秋季多吃百合九大好處 潤(rùn)肺止咳寧心安神
秋季潤(rùn)肺養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“秋季多吃百合九大好處 潤(rùn)肺止咳寧心安神”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
步入秋季后因?yàn)楦稍锏奶鞖?，很多人?huì)出現(xiàn)口干、咳嗽的癥狀，所以我們此時(shí)應(yīng)該吃些具有潤(rùn)肺止咳功效的食物，百合就是不二之選，味道清香，可以用來(lái)炒菜、熬粥、煲湯等等。并且可以起到潤(rùn)肺止咳的功效，是秋季滋補(bǔ)的佳品。那么百合都有哪些養(yǎng)生功效呢？下面一起來(lái)了解下吧！
1、寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
2、潤(rùn)肺止咳
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。
3、防癌抗癌
百合中含有許多具有活性的生物堿，在1微克/毫升濃度時(shí)，進(jìn)行體外組織培養(yǎng)，能抑制癌細(xì)胞增殖，有明顯的抗癌作用。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，百合對(duì)實(shí)驗(yàn)性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強(qiáng)的抑制作用。研究證實(shí)，食用百合有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，緩解放療反應(yīng)，如加薏米可提高抗癌能力。
4、抗疲勞、抗應(yīng)激
百合中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。
5、增強(qiáng)免疫功能
百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續(xù)10天，能顯著增強(qiáng)機(jī)體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過(guò)敏反應(yīng)，同時(shí)外周血液白細(xì)胞數(shù)明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細(xì)胞共同培養(yǎng)，可顯著促進(jìn)DNA和RNA的合成，同時(shí)淋巴細(xì)胞存活率也增加。
6、鎮(zhèn)靜催眠
百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗(yàn)證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。
7、美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
8、保護(hù)胃黏膜
百合中含有果膠及磷脂類(lèi)物質(zhì)，服用后可保護(hù)胃黏膜，治療胃病。
9、痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過(guò)抑制白細(xì)胞的活動(dòng)及吞噬細(xì)胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
擴(kuò)展閱讀
梨子粥大家都不陌生吧，梨熬的粥品，特別是到了秋冬季節(jié)的時(shí)候特別適合吃，因?yàn)榍锛竞苋菀赘稍?，而且還會(huì)出現(xiàn)咳嗽啊或者是呼吸道疾病，吃梨子粥是不錯(cuò)的滋潤(rùn)首選食譜，來(lái)看看梨子粥的做法吧。
百合梨子粥
食療功效:滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、糖類(lèi)、胡蘿卜素、脂肪、糖類(lèi)、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肺熱、咳嗽痰多者
百合梨子粥所需材料
主要食材糯米、雪梨、百合、冰糖
百合梨子粥的做法
1雪梨去皮洗凈，切片;百合洗凈、清水浸泡至軟;糯米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)。
2鍋內(nèi)加水煮沸，放入糯米、百合煮至米粒綻開(kāi)。
3放入雪梨，改用小火煮至粥成，放入冰糖融化，攪拌均勻即可。
百合梨子粥的功效與作用
雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤(rùn)肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合雪梨粥此粥具有滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、養(yǎng)心安神、健脾養(yǎng)胃功效。百合可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，而且還可以止咳化痰，對(duì)于養(yǎng)心安神有 一定的效果，而且還可以保護(hù)心臟，這樣的粥品可以安神滋陰。
關(guān)于百合梨子粥的具體的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且還有美容養(yǎng)血的作用，秋季滋陰潤(rùn)肺止咳化痰，適合降脂安神食用哦，大家不能錯(cuò)過(guò)。
大家都之夏天馬上就要來(lái)了，隨著氣溫的慢慢升高人們也穿上了春夏季節(jié)的服裝，這個(gè)季節(jié)，人們都會(huì)感覺(jué)到煩躁，出現(xiàn)燥熱啊，或者是上火等情況的發(fā)生，吃些什么食物可以緩解這樣的問(wèn)題呢，下面就來(lái)介紹冰糖百合的做法。
冰糖百合
冰糖百合所需材料
主要食材百合、冰糖、白砂糖、鹽
冰糖百合的做法
1、百合泡發(fā)洗凈，逐片削去黃尖，焯燙至透，撈出裝碗，加白砂糖，蒸12分鐘。
2、鍋內(nèi)加水，放冰糖燒溶，加鹽，再下百合燒沸，撇沫，盛出裝盤(pán)即可。
冰糖百合的功效與作用
百合被譽(yù)為潤(rùn)肺養(yǎng)肺最好的食材之一，今天小編教大家用最簡(jiǎn)單的方法做新鮮百合，只放糖，再加少量清水煮之。百合呈半透明狀，甜甜糯糯;清湯甘甜，還有淡淡的香氣，還不趕快來(lái)試試!百合具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌和養(yǎng)心安神的功效。加入適量的冰糖的話可以起到潤(rùn)肺去燥的作用，而且還可以有止咳化痰的功效哦，美容養(yǎng)顏，具有生津潤(rùn)肺的功效，大家平時(shí)的適合可以選擇在夏季食用，可以讓你更加的舒適，而且還可以有安神止咳潤(rùn)肺的功效，大家不妨試試吧。
冰糖百合的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，只要輕松的幾個(gè)步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還可以吃到美味的食物，所以說(shuō)飲食還是比較神奇的，具有各種各樣的作用，而且營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。
秋季很容易程序咳嗽啊或者是咳痰等情況，不知道大家是否有這樣的感受呢，秋季干燥，很容易出現(xiàn)不適狀態(tài)，要注意多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物，百合就是這個(gè)季節(jié)不二選擇，來(lái)看看百合雪梨粥的做法，可以養(yǎng)心安神。
百合雪梨粥
百合雪梨粥所需材料
主要食材糯米、雪梨、百合、冰糖
百合雪梨粥的做法
1、雪梨去皮洗凈，切片;百合洗凈、清水浸泡至軟;糯米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)。
2、鍋內(nèi)加水煮沸，放入糯米、百合煮至米粒綻開(kāi)。
3、放入雪梨，改用小火煮至粥成，放入冰糖融化，攪拌均勻即可。
百合雪梨粥的功效與作用
進(jìn)入秋天后，天氣干燥，皮膚變得緊繃繃的，感冒、咳嗽也隨之而來(lái)，這個(gè)時(shí)候更要注意躲補(bǔ)水。雪梨有解燥之效，而百合則有潤(rùn)肺清涼的作用，所以，雪梨百合粥是道非常好的滋陰潤(rùn)肺的粥品。百合具有止咳、潤(rùn)肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。這樣的一款粥品不僅可以滋陰潤(rùn)肺，而且還能止咳化痰，具有養(yǎng)心安神的效果，同時(shí)也可以健脾胃的哦，是不錯(cuò)的滋陰潤(rùn)燥的首選食譜，適合秋季養(yǎng)生。
百合雪梨粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營(yíng)養(yǎng)素，比如說(shuō)鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，秋季止咳化痰緩解腸胃不適養(yǎng)心安神，大家不妨試試，營(yíng)養(yǎng)很均衡。
秋季很容易出現(xiàn)煩躁啊或者是皮膚干燥的情況，這是因?yàn)樘鞖鈿夂虻脑驅(qū)е碌?，所以秋季養(yǎng)生的目標(biāo)是要去燥滋陰。吃什么呢，百合就是不錯(cuò)的選擇，百合紅棗甜湯可以滋陰潤(rùn)燥，而且還可以補(bǔ)氣血的哦。
【百合紅棗甜湯】
主料：百合150克、紅棗8顆
輔料：糖水鳳梨100克
步驟：
1.百合剝開(kāi)和紅棗一起洗凈，湯水鳳梨準(zhǔn)備
2.鍋內(nèi)倒入清水先把紅棗加入通電調(diào)快速湯菜單煮出甜味
3.到了剩下15分鐘的時(shí)候打開(kāi)加入百合
4.加入糖水鳳梨后蓋上繼續(xù)煮
5.時(shí)間到后斷電出鍋
6.上桌
進(jìn)入干燥的秋季，入秋首要必做的事，就是喝上一碗潤(rùn)燥甜湯-----百合紅棗甜湯，原汁原味，健康營(yíng)養(yǎng)，湯汁甜甜的，吃起來(lái)潤(rùn)嗓舒服?？芍箍?、止血、開(kāi)胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸、胡蘿卜素豐富。經(jīng)常食用百合的話可以有寧心安神的效果，同時(shí)也可以清熱除煩，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的失眠多夢(mèng)有一定的緩解效果，而且還可以美容養(yǎng)顏的哦。
百合紅棗甜湯的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，秋季潤(rùn)燥安神健脾開(kāi)胃補(bǔ)氣血，具有補(bǔ)五臟的作用，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合女性食用，大家不妨試試吧。
秋季干燥的氣候會(huì)很容易出現(xiàn)皮膚干燥啊或者是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生，秋季要注意防燥滋陰，注意多喝水，多吃一些去燥的食物，比如說(shuō)百合就適合秋季食用，今天介紹南瓜百合糖水的制作方法，緩解失眠，滋潤(rùn)皮膚。
【南瓜百合糖水】
主料：南瓜600g
輔料：百合30g、冰糖20g
步驟：
1.南瓜去皮去瓤切厚片。
2.燉鍋內(nèi)加入清水。
3.加入南瓜。
4.加入冰糖，選擇糖水程序即可。
5.程序結(jié)束后加入百合。
6.攪拌均勻。
7.糖水做好了。
百合、南瓜是秋季最營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)肺的食物，放假時(shí)，可以給家人做道美味的甜點(diǎn)，滋潤(rùn)可口，看到家人喝的開(kāi)心，那才是幸福。南瓜預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。在這個(gè)干燥的秋季，熬些糖水，補(bǔ)充水分還能滋潤(rùn)皮膚，這道甜點(diǎn)，非常適合女性朋友食用。百合可以清熱解毒寧心安神，搭配南瓜一起食用，好消化，而且還可以滋補(bǔ)氣血，對(duì)于秋季緩解干燥和營(yíng)養(yǎng)皮膚有很好的作用和效果，大家可以經(jīng)常食用的哦。
南瓜百合糖水的制作的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護(hù)腸胃，營(yíng)養(yǎng)均衡，秋季緩解干燥滋潤(rùn)皮膚緩解失眠，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇哦，一般人都能吃。
