【www.cndadi.net - 女性補(bǔ)血養(yǎng)生粥】
花生植物蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富。不僅如此，在食療界中花生是補(bǔ)血的王牌之一。氣色不好?想要補(bǔ)血——試試花生粥吧。和小編一起學(xué)學(xué)簡(jiǎn)單易做的花生養(yǎng)血粥——紅豆花生粥、牛奶花生粥、芝麻花生粥、青花魚花生粥以及豬骨花生粥。
(1 )紅豆花生粥
原料：粳米100克，紅豆50克，生花生仁30克，陳皮2克，紅糖適量。
制法：將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)后，撈出瀝干水分。花生仁、紅豆分別洗凈后，用溫水浸泡至回軟。陳皮洗凈后備用。鍋中加入約2000毫升的冷水，將紅豆、花生仁、陳皮依次放入，燒沸約10分鐘，再加入粳米，用小火慢慢熬煮，待米爛豆熟時(shí)，加入紅糖拌勻，即可盛起來食用。
功效：此粥為春季養(yǎng)生的好食譜，可健脾胃、補(bǔ)氣血。
(2)牛奶花生粥
原料：牛奶1500毫升，花生仁100克，銀耳30克，枸杞子20克，冰糖適量。
制法：將銀耳、枸杞子、花生仁分別洗凈。在鍋中倒入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生仁、冰糖一起煮，當(dāng)花生仁爛熟時(shí)，便可食用。
功效：花生、牛奶中含有多種維生素。因此，牛奶花生粥具有益氣養(yǎng)血的作用，特別適合于因氣血虛弱所導(dǎo)致的乳房扁平。
注意：牛奶花生粥好是喝多少煮多少，根據(jù)原量比例進(jìn)行加減即可?；ㄉ氏锤蓛簦扔靡徊糠峙Ｄ膛蓍_好煮。如果不愛吃甜的，冰糖可以不放或是少放，煮的時(shí)間久了，中間可以加點(diǎn)水。
(3)芝麻花生粥
原料：芝麻15g，紅皮花生20g，粳米50g。
制法：將芝麻炒至微香后，與粳米、花生共同煮粥，米爛粥稠后，即可服食。
功效：芝麻花生粥能夠補(bǔ)肝腎，益氣血，久服可以延年益壽。適用于頭發(fā)早白，血虛頭暈，陰虛便秘。
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