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現(xiàn)如今的生活中有不少的年輕人，不管是胖人和瘦人，年紀大了以后就會有很多的老年疾病發(fā)生，就比如常見的膽固醇，高血壓，心肌梗塞，甚至還有的年輕人，剛剛30出頭就患上了這些疾病，膽固醇高的現(xiàn)象越來越多，這與工作壓力，體質(zhì)關(guān)系有很大的差距，那么瘦人膽固醇高的原因是什么呢！
與精神壓力過大有關(guān)
在臨床上，三四十歲的白領(lǐng)、中堅人士等突發(fā)心梗，已不是個例。不少年輕人剛30歲出頭，就出現(xiàn)膽固醇偏高。據(jù)分析，膽固醇高的低齡化趨勢，與壓力大、易緊張等不無關(guān)系，這些精神因素也是膽固醇水平升高的原因之一。
專家指出，從動脈粥樣硬化的發(fā)生來說，二十幾歲的青年就會發(fā)生，但要真正發(fā)展為動脈血管硬化阻塞心臟血管，甚至發(fā)生心梗等，可能至少還要20多年的時間。
一些“瘦人”雖然體形不胖，但種種原因也會導(dǎo)致其膽固醇偏高。比如：精神壓力過大、愛吃高蛋白、高脂肪的甜食等，就是其中原因之一。
許多研究都證明，長時間的精神壓力可引起膽固醇升高。另一方面，還有不少人往往吃許多高脂肪食物來對付壓力，這也是膽固醇升高的重要因素。
專家分析，引起膽固醇升高的主要因素除了遺傳因素之外，還包括膳食因素等。據(jù)統(tǒng)計，大約每500個人中有一個人患家族性高膽固醇血癥，他們常常過早地發(fā)生冠心病。
此外，愛吃肉、動物內(nèi)臟和油膩、油炸食物的人，膽固醇也容易升高。調(diào)查還顯示，超重或肥胖的人膽固醇較高。不愛運動的人，膽固醇水平也會增高。
“沉默的健康殺手”
人體血液中的成分包括膽固醇、甘油三酯等。高血脂癥是人體脂肪代謝異常的表現(xiàn)，又被稱為“沉默的健康殺手”。也就是說，患高血脂癥一般沒有什么明顯癥狀，因此不引起人們重視，往往是在體檢或其他檢查時才被發(fā)現(xiàn)。
膽固醇、甘油三酯都是脂肪，就像油一樣，不溶于血液中。血液中膽固醇過高，油脂就會沉積到動脈管壁上，形成斑塊。通常情況下，大斑塊最容易部分堵塞血管引起心絞痛，而小斑塊在破裂后形成血栓完全堵塞冠狀動脈血管，此時心肌梗塞就會發(fā)生。
專家提醒，引起動脈粥樣硬化的高危因素，膽固醇增高是主要原因，其次還有高血壓和糖尿病。當(dāng)然，膽固醇也有好壞之分。高密度脂蛋白膽固醇對心血管有保護作用；低密度脂蛋白膽固醇則是心腦血管疾病的元兇。
現(xiàn)在有不少的年輕人經(jīng)常不注意飲食，雖然身體瘦患上膽固醇的幾率卻高，那么瘦人膽固醇高的原因是什么呢？其實很簡單，不合理的飲食，長時間吃一些辛辣，油炸的食物，也就變成了沉默健康的殺手，甘油三酯高，高血壓，都是引起膽固醇高的原因。
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日常生活當(dāng)中隨著大家的工作壓力越來越大，很多人都不規(guī)律的飲食，現(xiàn)在生活質(zhì)量好了，大部分人喜歡吃一些高冷的食物，特別是對許多瘦子來說，因為不用擔(dān)心身體會發(fā)胖，在食物方面也沒有什么禁忌，可大家卻不知道瘦子們同樣會得上膽固醇高的疾病，那么瘦人膽固醇高怎么辦呢!
很多人錯誤的認為膽固醇高是因為身體脂肪太多，都是胖人的專利。但是最新研究表明，瘦人也容易高膽固醇。原因是瘦人以為自己本身身體單薄，不喜歡運動，雖然本身脂肪不多，但是膽固醇卻是不會改變的。
瘦人不運動也容易高膽固醇
英國艾塞克斯大學(xué)的研究人員將110名男性分為三組：36人體型偏瘦，每周做3次有氧運動，如跑步、騎車等;46人同樣體型偏瘦，但不運動;另外28人為沒有運動習(xí)慣的肥胖者。
研究結(jié)果顯示：雖然兩組瘦人的體重和身高相差不多，但有運動習(xí)慣的人體內(nèi)總膽固醇和低密度膽固醇含量明顯低于不運動的人，患心血管疾病的風(fēng)險最低。
此項研究還表明，體型偏瘦，但沒有運動習(xí)慣的人，雖然脂肪沒有胖的人多，但血液中的膽固醇含量卻沒有改變，心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險與胖人無異。其原因是，心臟病與膽固醇含量緊密相連，尤其當(dāng)?shù)兔芏饶懝檀贾鞍缀扛邥r，容易促使動脈硬化。
因此專家建議，體型偏瘦的人也應(yīng)培養(yǎng)健身意識，養(yǎng)成良好的運動習(xí)慣，堅持參加一些力所能及的運動。不僅這樣，多吃以下幾種食物也可以降低膽固醇哦：
五種食物吃掉膽固醇
橙汁。其中的植物甾醇是一種和膽固醇結(jié)構(gòu)類似的化學(xué)物質(zhì)，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。
燕麥。建議每天最好吃一杯半的燕麥。燕麥中富含的水溶性纖維可以“阻止”腸道吸收過多的膽固醇，改變血液中脂肪酸濃度，降低“壞膽固醇”和三酸甘油酯。每天攝取水溶性纖維5—10克，就可使“壞”膽固醇的吸收率降低5%。
深海魚。其中的歐咪伽—3脂肪酸可以通過影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發(fā)揮保護心血管的作用，減少冠心病的發(fā)病。深海魚有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等，每周最好至少吃兩次。
關(guān)于瘦人膽固醇高怎么辦呢?原因很簡單，因為瘦子們的身體比較瘦，沒有良好的健身養(yǎng)生意識，不注意飲食反而更容易患上膽固醇高，瘦子們有膽固醇高，每天要注意好飲食狀況，多吃清淡的食物，海鮮類食物，肉類，油炸類，辛辣類，高蛋白的食物，盡量不要多吃。
膽固醇是多種激素的基本成分。導(dǎo)致膽固醇高的原因多來自于食物，有些食物含有高膽固醇（如肥肉、純糖類飲料、奶油、蛋糕、巧克力、各種動物油脂等食物），長期大量的攝入身體內(nèi)就會增加身體的膽固醇，從而造成身體失去平衡引發(fā)膽固醇過高。那么膽固醇高如何飲食呢？下面就跟小編一起來了解一下吧。
膽固醇高吃什么好？
1、蘋果：因富含果膠、纖維素和維生素C有非常好的降脂作用。
2、胡蘿卜：富含果膠酸鈣它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇從而促使血液中膽固醇的水平降低。
3、玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等具有降低血清膽固醇的作用。
4、牡蠣：富含鋅及牛黃酸等尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解有助于降低血脂水平。
5、杏仁：膽固醇水平正?；蛏愿叩娜丝梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
6、海帶：含豐富的牛黃酸可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸也可以抑制膽固醇的吸收促進排泄。
7、大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高使心臟病的發(fā)病率減少50%.
膽固醇高如何飲食？
1、減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)
減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。
2、限制膽固醇的攝入量
膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。
3、供給充足的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的來源非常重要，主要來自于牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應(yīng)去皮、魚蝦類及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。
人們大多數(shù)都已經(jīng)學(xué)會該如何去保養(yǎng)自己的身體的，因為現(xiàn)在的疾病要比以前多很多的，所以滋補自己的身體就顯得非常重要的，特別是不要吃一些高膽固醇的事物的，是需要引起人們的高度重視的，那樣才可以身體健康的，所以到底什么樣的食物是讓膽固醇提高的呢？
動物性食物(魚肉蛋奶等)普遍含有膽固醇，植物性食物則普遍不含膽固醇。以下日常食物含有大量膽固醇，應(yīng)引起高度注意:
⒈豬腦(其他動物腦也類似)中含膽固醇極多，堪稱冠軍，每100克豬腦含有膽固醇2571毫克(羊腦是2004，牛腦是2447)。所幸吃豬腦并不常見。如果吃動物腦的話，以每年不超過一二次為宜。
⒉動物內(nèi)臟，如豬腎、豬肝、豬肺、豬脾、豬腸(牛、羊、雞、魚等動物內(nèi)臟亦同)含有較多膽固醇，大致含量是每100內(nèi)臟含200~400毫克膽固醇。所以，動物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃。如果要吃動物內(nèi)臟的話，以每月不超過2次為宜。
⒊蛋黃雞蛋(其他蛋類如鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等亦同)中含有大量膽固醇，且主要集中在蛋黃中。一個雞蛋(以50克計)含膽固醇292.5毫克。所以，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南2007》建議普通成年人每天吃0.5~1個雞蛋。高血脂患者保險起見，每周不要超過2、3個雞蛋(黃)。
⒋魷魚(或烏賊魚)每100克魷魚(鮮重，水分含量80.4%)含膽固醇268毫克。如果要吃魷魚的話，以每周不超過一、二次為宜。
⒌貝殼類，如鮮貝、赤貝、牡蠣、扇貝、鮑魚、蛤蜊、螺類等通常含有較多膽固醇，其含量一般在100~200毫克/100克。這類食物價格較高，或資源有限，消費量不大。
⒍其他，奶油、黃油、羊油、豬油、牛油等動物油脂中含有較多膽固醇。而且，這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。因此，應(yīng)避免食用動物油脂。
富含膽固醇的食物已如上述。當(dāng)然，控制膽固醇攝入僅僅是預(yù)防血液膽固醇升高以及使升高的膽固醇下降的措施之一，并不是全部。雖然，飲食中膽固醇攝入并不是血液中膽固醇的主要來源，但控制飲食中膽固醇的攝入(避免攝入過多膽固醇)仍然是防治血脂異常、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的重要措施。
上文就是詳細的介紹了吃什么膽固醇會高的，相信大家對于這個已經(jīng)是有一些了解的，所以一定要生活中避免多吃這些食物的，特別是對于老年人來說是以中國致命的傷害，會導(dǎo)致冠心病的發(fā)生的。
? ?膽固醇高的患者有很多忌食，主要忌食膽固醇含量高的食物，那么膽固醇含量高的食物有很多，大家能清楚地分辨嗎？很多朋友都想知道膽固醇高不宜吃什么食物。如今食物種類繁多，要明確地區(qū)分和記憶膽固醇含量高的食物確實有點難度，下面我們就大致地了解一下膽固醇含量高的食物有哪些吧。
忌食含膽固醇的食物，易造成貧血，降低人體的抵抗力；但長期大量攝入膽固醇，不利于身體健康，會使血清中的膽固醇含量升高，增加患心血管疾病的風(fēng)險。所以，科學(xué)的飲食方法提倡適量攝入膽固醇。 不含膽固醇和膽固醇含量少的食物有：所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、魚等； 膽固醇含量多的食物有：蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏等。 一般認為，膽固醇的攝入量以每天小于300毫克為宜（相當(dāng)于1個雞蛋黃中含的膽固醇量）。 不吸煙、適當(dāng)喝一點酒和每周進行幾次提高心臟功能的體育鍛煉，是提高人體內(nèi)hdl-c數(shù)量的3個關(guān)鍵。
現(xiàn)在很多人群都有一定的血液膽固醇偏高的情況，當(dāng)血液當(dāng)中的膽固醇含量偏高以后，血液流通就會受到一定的阻礙，從而引發(fā)各類疾病。很多人都沒有意識到血液膽固醇偏高的危害，最終使得自己的身體受到極大的損傷。下面小編就為大家介紹血液膽固醇偏高的一些危害。
在長期高脂血癥的情況下，造成血管內(nèi)膜功能性損傷，繼而出現(xiàn)纖維斑塊，發(fā)展至斑塊出血、斑塊破裂、局部血栓形成，造成血管管腔狹窄甚至閉塞，也可擴張而形成動脈瘤。視受累的動脈和側(cè)支循環(huán)建立情況的不同，可引起整個循環(huán)系統(tǒng)或個別器官的功能紊亂：
1.主動脈粥樣硬化致主動脈管壁彈性降低。當(dāng)心臟收縮時，使收縮壓升高而舒張壓降低，脈壓增寬。主動脈形成動脈瘤時，管壁為纖維組織所取代，不但失去緊張性而且向外膨隆。這些都足以影響全身血流的調(diào)節(jié)，加重心臟的負擔(dān)。
2.內(nèi)臟或四肢動脈粥樣硬化造成血管管腔狹窄或閉塞，在側(cè)支循環(huán)不能代償?shù)那闆r下使器官和組織的血液供應(yīng)發(fā)生障礙，產(chǎn)生缺血、纖維化或壞死。如冠狀動脈粥樣硬化可引起心絞痛、心肌梗死或心肌纖維化;腦動脈粥樣硬化引起缺血性腦卒中或腦萎縮;腎動脈粥樣硬化引起高血壓或腎臟萎縮;下肢動脈粥樣硬化時引起間歇性跛行或下肢壞疽等。
其中，最常見的當(dāng)屬冠狀動脈粥樣硬化引起的冠心病 ，腦動脈、椎基底動脈硬化引起的缺血性腦卒中。
想要改善膽固醇偏高這類情況需要通過防治并舉的方式，有著膽固醇偏高情況的人群盡量不要吃太油膩的食物，同時也盡量不要吃一些動物內(nèi)臟，因為這些食物會加重血液膽固醇偏高的情況。除此之外就是需要注意睡眠，以幫助增強自身免疫力。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《瘦人膽固醇高的原因是什么》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“真正的養(yǎng)生是什么”專題供您欣賞！
