香菜的功效 這種蔬菜可以消除體內(nèi)積食
養(yǎng)生的功效。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香菜的功效 這種蔬菜可以消除體內(nèi)積食”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
香菜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，它本身具有非常多的功效，能夠幫助我們開(kāi)胃健脾，還可以緩解鼻塞的情況，生活中關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用香菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
香菜的功效
健脾開(kāi)胃
在平時(shí)多吃一點(diǎn)香菜是可以幫助我們開(kāi)胃健脾的，它會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)橄悴吮旧砗幸环N比較獨(dú)特的氣味，這個(gè)氣味可以幫助我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以說(shuō)我們?cè)谑秤孟悴酥罂梢蕴岣呦δ埽钍秤黾?，香菜?duì)胃口不好、食欲不振的人非常好。
清熱透疹
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)香菜是可以幫助吧我們排汗的，我們應(yīng)該知道香菜的根部有一種可以揮發(fā)性物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們刺激汗腺分泌活躍，所以說(shuō)在平時(shí)多吃一點(diǎn)香菜是可以促使人體快速排汗，香菜本身具有非常好的清熱透疹的功效。
驅(qū)寒發(fā)汗
在平時(shí)多吃一點(diǎn)香菜是可以幫助我們祛除身體中的寒氣的，香會(huì)有這樣的效果，因?yàn)樗旧硎菍儆谛料悴?，能促進(jìn)血液循環(huán)，解表發(fā)汗，脾胃虛寒的朋友吃了香菜，可以幫助暖胃散寒、緩解胃腹冷痛，對(duì)風(fēng)寒感冒、畏寒、鼻塞無(wú)汗等癥有治療作用。
緩解鼻塞
香菜中的揮發(fā)性油有通鼻之效，因感冒或受涼鼻塞可以用香菜煮水或者食用香菜粥來(lái)緩解癥狀。
去腥提味
香菜之所以獲得香菜的美名，是因?yàn)樗卸喾N揮發(fā)油和揮發(fā)性香味成分，而這些成分既可以祛除肉食中的膻腥味，又能提升食物本身的鮮香味，還可以解膩刺激食欲。
排毒護(hù)腎
經(jīng)常食用香菜可以清除血液中有害物質(zhì)，抑制體內(nèi)和腎臟中鉛積累，幫助身體排出鉛。同時(shí)，香菜有利尿的作用，可以預(yù)防膀胱炎癥，保護(hù)腎臟健康。
香菜的做法
一、涼拌香菜
食材準(zhǔn)備：香菜、調(diào)味品
制作步驟
1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
ys630.COm精選閱讀
芒果是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，能夠幫助我們抵抗炎癥，還可以做到防癌抗癌的效果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生活中關(guān)于芒果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，下面就詳細(xì)的介紹一下芒果。
芒果的功效
1、抗菌消炎
芒果本身含有的物質(zhì)比較豐富，它可以幫助我們抵抗炎癥，并且芒果還有沒(méi)有成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖可以有效的抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉中的一些提取物也可以幫助身體抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，能夠治療皮膚、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)芒果是可以幫助我們預(yù)防癌癥的，它會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，這些物質(zhì)具有很好的抗癌效果;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，能夠減少糞便在我們身體中的停留時(shí)間。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
3、降低膽固醇、甘油三酯
芒果可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量，芒果中含有的維生素C量高于一般水果，并且芒果葉本身也含有維生素C含量，即使加熱也不會(huì)讓這種物質(zhì)丟失。所以經(jīng)常吃芒果可以幫助補(bǔ)充體內(nèi)維生素C，芒果可以降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
4、止咳祛痰
芒果的功效與作用之一，就是可以止咳祛痰。芒果對(duì)于治療咳嗽、痰多、氣喘都有很多的功效，所以，經(jīng)常吃芒果，還可以起到調(diào)理疾病的作用。
5、益胃、止嘔、止暈
對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過(guò)海者，無(wú)不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100克鮮芒果肉中含熱量134千焦，蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.2克，粗纖維1.3克，碳水化合物7克，維生素A原(胡蘿卜素)8.05毫克，維生素B1 0.01毫克，維生素B2 0.04毫克，維生素B3(即煙酸)0.3毫克，維生素C23毫克，維生素E 1.21毫克，鈣206毫克，磷56毫克，鐵4.3毫克，銅4.71毫克，鎂33毫克，硒2.87微克.芒果的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含胡蘿卜素特別高，少每百克中占3.8毫克，多時(shí)達(dá)到8毫克。它的維生素C、鈣含量也很豐富。一般人都能食用。
中醫(yī)認(rèn)為，芒果有生津止渴，益胃止嘔，利尿止暈的功效。古時(shí)，凡漂洋過(guò)海者，無(wú)不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。因此，芒果對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩，惡心嘔吐等均有療效。
芒果中的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
芒果有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋自。它還有祛痰止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果所含膳食纖維，能使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短，有通便的作用，因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
櫻桃是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它具有多種功效，生活中關(guān)于櫻桃的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用櫻桃的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
櫻桃的功效
1、櫻桃具有抗炎特性
在平時(shí)多吃一點(diǎn)櫻桃可以幫助我們抵抗身體中的炎癥，櫻桃會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)楸旧砗懈邼舛鹊亩喾雍途S生素C，這兩種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗炎特性。多酚是強(qiáng)大的抗氧化劑，可以預(yù)防多種疾病，特別是對(duì)于心血管疾病，和非酒精性脂肪性肝病等效果非常好。
櫻桃本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，我們要知道櫻桃也含有豐富的花青素，花青素對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常好，它是很好的抗氧化劑，能夠清除身體中的自由基因?；ㄇ嗨夭粌H僅是一個(gè)漂亮的面孔，它還可以幫助我們預(yù)防心臟病，癌癥，甚至肥胖。
此外，櫻桃與更健康的骨骼相關(guān)。一份擁有15%的每日鈣需求。 櫻桃可能有助于減少骨關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)疼痛，并降低痛風(fēng)發(fā)作的機(jī)會(huì)。
2、櫻桃可以預(yù)防和對(duì)抗糖尿病
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃可以預(yù)防和對(duì)抗糖尿病，櫻桃本身不但具有抗炎特性，并且櫻桃對(duì)于血糖指數(shù)上的排名也低于許多水果。 所以說(shuō)患有糖尿病的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，櫻桃可以幫助調(diào)節(jié)血糖和胰島素水平，防止尖峰和崩潰。
花青素也顯著降低了患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。一些研究發(fā)現(xiàn)，這種強(qiáng)大的抗氧化劑與其抑制與2型糖尿病相關(guān)的關(guān)鍵酶的能力之間存在密切聯(lián)系，從而控制葡萄糖的吸收，減少相關(guān)的高血壓和體內(nèi)炎癥。
3、櫻桃有助于鍛煉恢復(fù)
你很可能聽(tīng)說(shuō)櫻桃在訓(xùn)練后有助于肌肉恢復(fù)，很多運(yùn)動(dòng)員都會(huì)使用櫻桃?guī)椭謴?fù)艱苦的訓(xùn)練。一項(xiàng)研究研究了酸櫻桃對(duì)騎車者的影響，發(fā)現(xiàn)它們是加速肌肉恢復(fù)和預(yù)防運(yùn)動(dòng)引起的炎癥的有效來(lái)源。來(lái)自倫敦體育與運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究中心的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃的抗氧化特性有助于減少?gòu)?qiáng)化訓(xùn)練期間產(chǎn)生的氧化損傷。
2017年對(duì)運(yùn)動(dòng)員酸櫻桃汁益處的回顧發(fā)現(xiàn)，好的結(jié)果來(lái)自于每天兩次飲用一杯果汁，在事件發(fā)生前的四到五天，然后兩到三天，以促進(jìn)恢復(fù)。 櫻桃含有豐富的維生素C，可滿足您日常需求的25%，這有助于保持您的免疫系統(tǒng)處于佳狀態(tài)。
4、櫻桃提升了我們的心情和腦力
櫻桃充滿了大腦提升能力。 櫻桃中的花青素被認(rèn)為可以促進(jìn)認(rèn)知功能，預(yù)防記憶喪失和預(yù)防阿爾茨海默病。 櫻桃中的多酚有助于我們有效地處理新信息，并改善我們的大腦和身體其他部分之間的溝通。 重要的是，櫻桃是血清素的罕見(jiàn)食物來(lái)源，血清素是一種以調(diào)節(jié)情緒和焦慮而聞名的激素。
5、櫻桃改善睡眠質(zhì)量
櫻桃中的血清素與褪黑激素配合使用，幫助保持睡眠狀態(tài)。 一些研究表明，櫻桃不僅有助于改善睡眠質(zhì)量，還可以對(duì)抗失眠等睡眠障礙。
櫻桃也含有豐富的色氨酸，一種眾所周知的誘導(dǎo)睡眠的激素，與血清素和褪黑激素一起調(diào)節(jié)你的晝夜節(jié)律，幫助你醒來(lái)感覺(jué)神清氣爽。
櫻桃的吃法
櫻桃雪碧
用料
甜櫻桃、雪碧、七喜
做法步驟
冬瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)冬瓜對(duì)我們的身體有很多的好處，它能夠幫助人們減肥，還可以消腫利尿。生活中冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用冬瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
冬瓜的好處
1、降脂減肥
平時(shí)多吃一點(diǎn)冬瓜可以幫助我們消除身體中的脂肪，冬瓜中含有豐富的丙醇二酸，它能夠控制我們身體的糖量，抑制成它轉(zhuǎn)化成脂肪。冬瓜的功效與作用就是降脂減肥，能夠幫助我們身體中的脂肪消耗掉，同時(shí)對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防高血壓及減肥都有良好的效果。
2、清熱解暑、美容養(yǎng)顏
我們應(yīng)該知道冬瓜是寒性的食物，多吃冬瓜可以幫助我們僻暑除煩、清熱生津，尤其在夏日食用非常合適，生活中多吃一點(diǎn)冬瓜可以消除水腫及體虛浮腫等。冬瓜籽中含有豐富的油酸，可以很好的抑制體內(nèi)黑色素沉積，因此具有良好的潤(rùn)膚美容效果。
3、利尿消腫
冬瓜中含有人體需要的氨基酸，其含量還是瓜籽以及果皮會(huì)更高一些。這個(gè)時(shí)候可以幫助我們減少游離氨毒害，它具有非常好的消腫利尿的效果。由于冬瓜中的粗纖維，能夠刺激腸道蠕動(dòng)，這樣可以把我們腸胃中的有害物質(zhì)和癌癥物質(zhì)排出體外。
4、藥效
冬瓜全身都是寶，還可以入藥使用。冬瓜皮具有很好的清熱解暑、利水消腫，還具有催乳的作用。除此以外，冬瓜子還有利濕排膿、清肺化痰等功效，還可以用于帶下白濁、肺熱咳嗽來(lái)使用。還有很多例如：可治水腫、暑熱、消渴、瀉痢、咳喘、痔漏等，同時(shí)還可以解酒毒、魚(yú)毒等。可以說(shuō)，很多中藥里都會(huì)有冬瓜的配方，對(duì)于人的身體健康有著很大的幫助。
冬瓜的做法
紅燒冬瓜
做法
1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2、坐鍋燒油將冬瓜小心煎香;
3、將冬瓜移點(diǎn)空間出來(lái)下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽;
4、加水淹過(guò)冬瓜，噴醬油，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煨，蓋鍋蓋;
5、等汁快收干時(shí)加蠔油，雞精再撒蔥花就可以出鍋啦!
虎皮冬瓜
食材
冬瓜500克 豬肉末50克 小米椒節(jié)、蔥花、鹽、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各適量。
做法
香菇是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，香菇本身具有很多的功效，它能夠幫助我們強(qiáng)健身體，還能調(diào)理脾胃，生活中關(guān)于香菇的做法有很多，做出的食物都非常美味，不過(guò)我們知道食用香菇的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
香菇的功效
1、降脂降壓
生活中多吃一點(diǎn)香菇是可以幫助我們降低血脂的，并且它降血壓的效果也非常的好，香菇會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗胸S富的香菇素能夠溶解膽固醇，起到降血脂的作用，香菇含有的營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有人體需要的酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物質(zhì)，都具有很好的降血壓效果。
2、益智健體
香菇對(duì)人體來(lái)說(shuō)是有很多好處的，我們應(yīng)該知道香菇本身含有的物質(zhì)比較豐富，它可以增加我們的智力，主要在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，經(jīng)常吃我們的身體會(huì)更好，香菇可以提高機(jī)體免疫功能，預(yù)防感冒。并且香菇中含有的蛋白質(zhì)，多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。
3、助食健胃
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)吃香菇是可以幫助我們保護(hù)脾胃的，有一些醫(yī)書記載香菇大能益胃助食。生活中如果我們出現(xiàn)了食欲不振的情況，吃一點(diǎn)香菇可以促進(jìn)脾胃功能。香菇與雞燜燒同吃，可以治療多種疾病，像是對(duì)老年虧虛性耳聾，療效不錯(cuò)。
4、潤(rùn)膚美容
香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進(jìn)血液循環(huán)，抑制黑色素，滋養(yǎng)皮膚，可使肌膚紅潤(rùn)光澤而更富有彈性，是健美中的佳品。
香菇的做法
香菇滑雞煲仔飯
材料：香菇、雞肉、木耳、金針菜、姜、蔥、米、鹽、糖、醬油、油
步驟
1.香菇、木耳、金針菜提前用清水浸泡。
2.將香菇、木耳、金針菜和雞肉放在同一個(gè)碗里，加入鹽、糖、醬油，攪拌均勻。
3.姜切段，蔥切末。
4.在煲仔中加入白米和清水。
5.往煲仔中加入雞肉、香菇、木耳、金針菜。
6.蒸30分鐘就可以吃啦。
香菇粉絲煲
材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒
生菜是比較常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)生菜對(duì)我們的身體有好處，它可以幫助我們保護(hù)肝臟，還可以排出身體中的毒素。生活中生菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用生菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
生菜的好處
1、護(hù)肝
生活中多吃一點(diǎn)生菜是可以幫助我們保護(hù)肝臟的，生菜會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗旧砗械囊恍┪镔|(zhì)能夠?yàn)槲覀兊母闻K提供需要的營(yíng)養(yǎng)素，并且還可以有效的促進(jìn)膽汁形成，防止膽汁淤積，所以說(shuō)多吃點(diǎn)生菜能夠有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。
2、排毒
生菜能夠排出我們身體中的一些毒素，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們清除血液中的垃圾，這樣會(huì)讓我們的身體變得更加的強(qiáng)壯，并且生菜中的一些物質(zhì)具有血液消毒和利尿作用，大家適當(dāng)?shù)某陨诉€能清除我們腸內(nèi)毒素，防止便秘。
3、護(hù)眼
眼睛不是很好的朋友應(yīng)該多吃一點(diǎn)生菜，生菜中含有人體需要的各種物質(zhì)，像是維生素E、胡蘿卜素等，這些物質(zhì)都是可以幫助我們很好的保護(hù)眼睛的，如果我們?cè)谄綍r(shí)能夠堅(jiān)持吃一點(diǎn)生菜，那么就可以維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。
4、抗病毒
生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
5、降壓
生菜中含有的萵苣素和甘露醇能降低人體血液中的膽固醇含量，擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，是高血壓患者的食療佳品。
6、抗癌
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，它對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面，效果顯著。
7、減肥
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材。
生菜的做法
生菜西紅柿蘑菇雜炒
用料
主料;生菜1把、西紅柿2個(gè)
輔料;蘑菇適量
香菜在生活中是比較常見(jiàn)的蔬菜，很多人會(huì)把它當(dāng)成調(diào)味品。多吃一點(diǎn)香菜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它可以提高我們的免疫力。關(guān)于香菜的做法其實(shí)是有很多，不知道大家了解幾種呢?食用香菜有一些禁忌，想知道的朋友一定要繼續(xù)看哦。
香菜的好處
1、降低膽固醇
香菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，香菜本身含有豐富的維生素C，并且它含有維生素C的量比一般的蔬菜都要高很多，普通健康人一般吃10g左右的香菜就可以滿足我們一天需要維生素C的量。而維生素C除了預(yù)防壞血病外，能夠降低身體中膽固醇的含量，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化。
2、開(kāi)胃助消化
我們應(yīng)該知道香菜本身含有一種比較獨(dú)特的氣味，香菜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味的物質(zhì)，我們要知道這些物質(zhì)不但有祛腥膻、增味道的功效，并且可以幫助我們刺激唾液的分泌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到開(kāi)胃助消化的作用。
3、提高免疫力
生活中多吃一點(diǎn)香菜可以幫助我們提高身體的免疫力，香菜會(huì)有這樣的效果，是因?yàn)樗胸S富的維生素和微量元素，我們應(yīng)該知道這些物質(zhì)能夠?yàn)槿梭w提供營(yíng)養(yǎng)，香菜中的胡蘿卜素含量很高，比西紅柿、黃瓜等高出數(shù)倍。所以說(shuō)在平時(shí)多吃香菜可以提高免疫力。
4、預(yù)防感冒
香菜性溫，同時(shí)還含有豐富的維生素C，在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能預(yù)防風(fēng)寒感冒。
5、保護(hù)心血管
香菜中富含許多維生素C和鉀，能有效擴(kuò)張血管、降低血脂等。還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和眾多心血管的疾病。是一種不錯(cuò)的食物。
6、驅(qū)除寒氣
香菜是比較溫補(bǔ)的食物，脾胃虛寒的人可以適當(dāng)吃一些香菜，因?yàn)橄悴四軌蚺砼?，緩解胃痛等功效。而且煮粥時(shí)也可以加入一些生姜、橘皮搭配上香菜，可以溫胃散寒。
7、提味
做湯或者涼拌或者煮粥的時(shí)候可以加上香菜，這樣可以增加湯和粥的清香，也可以提味。
香菜的做法
一、涼拌香菜
食材準(zhǔn)備：香菜、調(diào)味品
制作步驟
1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
西紅柿是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西紅柿可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身具有多種功效。生活中西紅柿的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
西紅柿的功效
1.健胃消食，潤(rùn)腸通便
西紅柿含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，它本身含有蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃液的分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)胃酸的分泌，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。
2.清熱解毒
西紅柿可以幫我們清熱生津，具有很好的養(yǎng)陰涼血的功效，生活中如果我們因?yàn)樯匣鸬脑虺霈F(xiàn)了發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦的情況，那么這個(gè)時(shí)候大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西紅柿，它對(duì)于治療虛火上升有很好的效果，是很好的蔬菜。
3.降脂降壓，利尿排鈉
在平時(shí)多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們降低血壓，并且還可以降低膽固醇，這樣就可以幫助我們有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。西紅柿中含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能夠把我們身體中的鈉鹽排出，西紅柿有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚，防腦血栓
番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做p3的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效，對(duì)醫(yī)療事業(yè)有很大的作用。
5.防癌抗癌，延緩衰老
番茄中所含番茄紅素能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。
番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性
番茄中的維生素A、C含量非常高，能夠有效預(yù)防白內(nèi)障，對(duì)夜盲癥也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)我們的眼睛健康。
7.美容護(hù)膚，治皮膚病
番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，能夠有效地祛斑美容、抗衰老，保護(hù)我們的肌膚，還可以治療真菌、感染性皮膚病。
番茄含有的尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。
西紅柿的做法
第一種：西紅柿厚蛋燒
食材：西紅柿3個(gè)、土雞蛋4個(gè)、花生油、鹽、白砂糖、生粉、香蔥
1.西紅柿洗凈，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分鐘;雞蛋打散，用筷子調(diào)均;把西紅柿粒、生粉、鹽、香蔥一起倒入雞蛋液中，拌均。
生活中常見(jiàn)的蔬菜菠菜算是一種，它本身具有很多的功效，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充鐵元素，可以預(yù)防貧血。生活中關(guān)于菠菜的做法其實(shí)有很多，并且做出的菜式都非常美味，不過(guò)我們知道食用菠菜其實(shí)有很多的禁忌，下面就一起看下去吧。
菠菜的功效
1、預(yù)防貧血
生活中多吃一點(diǎn)菠菜是可以幫助我們預(yù)防貧血的，菠菜本身含有豐富的礦物質(zhì)鐵，這個(gè)物質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常重要的，它是我們身體造血的主要原因，如果我們能夠多吃菠菜，是可以有效的預(yù)防缺鐵性貧血的，對(duì)于經(jīng)期的女性應(yīng)該多吃一點(diǎn)。
2、潤(rùn)腸通便
患有便秘的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)菠菜，我們要知道菠菜具有很好的 潤(rùn)腸效果。菠菜中含有大量植物粗纖維，這個(gè)物質(zhì)一般不會(huì)被身體吸收或是消化，還能夠刺激腸道蠕動(dòng)，幫助消化，促進(jìn)排便，菠菜對(duì)痔瘡、便秘、肛裂等癥有治療作用。
3、促進(jìn)發(fā)育
很多人不知道其實(shí)菠菜中含有豐富的胡蘿卜素，這個(gè)物質(zhì)在我們的身體中會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A是維持視覺(jué)功能和皮膚上皮組織健康的必需材料，能夠幫助我們預(yù)防夜盲癥、膠質(zhì)老化等癥狀。并且維生素A還可以幫助我們預(yù)防多種疾病出現(xiàn)。
4、美容養(yǎng)顏
菠菜中含有維生素E、硒等天然抗氧化成分，具有抗衰老作用，經(jīng)常食用還能增強(qiáng)大腦功能，預(yù)防老年癡呆癥。
5、保護(hù)視力
菠菜中的胡蘿卜素和維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)必不可少的成分。有研究發(fā)現(xiàn)，每周食用2~4次菠菜能夠降低中老年人視網(wǎng)膜退化的風(fēng)險(xiǎn)，從而起到保護(hù)視力的作用。
6、預(yù)防口角炎
菠菜含有豐富的類胡蘿卜素、B族維生素和微量元素，有利于預(yù)防口角炎。
菠菜的做法
麻醬菠菜
原料:菠菜，精鹽，白糖，蒜末，麻醬。
做法：菠菜擇去老葉，洗凈。用旺火將鍋中的水燒開(kāi)后，放入菠菜燙煮，撈出用涼開(kāi)水過(guò)涼，切成段。放入盤中，加入鹽、白糖、蒜末、麻醬拌勻即可。
姜汁菠菜
原料:凈菠菜，姜末，麻油，醬油，醋，精鹽，芝麻。
做法：選取菠菜心洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯至剛熟，撈入盤內(nèi)，及時(shí)加入精鹽、麻油拌勻，晾涼。把菠菜整齊地碼在盤內(nèi)。將醬油、醋、麻油、芝麻、姜末放入碗內(nèi)，調(diào)勻成味汁，澆在菠菜上即成。
南瓜是很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，能夠幫助我們身體排出毒素，還能夠促進(jìn)身體的發(fā)育。生活中關(guān)于南瓜的做法其實(shí)有 很多，并且做出的食物都是比較美味的，但是食用南瓜是有一些禁忌的，感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
南瓜的功效
1、解毒：適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)南瓜是可以幫助我們清熱解毒的，南瓜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的維生素和果膠，我們應(yīng)該知道果膠具有非常好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，這樣可以幫助我們清除身體中的金屬，能起到解毒作用。
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：多吃一點(diǎn)南瓜可以幫助我們保護(hù)胃黏膜，它含有的果膠是一種很好的物質(zhì)，能夠幫助我們免受粗糙食品刺激，它可以促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜中含有的一些成分可以促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，讓我們身體中的食物快速的消化。
3、防治糖尿病、降低血糖：生活中多吃一點(diǎn)南瓜可以幫助我們降低身體中的血糖，南瓜中含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，幫助我們促進(jìn)造血的功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，它也是人體胰島素需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
5、消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
南瓜的做法
清蒸南瓜
1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮(不要削得太厚，會(huì)影響口感，且容易碎)。
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長(zhǎng)的大塊。
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當(dāng)撒些白糖。
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。
南瓜餅
原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
1.將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用。
2.坐鍋，倒入食用油，點(diǎn)火，到4成熟時(shí)，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
紅棗南瓜湯
原料：南瓜500克、紅棗50克、紅糖適量。
做法：將南瓜去皮，紅棗去核，入鍋一起加水煮爛，加紅糖調(diào)化即可。
黃瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它具有多種功效，能夠幫助我們改善頭痛的情況，可以清理我們的肝臟。生活中關(guān)于黃瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用黃瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
黃瓜的功效
1.改善頭痛
很多人應(yīng)該不知道，在平時(shí)多吃一點(diǎn)黃瓜是可以幫助我們改善頭痛的，它會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)楸旧砗写罅烤S生素E、糖和電解質(zhì)，這些物質(zhì)都是我們身體需要的營(yíng)養(yǎng)素，電解質(zhì)是調(diào)節(jié)體內(nèi)液體的礦物質(zhì)，所以吃了之后能夠緩解頭痛的情況。
2.有益皮膚
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)黃瓜對(duì)我們的皮膚可以說(shuō)是非常好的，也有很多人會(huì)使用黃瓜來(lái)給我們的皮膚補(bǔ)充需要的水分，由于黃瓜中含有二氧化硅、維生素E和氨基酸，它們都可以幫助人們促進(jìn)皮膚的健康，包括消除痤瘡、保護(hù)我們的皮膚免受年齡增長(zhǎng)的影響。
3.清理肝臟
黃瓜本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的了，它本身含有的水分很多，并且黃瓜含有96%的水有助于清除我們肝臟中的毒素。所以說(shuō)肝臟不是很好的朋友，或是經(jīng)常喝酒的朋友，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)黃瓜，黃瓜中的所有水分和纖維都是天然的利尿劑。
4.幫助消化
吃黃瓜不要去掉皮和籽，它們富含纖維。如果吃自制腌黃瓜，還可以提高消化能力。
5.消除口臭
吃幾片黃瓜可以增加口腔中唾液的數(shù)量，沖走導(dǎo)致口臭的細(xì)菌。
6.多種營(yíng)養(yǎng)
吃黃瓜大的好處之一是，黃瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素A、維生素C、維生素K以及鉀、鎂等礦物質(zhì)。
7.保護(hù)心臟
吃黃瓜可以降低罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。黃瓜所含的鉀可以降低血壓，從而改善心臟健康。人體吸收鉀越多，中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就越低。另外，通過(guò)減輕體重，還可以減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
8.降低膽固醇
黃瓜中的甾醇化合物是水溶性的，可以降低膽固醇。這些化合物對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的健康也是必不可少的。
9.有益眼睛
在美容院，他們將黃瓜片放在你的眼睛上來(lái)放松。吃幾片黃瓜可以讓你疲倦的眼睛恢復(fù)活力，這是黃瓜中的維生素C和咖啡酸的作用。
10.美發(fā)美甲
在黃瓜中發(fā)現(xiàn)的二氧化硅礦物質(zhì)可以帶來(lái)很多健康益處，其中之一的是滋潤(rùn)頭發(fā)和指甲。
黃瓜的做法
涼拌拍黃瓜
涼拌黃瓜需要的食材有：黃瓜，蔥姜蒜，生抽，香油，味精，鹽，胡椒粉，芥末油，花生油，香菜，干辣椒。
做法
茄子可以說(shuō)是很常見(jiàn)的蔬菜了，多數(shù)的人都比較喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)茄子可以為能我們的身體帶來(lái)很多的功效，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，說(shuō)生活中關(guān)于茄子的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用茄子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
茄子的功效
1、抗衰老
生活中多吃一點(diǎn)茄子是可以幫助我們抵抗衰老的，我們要知道茄子中本身含有豐富的維生素E，這個(gè)物質(zhì)對(duì)人們來(lái)說(shuō)有很好的效果，它能夠有效的防止出血和抗衰老功能，如果我們能夠經(jīng)常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
2、清熱解毒
生活中如果我們因?yàn)樯匣鸪霈F(xiàn)了口腔生瘡，或是潰瘍的問(wèn)題，那么可以多吃一點(diǎn)茄子。茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以多吃一點(diǎn)可以幫助我們清熱解暑，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。并且吃茄子也可以幫助我們預(yù)防痔瘡的出現(xiàn)。
3、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開(kāi)之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時(shí)用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
4、降血壓
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)茄子本身具有很好的降血壓的效果，生活中如果我們出現(xiàn)了高血脂或是高血壓的情況，那么這個(gè)時(shí)候可以多吃一點(diǎn)茄子，具體方法如下：選用深色長(zhǎng)條型，切成段或者絲，之后可以使用醬油或是麻醬攪拌，在晚餐時(shí)分，服用可有效降低和自愈。
5、保護(hù)心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
6、防治胃癌
茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
7、消腫止痛
具有清熱止血，消腫止痛的功效。
茄子的做法
紅燒茄子
原料：茄子輔料：又，鹽，蒜，蔥，姜，醬油，陳醋，料酒，糖，水淀粉。做法：
1、一勺生抽，一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖，適量鹽調(diào)成碗汁備用。
2、茄子切成滾刀塊，加入放了淡鹽水的盆中浸泡約二十分鐘。
3、將泡好的茄子撈出瀝水用廚房紙吸凈表層水份。
4、鍋中油燒熱，加入茄子炸，炸至茄子略軟撈出。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香菜的功效 這種蔬菜可以消除體內(nèi)積食》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的功效”專題。
