春食水果需要注意三個(gè)方面 水果的營養(yǎng)搭配
夏季養(yǎng)生需要注意哪些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的四季養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《春食水果需要注意三個(gè)方面 水果的營養(yǎng)搭配》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
春季養(yǎng)生:水果的營養(yǎng)搭配
水果是大自然賜予我們的天然美食,春季健康生活離不開水果。但每一種水果都有自身的營養(yǎng)優(yōu)勢和不同的養(yǎng)生功效,如果長期單純地僅食某一種水果,自然不能滿足我們維持正常生理活動(dòng)的需要。所以,要更好地取得養(yǎng)生效果,就需要盡可能多地?cái)z食不同的品種。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,水果與蔬菜、五谷等其他食物一樣,也有“四氣五昧”的屬性?!八臍狻笔侵甘澄镞M(jìn)入人體內(nèi),會產(chǎn)生寒、涼、溫、熱的作用,如果不溫不熱,也不寒不涼,則歸于“平性”;“五味”是指食物的酸、甘、苦、辛、咸五種滋味。中醫(yī)合稱“四氣五味”為“性味”。正因?yàn)槊糠N水果都有不同的性味,所以才能夠調(diào)節(jié)人體的生理環(huán)境和機(jī)體功能。并且,消化不同的水果,需要不同的酵素,因此有些水果最好不要混合吃。那么我們應(yīng)當(dāng)怎樣選食水果,才能不使這些水果相互之間發(fā)生干擾和沖突呢?怎樣才能讓具有不同性味的水果在搭配進(jìn)食之后,能更有利于人體對營養(yǎng)的吸收呢?水果與其他食物又應(yīng)該如何搭配,才更有益于養(yǎng)生呢?這就需要掌握一定的原則。
春食水果需要注意三個(gè)方面
古語說:“嘗遍百果能養(yǎng)生?!弊怨乓詠?,水果的功效就普遍為人們昕認(rèn)可。水果之所以能養(yǎng)生,是因?yàn)樗麃碓从诖笞匀?,是天然食品,而且各種水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化物等,能夠營養(yǎng)機(jī)體,促進(jìn)新陳代謝,增加身體的抵抗力和免疫力,具有養(yǎng)生滋補(bǔ)、防病治病的功效。雖然自然界中可以食用的水果不可勝數(shù),但由于水果有寒、涼、溫、熱等屬性,人與人的身體狀況又有所不同,所以應(yīng)對春季吃水果的講究有所了解,這樣才能使水果的功效得到最大限度的發(fā)揮。
另外,初春時(shí)節(jié)自然成熟的水果較少,大部分是頭一年秋季儲存的。這樣的水果,由于存放時(shí)間較長,隨著天氣漸暖,容易有大量細(xì)菌繁殖,造成腐敗變質(zhì)。變質(zhì)的水果進(jìn)食后,對人體是相當(dāng)有害的,甚至?xí)斐芍卸荆猿云饋硪裢庑⌒?。春季還有不少水果是非正常生長成熟,即采用膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學(xué)激素促成的早熟水果,如西瓜、獼猴桃、草莓等。這些早熟水果雖然看起來鮮艷碩大,但其口味卻迥異于自然成熟的水果,而且其中添加的激素等化學(xué)成分對人體也會造成傷害。所以春季吃水果要注意分辨,盡量以時(shí)令水果為首選。有過敏體質(zhì)的人,春季不宜多食可能引起身體過敏的水果,如菠蘿、荔枝等。
通常來講,春食水果需要注意以下幾個(gè)方面:
●食溫性水果以養(yǎng)陽 早春時(shí)節(jié)氣候還比較寒冷,為了御寒,人體要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫,這些能量就需要從飲食中多多攝取。但由于春季人體的脾胃較弱,消化吸收能力不夠強(qiáng),水果便是這一時(shí)期最適宜的食物。蘋果、桃、甘蔗、烏梅等水果不僅具有清熱、生津、解渴的功效,更重要的是,多吃一些溫?zé)嵝运缒竟?、橘子、山楂、菠蘿、櫻桃等,還可以順應(yīng)春升之氣,抵御早春時(shí)節(jié)冬日的余寒。
人們在長期的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),不同的水果有著不同性質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,水果一般分熱性、溫性、中性、涼性和寒性幾種屬性。溫?zé)嵝运话闶菬崃棵芏雀摺⑻欠指叩乃?,這樣的水果有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽等功效,吃下去以后,身體能量會有所增加;而寒涼性水果熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少,吃這樣的水果多了,人會愈來愈沒了能量、沒了體力,也愈來愈怕冷、虛弱。所以,在寒冷的早春吃水果,還是多吃一些溫?zé)嵝缘乃€(wěn)妥一些。另外,中醫(yī)認(rèn)為,水果的外皮一般是比較陽性的,果肉則是比較陰性的,所以,春天養(yǎng)陽,應(yīng)盡可能地連水果皮一起吃掉,如蘋果、梨、青棗、楊桃等,只要把水果仔細(xì)消毒洗凈,對身體是有好處的。
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立秋剛過,早晚變得涼爽,白天卻仍能感受到“秋老虎”的威力?;蛟S就因?yàn)檫@樣,你不會覺得夏天已過,但身體的保養(yǎng),真的要換套方法了。中醫(yī)認(rèn)為,秋季是人體陽消陰長的過渡時(shí)期。肺主秋,肺氣虛,則人體對不良刺激的耐受下降,易生悲傷;肺主養(yǎng)收,所以肺要以養(yǎng)為原則,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),才能長壽健康。
秋季養(yǎng)生主要有以下幾點(diǎn):
起居:要早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼傷及肺部。
鍛煉:要增加戶外運(yùn)動(dòng)。秋季是外出鍛煉的大好季節(jié),每人可根據(jù)自己的情況選擇不同的項(xiàng)目,如登山、太極、游泳、單車等,可促進(jìn)心肺功能。
飲食:要少辛多酸。多吃酸的,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,能收斂肺氣;少吃蔥、姜等辛辣食物,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有潤肺作用。此外,秋季主養(yǎng)收,可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),經(jīng)常吃些山藥、雞湯、骨湯等,但切忌進(jìn)補(bǔ)過量,傷害脾胃。
喝水:每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上,秋天必須補(bǔ)水。通常,秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,但要注意多次少量。
練功:拍胸練呼吸。每晚臨睡前,坐在椅子上,身體直立,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,全身放松,吸氣于胸中,同時(shí)抬手用掌從兩側(cè)胸部由上至下輕拍,呼氣時(shí)從下向上輕拍,持續(xù)約10分鐘。
每個(gè)季節(jié)在交替的時(shí)候,有很多人就會因?yàn)闅夂虻脑?,出現(xiàn)一些身體的不適,因此在季節(jié)交替前,就要注意個(gè)人的身體情況對飲食進(jìn)行一些改善。那么在飲食上,春季里大家都需要注意哪些問題呢?下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于春季飲食養(yǎng)生上需要注意的一些問題。
春季飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)
一、飲食宜清淡,忌食油膩、生冷食物
春季里的飲食需要減少動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入,增加植物蛋白質(zhì)的攝入,同時(shí)為了防止春困問題的出現(xiàn),還需要盡量減少脾胃方面的負(fù)擔(dān)問題。因?yàn)榇杭攫B(yǎng)陽,因此需要注意忌吃生冷,像一些陽虛體制的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥?,韭菜,茴香等食物來幫助?qū)寒暖胃。
二、多食果蔬,補(bǔ)充維生素
因?yàn)榫S生素物質(zhì)的攝入不足,一些人在進(jìn)入到春季以后,會出現(xiàn)口腔炎、口角炎、舌炎等一些皮膚疾病。這些問題都是因?yàn)槭卟顺缘纳?,造成的營養(yǎng)不良。因此春季要注意蔬菜的攝取。并且在早春季節(jié),可以吃一些腌制的蘿卜、姜、蔥頭、白菜等,同時(shí)春季里的野菜也大量的生長,像薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草等也都是不錯(cuò)的選擇。
三、早春季節(jié),熱卡不能少
早春的季節(jié)里。因?yàn)闀円沟臏夭畋容^多,因?yàn)檫€需要多吃一些含卡路里多的食物來御寒。像一些谷類食物,如扁豆,黃豆,紅豆,芝麻,核桃都是可以為身體提供熱量的。
上文中小編已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹了關(guān)于在春季養(yǎng)生上需要注意的一些事項(xiàng),因此建議大家在平時(shí)的生活中要注意飲食上的改善。同時(shí)還需要少酸多甘,以養(yǎng)脾氣,這樣對于脾胃來說,才是比較好的。而春季里適合養(yǎng)胃的食物,營養(yǎng)價(jià)值最高的就是山藥了,大家可以根據(jù)自己的喜好,進(jìn)行適量的烹飪。
梅雨季節(jié)本來指南方地區(qū)6、7月份出現(xiàn)的持續(xù)高溫多雨的一段時(shí)間,這段時(shí)間是江南梅子成熟的時(shí)候,所以稱其為“梅雨”,另一種解釋是梅雨季節(jié)天氣高溫多濕,東西易發(fā)霉,故以“梅雨”表達(dá)“霉雨”的意思。
梅雨季節(jié)特殊的氣候,會對人體健康產(chǎn)生影響,近年來全球氣候變暖現(xiàn)象很嚴(yán)重,在北方也經(jīng)常遇到持續(xù)高溫多雨的天氣,盡管不會像南方那樣持續(xù)的時(shí)間較長,但不注意預(yù)防應(yīng)對,也會影響到身體健康,下面就給朋友們介紹一下梅雨季節(jié)養(yǎng)生保健需要關(guān)注的三個(gè)問題。
防止高溫影響身心健康
梅雨季節(jié)高溫伴隨著高濕,人體處于類似蒸籠的環(huán)境中,外界大量的水汽,使得汗液很難被蒸發(fā)。這樣人體的散熱功能就會失調(diào),起不到降低體溫的作用,時(shí)間長了,體內(nèi)溫度過高,會嚴(yán)重影響各項(xiàng)生理活動(dòng),引起頭暈、惡心、乏力等中暑的癥狀。
梅雨季節(jié)氣壓低,人的心理也會受到影響,容易出現(xiàn)煩燥不安、抑郁、低落等不良情緒,容易引起事故和自殺事件。因此,在梅雨季節(jié),要注意通風(fēng)散熱排除濕氣,盡量不要在封閉環(huán)境中呆得過久,有必要的情況下可以使用空調(diào)降溫和除濕,以免影響身心健康。
調(diào)整飲食保養(yǎng)脾胃
中醫(yī)認(rèn)為,梅雨季節(jié)的高溫和高濕最容易影響到的臟腑是脾胃。在梅雨季節(jié),人們經(jīng)常會感到?jīng)]有食欲,身體困頓,容易疲勞,這是脾胃受到濕熱影響而出現(xiàn)的癥狀。如果不及時(shí)的應(yīng)對,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,引起其它器官的疾病。
因此,在梅雨季節(jié),要在飲食中多吃一些健脾養(yǎng)胃、除濕溫中的食物,比如山藥、薏米、紅小豆、黑豆、白扁豆、冬瓜、番茄、生姜等,最好是煮成湯或者粥來食用,既有利于營養(yǎng)吸收,又可以補(bǔ)充水分。
預(yù)防霉菌感染不可忽視
梅雨天氣的高溫和潮濕非常適合霉菌的繁殖,霉菌污染的食物會形成致癌物,不注意食用了有致癌的危險(xiǎn),霉菌的代謝物容易引起過敏,被吸入呼吸道,會引起咳嗽、哮喘等疾病,霉菌還會攜帶大量的其它細(xì)菌病毒侵襲人體,引起多種疾病的發(fā)生。
所以在梅雨季節(jié),要注意除濕,保持干燥的環(huán)境,抑制霉菌生長,要注意勤通風(fēng)、勤曬食物和衣物、勤洗澡、勤換洗衣物,必要時(shí)可在水中加入一些殺菌劑,以預(yù)防霉菌感染。
春天你是不是總有睡不醒的感覺?這就是中醫(yī)說的“春困”。在漫長的冬季,大腦逐漸習(xí)慣了在氧氣充足的這種狀態(tài)下工作。然而到了春天,陽光普照,氣溫上升,皮膚血管漸漸擴(kuò)張,血流量大大增加,汗腺和毛孔也隨之開放。但是,人體血液總量并未增加,致使大腦血液供應(yīng)量相對減少,大腦供能不足,加之春天溫暖的氣候和較高的濕度,對人體的大腦皮層產(chǎn)生一種良好的鎮(zhèn)靜和催眠作用,自然會感到頭腦發(fā)沉,昏昏欲睡。中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院中醫(yī)科主任石顯方教授介紹,春困程度因人而異,年輕人精力旺盛,相對較輕;老年人、體弱多病者較明顯。
石顯方說,“春困”主要與天氣、工作、飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)不和諧有關(guān)。其中,吃熱性食品、開空調(diào)可算是兩大“禍?zhǔn)住?。吃過多熱性食物,如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒類、火鍋等,容易導(dǎo)致胃火上升,陰陽上亢,出現(xiàn)眼睛腫痛、臉腫,嚴(yán)重者還伴有臉色潮紅,乃至心火上升。內(nèi)火易傷人體氣陰,導(dǎo)致人體體質(zhì)、免疫力下降,從而影響人的精神狀態(tài)和工作情緒,出現(xiàn)勞累、嗜睡、失眠、頭暈、工作精力不集中等問題。而長期的處于空氣中二氧化碳等有害氣體含量過高的空調(diào)環(huán)境中,也會加重“春困”癥狀。而春天環(huán)境中的樹葉茸毛、花粉等粉塵,會促使一些過敏性體質(zhì)者易犯“春困”。
如何消除春困呢?石顯方介紹主要從三個(gè)方面解決:
一,飲食調(diào)理,消除莫名疲勞。機(jī)體體液偏酸時(shí)容易犯困,多吃些堿性食物,如蘋果、海帶以及多種新鮮蔬菜,可中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),幫助消除疲勞。維生素含量豐富的食物,能協(xié)助人體加快處理體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物,減輕疲倦。胡蘿卜、萵苣、洋蔥、青椒、香菜、柑橘、西紅柿、土豆、水果以及雞蛋等,可以適當(dāng)多吃。含咖啡因的食物,可增加呼吸頻率和深度,促使腎上腺素分泌,興奮神經(jīng)系統(tǒng),對抗疲倦。故可以適當(dāng)多喝茶,多喝咖啡,多吃巧克力等食物。此外,尚需注意盡量少吃寒涼、油膩的食品。
二,可采用多種方法刺激機(jī)體感覺。如可試行穴位按摩,按壓太陽穴、風(fēng)池、內(nèi)關(guān)、足三里,先輕后重,每日早晚各一次,每次3~5分鐘。另外,按壓雙足拇指內(nèi)側(cè)有助于消除春困。也可以有意識地掐掐手、腳,或用冷水洗臉。
三,防春困“走”為上策。踏青郊游,呼吸新鮮空氣。新鮮空氣中負(fù)離子含量較多,可補(bǔ)充細(xì)胞的負(fù)電荷作用于人體神經(jīng)末梢感受器,調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善大腦皮質(zhì)功能,同時(shí)行走時(shí)肌肉有節(jié)奏地舒張與收縮,間接驅(qū)動(dòng)了血循環(huán),使臟器新陳代謝處于最佳狀態(tài),消除疲勞,振奮精神。
值得一提的是,隨著氣溫升高,應(yīng)逐漸減少所穿衣服,以減少末梢血管舒張。養(yǎng)成定時(shí)作息習(xí)慣,清晨早起,加強(qiáng)鍛煉,以促進(jìn)和改善血液循環(huán),提高心臟收縮功能,使大腦得到更多的血液供應(yīng),改善人體對氧氣的利用狀況。
春季要注意養(yǎng)生的問題,很多人都在剛暖和的時(shí)候穿很薄的衣服,特別是一些愛美的女性們,大家都知道春捂秋凍的道理。春季女性要注意保暖,而且要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,這樣的話才能保持健康的狀態(tài),下面的這些關(guān)于女性春季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)要知道。
1、著裝適宜、注意保暖
春回大地,但乍暖還寒,氣候變化頻繁而劇烈。所以,應(yīng)特別注意防寒保暖。根據(jù)“春捂秋凍”的原則,不宜過早地脫去冬衣。在換季更衣方面,一定要隨著氣溫的變化增減衣服,否則會導(dǎo)致風(fēng)寒的情況,而且也會誘發(fā)呼吸道疾病的發(fā)生。
2、早睡早起,不可戀床
《內(nèi)經(jīng)》指出:春三月,“夜臥早起,廣步于庭。”春天應(yīng)早睡早起,多到室外活動(dòng),舒展形體。這樣可使精力更加充沛,減少困倦,還可增強(qiáng)心肺功能、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。對老年人來講,久臥最易傷氣,春眠太久,不但會造成新陳代謝功能下降,會導(dǎo)致氣血流通不暢的情況,而且也會出現(xiàn)身體虧虛的問題,會導(dǎo)致腦血栓的形成,所以女性一定在春季要注意不可賴床,早睡早起。
3、調(diào)節(jié)飲食、避免助火
春天新陳代謝旺盛,飲食宜富營養(yǎng)、清淡可口、甘甜少酸。宜適當(dāng)多吃蔬菜、水果,吃飯不可過飲,酒宜少喝,生冷與年糕等粘滯食品不可多食,春季女性要注意飲食,如果是容易上火的體質(zhì)更應(yīng)該注意,不要吃辛辣刺激的食物或者是煎炸類的食物。
春季女性的養(yǎng)生注意事項(xiàng),大家都知道了,如果你也有不良的生活習(xí)慣,一定要引起重視,春季不注意養(yǎng)生,很容易落下病根,而且也會導(dǎo)致身體出現(xiàn)大問題,春季女性要預(yù)防風(fēng)寒的侵?jǐn)_,注意早睡早起,還要調(diào)理飲食,這些都很重要。