香菇的功效 這種蔬菜竟能降低體內(nèi)血脂
養(yǎng)生的功效。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香菇的功效 這種蔬菜竟能降低體內(nèi)血脂”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
香菇是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，香菇本身具有很多的功效，它能夠幫助我們強(qiáng)健身體，還能調(diào)理脾胃，生活中關(guān)于香菇的做法有很多，做出的食物都非常美味，不過(guò)我們知道食用香菇的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
香菇的功效
1、降脂降壓
生活中多吃一點(diǎn)香菇是可以幫助我們降低血脂的，并且它降血壓的效果也非常的好，香菇會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗胸S富的香菇素能夠溶解膽固醇，起到降血脂的作用，香菇含有的營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有人體需要的酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物質(zhì)，都具有很好的降血壓效果。
2、益智健體
香菇對(duì)人體來(lái)說(shuō)是有很多好處的，我們應(yīng)該知道香菇本身含有的物質(zhì)比較豐富，它可以增加我們的智力，主要在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸，經(jīng)常吃我們的身體會(huì)更好，香菇可以提高機(jī)體免疫功能，預(yù)防感冒。并且香菇中含有的蛋白質(zhì)，多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。
3、助食健胃
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)吃香菇是可以幫助我們保護(hù)脾胃的，有一些醫(yī)書(shū)記載香菇大能益胃助食。生活中如果我們出現(xiàn)了食欲不振的情況，吃一點(diǎn)香菇可以促進(jìn)脾胃功能。香菇與雞燜燒同吃，可以治療多種疾病，像是對(duì)老年虧虛性耳聾，療效不錯(cuò)。
4、潤(rùn)膚美容
香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進(jìn)血液循環(huán)，抑制黑色素，滋養(yǎng)皮膚，可使肌膚紅潤(rùn)光澤而更富有彈性，是健美中的佳品。
香菇的做法
香菇滑雞煲仔飯
材料：香菇、雞肉、木耳、金針菜、姜、蔥、米、鹽、糖、醬油、油
步驟
1.香菇、木耳、金針菜提前用清水浸泡。
2.將香菇、木耳、金針菜和雞肉放在同一個(gè)碗里，加入鹽、糖、醬油，攪拌均勻。
3.姜切段，蔥切末。
4.在煲仔中加入白米和清水。
5.往煲仔中加入雞肉、香菇、木耳、金針菜。
6.蒸30分鐘就可以吃啦。
香菇粉絲煲
材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒
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山藥是一種營(yíng)養(yǎng)很高的蔬菜，本身也具有很多的功效，吃山藥能夠幫助我們滋養(yǎng)胃部，并且可以增加人們的記憶力。生活中關(guān)于山藥的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們應(yīng)該知道吃山藥是有一些禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
山藥的功效
1、山藥有助于延緩衰老
山藥本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它含有的物質(zhì)可以抑制促進(jìn)機(jī)體衰老的酶類物質(zhì)的活性，這樣可以幫助我們的身體延緩衰老，山藥中含有一種多巴胺，多巴胺是大腦傳遞信息的一種物質(zhì)。帕金森病，就是身體中缺少這個(gè)物質(zhì)導(dǎo)致的。
2、山藥有助于減肥
山藥本身含有的熱量可以說(shuō)是非常低的，想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃點(diǎn)，山藥本身含有的膳食纖維含量可以說(shuō)比較多，減肥期間食用山藥，能夠幫助我們減少身體中的熱量，幫助腸道蠕動(dòng)，并且可以減少身體脂肪，有助于預(yù)防肥胖，幫助減肥。
3、山藥有助于預(yù)防心血管疾病
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)多吃一點(diǎn)山藥可以幫助我們預(yù)防心血管疾病，山藥會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的皂甙，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們降低膽固醇和甘油三酯，生活中如果我們出現(xiàn)了高血壓和高血脂，那么可以吃山藥改善。
4、山藥有助于養(yǎng)胃
山藥中的黏性蛋白具有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，在胃蛋白酶的作用下幫助保護(hù)胃黏膜和胃壁，減少胃炎和胃潰瘍的發(fā)生。
5、山藥有助于增強(qiáng)記憶力
山藥中含有膽堿，膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)-乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ)。主流研究認(rèn)為人體內(nèi)乙酰膽堿含量增多對(duì)老年癡呆的癥狀有明顯的改善作用。
6、山藥有助于消化
山藥中含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多種消化酶。山藥中的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時(shí)食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除胃脹等不適癥狀。
7、山藥有助于提高免疫力
山藥可以幫助人體增加T淋巴細(xì)胞，T細(xì)胞是淋巴細(xì)胞的主要組分，是身體中為抵御疾病感染、腫瘤而形成的英勇斗士。所以說(shuō)多吃山藥有助于提高人體的免疫力。
山藥的吃法
山藥+紅棗
山藥是健脾養(yǎng)胃，滋補(bǔ)養(yǎng)生的首選食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，常吃山藥可以暖胃養(yǎng)胃，還可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺，止咳化痰，預(yù)防血管疾病，而紅棗則是非常好的補(bǔ)氣養(yǎng)血佳品，一起食用不僅美味而且更滋補(bǔ)。
山藥紅棗羹的做法
山藥洗干凈后去皮切成塊狀后倒入鍋里，倒入清水，煮半小時(shí)至四十分鐘，快煮好的時(shí)候放入洗干凈的紅棗，煮一刻鐘即可。
山藥+南瓜
水果，在我們的生活中不可或缺，當(dāng)然有不少人也知道一些水果的功效與作用，但是你知道嗎，吃水果和不吃水果的影響其實(shí)還是挺大的，多吃水果的人患病幾率是會(huì)降低的。而有的人知道水果的好處，所以就不停的吃水果，但是你知道吃水果的禁忌以及吃水果的用處嗎嗎?下面我們就來(lái)了解一下吧。
世界某頂級(jí)醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表一篇報(bào)道稱中國(guó)人吃水果與不吃水果(很少吃水果)的人比例：多吃水果的人心血管病死亡下降了40%因冠心病死亡下降了34%每天攝入100克新鮮水果可以使心血管病的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了約1/3，從這里我們就可以看出吃水果的好處，但是它們究竟都有什么好處以及禁忌呢?
蘋果
蘋果治下痢、降血脂、滋潤(rùn)皮膚。
芒果
可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開(kāi)水燙傷，止痛消炎。
木瓜
木瓜可以幫助人們?nèi)コ诎?、雀斑，助消化、治潰瘍?/p>
香蕉
助消化防便秘、清肺。
荔枝
補(bǔ)血、健肺、促進(jìn)血液循環(huán)、心臟衰弱者可多食(已燥熱者不宜多吃)。
龍眼
龍眼有益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，而且對(duì)于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥有著一定的效果。
無(wú)花果
解百毒、止痢、治便秘、痔瘡。
甘蔗
甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤(rùn)腸、利尿、補(bǔ)充體力、解酒、潤(rùn)喉消口臭、牙齒雜穢。
草莓
清血、利尿。
菠蘿蜜
止渴、利尿、清熱、醒酒、補(bǔ)中。
火龍果
排毒解毒、保護(hù)胃壁;抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等?；瘕埞麑?shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
榴蓮
水果之王，榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有 多種維生素等，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。榴蓮健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
夏季到了各種美味的水果紛紛開(kāi)始上市，吃水果不僅有利于養(yǎng)生，而且還能夠養(yǎng)護(hù)肌膚，所以很多人在夏季的時(shí)候往往大量食用水果。小編今天想要和大家說(shuō)的問(wèn)題就是，夏季的水果可不是亂吃的，吃的好就會(huì)有養(yǎng)生的功效，反之就會(huì)危害身體健康。
夏季要分清體質(zhì)吃水果
1、熱性體質(zhì)的人群
對(duì)于那些熱性體質(zhì)的人群來(lái)說(shuō)，在夏季的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)身體代謝力旺盛、流汗、便秘。
如果在這樣的情況之下，你們?cè)偃コ砸恍嵝缘乃?，比如說(shuō)榴蓮、百香果等就會(huì)讓你出現(xiàn)上火的癥狀，并且還會(huì)讓面部長(zhǎng)痘。
因此，對(duì)于熱性體質(zhì)的人群而言，你們?cè)谙募镜臅r(shí)候要適當(dāng)?shù)某砸恍┖缘乃?，比如說(shuō)西瓜。但是西瓜不能夠當(dāng)飯吃，每天少吃一點(diǎn)就可以了，要是吃多了，容易造成腹瀉、腹痛的情況發(fā)生。
2、體質(zhì)虛寒的人群
體質(zhì)虛寒的人群在夏季吃水果的時(shí)候尤為需要注意。因?yàn)檫@類人群往往脾胃虛寒，身體的代謝能力比較慢，如果這些人水果吃不對(duì)，那么就會(huì)嚴(yán)重危害身體健康。
對(duì)于這類人群而言，在夏季吃水果的時(shí)候要以溫?zé)嵝缘乃麨橹鳎热缯f(shuō)荔枝、龍眼等。這樣不僅能夠吃到香甜的水果，而且還能夠滋補(bǔ)身體。
夏季吃水果要適量
水果好吃，營(yíng)養(yǎng)又多，但是千萬(wàn)不能夠過(guò)量，如若不然就會(huì)對(duì)身體造成傷害。首先，在水果中含有大量的糖分，如果吃多了，身體不能夠完全代謝掉，從而就會(huì)讓身體中的熱量堆積，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)形成肥胖。
還有就是對(duì)于那些不能夠大量吃甜食的糖尿病人來(lái)說(shuō)，如果不能夠管得住嘴，那么只會(huì)讓病情變得越來(lái)越嚴(yán)重。
最后一點(diǎn)就是，水果吃多了容易讓血液中的膽固醇含量增高，對(duì)于那些患有心腦血管疾病的人群而言沒(méi)有好處。
那么在夏季每天吃多少水果比較好呢?其實(shí)夏季吃水果要遵循的就是多餐、多樣、少食。也就是說(shuō)，大家每天吃的水果種類多一點(diǎn)比較好，但是每次吃的時(shí)候不要過(guò)多，比如說(shuō)大家吃蘋果，每天吃一個(gè)就可以。
少吃冰凍、榨汁的水果
由于夏季天氣炎熱，所以很多人都喜歡把水果放在冰箱中冷凍，又或者是把它榨成汁喝。從營(yíng)養(yǎng)與健康上面來(lái)看，這么吃水果其實(shí)是不正確的，甚至?xí)?duì)身體產(chǎn)生傷害。
百香果
清腸、開(kāi)胃、生津止渴，除膩。
櫻桃
預(yù)防感冒、癌癥。
西瓜
解熱、利尿、排毒、消暑、通便。
夏季吃水果七大禁忌要謹(jǐn)記
禁忌一、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果好嗎?飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
禁忌二、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
禁忌三、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
禁忌四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚(yú)、蔬菜，會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上，使人感染寄生蟲(chóng)病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
禁忌五、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
禁忌六、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
禁忌七、忌食水果過(guò)多
過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于水果的功效與作用以及吃水果的禁忌的
現(xiàn)在不少老年人經(jīng)常會(huì)有血壓高，血脂高，心腦血管疾病的問(wèn)題，為了預(yù)防這些疾病的發(fā)生，老年人開(kāi)始講究養(yǎng)生講究飲食，所謂的最好的佳肴，不是我們常見(jiàn)的保健品，也不是什么藥品，還是食療方法，只有通過(guò)正確的食療方法來(lái)調(diào)理身體才對(duì)身體有幫助，那么什么蔬菜降血脂效果好呢!
這些瓜果蔬菜皆有著餐桌上的“降脂藥”之美譽(yù)。
番薯：營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖。要注意的是過(guò)多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過(guò)多久食，最好在飯后食用。
蘋果：國(guó)外有項(xiàng)研究表明，一天吃一個(gè)蘋果，可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。
綠豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
血壓太高患者就會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛，身體乏力，對(duì)心臟和心腦血管都會(huì)有不利的影響，所以，我們需要找到什么蔬菜降血脂的效果好，如黃瓜，茄子，綠豆，這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)降血壓，降血脂的效果也是非常不錯(cuò)的。
對(duì)于血脂，大多數(shù)朋友都是不清楚的，但是一提到高血壓，高血脂就非常的清楚了，這種疾病越來(lái)越常見(jiàn)，血脂高是一種非常嚴(yán)重的病癥，常發(fā)病在老年人中，高血脂對(duì)心臟的負(fù)擔(dān)非常的大，如果不及時(shí)的采取措施，就容易引起血管堵塞，嚴(yán)重危及生命，那么，今天我們將要來(lái)了解的是吃什么東西能降低血脂。
民間偏方::高血脂、高膽固醇 -- 民間絕妙驗(yàn)方之高血脂、高膽固醇
[內(nèi)科]山楂片10克，白菊花5克，開(kāi)水泡飲，一日二次，一日二次，連用一個(gè)月，也可常用。忌蛋黃、肥肉、油膩。能夠降低膽固醇的食物：
1。魚(yú)類所含的飽和脂肪極低，尤其是來(lái)自深海的冷水魚(yú)類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸（EpA和DHA補(bǔ)充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠杜均有降低，而且還有降低血壓的作用。
2。食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利與降低膽固醇。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無(wú)花果、干梅子、花椰菜等。
3。每天吃半棵蒜頭（整棵更好），可幫助某些人降低10%的膽固醇。
4?？Х葧?huì)增加體內(nèi)的膽固醇，忌喝咖啡、茶、以及含有咖啡因的飲料。
5。烹調(diào)食物，絕對(duì)避免油炸。
高血脂的朋友一定要注意起來(lái)，這種情況是非常的嚴(yán)重的，要多注意自己的飲食，吃一些低脂的食物，比如，水果，蔬菜類，還有一些粗糧食物，粗糧中含有很多降低血脂的物質(zhì)，有興趣的朋友可以嘗試一下，同時(shí)要注意自己身體健康，出現(xiàn)高血脂一定要采取措施。
香菜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，它本身具有非常多的功效，能夠幫助我們開(kāi)胃健脾，還可以緩解鼻塞的情況，生活中關(guān)于香菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用香菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
香菜的功效
健脾開(kāi)胃
在平時(shí)多吃一點(diǎn)香菜是可以幫助我們開(kāi)胃健脾的，它會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)橄悴吮旧砗幸环N比較獨(dú)特的氣味，這個(gè)氣味可以幫助我們促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以說(shuō)我們?cè)谑秤孟悴酥罂梢蕴岣呦δ埽钍秤黾?，香菜?duì)胃口不好、食欲不振的人非常好。
清熱透疹
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)香菜是可以幫助吧我們排汗的，我們應(yīng)該知道香菜的根部有一種可以揮發(fā)性物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們刺激汗腺分泌活躍，所以說(shuō)在平時(shí)多吃一點(diǎn)香菜是可以促使人體快速排汗，香菜本身具有非常好的清熱透疹的功效。
驅(qū)寒發(fā)汗
在平時(shí)多吃一點(diǎn)香菜是可以幫助我們祛除身體中的寒氣的，香會(huì)有這樣的效果，因?yàn)樗旧硎菍儆谛料悴?，能促進(jìn)血液循環(huán)，解表發(fā)汗，脾胃虛寒的朋友吃了香菜，可以幫助暖胃散寒、緩解胃腹冷痛，對(duì)風(fēng)寒感冒、畏寒、鼻塞無(wú)汗等癥有治療作用。
緩解鼻塞
香菜中的揮發(fā)性油有通鼻之效，因感冒或受涼鼻塞可以用香菜煮水或者食用香菜粥來(lái)緩解癥狀。
去腥提味
香菜之所以獲得香菜的美名，是因?yàn)樗卸喾N揮發(fā)油和揮發(fā)性香味成分，而這些成分既可以祛除肉食中的膻腥味，又能提升食物本身的鮮香味，還可以解膩刺激食欲。
排毒護(hù)腎
經(jīng)常食用香菜可以清除血液中有害物質(zhì)，抑制體內(nèi)和腎臟中鉛積累，幫助身體排出鉛。同時(shí)，香菜有利尿的作用，可以預(yù)防膀胱炎癥，保護(hù)腎臟健康。
香菜的做法
一、涼拌香菜
食材準(zhǔn)備：香菜、調(diào)味品
制作步驟
1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
吃什么能降低血糖呢？哪些食物有助于降低血糖呢？其實(shí)血糖高的患者經(jīng)常吃以下五種蔬菜能降低血糖哦。對(duì)降低血糖有一定的作用哦！
1、黃瓜：味甘，性涼。歸肝、肺經(jīng)；用法：煮熟或鮮食，或制成各種藥膳食用；功能與主治：具有清熱、利水、解毒之功能。用于上小型糖尿病，兼有火眼、咽喉腫痛者尤為適宜。
2、苦瓜：味苦，性寒。歸心、脾、腎經(jīng)；用法：煮湯、炒菜或配制成藥膳食用；功能與主治：具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用于熱病及上、中消型糖尿病。現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)其有明顯降低血糖之作用。
3、菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經(jīng)；用法：煮食或研末服，或制成藥膳食用；功能與主治：具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功能。
用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。
4、韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)；用法：鮮食或煮食，或制成藥膳；功能與主治：具有理中行氣、散血解毒之功能。用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
5、藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)；用法：生食或煮湯，飲湯吃藕；功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
玉米香菇排骨湯是非常健康的一種養(yǎng)生湯，我們是可以吃這種食物來(lái)促進(jìn)健康的，這樣對(duì)我們健康養(yǎng)生是有好處的，在平時(shí)我們對(duì)于玉米香菇排骨湯這樣的食物就應(yīng)該多吃，可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，那么具體玉米香菇排骨湯這樣的食物要如何吃，一起看看吧。
玉米香菇排骨湯的材料
香菇、玉米、豬肋排、姜、油、醬油、鹽、醋。
玉米香菇排骨湯的做法
首先我們需要把干香菇放入30℃左右的溫水中浸泡30分鐘，洗凈擠去水份之后備用，然后選擇將排骨剁成塊狀，在開(kāi)水鍋中快速飛水，撇去的浮沫。撈起備用，然后我們把準(zhǔn)備好的排骨，用炒鍋放油將排骨大火炒一下，加入點(diǎn)鹽和醬油就可以進(jìn)行調(diào)味。然后我們可以把甜玉米去皮、去絲，切成小段。姜切片。之后再選擇把香菇、排骨、玉米倒入高壓鍋內(nèi)放入適量的水，加姜片，少許鹽，加幾滴醋。煲一個(gè)小時(shí)，就可以開(kāi)始吃了。
玉米香菇排骨湯的食用功效
吃玉米香菇排骨湯對(duì)我們健康是有好處的，大家是可以通過(guò)吃這種食物來(lái)滋補(bǔ)，這樣對(duì)我們健康是有非常大幫助的，首先我們是可以通過(guò)吃玉米香菇排骨湯來(lái)起到增強(qiáng)身體免疫力作用的，同時(shí)我們還可以吃玉米香菇排骨湯來(lái)保護(hù)血管健康，香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病，在平時(shí)我們就應(yīng)該堅(jiān)持去吃些玉米香菇排骨湯，是我們不能錯(cuò)過(guò)的好選擇。
吃玉米香菇排骨湯是有助于我們健康的，在平時(shí)大家對(duì)于玉米香菇排骨湯這樣的食物都比較愛(ài)吃，我們可以通過(guò)吃些玉米香菇排骨湯來(lái)滋補(bǔ)，可以很好的降低血壓，同時(shí)還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力，在平時(shí)推薦大家去吃，可以很好的幫助我們促進(jìn)健康。
香菇是很常見(jiàn)的菌類食物，很多人都非常的喜歡，它本身具有多種功效，可以幫助我們的身體提供免疫力，并且還可以預(yù)防癌癥，生活中關(guān)于香菇的做法有很多，并且做出的菜式都是比較美味的，不過(guò)我們知道食用香菇的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
香菇的功效
提高免疫力
如果我們能夠每天吃一點(diǎn)香菇是可以有效的提高身體抵抗力的，這樣能夠幫助我們預(yù)防感冒。香菇會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的蛋白質(zhì)維生素、不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供營(yíng)養(yǎng)，香菇還含有多種人體必需的氨基酸，可以增加身體的抗病毒能力。
保肝防癌
香菇是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它本身含有豐富的香菇多糖，這個(gè)物質(zhì)在抗癌方面有不錯(cuò)的功效，并且還可以幫助我們抵抗一些疾病;另外，香菇中還含有雙鏈核糖核酸，這個(gè)物質(zhì)可以抑制癌細(xì)胞的分解，癌癥初期的緩解在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)香菇。
降脂降壓
多吃一點(diǎn)香菇是可以幫助我們降低身體中的血壓或是血脂的，香菇中含有人體需要的核酸物質(zhì)、香菇多糖、嘌呤以及維生素等物質(zhì)，并且也含有人們需要的多種礦物質(zhì)，香菇中含有的這些物質(zhì)可以抑制膽固醇吸收和合成，減少血液中膽固醇含量，能夠降低身體中的血壓和血脂。
益氣補(bǔ)血
香菇含有鈣、磷、鉀、鐵、鈉、鋅、硒等礦物質(zhì)元素，有“素中之葷”的美稱，對(duì)貧血、氣血虧虛等有調(diào)理作用。
健胃消食
古書(shū)記載香菇能益胃助食、堅(jiān)筋骨、好顏色、久服輕身不老等，可以治療食欲不佳、脾胃功能虛弱等癥狀。
美容養(yǎng)顏
香菇中富含多種微量元素、維生素和核糖類物質(zhì)，能夠促進(jìn)血液循環(huán)和皮膚細(xì)胞新陳代謝，抑制黑色素生成，保持肌膚年輕紅潤(rùn)不生皺紋。
減肥瘦身
香菇中的膳食纖維有助于增加腸道壁蠕動(dòng)，幫助清除體內(nèi)廢棄殘留物，縮短有害物質(zhì)在體內(nèi)停留時(shí)間，改善和預(yù)防便秘癥狀。同時(shí)，它還能抑制脂肪吸收，對(duì)減肥很有幫助。
預(yù)防佝僂病
香菇中含有一般蔬菜沒(méi)有的維生素D和維生素D原——麥角甾醇，它們能促進(jìn)骨骼組織鈣化，對(duì)預(yù)防小兒佝僂病和成人軟骨病有幫助。
益智健腦
香菇含有高達(dá)16種氨基酸，其中7種為人體必需氨基酸。氨基酸是促進(jìn)大腦發(fā)育的重要物質(zhì)，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)智商與大腦中的氨基酸有密切關(guān)聯(lián);另外，香菇還含有較高的蛋白質(zhì)和多種微量元素，經(jīng)常食用香菇對(duì)智力發(fā)育非常有利。
香菇是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，它具有很多的功效，可以幫助我們強(qiáng)健骨骼，還可以幫助人們減肥，生活中關(guān)于香菇的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用香菇的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)往下看哦。
香菇的功效
1。有益于骨骼健康
香菇中含有豐富的礦物質(zhì)，這些物質(zhì)可以讓我們的骨骼更加的強(qiáng)壯。它們可以幫助我們預(yù)防關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥等疾病的侵害。我們知道骨骼是需要豐富的鈣物質(zhì)的;當(dāng)你的身體需要它時(shí)，鈣就會(huì)滲入血液。這樣可以幫助我們保護(hù)好骨骼。
2。對(duì)你的皮膚有好處嗎
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)香菇是可以保護(hù)我們的皮膚的，特別是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)香菇，我們要知道香菇中含有豐富的抗氧化化合物，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體之后會(huì)和人體內(nèi)的自由基和氧化應(yīng)激。在這些化合物的幫助下，香菇可以改善皮膚狀況，防止過(guò)早衰老。
3?？寡装Y特性
香菇本身含有的多種物質(zhì)是可以幫助人們抵抗炎癥的，如果我們因?yàn)橐恍┭装Y問(wèn)題，出現(xiàn)了許多健康問(wèn)題，如癌癥、痛風(fēng)、偏頭痛和關(guān)節(jié)炎等，那么這個(gè)時(shí)候大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)香菇。即使食用了少量的蘑菇，血液中的炎癥分子也會(huì)減少。
4。幫助減肥
一百克的香菇只含有35卡路里，其余的則是富含營(yíng)養(yǎng)的果醬。對(duì)于任何想減肥的人來(lái)說(shuō)，它們都是一種令人驚奇的飲食補(bǔ)充。它們提供了你所需要的大部分營(yíng)養(yǎng)，而不會(huì)干擾你每日的卡路里攝入量。
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研究發(fā)現(xiàn)，香菇能減緩和抑制我們體內(nèi)腫瘤的生長(zhǎng)。它可以對(duì)抗多種類型的癌癥，甚至可以殺死我們體內(nèi)危險(xiǎn)的癌細(xì)胞而不傷害健康的癌細(xì)胞。
6。保護(hù)心臟
心臟是我們身體強(qiáng)壯、敏感的部分。如果沒(méi)有它的功能，即使是幾分鐘也會(huì)變得難以忍受。為了健康的生活，必須保持心臟健康。香菇含有大量的銅，對(duì)人體血液的健康循環(huán)至關(guān)重要。它們還含有一種獨(dú)特的酶，叫做金剛烷，這種酶可以防止血管收縮，從而降低血壓。容易循環(huán)和不堵塞的血管意味著對(duì)心臟的壓力較小，可以保持心臟的健康和佳性能。
7。有利于消化
100克香菇含有2.5克膳食纖維。這種纖維可以排出消化系統(tǒng)中的大部分毒素，并消除便秘。蘑菇還含有全部八種必需氨基酸和亞油酸，亞油酸是一種必需脂肪酸，能促進(jìn)消化，幫助減肥。
8。能量發(fā)電廠
為了跟上二十一世紀(jì)快節(jié)奏的生活，你需要相當(dāng)多的能量。香菇富含大量維生素和礦物質(zhì)，這些維生素和礦物質(zhì)恰好對(duì)新陳代謝和能量生產(chǎn)至關(guān)重要。它們含有葉酸和B族維生素，如維生素B2、維生素B6和維生素B3以及泛酸。與銅混合后，所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能提高代謝率，產(chǎn)生相當(dāng)多的能量。
香菇的做法
香菜是一種比較特殊的蔬菜，愛(ài)吃它的人覺(jué)得它特別的香，不愛(ài)吃的人覺(jué)得聞到就難受。香菜的好處是什么?常吃這種菜，對(duì)于身體健康有很大的益處。香菜的做法有很多，如果經(jīng)常吃香菜，它的禁忌你應(yīng)該了解一下，請(qǐng)看下面的文章吧!
香菜的好處
1、降低膽固醇
吃香菜對(duì)于降低膽固醇具有一定的效果，因?yàn)橄悴死锩娴木S生素C含量很多，而維生素C可以調(diào)節(jié)人體的膽固醇水平、預(yù)防壞血病、抗衰老。所以說(shuō)如果平時(shí)的膽固醇比較高，那么在吃藥控制的同時(shí)，吃點(diǎn)香菜作為輔助也是很好的。
2、開(kāi)胃助消化
吃香菜還具有開(kāi)胃的作用，因?yàn)橄悴说膿]發(fā)性香氣很濃郁，所以說(shuō)沒(méi)有胃口的人在聞到了之后就會(huì)食欲大增。就是因?yàn)橄悴司哂泻芟愕臍馕?，所以在做很多菜的時(shí)候我們都會(huì)放一些香菜在里面來(lái)調(diào)味。吃香菜能讓消化能力也得到提升。
3、提高免疫力
愛(ài)吃香菜的人，免疫能力一般也很好。因?yàn)橄悴死锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分很高，身體需要的營(yíng)養(yǎng)都補(bǔ)充上了，自然體質(zhì)就會(huì)好?，F(xiàn)在有很多人在平時(shí)飲食上面不注意，節(jié)食、挑食，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，抵抗力下降，如果能常吃香菜，就能很好的改善這個(gè)問(wèn)題。
4、預(yù)防感冒
香菜性溫，同時(shí)還含有豐富的維生素C，在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能預(yù)防風(fēng)寒感冒。
5、緩解鼻塞
香菜中的揮發(fā)性油有通鼻之效，因感冒或受涼鼻塞可以用香菜煮水或者食用香菜粥來(lái)緩解癥狀。
排毒護(hù)腎
經(jīng)常食用香菜可以清除血液中有害物質(zhì)，抑制體內(nèi)和腎臟中鉛積累，幫助身體排出鉛。同時(shí)，香菜有利尿的作用，可以預(yù)防膀胱炎癥，保護(hù)腎臟健康。
香菜的做法
一、涼拌香菜
食材準(zhǔn)備：香菜、調(diào)味品
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香菇的功效 這種蔬菜竟能降低體內(nèi)血脂》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的功效”專題。
