哪些蔬果能有效護(hù)胃
傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的功能有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“哪些蔬果能有效護(hù)胃”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
菠菜
菠菜味甘性涼，能促進(jìn)胃和胰腺分泌，增加食欲，有助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮煎輕焯，除去草酸。
山藥
山藥味甘性平，補(bǔ)脾養(yǎng)胄的功效特別顯著，且不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強(qiáng)，脾虛食少、消化不良的人食用?？捎糜谥委熎⑻摼脼a、慢性胃炎等癥。
南瓜
南瓜所含的豐富果膠，可以保護(hù)胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，特別適宜于胃病患者。另外果膠還可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。此外，南瓜還有促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化的功效。
1、定時(shí)定量：即每日三餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓還是不餓.都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食.避免過饑或過飽，使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。每餐還應(yīng)保持食量適度。
2.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度.否則，過燙過冷的食物進(jìn)入胃部之后，都會(huì)刺激胃黏膜，久而久之.易引發(fā)胃病。
3.細(xì)嚼慢咽：對(duì)食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細(xì)”，以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多.對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
4.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)。餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液.湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用.胃液中保持正常的維生素C量.可有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
6.多甘多暖：甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補(bǔ)益脾胃的作用.且可以提高免疫力。
1、讓胃適度休息美食當(dāng)前適可而止，如多吃蔬果，減少油膩：早晚多喝粥;盡量減少吃糯米類制品、甜食類、以及含咖啡因的飲料、烈酒、都是為胃“減負(fù)”的好方法。
2.恢復(fù)規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間：即使過節(jié)。也盡可能按時(shí)進(jìn)餐，這樣才會(huì)盡量減少飲食的幾率。
3.胃腸疾病患者更應(yīng)小心：如消化性潰瘍患者、膽結(jié)石患者切勿暴飲藩食?；驍z取大量高脂肪食物;糖尿病患者則要小心淀粉類的攝取;腎臟病病患，應(yīng)注意不食用鹵味。臘肉等食物。
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⑴蘇麻粥：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。煮粥，早晚各服1小碗。本方具有理氣通便之功效，用于氣滯便秘。
⑵土豆蜜膏：土豆1000克，切細(xì)絲，用紗布絞汁，取汁煎熬濃縮至粘稠時(shí)，入蜂蜜1倍，再煎至粘稠如蜜時(shí)，?；穑洌b瓶備用。每次10毫升，日2次。本方具有健脾益氣之功效，用于氣虛便秘。
⑶豬油蜜膏：豬油、蜂蜜各100克，分別用文火煎煮至沸，待涼，油蜜混合均勻即可。每次服5～10毫升，日2次。本方有滋陰養(yǎng)血潤(rùn)腸之效，用于陰血不足之便秘者。
⑷桑椹糖：白砂糖500克，放鍋中加水少許，文火煎成粘稠狀，入干桑椹末200克，調(diào)勻。繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀，并且不粘手時(shí)，停火，將糖倒在涂有食用油的瓷盤中，待稍冷，將糖切成小塊，即可食用。本方有滋補(bǔ)肝腎之功，用于肝腎陰虛之便秘。
⑸松子仁糖：制作方法同桑椹糖。本方有潤(rùn)腸通便之效，用于腸燥便秘者。
⑹蜂蜜香油湯：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。將蜂蜜入碗內(nèi)，香油滴入，攪拌均勻，加入溫開水。晨起服食。本方有益氣潤(rùn)腸之功，用于氣陰兩虛者。
睡眠是每個(gè)人每天都需要的，要想身體健康睡眠質(zhì)量必須要好，但是因?yàn)樗叨鵁赖娜耸欠浅６?，尤其是男人，因?yàn)槟腥嗣媾R的不光有家庭的壓力，工作上的競(jìng)爭(zhēng)壓力也會(huì)導(dǎo)致男人睡眠質(zhì)量減少的，我們知道在男性飲食當(dāng)中能找到很多的健康，那么助睡眠的食物有哪些呢？
我們知道在食物中很多的營(yíng)養(yǎng)成分都是人體需要的，那么助睡眠的食物有哪些呢?富含松果體的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠質(zhì)量與大腦中一種叫松果體素的物質(zhì)密切相關(guān)。
我們知道人睡眠一般都是在晚上，為什么吃富含松果體的食物就可以幫助大家睡眠呢?它有什么科學(xué)根據(jù)嗎?夜晚，黑暗會(huì)刺激人體合成和分泌松果體素，
研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入中年以后，人體內(nèi)的松果體素會(huì)逐漸減少，40歲時(shí)為青年時(shí)的四分之一;50歲時(shí)為六分之一；60歲時(shí)會(huì)降到十分之一。因此，中老年人可以通過補(bǔ)充富含松果體素的食物來(lái)促進(jìn)睡眠。這類食物包括燕麥、甜玉米、番茄、香蕉。
我們知道在飲食當(dāng)中助睡眠的食物有很多，阻止人睡眠的食物也有很多，咖啡，茶都能影響我們的睡眠，茶的興奮作用會(huì)影響睡眠。因此，如果白天飲茶較多影響睡眠，可在睡前用幾克酸棗仁泡水喝，或用酸棗仁與大米煮粥，睡前喝一小碗。
酸棗仁中含有酸棗仁皂甙A、酸棗仁皂甙B、樺皮酸、樺皮醇及3種甾醇類物質(zhì)，它們可降低血液中去甲腎上腺素的含量，從而對(duì)抗由咖啡因引起的睡眠不佳。
我們知道男人身體里如果缺少了鋅會(huì)導(dǎo)致性功能減退的，甚至于能夠陽(yáng)痿，其實(shí)如果男人身體里缺少了鋅的話也會(huì)影響他們的睡眠的，所以助睡眠的食物還有含有鋅的食物，從這我們可以看出，人的身體營(yíng)養(yǎng)要均衡，飲食一定要健康。
1、鱷梨
專家建議，做沙拉時(shí)不妨放些鱷梨，為飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪。另外，食用鱷梨能讓你同時(shí)攝入多種類胡蘿卜素，特別是β胡蘿卜素和番茄紅素，這些都對(duì)健康起著至關(guān)重要的作用。
2、豆類
大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，依舊是人們保護(hù)心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯(cuò)的選擇。
另外，小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆等豆類都含有大量纖維，同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質(zhì)以及可溶性纖維。
3、堅(jiān)果
核桃、腰果、杏仁等堅(jiān)果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪酸。同時(shí)吃這些食物還能攝入膳食纖維。
4、莓子
不論黑莓還是草莓，都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)，有利心血管的健康。
5、菠菜
菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。不過，只要多吃蔬菜對(duì)于心臟都有很好的強(qiáng)健作用。研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)下降了25%。
6、亞麻籽
亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，少量食用對(duì)心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥，再加上一點(diǎn)點(diǎn)亞麻籽，就是一份最好的心臟健康早餐。
7、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是食用油品中最高的，能有效降低體內(nèi)“壞膽固醇”的含量，從而降低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)該盡量選擇特級(jí)初榨的油品，因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮ＷC了營(yíng)養(yǎng)沒有過多地流失。
8、葡萄
葡萄性平味甘酸，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便等功效。富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)大腦神經(jīng)具有補(bǔ)益和興奮作用;因含鐵和鉀量高（尤其是葡萄干），是補(bǔ)充鐵和鉀的重要來(lái)源，有利于糾正貧血和穩(wěn)定心肌細(xì)胞電生理功能。
9、蜂蜜
蜂蜜性平味甘，具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)心潤(rùn)肺之功。富含糖類、有機(jī)酸、多種維生素、礦物質(zhì)、酶類、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有強(qiáng)健、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯等功效，能提高腦力、增加血紅蛋白，改善心肌功能。
10、豬心
豬心性平、味甘咸，有養(yǎng)心補(bǔ)血、安神定驚之功。富含蛋白質(zhì)和較多鈣、磷、維生素等成分，脂肪含量少，能加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)心肌收縮力。
11、龍眼肉
龍眼肉性溫、味甘，功能益心脾、補(bǔ)氣血、安心神。含多種有機(jī)酸、氨基酸、蛋白質(zhì)以及豐富的礦物質(zhì)和維生素等，對(duì)全身都有補(bǔ)益作用。還含有腺漂吟、膽堿等物質(zhì)，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，有消除疲勞、增強(qiáng)記憶和抗衰老等作用。研究發(fā)現(xiàn)龍眼肉中含有一種能明顯抑制體內(nèi)加速老化的一種酶的活性，故有明顯抗衰老作用。
12、黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素E，對(duì)維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。
13、蓮藕
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
14、蓮子
蓮子性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。
15、萵苣
萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。
16、大棗
大棗性溫味甘，功能養(yǎng)血安神、益氣生津、補(bǔ)脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質(zhì)外，還含有可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和細(xì)胞增殖分裂的作用，能擴(kuò)張血管、改善心肌營(yíng)養(yǎng)狀況、增強(qiáng)心肌收縮力、利于穩(wěn)定心臟的正?；顒?dòng)。其所含的黃酮類化合物和達(dá)瑪烷型皂貳還分別有鎮(zhèn)靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素，維C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有“天然維生素丸”之美稱。
獼猴桃+胡蘿卜+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經(jīng)活力;預(yù)防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病;凈化血液，美化肌膚;幫助毛發(fā)發(fā)育。注意：胡蘿卜最后放。
果汁混飲十五招
西紅柿+芹菜+檸檬汁=減肥。
橙子+胡蘿卜=美容除斑、降低膽固醇。注意：最好分開榨汁再合飲。
獼猴桃+蘋果+薄荷葉=調(diào)養(yǎng)肌膚、滋潤(rùn)美白，減少皺紋產(chǎn)生。
木瓜+蜂蜜+橙汁=適合體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者引用。
芹菜+胡蘿卜+蘋果=預(yù)防及穩(wěn)定高血壓及血管硬化。注意：最好分開榨汁再合飲。
蓮藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發(fā)干枯、大便秘結(jié)等癥候。
芹菜+蜂蜜=清熱解毒，養(yǎng)肝滋陰，降血壓。
黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜=美容，可使皮膚柔細(xì)光滑。注意：黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素C生化酵素，應(yīng)該最后加入。
芹菜+西紅柿+蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用?？深A(yù)防血管硬化、除煩安神、幫助入眠;預(yù)防癌癥，強(qiáng)精、健胃;可改善過敏體質(zhì)。
胡蘿卜+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強(qiáng)抵抗力、改善皮膚粗糙;預(yù)防眼疾、癌癥、慢性病;強(qiáng)壯骨骼、保護(hù)牙齒的作用。
芹菜+西瓜+蜂蜜=強(qiáng)心、利尿、消腫;消除疲勞，幫助消化;預(yù)防種脈硬化、高血壓。
西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬=利尿解熱、凈血、調(diào)節(jié)身體機(jī)能，適合腎臟機(jī)能不佳、易水腫者飲用。注意：黃瓜最后放。
西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適宜曬后皮膚保養(yǎng)。
獼猴桃+胡蘿卜+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經(jīng)活力;預(yù)防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病;凈化血液，美化肌膚;幫助毛發(fā)發(fā)育。注意：胡蘿卜最后放。
芹菜+萵苣+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。預(yù)防雀斑、日曬、皮膚粗糙具良好美容效果;增強(qiáng)精力、安定神經(jīng)、對(duì)失眠有效。
身材過于肥胖，那么對(duì)健康也會(huì)造成不良的影響，所以是需要注意正確科學(xué)的減肥的，而香蕉粥不僅容易消化，也是減肥的幫手，因?yàn)橄憬吨袝?huì)含有大量的碳水化合物膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，熱量又低。
一、香蕉減肥粥
香蕉2個(gè)，大米50g，白糖適量。將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用;取大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。
二、要點(diǎn)：香蕉一定要在最后放入，否則口味不佳。
三、香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量。
2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤(rùn)腸通便，可治療熱病煩渴等癥。
3.香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
4.香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。
5.香蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
四、香蕉的使用效果 香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng); 具有清熱，生津止渴，潤(rùn)肺滑腸的功效; 主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。
苦瓜，是夏天里倍受歡迎的一類蔬菜，常吃苦瓜能夠清熱降火，還能夠降血糖，此外，苦瓜性寒涼，還有減肥功效。需要減肥的人可適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜做的菜肴，比如苦瓜汁、苦瓜羹、涼拌苦瓜，或者炒苦瓜、燉苦瓜湯等等。
苦瓜汁
對(duì)于減肥瘦身，苦瓜汁是不可缺少的佳品。
1取一根新鮮苦瓜，去瓤切成塊，然后放入打汁機(jī)器里面榨汁。
2建議大家一天一根或者分段榨汁，因?yàn)檫^度實(shí)用會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)。胃口不好的朋友不建議引用。
苦瓜炒肉
苦瓜一個(gè)，洗好，切好，去瓤，適量肉切好。
把肉先炒熟，在乘出來(lái)。下切好的苦瓜，炒4-5分左右，熟了就可以，放咸鹽。
把肉放進(jìn)鍋里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出來(lái)，翻炒均勻即可。
苦瓜涼拌
1苦瓜一根，洗凈，去瓤，切成薄片。
2用鹽水浸泡苦瓜片一會(huì)，讓苦味少一些。
3把水分控干，加入醋，拌勻即可實(shí)用。
苦瓜炒蛋
味道獨(dú)特的一道菜肴。
1雞蛋放少量的糖打成蛋液。
2苦瓜洗干凈，切成薄片，并有鹽腌制10分左右，把腌出來(lái)的水掉地。
3把苦瓜和蛋液攪拌在一起。
4最后倒油，倒入苦瓜蛋液，一直翻炒，直到熟透。?可以不用放鹽。
注意事項(xiàng)
寒涼食物不宜多吃，久吃。
山藥的食用價(jià)值是比較高的，可以很好的幫助改善脾胃虛弱或者是消化不好的現(xiàn)象，而熬成山藥粥或者是山藥酸酪乳，這些食用方式，不僅可以讓你享受美味，同時(shí)也有助于減肥。
1、薏仁山藥粥
準(zhǔn)備新鮮山藥50g切塊放入鹽水中浸泡，準(zhǔn)備薏仁20g用溫水浸泡半小時(shí)，紅棗3粒、枸杞10g洗凈備用，把淘好的80g大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續(xù)熬煮15分鐘，再加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘至山藥完全松軟即可出鍋。
這款薏仁山藥粥能快速改善脾胃虛弱的癥狀，促進(jìn)腸胃消化和吸收，滋陰補(bǔ)腎讓你排出身體多余水分，減少浮腫的癥狀。同時(shí)枸杞和紅棗也是滋補(bǔ)的良品，而且不會(huì)上火，很適合秋季食用。這款粥可以作為一日三餐的替餐，堅(jiān)持三周就能看到瘦身和滋養(yǎng)的效果。
2、山藥酸酪乳
這道菜品可以有兩種制作方法，第一種是選用新鮮的山藥30g，切塊后煮熟至松軟撈出，放涼后加入半杯酸酪乳涼拌即可食用;第二種做法是用優(yōu)等的山藥粉15g，放入整杯酸酪乳中進(jìn)行攪拌，均勻后直接飲用。減肥的功效和養(yǎng)生的作用都是一樣的，可以根據(jù)自身口味選擇?！∷崂胰槭墙?jīng)過發(fā)酵的乳品，不僅蛋白質(zhì)含量豐富還能清理腸道中的有害物質(zhì)，增加益生菌的數(shù)量，搭配山藥一起使用是內(nèi)外調(diào)理的作用。脾胃調(diào)理好之后，身體的正常代謝就會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，腸胃變得健康之后，毒素也不會(huì)再堆積。腰腹部的贅肉也會(huì)很快被分解掉，肚子肉肉多的女生可以考慮用它來(lái)替代晚餐哦。
3、山藥芝麻糊
選用40g芝麻糊與15g山藥粉混合，用溫開水沖泡后混合均勻即可直接食用。記得在食用的時(shí)候不要添加糖類，芝麻糊本身熱量比較高，可以作為減肥期間中餐的替代品。因?yàn)橐淮?0g的芝麻糊能提供的熱量與三碗米飯相等，飽腹感也非常強(qiáng)。
芝麻糊是用芝麻制成的沖泡型食品，雖然芝麻糊的熱量比燕麥和粗糧要高，但是它含有人體必需的氨基酸、維生素E和鐵元素，它能入腎經(jīng)，調(diào)理腎臟功能促進(jìn)全身的水循環(huán)代謝。搭配山藥粉一起沖調(diào)，不僅能補(bǔ)充能量讓減肥期間能保持正常的代謝，還能加快營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，增加山藥補(bǔ)氣益氣的功效。
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