【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生食療方法】
現(xiàn)如今，越來越多的人在平時，都會因為自身所患有的糖尿病而在身體上出現(xiàn)不適的表現(xiàn)，而在對糖尿病進行治療的時候，其也多傾向于選擇食療的方法，因此，下面本文就為大家推薦幾款治療糖尿病的食療方。
蘿卜汁
材料：胡蘿卜6根
方法：將胡蘿卜洗干凈，搗爛榨汁。嚴禁加熱，加調(diào)料。每日早晚各服用100毫升，半個月一個療程，連用六個療程。一般情況下，兩個教程即有效果。
功效：緩解糖尿病各種癥狀，降低血糖，尿糖。
菠菜汁
材料：新鮮菠菜根200克，雞內(nèi)金15克
方法，將菠菜根洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入雞內(nèi)金，文火水煎。一日兩次。
功效：控制血糖，對糖尿病有輔修治療作用。
姜豆醋
材料：上等黃豆1公斤，生姜半公斤，香醋一瓶。
方法：將生姜洗干凈切成片。把黃豆一層壓生姜用香醋泡好，放入玻璃瓶中，兩個月后即可開封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生姜3片。半個月有效。
方法：可以降血壓，降血糖，降血脂。
黃瓜木耳
材料：黑木耳10克，黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個。
方法：木耳用溫水浸泡后，撕成小塊，將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散，攪勻，炒熟，放入盤中備用。再將豬肉用旺火煮熟，取出。最后，將黃花菜，黑木耳，雞蛋，肉片同炒。
功效：可以養(yǎng)血滋陰，涼血止血。糖尿病人服用，可以有效治療陰液不足控制眼底出血。
苦瓜燉豆腐
材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油適量。
方法：將苦瓜洗干凈，去瓤，切成塊。食油燒開，瓜片倒入鍋內(nèi)清炒片刻。加入相關(guān)調(diào)料，添湯，放入豆腐一起燉熟。
功效：苦瓜含有類似胰島素成分的物質(zhì)，可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。
糖尿病其實是一種在臨床上極難治愈的疾病，而人們在患上糖尿病后，也只能依靠各種方法對病情進行控制，本文為大家所支招的糖尿病的食療方法，在對病情的控制和緩解上就有一定的效果。
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糖尿病患者除了可以通過藥物治療糖尿病，還可以通過食療來進行治療，并且食療的方法沒有痛苦，是一種非常好的治療方法，那么，哪些食療方法可以治療糖尿病？今天就給大家推薦糖尿病的四種食療方法，保管實用！
糖尿病的四種食療方法
一、紅薯葉燉冬瓜
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰島素樣成分，對糖尿病患者有益。
做法：鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。紅薯葉洗凈。冬瓜削皮去瓤，切小塊。鍋置火上倒入適量清水，待水沸騰倒入冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉，待湯鍋繼續(xù)沸騰時起鍋即可。
用法：每日1劑，時日不限。
適用范圍：糖尿病。一般人群均可食用。腸胃積滯者，不宜多食。
二、豬胰淡菜湯
豬胰有健脾、助消化，養(yǎng)肺潤燥、潤顏面色的功效，用豬胰治療糖尿病屬于按中醫(yī)“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。
做法：豬胰1個，淡萊60克。將豬胰洗凈切條，淡菜洗凈用清水浸泡20分鐘，放入鍋中，加水煮湯，等煮開后再加入豬胰。熟后再加味精調(diào)味即可。
用法：不拘時食用。
適用范圍：糖尿病患者、身體虛弱者。過多食用豬胰損陽，健康的男性不宜多服。
三、兔肉山藥湯
“飛禽莫如鴣，走獸奠如兔?！蓖萌鈱儆诟叩鞍踪|(zhì)、低脂肪，少膽固醇的肉類，被稱為“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。適用于糖尿病口干口渴、多飲多尿及消瘦者，有止渴養(yǎng)陰補益之功效。免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛癥狀者不宜吃兔肉。
做法：兔1只(約1500克)，山藥500克。將兔肉洗凈，切塊，與山藥下鍋，用中火同燉至兔肉熟爛即可。
用法：飲湯食兔肉，趁熱服之。
適用范圍：適用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。
四、苦瓜粉
苦瓜合有類似胰島素的物質(zhì)，故有明顯降糖作用。
做法：苦瓜數(shù)條?？喙蠒窀?、研粉。
用法：每次服7.5-25克。每日3次，飯前1小時服，2個月為1個療程。一般服1個療程后，糖尿病癥狀會明顯好轉(zhuǎn)。
適用范圍：各種類型的糖尿病患者均可。
特別叮嚀：1型糖尿病患者在采用此方治療時，不可放棄胰島素治療。上面為大家介紹了糖尿病的四種食療方法，糖尿病患者可以試一試這些食療偏方，另外，日常生活中要多喝水，適當(dāng)?shù)倪\動對治療疾病也有好處。
一般來講，人們在發(fā)現(xiàn)自己患有糖尿病后，多是會通過相應(yīng)的治療辦法來對病情進行控制的，而食療方法，就是目前人們在生活中最常采用的治療糖尿病的方式，為此，本文接下來便為大家進行詳細的介紹。
糖尿病是一種由于體內(nèi)胰島素的分泌不足所致的以糖代謝紊亂為主的全身性疾病。主要表現(xiàn)為口渴、多飲、多食、消瘦、尿量多而頻數(shù)，或尿混濁并有甜味為特征。
一：糖尿病的食療處方有：
1)山藥粥：干山藥片100克(或鮮山藥200克)、粳米100克。用干山藥片與粳米熬粥;若用鮮山藥時，可將其洗凈切片，然后把山藥片與粳米同煮。每日早晚餐各一次，溫?zé)岱场?
功效：健脾補虛、滋腎固精、補肺止咳。
2)蘿卜粥：鮮蘿卜適量，粳米100克，食鹽適量。將蘿卜洗凈，切成薄片，然后與淘洗凈的粳米同時下鍋熬粥;粥熟后放入適量食鹽，可常食。
功效：化痰止咳、消谷和胃、行氣寬中。
3)西瓜籽粥：西瓜籽50克、粳米30克。先將西瓜籽搗碎，水煎后去渣，然后入米煮粥，任意食用。
功效：清熱養(yǎng)胃、生津止渴。
4)菠菜根粥：鮮菠菜根250克、雞內(nèi)金10克、大米50克。菠菜根洗凈、切碎，加水同雞內(nèi)金共煮30～40分鐘，然后下米煮成爛粥。每日分兩次連菜與粥同服。
功效：止渴、潤燥、養(yǎng)胃。
5)蠶蛹湯：帶蠶蛹繭10個。用適量水煮蠶蛹繭，以湯溫服，每日兩次。
功效：止渴、益腎。
6)銀耳玉竹湯：白木耳(銀耳)15克、玉竹25克、冰糖25克。將白木耳水發(fā)洗凈，與玉竹、冰糖同放于砂鍋內(nèi)加水煮沸，每日飲湯2次。
功效：滋陰、清熱。
7)人參雞蛋清：人參6克、雞蛋1枚。人參研末與蛋清調(diào)勻，1次服下，每日1次，10日為1療程。
功效：潤燥生津。
二：食療輔助治療方：
苦瓜250克，炒成菜肴，配飯食用?？喙夏芮鍩峤舛?，亦能降低血糖?？山?jīng)常食之。
鮮蔥頭100克洗凈，開水燙過切細，加適量醬油調(diào)味，佐餐食之，每日2次。
山藥200克，豬胰一具，洗凈，加水適量共燉熟，入鹽少許調(diào)味，每日吃1/4量，分4次服完。
山藥100克，黃芪50克，水煎服，每日2次。
豬胰一具，洗凈，加薏米仁50克或黃芪100克，水煎服食，每日1劑，連用10天。
玉米須90克，天花粉30克，豬瘦肉100克，先清水燉豬肉，將熟時加入玉米須及天花粉，文火煎成湯，飲湯吃肉，佐膳亦可。
泥鰍10條，陰干，去頭尾燒灰;干荷葉等量為末、混勻。每日10克，涼開水調(diào)下，日服3次。方名"沃焦散"。
大田螺10-20個，養(yǎng)于清水盆中，漂去泥沙。取出田螺肉加黃酒半小杯拌和，再以清水燉熟，飲湯，每日一次。
鯉魚內(nèi)臟洗凈。如常法烹食或煮湯服(鯉魚胰臟含豐富胰島素)。
麥麩和粗制麥粉適量，雞蛋一個，瘦肉100克斬茸，蔬菜剁碎，加適量油，鹽調(diào)味，做成餅團或糊膏當(dāng)主食吃，不吃白米和精面。
鮮菠菜根100克，干雞內(nèi)金15克，搗爛絞汁煮沸飲用或用芹菜煎水適量服，每日2次。
冬瓜1000克，略加水煮熟，絞取汁常服。
冬瓜100克，鮮番薯葉50克，一起切碎加水燉熟，每日服1劑。
兔肉250克、枸杞15克、加水用文火燉爛后，再加點調(diào)味料，湯肉均可食，每日1次。
綠豆250克，加水煮成綠豆湯，頻喝之。綠豆較寒，具有延緩血糖升高作用，亦可延緩碳水化合物的吸收，降低餐后血糖標準。
綠豆200克，梨2個，青蘿卜250克，共煎熟服食。
如上所述，對于糖尿病的治療，雖然可以采用食療的方法進行，但是，由于不同的食療方法，其在最終治療糖尿病后所取得的成效也是各不相同的，因此，糖尿病患者不妨多采用上述方式展開治療。
燈心花鯽魚粥：
原料：新鮮連皮冬瓜500克，粳米100克，麻油、味精適量。
做法：將冬瓜洗凈，切成小塊，同粳米共入鍋中，加水適量煮粥，調(diào)入味精、麻油即 成。供早晚服食。10～15日為1個療程。
瓠子粥：
原料：瓠子6個，羊肉500克，白面100克，草果5枚，生姜、蔥、醋各適量。
做法：先將羊肉洗凈，切成小塊，與草果同入沙鍋中加水適量，大火煮沸，撇去沫。將瓠子去瓤、皮，切片，入鍋中。將白面拌成疙瘩，待肉熟后，倒入鍋內(nèi)，攪勻，粥熟后， 加入姜末、蔥花、鹽、醋即可。趁溫?zé)岱场?/p>
脆耳嫩藕滑肉片：
原料：豬瘦肉200克，木耳25克，蔥2根(切段)，生抽、糖、麻油各適量。
做法：嫩藕刨皮洗凈，切成細絲。瘦肉切絲，放入生抽1茶匙拌勻略腌。木耳浸水洗凈，切絲待用。用油2湯匙爆炒蔥段、肉絲及木耳。將藕絲及調(diào)料加入炒勻，即可食。
葛菜煲魚：
原料：杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚1條，羅漢果1／5個。
做法：葛菜洗凈，豬蹄用涼水涮過，魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾，放下葛菜，鰱魚，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時，下鹽調(diào)味。
銀芽炒肉絲：
原料：銀芽250克，銀魚干25克，姜絲1湯匙，豬瘦肉100克切絲，韭黃50克(切段)。
做法：銀魚干洗凈，瀝干水，用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油少 許拌勻，下油爆姜，下肉絲炒至將熟時，加入銀芽，韭黃炒勻，入調(diào)料，勾芡，下銀魚干兜勻上碟。
蓮子粥：
原料：蓮子25克，糯米100克，冰糖適量。
做法：將蓮子、糯米淘洗干凈，共入鍋中，加水適量煮粥，待熟時加入冰糖稍燉即成。供早、晚餐服食，連食數(shù)劑。
糖尿病患者除了可以通過藥物治療糖尿病，還可以通過食療來進行治療，并且食療的方法沒有痛苦，是一種非常好的治療方法，那么，哪些食療方法可以治療糖尿??？今天就給大家推薦糖尿病的四種食療方法，保管實用！
糖尿病的四種食療方法
一、紅薯葉燉冬瓜
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰島素樣成分，對糖尿病患者有益。
做法：鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。紅薯葉洗凈。冬瓜削皮去瓤，切小塊。鍋置火上倒入適量清水，待水沸騰倒入冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉，待湯鍋繼續(xù)沸騰時起鍋即可。
用法：每日1劑，時日不限。
適用范圍：糖尿病。一般人群均可食用。腸胃積滯者，不宜多食。
二、豬胰淡菜湯
豬胰有健脾、助消化，養(yǎng)肺潤燥、潤顏面色的功效，用豬胰治療糖尿病屬于按中醫(yī)“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。
做法：豬胰1個，淡萊60克。將豬胰洗凈切條，淡菜洗凈用清水浸泡20分鐘，放入鍋中，加水煮湯，等煮開后再加入豬胰。熟后再加味精調(diào)味即可。
用法：不拘時食用。
適用范圍：糖尿病患者、身體虛弱者。過多食用豬胰損陽，健康的男性不宜多服。
三、兔肉山藥湯
“飛禽莫如鴣，走獸奠如兔?！蓖萌鈱儆诟叩鞍踪|(zhì)、低脂肪，少膽固醇的肉類，被稱為“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。適用于糖尿病口干口渴、多飲多尿及消瘦者，有止渴養(yǎng)陰補益之功效。免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛癥狀者不宜吃兔肉。
做法：兔1只(約1500克)，山藥500克。將兔肉洗凈，切塊，與山藥下鍋，用中火同燉至兔肉熟爛即可。
用法：飲湯食兔肉，趁熱服之。
適用范圍：適用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。
四、苦瓜粉
苦瓜合有類似胰島素的物質(zhì)，故有明顯降糖作用。
做法：苦瓜數(shù)條?？喙蠒窀伞⒀蟹?。
用法：每次服7.5-25克。每日3次，飯前1小時服，2個月為1個療程。一般服1個療程后，糖尿病癥狀會明顯好轉(zhuǎn)。
適用范圍：各種類型的糖尿病患者均可。
特別叮嚀：1型糖尿病患者在采用此方治療時，不可放棄胰島素治療。上面為大家介紹了糖尿病的四種食療方法，糖尿病患者可以試一試這些食療偏方，另外，日常生活中要多喝水，適當(dāng)?shù)倪\動對治療疾病也有好處。
(1)葛根粉粥：粳米100克，葛根粉30克。①將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用。粳米淘凈。②粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。
(2)苦瓜蚌肉湯：苦瓜250克，蚌肉100克?；畎鲇们逅B(yǎng)2天除泥味后取肉，同苦瓜煮湯;以鹽油調(diào)味。喝湯吃苦瓜和蚌肉。食用天數(shù)酌情而定，適用于上消型，養(yǎng)陰清熱，潤燥止渴。
(3)山藥粥：山藥50克～60克(鮮品100克～120克)、粳米60克。山藥洗凈切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饑者。
(4)鮮蘿卜燉鮑魚：鮮蘿卜500克，干鮑魚50克。將蘿卜洗凈切片，同鮑魚煮熟食用。每日2次服或隔日服食，連服15天～20天。
(5)生山藥知母汁：生山藥粉30克，花粉15克，知母15克，生雞內(nèi)金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先將知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。每次服100毫升，每日3次。用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。
(6)枸杞燉兔肉：枸杞子15克，兔肉250克，蔬菜、油鹽各適量。先將枸杞子，兔肉加水燉熟，后加蔬菜、油、鹽調(diào)味。飲湯吃肉，每1～2天吃1次，經(jīng)常食用可以治療糖尿病，大便稀瀉，困倦無力，尿頻數(shù)。
(7)菠菜根內(nèi)金飲：鮮菠菜根100克，干雞內(nèi)金15克，水煎服，每日2～3次。
(8)山藥地黃豬胰湯：山藥60克，干地黃30克，豬胰一具。用瓦鍋加適量清水煮豬胰，再入山藥和干地黃同煎。飲湯吃肉，佐膳亦可，連續(xù)服用。
(9)南瓜湯：南瓜1000克切塊，加水適量，煮湯熟后隨飯飲用。南瓜富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加飽腹感。
(10)炒苦瓜：苦瓜250克，洗凈切塊，炒時加食油、鹽適量，佐膳?？喙闲晕陡?、苦，既能清熱解毒、除煩止渴，又能降低血糖。
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