研究稱常吃快餐不利學(xué)生提高成績(jī)
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《研究稱常吃快餐不利學(xué)生提高成績(jī)》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
據(jù)美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，快餐已不僅僅是導(dǎo)致孩子肥胖的重要原因，還會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)斐捎绊懀嚎觳偷氖秤昧颗c學(xué)生成績(jī)的提升成反比。
據(jù)了解，美國(guó)俄亥俄大學(xué)教授凱利3年前曾帶領(lǐng)其研究團(tuán)隊(duì)采集了1.2名5年級(jí)學(xué)生一周內(nèi)吃快餐的次數(shù)，而近日，該團(tuán)隊(duì)將采集的數(shù)據(jù)與3年后這些學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)進(jìn)行了比較。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，3年前接受采訪的學(xué)生中，那些稱自己每天都食用快餐的學(xué)生在數(shù)學(xué)、閱讀和科學(xué)成績(jī)上提高速度較慢，而那些說自己很少吃快餐的學(xué)生的成績(jī)較3年前增長(zhǎng)較快。而這種影響在數(shù)學(xué)成績(jī)上尤其明顯。www.cndadi.net
同時(shí)，研究顯示，一周吃4至6次甚至天天吃快餐的學(xué)生，科學(xué)成績(jī)的提高才會(huì)受到影響。而只有天天吃快餐才會(huì)對(duì)閱讀成績(jī)的提升有影響。
凱利在接受采訪時(shí)說：“經(jīng)常吃快餐會(huì)對(duì)孩子學(xué)業(yè)造成影響是可以理解的。”研究專家稱，讓孩子一點(diǎn)快餐都不碰的想法是不現(xiàn)實(shí)的，他們只是建議逐漸減少快餐食用次數(shù)。
該研究中還分析了為什么很多孩子都喜歡吃快餐食品，而家長(zhǎng)也愿意給孩子買這些食品的原因。
首先，家長(zhǎng)認(rèn)為這些快餐更方便，價(jià)格也較低廉，可以免去很多麻煩。其次，許多學(xué)校門口也有很多快餐點(diǎn)，這也是學(xué)生經(jīng)常食用快餐的重要原因。
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導(dǎo)讀：在這競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的生活環(huán)境中，快餐就成了上班一族的寵兒，如鄉(xiāng)村基、德克士等等。小編在這里要提……
在這競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的生活環(huán)境中，快餐就成了上班一族的寵兒，如鄉(xiāng)村基、德克士等等。小編在這里要提醒的是，常吃快餐的人一定要小心大腸癌，以免自己被青睞。
常吃快餐當(dāng)心惹上大腸癌
快餐食品包括漢堡、炸雞、牛肉餅、炸薯?xiàng)l、碳酸飲料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素而著稱，容易吸收而很少殘?jiān)谖鞣奖妒艽蟊娗嗖A。又因其方便快捷而得到上班族喜愛。但高脂肪膳食促使肝膽汁分泌增多，膽汁中初級(jí)膽汁酸在腸道厭氧細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而脫氧膽酸和石膽酸是促癌物質(zhì)，日久刺激便形成直腸癌。因此，如果有長(zhǎng)期高脂肪、高蛋白、低纖維的飲食習(xí)慣，又缺乏運(yùn)動(dòng)，那么直腸癌很容易找上門。
大腸癌的主要癥狀有哪些
大便能幫我們發(fā)現(xiàn)大腸癌，一定程度上可看出腸道的健康程度。我講課時(shí)常會(huì)用一個(gè)小孩趴在馬桶邊好奇觀察的圖，來體現(xiàn)觀察大便的重要性。
如果便血，大便變細(xì)或形狀不規(guī)則，排便習(xí)慣改變，出現(xiàn)腹瀉、便不凈等情況，就應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。然而，由于都有便血癥狀，很多大腸癌在早期易被誤診為痔瘡。便血時(shí)，建議及時(shí)去醫(yī)院做大便潛血等檢查，以排除大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)槟[瘤長(zhǎng)在結(jié)腸靠近肛門的位置，發(fā)生破潰出血，大便就會(huì)有血。如果腫瘤長(zhǎng)在升結(jié)腸，肉眼雖然看不到血，但大便潛血檢查能發(fā)現(xiàn)。如果大便潛血結(jié)果呈陽性，說明結(jié)腸有問題，需做腸鏡等檢查。
除大便異常外，經(jīng)常腹脹的人也需警惕，尤其是老年人。如果腹脹特別難受，且在一段時(shí)間內(nèi)突然加重，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診。此外，腸梗阻患者也需排除結(jié)腸癌，臨床上有不少腸梗阻患者，在手術(shù)后才發(fā)現(xiàn)是結(jié)腸癌。
小編在這里要提醒那些快餐族，不管快餐有多方便也要適量，以免招惹大腸癌而不自知。
現(xiàn)在人們的工作和生活都非常的忙碌，早晨起床來不及洗漱就會(huì)趕車去上班，也來不及吃早餐。到了中午隨便去快餐店點(diǎn)一份比較簡(jiǎn)單的飯菜吃吃也就算了，其實(shí)這樣的生活方式是現(xiàn)在大多數(shù)年輕人的狀態(tài)。很多年輕人都不想在外面吃快餐了，覺得每天都吃這幾樣特別的油膩，也想改善一下伙食，常吃快餐對(duì)健康也是不利的，那么如何讓見得快餐吃出健康來呢，不妨聽聽小編是如何做的吧。
1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸雞時(shí)去掉酥脆表皮，或選擇烤雞。
2.“卸載”快餐調(diào)料。多數(shù)快餐店的漢堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪調(diào)料。點(diǎn)餐時(shí)，可讓服務(wù)員將調(diào)料另放一邊，或干脆棄用多余的調(diào)料。
3.多加蔬菜。要求服務(wù)員多加點(diǎn)蔬菜，不但能攝入更多的維生素和膳食纖維，還能增強(qiáng)飽腹感。
4.對(duì)碳酸飲料說“不”。吃快餐時(shí)，只喝白開水。白開水中可以加點(diǎn)檸檬，或者選擇不加糖的冰茶。
5.不吃“巨無霸”快餐。無論吃什么食物，適量都是關(guān)鍵。請(qǐng)盡量選擇小份快餐。
上面的這些常識(shí)就可以讓簡(jiǎn)單的快餐吃出健康的味道，所以大家應(yīng)該為了自己的健康多了解一些這樣的常識(shí)，這樣可以讓自己的身體更加的強(qiáng)壯和減少疾病的困擾。小編在這里提醒大家的是，再好吃的快餐也不能長(zhǎng)期食用。合理搭配一日三餐，才是你養(yǎng)生的關(guān)鍵。
導(dǎo)讀：快餐是我們生活中必不可少的一種飲食方式，尤其是對(duì)于白領(lǐng)來說，時(shí)間更是緊張，也就更經(jīng)常吃快餐了。近年來，醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)，在較長(zhǎng)……
快餐是我們生活中必不可少的一種飲食方式，尤其是對(duì)于白領(lǐng)來說，時(shí)間更是緊張，也就更經(jīng)常吃快餐了。近年來，醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫加工下，糖、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)產(chǎn)生一種有毒化合物晚期糖化終產(chǎn)物，簡(jiǎn)稱AGE，它毒性較強(qiáng)，會(huì)加速機(jī)體老化，甚至加大罹患阿爾茨海默病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。日本AGE測(cè)定推進(jìn)協(xié)會(huì)的研究發(fā)現(xiàn)，不良飲食習(xí)慣會(huì)增加AGE的產(chǎn)量，讓你比同齡人更顯老。
該協(xié)會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愛生吃新鮮蔬菜的人，身體年齡比實(shí)際年齡平均年輕5歲;不愛生吃蔬菜的人，身體年齡比實(shí)際年齡平均衰老6歲。經(jīng)常吃快餐、熟食、方便面等加工速食品的人，身體年齡比實(shí)際年齡老5歲，不常吃加工速食品的人則年輕5歲。此外，吸煙者比不吸煙者的身體年齡老8歲，飲酒與否雖然差異不明顯，但也應(yīng)有節(jié)制。
吃快餐的三大壞處
1、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏，所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。
2、熱量供應(yīng)過量快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應(yīng)者，是極為濃縮的一類物質(zhì)，所以人體可能輕易地吸取超過每日所需的能量。而油多如果又是動(dòng)物性的，就含有太高的飽和脂肪，容易導(dǎo)致膽固醇過高，危害心臟健康。
3、鹽分供應(yīng)過多大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對(duì)心腦血管及腎臟都無益處，長(zhǎng)久食用的話，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯，所以不為人所重視。
如何吃快餐才正確
如果不能拒絕垃圾食品，那么我們就要想一個(gè)好方法將危害降到最低。
你能在快餐連鎖店吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食品嗎?有相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的答案是肯定的，但是前提是必須明智地進(jìn)行食物種類的選擇。很久以來，告誡人們不要吃快餐食品幾乎沒有什么作用，人們本能地會(huì)選擇一些高能高蛋白質(zhì)的食品來滿足身體在特定階段的需要。
一般來說，與在自己家里就餐相比，當(dāng)人們?cè)谕饷婢筒偷臅r(shí)候，通常會(huì)攝入更多的脂肪、鹽和熱量。如果你偶爾出去吃一次，那倒無所謂，但是，如果你每一頓都出去吃快餐，那就得引起重視了。目前，很多快餐連鎖店都提供不同份量的食品選擇。而食品的份量不同，所提供的熱量會(huì)有較大的差別，一份大份量的炸薯?xiàng)l所含的熱量(600千卡)比一小份薯?xiàng)l的熱量(230千卡)多出3倍。
你該怎么辦
為了使你的快餐食品大餐變得更健康，F(xiàn)&B提供了五條非常重要的技巧：
研究你的選擇。由于公眾對(duì)健康越來越重視，政府將來可能會(huì)以立法的形式，強(qiáng)制要求快餐連鎖店在菜單上注明食品的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分。在相關(guān)的強(qiáng)制性規(guī)定出來之前，很多快餐食品連鎖店已經(jīng)在海報(bào)、托盤襯墊或者是自己的網(wǎng)站上，主動(dòng)提供了相關(guān)信息。所以，你最好是預(yù)先了解相關(guān)的信息，以便做出更好的選擇。
不妨多花點(diǎn)錢。你總是被快餐店的點(diǎn)餐員問到，只需加2元就能升級(jí)到大號(hào)套餐，里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多，看起來也更省錢，但事實(shí)上，原本沒有超標(biāo)的能量，跟著你升級(jí)的套餐一同升級(jí)了。試著得到更小份的食品，這看似多花了錢，卻少吃很多，腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。
遠(yuǎn)離過大的漢堡。要想保持較低的體脂水平，在快餐店進(jìn)餐時(shí)，最好是選擇那些普通大小的漢堡，而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。
小心醬料包。一定要警惕隨餐贈(zèng)送的調(diào)料和醬汁。番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞于薯?xiàng)l的熱量指標(biāo)。不要怕口味不夠濃郁，漢堡中本身已經(jīng)添加足量的醬汁以保證美味，而不沾番茄醬干吃薯?xiàng)l，這樣能減少20%的熱量攝入，而且別有風(fēng)味。
坐下來吃，不要走著吃。顯然，坐下來吃花費(fèi)的時(shí)間會(huì)更多，但是你將會(huì)吃得更少。當(dāng)你一邊開車一邊吃東西的時(shí)候，你將很少注意到塞進(jìn)嘴里的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣，氣定神閑、細(xì)嚼慢咽，這樣才不會(huì)吃得更多，也不會(huì)餓得更快。
饑餓被作為一種負(fù)面的情緒而被普遍認(rèn)識(shí)，但事實(shí)上針對(duì)饑餓的大量研究表明，饑餓并不是一無是處。全世界四分之一的人口感染有腸胃寄生蟲。感染了寄生蟲之后，人們通常會(huì)食欲不振，日漸消瘦。據(jù)曼徹斯特大學(xué)的最新研究，體重下降其實(shí)就是免疫系統(tǒng)與寄生蟲作戰(zhàn)的小“詭計(jì)”，能夠幫助機(jī)體更快地排出寄生蟲。
戰(zhàn)場(chǎng) 寄生蟲“誤闖”腸胃
一次偶然的發(fā)現(xiàn)引起了研究人員的興趣。
研究人員對(duì)一些志愿者進(jìn)食之后的情況進(jìn)行測(cè)試時(shí)發(fā)現(xiàn)，一名志愿者的膽囊收縮素水平比其他人高出非常多，膽囊收縮素的多少能控制進(jìn)食量，膽囊收縮素高意味著機(jī)體將產(chǎn)生飽腹感，變得不想吃東西、食欲不振、體重變輕等各種狀況。研究人員對(duì)他進(jìn)行了進(jìn)一步檢查之后發(fā)現(xiàn)，原來這名男子最近度假時(shí)感染上了腸胃寄生蟲。研究人員由此提出了猜想，讓人餓肚子的膽囊收縮素水平和腸胃寄生蟲之間是否存在某種潛在聯(lián)系？
武器 餓一餓“大敗”寄生蟲
曼徹斯特大學(xué)免疫學(xué)小組和炎癥修復(fù)研究所利用小白鼠做了研究。研究發(fā)現(xiàn)，感染旋毛形線蟲(腸胃寄生蟲的一種)的小白鼠，其免疫系統(tǒng)在對(duì)抗寄生蟲這場(chǎng)“戰(zhàn)役”中主要通過兩大武器：膽囊收縮素和瘦素這兩種免疫介質(zhì)的相互配合。膽囊收縮素能控制進(jìn)食量，減少進(jìn)食、降低體重和脂肪儲(chǔ)備。
實(shí)驗(yàn)中感染寄生蟲的小白鼠，其免疫系統(tǒng)的“軍工廠”——輔助性T細(xì)胞會(huì)幫助制造更多的膽囊收縮素，其造成的饑餓引起連鎖反應(yīng)，脂肪減少導(dǎo)致脂肪產(chǎn)生的瘦素減少，而后者直接影響對(duì)來自寄生蟲的刺激作出反應(yīng)，幫助小鼠排出寄生蟲。為檢測(cè)瘦素的減少是否有益，研究人員人工恢復(fù)了感染小鼠體內(nèi)的瘦素含量。而結(jié)果是，這樣的小白鼠體內(nèi)，免疫系統(tǒng)沒有做出完美的“戰(zhàn)術(shù)安排”，排出體內(nèi)的寄生蟲用了更久的時(shí)間。
戰(zhàn)果 人體對(duì)抗還是未知
這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)主要由曼徹斯特大學(xué)生命科學(xué)系的約翰·沃靈頓完成。沃靈頓說：“通常我們以為，體重減輕是由于免疫對(duì)抗病原不力而造成的。但是這項(xiàng)研究表明實(shí)際情況恰恰相反。免疫系統(tǒng)令體重減輕，從而幫助小鼠排出寄生蟲，治好感染。”目前這項(xiàng)研究?jī)H在小鼠身上得到了證實(shí)，具體到人類身體上還不清楚。
不過沃靈頓認(rèn)為，這項(xiàng)研究仍具有重要意義，它為我們提供了“腸道炎癥時(shí)免疫系統(tǒng)和進(jìn)食通路相互作用的新見解，可能幫助我們?yōu)楸姸嗄c道寄生蟲感染患者找到新的治療方法?！?/p>
餓一餓，告別憂郁氣質(zhì)
當(dāng)肚里空空如也的時(shí)候，胃就會(huì)產(chǎn)生大量的胃饑餓素，讓人有饑腸轆轆的感覺，從而推動(dòng)著人們?nèi)ふ沂澄?。不過胃饑餓素的作用不只限于此。
2008年7月一本科學(xué)雜志發(fā)布的一項(xiàng)研究結(jié)果，稱較高水平的胃饑餓素具有抗抑郁的效果，其結(jié)果是能夠讓人快樂。
為了更好理解胃饑餓素的作用，科學(xué)家利用不同方法來改變小鼠體內(nèi)的胃饑餓素水平來觀察它們的反應(yīng)。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胃饑餓素水平低的小鼠顯得很抑郁憂傷。甚至將它們放進(jìn)深水中，也絲毫不掙扎。
相比之下，那些體內(nèi)胃饑餓素水平較高的小鼠，表現(xiàn)則截然不同。它們?cè)谏钏惺箘艃旱赜斡?，拼命掙扎要離開水面。它們熱切地去探索新環(huán)境。此外，當(dāng)有其他小鼠時(shí)，它們的“社交活動(dòng)”也很頻繁。
科學(xué)家們認(rèn)為，由饑餓誘導(dǎo)的這種快樂感，是人類進(jìn)化產(chǎn)生的自我適應(yīng)。其實(shí)很容易理解，人類幼兒時(shí)期，要想找到食物，特別是在野外獲得食物，就必須要集中精力、保持頭腦清晰以及和別人合作。如果饑餓讓我們渾渾噩噩，那么我們?cè)缇统蔀閯e人的盤中餐了。為了避免成為別的物種的食物，胃饑餓素就促使我們集中精力來獲取食物。
餓一餓，記憶力更長(zhǎng)久？
而在2008年《細(xì)胞代謝》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究成果介紹，胃饑餓素不僅能抗抑郁，還能增強(qiáng)記憶力。
胃饑餓素讓人饑不擇食已是不爭(zhēng)的事實(shí)，當(dāng)餓著肚皮去超市時(shí)，所有的食物看起來都那么誘人。不過加拿大蒙特利爾麥吉爾大學(xué)神經(jīng)病學(xué)家達(dá)格赫所作的研究則表明，胃饑餓素不僅讓食物更誘人，而且提高了我們注意食物的能力和記住它們的能力。
達(dá)格赫說：“當(dāng)胃饑餓素處于較高水平時(shí)，人們能夠更好地回憶起食物照片?！辈贿^究竟胃饑餓素是能夠普遍地提升記憶力，還是只能提升與食物有關(guān)的記憶力，還有待證實(shí)。
餓一餓，嗅覺更靈敏？
胃饑餓素不僅能夠讓你產(chǎn)生想饕餮一頓的欲望，還能令你的嗅覺更加靈敏。這是2011年4月，美國(guó)《神經(jīng)科學(xué)》雜志上刊登的一項(xiàng)研究成果。
美國(guó)辛辛那提大學(xué)的科學(xué)家在小白鼠身上做了實(shí)驗(yàn)。他們給小白鼠注射了胃饑餓素，然后將錄像機(jī)對(duì)準(zhǔn)它們的鼻子。結(jié)果幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，小白鼠的嗅覺測(cè)探器超速運(yùn)轉(zhuǎn)，并且能察覺到極微小的氣味。
嗅覺是感知能力的重要組成部分。大部分哺乳動(dòng)物都通過嗅覺來定位食物的方位，辨別食物來源。由于胃饑餓素控制人體饑餓的感覺，當(dāng)胃里沒有東西可消化時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，刺激人們想吃東西的欲望，從而間接增強(qiáng)了人的嗅覺。因此，胃饑餓素和嗅覺之間有很大關(guān)聯(lián)。
快餐食品對(duì)于現(xiàn)代人來說，實(shí)際上都是不會(huì)陌生的，這是現(xiàn)代人會(huì)就經(jīng)常吃這樣的食物，是非常方便的食物了，但是吃快餐食品的時(shí)候也要注意了，雖然吃快餐食品很方便，但是吃的時(shí)候也會(huì)有一定的問題存在，一起和看看快餐食品的具體情況。
快餐食品有哪些
快餐食品是我們常吃的食物，實(shí)際上我們?cè)谄綍r(shí)吃的漢堡、熱狗、薯?xiàng)l等食物，都是屬于快餐食品了。
而我們吃的時(shí)候還會(huì)吃到一些面食、包子等食物，這實(shí)際上也是可以稱為快餐食品的。
對(duì)于方便面、拉面都食物，實(shí)際上也是大家熟悉的快餐食品了。
快餐食品的特點(diǎn)
對(duì)快餐食品來說，首先快餐食品這類食物是高油脂多油炸的，同時(shí)快餐食品還存在高鹽分口味重的情況。
而且對(duì)于我們常吃的高糖分快餐飲品來說，其中實(shí)際上都是屬于高糖類的食物了，而且無論冷飲還是熱飲都是一樣的，在其中還含有大量的糖分，再加上我們會(huì)吃到汽水、雪糕類等甜品食物吃，這樣是會(huì)導(dǎo)致糖分更高的。
而且在快餐食品中實(shí)際上還有大量的調(diào)味料，而且也是味濃的，這可以說是快餐最主要的一個(gè)特征了，是可以起到誘人食欲功效的，所以說大家吃快餐食品的時(shí)候往往都食得比較快，而且吃的也比較多，可以說是快餐的特色了。
吃快餐食品的好處
吃快餐食品的時(shí)候要注意，因?yàn)榭觳偷钠贩N是比較簡(jiǎn)單的，同時(shí)大家在吃的時(shí)候也能發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榉椒ㄒ彩欠浅７奖愕模欠浅７奖愕囊粋€(gè)吃法，我們完全可以自己動(dòng)手去吃，特別是隨時(shí)隨地都可以吃，是非常好的一個(gè)填飽肚子的方法了，是最方便的吃法，而且現(xiàn)在一般的快餐店都是會(huì)采用色香味都非常出色的的方法進(jìn)行烹飪了特別是會(huì)選擇吃些煎炸及高濃度配料等食物了，這都是我們吃快餐食品的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)的，這樣對(duì)刺激食欲是有好處的。
吃快餐食品的壞處
吃快餐食品的時(shí)候還要注意，是存在一定壞處的，首先吃快餐食品收到貨后是容易產(chǎn)生肥胖的情況產(chǎn)生。主要是因?yàn)榭觳褪称范际菍儆诟叩鞍?、高熱量、高脂肪的食物了，如果說我們選擇長(zhǎng)期的去食用快餐食品，這時(shí)候就容易導(dǎo)致大家出現(xiàn)發(fā)胖的情況產(chǎn)生，所以說吃快餐食品的時(shí)候就是很容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)發(fā)胖的問題。
吃快餐食品的時(shí)候還會(huì)發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候還會(huì)降低我們大腦的智商了，主要是因?yàn)槌钥觳褪称穼?duì)大腦健康沒有好處，是會(huì)對(duì)我們的大腦和思維素質(zhì)造成影響的，是會(huì)造成永久性傷害的，對(duì)于兒童來說吃快餐食品就容易產(chǎn)生這樣的問題，大家應(yīng)該避免。
在快餐食品中還含有大量的致癌物質(zhì)存在，而這樣的物質(zhì)對(duì)人體來說沒有好處，特別是快餐食品中常吃的漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等食物，在其中都是含有大量丙烯酰胺的存在，這些物質(zhì)是會(huì)影響我們神經(jīng)系統(tǒng)的，這時(shí)候還會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)紊亂的問題產(chǎn)生，這樣是會(huì)誘發(fā)良性和惡性腫瘤等癌癥的情況產(chǎn)生，是大家應(yīng)該小心對(duì)待的。
吃快餐食品的時(shí)候還要小心，這是非常容易引發(fā)慢性病的情況產(chǎn)生的，主要是因?yàn)槲覀冊(cè)诔钥觳褪称返臅r(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候是會(huì)用氫化油的，而這種物質(zhì)也是我們熟悉的人造脂肪酸，吃了之后就容易導(dǎo)致我們?nèi)梭w血管產(chǎn)生硬化的問題產(chǎn)生，同時(shí)如果我們長(zhǎng)期的食用快餐食品，這時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致糖尿病、冠心病等心血管疾病產(chǎn)生，是不利于我們健康的。
吃快餐會(huì)發(fā)胖嗎
吃快餐食品的時(shí)候是會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖情況的，主要是因?yàn)槲覀兘?jīng)常吃快餐食品，這時(shí)候是會(huì)攝入比較多脂肪和熱量的，同時(shí)再加上快餐食品是會(huì)引發(fā)我們體內(nèi)激素變化的情況產(chǎn)生，這時(shí)候吃快餐食品就很難會(huì)讓我們控制食量。這時(shí)候自然就會(huì)出現(xiàn)人體發(fā)胖的問題。對(duì)于愛吃快餐食品的朋友們來說是應(yīng)該小心的。
經(jīng)常吃快餐的危害
在平時(shí)我們經(jīng)常的去吃快餐食品，這時(shí)候還可能會(huì)導(dǎo)致血脂、血糖、血壓等上升的情況產(chǎn)生，是我們常見的三高問題，同時(shí)還容易因?yàn)槌钥觳褪扯鴮?dǎo)致肥胖問題，吃快餐食品還會(huì)發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)和糖代謝異常的問題，這樣是會(huì)引發(fā)血脂、血糖及血壓升高的情況出現(xiàn)，對(duì)我們健康沒有意義。
對(duì)于兒童來說吃快餐食品的時(shí)候更要注意，大家吃的時(shí)候會(huì)有影響我們智力發(fā)展的效果，同時(shí)吃快餐食品的時(shí)候還會(huì)引起發(fā)育遲緩以及智力減退的情況，大家需要小心。
在快餐食品中是含有大量的食鹽、糖精、味精存在，吃了之后自然對(duì)健康沒有好處，這時(shí)候不僅容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)患高血壓、動(dòng)脈硬化等病的情況，還會(huì)影響大腦健康，特別容易導(dǎo)致我們腦組織的血液供應(yīng)遭受影響。而且經(jīng)常的吃快餐還容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收不均衡的情況產(chǎn)生。
如果說大家經(jīng)常的吃快餐食品，這時(shí)候就可能會(huì)出現(xiàn)降低人體免疫力的功效，這時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)梭w產(chǎn)生患病的問題，是不利于我們健康的，大家長(zhǎng)期吃快餐食品還會(huì)導(dǎo)致人體中的體液變成酸性的，這樣會(huì)影響我們健康，同時(shí)還會(huì)威脅我們的免疫系統(tǒng)。
快餐食品是很多人都愛吃的，因?yàn)榭觳褪称烦云饋淼奈兜啦诲e(cuò)，同時(shí)快餐食品吃起來也是非常方便的，所以說很多人對(duì)于快餐食品都愛吃，但是總的來說吃快餐食品是會(huì)有危害存在的，所以說我們必須要謹(jǐn)慎對(duì)待，盡量少吃快餐食品比較好。
如今，我國(guó)一直宣傳男女平等的觀念，然而不平等的聲音卻也一直未停息。這不，連快餐也來唱反調(diào)。
男女吃快餐 女性糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高
據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，研究人員在一項(xiàng)流行病統(tǒng)計(jì)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次以上快餐的人群，要比每周吃一次快餐甚至次數(shù)更少的人群糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高，而女性則是最大的受害者。
研究人員對(duì)位于澳大利亞健康與飲食研究機(jī)構(gòu)的1896名男女志愿者進(jìn)行行為調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在這些年齡在26至36歲的志愿者中，有近40%的男性和20%的女性每周吃外賣快餐在2次以上，而這些志愿者的血糖和胰島素水平都明顯高于其它人。此外，研究人員發(fā)現(xiàn)，這些每周吃兩次以上的志愿者中，女性的胰島素抵抗和激素水平都遠(yuǎn)高于那些每周只吃一次快餐或更少的人。而這些檢查指標(biāo)均意味著糖尿病風(fēng)險(xiǎn)有增加的趨勢(shì)。
研究人員表示，快餐食品熱量較高，食用過多可直接導(dǎo)致肥胖，而內(nèi)分泌改變的結(jié)果則會(huì)增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
澳大利亞等國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，懷孕非但不會(huì)讓女性變笨，還會(huì)讓她們更聰明，提高終生認(rèn)知能力。
英國(guó)《觀察家報(bào)》近日援引澳大利亞國(guó)立大學(xué)海倫·克里斯滕森教授的話說：“女性懷孕后經(jīng)常抱怨自己記憶和推理能力下降。但我們歷時(shí)10年研究、對(duì)這件事開展最深入探討后得出最新發(fā)現(xiàn)，證明事實(shí)并非如此?！?/p>
克里斯滕森是澳國(guó)立大學(xué)心理健康研究中心主任，主持這項(xiàng)研究。她分別于1999年、2004年和2008年采訪2500名年齡在20歲至24歲之間的女 性，發(fā)現(xiàn)“在第二和第三采訪階段懷孕的女性邏輯和記憶能力測(cè)試結(jié)果與以往相同，孕婦與對(duì)照組(測(cè)試結(jié)果)沒有區(qū)別”。
克里斯滕森還提及新加坡國(guó)立大學(xué)科學(xué)家所做的后續(xù)研究。新加坡科學(xué)家報(bào)告發(fā)現(xiàn)，在老鼠實(shí)驗(yàn)中，母鼠腦部新長(zhǎng)出由胎兒細(xì)胞發(fā)展出的溝回。“因此一個(gè)人可以假設(shè)，女性懷孕時(shí)智力水平可能高于原來，而且可能是永久性提升”。
美國(guó)里士滿大學(xué)神經(jīng)學(xué)教授克雷格·金斯利去年研究結(jié)果與克里斯滕森的發(fā)現(xiàn)相呼應(yīng)。他說：“懷孕讓女性終生思維更敏捷，保護(hù)大腦免受老年時(shí)神經(jīng)退化疾病困擾”。
對(duì)于緣何不少孕婦誤認(rèn)為自己大腦功能減退，克里斯滕森說，原因可能是懷孕“作為她們當(dāng)時(shí)心目中最重要的事，容易成為孕期智力水平出現(xiàn)細(xì)微偏差的借口”，而“缺少睡眠可能讓她們忽視自己認(rèn)知能力的提升”。
金斯利認(rèn)為原因可能是“大腦部分機(jī)構(gòu)重組，以準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)今后養(yǎng)育子女的難題”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，人體姿勢(shì)的正確與否對(duì)健康長(zhǎng)壽保健有一定的影響。
立姿
立姿在老年人日常生活中盡管不是主要的，但對(duì)老年人的活動(dòng)能力與精神狀態(tài)卻有重要影響。軀干無畸形、無明顯駝背等不良體型是老年人健康與否的重 要標(biāo)準(zhǔn)之一。老年人在站立時(shí)，軀體應(yīng)自然、平穩(wěn)、端正。兩上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要傾斜，兩下肢均勻受力，不宜固定某一側(cè)。隨著年齡的增加，每次 站立時(shí)間宜逐步減少。使用手杖的老年人，站立時(shí)重心仍應(yīng)保持在兩下肢，不宜弓背向前。為了保持正確的姿勢(shì)，老年人應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行適度的全身性活動(dòng)，以維持肌 肉、骨胳、關(guān)節(jié)、韌帶的正常功能，推遲衰老的進(jìn)程。
坐姿
坐姿在老年人生活中占有重要地位，不僅所占的時(shí)間長(zhǎng)，而且坐的方式也比立姿多，通常有端坐、靠坐、盤坐等。坐姿的選擇可根據(jù)老年人的習(xí)慣和健康狀況決定。不正確的坐姿可引起脊柱彎曲或局部不適與肌肉勞損，是造成腰痛和畸形的重要因素。每次坐的時(shí)間也不宜過長(zhǎng)，即使姿勢(shì)正確，時(shí)間長(zhǎng)了，也可因肌肉 韌帶長(zhǎng)時(shí)間處于被動(dòng)的過度牽拉狀態(tài)，引起疲勞。老年人入座時(shí)，應(yīng)注意動(dòng)作要輕緩、平穩(wěn)。入座后姿勢(shì)要端正、自然、舒適，上身正直，以保持軀于兩側(cè)的肌肉平 衡。上肢自然放松，兩手合攏放在兩腿上，下肢自然屈曲，雙腳并攏。
臥姿
老年人有效的睡眠時(shí)間雖然比青壯年人短，但是在床上休息的時(shí)間則長(zhǎng)得多。一般認(rèn)為側(cè)臥比俯臥或仰臥更合理。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這種臥姿可以減輕對(duì)心臟的 壓迫，有利于胃腸道蠕動(dòng)，易入睡。當(dāng)然，無論站、坐、臥，都不可能長(zhǎng)久保持一個(gè)固定姿勢(shì)。研究表明，人在睡眠時(shí)，任何姿勢(shì)都不是固定不變的，不管何種姿 勢(shì)，睡著后都要翻身變動(dòng)體位。但以右側(cè)弓形臥位為睡眠的主要體位是可取的，而俯臥和仰臥均會(huì)明顯影響呼吸。
行姿
一般說，年紀(jì)越大，走動(dòng)的速度應(yīng)當(dāng)越慢，持續(xù)的時(shí)間應(yīng)當(dāng)越短。但是對(duì)任何能步行的老年人來說，每天都必須走動(dòng)走動(dòng)。各人走的姿勢(shì)細(xì)微差別很大， 端正、平穩(wěn)、自然是共同原則。如果行走時(shí)身體挺直，上肢自然擺動(dòng)，步幅均勻有力，那么隨著腹肌有節(jié)律的收縮，膈肌的上下運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，會(huì)使肺活量增加，肺功能 得到加強(qiáng)。此外，適度的肌肉運(yùn)動(dòng)，還能促進(jìn)血液循環(huán)和食物的消化吸收，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的平衡。身體條件允許的，還可進(jìn)行快走或慢跑鍛煉，則效果更理想。
