牛油果的好處 想要改善糖尿病記得常吃它
糖尿病冬季養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“牛油果的好處 想要改善糖尿病記得常吃它”，希望能為您提供更多的參考。
牛油果作為一種價格比較高的水果，現(xiàn)在很受歡迎。牛油果是外國引進的水果，吃它對于身體的好處有很多，而且吃法也很豐富，可以換著花樣吃。牛油果的營養(yǎng)價值有暗香?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹!
牛油果的好處
改善糖尿病
吃牛油果對于改善糖尿病具有一定的效果，雖然說多數(shù)的水果并不建議糖尿病患者吃，但是牛油果是可以的。吃它之前要把外皮清洗一下，然后再吃。當然也不能吃的太多，應該要注意量，每天吃一個就足夠了。
美容、護膚
吃牛油果還可以達到美容的效果，對于愛美的朋友，應該養(yǎng)成常吃牛油果的習慣。牛油果里面含有胡蘿卜素、維生素E等成分，它們都是具有良好的美容效果的。維生素E可以滋潤皮膚，讓皮膚的干燥情況得到緩解，胡蘿卜素則可以轉(zhuǎn)化為維生素A，緩解肌膚粗糙問題。
抗氧化
吃牛油果還能夠達到抗氧化的效果，牛油果里面的維生素以及蛋白質(zhì)含量很高，還有不少的甘油酸，這些成分都能夠達到很好的抗衰老作用?，F(xiàn)在有很多的護膚品也會用牛油果來作為主要的成分，其實就是因為它能夠抗氧化。
豐胸
牛油果中含有多種維生素，另外牛油果中含有不飽和脂肪酸，愛美的女孩子平時可以多吃一些牛油果，對豐胸是有好處的。
除此之外，大一點的寶寶可以適當?shù)某渣c牛油果作為輔食。對寶寶的身體和視力的保護有幫助。
需要提醒大家注意，雖然牛油果營養(yǎng)價值比較高，對身體好處也很多，但是消化不好的人盡量不要多吃牛油果。
切成薄片，類似三文魚金槍魚刺身的那種大小厚度，然后把牛油果蘸醬油和芥末食用，口感類似食用三文魚刺身。
平衡雌激素
牛油果不僅營養(yǎng)價值高，而且堅持吃牛油果，可以對女孩的雌激素進行平衡，從而起到降低宮頸癌發(fā)病率的作用。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
但是很多人不習慣牛油果的味道，覺得味道比較淡，吃多了會有些膩，那么可以把牛油果對半切開，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出來，并且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細膩，很容易就可以碾成泥狀，然后可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之后食用。
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在很多人的認知中，認為患有糖尿病的人是不能吃任何含有糖分的食物的。而這個觀點也讓糖尿病患者十分頭疼，究竟糖尿病能吃什么水果呢？糖尿病的飲食禁忌又是什么呢？今天我們就來了解一下糖尿病的飲食治療，看看他們究竟能吃什么，不能吃什么。
人們都說水果中含有很高的糖分，因此讓患有糖尿病的人也戒了水果，其實大可不必，有一些水果它們還是能吃的。下面就來一起看看吧。
糖尿病能吃什么水果
1、無花果
降糖關鍵點：酸類、酶類。
無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩(wěn)定血壓，預防冠心病。
無花果不僅能幫助消化，促進人們的食欲之外，它還含有多種脂類，能夠幫助糖尿病患者緩解并發(fā)性便秘。
2、火龍果
降糖關鍵點：高纖維、低糖分、低熱量。
火龍果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等，對預防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助?；瘕埞幸话阒参锷儆械闹参镄园椎鞍准盎ㄇ嗨?，白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效，并且能夠保護胃壁?；ㄇ嗨赜锌寡趸?、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥，很適合老年人食用。
3、橙子
降糖關鍵點：含糖量低。
橙子中含有很多的營養(yǎng)成分，它們能夠幫助人們增加毛細血管的彈性，并降低膽固醇的功效，同時還能防治高血壓。
除此之外，橙子含有維生素p，能保護血管，預防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。
4、蘋果
降糖關鍵點：果膠、膳食纖維。
蘋果含有較多的鉀，對于高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發(fā)生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以預防肥胖。
水果的營養(yǎng)價值非常的高，所以水果一直是人們非常喜歡的一種食物，每天吃一些水果不僅能補充身體所需的各種營養(yǎng)元素，而且還能幫你潤肺補水，所以說適量的吃些水果是非常好的。想知道吃水果的好處以及吃水果的最佳時間嗎?那就一起來看看吧。
市面上有很多種水果，想吃的時候就去買一些，價格便宜，口感又好，讓你吃了還想吃。
春季皮膚很難適應溫度的變化，因此很多女性的皮膚變得干燥不堪，這可怎么辦呢?下面就推薦幾種春季補水的食物，皮膚干燥的朋友們不妨多吃。
春季潤肺補水的水果
1、獼猴桃
獼猴桃口感酸中帶酸，水分豐富，富含維生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強效抗氧化作用，能增消除斑點和暗瘡，增強皮膚的抗朽邁能力。
果實內(nèi)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。
這些都是對人體肌膚有益的成分，能幫助肌膚緩解春季帶來的干燥。
2、草莓
美麗妖艷的草莓散發(fā)著濃濃果香，果肉多汁能補充肌膚所需水分，是一種營養(yǎng)價值非常高的水果。
草莓中含豐富維生素C，可智能美白肌膚，對改善黑頭、粉刺具有很好的療效。還能促進消化。草莓中豐富的酸性汁液可以平衡皮膚的pH值。
與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。是春季必不可少的一種美容水果。
3、梨
梨子是中國幾千年的傳統(tǒng)水果，一直備受推崇，鮮嫩多汁、酸甜適口的梨，享有自然礦泉水之稱，能大量補充肌膚水分，是春季美容養(yǎng)生必帶水果之一。
含有蛋白質(zhì)，贅肉，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
4、檸檬
檸檬被稱為維生素C的倉庫，所富含的維生素C比其他水果要多好幾倍，能增白潔膚、往除皮膚肌斑。
檸檬是一種非常酸的水果，這種酸味來自于檸檬酸，可軟化肌膚角質(zhì)層，往除死皮，促進皮膚新陳代謝，使肌膚能更好的吸收水分，增強保濕功能。
5、西瓜
降糖關鍵點：水分多、熱量少。
西瓜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，且不含脂肪和膽固醇，水分多，熱量低，適合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超過50克。西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用，可以促進體內(nèi)水分的排出。
6、山楂
降糖關鍵點：鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿。
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等，有助于血管健康。山楂能活血通脈，降低血脂，抗動脈硬化，改善心臟活力，興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有良好的預防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
糖尿病不宜吃的食物
1、含葡萄糖的水果
如葡萄、荔枝、甘蔗等。
2、含葡萄糖的食品
如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖等。
3、含膽固醇的食物及動物脂肪
如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃等。
4、含淀粉高的食品
如土豆、山芋、粉絲等。
醫(yī)生溫馨提醒
經(jīng)過介紹，想必大家對什么東西該吃什么不該吃有了一定的了解，糖尿病能吃的水果其實還是很多的，可以在看醫(yī)生時順便咨詢一下主治醫(yī)生。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的糖尿病的飲食禁忌，從上文的介紹中，相信大家已經(jīng)知道了糖尿病的飲食治療，知道了糖尿病能吃什么水果。所以患有糖尿病的患者也不要擔心沒有水果吃了，不過不能貪吃哦。
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牛油果是我們生活中的常見水果，很多人會用牛油果搭配各種食物一起吃，既美味營養(yǎng)又高，但是牛油果含油量比較高，偏溫，吃多了容易影響消化和上火，雖然營養(yǎng)價值高，能滿足身體所需能量，但是在食用上還是要控制，以免因食用過多而影響身體健康，那么牛油果有哪些食用禁忌呢？
吃牛油果的食用禁忌
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用了。
2、牛油果營養(yǎng)價值雖然高，但也不可無節(jié)制多吃，一天最多吃一個就可以了。牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
主要功效
1、抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
2、豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
3、保護肝臟
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分
4、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
6、保護子宮健康
因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的做法大全
牛油果蜂蜜金銀薯
材料
牛油果、番薯、芋頭，也可加入土豆、南瓜等薯類或瓜果
做法
(1)把芋頭、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;
(2)把牛油果從中間切開，去核、去皮，將果肉切成粒，放進小鍋，倒入蜂蜜，煮開即收火;
(3)把牛油果蜂蜜糖漿澆在蒸好的雜薯上，就是一道五彩繽紛，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
牛油果反卷壽司
材料
牛油果 1顆，米飯少許， 雞蛋2個， 胡蘿卜1根， 黃瓜1根， 蟹棒若干， 壽司醋1茶匙,芥末少許，2張紫菜
做法
(1)雞蛋打散攤成蛋餅 ，蛋餅、牛油果、胡蘿卜、黃瓜、蟹棒切條備用。
(2)壽司簾上鋪層保鮮膜，然后鋪上拌有壽司醋的米飯 ，在米飯上放一張紫菜，再放上蔬菜條。
(3)用手指頂住卷的中部，將所有材料卷起壓實，用快刀切等份即可。
也許說到牛油果，知道的人并不是很多的，因為地理條件的影響，所以我們中國國內(nèi)種植牛油果的地方是很少的，所以一般的人都沒有吃過牛油果，更別說吃牛油果的好處了，了解的人更是少之又少。但是現(xiàn)在隨著國家間的貿(mào)易往來的促進，所以國內(nèi)現(xiàn)在賣牛油果的額地方也是越來越多。
牛油果對于一些國家的人來說是可以經(jīng)常吃到的，其實牛油果也是一種水果，而且牛油果的營養(yǎng)價值還是非常高的，所以很多人都是非常喜歡吃牛油果的。
那么，下面就來詳細介紹下吃牛油果的好處。
牛油果素有“森林黃油”之稱，營養(yǎng)豐富
一，因其不含淀粉跟糖份，所以適合糖尿癥患者食用.
二，富含維他命E，有助皮膚抗氧化，是天然的抗衰老劑。
三，可以防止動脈硬化和貧血,還可以防止高血壓.
四，可以保護心臟、促過女性赫爾蒙分泌正常.
美容功效：外用
一，用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀，可作面膜敷臉，尤其適合干性皮膚，能有效滋潤肌膚.
二，牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護理干枯及受損的發(fā)質(zhì)，讓頭發(fā)柔亮順滑。在洗凈的頭發(fā)風干以后，將牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發(fā)上，大約半小時后用洗發(fā)液洗凈，長期堅持還能防止頭發(fā)分叉。
三，用少許牛油果與甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是經(jīng)常涂指甲油而使指甲黯淡無光的人，用此法最佳。
通過上面文章的詳細介紹，很多人現(xiàn)在對于牛油果這種水果應該都有了一定程度的了解，而且還同時了解到牛油果的營養(yǎng)價值和一些功效與作用，所以，我們很容易就可以發(fā)現(xiàn)，牛油果的營養(yǎng)價值是非常高的，而且還對大家的身體有一定的好處。
“貌不驚人”的糙米，卻能有助防治2型糖尿病。糙米是稻谷僅僅脫去谷殼后的部分，它富含纖維和營養(yǎng)物質(zhì)。近日，美國學者在學術期刊《內(nèi)科學文獻》上撰文指出，以糙米、全谷物替換精米，可能降低2型糖尿病的危險。
在美國學者的這項研究中，對近4萬名男性和16000名女性的膳食、生活方式和疾病狀況進行了前瞻性的評估。結(jié)果顯示，對年齡、其他生活方式和膳食危險因素進行校正后，精米攝入量更大與2型糖尿病危險較高相關。與之相反，大量攝入糙米與2型糖尿病危險較低相關。
在中國的歷史上，糙米也是一種藥食兼用的糧食。明代李時珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五臟、好顏色”的妙用；梁代陶弘景在《名醫(yī)別錄》中稱糙米能“益氣止渴止泄”；唐代著名中藥學家孟詵在《食療本草》中說，糙米有“止痢、補中益氣、堅筋骨、和血脈之功”。
的確，與精米相比，糙米有更獨特的營養(yǎng)價值。稻谷粒由谷殼、皮層、胚和胚乳組成，糙米是稻谷脫去谷殼后的部分，而精米是稻谷僅剩的胚乳部分，由于稻谷中除碳水化合物以外的營養(yǎng)成分（如纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素）大部分都集中在通常所說的糠層中，因此糙米的營養(yǎng)價值遠勝于精米。
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為糙米含的膳食纖維比精米高十余倍，其碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。糙米還含有豐富的維生素B和維生素E，以及豐富的鋅、鉻、錳、釩等微量元素，這些微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人有所幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。
美國學者在研究中指出：每日將50克（相當于每日1/3餐）未烹制精米替換為等量糙米，可使2型糖尿病危險降低16%；而等量全部替換為谷物，可使糖尿病危險降低36%。
牛油果是近幾年比較火的一種水果，喜歡它的人越來越多了，但是很多人不知道牛油果有什么功效，現(xiàn)在關于牛油果的吃法有很多，它可以和多種食物搭配。不過食用牛油果是有一些禁忌的。下面就會詳細的介紹一下牛油果。
牛油果的功效
預防便秘
牛油果含有豐富的膳食纖維，一個牛油果膳食纖維的含量可以達到人體一天需要的34%，它含有膳食纖維的含量是水果中的首位。纖維素到了人體的腸胃會增加腸胃的蠕動，能夠快速的將對人體有害的物質(zhì)排出，還能幫助人體預防便秘。
預防心血管疾病
牛油果中含有豐富的不飽和酸，這個物質(zhì)可以降低人體血液中膽固醇的密度和含量，能夠加快身體各種物質(zhì)的新陳代謝，從而降低人體膽固醇的含量，能有效的預防動脈粥樣硬，還能幫助我們預防心腦血管疾病的出現(xiàn)。
抗衰老
牛油果中含有極高的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有多種維生素和甘油酸，這些物質(zhì)都有很好的抗氧化效果，能幫助人體清除自由基因，這樣可以保護我們的皮膚，讓皮膚更細膩更有彈性，還可以防治色斑、淡化細紋。愛美的女性應該多吃一點。
護膚養(yǎng)發(fā)
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進有效物質(zhì)滲透進肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護膚品中。同時，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發(fā)健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑，還能恢復受損發(fā)質(zhì)，尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。
促進腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
一、牛油果太陽蛋
1、牛油果切開去核，取半只打入一個鵪鶉蛋(雞蛋太大了，我對網(wǎng)上流傳的各種牛油果焗雞蛋持懷疑態(tài)度……);
2、撒上海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，烤箱180度上下火15分鐘即可，具體時間要根據(jù)自家烤箱的性子來，注意觀察。
二、鮮蝦牛油果色拉
1、牛油果切開去核，切成小片;
2、鮮蝦數(shù)只煮熟剝殼備用;西柚剝?nèi)ソ钅?shù)瓣備用;
3、擺盤。隨便擺擺或者凹個造型都可以，反正紅配綠還是很萌的~
4、澆上醬汁，比如蛋黃醬之類
三、牛油果三明治
西紅柿是我們常見的食物，不僅可以生吃還能做成菜食用，那么西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些呢?西紅柿炒雞蛋是我們經(jīng)常食用的一道菜，它的功效有什么呢?很多人喜歡吃西紅柿牛腩，它的做法你知道嗎?一起來看看吧。
西紅柿的營養(yǎng)價值
1、幫助消化、抑菌和利尿
西紅柿含有很很多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括維生素、礦物質(zhì)，還有很多的微量元素。這些營養(yǎng)物質(zhì)能幫助腸胃消化食物，還有預防前列腺炎的功效。其次還能降低直腸癌的發(fā)病率，對于其他癌癥還有一定的抑制作用。對于很兇險的胰腺癌也能產(chǎn)生一定的效果。
2、具有抗氧化和美容的作用
很多愛美的女性喜歡吃西紅柿，西紅柿中含有能延緩衰老的肽，而且西紅柿中還含有番茄紅素，這是一種很好的抗氧化素，不經(jīng)能清除自由基，還能修復受損的細胞，讓皮膚更加的百嫩。西紅柿中還含有胡蘿卜素，能增強皮膚的彈性，還能緩解干眼癥和夜盲癥，由此看來西紅柿真是一種好東西。
3、降低血壓、保護心臟，防止癌癥
如果西紅柿中的維生素D和礦物質(zhì)發(fā)揮作用，那么就可以保護血管，降低心臟病、冠心病、動脈粥樣硬化等的發(fā)病率，而且還對腎病患者有益，而番茄紅素可以保護DNA免受損傷，降低癌癥的風險。
4、輔助效應
番茄呈微酸性，有助于消化，防止食物堆積，還可以刺激體液和止渴，而且還具有改善牙齦出血的癥狀。
西紅柿炒雞蛋的功效
1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C,特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
1、牛油果切開去核，將果肉挖出并壓成粗泥，可保留部分果肉小塊;2、根據(jù)個人喜好調(diào)味兒，喜好咸口的加海鹽黑胡椒，喜好甜口的加白糖檸檬汁，攪拌均勻;
3、將牛油果醬料抹在吐司上并壓實，切開即可。
四、牛油果可頌
1、牛油果切開去核，切成小片;
2、用齒刀將牛角包對半切但不要切斷;
3、將牛油果片塞在牛角包里，根據(jù)喜好加入火腿培根煎蛋，就做成可頌三明治咯
五、色拉色拉還是色拉
1、牛油果切開去核，切成小塊或者薄片;
2、根據(jù)個人口味選擇其他配料，苦菊生菜芝麻菜啦，堅果啦，水果啦，雞蛋啦，培根火腿大蝦啦，做成色拉。
六、牛油果蘸一切
1、牛油果切開去核，切成小塊或者薄片;
2、蘸醬油、蘸白糖、蘸巧克力醬
食用牛油果的禁忌
1、不宜多食
牛油果是高脂高能食物，如果攝入過量導致體內(nèi)脂肪囤積，引發(fā)肥胖。
2、不宜與冷飲同食
牛油果是“油膩”食物，與冷食一起吃或引起腹瀉。
3、腸胃功能不佳者慎食
牛油果富含植物蛋白和脂肪，不易消化，腸胃功能不佳的人不宜多吃，以免引起腹脹、腹瀉等癥狀。
4、不宜晚上吃
牛油果熱量和脂肪含量都很高，晚上食用容易發(fā)胖。
結(jié)語：上文為大家介紹了牛油果的功效，現(xiàn)在我們對牛油果應該有了一些了解，很多人應該想不到，這種水果竟然能為我們身體帶來多種好處。它是很有營養(yǎng)的水果，可以幫助人體預防疾病，還具有美容的效果，很適合人們食用。
糖尿病人的飲食問題一直比較受關注，在我們印象中，糖尿病人就是什么美食都不能吃，就是吃也不能盡情的吃。今天就給大家介紹適合糖尿病人的美味食譜，不比正常人的差哦，來看看吧。
糖尿病人食譜
一、節(jié)瓜蠔豉燉瘦肉湯
材料：蠔豉50克、瑤柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。
做法
1、節(jié)瓜刮毛削皮洗凈，切塊;
2、 蠔豉浸泡洗凈;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質(zhì);
3、瘦肉洗凈切塊;
4、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水小火燉一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
二、茯苓豆腐
材料：北豆腐500克，茯苓30克，松子仁40克，胡蘿卜25克，鮮香菇30克，雞蛋清40克，鹽3克，黃酒5克，豌豆淀粉5克。
做法
1、豆腐擠壓除水，切成小方塊;
2、香菇、胡蘿卜洗凈，切成菱形薄片;
3、雞蛋清打至泡沫狀;
4、將豆腐塊，撒上茯苓粉、鹽;
5、將豆腐塊擺平，抹上雞蛋清，擺上香菇、胡蘿卜、松仁;
6、入蒸鍋內(nèi)用旺火蒸10分鐘，取出;
7、清湯、鹽、料酒倒入鍋內(nèi)燒開，勾成白汁芡，澆在豆腐上即成。
三、海米拌菠菜
材料：蝦米30克，菠菜500克，鹽3克，醋10克，香油5克，味精2克。
做法
1、將蝦米用水泡發(fā)洗凈待用;嫩菠菜洗凈，切成3厘米長的段，放入沸水鍋內(nèi)焯撈入涼開水內(nèi)過涼，取出瀝干水分;精鹽、味精、醋和香油同放一碗內(nèi)調(diào)成味汁。
2、菠菜放入盆內(nèi)，撒上海米，澆入味汁，拌勻即成。
四、素燒冬瓜
材料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。
做法
1、冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。
2、油鍋燒熱后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。
五、牛肉丸子汆冬瓜
材料：牛肉末100克、冬瓜250克、醬油、香油、鹽各5克，蔥、姜少許。
做法
1、牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。
2、水煮開，將牛肉末擠成丸子放入鍋中，隨即放冬瓜和鹽，煮至熟透，澆上香油即成。
六、草菇菜心
材料：青菜150克，草菇200克，調(diào)料：鹽3克，雞精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，雞油10克
做法
1、白菜心洗凈，焯水后用冷水浸涼，撈出后瀝凈水分，用刀修理整齊;
2、草菇去蒂洗凈;
3、湯鍋置火上，添適量奶湯，下入白菜心，用精鹽、雞精、胡椒粉調(diào)好口味，移至小火上燒五分鐘，使菜心燒至入味;
4、用筷子將菜心撈出，整齊地擺在盤內(nèi)，再將草菇倒入燒菜心的湯內(nèi)燒透;
5、用濕淀粉勾成薄芡，淋些雞油，澆在燒好的菜心上即可。
七、枸杞子蔥油苦瓜
材料：苦瓜 1根，枸杞子 20顆，小蔥 3棵，色拉油適量，食鹽適量，花椒10粒，香油適量
做法
1、苦瓜洗凈，從中間剖開，去瓤切片。小蔥切碎備用
2、苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下
3、苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽，瀝干水分備用
4、瀝干水分的苦瓜片盛入盤內(nèi)，撒上蔥花，蔥花上撒上剩余的鹽
5、鍋中倒香油燒至四成熟時，放入花椒炸香撈出
6、燒至七成熟時，迅速提鍋將油淋到蔥花上
7、攪拌均勻，即可食用
糖尿病人吃什么水果好
1、欲吃水果，您的血糖濃度應達到以下標準。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。
2、吃水果的時間：水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
中醫(yī)提示糖尿病患者可以吃以下這些含糖量相對較低的水果
蘋果
性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對糖尿病有較好的療效。
柚
性寒，味甘、酸，具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護心血管。
櫻桃
性溫，味甘，具有益氣補虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降。
梨
性寒，味甘，微酸，具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用，而且含糖量少，糖尿病者可以食用。
橙子
果肉性涼，味酸，具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效，可以食用。
荔枝
性溫，味甘、酸，具有補氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效，可以適量食用。
在血糖控制比較理想的條件下，糖尿病人應適量進食以上水果，每天200克左右，一般在兩次正餐中間或睡前一小時吃，可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。如果血糖控制不理想，可吃一些西紅柿、黃瓜等蔬菜來代替水果。
糖尿病患者注意不宜選用的以下幾種水果：每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用
總結(jié)：看完文中的美味食譜，親們是不是很想試試呢，糖尿病患者可以根據(jù)自己的口味相應的選擇哦。還有不能吃的食物也要記住哦，千萬不要看見吃就克制不住，一個健康的飲食習慣很重要。
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