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胡蘿卜籽精油是一種胡蘿卜提取物，味道清香，顏色有些淡黃，對于有肝臟疾病有很大的改善作用，胡蘿卜籽精油也很適合女性使用，長期使用可以令肌膚白皙光滑等功效，胡蘿卜籽精油其中含有很多的胡蘿卜素使用在皮膚上可以補充肌膚所需的維生素，是非常安全的精油，那么胡蘿卜籽精油的功效還有哪些呢？下面讓我們一起來了解一下。
? 功效
? ①胡蘿卜籽精油對肝臟有解毒的作用，有助于治療黃疸；同時，還能潔凈消化系統和身體全身。
? ②它能治療關節(jié)炎、痛風、浮腫、風濕病、清除肌肉和關節(jié)毒素的積累，也能強化鼻腔、咽喉和肺部粘膜，有利于支氣管炎和流行性感冒的治愈。
? ③它能促進體液的循環(huán)，有益于緩解厭食癥；可以促進皮膚再生，調和皮膚組織，有助于皮炎、濕疹和皮疹的恢復。
? 用法
? 胡蘿卜籽精油最強的功效在于它對肝臟和消化系統的純凈效果。對于治療肌肉疼痛、皮膚問題和呼吸系統的疾病也有很大的幫助。
? ①香爐和蒸發(fā)器
? 胡蘿卜籽精油可以在蒸汽治療中使用，能緩解壓力，改善肝臟、消化和呼吸系統的功能，對于減輕肌肉疼痛也有效果。它不會產生過強的氣味，當人在身心疲倦的時候，聞到這股淡淡的泥土氣味時會幫助人們沉靜下來。
? ②做面霜和洗液的添加成分
? 它對皮膚的再生有一種近乎魔術般地神奇效果，它的作用不僅僅是使皮膚軟化和光滑，而且能促進細胞再生和使皮膚恢復活力。
? ③做按摩油或在盆浴中的添加成分
? 胡蘿卜籽精油做按摩油或在盆浴中的添加成分，有助于緩解肌肉疼痛，改善呼吸系統的功能，清除身體毒素，促進制造血紅細胞。
? ?以上文章中所講述的就是胡蘿卜籽精油的詳細介紹，胡蘿卜是大家在日常生活中經常所見到的食材，制作方法千千萬萬種，也很適合家庭做菜煲湯，或者是給兒童當中輔食都非常合適，胡蘿卜也可以生吃，味道別具一格，也可以在寒冷的冬季腌制胡蘿卜咸菜，口味獨特，營養(yǎng)也很豐富。
編輯推薦
導讀：胡蘿卜的吃法有哪些？胡蘿卜不同于白蘿卜，其肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味。胡蘿卜能煮，炒，榨汁，腌制等，是應用非常廣的蔬菜。下面來了解胡蘿卜的吃法和食用禁忌。
胡蘿卜的簡介胡蘿卜的食用處理方法胡蘿卜的吃法（做法）大全哪些人不能吃胡蘿卜、胡蘿卜的注意事項胡蘿卜的簡介
胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱。中醫(yī)認為，胡蘿卜溫熱，味道甘甜，平和。同時胡蘿卜對于脾胃，肝目都有著改善作用，也可以清熱解毒，降氣止咳。
圖片：
胡蘿卜的食用處理方法
洗胡蘿卜時不必削皮，只要輕輕擦拭即可。
胡蘿卜的吃法（做法）大全
一、炒
胡蘿卜炒海帶絲
原料：胡蘿卜一根、海帶150克、洋蔥1/2個、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙
做法：
1.胡蘿卜洗凈，去皮，切成絲，海帶切成絲，洋蔥切成絲，蒜切片。
2.鍋中燒熱油，下蒜片爆香，再下胡蘿卜絲炒至油脂呈金黃色
3.下洋蔥和海帶絲，淋入米醋，調入糖，翻炒至軟身。
4.最后調入鹽和生抽，炒勻出鍋。
胡蘿卜炒肉片
原料：胡蘿卜、肉片、調味料、鹽、油、糖、生粉之類、生姜粒
做法：
1.胡蘿卜洗凈，切成絲或片狀。
2.把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生姜粒絞伴。
3.把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。把紅蘿卜絲也放入鍋內一起炒。
4.炒至胡蘿卜絲熟（或者說是炒至你認為熟的程度）。
5.盛碟上菜。
胡蘿卜炒豬肝
原料：豬肝250克、胡蘿卜150克、植物油15克、鹽2克、味精1克
做法：
1.胡蘿卜、豬肝均洗凈，切成薄片。
2.將炒鍋置旺火上，下油適量燒熱，先放入胡蘿卜片，煸炒至將熟時，再下豬肝一起煸炒片刻，加入鹽、味精調味，即可起鍋裝盤。
胡蘿卜炒雞蛋
原料：胡蘿卜100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克
做法：
1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。
2.將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，變成胡蘿卜油。
4.瀝油，油待用。
5.鍋中加一半胡蘿卜油，爆香蔥花。
6.放入雞蛋。
7.倒入胡蘿卜拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。
8.出鍋后，淋上剩下的一半胡蘿卜油。
胡蘿卜炒木耳
原料：胡蘿卜150克、水發(fā)木耳50克、蔥段50克、花生油、姜絲、料酒、精鹽、味精各適量
做法：將胡蘿卜洗凈，去根，切成片。木耳洗凈，撕片。凈鍋下花生油，中火燒至六成熱時，用蔥段、姜絲爆鍋，烹入料酒，倒入胡蘿卜片、水發(fā)木耳煸炒幾下，加入精鹽和少許清水，稍燜，待胡蘿卜片爛熟后，用味精調味，翻炒均勻即成。
胡蘿卜牛肉絲
原料：胡蘿卜、牛肉、醬油（油食品）、鹽、干淀粉、蔥花、姜末、料酒
做法：
1.牛肉洗凈切絲，用蔥花、姜末、干淀粉醬油和料酒調味，腌10分鐘。
2.胡蘿卜洗凈去皮，切絲。
3.炒鍋中入油，將腌好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色后將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來炒胡蘿卜絲。
4.胡蘿卜絲變熟后調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。
二、涼拌
拌胡蘿卜絲
原料：胡蘿卜250克、香菜50克、白砂糖30克、醋20克、鹽8克、味精3克、香油15克
做法：
1、胡蘿卜洗凈，切成5厘米長的細絲，放在碗中，用5克精鹽拌勻；香菜摘凈去根，洗凈，切3厘米長段。
2、胡蘿卜絲用清水洗凈，擠去水分，放入盆內，加入香菜、白糖、醋、味精、香油及余下的精鹽，拌勻盛入盤內即成。
三、榨汁
蘋果胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜1個、蘋果半個。
做法：
1.將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁。
2.放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。
3.用清潔的紗布過濾取汁即可。
胡蘿卜番茄飲
材料：胡蘿卜50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙
做法：
1.把胡蘿卜洗凈后切成碎塊，番茄去蒂、洗凈后切成梳形，備用。
2.將胡蘿卜和番茄放入榨汁機中，高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中，加酸奶、檸檬汁調味即可。
四、燉煮
胡蘿卜燉牛肉
原料：胡蘿卜200克，牛腱200克，紅棗8粒，姜2片，水1500毫升，酒少許，鹽適量。
做法：將牛腱洗凈，切成塊狀備用。將胡蘿卜洗凈后切塊備用。將牛腱塊汆燙后撈起備用。把水煮開后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，以中火燉煮1.5小時，然后再加入調味料調味即可。
胡蘿卜燉排骨
原料：胡蘿卜100克、排骨100克、陳皮、姜、蒜少許
做法：
1.將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2.排骨過氽一下去血水備用，在煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料改用中火繼續(xù)煲2小時。
哪些人不能吃胡蘿卜、胡蘿卜的注意事項
一、哪些人不能吃胡蘿卜？
脾胃虛寒者忌食。
二、胡蘿卜的適用人群
一般人群均可食用。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。
三、胡蘿卜的食用禁忌
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜。
2.服用雙氫克尿塞時不宜食用。
3.食用時不宜加醋太多，以免胡蘿卜素損失。
4、食時咀嚼時間不宜過短。
5.禁忌生食（胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們一般的炒菜方法，營養(yǎng)可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
6.研究發(fā)現，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。
7.不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。
相克食物
胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
胡蘿卜+醋：胡蘿卜素就會完全被破壞了。
胡蘿卜+杏：身體不適。
胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
胡蘿卜+山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。
胡蘿卜+白酒：一起吃易使肝臟中毒。
胡蘿卜+水蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。
相信大家都知道，胡蘿卜是一種很有營養(yǎng)的食物，因此也被人們稱為“小人參”。經常食用胡蘿卜對人體有很多好處。那么究竟食用胡蘿卜有哪些好處呢?外用胡蘿卜又有哪些功能呢？跟著小編一起了解一下吧。
1、美容養(yǎng)顏
維生素A的另一種作用是維持人體上皮細胞的功能，使其分泌糖蛋白，用以保持肌膚濕潤細嫩，所以經常吃胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。美國人認為，胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)，養(yǎng)皮膚，滋養(yǎng)粘膜?？蓪⒑}卜炒，燒，燉，煮做菜肴食用。胡蘿卜味甘，性平，具有清熱解毒，補中安臟之功效，適宜皮膚干燥粗糙，或患苔蘚，黑頭粉刺，角化型濕疹者食用。每日喝1杯胡蘿卜汁，有祛斑作用，因為胡蘿卜含有的維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有潤滑，強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
2、美體輕身
胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。
3、增強免疫功能
人體缺乏維生素A，不僅對眼睛，皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對維生素A的需要，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質素，也有提高機體抗病能力的作用，可以減少和防治癌癥的發(fā)生。經常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比不常吃此類食物的人，得癌癥的機會要減少40%。
胡蘿卜外用美容法
1、曬后修復：馬鈴薯，胡蘿卜，蜂蜜各適量。將馬鈴薯，胡蘿卜洗凈搗成汁與蜂蜜調勻即可。直接敷于皮膚上20分鐘后洗去。這兩種蔬菜都含有充足的維生素A和B族維生素，對皮膚干燥，曬后皮膚粗糙，角化，敏感都有很大的修復作用。
2、潤膚瘦臉：將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10至30毫升，每日早晚洗完臉后，用鮮汁拍臉，待干后涂有植物油的手輕輕拍面部。
其實食用胡蘿卜的好處還有很多。胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素，這是一種黃色素，胡蘿卜每百克含1.35克至1.75毫克胡蘿卜素，遠比其他蔬菜為多，是馬鈴薯 的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進入人體被吸收后，可轉化成維生素A原?？少F的是胡蘿卜雖然經蒸煮日曬，其中的胡蘿卜素損失很小。
聽說胡蘿卜有避孕的作用是嗎？胡蘿卜、大蒜、酒精、木瓜、咖啡、芹菜這六種食品有避孕作用嗎?一起來看看吧！
一、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其它營養(yǎng)成分。美國新澤西州羅特吉斯醫(yī)學院的婦科專家研究發(fā)現，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。胡蘿卜有助避孕，并不能完全抑制避孕。
二、芹菜
據報道國外有醫(yī)生經過實驗發(fā)現，男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續(xù)多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜后幾個月又會恢復正常。
三、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，有避孕作用。
四、木瓜
木瓜是一種很有效的避孕藥。因為木瓜中含有酶木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而達到避孕效果。
五、酒精
科學研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發(fā)育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會發(fā)生結構改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化表現。這種人易發(fā)生男性不育，即使生育，下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。
六、咖啡
美國全國環(huán)境衛(wèi)生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。所以咖啡是避孕的不二選擇。
胡蘿卜是公認的營養(yǎng)價值很高的食物。胡蘿卜的吃法也很多，可以用來作為菜的配料，也可以用來煮粥、熬湯的時候放一些。還有的人喜歡直接生吃。下面我們就來討論一下，生吃胡蘿卜有哪些的好處?生吃胡蘿卜有什么壞處。生吃胡蘿卜有營養(yǎng)嗎?生吃胡蘿卜能夠減肥嗎?想要了解就接著往下看吧。
生吃胡蘿卜的壞處
胡蘿卜素有著“小人參”的美稱。因為它質脆味美，營養(yǎng)豐富。胡蘿卜中富含了人體所需要的糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素等各種營養(yǎng)成分，還有各類的維生素、花青素和鈣以及鐵等成分。當然胡蘿卜對人類最大的功效就是它富含了β胡蘿卜素。眾所周知，β胡蘿卜素是人體維生素A的主要來源。
生吃胡蘿卜后，食物細胞壁便不會出現破裂、溶解，就不利于細胞中的β-胡蘿卜素溶出，使油不能廣泛接觸而被人體吸收。胡蘿卜雖是蔬菜，但所含的類胡蘿卜素為脂溶性的，與脂類結合才可以酶解，烹調中類胡蘿卜素比較穩(wěn)定，基礎營養(yǎng)學表明，我國的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡蘿卜，類胡蘿卜素因沒有脂肪而很難吸收，從而造成浪費。 β-胡蘿卜素與維生素A一樣，要在油的陪伴下才能被人體吸收。因為我們中國人的飲食習慣，烹制菜肴一般都要放油的，熟的胡蘿卜自然帶著油了，因此，人們常說胡蘿卜要吃熟的。
由此可見，對于胡蘿卜素含量高的蔬菜，最好還是做熟了再吃，這對于攝入胡蘿卜素來說，無疑是最為科學的飲食方式。
生吃胡蘿卜的好處
自古以來，胡蘿卜就是一種食用價值很高的蔬果類食物。它含有豐富的胡蘿卜素、淀粉、纖維素和各種礦物質，多種的維生素、可溶性糖等?？梢哉f，胡蘿卜就是一種食用價值很高的食物。吃胡蘿卜有哪些好處呢?一起來看一下吧。
1、防止血管硬化，降低血壓及減少心臟?。汉}卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群，比吃較少胡蘿卜的人群，心臟病例幾乎減少50%。
2、有利健康長壽：胡蘿卜具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實驗證明，α-胡蘿卜素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿卜素的10倍，對預防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果很強。早在十多年前就有研究發(fā)現，血液中α-胡蘿卜素的濃度越高，則受試者的心臟病危險就越低。據美國疾控中心研究人員一項長達14年的跟蹤調查結果發(fā)現，血液中的α-胡蘿卜素含量越高的人擁有更長的壽命。α-胡蘿卜素含量最高的食物是胡蘿卜。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡蘿卜素的含量也較高。α-胡蘿卜素不怕高溫蒸煮，把胡蘿卜放在肉湯里煮，只要連湯喝掉，并不會引起α-胡蘿卜素的明顯損失。相反，熟吃才更有利于各種類胡蘿卜素的吸收，只要少量的油脂就能達到充分吸收的效果。
3、增強免疫功能：胡蘿卜中富含豐富的胡蘿卜素，能夠在身體之內轉換成維生素A，能夠幫助增強身體的免疫功能，預防上皮細胞的癌變。胡蘿卜中含有的木質素也能夠有效的提高機體的免疫力，簡介的消滅癌細胞。
4、益肝明目：胡蘿卜含維生素A與β胡蘿卜素，具有促進眼內感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。
雞蛋和蝦的營養(yǎng)價值都是非常的高的。雞蛋的營養(yǎng)價值有哪些?那么雞蛋和蝦能一起吃嗎?生活中有很多的食物都是不能同食的，同食的話會造成身體的不適。雞蛋不能和什么一起吃呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
雞蛋和蝦能一起吃嗎
雞蛋和蝦是能夠一同吃的。還能夠放點韭黃或許芹菜雞蛋和蝦一同煮著吃，是不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食物，且都簡單被人體吸收。膽略一旦小孩采食過多的蛋白食物會引起消化不良，這是由于人體對蛋白在必定時間里的有必定的需要量，超出的過多的蛋白可能會不被吸收而致消化不良，這不是食物的問題，而是吃得太多的問題。別的，不新鮮的蝦極簡單導致小孩腹瀉等問題。
通過上面的介紹，大家對蝦米可以和雞蛋一起吃嗎也都很清楚了。只要能夠根據自己的健康狀況合理的搭配飲食結構，不斷的改善飲食習慣，很多健康隱患都是可以避免出現的，還能起到養(yǎng)生保健的作用，給人們的健康提高保障。
雞蛋不能和什么一起吃
1. 雞蛋與豆?jié){同食不宜：雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白。能夠同豆?jié){中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分化遭到阻止，然后下降人體對蛋白質的吸收率。因為生豆?jié){中含有胰蛋白酶按捺物，它能按捺人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。
2. 雞蛋和糖精、味精同食不宜：會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。
3. 雞蛋忌與柿子同食：一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的胃腸炎癥狀。
4. 雞蛋與白糖同煮不宜：因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
5. 雞蛋與兔肉同吃不宜：兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物質，共食會發(fā)生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋后不能馬上就喝茶：由于茶葉中含有大量鞣酸。鞣酸與蛋白質組成具有收斂功用的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，然后延伸糞便在腸道內停留的時刻，不光易造成便秘，并且還添加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能，損害人體健康。
雞蛋的營養(yǎng)價值
【補充優(yōu)質蛋白質】
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
【增加飽腹感】
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓肚子飽的時間更長。
5、通便：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而通便防癌。
6、抗過敏：日本科學家發(fā)現，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏性疾病，且β-胡蘿卜素能調節(jié)細胞內的平衡，從而使身體不易出現過敏反應。
7、美麗容顏：德國的一項研究表明，胡蘿卜含抗氧化劑胡蘿卜素，皮膚中抗氧化劑濃度高的人，皺紋明顯比皮膚中抗氧化劑濃度低的人少。
8、預防感冒：胡蘿卜含有一種免疫能力很強的物質———木質素，它可以提高人體巨噬細胞的能力，減少得感冒。
生吃胡蘿卜有營養(yǎng)嗎
胡蘿卜最大的亮點是含有大量的胡蘿卜素。胡蘿卜素可保護視力和呼吸系統。此外，胡蘿卜中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B 1等。胡蘿卜是一種食用價值很高的蔬果類食物，那么，生吃胡蘿卜有營養(yǎng)嗎?
生吃胡蘿卜沒壞處，但是不能吸收營養(yǎng)。胡蘿卜素在小腸受酶的作用，轉變?yōu)榫S生素A。維生素A 有維護上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發(fā)育、參與視紫質的形成等重要生理作用。但胡蘿卜素屬于脂溶性物質，只有溶解在油脂中時，才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿卜素酶的作用下，轉變成維生素A，為人體所吸收。如生食胡蘿卜，就會有90%的胡蘿卜素成為人體的“過客”而被排泄掉，起不到營養(yǎng)作用。所以胡蘿卜不宜生吃。生吃胡蘿卜根本沒營養(yǎng)。
生吃胡蘿卜可以潤腸但吸收不了胡蘿卜素。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿卜汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿卜素的最佳吸收方式。
胡蘿卜素是脂溶性物質，和西紅柿里的番茄紅素一樣，只有在烹調時適當多放油才會大大提高胡蘿卜素的吸收率。
所以，若想更好地吸收胡蘿卜素，最好就選擇熟食。
生吃胡蘿卜能減肥嗎
胡蘿卜中含有很多對我們身體健康有利的營養(yǎng)物質，很多人會選擇生吃胡蘿卜減肥，雖然說適當的吃胡蘿卜可以起到一定的減肥功效，那么這樣的方法到底有沒有效果呢?下面我們就一起詳細的去了解一下生吃胡蘿卜能否減肥。
胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及鹽酸、鈣質、食物纖維等十幾種營養(yǎng)素的胡蘿卜，作為減肥的食物是最好不過的了，在讓身體吸收更全面更多營養(yǎng)的同時，也讓你體內的廢物快速排出，同時也加速了新陳代謝和血液循環(huán)，排毒瘦身。
另外胡蘿卜也有著燃脂刮油的效果，生吃的話是最好的，實在不行可以搭配酸奶、蜂蜜等甜味卻沒有什么脂肪含量的食物來吃，榨汁生吃，搭配其他蔬果都可以，如果你還是吃不下的話，可以做成水煮蘿卜哦，效果也不錯。
通過以上的講解，其實生吃胡蘿卜可以起到一定的減肥效果，但是要注意不能夠將它作為一個絕對的減肥方式，容易造成營養(yǎng)不良等其他情況。
總結：根據本文我們得知，吃胡蘿卜的時候，最好不要生吃。生吃胡蘿卜的話，是很難吸收到胡蘿卜中的營養(yǎng)的，所以就會造成浪費。因此我們在吃胡蘿卜的時候，最好烹飪熟了之后再吃，配合一點脂肪、油類，才能更好的吸收胡蘿卜中的營養(yǎng)成分。胡蘿卜的營養(yǎng)十分豐富，我們可以經常的來使用。對身體有很大的幫助。
胡蘿卜是什么季節(jié)的
1、胡蘿卜是什么季節(jié)的
照蘿卜栽培季節(jié),分秋蘿卜,一般7月中下旬播種。9月中旬收獲,如果氣候適宜,則產量高、品質好;夏秋蘿卜,5-6月播種,7-8月收獲,播種過早,易先期抽苔。
2、胡蘿卜的品種
根據肉質根形狀,一般分三個類型:
2.1、短圓錐類型
早熟、耐熱、產量低、春季栽培抽薹遲,如煙臺三寸蘿卜,外皮及內部均為桔紅色,單根重100～150克,肉厚、心柱細、質嫩、味甜,宜生食。
2.2、長圓柱類型
晚熟,根細長,肩部粗大,根先端鈍圓,如南京、上海的長紅胡蘿卜、湖北麻城棒槌胡蘿卜、浙江東陽、安徽肥東黃胡蘿卜、廣東麥村胡蘿卜等。
2.3、長圓錐類型
多為中、晚熟品種,味甜,耐貯藏,如內蒙黃蘿卜、煙臺五寸胡蘿卜、汕頭紅胡蘿卜等。
3、胡蘿卜的功效
3.1、胡蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以紅蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。
3.2、胡蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素,即維生素A,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。
3.3、胡蘿卜中含有大量的鈣,并且蘿卜因不含草酸,更利于人體鈣的吸收,所以蘿卜是補鈣之佳品,研究還發(fā)現紅蘿卜的鈣含量比白蘿卜高24%,比青蘿卜高6%。
3.4、紅蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產生飽脹感,這些都有助于減肥。
3.5、胡蘿卜能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。
3.6、胡蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。
食用胡蘿卜的適宜人群
1、熬夜族、電腦族。
2、長期用眼,高度集中者。
3、皮膚干燥粗糙者。
4、呼吸道易感染的免疫力低下人群。
5、視力不佳者,近視眼、青光眼、老花眼、白內障、糖尿病等胡蘿卜怎么吃最有營養(yǎng)。
6、經常吸煙者。
胡蘿卜怎么吃最有營養(yǎng)
1、選顏色深的胡蘿卜
胡蘿卜的顏色越深,它所富含的胡蘿卜素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿卜。
2、注意胡蘿卜保鮮
把胡蘿卜放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿卜放進塑料袋里(這是為了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
3、熟吃胡蘿卜
和有些蔬菜不一樣,胡蘿卜燒熟了吃才更有營養(yǎng)。這是因為β—胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟等方式,使其細胞壁破碎,β—胡蘿卜素才能釋放出來,為人體所吸收利用。
4、切片或研碎胡蘿卜
就像上面說的,這樣做可能幫助人體對胡蘿卜素的吸收。
5、胡蘿卜汁
喝胡蘿卜汁也是一個健康的選擇。不過最好是鮮榨的,有些號稱是胡蘿卜汁的飲料其實添加成分遠遠高于原胡蘿卜汁含量,它們基本對補充維生素A沒有太多作用。
6、不要和白蘿卜同食
很多人喜歡把看似一家的東西放在一起。比如綠豆和紅豆,比如白蘿卜和胡蘿卜。其實它們都是不喜歡彼此的哈,大家不要亂點鴛鴦譜。
胡蘿卜中含有維生素C分解酶,二者混吃時,會破壞白蘿卜中的維生素C。雖然對身體無害,但有點浪費營養(yǎng)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《胡蘿卜籽精油的功效都有什么》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生運動都有什么”專題供您欣賞！
