慢性肝炎一日食譜表
【www.cndadi.net - 一日三餐養(yǎng)生餐食譜】
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何分辯關(guān)于不同人群的養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“慢性肝炎一日食譜表”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
1、慢性肝炎一日食譜表
早餐:小米粥,花卷,蒸雞蛋,咸菜。加餐:牛奶。
午餐:大米飯,醬肝片,拌香干,黃瓜,西紅柿,豆腐湯。加餐:西瓜。
晚餐:麻醬蒸餅,小米粥,紅燒牛肉,蝦皮冬瓜湯。
2、慢性肝炎衍生食譜首烏牛肉煲
食材:首烏和淮山各50克,牛肉150克,生姜片一些調(diào)味料:鹽、味精、料酒.
做法:首烏清洗干凈后放入水中浸泡1小時(shí),牛肉用溫水洗凈后放入熱水中煮5分鐘,撈出,切片備用;油鍋開火,油六成熟時(shí)倒入牛肉翻炒2分鐘,放料酒,炒勻后倒入瓦罐中,首烏和水、淮山、生姜片都放入瓦罐中,加適量鹽,用小火將食材煮爛,加味精調(diào)味即可食用。
3、慢性肝炎有哪些飲食禁忌
宜:烏雞、雞蛋、鴨肉、瘦肉、鱉、泥鰍、鱔、田螺、各種動(dòng)物肝臟。
忌:公雞肉、羊肉、牛肉、狗肉、鯉魚、鯽魚、海鮮、各種腌薰制品、油煎油炸品及肥膩食物。
注意:肝硬化腹水者可吃鯉魚、鯽魚;肝膽結(jié)石者不宜蛋類。
宜:木耳、香菇、苦瓜、黃瓜、西紅柿、梨、菠菜、苡米、山楂。
忌:牛奶、南瓜、荔枝、大蒜、蒜米、洋蔥、竹筍、桂圓肉、桃、黃花菜、大頭菜。
注意:蘿卜、蕹菜(空心菜)對(duì)肝病患者無不良影響……肝病嚴(yán)禁飲酒、抽煙。少許酸菜對(duì)肝病治療有利,但過量不利,尤其是伴有胃腸病者。
慢性肝炎的危害
1、慢性肝炎對(duì)肝臟的損害
急、慢性肝炎患者,各型急性病毒性肝炎患者大多在6個(gè)月內(nèi)恢復(fù),尤其是甲型和乙型肝炎。但如為急性重癥肝炎或急性重癥肝炎,則病死率很高,可達(dá)60%-70%,即使恢復(fù),也往往發(fā)展為肝硬化。
2、慢性肝炎對(duì)身體其他器官的侵害
現(xiàn)已證實(shí),急慢性肝炎病毒可侵犯其他器官,如乙肝病毒標(biāo)志亦可在腎,胰,骨髓,甲狀腺找到。因此病毒性急慢性肝炎還有一個(gè)危害性,即是肝外組織的并發(fā)癥,如關(guān)節(jié)炎,腎小球炎,結(jié)節(jié)性多動(dòng)脈炎等,較少見的有糖尿病,脂肪肝,再生障礙性貧血,多發(fā)性神經(jīng)炎,胸膜炎,心肌炎和心包炎等,發(fā)生肝外并發(fā)癥以乙型肝炎多見。
3、慢性肝炎對(duì)患者心理的傷害
慢性肝炎不僅對(duì)患者的身體甚至生命造成危害,而且對(duì)患者心理上的打擊也是十分沉重的。無論是急慢性肝炎患者還是病毒攜帶者,在生活、社交、求職、升學(xué)等方面都會(huì)受到嚴(yán)重影響,由此改變一生的命運(yùn),這樣的例子實(shí)在是不勝枚舉。
急性肝炎與慢性肝炎的區(qū)別
1、臨床癥狀方面
肝炎的許多癥狀如乏力、厭食、惡心、腹脹等,在急性肝炎患者身上都表現(xiàn)得經(jīng)較明顯,在慢性肝炎患者身上就不那么明顯,甚至有些患者有效沒有這些癥狀。但慢性肝炎患者可出現(xiàn)蜘蛛痣、牙齦出血等一些癥狀。
2、生化檢查方面
由于肝臟受損的程度不同,對(duì)人體各種功能的影響程度也不同,因此急、慢性肝炎在各項(xiàng)化驗(yàn)指標(biāo)的表現(xiàn)上亦有側(cè)重。如急性肝炎患者的ALT升高明顯,而有些慢性肝炎患者ALT升高不是很明顯,有的甚至在正常范圍內(nèi),又如慢性肝炎患者的血清白/球蛋白比例(A/G)和蛋白電泳等指標(biāo)均可發(fā)性異常,而急性肝炎患者此項(xiàng)指標(biāo)發(fā)性異常的不多。
3、發(fā)病的持續(xù)時(shí)間方面
一般來說,急性肝炎患者只要得到及時(shí)的診斷和正確的治療,在1～2個(gè)月內(nèi)肝功能即可恢復(fù)正常,再經(jīng)過2個(gè)月左右的積極休息即可治好,可持續(xù)數(shù)年以至終生。
相關(guān)閱讀
1、慢性肝炎怎么按摩
失眠患者選用太陽、頭維、上星、百會(huì)等穴位,施以點(diǎn)、按、揉等手法,按摩15-30分鐘;腹脹患者取膻中、中脘、天樞穴,按順時(shí)針方向,以中等程度的手法,按摩20分鐘,再取腎俞、大腸俞、足三里等穴位,用點(diǎn)、按、重揉手法,按摩10-15分鐘;肝區(qū)不適及疼痛者,取肝俞、膽俞、章門及中脘等穴位,用輕揉慢按手法按摩。
全身癥狀較多的患者,可用綜合手法進(jìn)行40-60分鐘的全身推拿按摩。一般每日或隔日按摩一次,經(jīng)過一個(gè)療程(15次)的治療,患者的癥狀就會(huì)明顯改善;3-4個(gè)療程之后,癥狀大多消失,肝功能可恢復(fù)或接近正常。
2、慢性肝炎按摩的好處
按摩可以使患者肌肉、皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張,促進(jìn)新陳代謝,提高肌肉耐力,促進(jìn)消化道蠕動(dòng)以增加食欲,提高免疫能力。事實(shí)上,一次全身的按摩,等于為病人做一次不消耗體力的被動(dòng)運(yùn)動(dòng)。變靜為動(dòng),以動(dòng)代靜,有利于肝炎病人康復(fù)。
3、慢性肝炎的針灸方法
針灸治療慢性肝病主要是辨證施治,主要分為濕熱郁蒸、肝氣郁滯、寒濕阻滯、熱毒內(nèi)陷心肝、肝脾陰虛等證型。不同的證型選用不同的穴位,且施針的補(bǔ)瀉手法亦有不同。除體針外,還可用耳針法治療,即取耳朵上的穴位針刺,取穴:肝、脾、胃、膽等穴,用中等刺激,每日或隔日1次,留針1小時(shí)。
還可用耳穴壓丸法,用王不留行籽貼壓,每日按壓3次,每次3～5分鐘。灸法是針灸的一個(gè)重要組成部分,艾灸可有效地調(diào)整慢性肝病患者的免疫系統(tǒng)功能:用最精細(xì)的艾絨,搓成艾炷,如麥粒大小,放在穴位上點(diǎn)燃,此時(shí),穴位有輕微的灼熱感,一秒鐘即過。反復(fù)施灸。針灸療法不但可以治療肝炎,也可預(yù)防肝炎:取關(guān)元、足三里、三陰交,用大艾炷置穴位上行瘢痕灸,每次3～5壯,每日1次,能加強(qiáng)消化道功能,增強(qiáng)抗病能力,對(duì)預(yù)防肝病有很好的療效。
慢性肝炎的中醫(yī)偏方
1、涼血解毒。使用烏蛇、蟾蜍,土蜂,水牛角,壁虎等蟲類油脂性藥物,其有效成分導(dǎo)引藥力滲透人體細(xì)胞清除肝炎濕熱邪毒。車前子,井荷葉,龍膽草,葫蘆瓢,清熱利濕可使病毒從小便排出;使邪無隱伏之去,失其萌發(fā)之機(jī)。
2、調(diào)氣理血:配以黨參,海棠根,活血丹,三七,枸杞,藏紅花,涼血活血,疏肝解郁。鱉甲、山甲,五味子等酸味入肝,柔肝護(hù)肝,使肝體柔潤、血脈通達(dá)、陰陽平衡?？梢种聘蝺?nèi)纖維組織增生,防止肝硬化發(fā)展。
3、滋腎柔肝:肉蓯蓉,西洋參,九香蟲,女貞子,懷地黃,土黃芪,扶正補(bǔ)虛,針對(duì)其所虧采取補(bǔ)氣養(yǎng)血,健運(yùn)脾胃,補(bǔ)腎滋陰;扶正固本。提高勉疫功能,有利于癥狀消除;肝功能改善和抗原轉(zhuǎn)陰。
4、恢復(fù)肝功:全面清除肝臟和血液中的肝炎病毒,促進(jìn)肝組織修復(fù),肝細(xì)胞再生,抑制纖維化組織形成。采取殺毒、補(bǔ)血兼施的雙向性治療方案。
引發(fā)慢性肝炎原因
1、家族性傳播。我國乙肝高發(fā)的主要原因是:家庭性垂直傳播,包括母嬰垂直傳播和父嬰垂直傳播,尤以前者居多。母親如果乙肝E抗原陽性,所生子女未注射乙肝疫苗,大都成為乙肝病毒攜帶者。我國乙肝的家庭聚集特征突出。動(dòng)物和人體研究證實(shí),乙肝病毒可通過生殖細(xì)胞傳播。
2、嬰幼兒期感染病毒。最初感染乙肝的年齡與慢性乙肝有密切關(guān)系。胎兒、新生兒一旦感染乙肝病毒,約有90%～95%成為慢性病毒攜帶者;兒童感染乙肝病毒,約有20%成為慢性乙肝病毒攜帶者;成人感染乙肝病毒,只有3%～6%發(fā)展為慢性乙肝病毒攜帶狀態(tài)。
3、缺乏預(yù)防意識(shí)。乙肝疫苗是阻斷乙肝垂直傳播的措施,由于經(jīng)濟(jì)條件限制以及缺乏預(yù)防意識(shí),乙肝疫苗的接種工作開展不夠理想,使得對(duì)乙肝的預(yù)防難以貫徹,慢性病例越來越多。
4、漏診。急性期隱匿起病的無黃疸型肝炎比急性黃疸型肝炎容易發(fā)展為慢性,這與無黃疸型肝炎容易被誤診或漏診,未得到及時(shí)診治和休息有關(guān)。
1、急性肝炎診斷標(biāo)準(zhǔn)
有與確診患者的密切接觸史;近期出現(xiàn)如乏力、食欲減退、惡心等癥狀,體征有肝大并有壓痛和叩痛,輕度脾大;化驗(yàn)ALT升高。血清膽紅素17.1mmol/L,即診斷為急性黃疽型肝炎,少于17.1mmol/L則為急性無黃疸型肝炎。
2、慢性肝炎診斷標(biāo)準(zhǔn)
診斷標(biāo)準(zhǔn)同臨床表現(xiàn)所述,病程超過半年未愈。
3、急性重型肝炎診斷標(biāo)準(zhǔn)
既往無同型病原的肝炎病史;起病14日那迅速出現(xiàn)精神、神經(jīng)癥狀,昏迷II度以上而能排除其它原因;有肝濁音界縮小和皮膚、黏膜和穿刺部位出血點(diǎn)和淤斑等體征和出血傾向醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理;黃疸迅速加深,膽紅素每日上升17.1mmol/L以上;凝血酶原活動(dòng)度(pTA)降至40%以下。
4、亞急性重型肝炎診斷標(biāo)準(zhǔn)
以急性黃疸型肝炎起病,15天至24周出現(xiàn)極度乏力,消化道癥狀明顯,黃疸迅速加深,每天上升317.1mmol/L,同時(shí)pTA低于40%,并排除其它原因者。
5、慢性重型肝炎診斷標(biāo)準(zhǔn)
有慢性肝炎、肝硬化病史,包括慢性乙、丙型肝炎病毒攜帶半年以上;無臨床肝病史,但有慢性肝病體征和/或慢性肝炎的實(shí)驗(yàn)室檢查、影像學(xué)檢查結(jié)果;出現(xiàn)亞急性重型肝炎的臨床表現(xiàn)。
6、怎樣診斷肝炎
腹部B超:病毒性肝炎的聲像圖往往呈彌漫性肝病表現(xiàn),但藥物性肝炎、酒精性肝炎、肝硬化、各種代謝性疾病所致的肝病等也可呈彌漫性改變,在聲像圖上很難鑒別,因此,必須結(jié)合臨床和其他檢查結(jié)果進(jìn)行綜合分析。
常規(guī)檢測(cè)ALT及AST,這兩種酶在肝炎潛伏期、發(fā)病初期均可升高,有助于早期診斷。
彌漫性肝病聲像圖表現(xiàn):急性期特點(diǎn)為肝臟腫大,肝實(shí)質(zhì)回聲偏低,光點(diǎn)稀疏,部分患者可出現(xiàn)膽系改變,出現(xiàn)膽囊壁增厚,黏膜水腫呈低回聲。遷延性者呈肝臟增大,肝回聲增強(qiáng),不均,光點(diǎn)粗大,可伴脾臟增大或/和門靜脈內(nèi)徑增寬。
肝炎的傳播途徑有哪些
1、胎源性傳播
如孕婦帶毒者通過產(chǎn)道對(duì)新生兒垂直傳播;妊娠晚期發(fā)生肝炎的孕婦對(duì)胎兒的感染等,已經(jīng)采取了相應(yīng)預(yù)防措施,大大降低了此環(huán)節(jié)的傳播幾率。
2、經(jīng)血液傳播
如輸入被感染的全血、血漿、血清或其它血制品,或其他血源性注射傳播。
3、醫(yī)源性傳播
補(bǔ)牙、修面、修腳,醫(yī)療器械如針具、口腔器材、內(nèi)鏡等被乙肝病毒污染后消毒不徹底或處理不當(dāng),可引起傳播;用1個(gè)注射器對(duì)幾個(gè)人預(yù)防注射時(shí)亦是醫(yī)源性乙肝傳播途徑之一;血液透析也是乙型肝炎傳播的途徑。
4、性接觸傳播
性濫交、同性戀和異性戀之間的親密性行為是重要的乙肝病毒傳播途徑,這種傳播亦包括家庭夫妻間的傳播,夫妻之間的無防御措施的行為傳播率大概在14%左右,具體引人而異。因乙肝病人的唾液中可以查到乙肝病毒,在接吻時(shí)有可能會(huì)由于皮膚粘膜破損造成傳染。因此在口腔有破損(如潰瘍,咬傷,牙齦出血等)的情況下應(yīng)避免與乙肝病毒攜帶者親吻。
肝炎的治療方法
1、一般治療:適當(dāng)休息,肝炎癥狀明顯期特別是有黃疽者應(yīng)臥床休息,直至癥狀和黃疸明顯消退方可起床活動(dòng),逐步增加活動(dòng)量或延長活動(dòng)時(shí)間,以活動(dòng)后不覺疲乏為度。公道飲食,以流食為主,少量多餐,保證水分的供賜與利于利尿排黃,應(yīng)補(bǔ)充維生素B族和維生素C,黃疸嚴(yán)重者留意維生素K的補(bǔ)充。避免飲酒、過度勞累和使用對(duì)肝臟有害的藥物,這是肝炎的治療方法。
2、藥物治療:早期急性肝炎的治療方法應(yīng)用干擾素,皮下注射或肌注。惡心、厭油、嘔吐者應(yīng)給予葡萄糖加維生素C維生素B,這也是肝炎的治療方法。
3、急性肝炎患者應(yīng)避免勞累,在急性肝炎時(shí)期,休息是治療的基本措施。調(diào)理飲食,急性肝炎患者需補(bǔ)充適量蛋白,以利病變的肝細(xì)胞修復(fù)與再生。禁酒,急性肝炎時(shí)期,肝損傷明顯,飲酒可促使其轉(zhuǎn)為重型肝炎。嚴(yán)防感染,感染會(huì)加重病情及引起肝損害、內(nèi)毒素血癥、微循環(huán)障礙等?？茖W(xué)治療,急性肝炎患者應(yīng)及時(shí)到正規(guī)的?？漆t(yī)院就診,避免出現(xiàn)病情遷延不愈、用藥不當(dāng)?shù)葼顩r,這也是肝炎的治療方法之一。
1、熱量
成年人每日熱量的攝取應(yīng)以30-35仟卡/每公斤體重為目標(biāo),計(jì)算起來70公斤的成年人,熱量約2100-2450大卡。使用高熱量飲食易形成肥胖而沉積的脂質(zhì)堆在肝臟易形成脂肝,因此不宜使用高熱量飲食。
2、蛋白質(zhì)
肝炎病人易有惡心、嘔吐、食欲不振味、覺改變的情形,使進(jìn)食量減少,蛋白質(zhì)攝取量亦減少,容易引起蛋白質(zhì)的缺乏。這時(shí)應(yīng)注蛋白質(zhì)的量,則可幫助肝臟修補(bǔ)損壞的組織,所以建議每日蛋白質(zhì)的量應(yīng)達(dá)到1—1、5克/公斤體重,其中2/3應(yīng)來自高生物價(jià)的蛋白質(zhì)食物,如:肉、魚蛋、奶,植物性食物如:豆類,雖有蛋白質(zhì)但并不含所有人體所需的“必需銨基酸”而且其吸收利用的效率都不及動(dòng)物性蛋白。
3、糖類
飲食中有足夠的糖類供作熱量來源,就可減少飲食中的蛋白質(zhì)被用作熱量來源的機(jī)會(huì),如此這些蛋白質(zhì)就可當(dāng)做作肝臟組織修補(bǔ)的原料。每日應(yīng)攝取300-400公克,約為5碗飯。也不宜過多,以免影響肝細(xì)胞正常的功能。
4、脂質(zhì)
攝取量為100-150公克,肝功能恢復(fù)至正常后,油脂攝取量不超過100公克,不必過量限制脂肪,因?yàn)橄拗浦臼故澄镒兊脽o味,也會(huì)影響到脂溶性維生素的吸收。
5、維生素和礦物質(zhì)
以食物來源最好。充分供應(yīng),以促進(jìn)肝臟對(duì)抗壓力及修復(fù)損傷。
6、少量多餐
流質(zhì)及半流質(zhì)濃縮的飲食,較適合肝炎病患食用。油炸食物應(yīng)盡量避免,盡量選用新鮮清潔的食物來烹tulaoShi、com調(diào),以熟食為佳。
慢性肝炎食療方
1、大棗花生湯
大棗50克,花生米、白糖各30克。加水煮爛熟,每日1次,睡前食用。適用于慢性肝炎患者,脅肋脹痛、轉(zhuǎn)氨酶升高者。
2、苦瓜豬肝黃酒
苦瓜200克,豬肝200克,黃酒少許解腥,加醬油、鹽腌15分鐘后,用冷開水淋沖,在加水適量,蒸熟后食用。
3、 鮮蘑菇瘦肉煲湯
鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,加水適量煲湯,食鹽少許調(diào)味,佐膳。
4、枸杞南棗煮雞蛋湯
枸杞子15~30克,南棗6~8個(gè),雞蛋兩只同煮。蛋熟后去殼煮片刻,吃蛋喝湯。
5、熬山藥白扁豆大米
山藥30克,白扁豆15克,大米100克,白糖少許。大米淘凈,山藥切片,扁豆洗凈。將大米、扁豆入鍋,加水適量,武火煮沸,再文火熬至八成熟,放入山藥片、白糖后,熬熟即成。每日1次,可經(jīng)常食用。
6、香菇梗米粥
水發(fā)香菇50克切絲,粳米100克,共煮成粥,每日服一次。用于急性或慢性肝炎肝區(qū)脹痛、胃口不佳的患者。
7、黑芝麻燉雞
黑芝麻10克,紅棗10枚,母雞1只宰殺后將蔥、姜放入雞肚內(nèi),隔水蒸熟,每周一只雞,連續(xù)3~5周,分次食用。補(bǔ)益肝腎,適用于早期肝硬化和慢性肝炎患者。
8、活泥鰍
活泥鰍2000克,放清水中養(yǎng)1天,使其排凈腸內(nèi)廢物。次日放干燥箱內(nèi)烘干,研末裝瓶。每日1次,每次10克,溫開水送服,15日為一療程。有溫中益氣,解毒功效。
9、茵陳車前草
茵陳、車前草各100克(或車前子20克),加水1000毫升,煮取800毫升,每服200毫升,加白糖20克,每日2~3次。有利濕清熱功效。
肝炎禁忌
1、禁忌酗酒
酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為醛,它們對(duì)于肝臟都有直接的損害作用,可使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。
2、禁忌飲食過量
過多食肉和糖類。過多的吃肉類和糖類,會(huì)使多余的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪而儲(chǔ)藏,其中肝臟也是重要儲(chǔ)藏點(diǎn),乙肝患者最好安排多樣化的均衡飲食,尤其是要自我控制體重,少食動(dòng)物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。
3、禁忌過多的體力和腦力勞動(dòng)
勞累過度消耗大量營養(yǎng)和氧氣,導(dǎo)致肝臟能量供應(yīng)大幅度減少,削弱肝臟的抗病力,會(huì)使乙肝病毒迅速擴(kuò)散。病情波動(dòng)期,最好臥床休息,靜養(yǎng)康復(fù)。
4、禁忌發(fā)怒、抑郁
憤怒會(huì)使人呼吸急促,血液內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)劇增,血液比正常情況下凝結(jié)加快,心動(dòng)過速,這樣不僅妨礙心血管系統(tǒng)的健康,更影響肝臟健康。
5、禁忌過度縱欲
過度縱欲,引起大腦皮層長期處于興奮狀態(tài),不僅血液循環(huán)加快,呼吸急促,肌肉緊張,而且傷耗元?dú)?損害肝腎。
1、慢性肝炎多久才能好
首先需要說的是,對(duì)于肝炎暫時(shí)是沒有什么好的醫(yī)療手段去治愈的,所以也是屬于一種終身的疾病的,因?yàn)閷?duì)于引起肝炎的病毒,所有的病毒,暫時(shí)都是沒有藥物去殺死的,只能是控制癥狀的出現(xiàn),。
對(duì)于肝炎的治療,采用適合自己的治療方法的話,是可以達(dá)到轉(zhuǎn)陰的目的的,但是具體要采用什么樣子的治療方法,具體治療需要的時(shí)間,還是需要根據(jù)患者的患病程度,病情各不相同來采取不同的方法。
對(duì)于肝炎的治療時(shí)間,除了手術(shù)的方法,還有就是患者的病情,患者的身體體質(zhì)有關(guān)系之外,在手術(shù)后的護(hù)理也是比較重要的,在治療后要注意保證身體需要的維生素的供給,多吃一些含有蛋白質(zhì)比較多的食物,注意休息。
2、慢性肝炎的一般治療
急性肝炎及慢性肝炎活動(dòng)期,需住院治療、臥床休息、合理營養(yǎng)、保證熱量、蛋白質(zhì)、維生素供給,嚴(yán)禁飲酒,恢復(fù)期應(yīng)逐漸增加活動(dòng)。慢性肝炎靜止期,可做力所能及的工作,重型肝炎要絕對(duì)臥床,盡量減少飲食中蛋白質(zhì),保證熱量、維生素,可輸人血白蛋白或新鮮血漿,維持水電解質(zhì)平穩(wěn)。
3、慢性肝炎的抗病毒治療
急性肝炎一般不用抗病毒治療。僅在急性丙型肝炎時(shí)提倡早期應(yīng)用干擾素防止慢性化,而慢性病毒性肝炎需要抗病毒治療。
肝炎不能吃什么
1、動(dòng)物肝臟
許多肝病患者都會(huì)存在這樣一個(gè)誤區(qū):吃動(dòng)物肝臟能“補(bǔ)”,好處多。事實(shí)上,這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念。為什么呢?原因很簡(jiǎn)單,雖然肝臟是代謝和解毒的重要器官。
但是,動(dòng)物肝臟并不能完全的將毒素排出,其余保留的毒素對(duì)人體的傷害是極大的。另外,動(dòng)物肝臟含有銅金屬元素,而肝病患者無法協(xié)調(diào)體內(nèi)銅離子,吃多了容易造成肝臟貧血。
2、韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者應(yīng)警惕。韭菜,中醫(yī)稱其為發(fā)物,內(nèi)含有豐富的粗纖維,并且較為堅(jiān)韌,不易消化吸收。因此,患者應(yīng)少食。
3、松花蛋
對(duì)于愛吃皮蛋的肝病患者來說,應(yīng)該堅(jiān)決抵制。因?yàn)槠さ爸泻胸S富的蛋白質(zhì)元素,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)被分解后就會(huì)產(chǎn)生大量的氨基酸。若肝病患者過多的進(jìn)食,就會(huì)導(dǎo)致氨中毒和肝昏迷,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。
慢性肝炎的護(hù)理注意事項(xiàng)
1、正確對(duì)待疾病,保持心情舒暢,樹立戰(zhàn)勝疾病的信心
中醫(yī)認(rèn)為“怒傷肝”,因此處事詩人要胸懷寬廣、冷靜,保持樂觀情緒,有利于身體恢復(fù)健康。
2、防止疲乏
恢復(fù)期不一定絕對(duì)臥床,對(duì)于散步、打太極拳、輕度家務(wù)勞動(dòng)可以量力參加,以不疲乏和勞累為標(biāo)準(zhǔn),有利于機(jī)體血循環(huán)、增加內(nèi)臟器官的功能。要避免剛出院就進(jìn)行較劇烈活動(dòng)。急性肝炎要有1年的肝功穩(wěn)定,慢性肝炎要2年以上穩(wěn)定,方可從事繁重工作和較劇烈的活動(dòng)。
3、預(yù)防各種感染
慢性肝病患者機(jī)體免疫功能低下,在病中或病后極易被各種致病因子感染,如感冒、支氣管炎、肺炎、泌尿系感染、皮膚感染等,這樣會(huì)使已恢復(fù)或靜止的病情,再度活動(dòng)和變化。要根據(jù)氣候溫度增減衣服,注意起居及個(gè)人衛(wèi)生。
4、定期復(fù)查肝功能
一般急性肝炎患者需半個(gè)月至1個(gè)月檢查1次。急性肝炎恢復(fù)期或慢性肝炎可1～3個(gè)月檢查1次,還應(yīng)以自我感覺為主。如再次出現(xiàn)乏力、食欲減退、尿黃等情況須及時(shí)檢查。但是是否精神好、食欲好就意味著肝功能正常見?大量事實(shí)證明不是這樣的。不少急性肝炎患者急性期癥狀消失,但肝功能并未正常,如不繼續(xù)堅(jiān)持措療就有可能使病程遷延,導(dǎo)致慢性肝炎。也有不少慢性肝炎癥狀不明顯,但病情仍在進(jìn)展,直到發(fā)展為肝硬變腹水才來就醫(yī),這樣為時(shí)已晚。所以應(yīng)定期檢查身體,復(fù)查肝功能,為醫(yī)生指導(dǎo)治療提供依據(jù)。
1、引起慢性肝炎的原因
丙型肝炎是引起慢性肝炎的常見原因。大約75%的急性丙型肝炎轉(zhuǎn)化為慢性肝炎。乙肝病毒,丁肝病毒,可引起少數(shù)慢性肝炎,甲型和戊肝病毒不引起慢性肝炎。藥物如甲基多巴、異煙肼、呋喃妥因和醋氨酚引起慢性肝炎,特別是長期服用更是如此。肝豆?fàn)詈俗冃?一種罕見的遺傳性銅代謝異常疾病,可在兒童和年輕人中引起慢性肝炎。
2、慢性肝炎的臨床表現(xiàn)
許多慢性肝炎病人全然無任何癥狀。
輕度慢性肝炎癥狀較輕,乏力、食欲減退、厭油、肝區(qū)隱痛不適,可伴腹脹、惡心、腹瀉等;肝臟大小正?；蛏阅[大、質(zhì)軟有輕度壓痛,脾臟多無腫大。
中、重度慢性肝炎癥狀較重,多有中度黃疸,疲乏無力、納差、惡心、嘔吐、厭油、腹脹、肝區(qū)隱痛;常有黃疸、蜘蛛痣、肝掌、男性乳房發(fā)育、皮下出血,肝臟腫大、質(zhì)地中等,有壓痛和叩痛,大多有脾腫大,部分患者伴腹水。
3、補(bǔ)肝腎的中成藥
當(dāng)歸主治:血虛諸證;月經(jīng)不調(diào);經(jīng)閉;痛經(jīng);癥瘕結(jié)聚;崩漏;虛寒腹痛;痿痹;肌膚麻木;腸燥便難;赤痢后重;癰疽瘡瘍;跌撲損傷。
北沙參:肺燥陰虛,干咳痰少,咽干鼻燥者,可與麥冬、玉竹、貝母、杏仁等配伍,以潤肺止咳。
六味地黃丸:慈陰補(bǔ)腎。用于腎陰虧損,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,骨蒸湖熱,盜汗遺精。
滋補(bǔ)肝腎丸:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血柔肝。用于肝腎陰虛、頭暈失眠、心悸乏力、脅痛、午后低燒,以及慢性肝炎,慢性腎炎而見陰虛證者。 靈芝:靈芝是一種比較名貴的中藥,它具有保肝護(hù)肝以及抵抗肝臟纖維化的作用。通?？梢杂糜谥委熁加新砸腋我约案斡不幕颊摺?/p>
茵陳:茵陳它具有一定的保肝護(hù)肝的作用,同時(shí)也可以起到降低膽紅素的作用,因此適合慢性乙肝患者服用。
治慢性肝炎的偏方有哪些
北柴胡9～15克,炒黃芩、炒川楝子各9～12克,制半夏10～12克,草紅花9～12克,白蒺藜9～12克,皂角刺32.6克,片姜黃9克,劉寄奴(或黃草)9～10克,焦四仙各10克,炒萊菔子10克,澤瀉9～15克。
主治:長期右脅(或兩脅)隱痛、脘悶腹脹、食思缺乏、脅下痞塊(肝脾腫大)、倦怠乏力、小便發(fā)黃、大便欠爽或溏軟、舌質(zhì)紅或有瘀斑,舌苔白或黃,脈弦或弦滑或兼數(shù)等癥狀者,均可使用?？捎糜谶w延性肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性膽囊炎、慢性膽道感染等疾病出現(xiàn)上述癥狀者。
北沙參、白芍、川續(xù)斷、菟絲子、女貞子各15克,五味子、首烏、黃精、當(dāng)歸各12克,生甘草9克。
主治:慢性、遷延性肝炎,肝功能長期不正常,證屬肝腎陰虛者。證見腰腿酸軟無力、勞累則肝區(qū)痛、睡眠多夢(mèng)、精神疲倦、頭暈?zāi)垦?、有時(shí)盜汗,舌凈無苔,或舌質(zhì)稍紅,脈沉細(xì)弦。
治慢性肝炎的食物有哪些
補(bǔ)肝防寒菜 茄汁青魚片:青魚補(bǔ)肝明目,養(yǎng)胃健脾。 適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆:扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品,尤其適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
養(yǎng)肝抗寒湯 韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
益肝祛寒粥 黑米粥:黑米性平味甘,含 15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。 紅棗粥:紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)養(yǎng)生人群頻道的《慢性肝炎一日食譜表》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“一日三餐養(yǎng)生餐食譜”專題。
