夏天吃阿膠好不好
女人群養(yǎng)生好不好。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)四季養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“夏天吃阿膠好不好”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
導(dǎo)讀：阿膠是深受大家歡迎的補(bǔ)品，那夏天吃阿膠好不好？2020夏季氣溫高，很多人認(rèn)為吃阿膠太補(bǔ)容易上火，那么到底夏天吃阿膠好不好，會不會上火呢？下面小編來為您介紹，一起來看看吧。
夏天吃阿膠好不好？
阿膠，補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。在各種各樣的補(bǔ)品中，阿膠因其能夠補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血，廣受貧血患者、中老年血虛者、月經(jīng)不調(diào)的女性、腦力勞動者以及癌癥患者的歡迎。不過，很多人擔(dān)心2020夏季天熱吃阿膠會上火，那夏天吃阿膠好不好呢？
對身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人，阿膠仍是進(jìn)補(bǔ)的首先，阿膠性甘平，2020夏季服用阿膠適量，一般不會引起上火。阿膠的靈魂是養(yǎng)，養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時(shí)候，都是阿膠性平，阿膠的保健作用十分廣泛，比如養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng)，肝主生發(fā)，生血而養(yǎng)心。俗話說，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心。夏天吃點(diǎn)阿膠對于心臟的保健與滋養(yǎng)還是很有必要的，與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用，可以達(dá)到2020夏季進(jìn)補(bǔ)不上火的效果。
阿膠對于健康是有好處的，2020夏季適量吃不會上火，那2020夏季該怎么吃阿膠呢？
2020夏季怎么吃阿膠不上火？
1、要選正規(guī)廠家的產(chǎn)品，不要圖便宜買回假阿膠。真的阿膠有清香味，假的有異味。
2、及時(shí)補(bǔ)水。一般每天應(yīng)補(bǔ)充1000至2000毫升，可配合飲用些苦丁茶、苦蕎茶、竹葉茶等，利尿清火。在天氣特別炎熱、汗出過多的情況下，還應(yīng)該增加飲水量。
3、每天食用不要超量。傳統(tǒng)阿膠食用方式已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)下快節(jié)奏的都市生活，現(xiàn)在的女性大多喜歡餅干樣的小包裝阿膠糕。如果一小包10克的話，一天兩到四包即可。
4、配上自己喜歡的菊花茶、玫瑰花茶一起享用，或?qū)⒛z糕切成小塊做個酸奶水果撈，不僅更能滋陰潤燥、相得益彰，還能帶來心情的放松。
5、調(diào)整飲食。阿膠屬于滋膩型的補(bǔ)品，因此在食用阿膠期間應(yīng)減少肉類，特別是油膩的煎炸、燒烤類食物的攝入，避免辛辣刺激，與此同時(shí)如果還能吃些西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、茄子等利于降火的蔬果更可以避免因食用阿膠而火上加火。
6、蒸出來的阿膠比熬出來的更不易上火，古法阿膠就是以蒸為主，稱酒炙九蒸。酒炙九蒸是指阿膠要經(jīng)歷阿水浸潤、蛤粉燙炙、黃酒泡制、古法九蒸、組方配伍等步驟。其中，蛤粉燙炙可降低阿膠的滋膩之性；黃酒泡制可促進(jìn)阿膠中有效成分的充分浸出；泡好的阿膠分9次共18個小時(shí)進(jìn)行蒸制，可去除燥氣，使膠原蛋白更易被人體吸收。
夏天吃阿膠好不好？小編已經(jīng)介紹完了，僅供參考。
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導(dǎo)讀：炎炎夏日，夏天吃辣椒好不好呢？夏天到來，很多人覺得高溫炎熱，吃辣椒就是火上澆油，但是對于愛吃辣椒的人來說可不在乎。那么夏天吃辣椒好不好？下面一起來看看吧。
一、夏天吃辣椒好不好？
夏天吃辣椒是有好處的。
1、平衡寒熱
2020夏季烈日炎炎，人們接觸的寒涼食物大大增加。寒涼性食物吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。如果我們搭配一點(diǎn)辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。
2、殺菌
2020夏季的飲食很容易被細(xì)菌污染，因?yàn)樘鞖庋谉?，食物擱置太久容易腐敗，所以，如果每餐飯可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)辣椒，有助于殺菌，而且，也正是因?yàn)槔苯房梢詺⒕?，也有助于預(yù)防炎癥。
3、開胃助消化
辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。2020夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，人在吃辣味的食品以后，就會刺激味蕾和胃腸，增強(qiáng)食欲，而且在辣味的刺激下，人們往往會多進(jìn)食，這樣可以解決苦夏的煩惱。
4、防癌
辣椒中的辣椒素是一種有效的抗氧化物質(zhì)，能夠阻止相關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，并且能終止細(xì)胞組織的癌變過程，具有預(yù)防癌癥的良好功效。
5、給身體除濕
四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因?yàn)槟切┑胤綒夂虺睗?，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點(diǎn)辣椒，除除濕氣。
6、止痛散熱
辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。
7、減肥
辣椒含有辣椒素，辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一種叫capsaicin的物質(zhì)，可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達(dá)至燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥作用。
8、美容肌膚
很多人都認(rèn)為吃辣太多容易導(dǎo)致痘痘滋生，但實(shí)際上，適量吃辣能夠促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善膚質(zhì)，而且辣椒中含有大量的維生素C，這是人體美白所不可缺的重要營養(yǎng)物質(zhì)；此外，適量吃辣還能夠加速體內(nèi)脂肪的燃燒，加快新陳代謝，從而達(dá)到減肥的功效。
雖然夏天是辣椒是有好處的，但是由于2020夏季炎熱容易上火，所以吃辣椒也要注意。
二、夏天吃辣椒要注意什么？
1、吃辣椒要適量
夏天不宜多食辣椒，因?yàn)槲覀冃翢嵊卸?，過食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。同時(shí)吃過多的辣椒還會刺激皮膚，使皮膚的油脂分泌過于旺盛，導(dǎo)致痘痘的生成。
2、禁忌人群千萬別吃辣椒
雖然說夏天吃辣椒能夠祛濕開胃，但是辣椒也有禁忌人群，例如孕產(chǎn)婦不能吃辣椒，便秘者不能吃辣椒；患有心臟病、甲亢、胃炎、胃潰瘍的人、腎病患者、紅眼病患者、心腦血管病患者等，都不宜吃辣椒，避免加重病情。
3、吃辣過后多喝湯水，吃酸味水果
夏天吃辣椒很容易上火，所以在吃辣過后，要多喝湯水，例如青菜湯或者番茄蛋花湯都能夠起到清熱降火的作用。吃辣過后，還可以多吃些酸味水果，能夠刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動，滋陰潤燥。
夏天吃辣椒好不好？以上就是Ok為你介紹的，僅供參考喔！那么，除了辣椒外，還有什么辣味食物可以滿足嗜辣一族呢？來瞧瞧！
1、冬天吃姜好不好呢
姜一年四季都可以吃,是種不錯的調(diào)味品。冬天天氣冷,人容易感冒,而姜湯對風(fēng)寒性感冒就特別有用。另外,2020冬季溫差大,從寒冷的室外走入室內(nèi)都非常適合喝姜水驅(qū)寒。所以,冬天吃姜是有好處的。
但是冬天氣候干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。而生姜屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,加速血液循環(huán),食后容易上火,加重干燥對我們?nèi)梭w的危害。因此冬天吃姜一定要適量,過量食用對身體是不好的。
2、冬天吃姜有哪些好處
2.1、緩解感冒
自古就有姜湯治感冒的說法,每次感冒時(shí),家里的老人就會端出姜湯,效果立竿見影。
2.2、能治膽管結(jié)石
去年張某體檢時(shí),B超發(fā)現(xiàn)肝左葉膽管結(jié)石0.8×0.2厘米,至此之后,他從未吃過相關(guān)藥物,只是堅(jiān)持每天含姜片。隔了一年再次體檢時(shí),膽囊竟沒問題了。而且,早晨含姜片還有開胃的效果哦!
2.3、保護(hù)肝功能
藥理研究顯示,生姜中的生姜精油對實(shí)驗(yàn)中大、小鼠肝損害有預(yù)防和治療作用,所以有肝臟問題的患者,可以養(yǎng)成早上含姜片的習(xí)慣。
生姜還可醒腦提神,促進(jìn)血液循環(huán),有防治動脈硬化,抗衰老的作用。自古有“男子不可百日無姜”的說法,姜是助陽之品,具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)的作用,因此,被用于男性保健,可起到助陽的作用,對腎虛陽痿也有一定的治療作用。
3、冬天什么時(shí)候吃姜好
從一天來講,早上吃生姜最健康。古人說“早上吃姜,勝似喝參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜。”早上吃一點(diǎn)姜,對健康有利。但晚上吃,因?yàn)樯缎列詼?含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等,本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
食用辛溫之姜,不僅要順應(yīng)一日之中人體氣血運(yùn)行的生理規(guī)律,也要順應(yīng)一年中的人體生理變化。一天之內(nèi),夜不食姜,一年之內(nèi),冬不食姜。冬天吃生姜,辛溫發(fā)散,以瀉肺氣,故古人說“冬姜夭人天年”。
冬天吃姜要注意什么
不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后便可切絲分片。
凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或得了癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),可使肝細(xì)胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。
冬天哪些人不適合吃姜
1、肝炎病人忌吃姜
一般情況下,肝炎病人是忌吃姜的,因?yàn)槌３越獣鸶位鹜?。想要克制吃姜引起的肝火?可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
2、陰虛體質(zhì)的人絕對不能吃姜
陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
3、內(nèi)熱較重者不宜食用生姜
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
4、咳痰較黃者
痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧?生姜性溫,食用姜易加重癥狀。
5、便秘人群
便秘多屬于腸熱,此時(shí)如果過食生姜,也會加重癥狀。
6、口臭者
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
冬季吃榴蓮好不好
1、冬季吃榴蓮的好處
營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,榴蓮性熱,可以活血散寒,能改善腹部寒涼的癥狀,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品;更能緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。榴蓮燉雞,補(bǔ)而不燥,性質(zhì)溫和,具有補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等多種食療功效,適合不同體質(zhì)的人食用。
榴蓮中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,能促進(jìn)藥物對病灶的滲透,可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。
2、榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值
含有大量的糖分熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
含多種礦質(zhì)元素含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。 3.含多種氨基酸所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
3、冬季吃榴蓮的注意事項(xiàng)
當(dāng)然,大部分食物都會有一個“過猶不及”的限度。中醫(yī)認(rèn)為,榴蓮性質(zhì)溫?zé)?若吃的太多,會令燥火上升,出現(xiàn)濕毒的癥狀。所以,榴蓮雖驅(qū)寒,但也要適量吃。
冬季怎么吃榴蓮不上火
1、可以吃幾只山竹。因?yàn)樯街裥云?能夠壓制吃榴蓮引起的火性,調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡,達(dá)到中和的作用,也就是所謂的清熱去火,盛產(chǎn)榴蓮的泰國當(dāng)?shù)?人們常常用山竹配合著吃榴蓮,達(dá)到降火功效。
2、將榴蓮的殼煎鹽水喝下,也能夠達(dá)到清火的效果。另外,值得一提的是,榴蓮殼本身也是寶,能夠作為煲湯的好材料,比如榴蓮殼煲雞湯,榴蓮殼煲玉米排骨湯,加入了它,這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。
3、取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右,煮水喝下,也能夠達(dá)到清火的功效。這不僅對因?yàn)槌粤裆徱鸬纳匣鹩行?也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。
4、吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯,或者將綠豆搗成綠豆沙飲用,經(jīng)過本人檢測,降火效果似乎還是服用綠豆沙稍微明顯一些。
5、可以吃龜苓膏降火。龜苓膏是比較好的清熱降火食品,在吃的時(shí)候最好再配上一些健康的寒性水果,那么能夠起到更直接有效的降火作用。
冬季吃榴蓮食用禁忌
1、榴蓮不可與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。 甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
1、冬季吃梨的好處
1.1、補(bǔ)充水分,緩解干燥
秋冬季節(jié)氣候會變得非常干燥,室內(nèi)取暖,也會感覺口干舌燥,這個時(shí)候如果多吃一些梨子,不僅可以給身體補(bǔ)充水分,而且,還可以緩解干燥。因?yàn)槔孀颖环Q為白果之宗,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,梨子所含的水分非常充足,而且,香甜潤口,實(shí)在是難的的水果。
1.2、清肺止咳
春運(yùn)開始,流感將進(jìn)入高發(fā)期,很多人會出現(xiàn)咳嗽、發(fā)燒等癥狀,建議多吃一些雪梨,雪梨是白色的,按照五行、五臟、五色的關(guān)聯(lián),白色是對肺的健康有益的,所以,如果咳嗽或者感冒的人,可以多吃一些雪梨,有鎮(zhèn)咳的作用,最好的方法就是冰糖雪梨汁。止咳的效果最好。
1.3、排毒抗癌
有研究表明,如果在飯后能夠吃一個梨子,有抗癌排毒的作用,尤其是喜歡吃燒烤的朋友,會攝入很多的毒素,如果在吃過燒烤以后能夠吃一個梨,可以幫助你排毒,讓你遠(yuǎn)離癌癥,因?yàn)榧訜岬睦鏁尫懦龈嗟目拱┑某煞帧?/p>
1.4、預(yù)防便秘
梨子是水果,也是纖維含量很多的,含有大量的植物纖維,所以,吃梨子的時(shí)候感覺有些粗粗的感覺,其實(shí)正是這些粗纖維才是我們腸道的清道夫,因?yàn)楝F(xiàn)在人們吃粗纖維的主食太少了,所以,梨子可以幫忙,纖維是我們腸道的清道夫,可以促進(jìn)我們的腸蠕動預(yù)防便秘,遠(yuǎn)離直腸癌。
1.5、保肝、促進(jìn)食欲
因?yàn)槔孀拥暮橇枯^高,可以給肝臟提供肝糖原,有利于保肝,而且,因?yàn)槔孀拥南闾饾櫩?所以,可以提升人的食欲,所以,雪梨經(jīng)常被于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
2、梨的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
2.1、梨果
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
2.2、梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
2.3、梨籽
含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
3、冬季吃梨的食療方法
3.1、銀耳雪梨湯
原料:銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
做法:用將銀耳泡發(fā),把銀耳發(fā)黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈，在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。
3.2、雪梨大米粥
原料:大米、雪梨。
做法:雪梨去皮切成絲;大米淘洗干凈雪梨絲放入湯鍋,加足清水,煮開后放入大米,煮至米爛即可。
3.3、川貝燉雪梨
原料:雪梨、川貝母、冰糖、水。
做法:梨切好備用,川貝藥店買的26元10克;沒有石臼的可以放在保鮮膜袋里用搟面杖敲碎;攆成粉末,也可以在買的時(shí)候叫藥店幫忙磨好粉;將粉末裝到梨肚子里,再加冰糖和水即可。
冬季吃梨要注意什么
1、梨與開水不能同食
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故?！侗静菥V目》中記載:“梨甘寒,多食成冷痢?！庇帧岸嗍沉钊撕形А！彼砸患啥嗍?二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進(jìn)。
2、蘿卜與梨相克
蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
3、切勿多食梨
梨普遍栽培于全國各地,產(chǎn)量很高,與蘋果、橙并稱為我國“三大果霸”。它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),是高鉀低鈉食物,有降血壓、保肝的作用,又可清心潤肺、降火生津,是治療咳嗽的良藥。但食梨不可一次過多,尤其慢性腸炎、脾胃虛寒者以少吃為佳。
冬季吃梨有什么禁忌
1、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉。
2、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
3、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎吃。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
5、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。
大暑吃中藥好不好
大暑天高溫,很多人說不宜喝中藥,大暑不適合喝中藥的說法正確嗎?大暑能喝中藥嗎?這種說法是錯誤的。因?yàn)?病分陰陽,有寒熱之分,藥也分陰陽,也有寒熱之分。
1、病分陰陽,有寒熱之分,藥也分陰陽,也有寒熱之分。中醫(yī)師在診病處方時(shí)會根據(jù)病人疾病陰陽寒熱性質(zhì)選擇恰當(dāng)?shù)姆絼?通過合理的藥物加減變化,使得整首方劑在寒熱溫涼上符合患者疾病陰陽性質(zhì)。說通俗一點(diǎn)兒,就是天熱或者病人罹患某些熱癥的時(shí)候,中醫(yī)師會在方劑中適當(dāng)加上一些寒涼性質(zhì)的藥,減去某些溫?zé)嵝再|(zhì)的藥,從而達(dá)到“熱者寒之,寒者熱之”的治療效果。而且某些寒性病變,如寒邪凝滯導(dǎo)致的痛經(jīng)、腹痛、關(guān)節(jié)疼痛,或陽氣虛衰導(dǎo)致的下肢冷痛、腹瀉等疾病,最好的治療時(shí)節(jié)恰恰是大暑。
2、天熱,昆蟲就多,中藥是一種多化學(xué)成分的藥物,害怕湯藥里面飛進(jìn)蟲子起一些不良的反應(yīng)。
3、冬病夏治,冬病冬治。夏天吃中藥沒有禁忌,只要適合你的病癥即可。藥物的副作用會有,但是比起治療效果來說,還是治療效果為主。
4、不是說大暑吃中藥不好。一般由于夏天天氣較炎熱,如果吃過多發(fā)汗或者溫補(bǔ)的藥物,會較容易引起上火等情況。但是如果身體確實(shí)需要溫補(bǔ)或者發(fā)汗的話,那么吃這些中藥還是可以的。
服用中藥的禁忌
1、用清內(nèi)熱的中藥時(shí),不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性食物。
2、在治療“寒癥”服用中藥時(shí),應(yīng)禁食生冷食物;服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物;服補(bǔ)藥忌食茶葉、蘿卜等。
3、有些食物本身對某些病情不利,也不宜食用。如患瘡、疥、腫毒以及皮膚瘙癢等疾病的人不宜吃魚、蝦、牛羊肉等有腥膻味的食物,以免刺激,老百姓把這些食物稱為“發(fā)物”,意思是說吃了這些東西有可能使病情復(fù)發(fā)。
4、傷風(fēng)感冒或出麻疹時(shí),不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物,特別是不能進(jìn)補(bǔ),以免影響解表,使風(fēng)邪入里,加重病情。治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時(shí),不宜食用豆類和白薯,因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣。
5、服人參、黃芪時(shí)不宜同時(shí)食用蘿卜,因?yàn)閰④问茄a(bǔ)氣,而蘿卜則通氣。頭昏、失眠、性情急躁者忌食胡椒、辛辣、酒等,傷寒、溫濕忌食油膩厚味,痰濕阻滯、消化不良、泄瀉、腹痛忌食生冷食物等。
熬中藥的注意事項(xiàng)
1、手別碰藥
這是大家最容易忽視的細(xì)節(jié)。買回來的中藥,大多是用紙包著的,有的是用塑料袋做成的小包裝。把藥放進(jìn)煎藥容器時(shí),許多人的手會碰到中藥,殊不知,這個動作有時(shí)就會影響到中藥的藥效,如果此時(shí)手上涂過護(hù)手霜或帶有香皂的芳香氣味,更是對中藥的一種污染。因此,最好不要用手接觸中藥,應(yīng)直接將其倒進(jìn)容器內(nèi)。
2、別用鐵鍋
煎藥容器以沙鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。
這是因?yàn)橹兴幍幕瘜W(xué)成分十分復(fù)雜,由于銅鐵鋁等金屬的化學(xué)性質(zhì)活潑,易與中藥中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。如鐵易與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵,使藥液顏色加深,并會使藥液帶有鐵銹味,影響藥效的發(fā)揮;鋁與有機(jī)酸反應(yīng),形成化合物被人體吸收后蓄積在肝、腎等組織中,對人體造成損害;銅器受熱易氧化生成對人體有害的銅綠。這些都會影響湯劑的質(zhì)量,直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效。
此外,有些人還會用家里烹飪用的沙鍋煎藥,一定要刷洗干凈,以放入清水后表面不出現(xiàn)油花為宜。因?yàn)橛椭瑫绊懼兴幩幮А?/p>
3、選擇合適的水
水質(zhì)同樣會對中藥的藥效產(chǎn)生影響。對煎藥用水,歷代名醫(yī)均有嚴(yán)格要求,如李時(shí)珍將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等五種,這些水都是天然的蒸餾水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更純凈,能最大限度地減少對藥物有效成分的影響。
我們雖無法像古人那樣追求水質(zhì),但如果條件允許,可以使用蒸餾水或純凈水,涼白開也可以。自來水可以加熱一下去除其中的氯,但不能用熱水或開水直接煎藥,要晾涼以后才可以。
許多家庭都在用裝有大桶裝的礦泉水,但對于煎藥來說,礦泉水卻不是一個好選擇。這是因?yàn)榈V泉水中含有一些礦物質(zhì)和金屬離子,例如鈣等,它們對中藥發(fā)揮藥效也是有一定影響的。
