【www.cndadi.net - 冬天喝的養(yǎng)生茶有哪些】
? ? ?隨著近幾年茶文化的宣傳，人們越來越注重與養(yǎng)生和個人的品味。越來越多的人喜歡上喝茶品茶，品茶也成為了部份人的一個興趣愛好。那么就有人想要了解具體喝茶的正確方法是怎么樣的呢？那么接下來我們就來一起聊一聊茶的其中一種烏龍茶，具體喝烏龍茶時的正確泡茶方法有哪些吧。
沖飲方法
? ? 泡茶用水
? ? 泡茶用水要求水源沒有病源體污染，沒有工業(yè)污染，水的感官性狀良好，即無色、無臭、透明、無異味、無懸浮物，舌嘗有清涼甜潤的感覺，水的pH值為中性7，煮沸后永久硬度不超過8度，這樣的水就適用于泡茶。
? ? 泡茶器具
? ?名茶與茶具總是珠聯(lián)璧合的。歷史上品飲烏龍茶的茶具十分考究，備有一套小巧精致的茶具，稱為“茶房四寶”，即潮汕爐--廣東潮州、汕頭出產(chǎn)的陶磁風(fēng)爐或白鐵皮風(fēng)爐；玉書碨--扁形薄磁的開水壺，容水量約250毫升；孟臣罐--江蘇宜興產(chǎn)的用紫砂制成的小茶壺，容水量約50毫升；若琛甌--江西景德鎮(zhèn)產(chǎn)的白色小瓷杯，一套四只，每只容水量約5毫升。當(dāng)今泡飲烏龍茶的茶具仍然脫離不了這“茶房四寶”，只是有所變化，更趨實用化、方便化。普遍使用的“茶房四寶”有小電爐、鋼質(zhì)開水壺(也有電爐與開水壺配套稱為“隨手泡”)、鋼質(zhì)茶盤(或塑料茶盤)，“白瓷蓋碗”(鐘形，高5.5厘米，口徑8.2厘米，底徑4.5厘米；這種蓋碗放茶葉、嗅香氣、沖開水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，這樣才具備泡飲烏龍茶的條件。
? ?傳統(tǒng)泡法
? ?一、特色：道具簡單，泡法自由十分適合大眾飲用。
? ?二、沖泡步驟：
? ?燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止.
? ?倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
? ?置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺
。
? ?注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。
小編推薦
烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，以本茶的創(chuàng)始人而得名。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。通常我們所指的茶，多以綠茶為主，它含有豐富的兒茶素、單寧酸和維他命C，可增進(jìn)身體的健康，具有許多對身體有益的功效。特別是含有些許澀味的兒茶素中，有很強(qiáng)的抗氧化功能和預(yù)防發(fā)生癌癥的功用。下面我來介紹一些烏龍茶的功效。
? ?烏龍茶作為我國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
? ?1.延緩衰老
? ?茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
? ?2.抑制心血管疾病
? ?茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
? ?3.防癌抗癌
? ?茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
? ?4.有助于預(yù)防和治療輻射傷害
? ?茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
? ?5.抗菌殺毒
? ?茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
? ?6.美容護(hù)膚
? ?茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
? ?7.醒腦提神
? ?茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
? ?8.利尿解乏
? ?茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
? ?以上就是烏龍茶的功效， 其實綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。而烏龍茶的多酚使得烏龍茶有很多益處。
? ?
? ?
烏龍茶在風(fēng)高云淡、空氣干燥的秋天最適宜喝，因受秋天天氣的影響多數(shù)的人都會出現(xiàn)秋乏或皮膚瘙癢、口舌干燥等癥狀；而烏龍茶它溫?zé)徇m中不寒也不熱，并具有生津潤喉、潤膚、提神等等的作用；所以秋天就是最適合喝烏龍茶的。不同的喝法可能會導(dǎo)致不同的反應(yīng)。讓我們了解一下喝烏龍茶的時間和注意事項：
? 濃茶和多次泡的茶不宜喝：
濃茶內(nèi)含有過多的茶堿和咖啡因，喝了對身體沒有益處，喝濃茶的后不但沒有提神醒腦，還會失眠和頭痛;而三次泡用的茶水，這時已經(jīng)沒有了營養(yǎng)，而且也泡出了危害人體的物質(zhì);喝了不但會頭痛、還睡不著而且對身體沒有益處，這樣的濃茶和多次泡用的茶你還敢喝嗎?
? 冷茶燙茶不宜飲：
? 冷卻茶喝多了會導(dǎo)致身體受寒、痰多等毛病;經(jīng)常喝燙茶會引致胃壁損傷，而出現(xiàn)胃部疾病;最好的茶溫在50度以下15度以上，這樣喝才能提神醒腦，有益身體。
? 時間長和隔夜茶不能喝：
? 擱了很長時間的茶水中沒有了有益人體的維生素，而且因長時間受了環(huán)境的污染，而滋生了許多對人體有害的細(xì)菌;所以擱了長時間的“好茶”就別心疼了，為了身體著想還是把它倒掉。
? 空腹或飯前不宜喝茶：
? 茶友們都知道我國自古以來都有“不飲空心茶”的說法;是指不能空腹飲茶;空腹喝茶就會被茶性侵入脾胃，而導(dǎo)致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能會拉肚子或腹痛;所以空腹或飯前就盡量不要喝茶吧，以免影響身體健康。
? 不要以茶水代替白開水服藥：
? 因為茶水所含的物質(zhì)會把藥效解掉一部分，所以朋友們生病時想好的快點就別用茶水服藥。大多數(shù)人喝茶可能是一種習(xí)慣、而有些人是喝茶是因為茶葉的功效與作用，所以我們要健康喝茶，喝茶健康。
? 以上就是喝烏龍茶的反應(yīng)，中國的茶文化歷史悠久，喝茶健康養(yǎng)生已成為共識。但是很少人知道喝茶不當(dāng)還很容易導(dǎo)致 “氟”中毒。茶葉中的氟來自于生長過程中接觸的土壤和大氣，適量的氟攝入有助于防齲，但是長期攝入過量的氟會使人體中毒，甚至可能導(dǎo)致癌癥、神經(jīng)疾病以及內(nèi)分泌系統(tǒng)功能失常等不良反應(yīng)。
?
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《喝烏龍茶的方法有哪些呢》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬天喝的養(yǎng)生茶有哪些”專題供您欣賞！
