紅棗怎么吃最好 紅棗不同吃法功效大不同
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅棗怎么吃最好 紅棗不同吃法功效大不同”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
本文導(dǎo)讀:“一日三顆棗,青春不顯老”,紅棗是很好的保健食品,大部分人吃紅棗都是直接干吃,或者當(dāng)成煲湯配料,其實(shí),紅棗的吃法有很多,不同的吃法功效也不同。
紅棗我們都很熟悉,它的功效也為人們熟知,是一種很好的保健食物,閑來(lái)沒(méi)事吃幾顆可以起到很好的保健作用,其實(shí),紅棗的吃法也有很多,而且不同的吃法有不同的功效。
紅棗的功效與作用
1、促進(jìn)肝臟排毒、保肝護(hù)肝
紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑,能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。
成分中的三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。
2、護(hù)膚美容
紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn),臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。
生吃紅棗,可保留棗中更多的超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)維生素C,參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效減少黑色素及斑點(diǎn)的產(chǎn)生,并具有改善毛細(xì)血管壁的功能。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng),皮下組織豐滿,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞、活絡(luò)氣血,不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤(rùn)肌膚,還可以增強(qiáng)人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤(rùn)
紅棗富含鐵質(zhì),可幫助造血功能,對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補(bǔ)皮下組織,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
5、防止落發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效,脾好則皮堅(jiān),皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,可以防止頭發(fā)脫落,并且有助長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
6、強(qiáng)骨壯陽(yáng)
紅棗富含環(huán)磷酸腺甘,對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)是補(bǔ)腎的好補(bǔ)品,環(huán)磷酸腺苷有擴(kuò)張血管的作用,不僅可以改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況,還能改善腎臟供血量,中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強(qiáng)健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。
7、不長(zhǎng)皺
紅顏不老只是傳說(shuō),皺紋沒(méi)法不長(zhǎng),但卻能長(zhǎng)得晚一點(diǎn),再晚一點(diǎn)!
紅棗中所含的維生素c是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),能參與體內(nèi)的生理氧氣還原,防止黑色素在體內(nèi)沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅棗不同吃法功效不同
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。 紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌 不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常 高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
3、棗子蒸熟,預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效,多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
4、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了。
6、紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
7、紅棗泡酒,血管暢通
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
8、大棗煮水,強(qiáng)健脾胃
原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。 方法:將新收獲的大棗(十月份)破開(kāi),去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
9、大棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩?,身輕不倦。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
上面為大家介紹了紅棗的功效及紅棗的吃法,不同的吃法有不同的功效,大家可以根據(jù)自己的需要選擇不同的吃法,但是要注意,紅棗也不能吃太多,吃太多的話會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多。
ys630.coM延伸閱讀
青年時(shí)期食物宜廣而雜,力求營(yíng)養(yǎng)全面而豐富,中年以后飲食相對(duì)清淡一些,油膩厚味食品必須減少,尤其要盡量少吃大魚(yú)大肉。老年人臟腑功能逐漸減弱,活動(dòng)消耗相對(duì)減少。消化、解毒、吸收能力也隨著下降。為了適應(yīng)這一生理特點(diǎn)必須飲食清淡,多用流食,食量宜少,可以適當(dāng)加餐。要做到:大渴不大飲,大饑不大食。切忌肥甘厚味,生冷油膩,忌飲白酒,藥酒必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不可盲目進(jìn)補(bǔ),各種補(bǔ)品最好請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)使用。
降雨比較多時(shí),濕氣較重,一些年輕女性容易長(zhǎng)青春痘,還有一些上火、口舌生瘡等癥狀出現(xiàn),適宜吃一些健脾利濕的食物如薏米(利濕)、山藥(健脾)等。
氣體進(jìn)入胸膜腔造成積氣狀態(tài),稱為氣胸。該病發(fā)病率較高,在全球范圍內(nèi)影響著人類的健康,給社會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。如缺乏正確及時(shí)的處理,氣胸亦可致命。那么該怎么治療呢?
治療目標(biāo):
氣胸患者早期處理目標(biāo)主要是排除張力性氣胸,緩解呼吸困難癥狀。由于繼發(fā)性氣胸患者癥狀較重,較易出現(xiàn)心肺功能不全,而原發(fā)性氣胸患者則常缺乏臨床癥狀,相對(duì)不易出現(xiàn)張力性氣胸,故原發(fā)性氣胸和繼發(fā)性氣胸的處理方式不同。
治療方法:
同指南對(duì)于氣胸的治療建議存在明顯差異。氣胸的治療方法有保守觀察治療、胸膜腔穿刺抽氣、胸腔閉式引流、外科手術(shù)等。可根據(jù)患者的癥狀、血流動(dòng)力學(xué)是否穩(wěn)定、氣胸量大小、氣胸發(fā)生原因、初發(fā)或復(fù)發(fā)、初始治療效果等選擇治療的合適方法。
1、原發(fā)性自發(fā)性氣胸
如胸膜腔破口閉合,由于肺毛細(xì)血管可自行吸收胸膜腔內(nèi)積氣,因此胸膜腔積氣會(huì)逐漸減少。研究提示,保守治療的患者每日可自行吸收胸腔內(nèi)氣體容積(胸片顯示氣胸面積)的2.2%。由于吸氧可使其吸收速度加快4倍,故對(duì)保守治療患者常給予高濃度吸氧。
由于大口徑外科套管穿刺引流治療效果與細(xì)管穿刺引流接近,且細(xì)管穿刺可減少病人的不適,故兩個(gè)指南均不推薦對(duì)原發(fā)性氣胸患者使用大口徑的外科套管引流,推薦應(yīng)用Seldinger穿刺法置入細(xì)管引流(Seldinger穿刺法采用穿刺針穿入后送入導(dǎo)絲,退出穿刺針并沿導(dǎo)絲送入引流管至胸腔內(nèi),從而達(dá)到引流目的)。
一項(xiàng)納入56例大量原發(fā)性氣胸患者的前瞻性隨機(jī)試驗(yàn)顯示,胸膜腔穿刺抽氣與胸腔閉式引流兩者在治療成功率和復(fù)發(fā)率上無(wú)明顯差別,但胸膜腔穿刺抽氣可明顯減少住院天數(shù),因此胸膜腔穿刺抽氣可以用于治療大量原發(fā)性氣胸患者。
早期發(fā)表的Cochrane系統(tǒng)評(píng)價(jià),盡管只納入了一個(gè)單中心的隨機(jī)對(duì)照研究,也提示胸膜腔穿刺抽氣和胸腔閉式引流兩者在早期效果和治療1年后的效果相似,但前者患者住院率較低。
2、繼發(fā)性自發(fā)性氣胸
由于并發(fā)癥多、癥狀明顯且影響心肺功能,繼發(fā)性氣胸往往需要更積極地處理。ACCp指南和BTS指南也因此都推薦所有繼發(fā)性氣胸患者住院治療。繼發(fā)性氣胸患者可行吸氧治療,但對(duì)易發(fā)生CO2潴留的患者需謹(jǐn)慎。
盡管幾乎所有患者最終都需要胸腔閉式引流,BTS指南還是推薦對(duì)于癥狀不明顯的小量繼發(fā)性氣胸(1-2cm)患者嘗試胸膜腔穿刺抽氣治療,而ACCp則不推薦。
相對(duì)于原發(fā)性氣胸而言,繼發(fā)性氣胸的胸膜腔破裂口往往不易自行閉合,因此平均住院天數(shù)會(huì)延長(zhǎng),部分研究也證明繼發(fā)性氣胸患者的平均住院天數(shù)較原發(fā)性氣胸患者延長(zhǎng)10天以上。
氣胸患者若持續(xù)48h胸膜腔破裂口未閉合,須胸外科醫(yī)生會(huì)診,給予個(gè)體化的治療方案,根據(jù)復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)和手術(shù)并發(fā)癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)等決定是否采取進(jìn)一步的外科治療。部分不適宜外科治療的患者則需較長(zhǎng)時(shí)間的保守治療或創(chuàng)傷較小的治療。
本文導(dǎo)讀:不同人的指甲蓋的紋路都各不相同,這多數(shù)是由于身體狀況不同導(dǎo)致的,那么這么多類型的指甲蓋哪種最健康呢?
我們都知道身體健康出現(xiàn)異常的時(shí)候,往往許多不同的部位都會(huì)有反應(yīng)。而指甲蓋就是能反應(yīng)出身體健康變化的 指示器 ,那么在不同的指甲蓋變化,代表著身體有哪些不同呢?下面為大家介紹如何從指甲蓋看健康,供大家了解。
指甲蓋有凹痕
當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、硫元素等情況下,指甲會(huì)出現(xiàn)凹痕現(xiàn)象。此時(shí)需從大蒜、蛋類等食物中補(bǔ)充這些類型營(yíng)養(yǎng)素。
指甲蓋上有豎紋
手指甲上出現(xiàn)豎溝狀情況,一般發(fā)生在40歲之后,這是由于身體細(xì)胞再生機(jī)能下降所致的。另外,最好每年進(jìn)行一次身體檢查,了解是否出現(xiàn)貧血情況,或者是缺乏物質(zhì)元素、維生素等。一般而言,指甲有豎紋是維生素A、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等不足的表現(xiàn)。
指甲干燥、脆弱
這種情況多為身體缺乏鐵質(zhì)所致,因此,日常飲食中可以多吃豬肝、動(dòng)物血液、菠菜、紅棗等食物補(bǔ)充鐵質(zhì)。另外,適量補(bǔ)充維生素C有助提升身體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收率。
指甲蓋顏色蒼白
身體貧血,缺乏維生素B6或者鋅質(zhì),容易造成指甲顏色蒼白情況出現(xiàn)。如果通過(guò)飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素后,指甲顏色仍然沒(méi)得到改善,就需盡快到醫(yī)院進(jìn)行檢查,看是否為身體某處出現(xiàn)器質(zhì)性病變所致。
指甲變脆、有裂痕
身體缺乏鈣質(zhì)、硫元素、鋅質(zhì),或維生素A、B、C等;手指甲長(zhǎng)時(shí)間與水接觸;口服避孕藥;心理情緒處于應(yīng)激狀態(tài)或身體患慢性??;使用指甲油、磨除劑,指甲被打磨。這五種情況都容易導(dǎo)致指甲變脆、有裂痕出現(xiàn)。
指甲剝落
和指甲斷裂不同,剝落是指指甲表面一層脫落。我們都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,指甲翹起一點(diǎn),用手撕掉,會(huì)連帶著把更大面積的指甲表面也一起撕掉。如果你的指甲經(jīng)常出現(xiàn)剝落的情況,可能意味著你的身體缺乏礦物質(zhì)。還有可能是你的消化系統(tǒng)不好,比如胃酸偏低,或者你咀嚼食物不夠?qū)е率澄锊荒芎芎玫谋幌?/p>
指甲蓋上有白點(diǎn)
很多人都相信指甲蓋上出現(xiàn)白點(diǎn)是身體缺鈣的信號(hào),實(shí)際上可能只是指甲這一小塊部位受到真菌感染,或者指甲蓋受外力傷害留下的小外傷。如果你的指甲蓋出現(xiàn)白點(diǎn)并伴隨疼痛感,那請(qǐng)去醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果沒(méi)有疼痛感,并且來(lái)自外傷,白點(diǎn)會(huì)隨著時(shí)間慢慢消失,根據(jù)白點(diǎn)大小和每個(gè)人的體質(zhì)不同,有的甚至可能需要8個(gè)月時(shí)間才能全部消失。
指甲蓋發(fā)黃
除了抽煙會(huì)導(dǎo)致指甲蓋發(fā)黃,還有一些可能的原因。首先,指甲真菌感染也會(huì)導(dǎo)致指甲發(fā)黃,這個(gè)可以用抗真菌藥物來(lái)治療。如果不是由于真菌引起,還有一個(gè)原因可能是你太過(guò)頻繁的美甲。每三個(gè)禮拜讓指甲休息三天,如果美甲的話,一定要涂透明底油來(lái)保護(hù)指甲免受彩色指甲油的染色。
瑜伽養(yǎng)生法起源于印度的瑜伽是東方最古老的強(qiáng)身術(shù)之一,從身體到精神都極其完善。人們修煉瑜伽功,通過(guò)審視自己的身體和心靈,以獨(dú)特的姿勢(shì)和呼吸方式,促進(jìn)精神感知,幫助自己進(jìn)入冥想境地,使心靈變得猶如無(wú)浪之海。練習(xí)瑜伽,不僅可以幫助病人快速地康復(fù),而且可使人的精神越來(lái)越健康。
不同的人在形質(zhì)、功能、心理上存在著各自的特殊性,這種生理上的身心特性便稱之為體質(zhì)。體質(zhì)影響人對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力和對(duì)疾病的抵抗能力,以及發(fā)病過(guò)程中疾病發(fā)展的傾向性,進(jìn)而影響著身體治療的反應(yīng)性,從而使人體的生、老、病、死等生命過(guò)程,帶有明顯的個(gè)別特異性。體質(zhì)問(wèn)題有助于分析疾病,對(duì)診斷、治療、預(yù)防疾病及養(yǎng)生均有重要的意義,故首先須了解人體不同體質(zhì)的特性。
對(duì)于瑜伽養(yǎng)生者,可以根據(jù)各自不同的體質(zhì)特征,選擇相應(yīng)的措施和方法,以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病,增進(jìn)身心健康,達(dá)到延年益壽的目的。
常見(jiàn)的四種類型體質(zhì)的瑜伽練習(xí)養(yǎng)生方法
一、風(fēng)性體質(zhì):
形體肥胖,肌肉松弛,嗜食肥甘,神卷身重,是痰濕體質(zhì)人的明顯特征。
瑜伽養(yǎng)生方法:
1、環(huán)境調(diào)攝:多避免在陰雨季節(jié),風(fēng)濕邪氣等侵襲;不宜居住在陰冷潮濕的環(huán)境里。
2、飲食調(diào)節(jié):應(yīng)該多吃健脾利濕;化痰祛濕的食物,如白蘿卜、扁豆、包菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、白果、、紅小豆等。少食肥甘厚味、飲料、酒類之品,且每餐不宜過(guò)飽。
3、選擇瑜伽練習(xí):風(fēng)性體質(zhì)之人,因壓力大多形體肥胖,身重易倦,故應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持散步、慢跑等活動(dòng),瑜伽練習(xí)活動(dòng)量應(yīng)逐漸增強(qiáng)動(dòng)量,以松緊力度轉(zhuǎn)換為宜背景下,讓松弛的皮膚逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實(shí)、致密的肌肉。
總之,無(wú)論你屬于何種體質(zhì)的人,只要堅(jiān)持有目的的保健養(yǎng)生,才能不斷提高生活健康質(zhì)量,根據(jù)自己的情況,通過(guò)瑜伽來(lái)調(diào)整自己的身體運(yùn)動(dòng)、飲食、心態(tài)等,持之以恒,才能常保持令四大平衡,獲得健康持久效益,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病和延年益壽的目的;我們相信每個(gè)人都能延長(zhǎng)自己的生命,成為一個(gè)全面整體健康的人。
二、火性體質(zhì):
這種人的體質(zhì)特點(diǎn)為形體消瘦;手心、足心熱;心火大、燥熱中時(shí)煩悶,容易失眠,大便干燥,尿黃;不耐春夏,多喜冷飲。
瑜伽養(yǎng)生方法:
1、精神調(diào)養(yǎng):這類人體質(zhì)陰火虛旺,性情急躁,常常心煩易怒,這是火大擾靈根之緣故,應(yīng)遵循智慧瑜伽之精神內(nèi)守的養(yǎng)生法。多加強(qiáng)自我修習(xí)內(nèi)觀涵養(yǎng),養(yǎng)成冷靜、沉著的習(xí)慣。少參加強(qiáng)制性的運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)。
2、飲食調(diào)養(yǎng):多吃清淡食物,如:糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚(yú)、蔬菜等。有條件的人可食用一些補(bǔ)養(yǎng)類食品,如:海參、銀耳、冬蟲(chóng)夏草等,辛辣燥烈之品應(yīng)少吃。
3、選擇瑜伽練習(xí):以安靜為背景下的養(yǎng)生練習(xí);如:經(jīng)行、內(nèi)觀靜坐、內(nèi)靜力量的體式練習(xí)法等;不宜過(guò)激運(yùn)動(dòng)的體式,著重調(diào)養(yǎng)肝腎。
三、水性體質(zhì):
這種人多形體白胖,或面色淡白,手足涼;小便多清長(zhǎng),大便時(shí)稀,怕冷、怕寒;喜歡暖。
瑜伽養(yǎng)生方法:
1、心靈調(diào)養(yǎng):這類人因陽(yáng)氣不足,常表現(xiàn)出情緒不佳,歡喜悲傷不定;這類人要善于調(diào)節(jié)自己的情緒,多聽(tīng)音樂(lè),戶外游走等。
2、飲食調(diào)養(yǎng)多食壯陽(yáng)食品,如牛羊肉、五谷粥等,特別是在夏日三伏時(shí),每一伏適量進(jìn)補(bǔ),以壯人體陽(yáng)氣之功。
3、選擇瑜伽練習(xí):水大體質(zhì)的人,春夏秋冬都應(yīng)加強(qiáng)身體鍛煉,可采取戶外運(yùn)動(dòng);瑜伽練習(xí)方面,多進(jìn)行深呼吸練習(xí),選擇身體全面調(diào)整體式組合,根據(jù)體力承受可適當(dāng)加大動(dòng)量等。
四、地性體質(zhì):
凡是面色晦滯,口唇色暗,肌膚干燥,眼眶黑暗者多為血瘀體質(zhì)之人。
瑜伽養(yǎng)生方法:
1、選擇瑜伽練習(xí):多做有益于心臟血脈的動(dòng)態(tài)練習(xí),如:氣血推動(dòng)受力下的體式運(yùn)動(dòng);身體的經(jīng)絡(luò)行等能使身體各部都活躍起來(lái),是有助氣血運(yùn)行的最佳選擇。
2、飲食調(diào)養(yǎng):常吃具有活血化瘀作用的食品,如桃仁、黑豆、油菜、醋等,經(jīng)常煮食一些山楂粥和花生粥。也可選用一些活血養(yǎng)血之藥品(當(dāng)歸、丹參、地黃、地榆、五加皮)和肉類褒湯飲用。
3、意識(shí)調(diào)整:保持瑜伽的意念,多引導(dǎo)自己;懂得瑜伽思辯之道可令自己整體平衡。
導(dǎo)讀:干紅棗怎么吃最好?干紅棗,是一種很好的保健食品。那么干紅棗怎么吃最好?下面一起來(lái)看看吧。
干紅棗怎么吃最好
大棗,又名紅棗,為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實(shí),屬于藥食兩用之品,有鮮棗與干棗(大棗)之分,兩者的成分有所不同。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì),特別是維生素C的含量為百果之冠,故稱其為天然的維生素丸,所以吃鮮棗補(bǔ)充人體的維生素更為有利。然而,鮮棗易于變質(zhì)腐爛,故需烘曬為干棗以便長(zhǎng)期保存,通常我們所稱的大棗即指干棗。干紅棗的吃法如下:
1、熬湯止咳潤(rùn)肺
干紅棗是湯料必備的,煲湯的時(shí)候都會(huì)放幾顆進(jìn)去,可以止咳潤(rùn)肺。在干燥的環(huán)境里,我們的肺活量都不是太好。特別是天天做辦公室吹空調(diào)的朋友,更加需要用干紅棗來(lái)熬湯,滋潤(rùn)肺部。
整體來(lái)說(shuō)作為作料來(lái)說(shuō)紅棗的搭配還是比較廣的,像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯選擇很多,可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣來(lái)決定。
2、泡茶補(bǔ)氣護(hù)桑
要是覺(jué)得只是喝茶,清淡寡味,可以在泡茶的時(shí)候,加點(diǎn)干紅棗。我們?cè)谟酶杉t棗泡茶的時(shí)候,要先將干紅棗,放進(jìn)鍋里,炒成黑色,然后再泡茶喝。這樣,能夠讓我們治療胃寒癥,還可以幫助防止胃病。
另外,還可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡,紅棗有養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用,枸杞可以養(yǎng)目,而且花茶一般都有美容的功效,經(jīng)常這樣泡著來(lái)喝對(duì)改善皮膚很有幫助的哦;當(dāng)然也可以和其他一些保健品一起泡,根據(jù)自己的個(gè)人喜好衡量就可以。
3、泡水養(yǎng)肝排毒
大家都知道,干紅棗的果皮,十分的干澀,干燥的果皮,讓人們對(duì)干紅棗的喜愛(ài)降了兩三個(gè)檔次。其實(shí),在平常喝水的時(shí)候,我們可以用干紅棗來(lái)泡水喝。泡的時(shí)候最好掰開(kāi)一下,因?yàn)榧t棗皮比較韌不好消化,整顆泡的話需要很長(zhǎng)時(shí)間才能將它的有效成分溶出來(lái)。
4、煮蛋補(bǔ)血養(yǎng)顏
將紅棗和桂圓以及紅糖水一起,互相攪拌,直至攪拌得,誰(shuí)也分不清是誰(shuí)。然后,將一個(gè)雞蛋,打碎,倒進(jìn)紅棗、桂圓和紅糖水中去。再用小火煮熟即可了。紅棗和桂圓都是,補(bǔ)血養(yǎng)氣的佳品,水煮雞蛋,也是對(duì)人體大有裨益的食物,可以有效地滋補(bǔ)我們的身體。
紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可觀,但是在日常使用的時(shí)候要注意。例如中等大小的紅棗,食用最好一次不要超過(guò)15個(gè),因?yàn)槭秤眠^(guò)量會(huì)消化功能造成影響,引起胃酸過(guò)多和腹脹等現(xiàn)象,所以要適量而止。
吃紅棗千萬(wàn)別放過(guò)紅棗皮。因?yàn)榧t棗皮的維生素含量非常豐富,遠(yuǎn)高于含糖量高的棗肉。但是紅棗的表皮堅(jiān)硬,含有不可溶性的粗纖維,極難消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,不要囫圇吞棗,否則會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
以上就是一些紅棗的相關(guān)知識(shí),如果想了解更多關(guān)于紅棗的內(nèi)容,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
我們?nèi)粘I詈惋嬍持袝?huì)有很多不當(dāng)?shù)牡胤?,致使我們的身體產(chǎn)生一些廢物和毒素。想到身體內(nèi)有毒素排不出來(lái),是不是覺(jué)得很可怕呢?大家都說(shuō)排毒和養(yǎng)顏是“綁定”在一起的,沒(méi)有排毒,何來(lái)養(yǎng)顏呢?
很多朋友都曾經(jīng)問(wèn)“如何排毒”?排毒、排毒,重點(diǎn)就在這個(gè)“排”字上面。我們身體里面大部分的毒素都是通過(guò)腸道排出來(lái)的,所以排泄功能不好,就會(huì)導(dǎo)致身體里面的毒素被腸道二次吸收,產(chǎn)生一些疾病。所以便秘堪稱排毒道路上的“頭號(hào)絆腳石”,想要把這塊“絆腳石”踢開(kāi)?少不了飲食調(diào)養(yǎng)的幫忙。應(yīng)該怎么吃呢?趕緊往下看吧!
小貼士
便秘是指大便秘結(jié)不通,排便間隔時(shí)間延長(zhǎng),或有便意而排出困難的一種病癥。引起便秘的原因有燥熱內(nèi)結(jié)、氣機(jī)郁滯、氣血兩虧、陰寒凝結(jié)等,凡脾、胃、腎、肺諸臟的功能紊亂,均能引起腸道氣機(jī)失調(diào),傳導(dǎo)失常而形成便秘。
功能性便秘、腸道易激綜合征、腸炎恢復(fù)期、直腸及肛門(mén)疾病、內(nèi)分泌及代謝性疾病、肌力減退以及因其他疾病而并發(fā)的便秘,均可參照下文治療。
一、膳食原則
1. 通便為便秘的基本治療原則。實(shí)秘者以清熱潤(rùn)腸通便、順氣導(dǎo)滯為治則,虛秘者以益氣養(yǎng)血、溫通干結(jié)為治則。
2. 宜食富含粗纖維的蔬菜和水果。實(shí)秘者宜多食新鮮水果蔬菜和有疏利作用的食品,禁忌辛辣、煙酒、甜黏、生冷、油膩及不易消化之品;虛秘者的飲食以易消化、補(bǔ)益為主,并盡可能地補(bǔ)充油脂。
二、辨證食療
1. 燥熱內(nèi)結(jié)
【證候】大便干燥不通,數(shù)日不行,面赤身熱,腹部脹滿或疼痛,口唇脹滿或疼痛,口唇干燥生瘡,口臭心煩,小便短赤;舌紅苔黃燥,脈滑數(shù)。
【治法】清熱潤(rùn)腸。
【食療方】
(1)麻油拌菠菜(《經(jīng)驗(yàn)方》)
配方:新鮮菠菜250g,麻油15g。
制法用法:先將新鮮菠菜用清水洗凈,鍋中加清水煮沸,放進(jìn)食鹽,再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出,用刀切段,加入麻油拌勻即可。每日2次,10天為1個(gè)療程。
人體內(nèi)的濕氣是怎么來(lái)的?
體內(nèi)濕氣多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽(yáng)氣所致。 在正常情況下,人體對(duì)于外界溫度、濕度變化有自然調(diào)節(jié)能力,但有些人因體質(zhì)、疾病或生活習(xí)慣不良,造成體內(nèi)水分調(diào)控系統(tǒng)失衡,水分排不出去,因此影響健康。
怎么能判斷自己體內(nèi)是不是有濕呢?
最便捷的方式是看大便:如果大便不成形,長(zhǎng)期便溏,必然體內(nèi)有濕.如果大便成形,但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn),因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。
如果有便秘,并且解出來(lái)的大便不成形,那說(shuō)明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了。如果你實(shí)在不愿意觀察大便,吐出舌頭觀察一下黃中帶膩,那是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。黃得越厲害,或者膩得越厲害,說(shuō)明濕邪越厲害。
有的人,每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺(jué)得很困,覺(jué)得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,或是覺(jué)得身上有種東西在包著,讓人懶得動(dòng)彈,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”,這種被包裹著的感覺(jué)就是身體對(duì)濕氣的感受,好像穿著一件洗過(guò)沒(méi)干的襯衫似的那么別扭。
濕氣積累麻煩多,許多人都不把它當(dāng)一回事,總是忽悠著就過(guò)了,久而久之,就積了一堆病痛。其實(shí),在日常生活中,只要注意飲食,濕氣就不會(huì)纏上你,給大家推薦多款祛濕湯,幫助對(duì)抗?jié)駳狻?/p>
茯苓茅根煲豬瘦肉
功效:祛濕除困、清熱解毒。材料:鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。做法:各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
功效:益陽(yáng)健脾祛濕、活絡(luò)強(qiáng)筋健骨。材料:五指毛桃100克、雞腳3對(duì)、豬脊骨400克、生姜3片。做法:各物分別洗凈。雞腳去甲、敲裂;豬脊骨敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲雞殼
功效:驅(qū)風(fēng)祛濕、舒筋健骨。材料:五加皮15克、牛大力30克(中藥店有售),生蝎子45克,雞殼1副,豬瘦內(nèi)150克,生姜3片。做法:用膠袋盛裝生蝎子倒入沸開(kāi)水,燙約8分鐘,洗凈;其余各物洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲約2小時(shí),下鹽即可?!?/p>
制法用法:先將黃芪、人參切成薄片,用冷水浸泡半小時(shí),入砂鍋內(nèi)煎沸,后改用小火煎成濃液,取液后再加冷水,如上法煎取兩次;將兩次的煎液合并,分成兩份,每日早晚同大米煮成稀粥,加白糖稍煮即可。每日2次,5天為1個(gè)療程。
方解:方中炙黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng);人參大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺;大米益氣和中。諸味合用,具有益氣補(bǔ)中、健脾通便之功效。適用于氣虛不運(yùn)的便秘。
(2)扁豆山藥粥(《本草綱目》)
配方:扁豆60g,山藥各60g,大米50g。
制法用法:將白扁豆、山藥、大米三味淘洗干凈,同煮成粥。每日2次,15天為1個(gè)療程。
方解:方中扁豆健脾化濕和中;山藥益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾肺腎;大米益氣補(bǔ)中。三味合用,共奏益氣補(bǔ)中、健脾祛濕、養(yǎng)陰通便之功。適用于氣虛不運(yùn)的便秘。
5. 陰寒凝滯
【證候】大便艱澀難下,腹中冷痛,面色青暗,畏寒喜暖,口中和,四肢不溫,小便清長(zhǎng); 舌質(zhì)淡,苔薄白,脈沉遲。
【治法】溫通開(kāi)秘。
【食療方】
(1)肉蓯蓉粥(《藥性論》)
配方:肉蓯蓉15g,精羊肉100g,粳米50g。
制法用法:肉蓯蓉加水100g,煮爛去渣;精羊肉切片,砂鍋內(nèi)加水200g,煎煮,待肉爛后,再加水300g;將粳米煮至米開(kāi)湯稠時(shí)加入肉蓯蓉汁及羊肉,再同煮片刻?;?,燜5分鐘即可。每日2次,10天為1個(gè)療程。
方解:方中肉蓯蓉補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,潤(rùn)腸通便;羊肉有溫補(bǔ)脾、胃、肝、腎的作用;粳米健脾溫中。諸味合用,具有補(bǔ)腎壯腎陽(yáng)、潤(rùn)腸通便之功效。適用于陰寒凝滯之大便艱澀難下、腹中冷痛、畏寒喜暖等癥。
(2)黑芝麻粥(《錦囊秘錄》)
配方:黑芝麻30g,粳米 100g。
制法用法:先將黑芝麻炒熟研碎,再與粳米一同煮成粥。每日2次,10天為1個(gè)療程。
方解:方中黑芝麻味甘性平,補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥;粳米潤(rùn)五臟。二味合用,可補(bǔ)腎潤(rùn)腸通便。適用于陰寒凝滯之便秘、腹中冷痛等癥。
方解:方中菠菜止渴潤(rùn)腸,導(dǎo)便;麻油潤(rùn)腸通便。二味合用,增強(qiáng)潤(rùn)腸通便之功效。適用于燥熱內(nèi)結(jié)的便秘。
(2)芹菜粥(《本草綱目》)
配方:新鮮芹菜60g,粳米100g。
制法用法:將芹菜洗凈切碎,與洗凈的粳米同入砂鍋內(nèi),加水600ml,煮粥即可。每天早晚2次,15天為1個(gè)療程。
方解:方中芹菜清熱除煩,清胃滌熱,涼血平肝;粳米平和五臟,止煩渴。二味合用,共奏清熱邪、除煩渴、通便之功。適用于燥熱內(nèi)結(jié)的便秘。
2. 氣機(jī)郁滯
【證候】噯氣頻作,胸脅痞滿,甚則腹脹腹痛,食少納呆,大便秘結(jié),欲便不得;苔薄白而膩,脈弦。
【治法】順氣行滯。
【食療方】
(1)糯米粥(《圣濟(jì)總錄》)
配方:糯米100g,檳榔15g,郁李仁15g,火麻仁15g。
制法用法:先研火麻仁令爛,以水3000ml與火麻仁攪勻,生絹濾取汁,煮糯米粥,將熟時(shí)入檳榔末、郁李仁膏,攪勻即可??崭故持咳?次,15天為1個(gè)療程。
方解:方中糯米味甘性平,益氣補(bǔ)脾肺;檳榔消積行氣;郁李仁、火麻仁潤(rùn)腸通便。諸味合用,具有行氣通便之功效。適用于氣機(jī)郁滯之便秘。
(2)紫蘇麻仁粥(《普濟(jì)本事方》)
配方:蘇子10g,火麻仁15g,粳米100g。
制法用法:先將蘇子、火麻仁搗爛,加水研,取汁,與粳米同煮成粥。每日3次,10天為1個(gè)療程。
方解:方中紫蘇行氣寬中,火麻仁潤(rùn)腸通便。兩藥富含脂肪油,主要成分為亞油酸和亞麻酸,能刺激腸黏膜,使之分泌增多,蠕動(dòng)加快,并能滋陰補(bǔ)虛,無(wú)不良反應(yīng)。二味合用,共奏行氣滋陰通便之功。適用于老人、產(chǎn)婦體虛腸燥、大便干結(jié)難解者。
3. 血虛腸燥
【證候】大便燥結(jié)難下,頭暈?zāi)垦?,面色白,唇甲無(wú)華,心悸;舌淡苔白,脈沉細(xì)。
【治法】養(yǎng)血潤(rùn)燥。
【食療方】
(1)仙人粥(《遵生八箋》)
配方:制首烏30g,粳米60g,大棗5枚,紅糖適量。
制法用法:用刀刮去首烏皮,切片,放入鍋中,加水濃煎40分鐘,去渣取汁。再放入粳米、大棗煮粥,粥成時(shí)加入紅糖,再沸時(shí)即成??崭故秤?,每日2次,10天為個(gè)療程。
方解:方中首烏潤(rùn)腸通便,補(bǔ)益精血;大棗、粳米益氣養(yǎng)血。諸味合用,共奏補(bǔ)血通便之功。適用于陰血不足引起的須發(fā)早白、面色不華、便秘等癥。
(2)松仁粥(《本草綱目》)
配方:松仁15g,粳米30g。
制法用法:先煮粳米粥,后將松仁和水研末作膏,入粥內(nèi),煮沸5分鐘即可??崭故秤?,每日3次,10天為1個(gè)療程。
方解:方中松仁味甘性溫,具有養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、滑腸等功效;粳米益氣補(bǔ)中。二味合用,潤(rùn)腸通便。適用于老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結(jié)。
4. 氣虛不運(yùn)
【證候】便秘或排便不暢,雖有便意,臨廁努掙乏力,氣短汗出,大便先結(jié)后軟或并不干硬,面色白,神疲氣怯;舌淡苔白,脈虛弱。
【治法】益氣潤(rùn)腸。
【食療方】
(1)黃芪人參粥(《中國(guó)藥膳學(xué)》)
配方:炙黃芪60g,人參5g,大米100g,白糖適量。
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。紅棗是無(wú)人不知的補(bǔ)血神器,但它的功效遠(yuǎn)不止補(bǔ)血,不同吃法產(chǎn)生的不同功效居然多達(dá)十二種。再不知道,你就out了。
1
棗子蒸熟:預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
2
紅棗泡茶:補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3
紅棗熬湯:止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
4
紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5
紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6
紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。
7
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。
干紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
8
鮮大棗煮水,強(qiáng)健脾胃
原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:將新收獲的大棗破開(kāi),去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
9
大棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩?,身輕不倦。
原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
10
紅棗蒸木耳,駐顏祛斑
有一款點(diǎn)心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成,非常美味。
11
紅棗蜂蜜膏,預(yù)防失眠
如果晚上睡眠不好,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
12
紅棗泡生姜:養(yǎng)胃安神
這道茶,養(yǎng)胃的效果不錯(cuò)??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>
今天學(xué)習(xí)了這么多紅棗的吃法和功效,想必大家一定會(huì)分享給朋友的!
《神農(nóng)本草經(jīng)》載:葡萄益氣培力,強(qiáng)志,令人肥健耐饑,久食輕身不老延年。主治氣血不足、頭暈乏力、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、小便淋澀、浮腫尿少?,F(xiàn)代藥理研究表明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基的傷害;葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素,有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松;其所含天然聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌的蛋白質(zhì)化合,使其失去傳染疾病的能力;葡萄所含的鞣花酸、白藜蘆醇均具有較強(qiáng)的抗癌作用。
每天酌量飲葡萄酒,以色紅者為優(yōu),可減少冠心病的死亡,這是因?yàn)槠咸丫圃谠黾友獫{中高密度脂蛋白的同時(shí),能減少低密度脂蛋白的含量,減少動(dòng)脈硬化脆裂而保持彈性。此外,它還具有抗炎作用,能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。下面我們一起來(lái)看看不同顏色葡萄的功效吧!
紅葡萄:含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。
白葡萄:具有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
綠葡萄:偏重于清熱解毒。
紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
黑葡萄:則滋陰養(yǎng)腎,使頭發(fā)更黑亮。
中醫(yī)提醒
吃葡萄不吐葡萄皮,從營(yíng)養(yǎng)角度說(shuō),這句順口溜應(yīng)改為吃葡萄不吐皮和子,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng),吃葡萄時(shí)最好整顆吃。如果覺(jué)得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是,葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。
紅棗在生活中很是常見(jiàn),我們一般都會(huì)生吃紅棗,因?yàn)榧t棗生吃口感也是很棒的,那么我們知道紅棗具體的功效有哪些嗎?應(yīng)該怎么樣來(lái)吃紅棗才是最好的呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧!
紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
紅棗怎么吃好
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異,雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)紅棗的相關(guān)知識(shí)介紹有了一定的了解了呢,紅棗的好處還是蠻多的,我們可以根據(jù)自身的需要選擇來(lái)吃,紅棗應(yīng)該怎么吃,看我們需要它發(fā)揮怎樣的功效與作用嘍。
海螵蛸,又稱烏賊骨。海螵蛸為烏賊科動(dòng)物針烏賊或金烏賊的骨狀內(nèi)殼,其味咸而澀,性溫。歸脾、腎經(jīng)。功能收斂止血,澀精止帶,制酸止痛,收濕斂瘡。主治消化性潰瘍胃痛胃酸以及吐血、衄血、便血,女子崩漏、赤白帶下,男子遺精滑精、不育,并可外治損傷出血、癰腫瘡癤等癥。海螵蛸的炮制方法有3種:
生海螵蛸:其為不規(guī)則的小骨塊,呈灰白色,體輕,易折斷,斷面粉質(zhì),顯疏松層紋,具有吸水性,除去雜質(zhì),用清水刷洗干凈,曬干,砸成小塊即成。本品長(zhǎng)于固精止帶、制酸止痛,常用于治療夢(mèng)遺滑精、赤白帶下、胃痛吐酸等病癥。
炒海螵蛸:取凈海螵蛸小塊,置預(yù)熱炒制容器內(nèi),用文火加熱,炒至表面微黃色,略有焦斑為度,取出晾涼即成。本品味臭,收澀之性增強(qiáng),長(zhǎng)于收斂止血、止帶、斂瘡,對(duì)女子崩漏下血和赤白帶下,以及創(chuàng)傷出血和瘡瘍濕疹效果較好。
煅海螵蛸:取凈海螵蛸放煅罐內(nèi),煅至表面焦褐色,有焦香氣時(shí)取出放涼即成。本品止血止帶,斂瘡作用比炒海螵蛸更強(qiáng),對(duì)女子崩漏下血和赤白帶下,以及創(chuàng)傷出血和瘡瘍濕疹療效更好。
鯽魚(yú),有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
鯉魚(yú),有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦(孕婦產(chǎn)品,孕婦資訊)少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚(yú),有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
青魚(yú),有補(bǔ)氣養(yǎng)胃(/健胃(/健胃產(chǎn)品)產(chǎn)品)、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅(補(bǔ)鋅產(chǎn)品,補(bǔ)鋅資訊)硒等微量元素(微量元素產(chǎn)品,微量元素資訊)有助于抗癌(抗癌產(chǎn)品,抗癌資訊)。
黑魚(yú),有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血(補(bǔ)血產(chǎn)品)。
墨魚(yú),有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚(yú),有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。
帶魚(yú),有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚(yú)蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
鰻魚(yú),有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
黃鱔,入肝脾腎三經(jīng),有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能,對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。
泥鰍,有補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營(yíng)養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽(yáng)痿不舉。
雞內(nèi)金,俗稱雞肫皮,是家雞的砂囊內(nèi)壁,此物藥源極廣,功效亦多,在臨床中的應(yīng)用非常廣泛。作為一種常用藥,它的炮制方法頗多,因此產(chǎn)生的功效也不同。
《本草經(jīng)疏》云:肫是雞之脾,乃消化水谷之所,故能寬中健脾,消食磨胃。(《滇南本草》) 其味甘,平,性澀(《本草備要》), 入脾、胃二經(jīng)(《本草再新》)。
在藥房里,我們一般能見(jiàn)到的雞內(nèi)金有三種:一是生雞內(nèi)金,通過(guò)洗凈,干燥制得;二是炒雞內(nèi)金,取凈雞內(nèi)金,清炒至鼓起,本品表面暗黃褐色至焦黃色;三是醋雞內(nèi)金,取凈雞內(nèi)金,清炒至鼓起,噴醋,取出,干燥制得。
生雞內(nèi)金善消癥、消石 《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》云其中有瓷石、銅、鐵皆能消化,其善化瘀積可知。治療石淋的石葦散加雞內(nèi)金、海金沙等可加強(qiáng)排石消堅(jiān)的作用。若再與白術(shù)等分并用,為消化瘀積之要藥,更為健補(bǔ)脾胃之妙品,脾胃健壯,益能運(yùn)化藥力以消積也。不但能消脾胃之積,無(wú)論臟腑何處有積,雞內(nèi)金皆能消之,是以男子痃癖,女子癥瘕,久久服之,皆能治愈。
炒雞內(nèi)金消食健脾并舉 《本草綱目》云其能治小兒食瘧,療大人淋漓反胃,消酒積。治食積不化,脘腹脹滿,常與山楂、麥芽、青皮同用;治小兒脾虛疳積,常與白術(shù)、山藥、使君子同用。
醋雞內(nèi)金疏肝助脾 中醫(yī)有醋制入肝的說(shuō)法,認(rèn)為醋雞內(nèi)金有疏肝助脾作用,多用于脾胃虛弱、脘腹脹滿等證。