夏天吃什么食補(bǔ)
夏天吃什么食物養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏天吃什么食補(bǔ)”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
1、夏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)吃鴨蛋
俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
2、夏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)吃西瓜
西瓜為夏令的主要瓜果,所以又稱為“夏瓜”。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補(bǔ)充人體的皮膚、肌肉、毛發(fā)在炎熱2020夏季的營(yíng)養(yǎng)需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),查滋養(yǎng)皮膚,促進(jìn)食欲,是夏令食療佳品。
3、夏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)吃萵苣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血女性患者的最佳食料。
4、夏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)吃百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。
5、夏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)吃西洋參
西洋參是2020夏季進(jìn)補(bǔ)的常用之品,性涼味甘,用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦,非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人,其特點(diǎn)為不熱不燥,凡不適合人參和熱補(bǔ)的人,均可用西洋參。
6、夏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)吃黃芪
2020夏季高溫酷暑,不少人因?yàn)槌龊馆^多,感覺(jué)氣虛無(wú)力、肢體疲倦,有的還出現(xiàn)咽喉痛、咳嗽等感冒的癥狀,此時(shí)可適當(dāng)食用黃芪補(bǔ)氣。據(jù)藥書(shū)等記載,黃芪性甘微溫,具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。
7、夏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)吃山藥
2020夏季脾胃虛弱,人體消耗也大。具補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健脾等滋補(bǔ)功效的山藥,補(bǔ)氣而不滯,能很好地調(diào)節(jié)脾胃功能?！侗静菥V目》記載,山藥能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎;山藥能補(bǔ)腎填精;《藥性本草》則以為,山藥能補(bǔ)五勞七傷,去涼風(fēng),鎮(zhèn)心神等。
2020夏季食補(bǔ)的原則
汗多宜補(bǔ)鉀
2020夏季是“陽(yáng)中之陽(yáng)”的季節(jié),人體通過(guò)體溫調(diào)節(jié)中樞以出汗的方式維持正常的體溫,出汗量多,鉀離子也大量隨汗液流失,易造成低血鉀現(xiàn)象,引起食欲缺乏、倦怠無(wú)力等癥。可以適當(dāng)飲茶,如綠茶中含有鉀元素和茶氨酸等物質(zhì),不但可以起到解渴的作用,還可以使人心曠神怡,解除疲乏勞累感。
宜多吃苦味食品
2020夏季五行屬心,心在上,胃在下,胃陰受心火煎熬,易使其不足,從而出現(xiàn)胃火和心火亢盛的多種表現(xiàn),如食欲不振、口苦、牙齦腫痛、口舌生瘡等?？辔度胄?能降心火、除胃熱、消腫瘍,對(duì)于呵護(hù)胃的健康十分重要。
飲食宜清淡
津汗同源,出汗過(guò)多,必然使得體內(nèi)津液缺失,胃液分泌過(guò)少而使人食欲減退,因此在暑熱難熬的2020夏季,飲食應(yīng)以清淡芳香為主,避免飲食“不節(jié)”和“不潔”。清淡易于消化,芳香則可以刺激食欲。
2020夏季飲食的誤區(qū)
1、夏天必須得吃點(diǎn)冷飲降降溫
人是恒溫動(dòng)物,身體的溫度大概37度,而冰鎮(zhèn)的飲料溫度一定是低于零度的,飲料通過(guò)口腔、食管進(jìn)入身體的瞬間,毛細(xì)血管的溫度急劇下降,尤其是消化系統(tǒng)的毛細(xì)血管急劇收縮直接影響到消化系統(tǒng)的功能,所以有些年輕人2020夏季出現(xiàn)食欲不振、稍不注意就腹痛、腹瀉,這也是冰鎮(zhèn)飲料的功勞。
2、可以多吃水果不吃主食
很多年輕人,尤其是減肥的MM們,以為是自己長(zhǎng)肉肉的真兇就是主食,所以狂吃蔬菜水果,不吃主食。雖然吃的時(shí)候滿足了口舌之欲,補(bǔ)充了充足的維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì),但是果蔬是代替不了主食。主食提供人體一天所需能量的50-65%,是人體每日需求的七大營(yíng)養(yǎng)素中的必不可少的部分,主食一般指碳水化合物,也就是俗稱的糖類,沒(méi)有了糖,人體自己會(huì)想辦法利用脂肪或者蛋白質(zhì)去轉(zhuǎn)化成糖類,而在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中,產(chǎn)生了酮體等一系列對(duì)人體有害的物質(zhì)。
精選閱讀
1、夏天吃什么火鍋之食材選擇
食物材料選擇天然新鮮、種類多樣、多素少肉、菌薯兼?zhèn)洹?/p>
多點(diǎn)蔬菜、薯類、菌類、豆制品,少點(diǎn)肉類,而一些加工好的半成品最好不點(diǎn)。這些半成品指的是:午餐肉、火腿腸、魚(yú)丸(純魚(yú)肉做成的魚(yú)丸不在此列)等。
蔬菜應(yīng)該是種類、數(shù)量都最多的食物,最好能兼顧各種蔬菜,一定要有對(duì)身體益處大的綠葉菜:菠菜、茼蒿、香菜、萵筍葉、豌豆苗、西蘭花、綠葉生菜、油菜等。再根據(jù)喜好選擇一些淺色蔬菜,如大白菜、冬瓜、白蘿卜、筍片等。蘑菇也可多點(diǎn)一些,很多火鍋店都有菌類拼盤,不妨點(diǎn)一份,可以一次吃好幾種蘑菇。
紅薯、土豆、山藥、芋頭這些薯類點(diǎn)一些,一起涮出來(lái)當(dāng)主食吃,比吃完火鍋再來(lái)個(gè)油酥油、炸饅頭、白面條要強(qiáng)得多。豆腐、凍豆腐、豆腐皮都非常適合涮煮來(lái)吃,但要注意油豆泡、油炸過(guò)的腐竹都是脂肪含量較高的。
2、夏天吃什么火鍋之清水鍋底
最好的火鍋湯底就是白水,里面加一點(diǎn)蔥、姜、海米、香料,沒(méi)有添加油脂,這樣的湯底幾乎沒(méi)有熱量。麻辣紅湯雖然味道濃郁,但里面的油脂含量非常高。而且很多紅油鍋底在室溫下是凝固狀態(tài)的,這說(shuō)明一方面油脂可能被反復(fù)使用,另一方面其中飽和脂肪的含量過(guò)多。
如果喜歡吃辣,可以選擇在蘸醬里加入少許辣椒油,既能吃到辣,也不會(huì)脂肪攝入過(guò)高。
3、夏天吃什么火鍋之食用順序
先素后肉,一般人吃火鍋都是一開(kāi)始就先吃肉,通常是幾盤子肉吃完了,也差不多飽了,菜只是隨便吃幾口。這種方法很不可取,很容易一下子吃進(jìn)去大量的脂肪,而蔬菜和主食少得可憐。
最好的順序是先涮薯類和蔬菜,先將胃部填充一些,再吃肉類,這樣可以避免吃進(jìn)太多的脂肪,有利地控制總熱量。如果實(shí)在是想先吃肉,那也一定在吃肉的同時(shí),多涮蔬菜并搭配薯類。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。
夏天吃火鍋的注意事項(xiàng)
1、選擇衛(wèi)生條件好的餐廳:2020夏季是腸道傳染病的高發(fā)期,吃火鍋更需提防,最好選擇衛(wèi)生條件好的餐廳。
2、火鍋不要急著吃:吃火鍋有“一燙當(dāng)三鮮”之說(shuō),好像不燙,味道會(huì)大打折扣。但事實(shí)上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃,而火鍋濃湯溫度可高達(dá)120℃,食物燙熟即吃的話,很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或誘發(fā)各種消化器官炎癥和潰瘍。所以,專家提醒寧舍三鮮,不要一燙。食物從鍋中撈出最好先放在小碟待微涼再吃。
3、吃香油蒜泥調(diào)料:2020夏季細(xì)菌容易繁殖傳播,應(yīng)在火鍋料中多配蒜和醋,蒜和醋具有殺菌和抗病毒感染的作用,以確保身體健康。
4、少喝冰鎮(zhèn)飲料或啤酒:吃著熱氣騰騰的火鍋,再點(diǎn)上一杯冰鎮(zhèn)啤酒或飲料,是一件很爽的事。但這無(wú)形中會(huì)傷害你的身體,冰鎮(zhèn)飲料容易讓消化道黏膜表面的保護(hù)性結(jié)構(gòu)受到破壞,出現(xiàn)腸胃不適等消化系統(tǒng)疾病。而啤酒中嘌呤含量較高,配合肉類海鮮一起吃,易引發(fā)痛風(fēng)。
夏天吃火鍋的好處有哪些
1、溫暖脾胃:長(zhǎng)期吹空調(diào)、吃冷飲等導(dǎo)致脾胃虛寒、腹瀉、腹痛?溫暖的火鍋可以驅(qū)寒,改善腹痛和腹部受涼出現(xiàn)的腹痛。
2、促使人體出汗:2020夏季空調(diào)室內(nèi)呆久了,出汗少、皮膚干燥、容易受涼?通過(guò)吃火鍋可以促使人體出汗、皮脂分泌和驅(qū)寒,改善皮膚干燥和身體寒冷問(wèn)題。
3、提升食欲:2020夏季出現(xiàn)食欲不振、精神不振、易疲勞?火鍋的麻辣鮮香可以刺激味蕾提升食欲,多種食物的營(yíng)養(yǎng)可以改善體力不濟(jì)和易疲勞現(xiàn)象。
4、可去濕:2020夏季因濕氣重出現(xiàn)水腫、大便不成形?不同火鍋的底料使用材料不同,在中醫(yī)看來(lái)生姜、辣椒、麻椒、紅棗等有祛濕、逐濕的作用。
5、營(yíng)養(yǎng)種類多:火鍋的特點(diǎn)是多種不同的食物可以放在一個(gè)鍋里煮制,這樣進(jìn)食時(shí)可以滿足食物多樣化,攝取不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
6、食物新鮮:吃火鍋需要自己動(dòng)手,所有食材的好壞清晰可見(jiàn),確保了食物的新鮮、安全和衛(wèi)生。
夏天天氣炎熱，人就顯得煩躁，那么夏天吃什么消暑最好呢？俗語(yǔ)說(shuō)，“心靜自然涼”，所以，消暑首先就是讓自己的思想平靜下來(lái)，神清氣和，樂(lè)觀愉快，不要焦慮、緊張、急躁、激動(dòng)，讓神經(jīng)系統(tǒng)處于寧?kù)o的狀態(tài)。現(xiàn)在，我們看看夏天吃什么最消暑了！
NO.1 西瓜
推薦理由：西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助食治療。
西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用。但暑證內(nèi)有寒濕者不宜進(jìn)食。
NO.2 蔬果汁
推薦理由：新鮮的蔬果汁能有效地為人體補(bǔ)充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌，消除疲勞。
制作果蔬汁時(shí)最好選用二至三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配制作蔬果汁，這樣可使不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。制作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉，可以將蔬果渣與蜂蜜一起攪拌 均勻后食用，好吃有營(yíng)養(yǎng)。
NO.3 綠豆
推薦理由：綠豆中寫信蛋白質(zhì)、磷脂，均有興奮神經(jīng)增進(jìn)食欲的功能，非常適合夏季食用。
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對(duì)砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
NO.4 大蒜
推薦理由：大蒜具有廣譜抗菌能力，對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌等均有殺滅作用，夏季吃大蒜可以殺滅體內(nèi)病菌，防止腹瀉及流行病的發(fā)生。
NO.5 苦瓜
推薦理由：俗話說(shuō)得好“天熱食苦，勝似進(jìn)補(bǔ)”。苦味蔬菜中，首選苦瓜。苦瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，胡消暑清熱，明目解毒的作用。
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜還含有一種叫“多肽-p”類似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品?？喙先缗胝{(diào)得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風(fēng)味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
NO.6 冰淇淋
吃不下東西的時(shí)候就應(yīng)該來(lái)個(gè)消暑冰淇淋.雖然知道女生冰吃多了不好，不過(guò)看著這么誘惑的樣子，有多少女孩子能抵抗住冰淇淋的誘惑呢？
NO.7 綠茶
推薦理由：天氣炎熱出汗多，綠茶中富有成效含苞欲放鉀，既能補(bǔ)水，又能補(bǔ)充出汗丟失的鉀。
應(yīng)該一天分?jǐn)?shù)次飲用，這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數(shù)人體充分吸收。綠茶為不發(fā)酵茶，性味苦寒，冰鎮(zhèn)后過(guò)寒不適宜女性及胃寒的人飲用。烏龍茶是介于紅茶和綠茶兩者之間的半發(fā)酵茶，不寒不熱同時(shí)能起到去火解熱，恢復(fù)津液的作用，適合女性和胃寒的人飲用。
NO.8 西紅柿
推薦理由：含有大量的番茄紅素以及各種微量元素，有很好的防曬效果。
不宜食用未成熟的西紅柿。末熟的西紅柿含有龍葵堿，口感苦澀，還容易引起中毒。青西紅柿變紅以后，就不含有龍葵堿了。不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用。長(zhǎng)久加熱烹制后西紅柿就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。
NO.9 黃瓜
推薦理由：黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。據(jù)《本草綱目》中記載，蘇瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。
黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過(guò)多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應(yīng)少吃黃瓜。
NO.10 食醋
推薦理由：夏季細(xì)菌繁殖快，人易患腸道傳染病，此時(shí)，多吃些醋有殺菌的作用。此外，醋還能調(diào)節(jié)胃腸功能。
醋能幫助消化吸收，提高食欲。夏季吃涼菜時(shí)，適當(dāng)加姜、醋、蒜，不但清淡可口，還能預(yù)防痢疾、腸炎等疾病的發(fā)生。
夏天天氣炎熱，如果飲食方面不正確就很容易出現(xiàn)上火問(wèn)題，上火以后如果沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)，還會(huì)導(dǎo)致各種各樣的疾病出現(xiàn)，所以夏季出現(xiàn)上火問(wèn)題以后，一定要多吃一些可以降火的食物，下面就來(lái)和看一下夏天吃什么降火。
夏天吃什么降火
夏天降火可以吃一些椰子，椰子是一種良性水果，夏季出現(xiàn)上火問(wèn)題，適當(dāng)?shù)暮纫恍┮又湍苓_(dá)到很好的降火作用。
還可以吃一些柿子，柿子是一種可以幫助降火的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到很好的降火氣效果，對(duì)于身體比較寒的人來(lái)說(shuō)就需要避免。
還可以吃柚子，柚子能達(dá)到下火以及清熱作用，天氣干燥適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿?，也可以緩解干燥?wèn)題，能達(dá)到去火以及解毒清熱作用，還能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏幫助排便效果。
降火還可以吃一些西紅柿，西紅柿可以當(dāng)做水果來(lái)吃，也可以當(dāng)做蔬菜來(lái)吃，能夠平肝補(bǔ)血以及美容，適當(dāng)?shù)某砸恍┤セ鸬淖饔镁头浅２诲e(cuò)，可以涼拌也可以生吃，效果非常不錯(cuò)。
夏季降火可以吃一些西瓜，西瓜可以達(dá)到降火清熱作用，夏季吃一些是非常舒服的事情，很多人喜歡冰鎮(zhèn)以后吃，但是不要冰鎮(zhèn)太長(zhǎng)時(shí)間，長(zhǎng)時(shí)間吃冰鎮(zhèn)的西瓜也會(huì)對(duì)腸胃造成不利的刺激。
夏天吃什么水果降火
夏季降火可以吃香蕉，香蕉是一種寒性水果，能夠達(dá)到清胃涼血以及降壓利尿作用，對(duì)于便秘口渴等問(wèn)題有著很好的調(diào)節(jié)效果。
可以吃火龍果，火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有水溶性膳食纖維以及維生素，是涼性水果，能夠降火明目，達(dá)到預(yù)防貧血作用，而且吃火龍果也可以讓眼睛變得更加健康。
夏季降火可以吃梨子，梨子里面含有非常豐富的水分，汁水多又含有脂肪，碳水化合物，蛋白質(zhì)以及糖分，在中醫(yī)方面認(rèn)為適當(dāng)?shù)某砸恍├孀幽苓_(dá)到清心降火作用。
夏季降火可以吃枇杷，枇杷能夠達(dá)到止咳化痰以及下氣降火效果，能夠達(dá)到清肺和胃作用，枇杷里面還含有苦杏仁苷，能夠去痰以及止咳，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅２诲e(cuò)。
夏季降火的食譜推薦
夏季降火可以喝一些去火養(yǎng)生湯，準(zhǔn)備一些冬瓜，綠豆，生姜，大蔥，精鹽，鮮湯，湯鍋洗干凈開(kāi)大火，放入鮮湯煮開(kāi)把泡沫撇掉，生姜洗干凈拍碎，大蔥清洗干凈，依次加入其它的食材，等到綠豆煮熟以后就可以撒一些鹽出鍋吃了。
夏季降火可以吃一些菠菜銀耳湯，準(zhǔn)備適量銀耳，菠菜，味精，鹽，香蔥以及香油，菠菜清洗干凈切成段狀，然后用開(kāi)水燙一下，銀耳泡軟，然后把泥沙洗掉摘成小朵，香蔥根去除清洗干凈切成細(xì)末，鍋里面加入適量銀耳，然后再把清水倒進(jìn)去，用大火煮開(kāi)再改成小火煮一會(huì)兒，加一些香蔥末，味精，鹽，然后淋上香油就可以吃了。
還可以吃雪梨青蘿卜燉豬瘦肉，準(zhǔn)備一個(gè)青蘿卜，雪梨，適量紅棗，豬瘦肉，幾片生姜，所有的材料清洗干凈，把青蘿卜雪梨的皮去除切成塊狀，豬瘦肉切成小方塊，紅棗的核去除，然后和生姜一起放進(jìn)燉鍋里面加開(kāi)水，蓋上蓋子隔水燉三個(gè)小時(shí)，吃的時(shí)候加一些鹽調(diào)味。
夏季降火還可以喝一些百合雪梨湯，需要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮雪梨，一些冰糖，然后再準(zhǔn)備一些百合，百合放到清水里面浸泡一下，第2天連水一起倒進(jìn)砂鍋里面，再加入一些清水煮90分鐘，等到百合熟爛就可以把雪梨塊以及冰糖一起放進(jìn)鍋里面，再煮半個(gè)小時(shí)就可以吃了，味道是非常不錯(cuò)的，降火的效果也很好。
夏季降火喝什么好
夏季降火可以喝金銀花茶，能夠達(dá)到生津潤(rùn)燥以及清熱解毒作用，還可以喝一些茅根冬瓜茶，桑菊茶，橘子茶，苦丁茶，胖大海茶，這些茶都能達(dá)到很好的降火以及解毒作用，止咳潤(rùn)喉的效果也是非常好的，應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
上面介紹的就是夏天吃什么降火，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，夏季降火可以選擇吃上面這些食物，可以達(dá)到的效果非常不錯(cuò)，想要讓上火問(wèn)題盡快解決，一定要注意正確的方式方法，不要再吃辛辣刺激的食物。
夏天天氣炎熱，人容易出現(xiàn)上火濕熱，食欲不振等癥狀，可以吃一些消暑解渴，清熱解毒的食物來(lái)緩解這些癥狀。那么夏天吃什么好，夏天適合吃什么蔬菜和水果，我們一起來(lái)看看。
夏天吃什么菜好
夏天人特別容易出現(xiàn)便秘的癥狀，多吃一些富含膳食纖維的新鮮蔬菜可以治療和預(yù)防便秘。那么夏天吃什么蔬菜好呢?
1.苦瓜
苦瓜雖然味道苦澀，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常吃苦瓜可以美容養(yǎng)顏，利尿消腫。
2.西紅柿
西紅柿中含有番茄紅素和維生素C，具有抗氧化，美白護(hù)膚的功效，是愛(ài)美女士的養(yǎng)顏佳品。
3.黃瓜
黃瓜既可生食也可熟食，黃瓜的熱量很低，即使吃多了也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。夏天多吃黃瓜可以生津解渴，美容護(hù)膚。
4.芹菜
芹菜富含膳食纖維和維生素B，具有利尿消腫，降低血壓的功效，高血壓，便秘人群可以多吃芹菜。
5.生菜
生菜吃起來(lái)很爽口，常常被用來(lái)做蔬菜沙拉。夏天食欲不振的人可以多吃生菜。
夏天吃什么水果好
1.西瓜
西瓜是非常好的一種消暑水果，具有生津解渴，消水腫，降低血壓的功效。
2.桃子
桃子味甜多汁，富含維生素C，果酸和膳食纖維，常吃桃子可以生津解渴，預(yù)防便秘。
3.香瓜
香瓜又被稱為甜瓜，夏天人容易沒(méi)有食欲，而香瓜吃起來(lái)清甜爽口，能夠促進(jìn)人的食欲。
4.荔枝
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，熱量也比較高，吃多了容易上火，減肥人士和容易上火的人不能多吃。
夏天吃什么好
1.夏天天氣炎熱，人出汗比較多，需要補(bǔ)充水分，可以多吃一些含水量高的蔬菜水果，如冬瓜，香瓜，西瓜。
2.夏天想要消暑降溫，可以吃一些涼性的水果，比如梨，西瓜，黃瓜。
3.夏天吃一些抗炎殺菌的蔬菜可以預(yù)防腸道感染疾病，比如韭菜，洋蔥，大蒜。
4.夏天人容易食欲不振，可以吃一些苦味的蔬菜促進(jìn)胃酸的分泌，增加食欲，比如苦瓜，苦菊，荷葉。
夏季養(yǎng)生吃什么好
1.苦瓜炒雞蛋
用料：
苦瓜，雞蛋，鹽，油
做法：
苦瓜洗干凈，對(duì)半切開(kāi)，剔除苦瓜中間的瓤和內(nèi)層的白膜。
將苦瓜切成片狀，加適量鹽抓拌均勻，這樣做可以讓苦瓜變軟出汁。
將切好的苦瓜放進(jìn)開(kāi)水中焯兩分鐘，然后撈出放入涼水中備用。
雞蛋磕入碗中，加少許鹽和水，攪拌均勻。
燒鍋熱油，放入雞蛋液，翻炒幾下，雞蛋成型后即可盛出。
鍋中再加一些油，倒入苦瓜翻炒，然后加入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
出鍋前放一點(diǎn)鹽進(jìn)行調(diào)味。
2.綠豆粥
用料：
綠豆，大米，清水
做法：
綠豆淘洗干凈后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。大米淘洗干凈浸泡半個(gè)小時(shí)。
鍋內(nèi)加足量的清水，先放入綠豆，大火燒開(kāi)然后轉(zhuǎn)小火慢煮，煮至綠豆開(kāi)花。
然后加入大米，再煮半個(gè)小時(shí)左右即可。
夏天喝什么湯最好
1.綠豆湯
用料：綠豆，冰糖
做法：
綠豆淘洗干凈后用清水浸泡一個(gè)小時(shí)。鍋內(nèi)加足量的清水，放入冰糖，大火燒開(kāi)然后熄火，加蓋燜半個(gè)小時(shí)左右，再開(kāi)火煮一會(huì)兒，熄火再燜半個(gè)小時(shí)，這時(shí)候綠豆應(yīng)該已經(jīng)開(kāi)花了。如果還有少量的綠豆沒(méi)有開(kāi)花，可以重復(fù)以上的步驟。
小貼士：
綠豆湯冷藏后飲用口感更佳。
有些綠豆湯煮出來(lái)會(huì)呈朱紅色，那是因?yàn)橛脕?lái)煮粥的綠豆放置了太長(zhǎng)時(shí)間，不夠新鮮。
放糖量可以依照個(gè)人的口味，喜歡吃甜的就多放點(diǎn)，不喜歡吃甜的就少放點(diǎn)，甚至可以不放。
綠豆和水的比例可以是1：8，喜歡吃濃稠的粥的人就少放一點(diǎn)水。
2.絲瓜蛋花湯
用料：
絲瓜，雞蛋，雞精，鹽，油，蔥
做法：
絲瓜刨去表皮，洗凈切成條狀。雞蛋磕入碗中，加少量鹽攪拌均勻。
鍋內(nèi)倒一些油，開(kāi)火加熱，倒入蔥花爆炒出香味，然后加入絲瓜翻炒片刻。
鍋內(nèi)倒入足量清水，先開(kāi)大火煮至沸騰，然后轉(zhuǎn)小火。待湯汁變白之后，倒入雞蛋液。
出鍋前加適量鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味。
小貼士：
絲瓜煮湯之前用油炒一下可以使煮出來(lái)的湯汁變白。
絲瓜容易氧化，所以切好的絲瓜如果不立刻下鍋的話，可以放在鹽水里浸泡，防止絲瓜氧化變黑。
夏天吃什么解暑
1.綠豆湯
綠豆是一種常見(jiàn)的粗糧，富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，多吃綠豆可以增強(qiáng)腸胃的消化功能，預(yù)防便秘。
2.西瓜
西瓜富含水分，維生素C和礦物質(zhì)，具有生津解渴，消水腫，降低血壓的功效。西瓜可以榨成果汁飲用。
3.冰粥
冰粥主要由冰塊，紅豆，椰果制成，個(gè)人也可以依據(jù)自己的喜好加入其它的食材。冰粥雖然味道很好，但不能過(guò)量食用，以免引起腹泄。
4.雪糕
雪糕是夏季的消暑圣品，深受男女老少的喜愛(ài)。但雪糕是一種高糖食品，糖尿病人不宜過(guò)多食用。
5.黃瓜
黃瓜既可生食也可熟食，并且熱量很低，即使吃多了也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。夏天可以將黃瓜制成涼菜或者蔬菜沙拉食用。
夏天適合喝什么
1.酸奶
酸奶中含有能增強(qiáng)腸胃消化功能的益生菌，并且熱量很低，減肥人士可以放心食用。
2.菊花茶
菊花茶主要由菊花沖泡而成，也可以加入一些具有名目功效的枸杞，增加菊花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.果汁
夏天不妨多喝點(diǎn)蔬果汁，果汁制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，所含的營(yíng)養(yǎng)成分也利于人體吸收。
4.綠豆湯
夏天多喝些綠豆湯不僅可以清熱解毒，消暑解渴，還可以增強(qiáng)腸胃的消化功能，預(yù)防便秘。
夏天天氣炎熱，人容易出現(xiàn)種種不適癥狀，我們可以通過(guò)調(diào)整自己的飲食習(xí)慣來(lái)緩解這些癥狀。經(jīng)過(guò)上文的一番介紹，相信大家對(duì)夏天吃什么，夏天吃什么蔬菜和水果等問(wèn)題已經(jīng)有了一個(gè)深入的了解。
1、夏天減肥吃什么水果
1.1、蘋果:熱量不是最低,但有豐富的維生素和礦物質(zhì)。一個(gè)中型蘋果有80卡的熱量,并提供維生素C、鈣、鉀、磷和3克的纖維。
1.2、杏子:杏子只有19卡路里,桃子38卡路里。含維生素A、C和E,以及類胡蘿卜素和番茄紅素。能降血壓,降低“壞”膽固醇。
1.3、香蕉:高鉀和礦物質(zhì)。一根大香蕉含有140卡路里,可以中和胃酸,并能解緩胃灼熱。
1.4、藍(lán)莓:低熱量和高纖維,含抗氧化劑,及戰(zhàn)勝疾病的花青素和植物化學(xué)物質(zhì)。
2、夏天減肥吃什么蔬菜
2.1、苦瓜:苦瓜的糖和脂肪含量非常低,所以熱量相對(duì)亦低,食再多都不會(huì)超標(biāo)。而且夏天當(dāng)造,苦味當(dāng)然較濃,這有助抑制食欲,自自然令你瘦下來(lái)。
2.2、青瓜:含水量極高,正好于炎夏為大家補(bǔ)水,同時(shí)除了膠質(zhì)、果酸,青瓜還含有生物活性酶,可促進(jìn)新陳代謝、利尿,提升細(xì)胞活躍度。
2.3、冬瓜:冬瓜高鉀低鈉的特性,特別適合水腫人士,而內(nèi)含的丙醇二酸,更可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。同時(shí),當(dāng)中的活性物質(zhì)還能抑制體內(nèi)黑色素沉淀,帶來(lái)額外的美白效果。
2.4、莧菜:鐵、鈣及胡蘿卜素含量皆豐富,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),同時(shí)有著清熱、解毒和通便作用。要知道,排毒絕對(duì)是減肥的重要一環(huán)。
3、夏天減肥的食療食譜
3.1、涼拌菠菜:菠菜300g,油,鹽,大蒜,生姜,花椒,熟芝麻。
做法:菠菜去根洗凈,煮鍋里坐水滴入幾滴油,水冒小泡時(shí)放入菠菜焯水,看到菠菜稍微變色即撈出,控水備用。紅尖椒洗凈切碎,生姜切絲,蒜瓣切粒。炒鍋里倒入植物油,油熱后放入花椒爆香,撈出花椒粒,放入姜絲,辣椒粒炒香,倒入蒜粒,炒香成料油。把炒好的料油倒在菠菜上,調(diào)入精鹽拌勻,灑上熟芝麻,調(diào)勻。
3.2、芹菜炒肉:芹菜220g,豬脊肉180g,油,鹽,姜,蔥,淀粉,料酒,花椒。
做法:芹菜去葉切成寸段備用,豬脊肉切成細(xì)絲,用料酒,少許淀粉、鹽抓勻腌制十分鐘左右略入味鍋中放適量油,加入肉絲,炒至肉絲變白后關(guān)火。另起鍋,放適量油,放花椒一起燒熱,加入蔥姜絲炒出香味,然后鏟出,只留鍋中油。加入芹菜,快速翻炒,炒至芹菜翠綠,加入肉絲,翻勻后,加入適量鹽,再略炒,即可出鍋。
2020夏季減肥的方法
1、堅(jiān)持做高抬腿、壓腿等運(yùn)動(dòng)。天氣較熱時(shí)可在室內(nèi)練練壓腿,要前后左右都要壓,每個(gè)方向練4個(gè)八拍。壓腿時(shí)要壓到位,踢高抬腿時(shí)膝蓋要到胸前,不能敷衍了事,要堅(jiān)持每天做三次,每次半個(gè)小時(shí)左右,最好飯后一小時(shí)做。這樣能減掉大腿上的贅肉。
2、轉(zhuǎn)呼啦圈。這也是不錯(cuò)的減肥運(yùn)動(dòng)。剛開(kāi)始轉(zhuǎn)時(shí)要慢一點(diǎn),以免扭傷腰。轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)了可以加大身體扭動(dòng)幅度,越來(lái)越熟練時(shí)可以同時(shí)轉(zhuǎn)兩個(gè)圈,這樣堅(jiān)持鍛煉能有效的減掉腰部、臀部和腹部的贅肉。
3、做仰臥起坐。仰臥起坐是很不錯(cuò)的減肥方法,也是比較簡(jiǎn)單易行的,在家里隨時(shí)隨地都能做。做時(shí)最好找人幫忙按住腳,這樣效果較好。也可以使用專門的健身儀器。仰臥起坐可以很好的減掉腰腹部的贅肉。
4、打羽毛球、乒乓球或網(wǎng)球。球類運(yùn)動(dòng)能繃緊手臂、腿部、胸部等的肌肉,讓多余的脂肪無(wú)法堆積。在涼爽天氣里堅(jiān)持做球類運(yùn)動(dòng)也是個(gè)減肥的好方法。
2020夏季減肥要注意什么
1、運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好在早上9點(diǎn)之前和太陽(yáng)落山之后,以免中暑。
2、飲食以清淡為主,2020夏季是新鮮蔬果大量上市季節(jié),應(yīng)趁此機(jī)會(huì)大吃特吃新鮮水果和蔬菜,以幫助減肥。
3、2020夏季減肥容易造成營(yíng)養(yǎng)失衡,原因在于大量流汗,而汗液中除約99%的水分外,也有0.3%為鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素和無(wú)機(jī)鹽,多食一些富含礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的魚(yú)類和海產(chǎn)品,可對(duì)保持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)平衡起重要作用。
4、在鍛煉之前,至少喝兩杯水,不要等到渴了再喝,你一旦感到渴了,就可能脫水了。
