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如果你面色蒼白,走起路來向綿軟無力,稍稍運動,就心悸氣短,耳鳴、暈眩、眼花等各種癥狀時有發(fā)生,毫無疑問,你一定是貧血了。
貧血,這是一種常見的血液疾病,它是指人體血紅蛋白濃度低于正常值所引起一種病癥。導(dǎo)致疾病的因素紛繁多樣,可能是:紅細(xì)胞生成減少、體內(nèi)缺少特定的營養(yǎng)元素、溶血、失血等情況都會造成貧血的出現(xiàn)。對于這種疾病,除了進(jìn)行藥物治療之外在飲食上進(jìn)行調(diào)理,也可以很好地緩解病癥。下面就為大家推薦幾款補血的食療菜單。
菠菜豬肝湯
動物肝臟具有的補血效果是不言而喻的,而菠菜中所含的微量元素鐵、維生素、胡蘿卜素等物質(zhì),也是補血的理想選擇,用豬肝和菠菜煮湯,貧血患者一定不能錯過。
這道湯的做法也很簡單,只需要準(zhǔn)備適量的豬肝、菠菜、姜蔥及各類調(diào)味即可。首先將豬肝洗凈,切成薄片后,用鹽腌制;再將菠菜清洗干凈后切長段,控掉水份,將蔥姜也一并洗凈切好,留有備用;然后往鍋中加入適量的水和油,開火燒開后,把菠菜下鍋焯水;焯水后把菠菜水份控掉;另起熱油鍋把蔥姜下鍋煸香出后,把蔥姜連油一起移入湯鍋;再往湯鍋中加入適量清水,燒開后把豬肝洗去鹽份加入鍋中大火煮數(shù)分鐘;繼而加入菠菜,轉(zhuǎn)中火烹煮數(shù)分鐘即可起鍋;起鍋前,記得加入適量調(diào)味。
當(dāng)歸烏雞湯
當(dāng)歸這一味中藥,補血活血的功效相當(dāng)顯著,和烏雞這種補中益氣的食材一起煲湯,可謂是珠聯(lián)璧合,補血功效更為突出。
只需要準(zhǔn)備一只烏雞、適量當(dāng)歸、一些調(diào)味即可。首先將烏雞洗凈,當(dāng)歸、蔥姜蒜等各種調(diào)味也洗凈,切好備用;取出砂鍋,將配料放置在鍋底;烏雞放在配料之上;然后往鍋中加入適量清水,開小火慢煮兩小時作用;等到雞肉軟爛后,加入適量調(diào)料即可起鍋。
紅糖糯米紅棗粥
紅糖和紅棗都是活血補血的佳品,再搭配上香甜軟糯的糯米,不但口感絕佳,補血效果也相當(dāng)可觀。
只需要準(zhǔn)備適量的紅棗、紅糖、糯米;首先將米淘凈,紅棗洗凈;在鍋中加入適量清水,倒入糯米和紅棗開火慢煮;等到粥開始變得粘稠,糯米軟爛之后,加入紅糖攪拌均勻;再煮幾分鐘后即可起鍋。
這三種食療方式,簡單易做,營養(yǎng)美味,是貧血患者不能錯過的補血良方。
小編推薦
季節(jié)交替之時,溫度起伏不定,這讓很多未能及時增加衣物的人紛紛染上了風(fēng)寒,喉癢痰多、咳嗽流涕的癥狀紛紛顯現(xiàn),在秋天伊始健康就受到了極大的考驗,如何能快速緩解這些癥狀,成了很多人熱切關(guān)心的話題,除對癥服藥外,通過飲食進(jìn)行調(diào)理也是一種很好的選則,下面就為大家推薦幾款治療風(fēng)寒的食療方式。
1、蘿卜蔥白湯
中醫(yī)認(rèn)為蘿卜性涼味辛,有止咳化痰,除燥生津的功效,而大蔥性溫味辛,可以起到醒腦、止嘔、發(fā)表通陽的作用。這兩種食材都能驅(qū)散風(fēng)寒,用蘿卜、蔥白熬湯食用,可謂是珠聯(lián)璧合,做法也十分簡單。
首先要準(zhǔn)備適量的白蘿卜和蔥白,將其清凈,蘿卜切片,蔥白切斷;繼而往鍋中加入適量清水,水沸之后,將蘿卜和蔥白一齊倒入鍋里烹煮,待蘿卜煮熟,清湯變色之后,加入適量調(diào)味即可出鍋。
2、冰糖雪梨
秋季正是梨子成熟的季節(jié),這種水果的藥用價值一樣不容小覷,《本草綱目》有載:“梨者,利也,其性下行流利”。它具有潤肺清燥,止痰化咳的作用。與冰糖同燉,不但味道甘甜,效果也更佳。做法如下。
首先準(zhǔn)備一個雪梨和一大塊冰糖,將雪梨頂部的部分切除,將梨核掏出,冰糖放入梨中,再加入適量的清水將梨子灌滿,再將去除的梨頂蓋在梨上,放入鍋中蒸至梨子變軟,即可取出食用,能過有效地緩解咳嗽。
3、蜂蜜雞蛋羹
蜂蜜作為一種清熱補中,止咳潤肺的保健食品,治療咳嗽痰多的問題上有著突出的功效,用它來燉制雞蛋羹不但味道甘美,效果也更加顯著。做法如下。
先將兩枚雞蛋打入碗中攪拌均勻,然后加入兩勺蜂蜜,再次攪拌均勻,放入微波爐中用高溫加熱3分鐘左右,這時蛋羹基本成形,這時可以更具口味需要加入適量堅果,再加熱2分鐘即可食用。
4、姜棗紅糖水
生姜性溫味辛,具有解表散熱,溫肺止咳等功效,對風(fēng)寒感冒,肺寒咳嗽等病癥又很好的緩解作用;再配以紅棗、紅糖,更能補氣養(yǎng)血,療效會更加明顯。做法也很簡單。
先將紅棗去核,生姜洗凈切片,一同倒入鍋中加入清水,用大火煮開,等到鍋中剩余一碗水的量時,加入紅糖煮至融化即可飲用。
這四種食療方式, 不但簡單易做,對緩解風(fēng)寒癥狀的效果也十分顯著,沒有染病的朋友也可以多吃,能很好地預(yù)防疾病上身。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
如今面對骨質(zhì)疏松,一般都是以調(diào)理為主。很多人都會選擇補鈣,但凡是要知道,有時候骨質(zhì)疏松不是靠補鈣就可以治療好了的,大多數(shù)情況下都是通過食療來緩解的,你知道骨質(zhì)疏松食療方是什么嗎,如何預(yù)防骨質(zhì)疏松呢,骨質(zhì)疏松如何飲食呢,一起來看內(nèi)容介紹吧。
骨質(zhì)疏松食療方
1.木瓜湯
說到木瓜,很多人都以為木瓜只有豐胸的作用,其實木瓜也是可以緩解骨質(zhì)疏松的哦,首先準(zhǔn)備羊肉100克,蘋果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖適量,鹽、味精、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。
然后木瓜取汁待用。然后羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水適量放入鍋,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火燉,至豌豆熟爛,肉熟,放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。
2.桑葚牛骨湯
桑葚25克,牛骨250~500克,姜、蔥適量。將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中。隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。
3. 蝦皮豆腐湯
蝦皮50克,嫩豆腐200克。蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
4.黃豆豬骨湯
鮮豬骨250克、黃豆100克。 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
5.豬皮續(xù)斷湯
鮮豬皮200克,續(xù)斷50克,生姜15克,黃酒100克,食鹽適量。取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內(nèi)。加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量。取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi),加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。
食不果腹的年代已經(jīng)一去不回,現(xiàn)在人們餐桌上的選擇多種多樣,既能滿足,對口感的追求,又能提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。但這常常又會帶來一個新的問題,很多人一味的追求口腹之欲,而忽略了膳食結(jié)構(gòu)的健康,導(dǎo)致熱量、油脂的過量攝入。高血壓、高血脂、各類心腦血管疾病,接踵而至,給我們的健康,帶來極大的隱患。
為了降壓降脂,不少人嘗試了各種保健品,卻對身邊存在的養(yǎng)生食材沒有足夠的關(guān)注,今天就為大家,推薦一種:木耳。它不但價格親民而且功效良多。
降壓降脂
對于“三高”和被心腦血管疾病困擾的朋友,木耳是一種不可多得的滋補佳品。它含有豐富的維生素K,以及鈣、鎂等微量元素,具有活血抗凝、軟化血管的作用,對于降低血壓和血脂也有很好的效果。
補血補氣
木耳被成為“素中之王”,“素中之葷”。這絕不是浪得虛名,它所含的微量元素鐵數(shù)量驚人,比大多數(shù)肉類食物含量都高,是補血補氣的極佳選擇。
清腸通便
木耳中含有豐富的膳食纖維及植物膠原,能有效促進(jìn)腸胃蠕動,幫助食物的消化吸收,尤其是植物膠原擁有很強的吸附作用,有助于將食物殘渣黏附在一起,及時排出體外,對腸道起到清理作用。
木耳雖然良效頗多,但食用方式一樣重要,下面就為大家推薦幾款能將木耳良效充分發(fā)揮出來的食用方式。
涼拌木耳
涼拌木耳不但口感生脆,而且能最大限度的保全木耳中的營養(yǎng),做法也十分簡單。
首先將木耳用溫水泡發(fā)洗凈,胡蘿卜、扁豆等配菜洗凈切絲;然后將放入滾水中焯一下,隨后撈出撕開,擺入盤中;再將胡蘿卜等配菜一同倒入盤中,加入生抽、香醋、香油、食鹽等調(diào)味拌勻,即可食用。
木耳豆腐湯
木耳煮湯一樣鮮美,搭配上鮮嫩的豆腐,口感豐富,營養(yǎng)豐富。做法如下。
首先將木耳洗凈控干水份,豆腐切塊,姜切片留有備用;然后將豬肉洗凈切片,并用生粉、鹽、生抽和食用油等配料一起拌勻,腌制一段時間;繼而在鍋中裝適量水,放姜片,大火燒開;水開后,放入豆腐、木耳煮熟;最后再放肉片;等肉片煮熟后,調(diào)入適量調(diào)味即可食用。
這兩道健康美味的養(yǎng)生食療,一定不能錯過,該快動手試一試吧。
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氣色對一個女人的意義不言而喻,紅潤的面色,細(xì)滑的皮膚,會讓你看起來年輕,充滿活力;而枯黃暗淡的面容,會讓你顯得蒼老而精神萎靡。而在當(dāng)下,女性往往也要承受來自家庭、工作中的種種壓力,氣色不佳的問題困擾著很多人,為此她們往往選擇用一層層的化妝品遮蓋,而不是從根本上解決問題,女人想要擁有好氣色,補血才是重中之重,今天就為大家推薦幾款補血的食療方式。
四物湯
這是一道補血養(yǎng)血的傳統(tǒng)藥膳,在唐人的醫(yī)書中就有關(guān)于這一藥方的記載,選用當(dāng)歸、白芍、熟地、川芎四味中藥,一起煎制服用,或者在煲湯時將這幾味藥放在紗布中同食材一起烹煮,不但能滋潤女性的氣色,對緩解痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等問題也有良好功效。
紅棗小米粥
紅棗最突出的藥用價值就是補血養(yǎng)血,和小米一同煮粥,不但香濃軟糯,還有補氣血、健脾胃的功效。
準(zhǔn)備適量的小米和紅棗,先將食材淘洗干凈,大紅棗切成小塊;然后把米,棗,放到砂鍋中,倒入適量清水;開大火將水煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬;等到粥變得軟爛即可盛出食用。
銀耳南瓜湯
銀耳味甘性平,富含多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于女性皮膚有著極佳的滋養(yǎng)功效。和南瓜又同為補血的佳品,一起煮湯,可謂是珠聯(lián)璧合。
首先將銀耳去蒂洗凈,用溫水泡開;再將南瓜清理干凈,切塊備用;然后在鍋中加入適量清水,將泡發(fā)的銀耳倒入水中,開大火;等到水燒開后轉(zhuǎn)為小火;等到鍋里的湯開始出現(xiàn)一點濃稠時加入南瓜丁;繼續(xù)用小火烹煮,直到南瓜變軟,加入適量冰糖調(diào)味即可食用。
菠菜豬肝湯
菠菜和豬肝中都富含維生素和微量元素鐵,可以起到極佳的補血效果,用它們煮湯,對女性氣色的調(diào)節(jié)大有裨益。做法也十分簡便。
首先,將菠菜擇干凈,洗凈濾干備用;豬肝淘洗后再用清水浸泡半小時,然后取出切片,加入生粉,食鹽,料酒等調(diào)料拌勻備用;在鍋中加入適量清水,放幾片生姜,開大火燒開;燒至水開后倒入菠菜葉;待菠菜顏色變深時,下入拌好的豬肝,并用筷子快速攪散;將火轉(zhuǎn)為中火,邊攪拌邊觀察,直到豬肝看不到血色后立即關(guān)火;起鍋前加入適量調(diào)味即可食用。
想要擁有光彩照人的氣色,這些食療方式一定要試一試。
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臉色蒼白,渾身乏力的現(xiàn)象。這說明你該補氣血了,在血虛的時候就需要補氣血,氣血足的人通常都是面色紅潤,活力十足的。那么吃什么補氣血呢?有什么好的食療方法呢?下面就跟著小編一起來看看吧。
吃什么補氣血
1、黑芝麻
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、魚膠
魚膠也有補氣血、養(yǎng)容顏的絕佳效果,對于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、烏雞
在古代,烏雞曾經(jīng)被做成藥品專供皇后或是妃子們調(diào)經(jīng)、潤膚、抗衰老用,具有很好的補血養(yǎng)陰功效,煲湯是不錯的選擇。
4、當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常見的中藥材,它里面含有很好的補氣血的作用,如果和黃芪搭配之后效果更好。
5、蘿卜干
蘿卜干是非常有益的蔬菜,也是最不起眼最便宜卻是最好的養(yǎng)生蔬菜,因為它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發(fā)胖的困擾。至于營養(yǎng)價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),補血功能強大。
7、紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養(yǎng)血圣品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營養(yǎng)成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。常吃有補氣血,強筋骨,利小便。宜于血虛便秘,脾虛食少,脾虛。
9、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
食療方法
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進(jìn)血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
如果你面色蒼白,走起路來向綿軟無力,稍稍運動,就心悸氣短,耳鳴、暈眩、眼花等各種癥狀時有發(fā)生,毫無疑問,你一定是貧血了。
貧血,這是一種常見的血液疾病,它是指人體血紅蛋白濃度低于正常值所引起一種病癥。導(dǎo)致疾病的因素紛繁多樣,可能是:紅細(xì)胞生成減少、體內(nèi)缺少特定的營養(yǎng)元素、溶血、失血等情況都會造成貧血的出現(xiàn)。對于這種疾病,除了進(jìn)行藥物治療之外在飲食上進(jìn)行調(diào)理,也可以很好地緩解病癥。下面就為大家推薦幾款補血的食療菜單。
菠菜豬肝湯
動物肝臟具有的補血效果是不言而喻的,而菠菜中所含的微量元素鐵、維生素、胡蘿卜素等物質(zhì),也是補血的理想選擇,用豬肝和菠菜煮湯,貧血患者一定不能錯過。
這道湯的做法也很簡單,只需要準(zhǔn)備適量的豬肝、菠菜、姜蔥及各類調(diào)味即可。首先將豬肝洗凈,切成薄片后,用鹽腌制;再將菠菜清洗干凈后切長段,控掉水份,將蔥姜也一并洗凈切好,留有備用;然后往鍋中加入適量的水和油,開火燒開后,把菠菜下鍋焯水;焯水后把菠菜水份控掉;另起熱油鍋把蔥姜下鍋煸香出后,把蔥姜連油一起移入湯鍋;再往湯鍋中加入適量清水,燒開后把豬肝洗去鹽份加入鍋中大火煮數(shù)分鐘;繼而加入菠菜,轉(zhuǎn)中火烹煮數(shù)分鐘即可起鍋;起鍋前,記得加入適量調(diào)味。
當(dāng)歸烏雞湯
當(dāng)歸這一味中藥,補血活血的功效相當(dāng)顯著,和烏雞這種補中益氣的食材一起煲湯,可謂是珠聯(lián)璧合,補血功效更為突出。
只需要準(zhǔn)備一只烏雞、適量當(dāng)歸、一些調(diào)味即可。首先將烏雞洗凈,當(dāng)歸、蔥姜蒜等各種調(diào)味也洗凈,切好備用;取出砂鍋,將配料放置在鍋底;烏雞放在配料之上;然后往鍋中加入適量清水,開小火慢煮兩小時作用;等到雞肉軟爛后,加入適量調(diào)料即可起鍋。
紅糖糯米紅棗粥
紅糖和紅棗都是活血補血的佳品,再搭配上香甜軟糯的糯米,不但口感絕佳,補血效果也相當(dāng)可觀。
只需要準(zhǔn)備適量的紅棗、紅糖、糯米;首先將米淘凈,紅棗洗凈;在鍋中加入適量清水,倒入糯米和紅棗開火慢煮;等到粥開始變得粘稠,糯米軟爛之后,加入紅糖攪拌均勻;再煮幾分鐘后即可起鍋。
這三種食療方式,簡單易做,營養(yǎng)美味,是貧血患者不能錯過的補血良方。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
季節(jié)交替之時,溫度起伏不定,這讓很多未能及時增加衣物的人紛紛染上了風(fēng)寒,喉癢痰多、咳嗽流涕的癥狀紛紛顯現(xiàn),在秋天伊始健康就受到了極大的考驗,如何能快速緩解這些癥狀,成了很多人熱切關(guān)心的話題,除對癥服藥外,通過飲食進(jìn)行調(diào)理也是一種很好的選則,下面就為大家推薦幾款治療風(fēng)寒的食療方式。
1、蘿卜蔥白湯
中醫(yī)認(rèn)為蘿卜性涼味辛,有止咳化痰,除燥生津的功效,而大蔥性溫味辛,可以起到醒腦、止嘔、發(fā)表通陽的作用。這兩種食材都能驅(qū)散風(fēng)寒,用蘿卜、蔥白熬湯食用,可謂是珠聯(lián)璧合,做法也十分簡單。
首先要準(zhǔn)備適量的白蘿卜和蔥白,將其清凈,蘿卜切片,蔥白切斷;繼而往鍋中加入適量清水,水沸之后,將蘿卜和蔥白一齊倒入鍋里烹煮,待蘿卜煮熟,清湯變色之后,加入適量調(diào)味即可出鍋。
2、冰糖雪梨
秋季正是梨子成熟的季節(jié),這種水果的藥用價值一樣不容小覷,《本草綱目》有載:“梨者,利也,其性下行流利”。它具有潤肺清燥,止痰化咳的作用。與冰糖同燉,不但味道甘甜,效果也更佳。做法如下。
首先準(zhǔn)備一個雪梨和一大塊冰糖,將雪梨頂部的部分切除,將梨核掏出,冰糖放入梨中,再加入適量的清水將梨子灌滿,再將去除的梨頂蓋在梨上,放入鍋中蒸至梨子變軟,即可取出食用,能過有效地緩解咳嗽。
3、蜂蜜雞蛋羹
蜂蜜作為一種清熱補中,止咳潤肺的保健食品,治療咳嗽痰多的問題上有著突出的功效,用它來燉制雞蛋羹不但味道甘美,效果也更加顯著。做法如下。
先將兩枚雞蛋打入碗中攪拌均勻,然后加入兩勺蜂蜜,再次攪拌均勻,放入微波爐中用高溫加熱3分鐘左右,這時蛋羹基本成形,這時可以更具口味需要加入適量堅果,再加熱2分鐘即可食用。
4、姜棗紅糖水
生姜性溫味辛,具有解表散熱,溫肺止咳等功效,對風(fēng)寒感冒,肺寒咳嗽等病癥又很好的緩解作用;再配以紅棗、紅糖,更能補氣養(yǎng)血,療效會更加明顯。做法也很簡單。
先將紅棗去核,生姜洗凈切片,一同倒入鍋中加入清水,用大火煮開,等到鍋中剩余一碗水的量時,加入紅糖煮至融化即可飲用。
這四種食療方式, 不但簡單易做,對緩解風(fēng)寒癥狀的效果也十分顯著,沒有染病的朋友也可以多吃,能很好地預(yù)防疾病上身。
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