自己缺乏什么維生素如何可以知道
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維生素 不足的警告信號(hào)現(xiàn)實(shí)生活中，嚴(yán)重缺乏維生素的人不多，但陷于隱性維生素不足的人卻不少，如不重視，長(zhǎng)期下去，則會(huì)由于維生素的缺乏而導(dǎo)致疾病。
一旦缺乏維生素，到底會(huì)有什么病癥呢?較為熟知的有：
維生素B 1缺乏引起的腳氣病， 維生素C 不足壞血病， 維生素A 缺乏導(dǎo)致夜盲癥， 維生素D 缺乏帶來(lái)的佝僂病等。
如果你發(fā)現(xiàn)您自己或家人有以下情況或癥狀的話，請(qǐng)不妨注意是否有維生素不足的早期表現(xiàn)。維生素A不足： 皮膚 粗糙、瘙癢，指甲出現(xiàn)深刻的白線，頭發(fā)干枯，記憶力減退，心情煩躁及 失眠 ，眼球結(jié)膜干燥，泌尿道結(jié)石。應(yīng)多吃牛肝、雞蛋、紅黃色蔬菜、 水果 和魚(yú)肝油。
維生素D不足：
骨質(zhì)軟化、兒童患軟骨病。應(yīng)多進(jìn)魚(yú)類及蛋類、多曬曬太陽(yáng)。
維生素B1不足：
對(duì)聲音過(guò)敏，對(duì)音響有過(guò)敏性反應(yīng)，小腿有間歇性的酸痛，患腳氣病、 神經(jīng) 性皮炎等。應(yīng)多吃豆類、谷類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。
維生素B2不足：
口角發(fā)炎，出現(xiàn)各種皮膚性疾病如 皮膚炎 、陰囊炎等，手肢有灼熱感覺(jué)，對(duì)光有過(guò)度敏感的反應(yīng)等。應(yīng)多進(jìn)食肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。
維生素B3不足：
舌苔厚重，嘴唇浮腫，舌痛，唇痛，頭皮特多， 口腔 黏膜露露干燥。應(yīng)多進(jìn)食酵母。
維生素B12：
行動(dòng)易失平衡，身體會(huì)有間歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，應(yīng)多進(jìn)食動(dòng)物肝臟及酵母。
維生素C不足：
無(wú)過(guò)度勞累、環(huán)境急劇改變或其他器質(zhì)性疾病等客觀原因，但卻常感疲勞，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙齦經(jīng)常出血，傷口難愈，舌頭有深痕等。應(yīng)多進(jìn)食柑、橙、柚子、紅棗、酸棗等。
維生素pp(尼克酸)不足：
舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、嘔吐、頭暈、記憶力減退。應(yīng)多進(jìn)食粗糧、綠葉蔬菜、肝臟、花生、蛋白質(zhì)等。另外，人體的外部器官也會(huì)發(fā)出維生素不足的信號(hào)?？诓啃盘?hào)：若發(fā)現(xiàn)口角發(fā)紅，長(zhǎng)期干裂，而且口唇和舌頭疼痛，你很可能是困 營(yíng)養(yǎng) 不足而患上口角炎，若不注意，就會(huì)引起口瘡和淋巴結(jié)炎?？诮茄椎某梢蚨酁槿狈﹁F質(zhì)和維生素B2(核黃素)及維生素B6造成。
人體內(nèi)部說(shuō)，缺乏這兩種維生素會(huì)引起貧血，影響人體的生長(zhǎng)發(fā)育。補(bǔ)充辦法是多吃菠菜等綠葉蔬菜，常食豬肉、牛肉、肝臟、豆類等，也可服維生素B族營(yíng)養(yǎng)丸。
唇部信號(hào)：
唇部開(kāi)裂、脫皮、唇線模糊，是唇病的征兆，說(shuō)明你缺維生素B2及維生素C。補(bǔ)充辦法是多吃青菜、柑橘、西紅柿、瓜果、馬鈴薯等，或服維生素B族營(yíng)養(yǎng)丸和維生素C片。
舌部信號(hào)：
若發(fā)現(xiàn)舌頭過(guò)于平滑、味蕾突起發(fā)紅、舌尖兩側(cè)發(fā)黃或發(fā)白，說(shuō)明你欠缺葉酸及鐵質(zhì)。缺乏這燈物質(zhì)，將導(dǎo)致骨髓內(nèi)紅細(xì)胞的生產(chǎn)受到阻礙，從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂、生長(zhǎng)發(fā)育不良。補(bǔ)充辦法是多吃肝臟、菠菜、黑面包并服用含有葉酸成分的維生素B族營(yíng)養(yǎng)丸。
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我們?nèi)粘Ｉ?，每天都需要補(bǔ)充適量的維生素，維生素可以維持我們?nèi)说恼５纳砉δ?，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。所以，當(dāng)我們健身運(yùn)動(dòng)后更要補(bǔ)充適量維生素，那么怎么補(bǔ)充，如何補(bǔ)充呢?下面小編就向大家介紹一下健身后如何補(bǔ)充維生素吧。
當(dāng)我們進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)，身體的消耗增加，各種酶的活動(dòng)相應(yīng)增加，這也使得維生素消耗增加。
同時(shí)，運(yùn)動(dòng)時(shí)出汗使得水溶性維生素流失嚴(yán)重。
另外，肌肉生長(zhǎng)需要大量的蛋白質(zhì)，而維生素則是肌肉生長(zhǎng)的催化劑，它對(duì)肌肉組織有保護(hù)、修復(fù)和促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。
如果缺少維生素和礦物質(zhì)，那么雞肉生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，而且這還會(huì)增加受傷的可能。
但是很多人只是胡亂補(bǔ)充維生素，或顧此失彼。其實(shí)不同的維生素在運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后的作用并不一樣。
維生素C參與肌肉組織的生物氧化過(guò)程，促進(jìn)物質(zhì)代謝等，對(duì)提高機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力有重要作用。
另外，維生素C不僅是連接組織間的潤(rùn)滑液的主要成分，還可保護(hù)細(xì)胞免遭毀壞和防止衰老。
每日需要量
最少的量是90毫克，但是運(yùn)動(dòng)后的人需要大概2000毫克，最好分幾次攝入。
攝取來(lái)源
柑橘類水果和果汁、青椒、紅辣椒、甘藍(lán)、水蜜桃和獼猴桃。
同維生素C一樣，維生素E也是一種抗氧化物，抵抗自由基對(duì)身體的副作用。
經(jīng)實(shí)踐和研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)之后服用維生素E，有助于減輕肌肉酸痛。
每日需要量
400～800國(guó)際單位。
攝取來(lái)源
堅(jiān)果類、種籽類、深綠色蔬菜、菜籽油、全谷類。
維生素B6幫助蛋白胞含量越多，載氧能力就越強(qiáng)，肌肉的供氧來(lái)源就越充足，從而減輕心臟的負(fù)荷。反之，心臟的壓力就很大。
每日需要量
1.3～2毫克。
攝取來(lái)源
魚(yú)類、豆類、土豆、香蕉、雞肉、火雞肉。質(zhì)的代謝和血紅蛋白的構(gòu)成，更重要的是能促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成。
肌肉在運(yùn)動(dòng)和代謝過(guò)程中需要氧氣，血紅細(xì)胞便是載氧的運(yùn)輸工具，血液的血紅細(xì)
維生素B1可以促進(jìn)身體代謝，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)功能，減輕運(yùn)動(dòng)后的疲勞。
一項(xiàng)研究結(jié)果表明：同等運(yùn)動(dòng)量下，在運(yùn)動(dòng)后服用維生素B1的人，其體內(nèi)乳酸積累值比不服用維生素B1的人群要低45%。
每日需要量
1.0 ～ 1.5毫克。
攝取來(lái)源
動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。
健身要補(bǔ)充的五種元素
1、汗流浹背，注意補(bǔ)水
相信這一點(diǎn)大多數(shù)人都不會(huì)忽視，但是很少人能說(shuō)出補(bǔ)水的重要性。
其實(shí)男人相比于女人更需要有充足的水分，特別是對(duì)于進(jìn)行力量訓(xùn)練的男人們。
因?yàn)槿梭w肌肉中所需的水分比脂肪要高出三倍，而在一般男人的體重中，肌肉占據(jù)四成的比例，而女性只占到兩成左右。可以看出水對(duì)于男人的重要性更甚于女性。
除此之外，水還能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，調(diào)節(jié)體溫和溶解、運(yùn)送進(jìn)入人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一般男人每天需要兩升左右的水，運(yùn)動(dòng)中男人會(huì)有成倍的耗水量。
2、力量訓(xùn)練，需要及時(shí)補(bǔ)充鉻
鉻是一種人體必需的微量元素，它的重要性體現(xiàn)在降低人體內(nèi)的膽固醇，增加耐力，使肌肉增長(zhǎng)、氧化脂肪。
食物中的葡萄和葡萄干有天然的“鉻庫(kù)”的美譽(yù)。
普通人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻，而參加健身運(yùn)動(dòng)的男人需要加倍。
3、身上常有淤血，需要補(bǔ)充維生素K
在鍛煉中，難免會(huì)有磕磕絆絆，但是如果只是輕微的磕碰，身上就起青腫或淤血，并且久久不愈，這就有可能是缺乏維生素K的癥狀。它的作用是加快血液凝固，防止皮下出血。
花椰菜富含維生素K，每星期吃2~4次花椰菜能很好的緩解身上的青腫和淤血，并強(qiáng)化血管壁的柔韌度。
對(duì)與經(jīng)常進(jìn)行器械鍛煉的男性健身愛(ài)好者有非常重要的意義。
4、運(yùn)動(dòng)抽筋，需要補(bǔ)充鈣、鎂
運(yùn)動(dòng)出現(xiàn)抽筋的現(xiàn)象有多種原因，有可能是強(qiáng)度過(guò)大造成的，也可能是姿勢(shì)錯(cuò)誤的結(jié)果，這些都可以避免的，但是營(yíng)養(yǎng)不足造成的抽筋往往更加不容易被發(fā)現(xiàn)。
力量訓(xùn)練在強(qiáng)化骨骼密度的同時(shí)也急需更加大量的鈣和鎂，因?yàn)橐S持肌肉的興奮度，協(xié)助肌肉的收縮活動(dòng)都需要有鈣和鎂的參與。
成年男人每日鈣攝入量一般為800到1000毫克，鎂的攝入量推薦為350毫克，進(jìn)行肌力訓(xùn)練的男士需要更多的攝入量。鈣的來(lái)源充足，其中牛奶就是不錯(cuò)的選擇。
綠葉食物中所含的鎂最容易吸收，在堅(jiān)果、海鮮中也可找到豐富優(yōu)質(zhì)鎂。
結(jié)語(yǔ)：看完了上面的文章，想必大家對(duì)于我們平時(shí)特別是運(yùn)動(dòng)健身過(guò)后的時(shí)候進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素的重要性已經(jīng)非常了解了吧。以上便是小編為大家?guī)?lái)的健身后如何補(bǔ)充人體所需維生素的知識(shí)。最后小編祝大家身體健康，萬(wàn)事如意!
有一些上班族或者是說(shuō)一些學(xué)生會(huì)想要減肥。但是他們有期望一些快速的方法，不需要一些運(yùn)動(dòng)減肥，這樣的話可以不耽擱他們的時(shí)間，所以他們第一個(gè)想到的就是節(jié)食。節(jié)食減肥呢，對(duì)身體是非常不好的，不僅會(huì)影響到我們身體的一些技能，而且還會(huì)對(duì)我們的腸胃造成必定的損害，這就對(duì)我們的身體會(huì)非常的不好，所以會(huì)有人想到節(jié)食的話，我們可以挑選吃一些維生素，這樣的話就可以補(bǔ)充。你寫(xiě)一樣，但是同時(shí)要說(shuō)維生素是我們蔬菜水果中必不可缺少的，但是挑選吃維生素也是一個(gè)方法，但是盡量還是挑選吃一些水果和蔬菜，這樣才可以使得我們的身體更加健康。跟著來(lái)了解。
節(jié)食減肥吃什么維生素
如果想要節(jié)食減肥補(bǔ)充的維生素呢，應(yīng)該是維生素b族，因?yàn)楣?jié)食第一呢就是要減少攝入，增加消耗，這樣的話才能使得起到減肥的功效。如果想要起到減肥的功效的話，就是要減少一些營(yíng)養(yǎng)的收入，但是如果營(yíng)養(yǎng)攝入較少的話，身體會(huì)受不了，身體缺少一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能會(huì)沒(méi)有補(bǔ)充的一些營(yíng)養(yǎng)，這樣的話就會(huì)產(chǎn)生一些減肥的一些后遺癥，這樣的話對(duì)身體是非常不好的，所以就會(huì)有人想到用一些維生素來(lái)代替一些平常的結(jié)識(shí)的一些食物，同時(shí)呢，這樣的話是可以起到必定的關(guān)心，但還是不建議的，因?yàn)橛幸恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雖然是通過(guò)維生素來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，但是更沒(méi)有一些直觀的一些水果蔬菜補(bǔ)充的更加充分，所以盡量挑選用一些這樣的食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充是更加好的。如果想要很好地補(bǔ)充到營(yíng)養(yǎng)的話，這個(gè)時(shí)候必定不要缺少維生素的補(bǔ)充。因?yàn)榫S生素的缺失會(huì)使得身體的一些機(jī)能回去了一些損害，所以這個(gè)時(shí)候必定要不要忘記補(bǔ)充維生素，這樣的話才可以使得身體更好地運(yùn)作。可以防止身體顯現(xiàn)一些問(wèn)題。
怎么吃維生素減肥
維生素呢?怎么吃可以起到減肥的作用。維生素吃的話必定要注復(fù)飲食的搭配。維生素不可以單單的只吃維生素沒(méi)有主食的供給，可以挑選一些熱量低的主食攻擊，然后搭配維生素必定要記得這個(gè)時(shí)候可以多吃蔬菜和水果。因?yàn)檫@樣才可以更加促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的相互搭配，防止顯現(xiàn)的一些身體機(jī)能的損壞，盡量這樣的話可以更好的補(bǔ)充道，互相可以使得身體處于一個(gè)非常好的狀態(tài)，如果只是單純的補(bǔ)給一樣的話，會(huì)使得身體顯現(xiàn)必定的禍害，所以盡量挑選相互補(bǔ)充的維生素的話，可以供給一些營(yíng)養(yǎng)，可以使得身體的一些機(jī)能同時(shí)也要搭配一些蔬菜和水果，這樣才可以使得營(yíng)養(yǎng)。安全面更加妥善的被人體所汲取。
維生素的熱量
維生素的熱量呢?相對(duì)比較低，因?yàn)樗梢院芎玫氖沟蒙眢w起到一個(gè)減肥的功效，所以他攝入的熱量呢，也是相對(duì)比較低的，這樣的話就可以使得起到減肥的作用，因?yàn)榫S生素可以很好的關(guān)心的身體防止一些問(wèn)題的顯現(xiàn)，但是只是維生素的話，會(huì)使得身體缺失一些營(yíng)養(yǎng)，所以維生素CEA都要很好的補(bǔ)充的，所以呢，可以挑選。一些蔬菜和水果，這樣的話相互搭配可以使得身體更好的被汲取。如果只是吃某種維生素會(huì)使得其他維生素得到卻是會(huì)顯現(xiàn)一些疾病，像缺少維生素a的話會(huì)顯現(xiàn)一些夜盲癥，夜晚會(huì)顯現(xiàn)時(shí)間的昏暗，所以盡量挑選要相互匹配，防止身體顯現(xiàn)的一些問(wèn)題不僅僅只是維生素，還要多吃一些水果蔬菜，使得它的營(yíng)養(yǎng)更加均衡，可以防止顯現(xiàn)一些問(wèn)題。主食可以挑選少吃。
維生素呢是可以起到節(jié)食的成效，但是同時(shí)他因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)一些制作和加工的，它的維生素含量也就比較少，所以呢，盡量挑選還是挑選一些水果，蔬菜進(jìn)行補(bǔ)充維生素，但是如果因?yàn)樽约汗ぷ骰蛘呤瞧渌蚩梢蕴暨x吃維生素，但是維生素的攝入量和時(shí)間必定要進(jìn)行一些及時(shí)的調(diào)整。記得不可以單單只要靠維生素藥物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以通過(guò)一些水果蔬菜更好的供給營(yíng)養(yǎng)，使得自己的身體顯現(xiàn)一個(gè)比較健康的狀態(tài)，防止全是一些營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體造成必定的損害。
心血管疾病，骨質(zhì)疏松等很多的疾病，像這些疾病都是生活中很常見(jiàn)的疾病，而且想要預(yù)防這些疾病的發(fā)生，通常是需要通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)預(yù)防的，現(xiàn)在的年輕人也越來(lái)越重視身體健康，很多人平時(shí)都有健身的習(xí)慣，健身不僅可以讓身體健康，還可以緩解壓力，對(duì)身體的好處也是很多的，健身的人可以吃維生素b嗎?
健身可以吃維生素b嗎?
通常喜歡健身的人，身體內(nèi)是很容易導(dǎo)致維生素缺乏的，健身是可以吃維生素b的，維生素B族的主要作用是提高能量物質(zhì)的功能效率。最直接的表現(xiàn)就在于維生素B族能讓你肌肉生長(zhǎng)的速度更快，肌肉的損傷恢復(fù)更迅速。
維生素b族的作用及功能：
1、預(yù)防中風(fēng)
維生素b能夠幫助預(yù)防中風(fēng)。因?yàn)榫S生素b能夠積極參與協(xié)助人體內(nèi)的活性酶分解，幫助抑制人身體內(nèi)導(dǎo)致中風(fēng)的物質(zhì)—高半胱氨酸的產(chǎn)生，從而幫助預(yù)防中風(fēng)。但是要注意的是我們并不能通過(guò)大量補(bǔ)充維生素b來(lái)治療中風(fēng)，只能幫助提前預(yù)防，減小中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
2、預(yù)防心臟病
維生素b能夠幫助預(yù)防心臟病的原理與維生素b能夠預(yù)防中風(fēng)是一樣的。因?yàn)榫S生素b能夠幫助參與體內(nèi)活性酶分解，幫助抑制血液成塊凝結(jié)，影響正常的血液供送，也能幫助預(yù)防心臟疾病。
3、預(yù)防心肌梗塞
維生素b能夠幫助預(yù)防再次發(fā)生的心肌梗塞。特別是以維生素b9和其他b族維生素補(bǔ)加劑來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充體內(nèi)維生素b含量，能夠幫助預(yù)防身體再次出現(xiàn)的動(dòng)脈堵塞、心肌梗塞。通過(guò)降低體內(nèi)半胱氨酸的含量，來(lái)達(dá)到目的。
4、參與腦部活動(dòng)
經(jīng)常攝入維生素b的人腦部活動(dòng)更加活躍頻繁，記憶力和語(yǔ)言表達(dá)能力也能有效增強(qiáng)。維生素b對(duì)于腦部的作用主要是通過(guò)與蛋白質(zhì)共同作用完成的，蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng)是腦部活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)而維生素b有廣泛存在于蛋白質(zhì)中。
5、修復(fù)肝臟功能
維生素b對(duì)于酒精肝、脂肪肝等等肝臟疾病有著很好的修復(fù)作用。維生素b是肝臟在進(jìn)行功能發(fā)揮的時(shí)候依賴的活性酶發(fā)揮作用的主要依賴因素。也就是說(shuō)當(dāng)維生素b缺乏的時(shí)候，肝臟功能也會(huì)受損。而對(duì)于因?yàn)殚L(zhǎng)期酒精作用損害了肝臟的，也可以通過(guò)大量攝入維生素b含量豐富的食物來(lái)修復(fù)受損肝臟。
6、提高男性生育能力
維生素b對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，能夠有效提高精液的質(zhì)量，增強(qiáng)男性的生育能力、已經(jīng)有科學(xué)家的研究表明了有生育缺陷的男性朋友有意識(shí)的增加維生素b和鋅元素的攝入，能夠提高他們的生育能力，精子活力質(zhì)量的提高有利于生育成功。
缺鈣這樣的現(xiàn)象不僅會(huì)發(fā)生在小孩子和老年人身上，中年人和女人也是比較容易缺鈣的，而且對(duì)于不同的缺鈣現(xiàn)象會(huì)有不同的鈣物質(zhì)補(bǔ)充，我們生活中有些時(shí)候并不是體內(nèi)缺鈣，而是我們的鈣元素并不能夠被身體吸收，這樣就需要通過(guò)維生素D來(lái)維持，那么缺鈣的時(shí)候該吃維生素幾呢?
維生素D是一種與佝僂病密切相關(guān)的一種營(yíng)養(yǎng)成分，缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致佝僂病，特別常見(jiàn)于孩子，成年人則會(huì)引起軟骨病，也叫骨軟化病。
如果體內(nèi)攝入的鈣質(zhì)不能被充分吸收，為提高鈣的利用率，應(yīng)該在補(bǔ)鈣的基礎(chǔ)上適量補(bǔ)充維生素D。日常生活中可以適當(dāng)多吃富含維生素D的食物，食物中的維生素是最容易被吸收的，而且物美價(jià)廉，比起買(mǎi)維生素D成品顆?；蛘吣z囊要?jiǎng)澦恪?/p>
對(duì)于戶外活動(dòng)多，經(jīng)常能夠曬到太陽(yáng)的青壯年，自身合成的維生素D一般足夠。而對(duì)于那些戶外活動(dòng)少，經(jīng)常在室內(nèi)工作、學(xué)習(xí)的人，還是建議補(bǔ)充維生素D的。
日常生活中富含維生素D的食物主要有以下幾種，供大家參考：
第一，香菇。香菇富含維生素D，多吃香菇可以補(bǔ)充維生素D。不過(guò)要注意香菇在烹煮之前，最好放到室外陽(yáng)光充足的地方照射一段時(shí)間，這樣維生素D含量和活性也會(huì)更好。
第二，牛肉，吃牛肉補(bǔ)益身體、強(qiáng)健筋骨，富含維生素D和鈣質(zhì)，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年及年老體弱者來(lái)說(shuō)，牛肉是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物。
第三，各種魚(yú)類，提煉的魚(yú)肝油等，都是常用的補(bǔ)充維生素D的營(yíng)養(yǎng)劑。平時(shí)多吃魚(yú)，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D，另外還可以補(bǔ)充有利于腦發(fā)育的不飽和脂肪酸。
第四，各種全脂奶，乳酪等食物。此外，還需要特別注意，多曬太陽(yáng)非常必要，食用富含維生素D的食物后，常到戶外曬太陽(yáng)，通過(guò)陽(yáng)光的作用，維生素D才可以在機(jī)體中轉(zhuǎn)化成活性代謝物，發(fā)揮其生理作用。
生殖維生素：維生素
1992年，美國(guó)一些學(xué)者在研究食物對(duì)大鼠生育功能的影響時(shí)，發(fā)現(xiàn)雄鼠缺乏維生素E時(shí)，其不育是永久性的，精子細(xì)胞的變性無(wú)法復(fù)原。有位醫(yī)生給幾位連續(xù)流產(chǎn)4～5次的婦女口服維生素E，結(jié)果獲得了成功，這是用維生素E治療習(xí)慣性流產(chǎn)的首次報(bào)告。此后，人們便將維生素E稱為生育酚。維生素E含量較豐富的食物有植物油、堅(jiān)果、蘆筍、肉類、蛋類、青菜、燕麥片、馬鈴薯、海產(chǎn)品及西紅柿等。
生精維生素：維生素
維生素B12是治療惡性貧血的主要藥物，國(guó)外學(xué)者發(fā)現(xiàn)在治療結(jié)束后，某些同時(shí)存在少精的男子，其精于數(shù)量明顯上升。人們因此得到啟發(fā)，給男性不育癥病人每天服用1。5毫克的維生素B12，平均用藥4個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)精子數(shù)量、精子濃度、精于活力均有增加，專家們認(rèn)為，維生素B12之所以能改善男性生育功能，可能與增強(qiáng)精于形成過(guò)程中脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成有關(guān)。維生素B12含量較豐富的食物主要有肝、腎、心臟、肉類、魚(yú)、蟹類、蛋類、干酪以及面包等。
催情維生素：維生素
一些醫(yī)學(xué)專家研究證實(shí)了男子精子發(fā)育不成熟的部分原因與缺乏維生素A有關(guān)。男性若缺少維生素A，性生活就會(huì)失去活力和熱情。一半以上月經(jīng)過(guò)多的女性，都是由于維生素A不足所致。在補(bǔ)充了這種維生素后，其中92％的女性都恢復(fù)到正常程度。專家們認(rèn)為，維生素A對(duì)生殖器官的發(fā)育和性功能的維持均有作用。維生素A含量較豐富的食物主要有動(dòng)物肝臟、奶、蛋、魚(yú)肝油、乳類、禽蛋、玉米、紅蘿卜、紅薯及番茄等。
保精維生素：維生素
維生素C不僅有抗癌、防動(dòng)脈硬化、防白內(nèi)障功能，還可使成年男子的精于基因免受損傷。美國(guó)食品藥物管理局推薦，每人每天至少攝入60毫克的維生素C。這相當(dāng)于一只橘子中的維生素C含量，如果你吸煙，則攝入量還需要多一些。維生素C含量較豐富的食物主要有獼猴桃、櫻桃、柑橘類水果、番石榴、青椒或紅辣椒、芥菜、菠菜、草莓、葡萄以及番茄等。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。
一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂(lè)可能一時(shí)騙過(guò)我們的腸胃，但這樣常常會(huì)對(duì)健康構(gòu)成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個(gè)秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂(lè)每一天!
皮膚是人體的一面鏡子。
一個(gè)健康且具有良好營(yíng)養(yǎng)的人，皮膚應(yīng)是光滑、豐腴、富于彈性和光澤的;而體弱多病、營(yíng)養(yǎng)不良的人，其皮膚則表現(xiàn)為蒼白無(wú)光，還易生黑斑、暗瘡、滿臉皺紋等，顯得比同齡人衰老。研究表明，膳食中如能營(yíng)養(yǎng)均衡，吸收足量的維生素和碳水化合物，可以健美人的肌膚。所以，各種維生素與皮膚健美有密切的關(guān)系。
與皮膚相關(guān)的維生素大體上是：維生素A，B類，C，E，這幾種是最重要的。
維生素A
亦稱美容維生素可以使人的皮膚柔潤(rùn)、眼睛明亮，并減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。飲食中如缺少維生素A，皮膚表現(xiàn)為粗糙、無(wú)光澤、易松弛老化。
預(yù)防的辦法是多吃胡蘿卜、西紅柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、檸檬、土豆、麥胚、植物油、蛋黃以及奶、動(dòng)物肝臟等。
注：VA在體內(nèi)不易排出，如實(shí)吃了較多可提供VA的食物在服用VA片劑容易引起維生素A中毒的，而且VA不溶于水，若是吃VA片劑之前最好吃一些油脂類食物，更利于吸收。
維生素B類
如果膳食中缺少維生素B1，除人體易感疲勞、抵抗力降低外，皮膚也易干燥并產(chǎn)生皺紋。維生素B2缺乏，可發(fā)生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等。
補(bǔ)充應(yīng)多吃麥芽、蜂蜜、磨茹、雜糧、豆類、蔬菜、水果。維生素B6有益皮膚，還有美發(fā)之效，可從香蕉、甜菜、蛋黃、蔬菜、谷物及豆類中攝取。
維生素C
它可清除毒素，促進(jìn)膠原合成，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以降低黑色素生成與代謝，因而具有保持皮膚潔白細(xì)嫩、防止衰老的功效。
柑桔、葡萄、芹菜、西紅柿、生菜、柿子、干果和花粉、獼猴桃等富有維生素C，多吃益皮膚健美。
最佳服用VC片劑的時(shí)間是午飯后，此時(shí)最容易吸收。另外芊芊建議維生素C不要長(zhǎng)期服用，很多MM為了美白拼命補(bǔ)充VC，其實(shí)我覺(jué)得萬(wàn)不可長(zhǎng)期服用。因?yàn)殚L(zhǎng)期服用大劑量維生素C的人一旦停止服用，機(jī)體仍保持對(duì)維生素C的高分解率和高排泄率，以致在食物中維生素C含量足夠的情況下會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素C的癥狀。
維生素E
具有保持皮膚彈性、抗氧化物侵蝕和防止皮膚細(xì)胞早衰的作用。存在于麥胚、谷物、植物油、豌豆、芹菜、花粉、豆類之中。
此外，脂肪攝入過(guò)少，皮膚可因缺少脂肪的充盈和滋潤(rùn)，而顯得干澀無(wú)光澤。但脂肪攝入過(guò)多，易使皮下脂肪堆積，引起肥胖。又可造成皮膚脫屑、脂溢性皮炎、痊瘡等皮膚病，影響皮膚健美及美容。值得注意的是，不要忘記喝足量的水。早晨起床后喝兩杯溫開(kāi)水，每天要喝至少兩升水，以清除體內(nèi)毒素。少喝酒有興奮作用的飲料，少吃糖及油膩、煙熏、辛辣的食品，多吃水果蔬菜及雜糧。
美國(guó)科學(xué)家對(duì)59名年齡在60歲至70歲之間的男女受試者進(jìn)行了研究。研究結(jié)果顯示，保持經(jīng)常鍛煉并定時(shí)服用維生素E的受試者比那些既不鍛煉也不服用維生素E的受試者要健康得多，而且他們血液中的一種能夠發(fā)出摧毀某種細(xì)胞信號(hào)的標(biāo)記物的含量也較后者低得多。這種摧毀細(xì)胞的情況主要是由人體內(nèi)的一種叫做自由基的不穩(wěn)定分子碎片造成的。這種摧毀細(xì)胞的過(guò)程被稱為自由基引起的氧化強(qiáng)迫，能夠?qū)е氯怂ダ匣虬l(fā)生疾病。
研究人員還同時(shí)發(fā)現(xiàn)，那些不鍛煉但能經(jīng)常服用維生素E的受試者其氧化強(qiáng)迫和血壓也有明顯的下降。研究人員表示，這說(shuō)明人過(guò)40以后，可以通過(guò)經(jīng)常進(jìn)行適度鍛煉和服用維生素E來(lái)遏制自由基的摧毀特性以及它們對(duì)開(kāi)始老化的人體的損害。
研究人員介紹說(shuō)，自由基產(chǎn)生的氧化作用可以損害人體的細(xì)胞、組織和器官。以前一些科學(xué)研究曾證明自由基在形成癌瘤、阻塞動(dòng)脈、老年癡呆癥和大約200多種其他疾病以及加速人體老化方面扮演著不光彩的角色。從自然規(guī)律的角度來(lái)講，人體本身會(huì)不斷產(chǎn)生自由基。當(dāng)人們還比較年輕時(shí)，人體自身能夠產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)抵抗這些自由基。但當(dāng)人進(jìn)入35歲以后，體內(nèi)自由基的產(chǎn)量大大增加，而抗氧化物質(zhì)的生產(chǎn)卻明顯降低了。因此，采取積極的應(yīng)對(duì)措施抵抗這些自由基對(duì)人體所產(chǎn)生的日益增大的破壞作用很有必要。其他一些研究還證明，一些抗氧化物質(zhì)，如β胡蘿卜素和維生素C也能夠在保護(hù)人的肌體中起作用。
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訓(xùn)練后對(duì)每個(gè)受試者進(jìn)行抽血化驗(yàn)，以分析肌細(xì)胞的損傷程度及氧自由基的產(chǎn)生情況?；?yàn)表明，這種高強(qiáng)度的健美訓(xùn)練會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基，并使肌細(xì)胞受到一定程度的損傷。兩周后進(jìn)行比較，結(jié)果，補(bǔ)充維生素E的一組由于氧自由基減少，肌細(xì)胞受損的程度降低。
研究發(fā)現(xiàn)，高強(qiáng)度的抗陰力訓(xùn)練會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。這是由于劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)耗氧量增加，體溫升高，體內(nèi)兒茶酚胺水平升高造成的，因而攝取一定量的維生素E大為有益。因?yàn)榫S生素E是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能有效防止氧自由基對(duì)骨骼肌的損害。
在健美訓(xùn)練中，維生素E可在一定程度上防止肌肉損傷，并對(duì)肌肉生長(zhǎng)產(chǎn)生積極作用。
研究人員把12名訓(xùn)練一年以上的男健美運(yùn)動(dòng)員分成兩組，一組每天攝取1200國(guó)際單位的維生素E（分三次服用，每次400國(guó)際單位），另一組不服用。
試驗(yàn)期間，兩組都嚴(yán)格按照規(guī)定完成每項(xiàng)練習(xí)，練習(xí)包括－仰臥推舉、直立推舉、站立提踵、腿舉、俯身杠鈴劃船、杠鈴彎舉、深蹲，共循環(huán)練三次。第一次循環(huán)時(shí)，各項(xiàng)練習(xí)之間間歇2分鐘；第二次循環(huán)時(shí)，各項(xiàng)練習(xí)之間間歇1分半鐘；第三次循環(huán)時(shí)，各項(xiàng)練習(xí)之間間歇1分鐘。動(dòng)作要做得準(zhǔn)確規(guī)范，每個(gè)運(yùn)動(dòng)做10次（極限次數(shù)，因重量較大）。這種練習(xí)非常艱苦，能使受試者精疲力竭。
訓(xùn)練后對(duì)每個(gè)受試者進(jìn)行抽血化驗(yàn)，以分析肌細(xì)胞的損傷程度及氧自由基的產(chǎn)生情況。化驗(yàn)表明，這種高強(qiáng)度的健美訓(xùn)練會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基，并使肌細(xì)胞受到一定程度的損傷。兩周后進(jìn)行比較，結(jié)果，補(bǔ)充維生素E的一組由于氧自由基減少，肌細(xì)胞受損的程度降低。
這項(xiàng)研究得出了兩條重要結(jié)論：
一、高強(qiáng)度的健美訓(xùn)練會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。
二、維生素E是一種強(qiáng)效抗氧化劑，對(duì)保護(hù)受損細(xì)胞、減少體內(nèi)氧自由基有重量意義。
這項(xiàng)研究結(jié)果之所以重要，是因健美運(yùn)動(dòng)員若能使肌肉細(xì)胞受到最小程度的損害，獲得最大限度的恢復(fù)，那么，肌肉的生長(zhǎng)增大就是必然的。
顯然，維生素E是健美運(yùn)動(dòng)員佳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑之一。
研究結(jié)論，高強(qiáng)度的抗陰力訓(xùn)練會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。這是由于劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)耗氧量增加，體溫升高，體內(nèi)兒茶酚胺水平升高造成的，因而攝取一定量的維生素E大為有益。因?yàn)榫S生素E是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能有效防止氧自由基對(duì)骨骼肌的損害，修補(bǔ)受損細(xì)胞，從而獲得更好的恢復(fù)，使力量增長(zhǎng)，肌肉增多。
眾所周知，維生素E是一種強(qiáng)力抗氧化劑，除此之外，科學(xué)家們?cè)谧罱豁?xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，如果沒(méi)有維生素E，細(xì)胞質(zhì)膜就不能正常愈合，而細(xì)胞質(zhì)膜對(duì)于保持細(xì)胞完整，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出交流具有非常重要的意義。
身體內(nèi)每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞質(zhì)膜，并且每個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)膜都有可能發(fā)生破損?？茖W(xué)家們認(rèn)為了解清楚維生素E在細(xì)胞膜損傷修復(fù)過(guò)程中的重要作用，將會(huì)對(duì)肌肉萎縮，糖尿病相關(guān)的肌無(wú)力以及創(chuàng)傷性腦損傷的治療提供重要啟示。
在該項(xiàng)研究中，研究人員分別給予大鼠正常飲食、去除維生素E的飲食以及去除維生素E后再補(bǔ)充維生素E的飲食。他們將大鼠放在跑步機(jī)上進(jìn)行跑步運(yùn)動(dòng)確保大鼠具有正常的肌肉離心收縮能力，這種運(yùn)動(dòng)能夠幫助拉長(zhǎng)肌肉，同時(shí)也會(huì)因?yàn)榧∪獾氖湛s和拉長(zhǎng)產(chǎn)生疼痛。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間觀察，研究人員發(fā)現(xiàn)飲食中缺少維生素E的大鼠其跑步能力發(fā)生下降，盡管它們停下的時(shí)候會(huì)受到微弱的電刺激，但與對(duì)照組大鼠相比，飲食缺少維生素E的大鼠仍會(huì)更多次地停留在跑步機(jī)底部的格子里。研究人員還利用一種正常情況下不能滲透進(jìn)入細(xì)胞膜的染料進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種染料能夠輕易透過(guò)缺少維生素E的大鼠的肌肉細(xì)胞膜。隨后，研究人員又在顯微鏡下觀察了運(yùn)動(dòng)后不同飲食大鼠的四頭肌肌肉纖維，結(jié)果發(fā)現(xiàn)飲食中有維生素E的大鼠肌肉纖維很快就恢復(fù)正常，而缺乏維生素E的大鼠其大腿中最大的肌肉纖維更加細(xì)小并且呈現(xiàn)紅腫狀態(tài)，這表明維生素E的缺乏導(dǎo)致大鼠肌肉發(fā)生損傷，并且不能進(jìn)行正常修復(fù)過(guò)程。
研究人員認(rèn)為，由于維生素E是脂溶性分子，其能夠插入到細(xì)胞膜中防止自由基攻擊細(xì)胞膜，同時(shí)還能使磷脂排列一致，加速細(xì)胞膜損傷后的修復(fù)過(guò)程，進(jìn)而保持肌肉健康。
近日，這項(xiàng)研究成果發(fā)表在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊Free Radical Biology and Medicine上。
最近，一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C對(duì)降低考地松水平很有幫助?？嫉厮墒且环N分解代謝激素，降低它就能提高合成代謝水平，并能提高運(yùn)動(dòng)員的恢復(fù)能力。
Msrst和他的同事認(rèn)為，維生素C能改變運(yùn)動(dòng)員力量訓(xùn)練時(shí)產(chǎn)生的激素反應(yīng)，創(chuàng)造更有利于合成代謝的體內(nèi)環(huán)境。
美國(guó)少年奧林匹克舉重隊(duì)的運(yùn)動(dòng)員是這次試驗(yàn)的對(duì)象，試驗(yàn)安排在16天的大運(yùn)動(dòng)量、高強(qiáng)度的賽前訓(xùn)練期間。每天都有訓(xùn)練課，很多時(shí)候甚至一天安排好幾次訓(xùn)練課。一半運(yùn)動(dòng)員每天服用1000毫克維生素C，另一半運(yùn)動(dòng)員服用安慰劑。
測(cè)試包括挺舉、抓舉和頸后深蹲等幾個(gè)對(duì)激素反應(yīng)有強(qiáng)烈影響的練習(xí)，檢測(cè)訓(xùn)練前和訓(xùn)練后的激素水平。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入維生素C的運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后比對(duì)照運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生較少的考地松，服用安慰劑的運(yùn)動(dòng)員睪丸激素水平或者說(shuō)睪丸激素與考地松的比率沒(méi)有明顯變化。
