【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生護(hù)肝的東西有哪些】
肝臟是身體非常重要的排毒器官，但是現(xiàn)在人們的生活壓力比較大，平時(shí)加班加點(diǎn)的工作，加上熬夜很容易加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致毒素進(jìn)一步的積累，形成了不小的隱患。因此，要想肝臟好，就應(yīng)當(dāng)在平時(shí)的飲食中多加注意，多吃一些利于肝臟排毒的食物。那么，吃什么東西有利于肝排毒?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
1、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
2、綠豆
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
3、甜菜
甜菜能有效滋補(bǔ)肝臟，幫助幫助排出毒素，甜菜中的甜菜堿，對(duì)降低血壓、預(yù)防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問(wèn)題都有顯著的好處，更被美國(guó)防癌協(xié)會(huì)列為30種防癌蔬果之一。
4、葡萄
可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。但注意葡萄性寒，體質(zhì)虛寒的病人不宜進(jìn)食過(guò)多。如果你不是很喜歡吃葡萄，那蘋果也是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樘O果內(nèi)含半乳醣荃酸，對(duì)排毒挺有幫助的，其果膠還能避免食物在腸內(nèi)腐化。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
6、蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對(duì)口干、煩熱等春季常見(jiàn)癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過(guò)度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。
有關(guān)吃什么東西有利于肝排毒的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。肝臟的重要作用，決定了我們必須保證其能夠的運(yùn)轉(zhuǎn)，既然沒(méi)有辦法改變生活習(xí)慣，就要從飲食上入手進(jìn)行解決，做好平時(shí)的養(yǎng)肝工作，避免我們的肝臟出現(xiàn)問(wèn)題，給我們的身體產(chǎn)生大的影響。
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人們都知道多吃薯類對(duì)我的身體有非常大的好處，隨著科學(xué)水平的提高，我們一年四季都可以吃到各種各樣的薯類食物，像紅薯，紫薯等。紫薯在市場(chǎng)上被人們說(shuō)得神乎其神，但真的是這樣嗎？今天就讓我們來(lái)看一看，資助他到底有什么樣的功效吧。
紅薯有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效，而紫薯作為紅薯的衍生產(chǎn)品，紫薯除了具有紅薯有的營(yíng)養(yǎng)成分和保健效果外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、抗疲勞、補(bǔ)血、排毒
紫薯含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化吸收的氨基酸，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。它是人體抗疲勞、補(bǔ)血的必要元素。
與紅薯一樣，紫薯也含豐富的纖維素，可促進(jìn)排毒，改善消化道環(huán)境，預(yù)防胃腸道疾病。
2、吃紫薯降壓不發(fā)胖
美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)（ACS）一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃紫薯可以降低高血壓，而且不會(huì)發(fā)胖。
若不油炸、不加黃油，一只紫薯只有110卡路里，且還含多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紫薯最好的吃法是帶皮烤熟或煮著吃。
3、預(yù)防甲狀腺疾病
紫薯富含碘，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)甲狀腺正常工作很關(guān)鍵。甲狀腺出問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致人的情緒、能量供應(yīng)等出狀況。
紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不過(guò)在吃的時(shí)候，需要注意的是：
1、紫薯含碳水化合物較多，每次食用最好別超過(guò)200克。
2、紫薯不要空腹食，容易感覺(jué)燒心，建議可與含脂肪蛋白質(zhì)豐富的食物同吃，如雞蛋，或配合其他蔬菜食用。
3、發(fā)芽的紫薯有毒素。紫薯發(fā)芽，淀粉和糖都會(huì)降解為發(fā)芽所需的養(yǎng)分，降解過(guò)程中紫薯會(huì)釋放一些毒素，導(dǎo)致紫薯易霉變腐爛（因淀粉分解作用水分增加了，易壞）。
我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)某砸恍┚G豆或者西紅柿等東西對(duì)于促進(jìn)消化是有幫助的，所以我們建議大家最好是要知道如何去提高腸胃的消化能力。一般對(duì)于消化不好的朋友來(lái)說(shuō)，我們建議大家在生活中可以多吃一些蔬菜或者水果，同時(shí)你們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，這樣對(duì)于緩解腸胃消化不好是有幫助的。
木瓜含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。由于各種農(nóng)藥的大量使用，人體內(nèi)往往聚集不少的有毒物質(zhì)，一旦這些有毒物質(zhì)達(dá)到一定的數(shù)量，就會(huì)造成對(duì)人體的損害，我們?nèi)绻谌粘ｏ嬍持凶⒁馐秤靡恍┙舛臼澄铮湍鼙ＷC身體的健康。下面介紹幾種日常生活中的解毒物質(zhì)。
綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對(duì)重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
豬血有利腸通便、清除腸垢之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，然后從消化道排出體外。 茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素c的綜合作用是分不開(kāi)的。
這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了吃什么有利于促進(jìn)消化，希望你們?cè)谏钪锌梢院煤玫膶?duì)待消化能力薄弱這種情況。一般我們?cè)谏钪兄委熛涣歼@種癥狀，我們是需要采用粗糧或者吃一些酸性食物的，這樣可以促進(jìn)胃酸的分泌。
多吃一些茄子可以幫助我們達(dá)到良好的護(hù)肝效果，同時(shí)一定要保持心情舒暢，只有心情舒暢了，才能夠幫助我們減少出現(xiàn)一些疾病的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)韭菜豬肝湯也可以有效地幫助我們達(dá)到護(hù)肝養(yǎng)肝的效果，一些肝臟不好的朋友們一定要戒煙戒酒，了解一下護(hù)肝養(yǎng)肝的東西有哪些吧。
1、 攝取富含鈣的食物：在春季，寶寶生長(zhǎng)較快速，更容易長(zhǎng)高，對(duì)鈣的需求也隨著增加，要注意多吃富含鈣的食物，如，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲(chǔ)鈣倉(cāng)庫(kù)”，可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡，其補(bǔ)鈣功效毫不遜色。另外，還要讓寶寶到戶外多曬曬太陽(yáng)，以補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣吸收。含鈣高的食物。春天，寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度加快，身體對(duì)鈣元素的需求也相應(yīng)增加，飲食上應(yīng)該為寶寶多選用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣元素的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外，還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物，如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。
2、 水分含量大的食物。春天，天氣干燥，容易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)水分流失，除了多為寶寶補(bǔ)充白開(kāi)水或蔬菜水等液體外，還應(yīng)該讓寶寶多吃水分含量大的食物，比如蘿卜、冬瓜、荸薺、萵筍等蔬菜，并適當(dāng)增加粥羹類食物。
3、 富含維生素B的食物。春天天氣干燥，早晚溫差大，易患呼吸道疾病。多攝入富含B族維生素的食物對(duì)保護(hù)呼吸道黏膜非常有好處。在寶寶的飲食中可以適當(dāng)添加一些富含B族維生素的蔬菜，比如油菜、菠菜等深綠色葉子類蔬菜，并食用一些粗糧，很多粗糧里都含有豐富的維生素B1和B2。多吃粗糧還有助于緩解春季容易出現(xiàn)的便秘。
4、 蛋白質(zhì)含量豐富的食物。寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快，器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此，應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾右恍┑邦悺⒛讨破?、瘦肉、魚蝦等，并搭配適量豆制品。
多吃一些堅(jiān)果類的食物，也可以達(dá)到非常不錯(cuò)的護(hù)肝效果，堅(jiān)果還可以有效地幫助我們達(dá)到補(bǔ)腦的好處，從說(shuō)話的男性朋友在喝酒之前一定要喝一些酸奶，酸奶可以有效的幫助我們?cè)诟闻K周圍形成一種保護(hù)膜，減少酒精對(duì)于自身肝臟的刺激。
吃什么水果對(duì)于消化作用是有幫助的，這是每一個(gè)家庭都需要知道的，主要是因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在生活質(zhì)量改善了，我們經(jīng)常吃太多油膩的食物，這樣會(huì)導(dǎo)致我們腸胃消化能力出現(xiàn)下降的癥狀，所以我們建議大家要注意飲食均衡，適當(dāng)?shù)某砸恍┧蛘叨嗪人?，并且適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
如果餐桌上油膩食物較多，餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害，保持動(dòng)脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。
西柚是孕期婦女首選的水果，果肉含有天然葉酸，不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多，因此最好在飯后使用，尤其是早飯后，可以迅速使大腦清醒，有利于提神。
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。但不宜空腹食用，因?yàn)槠涞鞍追纸饷笗?huì)傷害胃壁，有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。另外，菠蘿還含有纖維素，對(duì)便秘也有一定效果。
根據(jù)這篇文章對(duì)于吃什么水果有利于消化的介紹，相信你們應(yīng)該都知道在生活中吃西柚或者菠蘿對(duì)于腸胃的消化作用是有幫助的，所以我們建議經(jīng)常吃油膩食物的朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧?。同時(shí)，你們要注意多吃一些蔬菜以及粗糧。
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