【www.cndadi.net - 糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)】
對于,糖尿病患者而言,飲食這一原本是味覺享受的事情,變得痛苦不堪。由于胰島功能,出現(xiàn)衰退,身體對血糖的調(diào)節(jié)出現(xiàn)障礙,如果飲食不加控制極易造成血糖飆升,對健康,造成極大的威脅,因此,在生活中,糖尿病患者,不但每天堅(jiān)持注射胰島素,在飲食上也有很多的顧及??珊芏鄷r(shí)候,由于認(rèn)知上存在著誤區(qū),飲食上的調(diào)節(jié)存在很多偏差。
比如人們往往會(huì)覺得甜點(diǎn)東西,糖尿病患者,不能吃,只要不吃甜的就能保持血糖的穩(wěn)定;其實(shí)不然,一些雖然沒有甜味的食物,如面粉、大米等,它們并不是甜的,可消化分解后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也會(huì)造成血糖升高;而一些帶有甜味的水果,雖然含有糖分,但一樣富含維生素、果膠等營養(yǎng)物質(zhì),如果因此摒棄的話,得不償失。
那么,糖尿病患者正確的飲食規(guī)律有哪些呢?
少量多餐
對于糖尿病患者而言,如果一次進(jìn)食過多,會(huì)造成血糖猛增,給健康帶來極大的隱患。因此,減少進(jìn)食量,增加進(jìn)食次數(shù),既能起到平穩(wěn)血糖的作用,又能提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),是一種兩全之策。
調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)
對于糖尿病患者而言,食用含有單糖,如葡糖糖、麥芽糖、蔗糖的食物,是一件很危險(xiǎn)的事情。因此在飲食結(jié)構(gòu)上要做出調(diào)整,一方面盡量做到膳食結(jié)構(gòu)全面,以提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),另外,在某類食物上要做出增減。如富含高纖維的蔬菜、粗糧、豆類、谷類應(yīng)該多吃,而甜點(diǎn)、蛋糕等食物一定要避免。在水果的選擇上,可以適量的食用含糖較少的櫻桃、草莓、蘋果、梨子等。
口味清淡
飲食清淡是糖尿病緩患者一定要遵循的原則。提倡清淡飲食,避免油膩、高鹽食物的攝入,這對于控制體重、血糖、血壓及血脂都是非常有益的,因此糖尿病患者要改掉重口味的毛病,做到少鹽少油。在食材的烹調(diào)上,盡量選擇蒸、煮、涼拌等健康方式。
避免精細(xì)
糖尿病患者攝入的食物不能過于精細(xì),主食避免煮的爛軟,蔬菜也能切得過細(xì),過于精細(xì)的食物會(huì)減少腸胃的消化時(shí)間,導(dǎo)致糖類被吸收的速度增快,血糖快速增高。因此,糖尿病患者好吃得粗線條一些,給腸胃充足的消化時(shí)間,讓血糖緩慢上升。
這些規(guī)律才是糖尿病患者在日常飲食中,真正應(yīng)該遵循的,貫徹落實(shí)在行為上,一定既能吃的健康,又能對血糖起到良好的控制。
延伸閱讀
隨著我們生活質(zhì)量的不斷改善,我們身邊出現(xiàn)糖尿病的患者的人數(shù)不斷的上升,這是什么原因?qū)е碌哪?下面就讓我們來了解文章提到的糖尿病患者不宜吃什么食物吧,這就要求糖尿病患者應(yīng)該多注意自己的飲食風(fēng)格,才能保證病情不會(huì)進(jìn)一步加重,希望各位糖尿病患者能夠引起重視。
對于糖尿病患者來說,日常的飲食是非常關(guān)鍵的,如果沒有多注意飲食的含糖量,可能會(huì)出現(xiàn)糖尿病加重的病情,所以這篇文章提到的方法希望你們能夠做到。
糖尿病病人的飲食禁忌 忌食:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。 少食:土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。 宜食:粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 糖尿病患者在治療過程中容易引起低血糖癥,當(dāng)血糖降低的太快便發(fā)生了低血糖癥。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延遲用餐時(shí)間或激烈運(yùn)動(dòng)而引發(fā)低血糖癥。輕微低血糖癥的癥狀包括嘴巴麻痹、皮膚濕冷、胸部有顫動(dòng)的感覺和饑餓。如何治療?你只須服用現(xiàn)成的糖類。喝甜的飲料,例如,澄汁或汽水,或吃一塊糖,并隨身攜帶糖果,以防萬一。
糖尿病病人忌飲酒 酒類每克中含14.64千焦(3.5千卡)熱量,為高熱量食物,有消耗體內(nèi)熱量的作用。過量的酒類可以發(fā)生高脂血癥或造成代謝紊亂,使肝臟負(fù)擔(dān)加重。糖尿病病人在飲酒時(shí),進(jìn)食一些碳水 化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常飲酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量減少,出現(xiàn)低血糖癥狀。因此,重癥糖尿病合并肝膽疾病者,尤其是正在使用胰 島素和口服降血糖藥物的患者,要嚴(yán)禁飲酒。 糖尿病病人不宜多吃水果 水果中含有較多的果糖和葡萄糖,而且能被機(jī)體迅速吸收,引起血糖增高。
因此,重癥糖尿病病人,不宜吃過多的水果。為預(yù)防低血糖的發(fā)生,病人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,于兩頓飯之間或運(yùn)動(dòng) 后食用少量水果,但應(yīng)注意血糖和尿糖的變化。如果吃水果后尿糖增加,則應(yīng)減少主食的攝入量,以免出現(xiàn)血糖過高。如果病人平素就喜食水果,并且病情也比較穩(wěn)定時(shí),可吃少量水果,但須減少主食的量。一般方法是,每天吃200克水果, 如梨、蘋果、桃等,可減主食25克。總之,糖尿病病人最好少吃水果,特別是含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、柿子、橘子等,最好不吃。 糖尿病病人不能用不吃主食來控制血糖 有些人認(rèn)為,在糖尿病的治療中,重要的是飲食治療,而飲食治療是以控制主食攝入量來達(dá)到控制血糖升高的目的。這種想法,是不夠正確的。
因?yàn)槠咸烟鞘求w內(nèi)能量的主要來源。若不吃主食或進(jìn)食過少,葡萄糖來源缺乏,身體就必然要?jiǎng)佑弥荆驹隗w內(nèi)分解生成脂肪酸,并在體內(nèi)燃燒后釋放出能量。由于脂肪酸產(chǎn)生過多,常伴有酮體生成,經(jīng)腎臟排泄可出現(xiàn)酮尿。因此,無論是正常人或是糖尿病病人,每日主食不能少于150克, 即碳水化合物進(jìn)量不能低于150克,否則容易出現(xiàn)酮尿。
其實(shí),我們都知道糖尿病就是因?yàn)樯眢w的糖分太高或者太低引起的,所以對于糖尿病患者來說,選擇合適的飲食習(xí)慣關(guān)系到病情的恢復(fù)。為了幫助更多的糖尿病患者擺脫疾病的影響,文章詳細(xì)的為你們介紹了幾種常見的吃用方法,希望糖尿病患者能夠嘗試一下。
隨著我們生活質(zhì)量的不斷改善,我們身邊出現(xiàn)糖尿病的患者的人數(shù)不斷的上升,這是什么原因?qū)е碌哪?下面就讓我們來了解文章提到的糖尿病患者不宜吃什么食物吧,這就要求糖尿病患者應(yīng)該多注意自己的飲食風(fēng)格,才能保證病情不會(huì)進(jìn)一步加重,希望各位糖尿病患者能夠引起重視。
對于糖尿病患者來說,日常的飲食是非常關(guān)鍵的,如果沒有多注意飲食的含糖量,可能會(huì)出現(xiàn)糖尿病加重的病情,所以這篇文章提到的方法希望你們能夠做到。
糖尿病病人的飲食禁忌 忌食:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。少食:土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。 宜食:粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。糖尿病患者在治療過程中容易引起低血糖癥,當(dāng)血糖降低的太快便發(fā)生了低血糖癥。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延遲用餐時(shí)間或激烈運(yùn)動(dòng)而引發(fā)低血糖癥。輕微低血糖癥的癥狀包括嘴巴麻痹、皮膚濕冷、胸部有顫動(dòng)的感覺和饑餓。如何治療?你只須服用現(xiàn)成的糖類。喝甜的飲料,例如,澄汁或汽水,或吃一塊糖,并隨身攜帶糖果,以防萬一。
糖尿病病人忌飲酒酒類每克中含14.64千焦(3.5千卡)熱量,為高熱量食物,有消耗體內(nèi)熱量的作用。過量的酒類可以發(fā)生高脂血癥或造成代謝紊亂,使肝臟負(fù)擔(dān)加重。糖尿病病人在飲酒時(shí),進(jìn)食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常飲酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量減少,出現(xiàn)低血糖癥狀。因此,重癥糖尿病合并肝膽疾病者,尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者,要嚴(yán)禁飲酒。 糖尿病病人不宜多吃水果 水果中含有較多的果糖和葡萄糖,而且能被機(jī)體迅速吸收,引起血糖增高。
因此,重癥糖尿病病人,不宜吃過多的水果。為預(yù)防低血糖的發(fā)生,病人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,于兩頓飯之間或運(yùn)動(dòng)后食用少量水果,但應(yīng)注意血糖和尿糖的變化。如果吃水果后尿糖增加,則應(yīng)減少主食的攝入量,以免出現(xiàn)血糖過高。如果病人平素就喜食水果,并且病情也比較穩(wěn)定時(shí),可吃少量水果,但須減少主食的量。一般方法是,每天吃200克水果,如梨、蘋果、桃等,可減主食25克。總之,糖尿病病人最好少吃水果,特別是含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、柿子、橘子等,最好不吃。 糖尿病病人不能用不吃主食來控制血糖有些人認(rèn)為,在糖尿病的治療中,重要的是飲食治療,而飲食治療是以控制主食攝入量來達(dá)到控制血糖升高的目的。這種想法,是不夠正確的。
因?yàn)槠咸烟鞘求w內(nèi)能量的主要來源。若不吃主食或進(jìn)食過少,葡萄糖來源缺乏,身體就必然要?jiǎng)佑弥荆驹隗w內(nèi)分解生成脂肪酸,并在體內(nèi)燃燒后釋放出能量。由于脂肪酸產(chǎn)生過多,常伴有酮體生成,經(jīng)腎臟排泄可出現(xiàn)酮尿。因此,無論是正常人或是糖尿病病人,每日主食不能少于150克,即碳水化合物進(jìn)量不能低于150克,否則容易出現(xiàn)酮尿。
其實(shí),我們都知道糖尿病就是因?yàn)樯眢w的糖分太高或者太低引起的,所以對于糖尿病患者來說,選擇合適的飲食習(xí)慣關(guān)系到病情的恢復(fù)。為了幫助更多的糖尿病患者擺脫疾病的影響,文章詳細(xì)的為你們介紹了幾種常見的吃用方法,希望糖尿病患者能夠嘗試一下。
糖尿病人需要合理的控制飲食,只有這樣才會(huì)有利于治療。那么你們知道糖尿病患者吃錯(cuò)食品是會(huì)導(dǎo)致血糖升高的。那糖尿病人不能吃的食品有哪些呢?糖尿病患者在飲食上還需要注意些什么呢?
糖尿病雖說不像癌癥、腫瘤那么可怕,但危害也不小。合理的飲食可以預(yù)防并發(fā)癥,如果飲食不當(dāng)還會(huì)造成血糖升高。糖尿病人不能吃什么?像鹽、高脂肪、油膩的東西、甜食等等不利于糖尿病的食物盡量少吃,不吃。
糖尿病不能吃的食品
1、不宜飲酒
因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
2、不宜吃糯米
糖尿病患者的主食一般以米、面為主,但是,米飯會(huì)在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,因此糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
3、避免辛辣食物
糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)谋苊庑晾笔澄?,容易傷陰助火,中醫(yī)表示,多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱。
4、糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果
因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。
5、禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
6、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用
可用植物油代替部分動(dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用。
7、慎食南瓜子
糖尿病患者由于常有饑餓感,故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物。因?yàn)榛ㄉ凸献游兜栗r美,含糖少,吃上一點(diǎn)就有飽的感覺。雖然花生和瓜子含糖量低,但含有較多的脂肪,屬于高熱量食品。如果糖尿病腎病患者隨意吃,不按照食物交換份方法減去相應(yīng)的主食量或者進(jìn)食過多,都會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂的增高。
糖尿病患者的飲食原則
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
土豆是一種糧菜兩用的蔬菜,又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西,現(xiàn)如今它是營養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星。被認(rèn)為是世界上最偉大的的食物之一。下面就讓我們看看土豆毒素的問題吧。
土豆放在這地方毒素竟翻9倍
近來不少人的朋友圈里出現(xiàn)一條“土豆不放冰箱毒素多”的消息,土豆是很多家庭的備用菜品,那么,土豆該如何儲(chǔ)存及食用呢?
食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授指出,土豆天然含有一類微量的含氮甾類生物堿有毒物質(zhì),叫做龍葵素,也稱龍葵堿或茄堿,通常以糖苷形式存在。對于土豆來說,這種生物堿是它自我保護(hù)的厲害“武器”,具有抗病、抗蟲、抗霉菌作用,并起到防止其他動(dòng)物啃食馬鈴薯幼芽的作用。
那么,龍葵素能毒到什么程度呢?
據(jù)介紹,龍葵素的毒性損害細(xì)胞的生物膜,和有機(jī)磷農(nóng)藥十分類似,會(huì)讓人感覺到口舌發(fā)麻、惡心、腹瀉、神志不清等,嚴(yán)重時(shí)可以致死。2002年的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),即便是不會(huì)引起明顯中毒的數(shù)量,土豆中的毒素達(dá)到一定數(shù)量之后也會(huì)傷害到腸道黏膜,從而引起腸道不適和消化功能慢性障礙,比如“腸易激綜合征”。
副教授指出,在正常情況下,這種毒素在土豆中的含量非常非常低,不至于引起中毒問題。我國1995年發(fā)表的測定數(shù)據(jù)表明,含量最低的是普通土豆的去皮部分,按鮮重計(jì)算,100克土豆肉中的含量僅有0.014克;如果要連皮一起吃,則含量稍高一點(diǎn),為0.026克。
對于這種毒素來說,大鼠的半致死量是75毫克/公斤,大約相當(dāng)于50公斤重的人每天吃3.75克,相當(dāng)于吃帶皮土豆15公斤的水平。用這個(gè)量除以100,每天吃正常的帶皮土豆150克,不至于引起中毒。可見,沒有發(fā)芽變青的土豆,如果能薄薄地削去皮,最為安全。不削皮的土豆,如果吃得不是特別多,也不會(huì)有中毒問題。如果吃發(fā)芽變綠的土豆,可就有相當(dāng)大的中毒危險(xiǎn)了。
溫度越高毒素越多 可升到9倍
此外,儲(chǔ)藏方面的研究也發(fā)現(xiàn),土豆喜歡冷一點(diǎn)的環(huán)境,儲(chǔ)藏的溫度越高,其中產(chǎn)生的毒素就越高。國外研究發(fā)現(xiàn),如果有光照,則7℃下24小時(shí)毒素含量會(huì)翻倍;16℃下變成4倍,24℃下甚至上升到9倍。因此,如果沒有菜窖,土豆最好不要多買,及時(shí)吃掉最好。
在炎熱的夏秋季節(jié),土豆買來以后一定要及時(shí)放在冰箱里。冬春季節(jié)天比較涼的時(shí)候,也不要放在有暖氣的室內(nèi),最好放在冷的陽臺(tái)。同時(shí),最好用黑色或不透明的袋子包起來,不要讓它見光,免得土豆們蠢蠢欲動(dòng)地準(zhǔn)備發(fā)芽,提高毒素的含量。
此外,這種毒素在水里溶解得不是很多,所以用自來水浸泡效果不好。酸性條件下它才能部分溶解出來,而酸性條件下加熱還可以破壞它。所以,烹調(diào)土豆的時(shí)候加點(diǎn)醋是個(gè)好辦法,既能保證安全性,還能改善口味。
土豆有以下五大功效
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
1、不咸
即低鹽飲食。做菜應(yīng)少放鹽,一般1天不超過6克,不吃腌制的菜食。吃得過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高,加重腎臟、眼底及心臟負(fù)擔(dān),促使或加重血管并發(fā)癥,而且還能激活和促進(jìn)小腸內(nèi)葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,導(dǎo)致餐后血糖上升。
2、不膩
即低脂飲食,少用油脂類。不吃油膩的食物,特別是含有動(dòng)物油脂類多的食物,如油炸食品、動(dòng)物油脂制做的食物等,因?yàn)檫@些食品含有大量飽和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重動(dòng)脈硬化;而且由于脂肪所產(chǎn)生的熱量是糖、蛋白的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是產(chǎn)生和加重胰島素抵抗,間接地影響血糖。
3、不辣
盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,這些食物可致糖尿病朋友三多一少的癥狀加重,又可助熱生火,從而違背了祖國醫(yī)學(xué)所講的糖尿病陰虛燥熱的病機(jī)治則,對糖尿病康復(fù)不利。
4、不甜
即低糖及低血糖指數(shù)飲食。不吃純糖類白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖(飴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品類、干鮮果脯等血糖指數(shù)高的甜食。所有這些均屬于單糖、雙糖類,食后會(huì)使糖尿病人的血糖急速升高。
糖尿病的預(yù)防
防止和糾正肥胖。
避免高脂肪飲食。
飲食要保證合理體重及工作、生活的需要。食物成分合理,碳水化合物以非精制、富含可溶性維生素為好,占食物總熱量的50%~65%,脂肪占食物總熱量的15%~20%(多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例大于1.5),蛋白質(zhì)占食物總熱量的10%~15%。多吃蔬菜。
增加體力活動(dòng),參加體育鍛煉。
避免或少用對糖代謝不利的藥物。
積極發(fā)現(xiàn)和治療高血壓、高血脂和冠心病。
戒除煙酒等不良習(xí)慣。
8對中老年人定期進(jìn)行健康查體,除常規(guī)空腹血糖外,應(yīng)重視餐后2小時(shí)血糖測定。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于糖尿病不能吃的食品的
很多人患上糖尿病之后就會(huì)驚慌失措,對治療和飲食方面都會(huì)失去了方向,加之很多人的潛意識(shí)里都會(huì)覺得糖尿病應(yīng)該嚴(yán)格控制飲食,所以就很容易走入飲食誤區(qū),會(huì)認(rèn)為吃得越少更利于血糖的穩(wěn)定,有的糖尿病患者甚至采用了饑餓療法。饑餓療法真的有效嗎?下面我們就一起來了解一下。
吃的少真的有利于血糖控制嗎?其實(shí)真相是這樣的:
其實(shí)糖尿病在平時(shí)過度節(jié)食并不一定就能夠很好的控制血糖,因?yàn)樘悄虿〔⒉痪褪谴聿∪梭w內(nèi)的糖分過量,而是體內(nèi)糖代謝過程發(fā)生的異常所導(dǎo)致的。所以糖尿病患者在平時(shí)還是應(yīng)該保持飲食營養(yǎng)均衡,應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少碳水化合物的攝取量,這樣才能夠很好的控制血糖。
但是在控制飲食的前提下,應(yīng)該保證各種能量的需求,如果人體得不到各種能量的補(bǔ)充,就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,長期如此會(huì)引起糖尿病患者的免疫力越來越下降,那么更不利于糖尿病胰島素功能的恢復(fù)。
當(dāng)糖尿病患者沒有在飲食中補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪,那么人體的代謝是需要無法滿足,就會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)原本的蛋白質(zhì)和脂肪過度分解,最后就會(huì)引起身體消瘦,身體素質(zhì)水平越來越低下,甚至還會(huì)導(dǎo)致饑餓性酮癥的發(fā)生。
那么糖尿病患者應(yīng)該怎樣做到合理飲食?
首先應(yīng)該攝取適當(dāng)?shù)哪芰?/p>
糖尿病患者應(yīng)該根據(jù)自己的年齡和性別,以及身高體重和平時(shí)的運(yùn)動(dòng)量來制定一系列的食譜方案,這樣才能夠保證糖尿病患者身體所需要的總能量,就可以讓糖尿病患者正常的參加社交活動(dòng)。
其次,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)和糖以及脂肪
我們健康的身體是離不開蛋白質(zhì)需求的,在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì),糖尿病患者也不例外,糖尿病患者在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍~肉和瘦肉以及蛋類和牛肉之類的食物,還有大豆含蛋白質(zhì)也是比較多的。
糖也是維持我們身體能量的主要來源,雖然糖尿病患者在平時(shí)應(yīng)該控制糖的攝入量,但是不能夠過度控制,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧麃硌a(bǔ)充糖分,還可以適當(dāng)?shù)某砸恍┕阮愂澄锖湍瞎弦约吧徟褐惖氖澄铮@類食物都含有一定的糖分。
最后,應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
各種維生素和礦物質(zhì),對我們的人體健康都是很重要的,所以糖尿病患者在平時(shí)也應(yīng)該補(bǔ)充,這些營養(yǎng)物質(zhì),在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜和水果,還可以吃海帶和蘑菇等食物,這類食物都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
“糖尿病患者日常要制定合理的膳食計(jì)劃,平衡飲食?!惫枮I市第二醫(yī)院內(nèi)分泌科主任說。
袁志剛表示,糖尿病患者的每日飲食中,碳水化合物占總熱量55%-60%,蛋白質(zhì)約占總熱量的15%-20%,脂肪約占總熱量小于25%,膽固醇每日攝入量小于300mg。按照每日三餐分配為1/5、2/5、2/5或者1/3、1/3、1/3;也可按四餐分為1/7、2/7、2/7,2/7進(jìn)行分配。除此之外還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,戒煙戒酒,適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng),如:散步、太極拳、騎自行車或輕度家務(wù)勞動(dòng)等。
此外,健康人群也應(yīng)當(dāng)充分預(yù)防糖尿病。預(yù)防方式包括:少吃油膩、高脂肪食物,避免肥胖;飲食要保證合理體重及工作、生活的需要; 增加體力活動(dòng),參加體育鍛煉;避免或少用對糖代謝不利的藥物;積極發(fā)現(xiàn)和治療高血壓、高血脂和冠心病;戒除煙酒等不良習(xí)慣;中老年人定期進(jìn)行健康查體,除常規(guī)空腹血糖外,應(yīng)重視餐后2小時(shí)血糖測定。
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