希望以上介紹給大家?guī)韼椭?/p>
吃什么減肥最有效?對于平時就不太愛運動和貪吃的女生來說，通過飲食來減肥是最佳的選擇了，將正餐的米飯和菜用水果來代替，不但瘦身效果更棒，而且美容排毒的效果也很不錯的，如果你還是想要吃飯的話，那么你可以將你平時常吃的零食用水果來代替，效果也是不錯的。下面減肥達(dá)人推薦減肥水果食譜的做法，排毒瘦身首選水果減肥法，一起來看看吧。
水果食譜
水果優(yōu)格可麗餅
材料：火龍果1/2顆、奇異果各1/2顆、原味優(yōu)格1盒、蜂蜜少許、奶油少許、橘子1/2顆、蓮霧1/2顆、綠棗1/2顆。可麗餅皮：鹽少許、低筋面粉50公克、牛奶50cc。
做法：
1、將全部水果的果肉部分切成細(xì)丁備用。
2、將可麗餅材料全部混拌均勻成面煳，用濾網(wǎng)過濾后靜置30分鐘備用。
3、平底鍋燒熱，放入奶油熔化后，舀取適量面煳倒入鍋中成圓餅狀，煎至餅皮可以脫離鍋身即可。
4、將可麗餅在2/3處對折，兩側(cè)回折交疊，捲成圓錐狀，再將所有水果丁填入中空部分，淋上優(yōu)格與少許蜂蜜即可。
奇異水果卷
材料：奇異果3顆、紅蘿卜100g、生菜60g、蘋果1個、哈密瓜1/4個、葡萄干1大匙、美乃滋200g、春卷皮4張。
做法：
1、將奇異果、蘋果、哈密瓜洗凈削皮，切成長條狀備用。
2、紅蘿卜洗凈削皮，入鍋煮一下，再切成長條狀;生菜洗凈備用。
3、將所有材料瀝干水分后，全部鋪在春捲皮上，淋上美乃滋后包捲起來即可。
牛奶水果薄餅
材料：面粉100g、牛奶125ml、雞蛋1個、白糖50g、黃油10g、獼猴桃1個、火龍果1個、小西紅柿6個、油少許。
做法：
1、將雞蛋、面粉、牛奶和融化的黃油放入碗里攪拌成稀面糊，放一旁靜置10分鐘備用
2、火龍果去皮挖成小球狀，獼猴桃去皮切片，小西紅柿切半，把切好的水果碼放在盤子的一側(cè)待用
3、平底鍋倒少許的油，用小火加熱，舀一小勺面糊放入鍋中，立即轉(zhuǎn)動平底鍋，使面糊攤開成圓形薄餅狀，待餅的邊緣翹起時，用鏟子翻個面再煎一下后盛出，對折碼放在水果的一側(cè)即可
卡士達(dá)水果麻糬
材料：A、糯米粉135公克、太白粉20公克。B、全脂鮮奶307公克、細(xì)砂糖38公克。C、卡士達(dá)粉60公克、全脂鮮奶200公克、鮮奶油85公克。D、奇異果適量、草莓適量、水蜜桃適量、片栗粉適量。
做法：
1、材料A過篩拌勻，備用;材料C的鮮奶油打發(fā)，加入材料C的鮮奶和卡士達(dá)粉拌勻(此即為卡士達(dá)餡)，放入冰箱冷藏備用。
2、奇異果去皮切丁;草莓洗凈去蒂切丁;水蜜桃切丁，備用。
3、材料B以小火煮至細(xì)砂糖溶化，沖入作法1內(nèi)攪拌至無顆粒狀，放入可微波容器中蓋上保鮮膜，先以中微波2分鐘，取出拌勻;再微波3分鐘，取出拌勻;重復(fù)前兩項動作1次。
4、取出作法3放入抹上少許沙拉油的耐熱袋內(nèi)，搓揉至有Q性即可。
5、將作4分割成約30公克1個，整型成扁圓形擠入約20公克的作法1卡士?餡放上適量作法2的奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁收口后整型成圓形，表面沾上少許片栗粉即可。
冬季減肥懶得運動，而且冬季又是最容易長胖的季節(jié)，不得不減肥，那么冬季該如何減肥呢?那就再飲食上多下點功夫吧。今天就讓小編教你幾道美味又簡單易做的減肥食譜吧，讓你解饞又能吃出美美的身材。
檸檬墨魚
材料：檸檬1個，墨魚160 g，洋蔥100 g，辣椒絲少許。
調(diào)料：白糖1茶匙。
做法：檸檬洗凈、壓汁，加入白糖調(diào)勻備用;洋蔥洗凈、切細(xì)絲泡冰水;墨魚洗凈、切花燙熟，最后將所有材料拌和就可食用。
秘訣：為避免切洋蔥絲時流眼淚，切之前可先放入冰箱，然后切時邊切邊泡冰水，以減少嗆眼的機(jī)會，也可讓洋蔥更脆較不辛辣。另外，墨魚刻花時要注意刻在內(nèi)面，并用斜刀切，交叉切，才會卷且卷得漂亮。
特點：將蔬果入菜，是一種新鮮吃法，利用蔬果特有的風(fēng)味以減少醬料、油脂、鹽分的攝取，是一個很健康的吃法。
茄汁沙丁魚米粉
材料：罐頭茄汁沙丁魚100 g，洋蔥20 g，番茄50 g，青椒20 g，綠豆芽50 g，干米粉120 g。
調(diào)料：橄欖油1大匙，罐頭沙丁魚茄汁、鹽適量。
做法：1. 將洋蔥、青椒切絲，番茄切丁備用。
2. 起油鍋爆香洋蔥后加入番茄略炒至軟，放入高湯及適量罐頭沙丁魚茄汁煮滾。
3. 以水泡開干米粉后，放入燒開之湯汁中，待米粉熟后，加入綠豆芽及青椒絲并用鹽調(diào)味即可。
秘訣：您沒想過用魚罐頭煮米粉吧，這可是一項有名的南洋料理呢!加入魚罐頭原汁更可吃出鮮味，不過注意鹽要酌減。
特點：市售常見的茄汁魚罐頭多是以鯖魚為其內(nèi)容物，所以若您不方便吃到這類有降血脂功效、富含-3脂肪酸的新鮮深海魚類食物時，用鯖魚罐頭做料理是一項不錯的替代方案喔!
翡翠鮮貝
材料：蛋清1個，菠菜汁 (泥) 50 g，鮮貝120 g，淀粉1/2湯匙。
調(diào)料：鹽適量，香油1茶匙。
做法：鮮貝以大火蒸熟備用;蛋清打散，與菠菜汁 (泥) 混和后，從漏勺上滴入滾水中以成細(xì)碎蛋花狀，并用淀粉勾芡加鹽調(diào)味后淋入蒸熟之鮮貝中;滴入數(shù)滴香油，食用時可更顯美味。
秘訣：市售之翡翠蛋花含油脂量較高，可自制以降低油的攝取。制作翡翠蛋花時，菠菜汁部分可以用少量菠菜泥代替，可增加纖維量。
特點：這是一項常見的宴客菜色，既美味又美觀，鮮貝本身幾乎不含油脂，清爽可口，營養(yǎng)豐富，自制綠翡翠無油無負(fù)擔(dān)。
五顏六色
材料：魔芋1/2塊，牛蒡40 g，木耳20 g，胡蘿卜20 g，黃瓜40 g，里脊肉40 g。
調(diào)料：橄欖油1小匙，芝麻醬2大匙，料酒1小匙，醬油1大匙，鹽少許，淀粉少許。
做法：1. 里脊肉切絲用醬油、料酒先腌漬，加少許淀粉拌勻后，入滾水中燙熟撈起。
2. 其他所有材料切細(xì)絲，放入滾水中，快速汆燙撈起，與煮熟的里脊絲拌勻。
3. 芝麻醬加2大匙熱開水混合后，與其他調(diào)味料拌勻，并淋在做法2料上。
秘訣：牛蒡切細(xì)絲后，盡快泡冰水，不但可使顏色保持原樣，不會變黑，且脆。黃瓜切細(xì)絲后，稍微加一些鹽，置些時候，用涼開水洗掉，可以去除黃瓜的青澀味。
特點：為一道高纖維半葷素菜肴。
四神素肚湯
材料：素肚50 g，薏仁10 g，淮山10 g，芡實10 g，蓮子10 g。
調(diào)料：鹽、米酒適量。
做法：1. 素肚洗凈，切片備用。
2. 將薏仁、淮山、芡實、蓮子熬煮至軟爛，最后放入切片素肚，并以鹽及米酒調(diào)味后即可食用。
秘訣：四神 ( 薏仁、淮山、芡實、蓮子 ) 材料可在中藥店買到，素肚為面筋制品，可從賣素食的商店購買。
特點：四神中之食材屬纖維含量較高的淀粉類食物，對降低血脂有益。傳統(tǒng)的四神湯料理習(xí)慣采用豬肚來煲湯，不過豬肚含膽固醇較高，在此改換成面筋制品素肚，此湯就不含脂肪及膽固醇。
夏季減肥進(jìn)行時，夏天是一個秀身材的最佳季節(jié)，這對于胖妹紙來說是一個備受打擊的季節(jié)，很多胖美眉不愿意出去，原因就是自己太胖了。所以減肥才是王道，那么如果吃出好身材呢?今天小編給大家?guī)砹?種水果減肥食譜，希望能幫助大家在這個夏季減肥成功。
一、美容減肥菠蘿
菠蘿減肥功效
菠蘿是夏季最受人們歡迎的水果之一，菠蘿幾乎含有人體所有必需的維生素和16中天然礦物質(zhì)，并且它還能有效的幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
推薦：菠蘿飯
材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。
做法
1、將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。
2、洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調(diào)入一點蠔油打散備用。
3、熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。
4、熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調(diào)味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。
二、排毒減肥香蕉
香蕉減肥功效
改善便秘
成年女性中，幾乎有90%處于膳食纖維不足的狀態(tài)，而香蕉的纖維素相當(dāng)豐富，特別是有便秘問題，排毒不太好的人群，可以利用香蕉來促進(jìn)腸道的蠕動能力，將積聚已久的毒素與廢物排出，有望在短期內(nèi)減重數(shù)斤哦!
消除水腫
在水果中，香蕉的鉀含量最豐富。我們體內(nèi)都含有各種礦物質(zhì)，其中鈉會令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時候，促進(jìn)鈉的排出，同時消除水腫。
消除壓力、抗老化
香蕉中還含有5-羥色胺，可以緩解壓力，穩(wěn)定情緒，改善睡眠質(zhì)量，讓你遠(yuǎn)離壓力肥胖。同時，植物化學(xué)成分又能抗老化，讓你瘦身漂亮。
推薦：香蕉小點心
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
做法
1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿。
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉;3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。
三、清爽減肥檸檬
檸檬減肥功效
1、檸檬酸可以有效的抑制人體中脂肪積聚：當(dāng)我們攝入檸檬酸后，可以有效的防止飲食后所出現(xiàn)的血糖值直接上升，同時分解疲勞物資的乳酸，可以令從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)，可快速轉(zhuǎn)化成能量，即使被消耗掉，避免多余積聚，同時促進(jìn)全身代謝力。
2、清新的香氣避免壓力進(jìn)食：當(dāng)情緒處于高漲或波動的時候，很容易產(chǎn)生壓力，從而通過進(jìn)食來緩解，這樣的飲食方式對于減肥來說絕對是大敵!檸檬自然清新的香氣，能幫你平復(fù)心情，緩解情緒，讓你心神安定，防止偽食欲爆發(fā)。
3、飯前飯后，不同功效：吃了味道很濃的食物，或是攝入了太多脂質(zhì)，在飯后喝一杯檸檬水，讓你立刻舒服下來，也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機(jī)能，提高消化能力，能避免進(jìn)食后的消化不良導(dǎo)致過多積聚。
推薦：清爽檸檬水
材料：半粒檸檬，一公升白水。
做法及吃法
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并放置于冰箱冷卻，溫度較低則有清涼爽口的感覺;.每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
2、每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
四、營養(yǎng)減肥蘋果
蘋果減肥功效
1、蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來的機(jī)能，當(dāng)以保持健康減肥并且正常操作。
2、蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。
3、蘋果能使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦。
4、肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
推薦：蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶150毫升，糖25克，色拉油適量。
做法
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌，再將蘋果去核，切成花片。
2、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。最后將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
夏季減肥吃什么最有效?夏季減肥正當(dāng)時，節(jié)食減肥，饑餓難忍。運動減肥，又太累。又想擁有苗條的身材，怎么辦呢?下面小編這就介紹4款排毒減肥食譜給大家，讓你不僅擁有苗條的身材，還能擁有美麗的容易。
什錦燴鮮蔬
原料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿卜50克，蠔油1湯匙、淀粉少許、蔥段1根，鹽適量。
制法
(1)西芹、胡蘿卜洗凈切絲，香菇、金針菇、口蘑洗凈備用。
(2)鍋中加水燒熱，放入以上原料焯一下，撈出后放冷水中浸泡備用。
(3)油燒熱后放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和原料中火細(xì)炒，如干鍋可放少許水，再放入淀粉勾芡炒勻即可。
功效
香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力，作為夏季減肥食譜非常不錯。
南北杏銀耳煲豬腱
原料：豬腱400克、南北杏20克、水發(fā)銀耳250克、水3500毫升、紹興酒少許、鹽適量。
制法
(1)將南北杏用水浸泡20分鐘。
(2)將銀耳去蒂。
(3)將豬腱切片放入鍋中，再加南北杏、水、紹興酒先煲40分鐘，待出味后再加入銀耳煲30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
功效
清熱潤肺、清腸排毒、調(diào)養(yǎng)生機(jī)、潤腸通便、改善體質(zhì)。
黃豆香鹵海帶
原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法：
(1)海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。
(2)海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。
(3)海帶順向切成4厘米長的段，將黃豆擺于海帶上即可。
功效
海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，它能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
番茄色拉
原料：中等紅番茄4個，苜蓿芽1/2杯，菠菜250克，橄欖油10毫升，鹽1/4茶匙，醬汁、色拉醬5大匙。
制法：
(1)把番茄蒂切掉，然后由此處開洞，挖掉番茄內(nèi)的籽。
(2)菠菜洗凈，用開水汆燙，把水分瀝干后待涼，然后切碎并加入橄欖油和鹽，攪拌均勻。
(3)把上項食材再加上苜蓿芽，一齊放入中空的番茄內(nèi)，最后淋上色拉醬就輕松完成了。 v 功效
番茄含有大量的維生素C，有很好的解毒作用，而苜蓿芽和菠菜的纖維素豐富，也可以促進(jìn)消化，對于便秘的人來說，是一道很好的通便菜肴。而且這道番茄色拉，分量十足，如果不想吃飯只吃色拉，也會有相當(dāng)?shù)娘栕愀小?/p>
夏天是減肥的最佳季節(jié)，因為夏季天氣炎熱，能更加有效的促進(jìn)脂肪的燃燒，而且夏季飲食多為清淡，對減肥更加有幫助。那么小編來為大家介紹3款夏季減肥食譜和夏季養(yǎng)生食譜以及夏天吃什么水果好!
夏季減肥食譜
苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：先用水將海帶芽泡軟后再瀝干。把苦瓜削皮去籽，切成片并加入少許鹽抓洗，擠去多出來的鹽水。把苦瓜、海帶芽一起倒入碗中，加入調(diào)理等拌勻后即可食用。
減肥原理
這道菜既有苦瓜又有海帶，都是減肥佳品，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常適合減肥人士食用的。海帶也是一種很健康的減肥食品，常食能有效的促進(jìn)新陳代謝，并幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。特別是用海帶和肉類煮湯，更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存，幫助瘦身。
薏米紅豆粥
制法：薏米和紅豆按2：1配洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
減肥原理
薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，既可以當(dāng)茶喝，也可以當(dāng)飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。薏米跟紅豆都是祛濕，消水腫的佳品，可以每天當(dāng)晚餐食用，絕對無副作用的減肥食譜哦。
陳皮紅豆沙
制法：先把200克紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了，然后熄火。用熱水把5克陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之后加上一點鹽就可以了。
減肥原理
紅豆即赤小豆,豐胸產(chǎn)品，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
夏季養(yǎng)生食譜
冬瓜海鮮湯
準(zhǔn)備食材：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
具體做法：先把所有的材料全部都清洗干凈后備用。冬瓜去皮去籽后卻成塊狀，再把香菜和蔥切成段，姜切成絲狀，在鍋中倒入適量的清水，并將切好的香菜、蔥和姜絲一起倒入鍋中燒開后再分別倒入海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦殼變紅后撈出;再加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入即可。這道菜鮮香可口，而且不膩。并且這么多海鮮有著豐富的營養(yǎng)，真是及飽口福，也照顧了身體。
百合綠豆粥
今年的夏天尤其炎熱，頻頻報道很多地方高溫?zé)崴廊恕Ｋ?，防暑降溫是非常重要的?/p>
所需原料：百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。
操作步驟
1、將百合洗凈，綠豆洗凈，去泥沙;大米淘洗干凈。
2、將大米放入鍋內(nèi)，加入300毫升水，再放入百合、綠豆，用大火燒開，再用小火煮熬1小時左右，加入白糖拌勻即成。
這款綠豆粥不僅有清熱解毒，消暑降溫的作用，還有利尿消腫的功效。夏季多喝這種粥，對健康有幫助。
涼拌青瓜海蜇
準(zhǔn)備材料
食材：海蜇頭一斤 蝦米適量，紅尖椒兩個芹菜適量黃瓜半個，蒜頭適量。輔助調(diào)味料：辣椒油、醬油、陳醋、鹽、白糖、麻油各適量。
制作過程
1、首先把海蜇頭洗凈，切片然后成絲，同時將蝦米用熱水浸泡一個小時，待軟。
2、將紅尖椒洗凈，去籽切絲;芹菜去葉，洗凈，切成小段;黃瓜洗凈切絲;蒜頭洗凈切成蒜泥備用。
3、用一個大盤或者大碗把海蜇、蝦米、紅尖椒、芹菜段、蒜泥通通倒進(jìn)去，再調(diào)入辣椒油、醬油、陳醋、鹽、白糖、麻油攪拌均勻即可!這道菜清爽可口，黃瓜本身就有利尿的作用，而且，肥胖的人多吃還有瘦身的功效。
夏天吃什么水果好
桃子含鐵量高
據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
西瓜清熱解暑利尿
西瓜中含有非常豐富的葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸、精氨酸以及各種維生素，如維生素A、B1、B2、C。西瓜不僅有清熱解暑、降血壓、利小便的功效，還對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。
葡萄抗氧化
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
香蕉抗憂郁并助眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果降膽固醇并預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
總結(jié)：通過上述文章對夏季減肥食譜，夏季養(yǎng)生食譜以及夏天吃什么水果好等知識的具體介紹，大家可以在這個夏季大飽口福了。但是在享受美食的同時，千萬不要忘記分享給你的小伙伴們，讓他們也能享受夏季的美食。
夏天是一個秀身材的最佳季節(jié)，但是很多人卻悶在家中，不愿意出去，原因就是自己太胖了。那么如果吃出好身材呢?今天小編給大家?guī)砹?種水果減肥的方法和快速減肥的方法，希望能幫助大家在這個夏季減肥成功。
減肥食譜
一、美容減肥菠蘿
菠蘿減肥功效
菠蘿是夏季最受人們歡迎的水果之一，菠蘿幾乎含有人體所有必需的維生素和16中天然礦物質(zhì)，并且它還能有效的幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
推薦：菠蘿飯
材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。
做法
1、將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。
2、洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調(diào)入一點蠔油打散備用。
3、熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。
4、熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調(diào)味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。
二、排毒減肥香蕉
香蕉減肥功效
改善便秘
成年女性中，幾乎有90%處于膳食纖維不足的狀態(tài)，而香蕉的纖維素相當(dāng)豐富，特別是有便秘問題，排毒不太好的人群，可以利用香蕉來促進(jìn)腸道的蠕動能力，將積聚已久的毒素與廢物排出，有望在短期內(nèi)減重數(shù)斤哦!
消除水腫
在水果中，香蕉的鉀含量最豐富。我們體內(nèi)都含有各種礦物質(zhì)，其中鈉會令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時候，促進(jìn)鈉的排出，同時消除水腫。
消除壓力、抗老化
香蕉中還含有5-羥色胺，可以緩解壓力，穩(wěn)定情緒，改善睡眠質(zhì)量，讓你遠(yuǎn)離壓力肥胖。同時，植物化學(xué)成分又能抗老化，讓你瘦身漂亮。
推薦：香蕉小點心
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
做法
1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿。
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉;3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。
三、清爽減肥檸檬
檸檬減肥功效
1、檸檬酸可以有效的抑制人體中脂肪積聚：當(dāng)我們攝入檸檬酸后，可以有效的防止飲食后所出現(xiàn)的血糖值直接上升，同時分解疲勞物資的乳酸，可以令從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)，可快速轉(zhuǎn)化成能量，即使被消耗掉，避免多余積聚，同時促進(jìn)全身代謝力。
2、清新的香氣避免壓力進(jìn)食：當(dāng)情緒處于高漲或波動的時候，很容易產(chǎn)生壓力，從而通過進(jìn)食來緩解，這樣的飲食方式對于減肥來說絕對是大敵!檸檬自然清新的香氣，能幫你平復(fù)心情，緩解情緒，讓你心神安定，防止偽食欲爆發(fā)。
3、飯前飯后，不同功效：吃了味道很濃的食物，或是攝入了太多脂質(zhì)，在飯后喝一杯檸檬水，讓你立刻舒服下來，也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機(jī)能，提高消化能力，能避免進(jìn)食后的消化不良導(dǎo)致過多積聚。
推薦：清爽檸檬水
材料：半粒檸檬，一公升白水。
做法及吃法
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并放置于冰箱冷卻，溫度較低則有清涼爽口的感覺;.每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
2、每日至少喝下6杯，不需特別節(jié)食或禁絕零食。
四、營養(yǎng)減肥蘋果
蘋果減肥功效
1、蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來的機(jī)能，當(dāng)以保持健康減肥并且正常操作。
2、蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。
3、蘋果能使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦。
4、肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
推薦：蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶150毫升，糖25克，色拉油適量。
做法
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌，再將蘋果去核，切成花片。
2、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。最后將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。
此餅色澤金黃，味美，口感好?？墒萆?、排毒。胃口不佳者常食效果好。
快速減肥法
雞蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬。
2、中餐一碗飯+菜。
3、晚餐最好在起點左右食用，與中餐大同小異，但是只可以吃到七至八分飽即可，而過了九點之后就不可以再吃任何事物，當(dāng)然，水果是個例外。
4、可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)(味道佳，切記不加糖)。
5、配合適度運動。
優(yōu)酪乳減肥瘦身食療法
1、起床後：兩杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：優(yōu)酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寢前：1-2杯水
蜂蜜減肥法
1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二叁天：正常飲食(但不能大吃大喝)
3、第四天：只喝蜂蜜
4、第五六天：正常飲食
通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜
中藥飲帖減肥法
1、決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。
2、以六碗水煮開後，再轉(zhuǎn)小火煮叁分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。
服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發(fā)胖。
總結(jié)：通過上述文章對4種水果減肥的方法和快速減肥的方法知識的詳細(xì)介紹，大家有沒有找到適合自己的減肥方法呢?如果你已經(jīng)找到，那么，事不宜遲，趕快行動起來吧!
對于一些急于減肥的人群而言，知道晚餐吃什么減肥比各種減肥藥更具有瘦身的作用。因為晚餐過于豐盛的話很有可能會導(dǎo)致脂肪堆積，從而引起肥胖。而控制晚餐的營養(yǎng)以及熱量，可有效的控制體重避免肥胖。
1.玉米
專家建議想利用晚餐減肥的人群，這個時候的飲食必須要合理安排，除了要注意避免暴飲暴食之外，在平時生活中還應(yīng)該盡可能的科學(xué)選擇食物。對于一些高脂肪、高熱量食物絕對不能當(dāng)作晚餐食用，因為晚餐后活動量非常小，這個時候就會導(dǎo)致這些食物中的熱量堆積在體內(nèi)，并且轉(zhuǎn)化為脂肪后引起肥胖。
晚餐食物的選擇上應(yīng)該以低熱量為主，玉米就是不錯的選擇，除了低熱量之外它還有鈣、磷、維生素E營養(yǎng)物質(zhì)含量高的優(yōu)點。經(jīng)常吃玉米，還可以降低血清膽固醇。
2.大蒜
晚餐的食譜中還可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┐笏庠诶锩?，這種食物同樣可以幫助我們起到控制熱量以及減肥的作用。然而一直以來大蒜都不受女性的歡迎，這與它氣味刺激有著很大的關(guān)系，但其減肥的作用卻是很多食物都不能相比的。這是由于大蒜可以有效的減少膽固醇和阻止血栓的形成，也就說它可以間接的避免脂肪的堆積，從而起到瘦身的作用。
除了大蒜之外韭菜同樣具有很好的瘦身減肥作用，這是由于在韭菜中含有大量的粗纖維，這種營養(yǎng)成分可以增強(qiáng)腸胃蠕動、排除腸道過多營養(yǎng)，從而減肥消脂。
3.胡蘿卜
生活中具有減肥功效的食物有很多，可以說一些我們極為常見的食物就具有驚人的瘦身功效，只是看我們不曾發(fā)現(xiàn)而言。胡蘿卜對于我們非常常見，但它卻具有讓人難以想象的減肥作用，這是由于在胡蘿卜中含有大量的果膠酸鈣，當(dāng)它與膽汁酸磨合時需要動用血液中的膽固醇，從而起到降低血液中膽固醇含量的作用，以此來瘦身減肥。
除了胡蘿卜之外，蔬菜中的冬瓜同樣具有很好的減肥作用，因為冬瓜含的熱量要比其他蔬菜少。而且冬瓜還具有促進(jìn)人體的新陳代謝的作用， 可以說它的減肥作用是非常高效的。對于晚餐吃什么減肥的問題，胡蘿卜以及冬瓜都是不錯的選擇。
4.香菇
食用菌中的香菇同樣具有幫助人體減肥的作用，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，香菇可以明顯降低血清膽固醇、甘油三酯，除此之外還可以有效的降低密度脂蛋白水平。而且經(jīng)常吃香菇，還可以讓身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢，在減肥的同時還保證人體健康。
還在為節(jié)食減肥苦惱的你，不要再糾結(jié)美食吃與不吃的問題啦，動手自制減肥食譜，可以健康有效的減肥哦，今天推薦8款美味科學(xué)減肥食譜，不節(jié)食也可以吃出美膚纖體。
琵琶豆腐
豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感，最適合于單純性肥胖者食用。
原料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發(fā)冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。
做法：
①將豆腐在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精一起攪打至粘稠。
②放入蔥、姜、水?dāng)噭?，再放入少許香油拌勻。
③10個羹匙上抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透。
④取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。
⑤高湯燒沸，放入紅葡萄酒，等沸騰時澆在豆腐丸上即成。
燴水果
配料: 鴨梨500克，香蕉蘋果500克，小紅橘子250克，砂糖300克，香桃25克。
特色：汁甜而稍酸，水果清香
操作:
1、將蘋果，梨去皮，去核，洗凈，切成2厘米大的斜角塊或方塊，橘子去皮，摘盡白膜，洗凈。
2.往鋼精鍋注入水約1000克，上火燒開，下入梨塊煮10分鐘，下入蘋果，砂糖，香桃再煮約10分鐘，下入橘子，見開取下，將香桃揀去，用涼水拔涼，然后倒入瓦缸，入冰箱冰涼。
3. 上臺時用玻璃碗裝。
薺菜拌豆腐
配料:薺菜250克，豆腐100克，香油12克，精鹽、味精適量，姜末少許。
功效：薺菜有涼肝止血，利濕通淋之功效。適宜于高血壓、水腫等癥，可起到理想的食療效果。
操作:
1、將豆腐切成小方丁，用開水略燙，撈出盛在盤內(nèi);
2、薺菜用水焯一下，涼后切成細(xì)末，撒在豆腐上，加精鹽、味精拌勻，淋上香油即可食。此菜肴清香鮮嫩，營養(yǎng)豐富。
菠蘿萵筍
配料: 萵筍500克，菠蘿(罐裝)200克，白糖100克，白醋5克。精鹽、味精、清水各適量
特色：酸甜脆香，清爽可口
操作:
1、 萵筍去皮、葉、根、洗凈后，切成梳子背塊，用開水燙熟，控干，再放精鹽稍淹片刻，入涼開水中漂洗一次，瀝凈水分，盛入盤內(nèi)。
2、 菠蘿切成小丁盛碗內(nèi)，放入糖水(白糖預(yù)先用少許涼開水化開)、白醋、味精拌勻，置冰箱內(nèi)鎮(zhèn)涼后，澆在萵筍塊上，即成。
胡蘿卜絲炒土豆絲
把胡蘿卜和土豆都切成絲，先炒土豆絲，炒軟后加入胡蘿卜絲，放鹽(也可按口味放點醬油)、香菜等，再一同翻炒片刻即可出鍋。
配料: 苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克.精鹽2克，辣椒絲25克
1、將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水 中浸涼撈出，控凈水分。
2、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放入醬油、豆瓣醬、熟油拌勻即可。
冰白玉水果沙拉
配料： 白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果，西瓜，青緹都少許
特色：白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來，冰鎮(zhèn)之后，滑嫩清爽，口感極佳。
操作:
1. 把各種材料切成小塊，青緹最好去籽。
2 .在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮(zhèn)后就可食用。
紅豆薏仁糯米飯
赤小豆又名赤豆、紅小豆、紅豆。它具有良好的潤腸通便、降血壓、調(diào)節(jié)血脂與血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏苡仁有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
材料：赤小豆、薏苡仁、糯米各50克，黃瓜丁適量。
做法：
①將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘。
②放入少許糯米加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
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