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現(xiàn)在很多的家庭中都是有微波爐的,也感受到了微波爐帶來的極大的方便。因?yàn)楝F(xiàn)在人們總是忙于工作,所以說對(duì)于微波爐只要幾分鐘就可以吃到美味的食物是很受到歡迎的,但是卻不知道微波爐給身體帶來的危害也是有的。那么,使用微波爐的危害有哪些?下面就讓小編給大家介紹一下,希望大家能夠警惕。
微波爐給我們生活帶來了極大的方便,只需幾分鐘,便能吃到熱噴噴的菜了。但是也就是這短短的幾分鐘,可能對(duì)身體產(chǎn)生不可估量的代價(jià)。
1、微波食品產(chǎn)生致癌化合物。
曾有研究表明,微波過的肉類會(huì)產(chǎn)生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿同樣會(huì)在微波后轉(zhuǎn)化成致癌物危害我們健康。
2、食物營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失。
微波爐烹煮的食物會(huì)使蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素及營(yíng)養(yǎng)成分極大的減少,或轉(zhuǎn)變成致癌物。
3、身體會(huì)暗中產(chǎn)生一定的變化。
如荷爾蒙失調(diào),淋巴和消化系統(tǒng)紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會(huì)引發(fā)心臟病。
END
使用微波爐的注意事項(xiàng)
避免用金屬或塑料容器加熱食物。
1、加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
3、用微波爐將肉類解凍,可以加熱至全熟后再放入冰箱。
4、用微波爐最好不要油炸食品,因?yàn)楦邷貢?huì)使油光飛濺,導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生,如果萬一爐內(nèi)起火,千萬不要打開微波爐的門,應(yīng)先切斷電源,等火熄滅后再打開門。另外,烹煮帶殼的食物時(shí),應(yīng)先將殼刺破,以免引起爆炸。
5、由于微波爐具有輻射,因此不要把它放在臥室,應(yīng)盡量放在通風(fēng)的地方。并且還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開一定的距離,否則會(huì)影響視聽效果。開啟微爐后,最好與它保持1米的距離,不要用眼睛直視。否則會(huì)引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀。
現(xiàn)在很多的產(chǎn)品都是對(duì)于身體具有一定的影響的,所以說不要過于依賴快速的電器。通過上文也知道了使用微波爐的危害是有不少的,這樣的話還是盡量減少使用的次數(shù)。才能說對(duì)于身體的影響會(huì)變少一些,這才是對(duì)自己的身體健康負(fù)責(zé)。
延伸閱讀
微波爐加熱的13大禁忌
1、午餐袋
紙袋,塑料袋和報(bào)紙都不能進(jìn)微波爐。
正如農(nóng)業(yè)部報(bào)告所說“它們不安全,可能起火,而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會(huì)點(diǎn)燃紙袋,導(dǎo)致爐內(nèi)起火!
2、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里。
它們真的是一次性的,而且不能承受高溫。容器可能會(huì)在微波爐里變形或融化,會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。
3、雞蛋
不要被網(wǎng)絡(luò)迷惑了——用微波爐做白煮蛋會(huì)有麻煩的。
如果你想嘗試,那做好打掃衛(wèi)生的準(zhǔn)備。微波爐快速加熱會(huì)在雞蛋里產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃,只能讓雞蛋爆炸開來。
4、泡沫塑料盒
這個(gè)大多數(shù)人都知道,但是為了防止一小撮人還是執(zhí)著地用這個(gè)加熱。
請(qǐng)記?。号菽芰弦彩撬芰?。
塑料不適合在微波爐內(nèi)加熱——除非本身就標(biāo)注著可以加熱。
5、水果
有些水果可能可以承受高溫,但并非全部。
葡萄就會(huì)爆炸還會(huì)冒煙。一定要當(dāng)心哦!
6、有金屬裝飾的盤子
金屬遇熱會(huì)產(chǎn)生反應(yīng),損壞你的微波爐(以及瓷制器皿)。
7、沒蓋蓋子的番茄醬
千萬不要放!會(huì)爆炸……像這樣……
8、塑料容器
特百惠(塑料保鮮容器公司)這類的容器大多數(shù)是用素髎做的,我們已經(jīng)知道塑料不能用微波爐加熱。
但是那些特別標(biāo)注可以微波爐加熱的除外。反正多加注意。
9、辣椒
辣椒不會(huì)有什么事情——除非它們不小心著火了——但是當(dāng)你打開微波爐門,熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì),會(huì)刺激雙眼并灼傷喉嚨。這一點(diǎn)也不好玩。
10、隨行杯
很多隨行杯不適合放進(jìn)微波爐。如果是不銹鋼制的,千萬別放進(jìn)去。
不銹鋼可以保存熱量,讓咖啡和茶保持溫暖,也可以讓微波爐毀于一旦。
如果是塑料的,看看杯底說明,有沒有注明可以微波爐加熱。
11、鋁箔
任何金屬,就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進(jìn)微波爐,會(huì)著火!
12、中餐外賣盒
很多人都犯了這個(gè)錯(cuò)誤,把中餐外賣盒(此處指美國(guó)中餐館的打包盒,含金屬配件)放在微波爐里,然后就得和火焰作斗爭(zhēng)了。
請(qǐng)記?。航饘倨髅蟛荒芊诺轿⒉t,永遠(yuǎn)不要!
13、什么也不放
如果你讓微波爐空轉(zhuǎn),可能會(huì)讓微波爐整個(gè)爆炸。
因?yàn)闆]有東西吸收微波,磁電管(讓微波爐工作的部件)最后會(huì)吸收微波,然后把自己給毀了。
結(jié)語:微波爐是我們必不可少的生活電器,以上是使用上的禁忌。切記不要把這些東西放入微波爐,當(dāng)心爆炸!
微波爐已成為人們?nèi)粘5呐腼児ぞ?,因?yàn)樗芊奖?,還省時(shí)間。特別是上班族,中午把提前做好的飯菜熱幾分鐘就可以吃了,即不用吃地溝油快餐,還省錢。但同時(shí),也有說微波爐加熱過的食物會(huì)致癌?微波爐的輻射安全嗎?如何正確使用微波爐?下面為大家一一揭秘。
微波爐加熱其實(shí)就是利用微波,而微波是一種電磁波,這種電磁波能穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不能透過含有水分的食物,其能量還會(huì)被吸收。所以微波爐加熱是利用食品的水分子作為導(dǎo)熱介質(zhì),從而加熱了食品。
有研究表明,在200℃以上的烹調(diào)溫度下,才容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),而微波爐在含有大量水分子的情況下,加熱溫度不會(huì)超過100℃,所以微波爐加熱食品是不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),反而還會(huì)減少致癌物產(chǎn)生的機(jī)會(huì)。
微波輻射安全嗎?
微波爐的微波輻射安全嗎?為此,中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》的記者請(qǐng)檢驗(yàn)部門檢測(cè)微波爐在正常狀態(tài)下的輻射值。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示微波爐的輻射至為278毫高斯,而真正對(duì)人體可以造成傷害的的輻射值強(qiáng)度不超過833.3毫高斯就不會(huì)對(duì)人體造成傷害,所以微波爐的輻射是不會(huì)對(duì)人體造成任何傷害的。
相關(guān)檢測(cè)人員還說,合格的微波爐有防護(hù)措施,所以微波爐向外泄露的輻射微乎其微。并且我們?nèi)粘J褂玫募矣秒娖饕捕紟в休椛洌瑢?duì)人體造成的傷害也是極少的,所以大家可以放心使用。
如何正確使用微波爐?
1、 使用微波爐專用容器加熱
使用微波爐加熱,不可使用塑料盒、金屬容器,應(yīng)該使用微波爐專用的玻璃容器、陶瓷容器。塑料盒遇熱會(huì)分解出有害人體的物質(zhì)。微波爐內(nèi)放入金屬容器加熱,會(huì)產(chǎn)生電火花并發(fā)射微波,即不安全也難加熱食品。
2、忌加熱時(shí)間過長(zhǎng)、使用封閉容器
加熱時(shí)間過長(zhǎng),食物會(huì)變干、變硬。
3、忌微波爐上放東西
一般的微波爐都會(huì)在上方設(shè)有出風(fēng)口,如果出風(fēng)口被遮蓋住,會(huì)導(dǎo)致微波爐內(nèi)部無法散熱,容易導(dǎo)致短路。
4、忌加熱帶殼、帶包裝、瓶罐裝的食品
注意不要加熱帶殼、帶包裝、瓶罐裝的食品,例如栗子、雞蛋、盒裝牛奶等,否則容易導(dǎo)致明火或者引起爆裂。
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