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牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效。不僅對(duì)男性好，對(duì)女性也有很大的功效，對(duì)于喜歡吃牛鞭的朋友，下面我們就來(lái)一起了解牛鞭有哪些功效和作用：
牛鞭屬于醫(yī)學(xué)上的滋養(yǎng)品，在平時(shí)牛鞭的功效與作用主要就是治療男人陽(yáng)痿早泄，可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固本培元，所以，在平時(shí)屬于一種藥物，也是一種美味食物。我們常見(jiàn)的牛鞭吃法也是比較多的，比如燉湯，燒烤，煎炸等等，總而言之，牛鞭給人們的健康帶來(lái)的效果是不容忽視的重點(diǎn)。畢竟牛鞭營(yíng)養(yǎng)成分高。屬于滋養(yǎng)補(bǔ)品，也屬于中藥的一種。不去了解和認(rèn)識(shí)是不行的。
牛鞭的制作，牛鞭的選材是以公牛生殖器為原料，取下曬干。一般曬干之后才會(huì)出售給成品加工廠，牛鞭是以根計(jì)價(jià)，很少以重量計(jì)價(jià)。積攢到一起，有大有小，一起出售。成品加工廠收到牛鞭之后會(huì)進(jìn)行浸泡，清洗，消毒，檢驗(yàn)合格后，再進(jìn)行腌制。腌制入味后再進(jìn)行鹵制，鹵熟以后進(jìn)行真空包裝，封上外包裝打印生產(chǎn)日期。到此，牛鞭制作完成。適用食量
牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高，成年男子最多一天食一根，多則易導(dǎo)致虛火上升，女性也可適量食用。在選購(gòu)牛鞭時(shí)，以新鮮牛鞭和正規(guī)廠家生產(chǎn)的真空包裝為主，盡量不選擇曬制干貨，因長(zhǎng)時(shí)間暴露在外和包裝不規(guī)范，容易引起肉質(zhì)內(nèi)部發(fā)霉及細(xì)菌入侵。
牛鞭的功效與作用我們已經(jīng)知道了，可是再吃牛鞭期間，有必要讓自己保持一個(gè)非常良好的作息習(xí)慣，盡量避免在晚上去熬夜。不僅如此，在平時(shí)建議自己少吃一些辛辣或者是嚴(yán)重的刺激性食物，以免給自己的健康帶來(lái)危害。這些介紹都是關(guān)于牛鞭的保健知識(shí)，多加以認(rèn)識(shí)，總是有益無(wú)害的。
小編提醒：在選購(gòu)牛鞭時(shí)，以新鮮牛鞭和正規(guī)廠家生產(chǎn)的真空包裝為主，盡量不選擇曬制干貨，因長(zhǎng)時(shí)間暴露在外和包裝不規(guī)范，容易引起肉質(zhì)內(nèi)部發(fā)霉及細(xì)菌入侵。
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