蓮藕的好處 吃這種食物有效預(yù)防貧血
冬季蓮藕養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“蓮藕的好處 吃這種食物有效預(yù)防貧血”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
蓮藕是很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，它可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，能夠幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn)，還可以改善腸胃功能。生活中關(guān)于蓮藕的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用蓮藕是有一些禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
蓮藕的好處
1、預(yù)防貧血
生活中多吃一點(diǎn)蓮藕是可以幫助人體有預(yù)防貧血的出現(xiàn)，這樣可以幫助人們減少貧血的情況，并且蓮藕中含有的一些物質(zhì)也可以協(xié)助肝臟運(yùn)動(dòng)，比較適合人們?cè)谄綍r(shí)食用，蓮藕中含有的物質(zhì)豐富，在平時(shí)多吃它對(duì)大家的身體健康很好，能夠預(yù)防多種疾病。
2、止血
蓮藕本身止血的效果可以說(shuō)是非常好的，蓮藕中含有的物質(zhì)可以幫助我們治療血小板減少、性紫癜有很好的效果，同時(shí)它有涼血的作用，生活中如果我們因?yàn)檠獰嵋鸪鲅蚴怯行┢渌膯?wèn)題，那么這個(gè)時(shí)候可以吃蓮藕;另外蓮藕它還有調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血的作用。
3、改善腸胃
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)蓮藕可以幫助我們改善腸胃的，蓮藕中含有的物質(zhì)具有很好的消炎和收斂的作用，并且能夠有效的改善腸胃疲勞，我們要知道蓮藕本身含有黏蛋白的一種糖類(lèi)蛋白質(zhì)，它可以幫助身體促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，可以減少腸胃負(fù)擔(dān)。
4、提高睡眠質(zhì)量
蓮藕它里面的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有些物質(zhì)可以提高睡眠質(zhì)量，而且蓮藕還有安神清心的作用，每天晚上適當(dāng)?shù)某砸恍┥徟?，可以幫助大家快速睡覺(jué)。
5、美容養(yǎng)顏
蓮藕有很好的美容養(yǎng)顏的作用，特別是上火的時(shí)候長(zhǎng)痘痘了就可以吃一些蓮藕它有祛痘的作用，平時(shí)多吃蓮藕可以讓肌膚變得更加的光滑有彈性。
6、減肥
蓮藕也有很好的減肥作用，主要是蓮藕里面的粗纖維含量很多，服用蓮藕可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，同時(shí)還可以排除體內(nèi)毒素，這樣就可以達(dá)到減肥的效果。
7、促進(jìn)大腦發(fā)育
經(jīng)常吃蓮藕也可以促進(jìn)大腦發(fā)育，也可以延緩大腦出現(xiàn)衰老的情況，因此，平時(shí)的時(shí)候多吃蓮藕也可以預(yù)防更年期的到來(lái)。
蓮藕的做法
三絲蓮藕
用料：鮮藕500g、香菜、鮮姜各15g、紅辣椒10g、香油10g、花椒、白糖、白醋各適量。
做法
1、將新鮮的藕洗凈去皮，切成薄厚均勻的圓片，放入清水中浸泡;香菜去根去葉擇洗干凈，切成段;姜去皮切成絲;紅辣椒洗凈，去蒂去籽，切絲。
2、切好的藕片放入熱水鍋中煮熟，然后撈出放入飲用水中過(guò)凉，瀝干水分后，放入盆中，加入白糖、白醋、香油拌勻入味。
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菠菜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，菠菜可以幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn)，還可以促進(jìn)身體的發(fā)育，生活中關(guān)于菠菜的做法有很多，并且都非常的美味，不過(guò)我們知道食用菠菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
菠菜的好處
1、預(yù)防貧血
生活中多吃一點(diǎn)菠菜可以幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn)，菠菜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的礦物質(zhì)鐵，大家應(yīng)該知道，鐵元素對(duì)我們的身體有非常好的幫助，每100g菠菜約含鐵1.8毫克，能夠幫助我們預(yù)防缺鐵性貧血的出現(xiàn)，女性經(jīng)期可以多吃點(diǎn)菠菜。
2、潤(rùn)腸通便
含有便秘的朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)菠菜，菠菜本身含有大量植物粗纖維，我們要知道這個(gè)物質(zhì)一般不會(huì)被我們的身體吸收或是消化，它可以刺激腸道蠕動(dòng)，幫助消化，這樣就能夠幫助身體促進(jìn)排便，對(duì)痔瘡、便秘、肛裂等癥有治療作用。
3、促進(jìn)發(fā)育
菠菜本身含有豐富的胡蘿卜素，我們要知知道這個(gè)物質(zhì)，在我們的身體中部分轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A是可以幫助我們保護(hù)眼睛的，有助于預(yù)防夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙、膠質(zhì)老化等癥狀。它可以可以幫助我們提高身體的免疫力，促進(jìn)骨骼發(fā)育和嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、美容養(yǎng)顏
菠菜中含有維生素E、硒等天然抗氧化成分，具有抗衰老作用，經(jīng)常食用還能增強(qiáng)大腦功能，預(yù)防老年癡呆癥。
5、保護(hù)視力
菠菜中的胡蘿卜素和維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)必不可少的成分。有研究發(fā)現(xiàn)，每周食用2~4次菠菜能夠降低中老年人視網(wǎng)膜退化的風(fēng)險(xiǎn)，從而起到保護(hù)視力的作用。
6、預(yù)防口角炎
菠菜含有豐富的類(lèi)胡蘿卜素、B族維生素和微量元素，有利于預(yù)防口角炎。
菠菜的做法
一，蒜泥菠菜
材料：菠菜，蒜，生抽，麻油。
做法
1、菠菜洗凈，切成兩段，蒜剁碎。
2、煮鍋加水燒開(kāi)，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。
3、再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出，沖洗干凈，擠去水分裝盤(pán)。
牛油果可以說(shuō)是現(xiàn)在很受人們歡迎的一種水果了，說(shuō)是網(wǎng)紅水果也不為過(guò)，很多人對(duì)牛油果其實(shí)沒(méi)有那么了解，其實(shí)它具有很多對(duì)人體比較好的功效。并且牛油果的吃法可以說(shuō)是有很多，人們都非常的喜歡，我們要知道食用牛油果的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
牛油果的好處
預(yù)防便秘
生活中多吃一點(diǎn)牛油果是可以幫助我們預(yù)防便秘的，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的纖維素，并且含量可以說(shuō)是非常豐富的，位居水果之首。纖維素在進(jìn)入胃里吸收膨脹，能夠幫助我們刺激胃液的分泌，促使腸道多余脂肪和其他有害物質(zhì)快速排出體外，有效的預(yù)防便秘的出現(xiàn)。
預(yù)防心血管疾病
牛油果本身含有豐富的不飽和脂肪酸，我們應(yīng)該知道這個(gè)物質(zhì)可以幫助人們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，它能夠降低身體血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，加快飽和脂肪酸分解代謝，如果我們身體中的膽固醇含量減少了，那么就能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及其他心血管疾病。
抗衰老
女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)牛油果，我們要知道牛油果本身含有的物質(zhì)豐富，它含有人體需要的多種維生素和甘油酸，這些物質(zhì)對(duì)人體非常好，它們都是天然的抗氧化劑，能清除細(xì)胞中的自由基，可以幫助我們保持皮膚的彈性，還可以防治色斑、淡化細(xì)紋。
護(hù)膚養(yǎng)發(fā)
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進(jìn)有效物質(zhì)滲透進(jìn)肌膚，幫助保持肌膚滋潤(rùn)柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護(hù)膚品中。同時(shí)，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發(fā)健康生長(zhǎng)的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑，還能恢復(fù)受損發(fā)質(zhì)，尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。
促進(jìn)腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。
美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬保健作用。
牛油果的吃法
1、直接食用
去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣。
注意：牛油果的核兒也是好東西—其實(shí)不是核兒，是一個(gè)巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會(huì)有些苦澀，用水煮個(gè) 15 分鐘左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。
2、做成沙拉
苦瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)苦瓜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生活中苦瓜的做法有很多，多出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用苦瓜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
苦瓜的好處
1、消炎退熱：在平時(shí)多吃一點(diǎn)苦瓜可以幫助我們消炎退熱，苦瓜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的苦瓜甙和苦味，我們應(yīng)該知道這兩種物質(zhì)尅促進(jìn)食欲的增加，健胃、健脾，并且苦瓜中含有豐富的生物堿類(lèi)物質(zhì)，有幫助于利尿、活血的作用。
2、預(yù)防抗癌：苦瓜本身含有豐富的蛋白質(zhì)成分和富含大量維生素C，這兩種物質(zhì)對(duì)我們的身體有很多的幫助，它能夠提高身體的抵抗力，多吃一點(diǎn)苦瓜可以有效的增加免疫細(xì)胞有殺滅癌細(xì)胞的功效，苦瓜汁中含有的成分物質(zhì)，具有加強(qiáng)巨噬的功能。
3、生津消暑的功效：生活中多吃一點(diǎn)苦瓜能夠幫助我們消除身體中的火氣，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的生物堿類(lèi)的物質(zhì)奎寧，我們要知道苦瓜雖然很苦，如果在平時(shí)我們多吃一點(diǎn)苦瓜能夠起到生律止渴、解暑解熱、止渴的功效。
4、預(yù)防糖尿?。荷秤每喙线€有預(yù)防糖尿病的功效，因?yàn)榭喙现械男迈r汁液中富含有一種胰島素物質(zhì)，苦瓜的新鮮汁同時(shí)還可以有降低血糖的功效。如果是患糖尿病的朋友食用，能起到幫助治療的功效。
5、增強(qiáng)抵抗力：生食用苦瓜還可以有增強(qiáng)抵抗力的作用，因?yàn)榭喙细缓杏蓄?lèi)似奎寧的生理活性蛋白及大量維生素，具有能增強(qiáng)人體的抵抗力功能，并且還可以有利于人體皮膚的新生和傷口的愈合的功效。
苦瓜的吃法
(一)苦瓜炒牛肉
牛肉有豐富的鐵和鈣，可以補(bǔ)血補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是夏天吃牛肉會(huì)比較燥熱，在夏天吃牛肉可以搭配苦瓜，苦瓜和牛肉是夏季佳組合，苦瓜的寒和牛肉的熱，兩者在一起互補(bǔ)。
苦瓜炒牛肉的材料
牛肉250克，苦瓜1根，紅彩椒50克，姜2片
蒜2瓣，鹽2克，生抽10毫升，黑胡椒少許
生粉5克，雞粉1小勺，蠔油1勺
苦瓜炒牛肉的制作過(guò)程
準(zhǔn)備材料：一塊牛肉，一根苦瓜
牛肉切片，用鹽、黑胡椒、生抽、雞粉和油腌制片刻，雞粉有鮮味又有嫩肉的作用，可以增進(jìn)食欲
苦瓜洗凈，去瓤，切片，紅彩椒切細(xì)條，紅彩椒能讓苦瓜炒牛肉增色増味
燒開(kāi)水，放入苦瓜片，焯一下，倒出來(lái)用冷水沖一下
炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放牛肉片翻炒
當(dāng)牛肉炒得差不多熟，還有點(diǎn)微紅，放紅彩椒條和苦瓜片，翻炒
把所有食材炒熟，加入一勺蠔油，用蠔油能增加這道菜的鮮味。
櫻桃是我們常見(jiàn)的水果，深受人們的喜愛(ài)，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，生活中櫻桃的吃法有很多，并且都非常的美味，不過(guò)櫻桃不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
櫻桃的好處
抗貧血
櫻桃抵抗貧血的功效是非常好的，會(huì)有這樣的功效主要是因?yàn)闄烟抑泻胸S富的鐵元素，鐵是合成人體血紅蛋白的主要原料，櫻桃中的鐵被人體吸收之后，可以有效合成血紅蛋白，這樣就會(huì)促進(jìn)血紅蛋白再生，對(duì)于抗貧血具有積極的作用。
和中益氣
在平時(shí)多吃一點(diǎn)櫻桃可以幫助我們和中益氣，平如果我們感覺(jué)到了自己的身體比較虛弱，或是有氣血不足的情況，可以多吃櫻桃來(lái)改善病況，櫻桃對(duì)于生病之后調(diào)理身體方面有不錯(cuò)的功效，同時(shí)它還具有殺菌的功效。
消炎
櫻桃是一種含有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素和微量元素，并且它也含有一種特殊的抗氧化物質(zhì)，如花青素等，這個(gè)物質(zhì)在抵抗衰老方面有很好的功效，但在抗炎消炎方面作用顯著，對(duì)于抵抗自由基因有很好的效果。
美容養(yǎng)顏
櫻桃因含有豐富的維生素及各種礦物元素，尤其是它含鐵豐富，所以它具有美容養(yǎng)顏的功效，櫻桃除了食用，還可以用來(lái)榨汁涂抹面部，可以幫助淡化面部皺紋和斑點(diǎn)，同時(shí)可以讓人的面部更加紅潤(rùn)。
止痛
經(jīng)過(guò)多年的驗(yàn)證，櫻桃對(duì)人體出現(xiàn)的傷口止痛有一定的作用，比如在不小心被燒傷或燙傷的情況下，櫻桃可以起到止痛的效果，同時(shí)發(fā)現(xiàn)， 人在居烈運(yùn)動(dòng)后引發(fā)的肌肉疼痛，在食用了櫻桃后也有一定的緩解作用。
增強(qiáng)免疫力
櫻桃不只是看上去漂亮，它本身還含有豐富的維生素以及各種礦物質(zhì)，比如維生素A，維生素C等等，都是人體易吸收又非常需要的維生素，人體吸收這些有用的物質(zhì)后，可以大大增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
櫻桃的吃法
櫻桃燒烤醬烤雞腿
這款果味濃郁的自助燒烤具有您喜愛(ài)的醬汁深焦糖味，咸味骨架和令人愉悅的醋湯的所有特征。你可以將甜櫻桃分成酸味，調(diào)節(jié)蜂蜜和醋的味道。為了捷徑，從1杯購(gòu)買(mǎi)不加糖的櫻桃汁開(kāi)始。
如何制作它
步驟1
將櫻桃放入食品加工機(jī)中; 脈沖直到幾乎光滑。將櫻桃泥，1/4杯水和糖煮至中等高度的小平底鍋中煮沸。將熱量降低到低; 煨20分鐘。將菌株混合物通過(guò)細(xì)網(wǎng)篩過(guò)濾，得到約1杯液體; 丟棄剩余的固體。
第2步
加入櫻桃液加入鍋中; 煮滾。攪拌蜂蜜和下9種成分。將熱量降至中低; 煮10分鐘或稍微加厚，偶爾攪拌。涼。將1杯醬汁放入碗中; 保留。
第3步
將烤架預(yù)熱至中高。步驟4
用烹飪噴霧涂上烤架格柵和鼓槌。在烤架上安排鼓槌; 掩蓋和煮8分鐘，偶爾轉(zhuǎn)動(dòng)。將熱量減少到中等。刷剩余醬汁的雞腿; 煮12分鐘或直到完成，每隔3分鐘轉(zhuǎn)動(dòng)和刷牙。供應(yīng)預(yù)留1杯醬。
新鮮的櫻桃佐料
櫻桃是美味醬汁的理想基地，如濃郁的新鮮櫻桃和茴香。為了好的口感和表現(xiàn)，一定要均勻，精細(xì)地切碎所有的成分。食物處理器將是一個(gè)很好的捷徑，但手工切割會(huì)產(chǎn)生好的結(jié)果。搭配烤豬里脊肉，羊排或烤火雞肉餅。
如何制作它
將切好的切碎的新鮮櫻桃，切碎的茴香，切碎的芹菜，切碎的蔥，蜂蜜，橙皮，新鮮橙汁，紅酒醋，新鮮檸檬汁和黑胡椒放在一個(gè)中型碗中; 輕輕攪拌結(jié)合。
櫻桃羅勒檸檬水噴霧
新鮮的櫻桃代替了熒光雞尾酒櫻桃配飾，在這款清爽的檸檬和伏特加酒中占據(jù)了中心位置。在糖中浸泡櫻桃有助于軟化厚厚的皮膚并釋放果汁，這些汁液在鍋中變得華麗地糖漿。
如何制作它
步驟1
將11/2杯櫻桃和糖混合在一個(gè)小平底鍋中; 讓我們站立10分鐘或直到果汁釋放，偶爾攪拌。將鍋放在中高位。加入1杯水，6片羅勒枝和姜汁煎鍋; 煮滾。煮10分鐘或直到糖溶解，櫻桃已經(jīng)破碎。從鍋中取出熱量。用土豆泥或叉子輕輕搗碎櫻桃混合物。在室溫下靜置30分鐘。
第2步
將櫻桃混合物通過(guò)篩網(wǎng)篩過(guò)一個(gè)大罐子; 丟棄固體。將剩余的3杯水，檸檬汁和伏特加加入投手; 輕輕攪拌結(jié)合。攪拌剩余的1/2杯新鮮櫻桃。在服務(wù)之前將蘇打水添加到投手。將約1杯櫻桃混合物倒入8個(gè)裝滿冰的玻璃杯中。用小羅勒枝裝飾每個(gè)玻璃杯。
櫻桃不能和什么一起吃
櫻桃不能和胡蘿卜一起吃
胡蘿卜中含有維生素C分解酶，而櫻桃剛好含有大量的維生素C，如果二者同時(shí)食用，櫻桃中的維生素就會(huì)遭到破壞，且胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低，這樣的話這兩種食物就都不能起到自己全面的功效了，實(shí)在得不償失。
櫻桃不能和黃瓜一起吃
黃瓜和胡蘿卜一樣的原理，同時(shí)食用櫻桃和黃瓜，櫻桃中的維生素會(huì)受到破壞，黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
櫻桃不能和動(dòng)物肝臟一起吃
動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的鐵和銅等礦物質(zhì)離子，雖然櫻桃中也含有這些離子，但是含量不是很大，而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬于穩(wěn)定化合物狀態(tài)，和動(dòng)物內(nèi)臟中的銅鐵離子不同，內(nèi)臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C，那么這個(gè)櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了，從而失去維生素C原有的價(jià)值。因此，兩者不宜同時(shí)食用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效 ，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃櫻桃會(huì)給身體帶來(lái)什么樣的好處了，它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防疾病方面有很好的功效，不過(guò)我們應(yīng)該知道食用櫻桃的禁忌。
蓮藕是一種生長(zhǎng)在水中的蔬菜，常吃蓮藕對(duì)于我們的健康好處很大。蓮藕的做法也有不少，愛(ài)吃蓮藕的朋友，可以換著方法吃。吃蓮藕的禁忌你知道嗎?雖然說(shuō)只是一種蔬菜，但是也要稍微注意一點(diǎn)。想了解更多關(guān)于蓮藕的事兒就請(qǐng)看下文吧!
蓮藕的好處
養(yǎng)顏美容
吃蓮藕對(duì)于美容有很好的效果，蓮藕屬于一種滋補(bǔ)效果很好的蔬菜，非常適合女性朋友食用。蓮藕是一種能夠去火的蔬菜，如果經(jīng)常上火，喜歡長(zhǎng)痘痘，那么吃點(diǎn)蓮藕就可以很好的祛痘。另外蓮藕可以解毒，對(duì)于毒素堆積的朋友來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)也很好。
緩解大腦衰退，預(yù)防更年期
由于蓮藕具有抗衰老的作用，所以常吃蓮藕，可以讓我們的大腦保持活力，衰老的速度變慢。另外在五十歲左右的時(shí)候，不少人都會(huì)進(jìn)入更年期，但是如果能夠常吃蓮藕，更年期就能夠被預(yù)防。因此說(shuō)，不管是老人還是年輕人都應(yīng)該常吃蓮藕。
清熱祛燥
蓮藕還可以去燥，這個(gè)功效也是很實(shí)用的，在換季的時(shí)候，不少人都會(huì)感覺(jué)到燥熱，從而出現(xiàn)心煩意亂的情況。小編建議大家在這個(gè)時(shí)候可以用蓮藕來(lái)煮湯喝，邊吃蓮藕邊喝湯，這樣可以很好的滋補(bǔ)身體，而且還能夠達(dá)到安神的效果。
纖體減肥
蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質(zhì)在進(jìn)入我們的胃腸道之后能夠很好的幫助身體排出一些多余的毒素，同時(shí)還能夠有效的預(yù)防出現(xiàn)便秘的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。
涼血祛瘀
想要獲得涼血祛瘀的作用，那么可以將新鮮的蓮藕進(jìn)行生吃，如果女性在月經(jīng)期間經(jīng)血不能夠正常的排出體外，那么適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬迈r的蓮藕，能夠幫助經(jīng)血順利的排出體外，這對(duì)于身體非常的有好處。另外，蓮藕還具有滋陰養(yǎng)血的功效，如果是女性在產(chǎn)后出現(xiàn)經(jīng)血不暢的情況，那么可以將蓮藕燉煮之后服用，這樣也能夠起到很好的效果。除此之外，想要起到通乳的作用，那么服用蓮藕也具有很好的作用。
不過(guò)需要特別提醒的是，蓮藕屬于一種涼性的食物，所以服用的時(shí)候也不能夠過(guò)量。如果是處于月經(jīng)期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性，服用的時(shí)候更是需要適量，避免對(duì)身體造成傷害。
治療肝病、糖尿病
專家建議，如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性，平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)脑黾臃靡恍┥徟?，這樣能夠很好的促進(jìn)身體健康。
蓮藕是一種很常見(jiàn)的食物，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蓮藕能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處。它能夠幫助人們美容養(yǎng)顏，還可以提高睡眠質(zhì)量，生活中蓮藕的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用蓮藕的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
蓮藕的好處
1快速、健康的減肥，有苗條的身材
想要減肥的朋友，在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)蓮藕哦。主要是因?yàn)樯徟褐泻械奈镔|(zhì)可以幫助我們的身體減肥, 蓮藕中含有人體需要的大量粗纖維, 如果我們能夠堅(jiān)持食用蓮藕，可以有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) , 同時(shí)也排出身體多余的毒素和廢物 , 從而達(dá)到減肥的效果。
2有效提高睡眠質(zhì)量
睡眠不是很好的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)蓮藕，它能夠幫助我們提高睡眠的質(zhì)量，減少失眠的情況，蓮藕中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于安神有不錯(cuò)的效果，失眠的朋友，在每天晚上吃一點(diǎn)蓮藕，能有效地幫助我們快速進(jìn)入床上的深度睡眠，減少失眠的癥狀。
3蓮藕可以美容
女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)蓮藕，我們要知道蓮藕可以幫助人們美容養(yǎng)顏，特別是對(duì)于正在長(zhǎng)青春痘的朋友們來(lái)說(shuō)，吃一些蓮藕可以有效地防止粉刺。能夠幫助我們緩解痘痘的情況，我們每天吃更多的蓮藕，這可以使我們的皮膚更加潤(rùn)滑和光澤。
4促進(jìn)大腦發(fā)育
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蓮藕可以有效促進(jìn)大腦的發(fā)育，同時(shí)也有助于減少大腦衰老和退化的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃蓮藕也能有效地預(yù)測(cè)和推遲更年期的到來(lái)，所以吃更多的蓮藕是很有好處的。
蓮藕的做法
熗藕片
用料：鮮蓮藕300g、鹽、白醋、生姜、干辣椒、香油各適量。
做法
1、將新鮮蓮藕洗凈，去皮，切成薄片;生姜去皮切成姜末;將干辣椒洗凈切成細(xì)絲。
2、將適量鹽、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒絲放入盤(pán)中，調(diào)成調(diào)味汁;將藕片放入熱水鍋中煮熟，撈出后瀝干水分，放入調(diào)味汁中，攪拌均勻，用蓋子燜5分鐘左右即可。
三絲蓮藕
用料：鮮藕500g、香菜、鮮姜各15g、紅辣椒10g、香油10g、花椒、白糖、白醋各適量。
做法
1、將新鮮的藕洗凈去皮，切成薄厚均勻的圓片，放入清水中浸泡;香菜去根去葉擇洗干凈，切成段;姜去皮切成絲;紅辣椒洗凈，去蒂去籽，切絲。
2、切好的藕片放入熱水鍋中煮熟，然后撈出放入飲用水中過(guò)凉，瀝干水分后，放入盆中，加入白糖、白醋、香油拌勻入味。
紅棗是一種常見(jiàn)的水果，深受人們的喜歡，紅棗可以說(shuō)是比較有營(yíng)養(yǎng)的食物了，食用之后能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，生活中關(guān)于紅棗的吃法有很多，做出的食物都比較的美味，不過(guò)我們知道食用紅棗的禁忌是什么嗎?下面就詳細(xì)的介紹一下。
紅棗的好處
降低膽固醇
在平時(shí)多吃一點(diǎn)大棗能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量，紅棗中含有豐富的維生素C，這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體有很好的幫助，它能促進(jìn)膽固醇代謝，紅棗會(huì)有這樣的好處，主要是因?yàn)樗旧砗械奈镔|(zhì)可以抑制膽固醇合成酶的活性來(lái)減緩膽固醇合成，這樣能夠幫助吧我們降低身體中膽固醇的水平。
預(yù)防膽結(jié)石、壞血癥
生活中多吃一點(diǎn)紅棗可以幫助我們預(yù)防膽結(jié)石和壞血癥的出現(xiàn)，我們要知道紅棗中的維生素C，可以幫助我們的身體促使肝內(nèi)多余膽固醇分解為膽汁酸，這樣就可以減少身體中出現(xiàn)結(jié)石的幾率。另外，如果我們能夠經(jīng)常食用紅棗還能預(yù)防壞血癥。
增強(qiáng)免疫力
紅棗是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，在平時(shí)多吃一點(diǎn)紅棗可以幫助我們預(yù)防多種疾病，紅棗會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的含維生素、微量元素和糖類(lèi)，這些物質(zhì)能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，日常飲食中添加一些紅棗有助于提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)病毒抵抗能力。
益氣補(bǔ)血
紅棗中含有較高的鐵元素，與桂圓、花生、黑米等食材搭配食用對(duì)于缺鐵性貧血有預(yù)防和輔助治療作用。
養(yǎng)心安神
“紅色養(yǎng)心”，中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)中指出紅色食物入心，故食用紅棗可以養(yǎng)心。同時(shí)，紅棗中的黃酮類(lèi)成分能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，睡前喝一些紅棗水有鎮(zhèn)靜安神之效，對(duì)失眠多夢(mèng)、憂思過(guò)度、精神緊張等癥狀有緩解作用。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
紅棗中鈣、鐵含量比鮮棗更高，經(jīng)常食用紅棗對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松、婦女產(chǎn)后或女性貧血有重要作用。
美容養(yǎng)顏
俗話說(shuō)“要想皮膚好，粥里要加棗”。紅棗富含多種維生素，能夠預(yù)防皺紋和色斑發(fā)生，保持皮膚嫩白。另外，紅棗有溫補(bǔ)功效，可以促進(jìn)血液循環(huán)，讓臉色紅潤(rùn)。
防癌抗過(guò)敏
紅棗中的三萜類(lèi)成分具有抗腫瘤、降糖、降血脂、消炎鎮(zhèn)痛、抗過(guò)敏的作用。
紅棗的吃法
第一、紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒
肝功能比較差的人如果每天都能喝大量的紅棗水，只需要一周時(shí)間就可以增加人體血清蛋白，因此可以達(dá)到有效保肝排毒的效果，不過(guò)要注意沖泡的流程以及細(xì)節(jié)，這將會(huì)直接決定其功效，紅棗果皮是比較堅(jiān)韌的，因此在泡水的時(shí)候首先要將紅棗掰開(kāi)，而且要注意新鮮的紅棗不適宜泡水喝，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加容易受到損害。
第二、紅棗熬粥：安神助眠
生活中常見(jiàn)的蔬菜菠菜算是一種，它本身具有很多的功效，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充鐵元素，可以預(yù)防貧血。生活中關(guān)于菠菜的做法其實(shí)有很多，并且做出的菜式都非常美味，不過(guò)我們知道食用菠菜其實(shí)有很多的禁忌，下面就一起看下去吧。
菠菜的功效
1、預(yù)防貧血
生活中多吃一點(diǎn)菠菜是可以幫助我們預(yù)防貧血的，菠菜本身含有豐富的礦物質(zhì)鐵，這個(gè)物質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常重要的，它是我們身體造血的主要原因，如果我們能夠多吃菠菜，是可以有效的預(yù)防缺鐵性貧血的，對(duì)于經(jīng)期的女性應(yīng)該多吃一點(diǎn)。
2、潤(rùn)腸通便
患有便秘的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)菠菜，我們要知道菠菜具有很好的 潤(rùn)腸效果。菠菜中含有大量植物粗纖維，這個(gè)物質(zhì)一般不會(huì)被身體吸收或是消化，還能夠刺激腸道蠕動(dòng)，幫助消化，促進(jìn)排便，菠菜對(duì)痔瘡、便秘、肛裂等癥有治療作用。
3、促進(jìn)發(fā)育
很多人不知道其實(shí)菠菜中含有豐富的胡蘿卜素，這個(gè)物質(zhì)在我們的身體中會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A是維持視覺(jué)功能和皮膚上皮組織健康的必需材料，能夠幫助我們預(yù)防夜盲癥、膠質(zhì)老化等癥狀。并且維生素A還可以幫助我們預(yù)防多種疾病出現(xiàn)。
4、美容養(yǎng)顏
菠菜中含有維生素E、硒等天然抗氧化成分，具有抗衰老作用，經(jīng)常食用還能增強(qiáng)大腦功能，預(yù)防老年癡呆癥。
5、保護(hù)視力
菠菜中的胡蘿卜素和維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)必不可少的成分。有研究發(fā)現(xiàn)，每周食用2~4次菠菜能夠降低中老年人視網(wǎng)膜退化的風(fēng)險(xiǎn)，從而起到保護(hù)視力的作用。
6、預(yù)防口角炎
菠菜含有豐富的類(lèi)胡蘿卜素、B族維生素和微量元素，有利于預(yù)防口角炎。
菠菜的做法
麻醬菠菜
原料:菠菜，精鹽，白糖，蒜末，麻醬。
做法：菠菜擇去老葉，洗凈。用旺火將鍋中的水燒開(kāi)后，放入菠菜燙煮，撈出用涼開(kāi)水過(guò)涼，切成段。放入盤(pán)中，加入鹽、白糖、蒜末、麻醬拌勻即可。
姜汁菠菜
原料:凈菠菜，姜末，麻油，醬油，醋，精鹽，芝麻。
做法：選取菠菜心洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯至剛熟，撈入盤(pán)內(nèi)，及時(shí)加入精鹽、麻油拌勻，晾涼。把菠菜整齊地碼在盤(pán)內(nèi)。將醬油、醋、麻油、芝麻、姜末放入碗內(nèi)，調(diào)勻成味汁，澆在菠菜上即成。
玉米是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常遇到的一種食物，尤其是在冬季的時(shí)候我們可以看到大街小巷中都會(huì)有烤玉米的出現(xiàn)，那么在日常的生活中經(jīng)常吃玉米對(duì)我們有什么好處呢？下面跟著小編一起看看吧！
吃玉米的好處
1、預(yù)防癌癥
玉米中含有豐富的硒和鎂元素。硒能夠加快我們體內(nèi)的過(guò)氧化物的分解，會(huì)讓一些癌細(xì)胞不能得到充足的氧而死亡。鎂可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，并且還能夠增進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，促使體內(nèi)廢物排出體外，所以玉米在防癌抗癌方面有很好的效果。
2、護(hù)膚養(yǎng)顏
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。
3、抗衰老
玉米中富含谷胱甘肽、維生素E、葉黃素等多種抗氧化物，可有效提高人體的新陳代謝，促進(jìn)肝臟排出毒素，抑制人體中多余的自由基，有延年益壽的功效。
4、調(diào)節(jié)血糖
玉米中含有豐富的煙酸，它是葡萄糖耐量因子(GTp)的組成物之一，可以增強(qiáng)胰島素的作用。因此，適當(dāng)用玉米替代主食，有助于調(diào)節(jié)血糖。
5、保護(hù)視力
玉米中含有極高的葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以有效保護(hù)我們的眼睛不受到侵害，也能夠吸收一些對(duì)我們眼球有害的光，輔助保護(hù)眼健康。
7、防止便秘
玉米中含有豐富的纖維素，我們應(yīng)該知道纖維素可以增加人體腸胃的蠕動(dòng)，能夠有效的防止便秘。經(jīng)常吃玉米在通便方面也有很不錯(cuò)的效果。
8、預(yù)防心血管疾病
玉米中富含不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量可高達(dá)60%以上，加上玉米又富含多種高含量的維生素。亞油酸和維生素E的協(xié)同作用，可以降低血液中的膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病有一定的預(yù)防及治療功效。
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