肥胖、痤瘡、近視？幾款小小藥膳，對這些有大作用！
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肥胖癥藥膳
當(dāng)代中學(xué)生普遍存在的不良的飲食習(xí)慣表現(xiàn)為飲食無規(guī)律，食無節(jié)制;吃零食過多等導(dǎo)致肥胖癥的發(fā)生，由于挑食、偏食造成營養(yǎng)素不均衡，使身體進(jìn)入亞健康狀態(tài)。在食療調(diào)理上以祛濕化痰、理氣活血化瘀、清熱瀉實為基本施膳原則，尤其是祛濕化痰貫穿于本病治療過程的始終。
1、八寶豆腐羹
嫩豆腐250克，蝦仁、雞肉、火腿、莼菜、香菇、瓜子、松子各40克，食用香蔥、味精、醬油、鹽、濃雞湯等各適量。把豆腐、火腿、蝦仁、雞肉等切成小丁;炒鍋上火，待油熱后，把各種炒熟后放入雞湯，再加各種調(diào)料燴成羹狀即成。
功效：益氣補虛，減肥美容。
2、茯苓豆腐
茯苓粉30克，松子仁40克，豆腐500克，胡蘿卜、菜豌豆、香菇、玉米、蛋清、鹽、料酒、原湯、淀粉各適量。豆腐用干凈棉紗布包好，壓上重物以瀝除水;干香菇用水發(fā)透，洗凈，除去柄上木質(zhì)物，大者撕成兩半;豌豆去筋，洗凈;胡蘿卜洗凈切菱形薄片，蛋清打入容器，用起泡器攪起泡沫。將豆腐與茯苓粉拌和均勻，用鹽、酒調(diào)味，加蛋清混合均勻，上面再放香菇、胡蘿卜、松仁、菜豌豆、玉米粒，入蒸籠用武火煮8分鐘，再將原湯200克倒入鍋內(nèi)，用鹽、酒、胡椒調(diào)味，以少量淀粉勾芡，淋在豆腐上即成。作佐餐食用。
功效：健脾化濕，消食減肥。適用于痰濕停聚，濁氣不化所致的形體肥胖。
3、荷葉減肥茶
荷葉60克，生山楂10克，生薏苡仁10克，橘皮5克。將鮮嫩荷葉洗凈曬干，研為細(xì)末;其余各藥亦曬干研為細(xì)末，混合均勻。以上藥末放入開水瓶，沖入沸水，加塞，泡約30分鐘后即可飲用。日用1劑，水飲完后可再加開水浸泡。連服3~4個月。
功效：理氣行水，化食導(dǎo)滯，降脂減肥。適用于痰氣交阻、脾不健運所致的脂肪堆積，形體肥胖之證。
青春期痤瘡藥膳
痤瘡是與性腺、內(nèi)分泌功能失調(diào)有關(guān)的毛囊、皮脂腺慢性炎癥性皮膚病。多發(fā)生于青年男女顏面、胸、背等處。痤瘡的發(fā)生與過食膏粱厚味辛辣之品有關(guān)。在食療調(diào)理上以清血熱、肺熱、胃熱為施膳原則。
1、雪梨檸檬飲
雪梨150克，檸檬1/5個，西紅柿1個(150克)。將上三味同搗爛絞汁。隨時可飲。每日1次，連服7~10日為1個療程。
功效：清熱降火，澗肺化痰。
2、涼血五花膏
銀花10克，槐花10克，雞冠花10克，月季花10克，玫瑰花10克，生石膏30克，蜂蜜、紅糖適量。將生石膏加水煎煮30分鐘，之后取汁，放入諸花，加紅糖適量，以大火煮沸后，用小火熬煮，待成膏狀，放入蜂蜜適量，熬沸?；?，置涼裝瓶備用。每日服食2~3次，每次1匙，以沸水沖飲。
功效：清熱涼血。
3、枇杷薏苡南沙參粥
鮮枇杷果60克，薏苡仁100克，枇杷葉15克，南沙參15克。將枇杷葉、南沙參洗凈切碎后，放大鍋中，加適量水，煎煮至水沸后10～15分鐘，撈取渣，將薏苡仁淘洗凈后放入上述枇杷葉、南沙參所煮汁中，共煮成粥。另取鮮枇杷果去核、皮，切成碎丁放入粥中，攪勻即可食之。每日1次，可連服7~10日。
功效：宣肺清熱，健脾利濕。
近視藥膳
近視是青少年最常見、較多發(fā)的眼科疾病之一。12～18歲是近視的高發(fā)期。青少年視力下降的主要因素坐姿不正確、燈光太暗、長時間上網(wǎng)、看電視、學(xué)習(xí)任務(wù)過重等。在食療調(diào)理上以滋補精血、養(yǎng)肝益腎、清肝明目為施膳原則。
1、枸杞豬眼砂鍋
枸杞30克，豬眼2對，桂圓肉100克，山茱萸15克。將枸杞、山茱萸洗凈入布包，豬眼洗凈。放入熟豬油少許大火燒熱，下生姜、大蒜炸至金黃色，放入豬眼、桂圓、料酒、精鹽，加水燒。撇去浮沫，下藥包，待湯翻滾后倒入砂鍋內(nèi)。豬眼燉至軟爛，撒入蔥花、雞精即可佐餐。
功效：滋補肝腎，益精明目。
2、豬肝羹
豬肝100克，蔥白15克，雞蛋2枚，豆豉5克，及食鹽、醬油、料酒、淀粉適量。將豬肝切成小片，加食鹽、醬油、料酒、淀粉，抓勻。雞蛋打，備用。蔥白切碎;先以水煮豆豉至爛，下入豬肝、蔥白，臨熟時將雞蛋倒入。佐餐食之。
功效：補養(yǎng)肝血，護睛明目。
3、黑米養(yǎng)生粥
黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡蘿卜100克。將胡蘿卜洗凈，切塊備用。黑米淘洗干凈。起火上鍋，加適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟即可。
功效：益智健腦，養(yǎng)血明目。
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五款為你解決近視苦惱的藥膳
1、醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點心吃。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3、豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4、桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬（牛、羊）眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
5、菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
唐朝時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。滋養(yǎng)身體為“補”，排泄體內(nèi)廢物為“瀉”都取自于食物。
藥膳食譜，簡簡單單把病除，輕輕松松防病毒。藥膳，寓醫(yī)于食，結(jié)合藥材與食物，是兼具藥物功效與美味的特殊膳食，具有較高的營養(yǎng)價值，可防病治病、強身健體。
(一)基本原理
藥食同源即藥與食物相同。
唐朝時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。 滋養(yǎng)身體為“補”，排泄體內(nèi)廢物為“瀉”，這些“補”或“瀉”的藥，都取自于食物。
“補”藥大多含在谷物、果實、豆類、蔬菜類、動物性食物和礦物質(zhì)食物之中?！靶埂币灿小把a”性，稱為“泄”勝強的食物。如：紅小豆、黑豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、海帶、鯉魚、蔥、姜、薏米等，都具有利尿、消腫、發(fā)汗、解毒等作用。我們每天食用的蔬菜、谷物、水果等所有的食物，都既是食物又是藥物。
一些食物的“屬性” 屬寒性的食物：
動物性——馬肉、螃蟹、牡蠣、蛤蜊。 植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。 水果——柿子、西瓜、菠蘿、梨。
調(diào)料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。 屬涼性的食物：
動物性——雞蛋、鵪鶉蛋。
植物性——竹筍、菜花、蘿卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。 飲料——茶。 屬平性的食物：
動物性——蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鱈魚、海膽黃、烏賊。
植物性——胡蘿卜、洋白菜、蠶豆、豌豆、山藥、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。 水果——花生、白果、無花果、草莓、李子。 調(diào)料——蜂蜜、砂糖。 屬溫性的食物：
動物性——牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鱔魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝。 植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。 水果——核桃、栗子、杏、梅子、陳皮。 調(diào)料——大茴香、芥未。
屬熱性的食物：動物脂肪、干酪、火腿、肉腸。 調(diào)料——姜、辣椒。
辨別“寒”、“熱”、虛“、”實“正確運用藥膳”寒癥“臉色蒼白、怕冷、喜熱飲、不渴或熱飲不多、尿清長、便稀、月經(jīng)推遲、脈遲緩等。
“熱癥”則面紅赤、發(fā)熱、口渴喜冷飲、尿少呈紅色或黃色、便秘、月經(jīng)提前、脈數(shù)(快)等。 “虛癥”和“實癥”是表現(xiàn)病情的一種狀況。
“虛癥”是指正氣虛弱，邪氣不盛的病變和癥候，“多見久病體虛者。 “實癥”則是指邪氣盛、正氣未衰的病變，多見于身體健康，初次患病者。
在確定了自己的“癥”之后，在食物和飯菜上，可選擇相反的“性”的食物為好。如屬于“寒癥”的人，選擇“溫性”或“平性”的食物、屬于“熱癥”患者，選擇“寒性”、“涼性”或“平性”的食物。
另外，隨著季節(jié)的不同，在飯菜的原料上，烹調(diào)法上都應(yīng)注意適當(dāng)調(diào)配。夏季應(yīng)配合一些涼性、寒性或帶瀉藥性的原料;冬季應(yīng)使用溫性、熱性或滋補的原料;春、秋則食用一些較穩(wěn)妥的屬平性的食物。隨著季節(jié)的變化，不斷變換飲食，這樣才能避免患各種季節(jié)性常見病。
目前由于生活水平的提高，使我們不能按這個法則去做。如整天生活在冷房中的人，既使在夏天，也應(yīng)選擇帶溫性的食物。所以還要根據(jù)自身所處的環(huán)境來選擇。發(fā)燒時，選一些退熱的寒性或涼性食物;在身體受寒時，選擇溫性食物;睡眠不足或勞累過度，體內(nèi)有熱毒時，選擇涼性食物?！鞍Y”是相對的，不是固定不變的，應(yīng)根據(jù)具體情況來決定。
五味和臟腑的關(guān)系
酸：有收斂固澀的作用。對肝、膽有益;對脾、胃有害。 苦：有燥濕和瀉下的作用。對心、小腸有益;對肺、大腸有害。
甘：具有補養(yǎng)及和緩的作用。對脾、胃有益，對腎、膀胱有害。 辛：有發(fā)散和行氣血的作用。對肺、大腸有益;對肝、膽有害。 咸：有軟堅潤下的作用。對腎、膀胱有益;對心、小腸有害。 此外，還有一種淡而無味的藥物，為淡味。有滲濕利竅的作用。 五臟六腑也有各自忌諱的東西，這就是“五禁”。
“五禁”的味有損于各個臟腑的機能。為了緩和這種損害作用，就有必要在做飯菜時，加些相輔的味。如：辣味加酸味，甜味加咸味，酸味加甜味，苦味加辣味，這樣調(diào)配一下，可防止對各個臟腑的不良影響。
其實，這種相輔的味，我們在日常生活中，已有過體驗。如芥未用醋來調(diào)，四川菜的魚香茄子也加些醋。一般，家庭食用的鹽，都含有鈉，也起到了調(diào)味的作用、甜味里加鹽，就是很好的調(diào)和。含糖份的食品很多，可加些鹽、醬油、醬等就可解決。苦味的食品較少，如苦瓜、茶、咖啡、豬肝等。炒苦瓜時，可加點蔥、姜，炸豬肝時加點椒鹽，雞肝湯加點姜絲等，都是很好的例子?？Х葘ρ獕翰焕?，可加點白蘭地酒，有獨特的風(fēng)味。
總之，為保持身體健康，我們要注意選擇食物，了解自己的體質(zhì)，選擇適宜的飯菜，爭取渡過一個不就醫(yī)的人生。
(二)涼性類藥膳
藕片炒什錦藕：含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，營養(yǎng)價值極高，為良好的補品。糖拌藕片是北京夏季最佳涼菜之一。藕屬涼性，有醫(yī)治口內(nèi)干渴癥、去內(nèi)熱的功效。另外，由于含鐵份多，對治療貧血有效。屬寒癥的人，可使用溫性的雞肉或牛肉一起配菜，比豬肉效果更好。
材料：藕250克，豬肉100克，A(鹽少許，料酒、水淀粉各1小湯匙)、干蘑菇3個、胡蘿卜1根、豌豆莢20克、蔥白1/2根、料酒、鹽、胡椒粉、油適量。做法：1.將藕洗凈去皮，切片。2.豬肉切片，用A的佐料浸泡，入味。3.蘑菇水發(fā)，去蒂，瀝水切4瓣。4.胡蘿卜放入沸水鍋內(nèi)掉煮，切成薄片，豌豆莢切段。5.油鍋燒熱，先將肉煸炒變色，取出裝盤待用。6.油鍋燒熱，放入蔥段、藕片、蘑菇、胡蘿卜、豌豆莢按順序放入鍋內(nèi)翻炒，加入1小湯匙料酒、再將炒好的肉片加入，攪拌即可。 注：藕節(jié)可治療出血性疾病，切勿扔掉。另外，藕切片后不要過水，應(yīng)立即使用。
魚香茄子紫：茄子含有豐富的維生素p和皂甙等，可降低血液中膽固醇含量，防止毛細(xì)血管破裂、動脈硬化，是中老年人、心血管疾病患者的極好食品。
材料：長茄子7個、肉餡100克、蔥白1/2根、姜1小塊，蒜1頭、豆瓣醬1小湯匙、醬油2大湯匙、醋1小湯匙、油適量。
做法：1.茄子去蒂切成8條。2.蔥、姜、蒜切碎。3.油鍋燒熱，放入茄子、炸得變色后取出待用。4.將蔥、姜、蒜、豆瓣醬按順序放入鍋內(nèi)，炒出香味，加肉翻炒。5.放入茄子、醬油、醋、翻炒即可。 注：調(diào)味的佐料與燒魚的佐料相同，有魚的味道，故稱魚香。一般油多的菜，加點醋爽口。
西紅柿炒豆腐：西紅柿微寒，豆腐性涼，加上溫性雞肉，涼性的雞蛋和溫性的蔥搭配，雖屬微寒，但以高溫烹制，再配上辣椒，趁熱，可起到溫性的作用。西紅柿皮和茄子同樣含有較高的維生素p.材料：西紅柿2個、雞腿肉50克、豆腐1塊、雞蛋2個、蔥白1/2根、糖、鹽適量，香油少許，油2大湯匙。
做法：1.西紅柿去蒂每個切成6瓣。2.雞肉去筋膜切成絲。3.豆腐切塊，蔥切段、雞蛋打在碗內(nèi)備用。4.油鍋燒熱，放入蔥、雞肉，炒熟后放入西紅柿。5.加入豆腐，蓋上鍋蓋，燒開后加入鹽、糖調(diào)味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點香油即可。
在這個靠“顏值”刷屏的時代，長發(fā)女神和長腿歐巴無疑是最受歡迎的。那么他們是如何贏得眾多少男少女的芳心的呢?首先就是要擁有嫩白的肌膚!可是很多正處于青春期發(fā)育的朋友，大部分都正在經(jīng)受著“痤瘡”的困擾。想要擺脫這惱人的痤瘡，就一定要用美味的藥膳來幫忙!下面小巫就為您推薦幾款治療痤瘡的食療藥膳，記住要“因病制宜”哦!
這些藥膳 讓痤瘡聞風(fēng)喪膽!
痤瘡是一種毛囊皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病。以皮膚出現(xiàn)散在性粉刺、丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)及囊腫等皮損，伴有皮脂溢出為臨床特征。好發(fā)于青春期男女，呈自限性，青春期過后，大多能自然痊愈或減輕。藥膳可作為本病輔助治療措施之一。
1.肺熱血熱
臨床表現(xiàn)：顏面部黑頭粉刺，顏面潮紅，與毛囊一致的散在丘疹、粉刺，發(fā)熱，疼痛或有膿瘡，舌淡紅，舌苔薄黃，脈浮數(shù)。
食療藥膳
百合荷葉粥：鮮百合30克(或干百合粉20克)，鮮荷葉30克，糯米50克，冰糖適量。百合剝皮去須，洗凈切碎，荷葉洗凈，加糯米與水，煮至米爛湯稠，加入冰糖。
雪梨菜汁：芹菜100克，西紅柿1個，雪梨150克，檸檬1/5個。前3味洗凈擠汁，加入檸檬汁攪拌均勻。
蓮子白果飲：蓮子15克(去心)，白果9克(去心)，玉竹9克，沙參9克，百合9克，山藥15克，核桃仁9克，生石膏20克(布包)，白糖適量。諸味加適量水煎煮30分鐘，棄渣取汁，加入白糖調(diào)服。
2.脾胃濕熱
臨床表現(xiàn)：皮疹色紅，或伴有膿瘡，炎癥顯著者可自覺局部皮損灼熱疼痛，可伴有納呆腹脹，便秘溲赤，舌苔黃膩，脈滑數(shù)。
食療藥膳
枇杷苡米粥：生薏苡仁100克，鮮枇杷60克(去皮核)，枇杷葉10克。枇杷葉洗凈切碎，煮沸10 ~ 15分鐘，去渣，納入薏苡仁煮粥，粥熟后放入切碎的枇杷果肉攪勻。
涼拌三莧：鮮莧菜100克，鮮冬莧菜100克，鮮馬齒莧100克，調(diào)料適量。上3味分別用開水浸至八成熟，撈出，浸入冷水5 ~ 10分鐘，控去水，切段，入調(diào)料拌勻即可。
馬齒莧苡米粥：馬齒莧30克，薏苡仁30克，紅糖適量。前2味洗凈，加適量水熬至米快熟時，入紅糖調(diào)服。
3.脾虛痰濕
臨床表現(xiàn)：皮疹以膿皰、結(jié)節(jié)、囊腫瘢痕為主，或伴有納呆、腹脹、便溏，舌苔白，脈滑。
桃仁牛血湯
桃仁10克～12克，鮮牛血(已凝固)200克，食鹽少許。將牛血切塊，與桃仁加清水適量煲湯，食時加食鹽少許調(diào)味。具有破瘀行血、理血通經(jīng)、美膚益顏功效。適用于閉經(jīng)、血燥、便秘等癥。
木耳胡桃糖
黑木耳120克，胡桃仁120克，紅糖200克，黃酒適量。將木耳、胡桃仁碾末，加入紅糖拌和均勻，裝瓷罐封藏。每服30克，1日2次，直至月經(jīng)來潮。具有滋肝腎、益氣血、養(yǎng)沖任功效。適用于子宮發(fā)育不良之閉經(jīng)。
烏豆雙紅湯
烏豆(黑豆)50～100克，紅花5克，紅糖30～50克。將前二味置于燉盅內(nèi)，加清水適量，隔水燉至烏豆熟透，去紅花，放入紅糖調(diào)勻。具有滋補肝腎、活血行經(jīng)、美容烏發(fā)功效。適用于血虛氣滯型閉經(jīng)。
鴿肉蔥姜粥
鴿肉150克，豬肉末50克，粳米100克，蔥姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食鹽、味精各適量。將鴿肉去骨切塊，放入碗內(nèi)，加豬肉、蔥姜末、料酒及鹽，拌勻備用。粳米加水1000毫升，燒開后放鴿肉等共煮成粥，調(diào)入麻油、味精、胡椒粉即可。具有滋腎補氣、祛風(fēng)解毒、和血悅色功效。適用于血虛閉經(jīng)之用。
豬蹄葵稈煎
豬蹄250克，向日葵稈10克。先將豬蹄洗凈，刮去污垢放入沙鍋內(nèi)，用文火燉至爛熟，加入向日葵稈，煮沸熬成濃汁，去渣飲汁。每日服2～3次，每次20～30毫升。具有活血行氣化瘀功效。適用于瘀血型閉經(jīng)。
墨魚香菇冬筍粥
干墨魚1只，水發(fā)香菇、冬筍各50克，豬瘦肉、粳米各100克，胡椒粉、料酒、食鹽、味精各適量。干墨魚去骨，用溫水浸泡發(fā)漲，洗凈，切絲;豬肉、香菇、冬筍分別切絲備用。粳米淘洗干凈，下鍋，加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛，最后調(diào)入鹽、味精及胡椒粉即可。有補益精氣、通調(diào)月經(jīng)、收斂止血、美膚駐顏功效。適用于閉經(jīng)、白帶增多、面色無華等癥。
薏苡煎
薏苡仁、薏苡根(切段)各30克。二味水煎，去渣飲汁。早晚空腹飲，連用10余劑。具有利濁去濕、引血下行功效。適用于痰濁水飲阻滯胞經(jīng)之閉經(jīng)。
姜絲炒墨魚
生姜50克，去骨墨魚250克。生姜切絲，墨魚洗凈切片，加油同炒，佐膳。具用補血通經(jīng)及美容功效。對血虛閉經(jīng)者有輔助治療作用。
鱉甲燉白鴿
鱉甲30克，白鴿1只，米酒少許。把鱉甲敲碎，置于洗凈的白鴿腹內(nèi)，加清水適量，米酒少許，放瓦盅內(nèi)隔水燉熟，調(diào)味食用。具有滋腎益氣、散結(jié)通經(jīng)、澤膚美顏功效。適用于因身體虛弱引起的閉經(jīng)。
牛膝燉豬蹄
川牛膝15克，豬蹄2只，黃酒80毫升。豬蹄刮凈去毛，切成數(shù)小塊，與牛膝一起放入大燉盅內(nèi)，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，食豬蹄肉和湯。具有活血通經(jīng)及美膚功效。適用于婦女氣滯血瘀型閉經(jīng)。
食療藥膳
苡米粥：薏苡仁50克，白糖適量。薏苡仁洗凈，加適量水煮成粥，粥快熟時加入白糖稍煮沸即可。
茯苓苡米粥：茯苓粉15克，薏苡仁60克。將薏苡仁洗凈，與茯苓粉同入鍋內(nèi)，加適量水熬成粥。
麻油泡使君子仁：使君子若干(去殼取種仁)，麻油適量。使君子仁放鐵鍋內(nèi)用文火炒至微有香氣，取出放涼，放入麻油中泡浸。
4.熱毒
臨床表現(xiàn)：以丘疹、膿瘡為主，丘疹基底周邊伴有紅暈，甚者可伴有結(jié)節(jié)，自覺局部發(fā)熱疼痛，膿瘡破潰或吸收后遺留暫時性色素沉著或凹陷性小瘢痕，伴口苦咽干，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅，舌苔黃燥，脈數(shù)。
食療藥膳
蘿卜芹菜汁：大紅蘿卜1個(中等大小)，芹菜150克，小洋蔥1個。洗凈取汁。
雙花蘿卜煎：蘿卜500克，甘蔗500克，金銀花10克，竹葉3克。蘿卜、甘蔗切碎，加金銀花、竹葉、適量水，煎煮去渣取汁，加適量白糖。
天葵苡米粥：鮮紫背天葵草50克(干品15克)，薏苡仁30克。紫背天葵草洗凈，加適量水煮10分鐘，棄渣取汁，與薏苡仁煮成稀粥即可。
5.肝郁血瘀
臨床表現(xiàn)：紫紅色素沉著，皮疹在經(jīng)前增多，伴胸脅脹悶，月經(jīng)提前，經(jīng)血中有血塊，舌質(zhì)紅，舌苔薄白邊有瘀點，脈弦。
食療藥膳
丹梔逍遙酒：牡丹皮、梔子、當(dāng)歸、赤芍、白芍各30克，柴胡、白術(shù)、茯苓各15克，炙甘草10克，黃酒1600毫升。上藥和酒同放入鍋中，文火加熱，沸后止火，密閉貯存。
黑豆坤草粥：黑大豆150克，益母草30克，桃仁10克，蘇木15克，粳米50克，紅糖適量。先煎益母草、蘇木、桃仁30分鐘，棄渣取液，加入黑豆和水，煮至八成熟，放入粳米煮成稀粥，加紅糖調(diào)勻，稍煮一二沸即可。
女性養(yǎng)生館今天要為姐妹們推薦美容養(yǎng)生湯，即最適合女性的養(yǎng)生藥膳。將告訴大家最適合的養(yǎng)生中藥以及各種中藥最適合的飲食。
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥將成時加入冰糖適量，稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用，有“女性保護神”的美譽，對更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料：蘑菇30克紅花6克黃瓜100克
做法：把炒鍋用武火燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入清水500毫升，燒沸，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，胎漏難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，跌打損傷，腎病水腫，小便不利，尿血，癰腫瘡瘍?！侗静菝审堋氛J(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草：
材料：益母草(300克)胡蘿卜(50克)木耳(50克)銀耳(50克)
做法：將益母草入開水鍋中焯透，取出瀝水，切段，將胡蘿卜片，木耳，銀耳入開水鍋中焯透，所有材料放入碗內(nèi)，加適量精鹽，味精，醋，香油，蒜泥拌勻，即可。
1.醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點心吃。
2.羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3.豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4.桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
5.菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
近視眼的中醫(yī)治療是被患者們廣泛認(rèn)可的一種方法，大家可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的治療方法。此外，由于個人體質(zhì)不同，提醒廣大患者在使用偏方時還需與醫(yī)生進(jìn)行商議。
