飯后吃西紅柿的好處
冬季飯后養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“飯后吃西紅柿的好處”，僅供您在養(yǎng)生參考。
西紅柿是一種非常美味的蔬菜，雖然是蔬菜，但是西紅柿完全可以當做水果來食用，因為西紅柿是一種漿果類食物，個大飽滿，富含汁液！西紅柿的味道為酸甜可口型的，許多女性們都非常喜歡吃西紅柿，西紅柿不僅好吃，還有許多的營養(yǎng)成分是人們比較喜歡的，多吃西紅柿是對身體非常健康的，下面就來看看多吃西紅柿的好處都有哪些吧。
多吃西紅柿的好處：
西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。
消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進食西紅柿是有好處的。
肥胖者、高膽固醇血癥者養(yǎng)成常吃西紅柿的習慣，對減肥降脂有益，這又是西紅柿中所含果酸的功勞。
西紅柿中還含有番茄堿，可明顯降低組織胺所致毛鄉(xiāng)田血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血壓和毛細血管的通透性
西紅柿的食療價值：
用于熱病煩渴，或胃熱口渴、舌干；肝陰不足，目昏眼干或夜盲；陰虛血熱，鼻衄、牙齦出血。亦可用于高血壓病。
加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。
西紅柿就的營養(yǎng)豐富，富含維生素，是人們補充身體的最重要蔬菜之一，而且西紅柿還有一定的食療價值，能夠改善肝腎不足等等，這是人們喜歡西紅柿的原因之一，有興趣的人士還可以研究一下西紅柿的吃法，豐富我們的飲食生活。
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西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊豢钍澄?，它不僅營養(yǎng)豐富經(jīng)常食用還可以預防疾病，西紅柿有美白、防曬功效，但這不僅需要你平時多多食用還要吃的正確才行。西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些?日常西紅柿的做法有什么?
吃西紅柿的好處
西紅柿營養(yǎng)豐富，是護膚美容和養(yǎng)生保健食物的上佳之選。而且，西紅柿不僅只是可以食用那么簡單，你還可以學習下面幾個妙招，將西紅柿變?yōu)樽约旱谋ｐB(yǎng)品!為此，想要健康美麗，不妨看看下面幾個西紅柿的妙用和功效。
妙用1：清潔皮膚
用西紅柿洗臉，有著很好的清潔效果。西紅柿含有豐富的果酸，可以有效清潔毛孔，并吸取臉上多余的油脂，使皮膚潔凈，同時還可消滅肌膚表面的細菌，徹底清潔皮膚，有效預防粉刺和青春痘，而且不會破壞皮膚的酸性平衡，保護皮膚，非常適合于油性皮膚的朋友使用。
做法：將西紅柿洗凈搗爛成汁后，與蛋白蛋白粉混合攪拌后，用混合物洗臉。
妙用2：去角質(zhì)
西紅柿含有較多的果酸物質(zhì)，可以有效地調(diào)節(jié)皮膚的酸堿平衡。不僅如此，西紅柿呈酸性這一特點，使得其又是一種天然優(yōu)質(zhì)、健康的去角質(zhì)的清潔護品。
做法：將西紅柿洗干凈、搗爛成汁后，用棉簽將汁液敷在臉上，并保留十五分鐘，即可將皮膚的老舊角質(zhì)充分軟化，隨后用水清洗，即可將角質(zhì)去除，恢復肌膚的滑嫩。
妙用3：美白
西紅柿中的維生素c含量很豐富，維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發(fā)白皙光彩。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協(xié)同維生素c發(fā)揮作用，減退黑斑、預防老年斑等。
做法：常生吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉、敷臉，都可以使皮膚變得更為白凈。
妙用4：深層滋潤
人們經(jīng)常食用西紅柿，會使皮膚得到深層的滋潤效果，而這主要得益于西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素攝入后，經(jīng)人體消化，可轉(zhuǎn)化為維生素a，其能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及滋潤皮膚、改善皮膚干燥的狀況，使皮膚恢復潤澤。
做法：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
妙用5：治皮膚病
研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿確有抗真菌作用，能抑制某些對植物或人有致病力的真菌，這很可能是因為其中所含西紅柿堿的作用。由于其豐富的營養(yǎng)，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類疾病，還能起到美容嫩膚功效。
做法：將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。
妙用6：減肥瘦身
首先，西紅柿熱量低，且容易使人產(chǎn)生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會增加過多熱量而引起肥胖，又可控制進食其他食物的數(shù)量;其次，西紅柿還含有豐富的有機酸，可促進消化，并分解體內(nèi)脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯過的理想食品。
做法：每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃。
妙用7：預防癌癥
西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內(nèi)的自由基、延緩機體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細胞的生長。為此，常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿制品，可有效預防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌癥。
做法：堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
TIpS：西紅柿的其它功效
防皺抗衰
自由基是皮膚曬老最大的兇手，所以，抗擊衰老，首先需要對抗自由基的侵害，而西紅柿中含有的茄紅素恰恰是一種具有強抗氧化劑，可以有效消除人體內(nèi)的自由基，保護細胞免受其害，防止細胞的衰退和老化。
不僅如此，茄紅素還能夠抗擊紫外線對皮膚的損傷，抑制紫外線引起的自由基的產(chǎn)生。
治療貧血
由于受自身的生理特點的限制，許多女性朋友都或多或少受到貧血問題的困擾，致使身體削弱、臉色蒼白等，最簡單有效的方法莫過于服用補貼口服液或多吃含鐵元素較多的食物，而西紅柿的含鐵量也很客觀。
所以，患有貧血癥的女性，可以多吃一些西紅柿進行調(diào)理，恢復健康紅潤的好氣色。
預防心血管疾病
西紅柿的茄紅素具有清血作用，可以降低血液的濃稠度，防止血栓的形成。除此之外，西紅柿中還含有的維生素p對防治心血管疾病同樣有著重要作用，同時能夠降低毛細血管的脆弱性和滲透性，防止破裂出血。
不僅如此，其含有的其他維生素如維生素a、b族維生素等，能夠維持血管彈性，保持人體血液運輸?shù)臅惩o阻、避免心腦血管病的發(fā)生。
西紅柿的做法
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿2?；?粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許
做法：
1、西紅柿洗凈后頂部劃十字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用
3、小蔥洗凈后切成蔥花
4、炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出
5、炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可
西紅柿蛋湯
材料：西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生姜3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升
做法：
1、將西紅柿洗凈后在頂部用刀切個十字，然后裝在一個大碗里，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮后將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽和味精調(diào)勻
3、將姜片和西紅柿倒入鍋內(nèi)，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油
4、調(diào)入少許味精，然后在保持沸騰的狀態(tài)下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
結(jié)語：今天小編給大家具體講了西紅柿的養(yǎng)生功效與吃法，女性朋友需要多多食用，不僅有美白護膚的功效還有防治貧血的效果。日常生活中西紅的做法有很多種，最常見的就是西紅柿炒雞蛋，可不要小看西紅柿炒雞蛋哦，它的營養(yǎng)價值非常高。
西紅柿是我們平時經(jīng)常能見到的一種蔬菜，它也可以作為水也直接來食用，它的營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的維生素，經(jīng)常食用不僅能夠?qū)ι眢w健康有很多好處還能夠讓皮膚變得更好，但是我們都知道西紅柿的熱量比較低，很多人會利用西紅柿來進行減肥，這樣比較健康不會對身體帶來任何的副作用，很多人都知道在飯前吃西紅柿是非常有助于減肥的，但是每個人的飲食習慣并不同，下面一起了解一下在飯后吃西紅柿減肥嗎。
在飯后吃西紅柿減肥嗎
（一）、西紅柿減肥
飯后吃1個西紅柿或者喝一杯西紅柿汁。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物,對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。冬夏季“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大天敵,而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝,具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。
（二）、西紅柿怎樣吃？西紅柿最好生吃?
西紅柿的食用方法最好是直接生吃。因為在西紅柿中存在著大量的維生素等營養(yǎng)元素，如果將西紅柿煮熟，那么在受熱的情況下，當中的很多營養(yǎng)元素都會受到破壞，從而降低西紅柿的營養(yǎng)價值以及減肥功效。
（三）、西紅柿什么時候吃？在進行減肥運動之前
可以提前一些時間喝一杯西紅柿汁，運動前飲用西紅柿汁，還可以補充水分，促進瘦身。另外在晚餐之后20分鐘還可以將西紅柿當做飯后果吃，可以幫助消化，促進脂肪燃燒，同時排毒養(yǎng)顏，好處很多。
上面就是對在飯后吃西紅柿減肥嗎的介紹，通過了解之后我們知道飯后吃西紅柿能夠增加腸蠕動的速度，對減肥也有很多的幫助，但是值得注意的是我們擁有完美的身材雖然重要，但是一定要注意飲食上營養(yǎng)的均衡，為了達到減肥的目的我們無論哪一種食物都不要食用過量，一定要適可為止。
西紅柿的營養(yǎng)是非常豐富的，西紅柿中含有其他蔬菜中較為罕見的番茄紅素，因此便成為了人們的最喜愛的食物，西紅柿具有抗癌的作用。但其功效并不僅限于此西紅柿，還具有美白、抗衰老等功效，這叫人怎么忍心不愛呢。接下來小編想為大家分享一下西紅柿可不可以飯后吃。
飯后可以吃，西紅柿燒熟后吃最好，可以抗癌。
西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪嘴。
最佳食用量：每天3-4個即可 。 吃西紅柿能減肥嗎?
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發(fā)胖。
此外，西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管;吃一個中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會因為減肥而變干燥。
西紅柿的輕松減肥法
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥，但它的營養(yǎng)成份主要是維生素c，故所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里;晚餐就用西紅柿代替。
西紅柿內(nèi)含有的營養(yǎng)價值非常高，它的功效也是無窮無盡的。在吃一些食物的時候，大家要適當?shù)倪M行食物搭配，這會讓大家的身體越來越棒，任何事都不是一下子就可以完成的，只有慢慢的日積月累，才能達到好的效果，多了解一些這樣的知識還能給身邊的人分享一下，小編希望這些能夠幫助大家。
很多愛美女性都喜歡吃西紅柿，也就是我們常說的番茄。夏季的西紅柿最健康，營養(yǎng)價值最多，價格也是一年四季中最便宜的，這就是很多女性朋友選擇夏天加菲食用西紅柿的主要原因。但是一些女性會感到很困擾，他們不知道西紅柿是在飯前食用還是飯后食用比較好。針對這個問題，我們來看看專家的建議。
西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產(chǎn)較多?，F(xiàn)在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁，而且營養(yǎng)價值高。本是含有豐富營養(yǎng)的食品，但食用方法不當?shù)脑?，不但吸收不了營養(yǎng)，反而會有害健康。餐前吃西紅柿，容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴張，產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
每餐飯前吃一顆黃蕃茄，有助于減肥瘦身。
營養(yǎng)師指出：不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的，蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物，含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對抗氧化，強化細胞機能。但是，蕃茄性屬偏冷的食物，吃太多容易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要特別注意，避免食用過量。
不知道大家有沒有理解上面介紹的內(nèi)容呢?西紅柿是減肥良品，飯前食用效果更佳，它主要是增加人體的飽腹感，刺激脂肪燃燒，但是也要注意飯前食用西紅柿是要在一定基礎(chǔ)之上的。西紅柿不能在非常空腹的狀況下食用，這樣會導致胃酸過多，刺激我們的胃。
西紅柿，在飲食中，屬于一種家喻戶曉的食物，有的人喜歡把它當做水果吃，直接用來生吃;還有的人喜歡把它當做蔬菜吃，做成各種各樣的菜肴。西紅柿的做法有很多種，如西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒黃瓜等等。每一種做法，都可以將西紅柿的美味淋漓的發(fā)揮出來。
西紅柿，不但吃起來非常的好吃，經(jīng)常吃西紅柿對人們來說也有著很好的作用，但是，這些并不是被很多人多熟識的，那么，經(jīng)常吃西紅柿究竟有哪些好處呢?
藥用價值
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
食用價值
祛斑
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
美白
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾。
防輻射
科學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。
治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
西紅柿的作用真是特別的多，經(jīng)常堅持食用對人體的機能是非常好的。所以說，那些不喜歡吃西紅柿的人，是不是應該仔細的權(quán)衡一下利弊，不要再逃避吃西紅柿了!健康的生活，從日常的飲食做起!
西紅柿炒蛋不僅美味而且還具有很多的功效，相信大家看見西紅柿炒蛋這幾個字就已經(jīng)饞的流口水了吧，的確，西紅柿炒蛋是一道非常好吃的菜，老少皆宜，其實吃西紅柿炒蛋最重要的一點就是可以補充我們體內(nèi)缺乏的物質(zhì)，可能大家對于吃西紅柿炒蛋的好處功效并不不清晰，下面就讓我們一起來了解一下吃西紅柿炒蛋的好處功效吧。
1.吃西紅柿炒蛋可以提高人體素質(zhì)，西紅柿越紅營養(yǎng)越高.西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素，其中最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種一番茄紅素。當今這幾年來，科學家已證明西紅柿具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
2.西紅柿富含番茄紅素，人體血漿中番茄紅素含量越高，前列腺癌、肺癌、冠心病的發(fā)病率就越低。番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負相關(guān)的關(guān)系，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。此外，夏天生產(chǎn)的西紅柿中番茄紅素含量比較高，這主要是因為夏天陽光充沛、光照時間長，會讓番茄紅素的含量大大增加;而冬天溫室大棚里種植的西紅柿，番茄紅素的含量比較低。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少。紅色品種的西紅柿則含量較高。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低，西紅柿做熟后比生吃更有利于營養(yǎng)吸收。
3.此外，西紅柿還含有香豆酸和氯原酸，它們在人體內(nèi)有消除致癌物的作用。
以上內(nèi)容為我們介紹了吃西紅柿炒蛋的好處功效，我們應該多食用一些吃西紅柿炒蛋，我們只要按照網(wǎng)上的制作步驟，一步一步都可以做出來美味的吃西紅柿炒蛋的，相信你做出來的一定可以比飯店的更美味，心動不如行動，快去嘗試一翻吧!
很多女性都喜歡吃西紅柿，因為都知道，吃西紅柿可以美白皮膚，延緩衰老。西紅柿也是對人體健康十分有益的果蔬之一，特別對于男人而言，在日常生活中，男人在家庭和社會都肩負重大責任，平時也不能忽視營養(yǎng)素的攝入，那么吃西紅柿對男人來說有哪些好處呢？
1、男人多吃西紅柿可維護肝臟健康：維生素A主要蘊含在肝臟中，是維持肝臟健康(健康食品)的重要元素。中醫(yī)認為，生殖系統(tǒng)和肝有著巨大聯(lián)系，一方面肝的經(jīng)絡(luò)直接纏繞在生殖系統(tǒng)上，一方面肝主生發(fā)，總管著人體生物能量(能量食品)的有效使用，所以說中醫(yī)說肝主疏泄，調(diào)暢氣機，能促進人體機能的活化。此外，也能夠促使生殖系統(tǒng)的活化，增強男人性活力。
2、男人多吃西紅柿可保護男性精子，提高性能力：西紅柿中富含維生素A，維生素A的主要功能是促進蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)合成。維生素A缺乏時可以影響睪丸組織產(chǎn)生精母細胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降。而男性若缺少維生素A，性生活就會失去活力和熱情。另外，西紅柿中的番茄紅素具有較強的抗氧化功能，能夠清除損害精子的自由基，促進男性體內(nèi)的代謝功能，間接有利于男性的性功能。
3、男人多吃西紅柿可預防多種疾?。何骷t柿中的番茄紅素可明顯降低男人脂類和蛋白質(zhì)氧化，防止前列腺發(fā)生病變，延緩性衰老。在那些多不飽和脂肪酸儲備最高者中，番茄紅素的防護作用是最強的。另外，多吃西紅柿的男人患冠心病、食癌、胃癌等疾病的幾率和死亡率都比較低。
4、值得注意的是，番茄紅素在自然界的分布較廣，除番茄外，西瓜、木瓜、番石榴、粉紅色葡萄柚、苦瓜子兒等也含有番茄紅素?？梢哉f番茄紅素是較強的抗氧化劑，易于吸收、代謝和利用，建議男人多吃。
5、西紅柿富含礦物質(zhì)(鉀、鐵等)，維生素A、C及番茄紅素等生物活性物質(zhì)。其中，番茄紅素是很好的抗氧化劑，能有效清除自由基，不僅起到抗癌、抑癌的作用，同時可以提高男人精子質(zhì)量。
西紅柿，在飲食中，屬于一種家喻戶曉的食物，有的人喜歡把它當做水果吃，直接用來生吃;還有的人喜歡把它當做蔬菜吃，做成各種各樣的菜肴。西紅柿的做法有很多種，如西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒黃瓜等等。每一種做法，都可以將西紅柿的美味淋漓的發(fā)揮出來。
西紅柿，是很多人的最愛，尤其是那些愛美的女人們。但是，千萬不要把吃西紅柿當做一種任務(wù)，這樣的話，所有的有意義都會變成無意義。那么，吃西紅柿的好處和壞處都有哪些呢?
吃西紅柿的好處
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡。據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;
吃西紅柿的壞處
番茄堿毒性很小，口服較大劑量和較長時間亦未發(fā)現(xiàn)毒性反應，可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部壞死，其油膏(治真菌病)涂于皮膚并無刺激性，對黏膜則可能有刺激性。給大鼠或兔靜脈注射，可引起急驟、短暫的血壓下降，對心率無影響，體內(nèi)及體外試驗均可引起溶血。
通過以上，我們可以了解到吃西紅柿的好處和壞處。吃西紅柿有好多好處，不僅可以起到美容的作用，還可以有其它很多的藥用價值。盡管，吃西紅柿有很多的好處，但是，吃多了對人的身體也是具有一定的副作用的。所以，大家在食用的過程中，一定要注意不要過量。
西紅柿是我們非常熟悉的一種蔬菜，這種蔬菜不僅具備了非常清爽的味道，而且還給我們的身體提供一定的營養(yǎng)成分，這種食物是一種涼性的食物，長期食用的話，可以起到清熱解渴、養(yǎng)陰、涼血、歸肝等效果，是一種不可多得的食物。這種食物適合任何年齡段的人食用，都會給健康提供一定的保障的。
事實上，西紅柿除了具備了以上的功效之外，還能給我們補血、提升我們的食物，而且如果我們將西紅柿去皮、去籽之后在搗爛放在面部，每日3-4次，那么還能預防一些皮膚病的發(fā)生，下面我們一起了解下西紅柿的好處。
美容、防衰老。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
防癌。因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
治高血壓。每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯，這個特別適合中老年人。
治貧血。將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。
治潰瘍。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
治肝炎。取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
防中暑。將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
退高燒。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
治牙齦出血。將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
有關(guān)西紅柿的好處的問題就講解到這里，通過以上的介紹我們可以得知，西紅柿的優(yōu)勢還是非常多的，和其他的蔬菜相比要明顯多出來很多，這也是很多人喜歡生吃西紅柿的主要因素，所以我們千萬不要小瞧了西紅柿，要養(yǎng)成經(jīng)常食用的習慣。
西紅柿是很多人都愛吃的一種水果，西紅柿的功效有很多，而且吃西紅柿的好處也有很多，那么，你知道西紅柿減肥法嗎?吃西紅柿有什么好處呢?西紅柿的食療功效是什么呢?下面，小編就帶大家來了解一下吧。
西紅柿是一種生活中常見的蔬菜，它有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體健康和美容養(yǎng)顏很有效果，所以西紅柿被稱為蔬菜中的水果。吃西紅柿的好處多多，當然也有很多人也很關(guān)心西紅柿是否能減肥，讓我們一起來探究下。
吃西紅柿的好處
西紅柿能有效治療皮膚病
用新鮮的西紅柿搗爛涂在患處，每次涂幾分鐘，堅持幾次就會有很大的改善。
吃西紅柿能美容養(yǎng)顏延緩衰老
無論是生吃西紅柿還是用它做成各種美味的菜肴，因其內(nèi)部含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)使他具有極佳的美容、防衰老的作用，令人贊嘆不已。
吃西紅柿預防癌癥
西紅柿內(nèi)不含有豐富的營養(yǎng)成分，使他具有強身健體，預防疾病的效用，而且據(jù)專家證明，西紅柿富含的茄紅素是可以預防癌癥，堅持生吃西紅柿對于防止癌變也有著驚人的療效。
吃西紅柿能有效抑制高血壓的出現(xiàn)和加重
西紅柿還有治療貧血、口腔潰瘍等等功效，而且還可以美容養(yǎng)顏，好處很多。
多吃西紅柿可以保護心臟
番茄醬在我們的飲食中很常見的，現(xiàn)在研究表明，番茄醬對人的心臟有極大的好處，尤其是高膽固醇人群。中老年人可以適當多吃點番茄醬來降低心臟病和中風危險。
男人吃西紅柿好處多多
西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素有抑菌功效，男性體內(nèi)番茄紅素多分布在睪丸、前列腺等部位，因此男性多吃西紅柿有益于睪丸和前列腺健康。
西紅柿皮對便秘有幫助
平時我們吃西紅柿的時候，盡量切成很小的塊，這樣就直接把皮也吃下去了，西紅柿皮對便秘有幫助。
西紅柿減肥法
1.跟晚飯一起吃
可以將生的西紅柿切成薄片，也可將小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐，也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。
當然，最常見的辦法是將西紅柿熱處理，不論熱炒、入湯都悉聽尊便?？傊?，你大可以發(fā)揮創(chuàng)意變換花樣，只要晚餐桌上保證出現(xiàn)西紅柿紅彤彤的身影就可以。
特別提醒：西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多余脂肪。
此外，對于那些大胃王來說，西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主：它們能強有力地令胃膨脹，刺激飽食中樞，一邊向大腦發(fā)出吃飽了的刺激信號，一邊加快腸胃蠕動，促進體內(nèi)廢物的排除。
更神奇的是，西紅柿居然能和兩位減肥大敵和平共處。當它和油脂類一起食用時，不僅吸收效果更好，還可消除便秘。
柿子是很多人都愛吃的一種水果，味道很甜，很好吃，那么，你知道懷孕可以吃柿子嗎?柿子的功效有哪些呢?柿子的做法你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下柿子吧。
柿子在水果中甜味居首位，故被譽為最甜的金果子。
柿子在秋天屬于時令水果，有很多的種類，主要分為兩類，甜柿和澀柿。
甜柿在成熟過程中會自然脫澀，采收后可直接食用;澀柿則須以人為加工方式脫澀。
深秋時節(jié)，正是成熟的大柿子上市的時候，柿子是一種生津止渴，清熱止血功效的水果，不過柿子雖然好吃，但是不能多吃的，吃多了可是會引起很多不是的哦。
喜歡喝酒的朋友可以吃一些柿子，因為柿子具有解酒的功效。
柿子的功效與作用
潤肺生津，清熱止血，腸健脾，解酒降壓。有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;
用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。 新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血。
柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
提高機體免疫功能，促進機體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，對感冒、癌癥等有較好的作用。
軟化血管增強血管彈性，并從生理上調(diào)整血壓，對高血壓、低血壓也有很好的作用。
利尿通便、消腫、減肥。
柿子具有消暑解渴的作用，好處有很多。
安神、美容，消退老年斑。
柿子能及時補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到清熱潤肺、生津止渴的作用。
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血，改善心血管功能。
體力勞動者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復。
柿子可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。
如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
懷孕可以吃柿子嗎
柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。
柿子營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以一吃兩得。因此，孕婦可以吃柿子。
孕婦吃柿子的好處
1、有效緩解妊娠高血壓。柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養(yǎng)肺胃、清燥火，降壓止血、預防心血管病，清熱滑腸、潤肺生津等功效。
而當它和碳水化合物一起食用時，則能有效降低血糖生成指數(shù)，使血糖值不易升高，從而創(chuàng)造易于減肥的體內(nèi)環(huán)境。
2. 一天須攝取15毫克以上的番茄紅素
當你下定決心要開始晚間西紅柿減肥生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
生吃西紅柿時可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。
或者吃17個小西紅柿，也稱圣女果，營養(yǎng)成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5～2倍。
喝番茄汁時可飲用一瓶番茄汁。假如想要效果更明顯，推薦每天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當于食入兩個生的西紅柿。
用西紅柿做菜時番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。
特別提醒：這里提及的番茄醬、西紅柿泥及西紅柿罐頭均和番茄沙司不同。
前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品，是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎后，與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調(diào)制成的醬汁。
而番茄沙司則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯，調(diào)入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高，不推薦使用。所以在購買時請看清標簽和成分。
3.至少堅持3個月最好是半年
與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同，晚間西紅柿減肥希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此，請別指望諸如一周吃掉5斤肉之類的奇跡發(fā)生。
盡管你可能發(fā)現(xiàn)一個月后體重已默默減輕了2公斤，但請務(wù)必堅持下去。
從醫(yī)學角度而言，人體的新陳代謝等機體循環(huán)周期平均需要6個月，當機體能夠記住這持續(xù)了6個月的狀態(tài)，才可以真正更長久、更有效地保持它。所以，請至少堅持3～5個月，讓我們的身體牢牢記住這變瘦后的輕盈狀態(tài)。
4.成功不可或缺的因素是盡量保持規(guī)律生活
偏食、暴飲暴食、睡眠不足，這些日常生活的惡習對晚間西紅柿減肥同樣不利。
因此有規(guī)律地進食三餐，調(diào)整好就寢和起床時間，保證充足睡眠，都是晚間西紅柿減肥法必不可少的內(nèi)容。
缺乏這個因素，西紅柿縱有千般好萬般妙也難發(fā)揮其魔力。雖說西紅柿中的番茄紅素對減少脂肪、擊退多余氧自由基都有奇效，但萬不能過度依賴它，良好的飲食和作息習慣同樣不可或缺。
西紅柿的食療功效
(一)治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2-3次，治真菌、感染性皮膚病。
(二)美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁再加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
(三)防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒，抑制病變功效，堅持每天吃1-2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
(四)治高血壓
每天早晨選1-2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
(五)治貧血
將西紅柿和蘋果各一個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，長期堅持可治貧血。
(六)治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半混合后飲用，每天早晚一次，連服10次，潰瘍可愈。
(七)治肝炎
取西紅柿丁一匙、芹菜末、胡蘿卜末、豬肉各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)煲熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
結(jié)語：看完本文，相信大家對吃西紅柿的好處以及西紅柿減肥法和它的食療功效都有了一定的了解和認識，其實吃西紅柿的好處有很多，而且也有很多的功效，而且西紅柿的減肥方法也是很有效果的，大家平時不妨可以嘗試一下。
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