【www.cndadi.net - 養(yǎng)生的中藥】
說起陳皮，大多數(shù)都不了解陳皮是什么，是桔子皮?橙子皮?其實(shí)陳皮是一味應(yīng)用十分普遍的中藥，氣味芳香還能調(diào)理脾肺，是一個養(yǎng)生藥材那么陳皮的作用有哪些呢?它的食用方法有哪些呢?又有哪些禁忌呢?
中藥陳皮的功效
1、它可以用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2、陳皮一般用于濕阻中焦、脘腹痞脹以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕可以健脾行氣，所以常常用于濕阻中焦、脘腹脹。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
3、可以減輕消化不良，以及惡心嘔吐等。燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、消化不良、大便泄瀉等癥，和人參、白術(shù)、茯苓一起配合使用。健脾通氣，所以陳皮往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
中藥陳皮的作用
1、止咳化痰
陳皮有祛痰、鎮(zhèn)咳的作用。感冒咳嗽多痰，我們可用生橘皮來泡茶，加些冰糖，可幫助止咳化痰。也可以在烹調(diào)中加入陳皮，有調(diào)和理氣和化痰作用。
2、腸胃保健
陳皮有健胃、止胃疼的功效。陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，對脾胃不和有很好的效果。還可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。所以偶爾有嘔吐、腹瀉、腹脹等小毛病都可以煎點(diǎn)陳皮水來喝。
3、對心血管系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果較對高血脂癥引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
4、對呼吸系統(tǒng)的作用
陳皮中含有的一些物質(zhì)可以有效的去痰，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用，其醇提物平喘效果較好。
5、抗炎癥作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)抗炎作用。陳皮煎劑副作用極小，動物多次試驗(yàn)均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內(nèi)有實(shí)熱者慎服。
陳皮的食用方法有哪些呢?陳皮的食用方法，下面一起來看看。
陳皮的食用方法
1、陳皮泡茶
陳皮20克，加適量開水泡茶，每次～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
編輯推薦
黃精又名黃芝、野姜等，其性平，味甘，入肝、腎經(jīng)。可以補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋骨、潤心肺、治虛損寒熱、肺癆咳血、風(fēng)濕疼痛等。除此之外，中藥黃精的作用還有很多。下面，為你介紹黃精的一些作用與功效，以及黃精治療疾病的食用方法。
黃精的功效：
滋腎潤肺，補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾;治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產(chǎn)后氣血衰弱。
用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩);熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。
黃精的副作用：
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補(bǔ)之品.但其性質(zhì)滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。
毒副作用：臨床曾有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，飯后服則可避免的報(bào)告.黃精粗制劑局部搽劑時，未見有不良反應(yīng)。
中藥黃精的治病功效
單方治病
咳血，赤白帶：鮮黃精根頭100克，冰糖少許。開水燉服。
肺結(jié)核，病后體虛：黃精30克，水煎服。
本草附方
治大風(fēng)癩瘡：用黃精根去皮洗凈二斤，在太陽下曬軟，放入小米飯中蒸熟，經(jīng)常食用。
補(bǔ)肝明目：黃精二斤，蔓荊子一斤淘洗，放在一起，九蒸九曬，搗為末，空腹每次服下二錢，每日兩次，可延年益壽。
補(bǔ)精益氣：黃精、枸杞等分，搗末做餅，曬干為末，再煉成梧桐子大小的蜜丸，每次用湯服五十丸。
天然養(yǎng)生保健
補(bǔ)虛強(qiáng)身：黃精、冰糖各20克，共煎約1小時，飲湯食黃精。
補(bǔ)氣安神：黃精15克，野薔薇果9克，生甘草6克。水煎服。
黃精的功效與作用及食用方法
強(qiáng)身健體食用法
黃精燉豬肉：黃精30克，豬瘦肉500克，鹽、料酒、蔥花、姜末、胡椒粉各適量。把豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊；黃精洗凈切成片。把豬肉塊、黃精片、料酒、鹽、蔥花、姜末一同放入鍋中，加入適量清水用大火燒沸，改小火燉至肉熟爛。
補(bǔ)益脾腎、潤腸通便食用法
黃精核桃牛肉湯：牛肉250克，黃精20克，核桃肉30 克，姜4片，鹽適量。牛肉洗凈切塊，黃精、核桃肉、姜洗凈，與牛肉塊一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，再用小火煲約2小時至熟，加鹽調(diào)味供用。
胖大海有很多的用途，而且胖大海是中醫(yī)很喜愛的藥材之一，很多人都會泡點(diǎn)胖大海來喝喝，那么中藥胖大海的食用方法有哪些呢?下面就跟著小編一起來看看吧。
胖大海的功效，清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤。
中藥胖大海的食用方法
1.治干咳失音，咽喉燥痛，牙齦腫痛，因于外感者
胖大海五枚，甘草一錢。燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。
2.治大便出血
胖大海數(shù)枚，開水泡發(fā)，去核，加冰糖凋服。因熱便血，有效。
3.治療急性扁桃體炎
取胖大海4～8枚，放入碗內(nèi)，沖入沸水，悶蓋半小時左右(天冷須保暖)，徐徐服完;間隔4小時，如法再泡服1次。治療100例，治愈68例，顯著好轉(zhuǎn)21例，效果不佳14例。有的經(jīng)2～3天即愈。而對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞，用胖大海是無效的。
[附方]
1，大海甘桔飲：胖大海2個，桔梗10g，甘草6g。煎湯飲
本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音，桔梗祛痰利咽、開聲音，甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽，咽痛音啞。
2，胖大海茶：胖大海4個，蜂蜜適量。沸水浸泡飲
本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸，通利大便。用于腸道燥熱，大便秘結(jié)。
胖大海的功效與作用
1、瀉下作用
胖大海種子浸出液，對兔有緩瀉作用，因可增加腸內(nèi)容積(增加容積為瓊脂的8倍)。
2、降壓作用
胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，靜注、肌注或口服，皆可使犬、貓血壓明顯下降。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明其降壓原理可能與中樞有關(guān)。胖大海仁水浸劑對麻醉犬是降壓作用，而對兔卻為升壓(兔有效量較犬大10倍);對犬、兔血壓不同的影響;皆可用組織胺增敏。
結(jié)語：中藥胖大海的食用方法大家知道了嗎，大家以后可以嘗試制作看看哦，但是畢竟是中藥，是藥三分毒哦，所以一定要少量飲用。
? 中藥中有一味藥叫魚腥草，這味藥可能大部分人都聽說過，但具體作用是什么，能不能用來食用，可能說不太清出。其實(shí)，它是中醫(yī)中常用的藥，主要治療呼吸系統(tǒng)方面的疾病的，我們可以給出中藥魚腥草的作用接食用方法，供你參考。
一、作用
? ? 現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。臨床報(bào)道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關(guān)節(jié)炎、習(xí)慣性便秘、急性細(xì)菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合征、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預(yù)防鉤端螺旋體病等。
以魚腥草為主要成分的常用中成藥制劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利濕的作用，用于肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如復(fù)方魚腥草片（由魚腥草、黃芩、板藍(lán)根、連翹組成）具有清熱解毒的作用，用于外感風(fēng)熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
二、食用
魚腥草魚腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等，涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用于肺癰吐膿（相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的肺膿瘍），痰熱喘咳。用于熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品制成搽劑，外涂患處（如《中國藥物大全》提及的皮炎寧）。魚腥草用于膀胱濕熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用；亦可單用魚腥草，不僅治療熱淋，尚可治療白濁及白帶。用于大腸濕熱、泄瀉痢疾時，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，治療熱?。ㄏ喈?dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的細(xì)菌性痢疾）。
? ? 以上就是中藥魚腥草的作用及食用方法的介紹。其實(shí)，中藥并沒有那么神秘，比如橘子皮、山楂、枸杞等日常常常見到的東西很多都是中藥，加深對中藥的了解可以讓我們的生活變得更加方面，有時有了什么小毛病，比一定要去醫(yī)院，自己可以通過服用一些中藥解決。
對于玉竹來說，是一種非常常見的滋補(bǔ)中藥，其功效有很多種，玉竹可以用于抗氧化等作用，從而抑制更多的腫瘤的生長，下面就請專家給我們介紹一下玉竹的作用及其食用方法，讓更多的人可以更好的了解玉竹的作用及其食用方法，讓我們能夠更好的吃出健康的飲食習(xí)慣，讓我們能夠更好的了解玉竹的食用作用。
玉竹
￥1.5玉竹是常用的一種滋補(bǔ)中藥，功效很多。玉竹中有抗氧化作用的成分，可抑制腫瘤的生長。主要功能為滋陰潤肺;養(yǎng)胃生津。燥咳;勞嗽;熱病陰液耗傷之咽干口渴;內(nèi)熱消渴;陰虛外感;頭昏眩暈;筋脈攣痛。那么，玉竹的作用及食用方法是什么?
那么，玉竹的作用是什么?
玉竹藥性甘潤，能養(yǎng)肺陰，微寒之品，并略能清肺熱。適用于陰虛肺燥有熱的干咳少痰、咳血、聲音嘶啞等癥，常與沙參、麥冬、桑葉等品同用。治陰虛火炎，咳血，咽干，失音，可與麥冬、地黃、貝母等品同用。
玉竹又能養(yǎng)胃陰，清胃熱，主治燥傷胃陰，口干舌燥，食欲不振，常與麥冬、沙參等品同用;治胃熱津傷之消渴，可與石膏、知母、麥冬、天花粉等品同用，可共收清胃生津之效。又因玉竹滋陰而不礙邪，與疏散風(fēng)熱之薄荷、淡豆豉等品同用，治陰虛之體感受風(fēng)溫及冬溫咳嗽，咽干痰結(jié)等癥，可使發(fā)汗而不傷陰，滋陰而不留邪。
食用方法?玉竹可以泡水喝。是廣東人常用的煲湯藥材，玉竹用來煲湯或者制作藥膳含有極為豐富的營養(yǎng)，尤其是藥用價值極高的。或者玉竹燉排骨、鴨子，都是比較滋補(bǔ)，而且不燥火的。玉竹還可以與其它藥材配合食用。以發(fā)揮各種藥材的協(xié)同作用。配搭沙參、薏米、淮山、桂圓、百合、蓮子等，即成粵式馳名湯水“清補(bǔ)涼”，有潤燥的功效，也是秋燥季節(jié)的合時食療湯膳。
以上就是小編給大家介紹的有關(guān)玉竹的作用及其食用方法，希望每一位朋友都可以了解清楚，由于藥用價值及其高，所以經(jīng)常讓很多人將這一食材用于煲湯的不二首選，飲食習(xí)慣從平時的點(diǎn)滴生活開始著手，這樣才能更有效的進(jìn)行調(diào)理好，從而讓這一食材發(fā)揮更大的效果，來幫助我們的身體所需要的元素。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《中藥陳皮的作用 食用方法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的中藥”專題。
