老人腸胃疾病能喝什么粥
老人適合喝什么養(yǎng)生粥。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。關于不同人群的養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)路上網站小編從網絡上為大家精心整理了《老人腸胃疾病能喝什么粥》，相信能對大家有所幫助。
1、老人腸胃疾病能喝什么粥之山藥桂圓粥
山藥、桂圓、紅棗、大米各適量。大米用水泡好,紅棗洗干凈,桂圓去殼,將材料放入鍋里,加水大火煮開,再用小火煮至濃稠,可以放一點點冰糖調味。
作用:山藥特有黏液可以保護胃粘膜,是一種很好的養(yǎng)胃食物,桂圓可安心神,治失眠,紅棗則補氣血。
2、老人腸胃疾病能喝什么粥之小米花生粥
小米50克,花生仁50克,紅豆30克,冰糖少許。紅豆用鍋泡一個晚上,將材料一起煮鍋,煮至豆子熟軟,米粒開花,放冰糖。
作用:三種材料都有健脾和胃之用,花生還能潤肺,紅豆又可補氣血。
3、老人腸胃疾病能喝什么粥之大棗蓮子粥
大棗20枚,蓮子15克,大米100克,大棗、蓮子、大米洗凈后加入適量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮至食材料軟爛。
作用:益氣健脾、補虛健身,非常適合老人吃。
4、老人腸胃疾病能喝什么粥之臘八粥
臘八粥又名八寶粥,大家對八寶粥并不陌生,在超市里各種牌子比比皆是,但是自己親自做的八寶粥更有營養(yǎng)價值。八寶粥主要由蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳米八種材料煮成粥,既可以祛濕健脾胃,還可以補氣養(yǎng)血,是老人養(yǎng)胃的佳品之一。
5、老人腸胃疾病能喝什么粥之黑米紅豆粥
黑米紅豆粥顧名思義就是由黑米、紅豆、大米適量煮粥。黑米含有豐富的維生素、蛋白質、鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素,可以改善心腦血管疾病,抗菌健脾功效。紅豆具有清熱潤肺,利尿生津等功效。黑米紅豆粥很適合體質弱和脾胃不好的老人喝。
6、老人腸胃疾病能喝什么粥之小米南瓜粥
南瓜是一種常見的蔬菜,含有豐富的紅蘿卜素、氨基酸、礦質元素等,既可以增強免疫力,清熱解毒,還可以健脾養(yǎng)胃。小米南瓜粥尤其適合老人養(yǎng)胃,對小孩子發(fā)育也有很好的幫助。
老人腸胃不好應該如何保健
1、勤檢查
出現消化道異常癥狀,應及時去醫(yī)院檢查,即使情況正常,也應定期做胃腸鏡、B超檢查。現已公認,糞便隱血試驗是較早期發(fā)現胃腸道腫瘤行之有效的辦法,既無痛苦,花費也不大,可定期送檢。已有胃腸道息肉者,宜及時徹底清除,以絕后患。
2、避免進食不易消化的食物
油炸、油煎食物,未煮熟的肉類、魚類、蛋類等,均不易消化。高脂肪食物會延緩胃排空,應該盡量少吃。
3、適當增加宣含纖維素豐富的食物
纖維素可促進胃腸道運動,增加肌張力,減少胃腸憩室形成。各種新鮮綠色蔬菜,以及海帶、紫菜含纖維素較多燕麥片除了纖維素含量高之外,還宮含多種微量元素,并有降血脂功能,平時不妨多吃一些。
4、加強全身性鍛煉
尤其是腹肌的鍛煉,可以增強胃腸道運動功能,增進食欲。強健的腹肌可使排便變得輕松、容易。
老人的哪些壞習慣會傷害腸胃
1、吃剩飯菜
大部分老人都很節(jié)約,剩飯剩菜不舍得丟掉,但如果長期吃剩飯菜,不僅傷胃,還有食物中毒的風險。尤其天氣熱的時候,隔夜的飯菜如果不妥當保存,易受到細菌污染,吃了很容易引發(fā)胃腸炎。
2、懶得咀嚼
老人食管內壁的彈性弱,不能適應突然擠壓,嚴重時食道可能被撐脹破裂,因此老人吃飯一定要細嚼慢咽,食物咀嚼得越細,就越能減輕胃腸負擔。
3、吃飽就動
很多老人對“飯后百步走”存在認識上的誤區(qū),理解為“飯后立刻百步走”,實際應該是“飯后半小時百步走”。飯后胃正處于充盈狀態(tài),必須保證有充足的血液供應進行初步消化。如果吃飽就動,一部分血液會供應運動系統(tǒng),破壞胃的正常消化。
4、飯后喝茶
飯后一杯濃茶是很多老人多年的習慣,此舉同樣傷胃。飯后立刻喝茶,會沖淡胃液,影響食物消化吸收。茶葉的茶堿,會干擾蛋白質、微量元素的吸收。
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北京中醫(yī)院特色醫(yī)療科主任醫(yī)師李建說，對呼吸系統(tǒng)不太好的老年人來說，如今新上市的黃澄澄的雪梨，就是非常好的“補藥”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。
一般在夏天里，老人都沒胃口，脾胃多少會受到些“傷害”，身體的消耗較大。天氣涼快了，老年人確實應該好好調養(yǎng)一下，吃各種補品前，先要養(yǎng)好胃腸道，以便讓補品能夠充分吸收，在各種主食中，粥養(yǎng)胃的本領最大。
雪梨有生津潤肺的雙重功效，對呼吸系統(tǒng)較弱的老人，是最適合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鴨梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，價格還便宜，粥做起來也很簡單，將粳米放在鍋中熬至八分熟，然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊，放進粥里再熬十分鐘左右就可以了。
如果有條件，也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤肺的百合，3~5克就可以了。也有些老人喜歡在粥中加一些枸杞，對此，李建主任建議，臉色發(fā)黃、乏力沒勁、手心、腳心發(fā)熱、晚上容易盜汗的人可以選用，要是沒有這些癥狀，加入枸杞就有些浪費了。此外，可以在粥中加點核桃、大棗、花生等。
雪梨粥最好在晚上喝，因為晚上寒濕氣較重，容易咳嗽、氣喘，而肺的“排泄”在凌晨3點左右，晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身體可能會微微出汗，老年人不要急著減衣服。
對呼吸系統(tǒng)不太好的老年人來說，如今新上市的黃澄澄的雪梨，就是非常好的“補藥”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。
一般在夏天里，老人都沒胃口，脾胃多少會受到些“傷害”，身體的消耗較大。天氣涼快了，老年人確實應該好好調養(yǎng)一下，吃各種補品前，先要養(yǎng)好胃腸道，以便讓補品能夠充分吸收，在各種主食中，粥養(yǎng)胃的本領最大。
雪梨有生津潤肺的雙重功效，對呼吸系統(tǒng)較弱的老人，是最適合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鴨梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，價格還便宜，粥做起來也很簡單，將粳米放在鍋中熬至八分熟，然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊，放進粥里再熬十分鐘左右就可以了。
如果有條件，也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤肺的百合，3-5克就可以了。也有些老人喜歡在粥中加一些枸杞，對此，李建主任建議，臉色發(fā)黃、乏力沒勁、手心、腳心發(fā)熱、晚上容易盜汗的人可以選用，要是沒有這些癥狀，加入枸杞就有些浪費了。此外，可以在粥中加點核桃、大棗、花生等。
雪梨粥最好在晚上喝，因為晚上寒濕氣較重，容易咳嗽、氣喘，而肺的“排泄”在凌晨3點左右，晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身體可能會微微出汗，老年人不要急著減衣服。
中醫(yī)認為，燕窩性味甘平，入肺、胃、腎三經，能夠養(yǎng)陰潤燥，益氣補中?！侗静輳男隆酚涊d：燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之圣藥。一切病之由于肺虛，不能清肅下行者，用此皆可治之。
《本經逢原》也寫到道：燕窩，能使金水相生，腎氣上滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者?！袢艘灾{補虛勞，咳吐紅痰，每兼冰糖煮食，往往獲效。
燕窩粥是粥中之佼佼者，配料只有三種，即糯米、冰糖和燕窩，而關鍵在于燕窩。由于燕窩易于消化，所以更適合老人、兒童、脾胃虛弱者食用。
怎樣做燕窩粥呢?先用清水將燕窩稍為沖洗，然后放于盛裝清水的器皿中，注意不可用熱開水浸。因為燕窩中的細胞分裂促進激素能在80℃左右保持活性，超過100℃就將被破壞。燕窩的膨脹度較大，質量越好膨脹度越大，好者可膨脹七八倍之多。屋燕浸泡2-4小時即可，洞燕浸泡的時間需4-12小時，浸水后的燕窩尚有微小羽毛，把水倒凈后，可加一些食用植物油用手輕輕把燕窩撕碎，搓一搓，再加入清水，此時燕窩即沉于水底，細毛則漂浮水面。
燕窩的其他吃法
清燉燕窩：將燕窩燉煮后略加冰糖即可食用，此法能潤肺祛燥，滋補肺陰。
燕窩燉雞：將洗凈的燕窩裝入雞腹中，隔水燉數小時，即成營養(yǎng)豐富且美味可口的補品。
燕窩冷食：將燉好的燕窩儲藏于冰箱中，候冷取食，吃著涼沁肺腑，是一種消暑的佳品。
清湯燕菜：主料為燕窩，配料有豌豆、火腿絲、冬筍絲、洋粉、去殼的熟雞蛋等，做好后湯呈淺茶色，清鮮味美。
白燉燕菜：主料與配料均同清湯燕菜，不同的是用鮮白湯二斤。做出后色呈乳白，濃鮮味美，是宴會名菜之一。
一個人脾胃功能下降，運化功能不強，也會導致肌肉不豐腴、肢體乏力、身體消瘦。因此，體形過瘦的老年朋友要想增重，可以先健脾。薏米山藥粥就是個不錯的選擇。
老人上了年紀腸胃吸收不好，或因牙齦萎縮、缺牙等因素，吃東西不香也沒食欲。因此，很多老人會逐漸消瘦。
中醫(yī)認為，脾為后天之本，氣血生化之源。一個人的脾胃功能下降，運化功能不強，也會導致肌肉不豐腴、肢體乏力、身體消瘦。因此，體形過瘦的老年朋友要想增重，可以先健脾。薏米山藥粥就是個不錯的選擇。
山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具澀斂之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以去濕濁見長。二者同用，相得益彰，互補缺失。
薏米山藥粥做法簡單，山藥200克，薏米80克，白米適量，薏米洗凈后清水浸泡2小時，山藥洗凈切塊。將浸泡好的薏米放入鍋中，倒入1500毫升清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。山藥塊放入鍋中再繼續(xù)煮10分鐘即可。
如果不放白米，只以薏米和山藥做出來的粥可能口感稍微差一些，不夠黏稠，加入白米就會好很多。還可以放幾顆紅棗，或加入幾顆芡實，味道更好，營養(yǎng)也更全面。想要方便的話，也可以用豆?jié){機做，前一天晚上泡好，早上打成糊，但原料一定不能太多，否則會糊鍋。
身材消瘦的老人日常飲食要注意多進食補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴、熟藕、粟子、山藥、扁豆、牛肉、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。性質寒涼，易損傷脾氣的食物要少吃，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、茭白、萵筍、柿子等。有些肉類看似營養(yǎng)充足，但味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能，也會成為導致身體消瘦的間接因素，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。
對于衰老引起的消化吸收障礙，牙齒脫落、味覺減退等情況，家人應對老人的飲食增加花樣，切細燉爛，使之刺激食欲又易于消化吸收。此外，老人還要注意保持充足睡眠以改善胃口，多運動以改善體質。有些慢性疾病，如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等，增加消耗或影響吸收的疾病，也會導致老年人身體消瘦，應及時治療原發(fā)病，食療的作用是十分有限的。
1、老人腸胃不好吃的蔬菜
1.1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。
但是需要注意的是,因為南瓜性溫,如果多吃就會助長濕熱。因此,那些有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不適合多吃。
1.2、胡蘿卜
營養(yǎng)學家指出,紅蘿卜消食導滯,補中行氣,養(yǎng)胃健脾,比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有防止呼吸道感染及保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥等功能。
2、老人腸胃不好喝什么粥
2.1、山藥桂圓粥
山藥、桂圓、紅棗、大米各適量。大米用水泡好,紅棗洗干凈,桂圓去殼,將材料放入鍋里,加水大火煮開,再用小火煮至濃稠,可以放一點點冰糖調味。作用:山藥特有黏液可以保護胃粘膜,是一種很好的養(yǎng)胃食物,桂圓可安心神,治失眠,紅棗則補氣血。
2.2、玉米南瓜山藥粥
甜玉米1根,南瓜250克,山藥200克。玉米取玉米粒切碎,山藥洗凈去皮切成小丁,南瓜去皮切成小丁,材料放入豆?jié){機里,制成糊。作用:南瓜中的果膠可以保護胃膠道粘膜,山藥不僅養(yǎng)胃,還能潤肺,補腎,養(yǎng)肝,玉米可刺激胃腸蠕動,改善老人便秘。
3、老人腸胃不好吃什么水果
3.1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
3.2、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質,對于調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
老人腸胃不好怎么調理
1、吃易消化的食物
腸胃不好的人,經常會出現吃了一點東西后就會出現胃脹,沒過多長時間,又會餓的情況。針對這種情況,腸胃不好怎么調理呢?首先要吃一些容易消化的食物,這樣才不會加重胃腸道的負擔,其次可以少吃多餐,這樣對食物的消化也會有好處。
2、不吃刺激性的食物
咖啡、茶,這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。腸胃不好怎么調理?要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物,不喝咖啡和濃茶。
老人腸胃不好的原因
1、人到老年,體內的各個器官都逐漸地衰老,生理功能下降,消化系統(tǒng)也不例外。例如,牙齒松動、脫落,味覺減退;胃腸道平滑肌開始萎縮,彈性減低,蠕動變慢,食物在胃腸道中行進(消化)速度減慢,易于滯留;同時,胃腸道內的表面的枯膜逐漸變薄,消化腺也逐漸萎縮,消化液分泌減少,對食物的分解能力降低。
2、由于這些生理的變化,就造成了老年人的脾胃逐漸衰弱,消化功能下降,從而發(fā)生了上述的種種不適。加之有些老年人,年輕時過于勞累,或飲食上末注意調理,日久損傷了脾胃,加重了脾胃的虛弱。所以老年人易患脾胃虛弱。
連日來，南京氣壓偏低，天氣轉冷，人們常常感覺心慌、胸口發(fā)悶。記者昨從南京東南大學附屬中大醫(yī)院獲悉，近期患腦血管病、冠心病、心絞痛的老人劇增。
記者從該院老年科了解到，最近氣溫變化異常，很多老年人發(fā)生心絞痛。據老年科副主任醫(yī)師于艷秋介紹，這兩天每天碰到20來個此類患者，老人居多，會出現心慌、胸悶，晚上睡覺時，常常喘不過氣等癥狀。她告訴記者，患者常以為病情穩(wěn)定后，就停止服藥或不定時服藥，但不知在反常天氣里，心臟病易復發(fā)。專家提醒，對于老病患要定時定量吃藥，保持室內空氣流通，注意保暖。如果突然感覺胸悶，要及時服急救藥品或到醫(yī)院就診。
中大醫(yī)院心內科副主任醫(yī)師沈成興告訴記者，近日，血壓升高導致冠心病病患也有所增加。很多患者認為光吃藥就能達到治療目的，但有關專家解釋，對于冠心病病患，吃藥并不能完全控制病情，光吃藥不去醫(yī)院定期檢查可能會拖延病情。專家建議，最好定期要醫(yī)院門診隨訪，以便控制正常血壓水平。
近日，高血壓史的老人血管痙攣后，更易得腦血管病。記者昨從該院獲悉，原來一天有50名腦血管病患，這兩天上升至80名左右。該院神經內科袁永泰主任醫(yī)師分析說，腦血管患者激增一是天氣轉涼，氣壓低；二是老人愛起早，卻不知氣壓偏低的天氣里老年人易出現眩暈，腦供血不足的情況，重者還會摔至骨折。專家建議，最近早晚較涼，不要過早去鍛煉，運動前后要適當增減衣物；飲食以清淡為主，少吃葷，多吃水果。
1、老人腸胃不好吃什么米好
小米
中醫(yī)認為小米有和胃溫中的作用,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
大黃米
大黃米,生長于我國北方的一種作物,指由黍加工成的黍米,含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高于大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量,幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等也包含淀粉。中醫(yī)認為:大黃米具有滋補腎陰、健脾活血的作用,還有治療杖瘡疼痛和小兒鵝口瘡的功能。
2、老人腸胃不好的征兆
便秘。便秘的人多有胃熱,這種情況下,食物殘渣下行緩慢,水分易流失,到大腸時已變得很干,從而導致便秘。相反,如果大便常不成形,很稀,多半是脾胃虛寒所導致的。
身體肌肉松弛,肌肉少而肥肉多。如果一個人肌肉松弛、沒有彈性或肌肉少而肥肉多,這很可能是脾胃虛弱。
嘴唇無光澤。如果一個人脾氣健運,則口唇紅潤有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛,則口唇淡白無光澤,甚至萎黃,而且常脫皮。
記憶力漸弱。年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因,其實飲食習慣也能影響腦部辨識的能力。假如營養(yǎng)不足,腦部的能力也會隨之而減慢發(fā)展,影響記憶力。
3、中老年人腸胃不好怎么辦
對于胃腸道系統(tǒng)不舒服的老年人在養(yǎng)病的同時,應該堅持良好的生活習慣,保持穩(wěn)定樂觀的情緒。如食不過飽,定時定量,餐后適當活動等,均可使胃腸道功能自動化、程序化,從而減輕其負擔。定時解便是預防便秘的重要方法。
不用或少用抑制胃腸道功能的藥物。安定、茶堿等均可抑制胃腸道功能。出現消化道異常癥狀,應及時去醫(yī)院檢查,即使情況正常,也應定期做胃腸鏡、B超檢查?，F已公認,糞便隱血試驗是較早期發(fā)現胃腸道腫瘤行之有效的辦法,既無痛苦,花費也不大,可定期送檢。已有胃腸道息肉者,宜及時徹底清除,以絕后患。
老人腸胃不好的養(yǎng)胃食譜
大棗蓮子粥
大棗20枚,蓮子15克,大米100克,大棗、蓮子、大米洗凈后加入適量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮至食材料軟爛。
小米花生粥
小米50克,花生仁50克,紅豆30克,冰糖少許。紅豆用鍋泡一個晚上,將材料一起煮鍋,煮至豆子熟軟,米粒開花,放冰糖。
山藥桂圓粥
山藥、桂圓、紅棗、大米各適量。大米用水泡好,紅棗洗干凈,桂圓去殼,將材料放入鍋里,加水大火煮開,再用小火煮至濃稠,可以放一點點冰糖調味。
玉米南瓜山藥粥
甜玉米1根,南瓜250克,山藥200克。玉米取玉米粒切碎,山藥洗凈去皮切成小丁,南瓜去皮切成小丁,材料放入豆?jié){機里,制成糊。
老人腸胃不好飲食注意事項
1、注意飲食衛(wèi)生
平時一定要講究飲食衛(wèi)生,不吃不干凈的食物,不喝不干凈的水。飯前,便后要洗手,進餐時最好餐具單用或用公筷。
2、要細嚼慢咽
老年人多牙齒不好,咀嚼能力差,食物往往未能充分咀嚼就吞咽到胃中,加之胃腸消化能力減退,更應細嚼慢咽,以減輕胃腸負擔。
3、進餐要有規(guī)律、宜定時定量
每餐定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,有利于對食物的消化吸收。
4、少吃不易消化的食物
忌長期食用糯米、堅硬油膩食品、忌脹氣不易消化的食物,如干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食。這些食物應適當控制食用,以免影響胃的運動。
5、少吃生冷和刺激性強的食品
生冷和刺激性強的食物,對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥,或使原有的消化道疾病加重,應盡量少吃。
老人喝什么茶好，現在越來越多的人加入到喝茶養(yǎng)生的行列，每天一壺養(yǎng)生茶，輕松防病保健康。不同人群適合喝的茶也不同，那么老人喝什么茶好呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。
老人喝什么茶好
1、降壓茶
不少老人有高血壓的煩惱，喝什么茶降血壓呢？取松蘿3克（切碎），菊花10克，綠茶3克。將三種材料一同放入茶杯中，用開水沖泡，加蓋悶10~15分鐘即可。這款茶飲味道甘涼微苦，氣味清香，長期飲用可以散熱降壓、清肝明目。
2、降脂茶
取新鮮山楂30克，槐花6克，茯苓10克，冰糖適量。山楂洗凈，去核搗爛，與茯苓一同放入砂鍋中，加入適量的水，用文火煎約10分鐘，去渣取汁，再用此汁沖泡槐花，最后加入冰糖調味即可。這款茶飲酸甜可口，具有開胃助消化、降低膽固醇、舒張血管、預防中風的作用。
3、清咽茶
很多老人都有咳喘的毛病，因此喝些清咽茶是很有必要的。取干柿餅10~15克，羅漢果1個，胖大海1枚。將柿餅隔水蒸15分鐘后切片，羅漢果洗凈搗爛，與胖大海、柿餅一同放入茶杯中，用開水沖泡，加蓋燜5分鐘即可。這款茶飲清潤爽口，清咽止痛、止咳消腫的效果十分顯著。
4、降糖茶
糖尿病也是老人常見疾病之一，平時除了要注意控制糖分的攝入量，還要適當喝點降糖茶。取淮山藥、天花粉各9克，枸杞子10克。將淮山藥研碎，和天花粉、枸杞子一同放入搪瓷鍋中，加入適量的水，用文火煎煮10分鐘，去渣取汁飲用。這款茶飲除了可以降低血糖，還能滋補肝腎、益氣生津、促進肝細胞新生。
5、潤膚茶
取柿葉、紫草各10克，薏苡仁15克，冰糖適量。將前三種材料一同放入搪瓷鍋中，加入適量的水，用文火煎煮15~20分鐘，去渣取汁，然后在茶汁中加入冰糖調味即可。這款茶飲甘平清香，微微帶有苦味味，具有健脾祛濕、清熱潤膚等功效，經常飲用可以增加血管彈性，減少面部皺紋，延緩衰老。
癌癥晚期老人吃什么粥
1、栗子粥
材料:板栗、粳米
做法:將板栗和粳米洗干凈之后一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的食鹽。
功效:這道食譜具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,另外還具有很好的補腎功效。很多人在上了年紀之后容易出現腰膝酸軟的情況,這主要是由于腎氣不足所導致的。中醫(yī)方面認為,板栗具有很好的強健腎臟、脾胃的作用,對于治療腎虛效果不錯。日常如果僅僅是直接吃板栗并不能夠很好的吸收所含有的營養(yǎng)物質,而只做成為栗子粥之后能夠更好的調節(jié)身體狀況。
2、韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝
做法:將韭菜切碎,羊肝清洗干凈之后切片,然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:這道食譜具有很好的不肝血的作用,并且對于眼睛也有很好的保健功效。
3、山藥粥
材料:山藥、白糖
做法:將山藥去皮之后切小塊,然后放入鍋中熬煮成為糊狀,起鍋之前加入白糖,攪拌均勻就可以服用。
功效:具有很好的健脾固腎功效,建議每天最好能夠服用一次,這樣才能夠更好的促進身體健康。
4、黑木耳粥
材料:粳米、黑木耳、大棗、冰糖
做法:將黑木耳泡發(fā);大棗去核之后和粳米一起熬粥;水開之后放入木耳以及適量的白糖;最后小火熬粥服用。
功效:這道食譜能夠很好的潤肺養(yǎng)胃,并且還能夠補血、強健心腦功能,特別適合身體抵抗力比較差的老人家。
5、胡蘿卜小米粥
材料:小米、胡蘿卜
做法:將胡蘿卜洗干凈之后去皮切成細絲,然后和小米一起熬粥。
功效:每天服用一次,連續(xù)服用兩周之間對于脾胃以及眼睛具有很好的補益作用。
6、薏米山藥粥
材料:薏米仁、山藥、玫瑰花、紅棗、冰糖
做法:將所有的食材清洗干凈備用,然后山藥去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開;隨后放入玫瑰花、大棗以及山藥,這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效:這道食譜適合每天早上的服用,具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛濕的功效,對于各種由于腎虛所導致的癥狀具有很好的治療效果。
7、紅棗粥
材料:紅棗、粳米
做法:將紅棗去核之后和粳米一起熬煮成粥,然后每天早晚的時候趁熱服用。
功效:這道食譜具有很好的保健脾胃以及補血的功效。紅棗性平,服用之后具有很好的養(yǎng)血安神的效果,一些體虛或者是脾胃功能比較不好的患者可以適當的多服用一些。
癌癥晚期老人吃什么好
1、茶葉
有人將茶葉拌于飼料中,喂給身上有癌細胞的小白鼠,結果發(fā)現3周后癌細胞受到抑制有所減少。另據報道,茶葉中的某種物質經血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細胞。
2、麥麩
麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥,還可預防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素,纖維素是一種不溶性纖維,能稀釋腸道內的多種致癌物質,加快食物通過腸道的速度,促使排便,減少致癌物和腸道接觸的機會。
3、玉米
玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病癥,并具抗癌作用。美國醫(yī)學界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,對抑制癌癥有顯著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學致癌物質失去活性。
4、酸梅
酸梅能增強白細胞的吞噬能力,提高機體的免疫機能,輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
5、大豆
大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似,現已將它用于大規(guī)模的臨床實驗,以了解它對乳腺癌的預防作用。
6、蔥屬蔬菜
這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實驗表明,這類蔬菜能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細胞的擴散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能,從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。
7、綠色蔬菜
深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等,它們含有豐富的抗氧化劑,包括葉酸、葉黃素等。科學家據此提出蔬菜的顏色越深,抗氧化劑含量越高,抗癌防癌作用越強。
10、蘋果
近年研究發(fā)現,蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成,破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性,甚至可使已生成的癌細胞轉化為正常細胞。
癌癥晚期老人不能吃什么
1、不要吃辛辣,做菜時也不能放這些調料。比如:辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發(fā)物,極易造成血熱妄 行。有些癌病人的病情總是控制不住,其原因就在于在家吃的飯菜,在飯館吃的飯菜,上街買的飯菜,都放了 辛辣之物。怎樣讓食物鮮美呢?不要用這些辛辣之物提味,要用老湯。最簡單的老湯,就是把鯉魚和雞熬化了 。用這種湯去做菜燉肉。
2、癌癥病人不能吃味精。不能吃碘鹽,任何海產品不要吃高碘食物。癌病人吃了海產品,比如:螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等,包括加碘食品和加碘鹽,腫塊會破潰。碘劑廣泛存在于海水之中,碘劑能夠促使軟組織溶解,因此具有化痰作用,對于良性腫瘤和血管硬化,有好處。但是對于出血性疾病和癌癥,歷來是忌用的。因此,癌病人要買腌菜鹽吃。
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