2020夏季飲食“水果化”不可取
夏季不吃水果的養(yǎng)生。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的四季養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“2020夏季飲食“水果化”不可取”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
盛夏是水果消費(fèi)旺季。不少愛(ài)美女性認(rèn)為一天三頓只吃水果，修身養(yǎng)顏一舉兩得，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。醫(yī)學(xué)專家指出，吃水果應(yīng)適度。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，人體多種基本營(yíng)養(yǎng)需求碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長(zhǎng)期靠水果化生存，對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。大部分水果糖分充足，長(zhǎng)期大量攝入，同樣難以獲得減脂效果。
專家還指出， 水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留，誤食會(huì)造成有機(jī)磷中毒，表現(xiàn)為頭疼頭暈、惡心嘔吐，嚴(yán)重時(shí)還伴有流涎、腹瀉等癥狀。要做到有效預(yù)防，除了用流動(dòng)水徹底清潔水果外，還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時(shí)。
醫(yī)學(xué)專家為特殊人群開(kāi)出吃水果的特殊醫(yī)囑。糖尿病及糖尿病前期患者應(yīng)把握好水果甜度、食用時(shí)間、食用量三個(gè)安全閥。一兩片西瓜、半個(gè)水蜜桃，五六顆草莓，在餐后一個(gè)半小時(shí)至兩小時(shí)后食用，既解饞又健康。孕婦則應(yīng)避免食用冰水果，溫度過(guò)低，往往會(huì)刺激腸胃導(dǎo)致腹瀉，容易引發(fā)早產(chǎn)。一顆荔枝三把火，中醫(yī)認(rèn)為，荔枝屬于溫性食物，多吃易上火，導(dǎo)致便秘、齒痛、面部痤瘡、口腔潰瘍等，所以虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用。
相關(guān)知識(shí)
1、2020夏季時(shí)令水果
木瓜:木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
葡萄:葡萄也是2020夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開(kāi)脾健胃、助消化。
桃子:桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
西瓜:西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜吃。
蘋果:蘋果品種多樣,外形美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富并具有保健功能。常常吃蘋果還可以增強(qiáng)記憶力,提高智力。
2、什么時(shí)間吃水果最好
吃水果的時(shí)間要正確,新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。
同樣是吃水果,選擇上午吃水果,對(duì)人體最具功效,更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?人體經(jīng)一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng),卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素,此時(shí)吃易于消化吸收的水果,可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需。
3、什么水果不能空腹吃
鮮荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹時(shí)大量吃香蕉,會(huì)使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
桔子:含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會(huì)刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
柿子:空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
2020夏季西瓜的食用禁忌
1、不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜
氣溫高,西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
2、腎功能不全者不要吃
短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜,使體內(nèi)水分增多,超過(guò)人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
3、口腔潰瘍者不要吃
中醫(yī)認(rèn)為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過(guò)西瓜的利尿作用排出一些,這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。
4、不要吃得過(guò)多,否則傷脾胃,引起咽喉炎
西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過(guò)多,西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2020夏季葡萄怎么挑
1、看時(shí)間。一般葡萄都是在初秋8～9月才成熟,如“玫瑰香”葡萄8月下旬至9月上旬才進(jìn)入成熟期,吃起來(lái)味道口感才會(huì)好,“巨鋒”葡萄在9月上中旬才能上市。未到葡萄旺季,市場(chǎng)上賣的中熟葡萄,口感都不比8月下旬上市的晚熟葡萄。
2、觀時(shí)機(jī)。上市的時(shí)候挑紫的,下市的時(shí)候挑青的。同時(shí),葡萄要圓,最好還要硬,因?yàn)檫@樣的葡萄才是新鮮的。
3、觸肉感。一般挑選葡萄時(shí),大小、青紫都不太影響口感,關(guān)鍵還是看葡萄的肉質(zhì),太硬的葡萄往往味淡、苦澀,太軟的很可能很酸或者變質(zhì),買時(shí)要挑肉韌、汁多的葡萄。
4、先嘗后買。買的時(shí)候最好先嘗嘗,記得要嘗最下面的,如果最下面的是甜的,整串應(yīng)該都不酸。最好嘗兩顆以上,有些味道苦澀的葡萄要吃兩顆以上才能感覺(jué)出來(lái)。
1、南方2020夏季水果
香蕉,香蕉有“水果之冠”的美稱,主產(chǎn)于我國(guó)南方。香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素,又不會(huì)使人發(fā)胖。
山竹,在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果,但被人稱為“果后”的山竹每半年只產(chǎn)一次。人們稱其為“果中之后”和“上帝之果”。
楊梅,楊梅是我國(guó)南方著名的特產(chǎn)水果,主要產(chǎn)于長(zhǎng)江以南地區(qū),以浙江栽培最盛,楊梅果實(shí)初夏成熟,酸甜適口、風(fēng)味獨(dú)特。
黃皮,黃皮是中國(guó)南方果品之一,果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
芒果,鮮芒果原產(chǎn)于熱帶地區(qū),芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
楊桃,2020夏季,溫暖的南方城市正是“楊桃季”,滿樹(shù)呈五角星形果實(shí),顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,光是看著就讓人欣喜不已。
菠蘿蜜,原產(chǎn)于印度,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。菠蘿蜜不僅有較高的藥用價(jià)值,同時(shí)具有健體益壽的作用,是一種天然的保健水果。
荔枝,荔枝是我國(guó)南方特有的佳果,每年6～7月間果實(shí)成熟時(shí)采收。中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。
2、水果怎么清洗
不要使用普通的洗滌劑清洗水果,洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在水果上,用鹽水沖洗。但是,絕對(duì)不要在水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,否則水果內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低,而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入水果中。
3、怎么保存水果
放置于常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。硬皮水果建議直接放進(jìn)冰箱中,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋后再放進(jìn)冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱內(nèi),外殼會(huì)變干硬變黑,并影響到果肉風(fēng)味,所以建議您在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下,浸入鹽水中幾分鐘后撈起,再裝入塑膠袋放入冰箱中,更可長(zhǎng)時(shí)間保持風(fēng)味。
2020夏季吃水果的禁忌
1、不要空腹吃水果
很多人喜歡在饑餓的時(shí)候拿水果充饑。這種在空腹情況下吃水果的做法非常不可取。這是因?yàn)樗写蠖嗪泄?是酸性的,所以如果在空腹的情況下食用,會(huì)使胃中的胃酸分泌過(guò)多,對(duì)胃黏膜造成一定的傷害。
2、不要吃冰鎮(zhèn)的水果
2020夏季天氣比較炎熱,所以很多人在吃水果之前,喜歡把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感覺(jué)更涼爽一些。這樣做雖然可以讓人感覺(jué)非常涼爽,但是對(duì)于健康無(wú)益。這是因?yàn)樗诮?jīng)過(guò)冷藏之后,其中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)流失掉,對(duì)為我們身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有什么幫助。另外,直接吃低溫的水果,會(huì)刺激我們的腸胃,造成腸胃功能紊亂,引起腹痛、腹瀉等癥狀。
正確吃水果的時(shí)間
人們一般習(xí)慣在飯后食用一些水果,這樣做是不科學(xué)的。人吃飽飯后,食物進(jìn)入胃內(nèi)需要經(jīng)過(guò)1-2小時(shí)的消化過(guò)程,才能緩慢從胃中排出,飯后如果馬上吃進(jìn)很多水果,就會(huì)被食物陰滯在胃內(nèi),在胃內(nèi)如果停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,天長(zhǎng)日久,將導(dǎo)致消化功能紊亂。
飯前空腹吃水果,也是不科學(xué)的。這是因?yàn)樘O果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等),會(huì)刺激胃壁的粘膜,對(duì)胃部健康非常不利。尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會(huì)影響正餐的質(zhì)量,長(zhǎng)時(shí)間形成習(xí)慣,就會(huì)由于缺乏營(yíng)養(yǎng)素而引起營(yíng)養(yǎng)不良。
因此,吃水果的時(shí)間最好在飯后2小時(shí)或在餐前1小時(shí)左右。吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用。魚(yú)蝦和水果最好分開(kāi)食用,至少應(yīng)在吃過(guò)魚(yú)蝦2小時(shí)后再吃水果。
1、2020夏季飲食搭配
薏米搭配赤小豆。將薏米和赤小豆洗干凈后,浸泡2個(gè)小時(shí),然后放入煲中煮開(kāi),再用小火或文火煮2個(gè)小時(shí),最后放入冰糖即可。
薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃。赤小豆也利水消腫,健脾胃。薏米赤小豆湯能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合2020夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。
土茯苓搭配黃芪和豬骨。將土苓苓、黃芪洗凈,豬脊骨洗凈,斬塊、飛水待用;然后把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,然后再用文火煮1-2小時(shí),用鹽調(diào)味即可。土茯苓解毒、祛濕,利關(guān)節(jié),此款搭配在夏天飲用解毒祛濕氣。
2、2020夏季做什么運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
健步走。健步走是速度介于跑步和散步之間的一種運(yùn)動(dòng)方式,尤其適合中老年人參與。健步走運(yùn)動(dòng)量適中,技術(shù)要求低,沒(méi)有器械的限制,而且鍛煉效果好,對(duì)增強(qiáng)腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用。
瑜伽。瑜伽是一種身心合一的運(yùn)動(dòng),老少皆宜。夏天天氣炎熱,易使人感覺(jué)困倦。而人體在腦部疲勞的時(shí)候,很多功能都會(huì)受到影響,使人陷入疲憊、無(wú)精打采的亞健康狀態(tài)。但瑜伽各種姿態(tài)的伸展、扭轉(zhuǎn)和深度休息放松,可按摩體內(nèi)的各臟器,使其保持在平衡狀態(tài)。
3、2020夏季吃什么海鮮
花蓋蟹。4月中下旬海里出花蓋蟹和紅夾子蟹,這兩種蟹是本地海里出產(chǎn)的?；ㄉw體小但肉質(zhì)發(fā)甜,膏肥黃滿;紅夾子個(gè)大,尤其兩個(gè)通紅的大夾子簡(jiǎn)直就是招牌。5月中旬以后,母蟹甩子,就要以吃公蟹為主了。秦皇島也有賣梭子蟹的,但是大多都是從南方運(yùn)過(guò)來(lái)的,所以本地人基本上只吃花蓋和紅夾子。
小龍蝦。2020夏季是小龍蝦集中大量上市的季節(jié)。小龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;小龍蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
2020夏季養(yǎng)生喝什么
檸檬水。檸檬水是非常受歡迎的減肥飲品之一。每天早上空腹喝一杯檸檬水能幫助你排清體內(nèi)遺留的多余代謝物,是一種快速減肥的好方法。另外,檸檬水非常方便制作,也不會(huì)耽誤你的上班時(shí)間哦。
白菜湯。肝臟是身體排毒的重要器官,而白菜是對(duì)讓能讓肝臟發(fā)揮排毒功能的主要減肥食品。食用白菜減肥最好是采取喝白菜湯的方法。另外,你也可以參考一些減肥食譜,把白菜湯和果汁混在一起,那就會(huì)更加美味。
白開(kāi)水。眾所周知,多喝水就是排毒的最好方法。便秘往往都是因?yàn)轱嬎蛔闼?而長(zhǎng)期便秘也是造成肥胖的主要原因之一。所以,每天要保持補(bǔ)充足夠的水分。
稀釋醋。大量喝醋對(duì)腸胃刺激太大,但稀釋的醋對(duì)減肥可是非常有利的。醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類,以及各種不飽和脂肪酸。常喝稀釋醋能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降低血脂、中和毒素、維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。
2020夏季喝什么湯好
蓮子湯。準(zhǔn)備材料:蓮子20克,薏米、芡實(shí)各10克,銀耳1朵。
做法:將準(zhǔn)備好的蓮子、芡實(shí)、薏米等放入油鍋中翻炒,炒到一定程度的時(shí)候再依次放入水以及木耳燜爛。
養(yǎng)生功效:蓮子湯具有滋陰養(yǎng)神、清熱祛暑的功效,特別是對(duì)于因煩躁、悶熱而失眠的人群更為合適。喝蓮子湯時(shí),最好放溫了再喝,以免影響腸胃功能。
百合湯。準(zhǔn)備材料:百合50克,生地20克,鮮冬瓜100克,蛋清1個(gè)。
做法:把準(zhǔn)備好的百合以及生地、冬瓜等放入沸水中煮。
養(yǎng)生功效:百合湯具有非常有效的清涼祛熱的功效,2020夏季炎熱的天氣很容易造成中暑的情況,而這個(gè)時(shí)候喝百合湯是最合適不過(guò)的。
三豆湯。準(zhǔn)備材料:黑豆、綠豆、紅豆適量
做法:將以上三種豆混合在一起,洗干凈以后再放入鍋中,水量一定要以三豆為基礎(chǔ),放三分水,再用小火將其煮爛就可以食用了,每日1~2次,每次一碗。
養(yǎng)生功效:補(bǔ)腎益精功效的黑豆,清熱解毒功效的綠豆,同時(shí)還有清熱利尿消腫的紅豆,三豆湯集中了三種豆的功效。
冬天來(lái)臨，由于風(fēng)沙和寒冷，很多人外出時(shí)都選擇了戴口罩。當(dāng)然，戴口罩對(duì)阻止被污染的空氣、阻止風(fēng)沙等都有著很好的功效，但口罩也有不少健康隱患，如果使用不當(dāng)會(huì)帶來(lái)傷害。
口罩取暖防病效果并不好
在寒冷的冬天，很多人戴口罩的唯一作用就是取暖，事實(shí)上，口罩的取暖效果不僅不好，起不到預(yù)防疾病的效果，還可能使人體的免疫力降低。這是因?yàn)椋说谋丘つ?nèi)有著豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)絡(luò)，血液循環(huán)非?；钴S，對(duì)吸入的冷空氣有天然的加溫作用，而且人的鼻腔管道十分曲折，大大增加了鼻黏膜的面積，使得加溫作用進(jìn)一步增強(qiáng)。這樣一來(lái)，人體吸入的冷空氣經(jīng)過(guò)鼻腔管道進(jìn)入肺部時(shí)，由于加溫作用，已經(jīng)接近于人的體溫。然而，當(dāng)人戴上口罩后，從體內(nèi)呼出的空氣會(huì)在口罩上遇冷變成水，一方面會(huì)讓面部覺(jué)得更冷，另一方面潮濕而相對(duì)不衛(wèi)生的環(huán)境也不利于人的口鼻部位的健康。
此外，人體的抗寒能力也應(yīng)該通過(guò)逐步的鍛煉來(lái)提高。假如整天戴著口罩，鼻腔以及整個(gè)呼吸道由于接觸不到冷空氣，都得不到鍛煉，免疫力會(huì)慢慢下降，反而更容易患上感冒。
戴口罩還存在一定的衛(wèi)生隱患
有些人連續(xù)多天戴著同一個(gè)口罩，有時(shí)為了圖方便甚至將口罩翻過(guò)來(lái)佩戴，這樣更不利于人體健康。因?yàn)椋谡衷诖魃弦欢螘r(shí)間之后，內(nèi)外兩面都會(huì)變得不衛(wèi)生，其中外面會(huì)攜帶很多外界空氣中的灰塵、細(xì)菌等污染物;口罩內(nèi)面則會(huì)沾上自己呼出來(lái)的氣體和唾液等，也會(huì)有一些細(xì)菌、病毒等。如果長(zhǎng)時(shí)間佩戴同一口罩或者翻過(guò)來(lái)佩戴，都會(huì)導(dǎo)致將口罩上的贓物吸入體內(nèi)，以致引發(fā)疾病。
